3.3汽化和液化 课件-2026-2027学年人教版八年级物理上册

人教版 八年级上册 物理 第三章 物态变化 汽化和液化 内容来源：课本 P70-76 1.7.2013 第三章第3节汽化和液化。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P70-76 学习目标 1. 通过观察酒精塑料袋实验，我能说出汽化和液化的概念。 2. 通过实验探究水沸腾前后温度变化，我能归纳沸腾的特点，记住沸点。 3. 通过对比沸腾和蒸发现象，我能说出蒸发的影响因素，解释蒸发吸热。 4. 通过观察生活中的"白气"和露珠，我能说出液化的两种方法和液化放热。 1.7.2013 本节课学习目标。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P70 问题 在塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋挤瘪，排出空气后用绳把袋口扎紧（图3.3-1），然后放入开水中。 你会看到塑料袋有什么变化？从开水中拿出塑料袋，过一会儿它又有什么变化？ 图3.3-1 滴入酒精的塑料袋 1.7.2013 塑料袋受热膨胀，降温后重新变瘪。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P70 汽化和液化 挤瘪的塑料袋受热后膨胀，降温后重新变瘪。这是因为塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，降温后气态酒精又变成了液态酒精。 物质的液态和气态可以相互转化。 汽化（vaporization）：物质从液态变为气态的过程。 液化（liquefaction）：物质从气态变为液态的过程。 1.7.2013 汽化：液态→气态；液化：气态→液态。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P70 沸腾 我们在生活中常会将冷水烧开，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。 水"开"了这一生活用语在物理学中叫作沸腾（boiling）。 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 思考：将冷水加热至沸腾的过程中，如果持续加热，水的温度是不是会越来越高？水在沸腾前后温度变化有什么特点？ 1.7.2013 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P71 实验：探究水沸腾前后温度变化 实验思路：将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图像。 实验过程：如图3.3-2，用酒精灯加热水使其沸腾。当水温接近90°C时开始计时，每隔0.5 min读数一次，直到水沸腾4~5 min后为止。 图3.3-2 观察水沸腾的实验装置 1.7.2013 注意避免烫伤。每隔0.5min记录一次温度。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P71 实验：探究水沸腾前后温度变化 1.7.2013 注意避免烫伤。每隔0.5min记录一次温度。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P71-72 实验结论 水在沸腾前，温度不断升高；水在沸腾后，温度保持不变。 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来。 沸腾过程中虽然温度不变，但要持续加热，所以水在沸腾时不断吸热。 1.7.2013 沸腾前升温，沸腾后温度不变但持续吸热。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P72 沸点 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫作沸点（boiling point）。不同液体的沸点不同。液体在沸腾过程中不断吸热。 1.7.2013 标准大气压下水的沸点100°C。不同液体沸点不同。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P73 想想做做：纸锅烧水 纸的着火点大约是183 °C。取一张光滑的厚纸做成小纸锅，装些水放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。 过一会儿水就会沸腾，而小纸锅不会燃烧。 说一说小纸锅为什么不会燃烧。 图3.3-4 烧开水用的小纸锅 1.7.2013 水沸腾时温度保持100°C，低于纸的着火点183°C，所以纸不会燃烧。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P73 想想做做：纸锅烧水 1.7.2013 水沸腾时温度保持100°C，低于纸的着火点183°C，所以纸不会燃烧。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P73 蒸发 洒在地上的水过一会儿就不见了，晾在太阳下的湿衣服不久后也干了。虽然没有达到沸点，但水也发生了汽化。 蒸发（evaporation）：在任何温度下都能发生的汽化现象。 蒸发只发生在液体的表面。 要加快蒸发：升高温度、增大表面积、加快表面空气流动；减慢蒸发采取相反措施。 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。 1.7.2013 蒸发在任何温度下都能发生，只在液体表面。影响因素：温度、表面积、空气流动。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P73-74 蒸发吸热 想想做做：把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？ 手背擦上酒精后，随着酒精蒸发会感到凉，因为酒精在蒸发过程中吸热，致使酒精及接触物体温度下降。 夏天向地面洒水感到凉快、高温天气大汗淋漓使体温不致升得太高，都是利用蒸发吸热。 1.7.2013 蒸发吸热有致冷作用。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P74 液化 北方冬天户外的人呼出"白气"、戴眼镜的人从室外进入温暖室内镜片蒙上小水珠、清晨草叶和昆虫身上的露珠，都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴。 1.7.2013 液化方法：降低温度、压缩体积。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P74 液化 图3.3-5 昆虫和植物上的露珠 图3.3-6 液化石油气 所有气体在温度降到足够低时都可以液化；在一定温度下，压缩气体体积也可以使气体液化。 1.7.2013 液化方法：降低温度、压缩体积。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P74 液化放热 将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。火箭中的氢和氧以液体状态装在火箭里；家庭用的液化石油气也是液化后储存在钢瓶内。 液体汽化时要吸热，与此相反，气体液化时要放热。 水蒸气烫伤往往比开水烫伤更严重，因为水蒸气液化时还要放出大量的热。 1.7.2013 液化放热。水蒸气烫伤比开水更严重。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P74 课堂小结 1. 汽化和液化 • 汽化：物质从液态变为气态（吸热） • 液化：物质从气态变为液态（放热） 2. 汽化的两种方式——蒸发和沸腾 • 沸腾：液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；沸腾时吸热但温度不变，这个温度叫沸点 • 蒸发：只在液体表面发生的缓慢汽化；可在任何温度下进行；蒸发吸热有制冷作用 1.7.2013 液化放热。水蒸气烫伤比开水更严重。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P74 课堂小结 3. 影响蒸发快慢的因素 液体温度越高、表面积越大、表面空气流速越快，蒸发越快。 4. 液化的两种方法 降低温度、压缩体积（如液化石油气）。 5. 汽化和液化互为逆过程 汽化吸热，液化放热。 1.7.2013 液化放热。水蒸气烫伤比开水更严重。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P75 科学·技术·社会·环境：电冰箱 电冰箱利用制冷剂作为热的"搬运工"，把冰箱里的"热""搬运"到冰箱外面。 制冷剂既容易汽化又容易液化：汽化时吸热，液化时放热。 液态制冷剂进入冷冻室管子，汽化吸热，使冰箱内温度降低；生成的蒸气被压缩机压入冷凝器，液化放热，把热放出。 图3.3-7 一种电冰箱的原理图 1.7.2013 制冷剂在冷冻室汽化吸热，在冷凝器液化放热。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P75 青藏高原上的"冰箱" 青藏铁路穿过多年冻土区，铁路两侧竖立了许多热管（热棒），保持冻土低温。 热棒是封闭的中空长棒，里面填充低沸点的液态氨。下端插在冻土中： 液态氨从冻土中吸热汽化 → 气态氨上升到上端 → 通过散热片向空气放热 → 变回液态氨沉回棒底。 如此循环，冻土中的热不断被散发出去，冻土层温度降低、厚度增加。 图3.3-9 热棒示意图 1.7.2013 热棒利用液态氨汽化吸热、液化放热的循环保持冻土低温。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P76 练习与应用 1. 清晨绿叶上有晶莹的露珠，课间露珠又不见了。发生了哪些物态变化？ 1.7.2013 练习1：露珠是液化，露珠消失是汽化。练习2：不会，水沸腾时温度保持不变。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P76 练习与应用 2. 煎中药先用武火使药液沸腾，再改用文火保持沸腾。改用文火时药液温度会降低吗？为什么？ 1.7.2013 练习1：露珠是液化，露珠消失是汽化。练习2：不会，水沸腾时温度保持不变。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P76 练习与应用 3. 在通风处放一盆水，盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁篮子，篮里放剩饭剩菜，罩上薄毛巾并使其边缘浸入水里。试分析其中的物理原理。 1.7.2013 练习1：露珠是液化，露珠消失是汽化。练习2：不会，水沸腾时温度保持不变。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P76 练习与应用 4. 夏天从冰箱冷藏室取出一瓶水，瓶壁变湿了。如果马上用毛巾擦，能将瓶壁擦干吗？为什么？ 1.7.2013 练习4：不能，因为空气中水蒸气不断在冷瓶壁上液化。练习5：暗渠在地下，温度低、表面积小、空气流动慢，减少蒸发。 ‹#› 第三章 物态变化 内容来源：课本 P76 练习与应用 5. 坎儿井由明渠、暗渠和竖井组成，暗渠即地下水道，井内水温比外界低5~10 °C。请分析坎儿井是如何减少水的蒸发的。 1.7.2013 练习4：不能，因为空气中水蒸气不断在冷瓶壁上液化。练习5：暗渠在地下，温度低、表面积小、空气流动慢，减少蒸发。 ‹#› www.aliyun.com - Media Transcoding www.aliyun.com - Media Transcoding www.aliyun.com - Media Transcoding Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf62.3.100 $