内容正文:
课时7 汽化 液化 升华 凝华
知识结构导图
1.(1)都是汽化现象 (2)都要吸热
2.(1)蒸发在表面,沸腾在表面和内部
(2)蒸发缓慢,沸腾剧烈 (3)沸腾要达到沸点,蒸发是在任何温度下
3.(1)液体温度 (2)液体表面积 (3)液体表面空气流动速度
4.降低温度 压缩体积
5.升华 6.凝华 7.吸 熔点 8.冷 放
9.升华 10.水蒸气 凝华 内
实验探究突破
针对训练
例题 (1)88 (2)不变 低于 不会
高频考点突破
考点1 蒸发
1.A 2.D 3.C
考点知识链接
知识归纳
1.汽化
2.(1)任何 液体表面 缓慢
(2)一定 剧烈 吸热 不变
3.①温度高低 ②表面积大小 ③空气流速快慢
考点2 液化
4.C 5.D
6.内侧 放出 凝固
7.液化 放出 降低
考点3 升华、凝华 水循环
8.D 9.D 10.C
考点4 探究水的沸腾
11.不变 质量
12.(1)温度/℃ (2)内能 (3) A 保持不变
13.(1)①秒表 ③C ④偏大 (2)①不容易
②外部 减少打开冰箱门的次数
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课时7 汽化 液化 升华 凝华
课标要求
1.经历物态变化的实验探究过程,知道物质的沸点。
2.了解物态变化过程中的吸热和放热现象。能运用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。
3.能运用物态变化知识,说明自然界中的水循环现象。
知识结构导图
汽化、液化
升华、凝华
实验探究突破
实验7 探究水的沸腾实验
核心考点
【设计与进行实验】
1.主要实验器材:温度计、停表、烧杯、酒精灯、硬纸板等。
2.器材组装顺序:自下而上。
3.温度计的原理、使用和读数。
4.陶土网:减少热量损失,缩短加热时间。
【分析数据和现象,总结结论】
1.通过气泡的变化判断液体所处的状态:沸腾前只有少量气泡,且气泡在上升过程中逐渐变小(如图A),沸腾时有大量的气泡,且气泡在上升的过程中逐渐变大(如图B)。
2.温度—时间曲线图的分析与绘制:判断沸点、沸腾时间等。
3.表格数据分析:找错误数据、判断沸点、沸腾时间等。
【交流与讨论】
1.缩短加热时间的方法:①用初温较高的水;②减少水的质量;③加带孔的纸盖;④调大酒精灯火焰。
2.验证水沸腾过程中持续吸热的方法:停止加热,观察水能否继续吸热。
3.水沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。
4.水沸腾时的特点:持续吸热,温度不变。
5.烧杯口处产生“白气”的原因:水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
6.沸点与气压的关系
(1)水的沸点低于100 ℃的原因:当地大气压低于一个标准大气压;
(2)水的沸点高于100 ℃的原因:杯口盖密封较严,导致烧杯内的气压高于一个标准大气压;
(3)将装有刚停止沸腾的水的烧瓶倒置,浇上冷水,水又重新沸腾:浇冷水,温度降低,瓶内气压降低,导致水的沸点降低。
7.撤去酒精灯,水未立即停止沸腾的原因:陶土网温度高于水的沸点,水会继续吸热。
8.100 ℃的水蒸气比100 ℃的水烫伤更严重:因为水蒸气液化要放热。
9.改变液体内能的方式:热传递。
10.水温度上升不是直线的原因:随着水温的升高,散热越来越快,所以水温升高速度变慢。
11.若增加水量,水的沸点不变,沸腾时间延长。
【实验结论】水沸腾时,持续吸热,温度保持不变。
针对训练
例题 (2026·江苏苏州)小华利用实验室的自来水,探究水在沸腾前后温度变化的特点,实验装置如图甲。
(1)图甲中温度计的示数为 ℃;
(2)水温升高到90 ℃开始计时,6分钟后水沸腾,图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像,由图像可知:水在沸腾前,温度升高;沸腾时,温度 ;
(3)小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾,她取了同样的自来水倒入试管,利用图丙所示的装置进行实验,水温升高到85 ℃开始计时,得到温度和时间的数据如下表。请你根据数据分析:试管中水的最终温度 (选填“高于”“等于”或“低于”)沸点,试管中的水 沸腾。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃
85
89
92
95
97
98
98
98
高频考点突破
考
点
1
蒸发
1.(2026·广东)如图,丹霞山云雾缭绕,如诗如画,在阳光照射下,云雾中的小水珠变成水蒸气,此过程属于( )
A.汽化
B.液化
C.熔化
D.凝固
2.(2026·广东广州二模)小明在温度计的玻璃泡上涂抹了少量温度与室温相同的酒精,时间足够长后能正确反映温度计示数随时间变化的图像是( )
A B C D
3.为研究影响胡萝卜水分散失快慢的因素,四组同学各自进行了探究实验(每组的实验材料是相同的胡萝卜),如图所示。这四组实验研究方法错误的是( )
A B C D
考点知识链接
蒸发、沸腾的异同点
名称
相同点
不同点
发生时温度
发生位置
剧烈程度
致冷
蒸发
汽化
吸热
任何温度下
表面
平和缓慢
有
沸腾
汽化
吸热
达到沸点并吸热才能进行
表面和内部
剧烈
无
考
点
2
液化
4.(2026·广西)小明在清晨锻炼时发现路边的小草和树叶上结有露珠。查阅资料得知,露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴,该过程中发生的物态变化是( )
A.熔化 B.汽化 C.液化 D.升华
5.(2026·黑龙江齐齐哈尔)如图所示,夏天,将冰镇的饮料在温暖的室内放一会儿,饮料瓶外壁上会出现密集的小水滴。下列自然现象形成的原因与饮料瓶外壁上出现小水滴的原因相同的是( )
A.冰封湖面 B.冰雪消融 C.寒冬凝霜 D.秋起晨雾
6.(2025·广东中山一模)小明发现冬天汽车从地下车库开出后,车窗玻璃常会上雾,可以擦车窗玻璃的 (选填“内侧”或“外侧”)除雾,雾的形成需要 (选填“放出”或“吸收”)热量。北京冬奥会赛道上的雪是利用造雪机将液态的水粉碎成雾状的小水滴,当小水滴遇到寒冷的外部空气 成小冰晶。
7.如图所示,针筒中充满了气态乙醚,当向下压活塞时,会有液态乙醚出现,这是 (填一种物态变化名称)现象,此过程中 (选填“吸收”或“放出”)热量;使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方法是 温度。
考点知识链接
1.液化
(1)概念:物质从气态变为液态的过程,液化过程中物质要放出热量。
(2)液化的方法:①降低温度;②压缩体积。液化石油气就是在普通温度下,用压缩体积的办法,把石油气液化装在钢罐里的。
2.常见的液化现象
水蒸气遇到冷的物体,如草、石块、树叶等发生液化形成露水;雾是空气中的水蒸气遇到空气中的尘埃发生的液化现象;烧开水时冒“白气”,冬天人嘴里呼出“白气”,夏天冰棒周围冒的“白气”,这些“白气”都是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠。
“白气”“白雾”不是水蒸气,水蒸气是看不见、摸不着的。“白气”和“白雾”的形成过程,初态是“水蒸气”,末态是“小水滴”,都是气态变为液态,是液化现象。夏天室内开空调,玻璃上的水雾在外表面,冬天室内开暖气,玻璃上的水雾在内表面。共同点都是热的水蒸气遇冷放热液化成小水珠,夏天室内开冷气时,热的水蒸气在室外,冬天室内开暖气时,热的水蒸气在室内。
考
点
3
升华、凝华 水循环
8.(2026·内蒙古)寒冷的冬天,在冰雕制作现场,刚制作完的冰雕比周围成品显得棱角分明。冰雕师傅解释:“新冰雕经过几天的‘风化’后就会变得圆润。”师傅说的“风化”指的物态变化是( )
A.凝固 B.液化 C.汽化 D.升华
9.(2026·天津)边防战士守卫在北疆极寒之地,他们脚踏冻土,双肩落雪,满脸冰霜,将青春与热血镌刻在祖国的边境线上。其中“霜”的形成发生的物态变化是( )
A.汽化 B.液化 C.升华 D.凝华
10.(2026·广东一模)2024年“龙舟水”(5月21日~6月20日)期间,广州全市平均降雨日为28.4天,较往年同期偏多8.8天,为历史同期最多。以下对雨水形成过程分析正确的是( )
A.江、河、湖、海以及大地表面层中的水不断吸收热量,形成小水珠
B.当含有很多水蒸气的空气升入高空时,水蒸气吸热,温度升高
C.云中的小冰晶积累增多,受重力下落,下落时吸热熔化成水
D.雨滴在下落的过程中,遇冷凝华成冰
考点知识链接
2.凝华
(1)定义:物质由气态直接变成固态的过程。
(2)特点:升华时要放出热量。
(3)常见的凝华现象:雪和霜的形成、冬天树枝上“雾凇”的形成、冬天窗户内侧形成的“冰花”、从冰箱冷冻室取出的冷冻食品上白色“粉末”的形成等。
考
点
4
探究水的沸腾
11.(2026·天津模拟)在探究水沸腾时温度变化的特点时,A、B两小组用相同的实验装置完成实验并绘制出水温随时间变化的图像如图所示。由图像可知,水在沸腾过程中温度 ,两组实验所用水的 (选填“质量”或“初温”)不同。
12.(2026·吉林)在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中,当水温接近90 ℃时每隔1 min记录一次温度。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
90
92
94
96
98
98
98
…
(1)请将表格中的横线处补充完整。
(2)加热过程中,酒精燃烧,将化学能转化为 。
(3)加热4 min后水开始沸腾,此时观察到的现象应为图 所示。水沸腾过程中不断吸热,温度 。
考点知识链接
省考新趋演练
13.夏天,小明在“对冰箱中热现象的探究”的跨学科实践活动中;
(1)研究电冰箱内的温度分布情况。
①需用到的实验器材有实验室普通温度计、冰箱、 和小团湿棉花;
②小明用湿棉花将温度计的玻璃泡包裹起来,再将温度计分别放在冷藏室的上部、中部、下部以及冷冻室测量温度,保持温度计位置到电冰箱门的距离相同。每次测量5 min,等温度计的示数稳定后,迅速读出示数并将示数记录在表中,测量结果如表:
位置
冷藏室上部温度/℃
冷藏室中部温度/℃
冷藏室下部温度/'℃
冷冻室温度/℃
温度
7
6
3
-15
③小明的奶奶从超市买回来一些鸡蛋。小明通过查阅资料,了解到鸡蛋在2~5 ℃中可保存约20天,7~10 ℃中可保存约7天,温度过低时鸡蛋将会被冻坏,为了进行保鲜鸡蛋,电冰箱内最合适的位置是 ;
A.冷藏室上部 B.冷藏室中部 C.冷藏室下部 D.冷冻室
④为了获得普遍规律,小明重做以上实验时,忘记用湿棉花将温度计的玻璃泡包裹起来,测量得到的温度相对第一次 (选填“偏大”“偏小”或“不变”)。
(2)研究冰箱中霜的主要来源。
①小明发现妈妈将食物放入冰箱冷冻室前,一般先用保鲜膜将食物包起来,这样做 (选填“容易”或“不容易”)在电冰箱中产生霜;
②小明将一碗水放入冰箱冷冻室,关闭冰箱门6 h后,打开发现水已经全部结冰,但冰箱冷冻室内壁上的霜却很少;接着再将相同的一碗水放入冷冻室,每隔 10 min 打开冰箱门一次观察碗内水的状态,6 h后水也全部结冰,但此时冰箱冷冻室的内壁上霜却明显增多;根据以上实验,冰箱中的霜主要是来自冰箱 (选填“内部”“外部”或“食物中”)的水蒸气凝华形成的,要想减少冰箱冷冻室内霜的产生,你的建议是 。
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