精品解析：山东枣庄市峄城区荀子学校2026-2027学年八年级第一学期10月核心素养评价生物试题

2026-2027学年第一学期10月核心素养评价八年级生物 (满分: 100分 时间: 60分钟) 一、选择题(每题2分，共40分) 1. 2025年的8月8日是我国第十七个全民健身日，我们在运动时需要消耗大量的能量，下列各组物质中，都能提供能量的一组是（ ） A. 水、无机盐、糖类 B. 水和无机盐 C. 水、糖类和脂肪 D. 糖类、脂肪、蛋白质 2. 《国务院关于实施健康中国行动的意见》指出：人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略，下列营养物质缺乏与疾病对应关系错误的是（ ） A. 含铁的无机盐——缺铁性贫血 B. 维生素A——夜盲症 C. 含钙的无机盐——儿童佝偻病 D. 维生素C——神经炎 3. 生物小组同学利用维生素C能使蓝色的2，6一二氯酚靛酚溶液褪色这一原理，比较蜜桃和金桔中维生素C含量的多少。实验过程如下：分别榨取果汁，向2只小烧杯中分别加入蓝色的2，6一二氯酚靛酚溶液，如图所示，用胶头滴管分别滴入2种果汁，记录下溶液褪色时所用蜜桃汁和金桔汁分别是20滴和15滴，下列关于实验说法不正确的是（ ） A. 实验中使用的滴管规格应该相同 B. 根据实验结果可知蜜桃的维生素C含量高于金桔 C. 榨取的蜜桃汁和金桔汁的量可以不相等 D. 甲、乙烧杯中需要加入等量等浓度的2，6一二氯酚靛酚溶液 4. 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（图1），可在短时间内捕捉到消化道的三维图像。结合图2判断，下列正确的是（　　） A. 显微胶囊到达小肠病灶的路径：口腔→咽→食道→胃→胰腺→小肠 B. 显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中不含消化酶 C. 显微胶囊可进入结构④，④内有将蛋白质分解成氨基酸的胃液 D. 显微胶囊可进入结构⑥，⑥内有胰液、胆汁等消化液 5. 某试管内有一些植物油，加入配制的消化液并充分振荡。一段时间后植物油不见了。该消化液组成最可能是（ ） A. 胰液、肠液、胆汁 B. 胃液、胆汁、唾液 C. 唾液、胃液、肠液 D. 肠液、胃液、胰液 6. 下列描述消化系统的选项中，符合下图所示关系的是（ ） I Ⅱ Ⅲ Ⅳ A 消化系统 消化腺 消化道 肝 B 消化腺 肝 口腔 唾液腺 C 消化道 胃 小肠 小肠绒毛 D 消化系统 消化道 大肠 小肠 A. A B. B C. C D. D 7. 某人不小心将荔枝核直接吞咽下去，这粒荔枝核在其体内的“旅行路线”是（ ） A. 口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→食管→胃→大肠→小肠→肛门 C. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D. 口腔→胃→食管→咽→大肠→小肠→肛门 8. 唐代医学家孙思邈编写的《千金方》中有“治目失明漠读方”的记载：“青羊肝一具，决明子半升，蓼子一合。上三味合治下筛。以粥饮……能一岁服之，可夜读细书。”由此可知下列说法不正确的是（ ） A. 羊肝含有丰富的维生素C，可有效预防骨质疏松 B. 预防该病除了食用动物肝外，也可以食用胡萝卜 C. 粥中含有的糖类物质能为人体提供能量 D. “目失明漠读”指的是夜盲症，该病可能是缺乏维生素A 引起的 9. “民以食为天，食以安为先”，下列有关叙述错误的是（ ） A. 图二中①能够分泌胆汁，胆汁对脂肪的消化属于物理消化 B. 图二中④是消化和吸收的主要场所 C. 青少年正处于生长发育的关键期，每天需要多吃图一中处于D层的食物 D. 一日三餐要考虑营养均衡，每天摄入量较多的是E层，主要补充糖类 10. 周末，小乐和奶奶在厨房准备午饭。奶奶的以下几种做法中，符合食品安全要求的是（ ） A. 奶奶发现家里的马铃薯长出了小芽，觉得扔了可惜，于是将芽挖掉后继续用来炒菜 B. 奶奶看到冰箱里有一袋过期的面包，闻了闻没有异味，认为还能吃，就拿出来当早餐 C. 奶奶买回的新鲜黄花菜，认真冲洗后，直接蘸酱吃 D. 我在野外采摘了鲜艳的蘑菇，奶奶说她不认识，不能做给我吃 11. 我们的生活离不开空气，我们的身体每时每刻都在通过呼吸系统与外界进行气体交换，如图为呼吸系统结构示意图，有关叙述错误的是（　　） A. 呼吸道由①②③④⑤组成 B. ①使吸入的气体变得温暖、湿润和清洁 C. ②是形成痰的主要部位 D. ⑥内肺泡数量多，是气体交换的主要场所 12. 结合图表分析，呼出的气体与吸入的气体相比，下列说法正确的是（ ） 气体的来源 不同气体的体积分数/% 氮气 氧气 二氧化碳 其他气体（包括水汽） 吸入的气体 78 21 0.03 0.97 呼出的气体 78 16 4 2 A. 吸入的气体主要是氧气 B. 氧气含量增加，二氧化碳含量减少 C. 呼出的气体主要是二氧化碳 D. 氧气含量减少，二氧化碳含量增加 13. “478呼吸睡眠法”可帮助身体放松，不仅有助于睡眠，还能缓解焦虑。具体步骤为步骤一：慢慢用鼻子吸气4秒；步骤二：憋气7秒；步骤三：嘴唇微开呼气8秒。下列对此过程的描述正确的是（ ） A. 进行步骤一时：膈肌收缩→胸廓容积扩大→气体入肺 B. 进行步骤二时：膈肌收缩导致膈顶部处于上升状态 C. 进行步骤三时：膈肌舒张→胸廓容积扩大→气体出肺 D. 进行步骤三时：气体依次经过肺、气管、支气管、咽、喉、鼻 14. 人体呼出的气体中二氧化碳增多了，这些二氧化碳产生于（ ） A. 肺泡 B. 血液 C. 心脏 D. 组织细胞 15. 对人体健康来说，强度较低、节奏较缓的有氧运动是科学有效的运动方式之一。如图表示有氧运动时的呼吸过程，下列叙述错误的是（ ） A. ①过程是通过呼吸运动实现的 B. 经过程②后，血液中的二氧化碳含量减少 C. 肺泡壁薄是适于气体交换的结构特点 D. 经过程④后，血液中的氧气含量增加 16. 人体呼吸作用最重要的意义是为细胞生命活动提供（ ） A. 无机盐 B. 能量 C. 糖类 D. 氧气 17. 央视新闻曾报道，夏季未及时清洗的空调易滋生“军团菌”，随空调吹出的气溶胶进入人体，可引发严重肺部感染。肺是呼吸系统的主要器官，也是“军团菌”主要攻击的靶器官。下列有关肺泡的描述，正确的是 （ ） A. 肺泡数目很多 B. 吸气时肺泡缩小，呼气时扩张 C. 肺泡外面包绕着较少的毛细血管 D. 肺泡壁由多层细胞构成，起保护作用 18. 流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，严重时会引起肺炎。肺炎患者可能由于肺泡充满大量积液或塌陷，出现胸闷、气喘等症状。下图①②③④代表气体。下列叙述错误的是（ ） A. ①相比于②，氧气含量减少 B. ③代表二氧化碳，④代表氧气 C. 肺泡内大量积液会影响过程1 D. 肺泡塌陷只会影响过程Ⅱ 19. 海姆立克急救法是抢救异物误入气管患者的方法，被称为“生命的拥抱”。下列叙述错误的是（ ） A. 当救护者用力时，被救者胸腔容积变小 B. 此时被救者膈顶部运动状态如图乙：B→A C. 此时肺内气压变大，被救者处于呼气状态 D. 图丙中ab段可表示此过程肺内气压的变化 20. 日常生活中难免会遇到呼吸停止、心脏骤停的危急情况，下图是成人心肺复苏操作流程，描述不合理的是（ ） A. 人工呼吸是根据呼吸运动的原理 B. 在呼救打急救电话时，应重点说清楚地点和伤情 C. 人工呼吸的吹气体次数为每分钟30—45次，保证氧气供应 D. 进行人工呼吸时，要捏住患者鼻孔，口对口缓慢吹气，以看到胸廓隆起为成功有效的标志 二、非选择题(每空2分，共60分) 21. 某生物兴趣小组为了探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下实验： 馒头在口腔中的变化实验设计 试管编号 加入物质 处理方式 水浴温度 水浴时间 1号 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 2 号 馒头碎屑+2mL 清水 充分搅拌 37℃ 10分钟 3号 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌 0℃ 10分钟 （1）实验中，1号试管和2号试管形成一组对照实验，变量是_____。 （2）实验后，向三支试管中分别滴加碘液，预测1号试管的现象是______(填“变蓝”或“不变蓝”)，原因是唾液中的______将淀粉分解成了麦芽糖。 （3）如果要探究温度对唾液消化作用的影响，应选择_____号试管进行对照。 （4）早餐吃的馒头进入人体消化道后，其中的淀粉会被分解成能被吸收的小分子葡萄糖的过程，称为_______；在此过程中，“剪刀1”“剪刀2”分别代表不同的消化酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位1、2(如图)分别是______(填下列选项字母)。 A. 口腔、胃 B. 口腔、小肠 C. 胃、小肠 D. 小肠、大肠 22. 图一为消化系统示意图，图二中的曲线(甲~丙)表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，图三为中国居民平衡膳食宝塔。据图分析回答问题。 （1）图二中甲、乙、丙的最终分解产物通过消化道壁进入循环系统的过程我们称为_______。 （2）图一中，同时具有消化和吸收功能的器官是_______(填序号)。 （3）图一中人体内最大的消化腺是[ ]_________，分泌的消化液不含消化酶，能促进图二中曲线[ ]_______的消化。 （4）图二中曲线甲代表的物质最初被分解的部位是_________。 （5）图二中曲线乙代表的物质是_______，该物质最终被分解为_______。由图二可以看出，三大营养物质的消化过程主要发生在[ ]_______，而且这个器官也是吸收的主要器官，原因是由于它有_______和_____，能够增大它的吸收面积。 （6）青少年正处于身体生长发育的关键时期，组织更新的速度加快，因此要多食用图三“平衡膳食宝塔”中的第_______层食物。 23. 呼吸是人类赖以生存的首要条件。甲图表示某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，乙图表示平静呼吸时肺容量变化的曲线，丙图表示人体的气体交换示意图。请据图回答： （1）甲图中曲线AB段表示________(填“吸气”或“呼气”)时肺内气压的变化，此时肋间肌和膈肌都处于________(填“收缩”或“舒张”)状态。甲图中，呼气结束的瞬间是坐标中的________点，此时肺内气压_______(填“大于”、“小于”或“等于”)外界大气压。 （2）图乙中 ab段与图甲中_______(“AB”或“BC”)表示意义相同。 （3）丙图中，1表示肺泡与外界的气体交换，该过程是通过__________________实现的。图丙中2过程结果是血液中_______增多。3表示___________________过程，2和3两处气体交换是通过______________作用实现的。 24. 某兴趣小组围绕“科学饮食”开展主题实践活动，请回答问题。 情境一：评价家庭食谱营养的合理性 同学们收集了三个家庭的午餐食谱，如下表1所示。 表 1: 家庭编号 午餐食谱 甲家庭 清炒白菜、白米粥 乙家庭 青椒炒牛肉、蘑菇炒青菜、鲜奶馒头 丙家庭 炸鸡、可乐 （1）结合“平衡膳食宝塔”的营养搭配原则，分析营养搭配最均衡的是_______________(填“甲”“乙”或“丙”)家庭的食谱。 （2）从食品安全角度出发，同学们在社区宣传中提醒居民购买袋装食品时，需要留意的食品安全的信息有_________________________________________________(写1条)。 情境二：测定不同食物中的能量 食物燃烧放出的热能使水温升高，同学们通过测量水温的变化来确定不同食物中含有的能量，研究结果如表2所示。 表 2: 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(g) 20 20 20 20 水(mL) 50 50 50 50 温度上升 (℃) 2.2 1.5 3 1.2 （3）分析表2可知，等量的四种待测食物中，_______________中储存的能量最多。在实际情况中，食物本身真实含有的能量通常会比实验测得的数值_______________(填“大”或“小”)。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年第一学期10月核心素养评价八年级生物 (满分: 100分 时间: 60分钟) 一、选择题(每题2分，共40分) 1. 2025年的8月8日是我国第十七个全民健身日，我们在运动时需要消耗大量的能量，下列各组物质中，都能提供能量的一组是（ ） A. 水、无机盐、糖类 B. 水和无机盐 C. 水、糖类和脂肪 D. 糖类、脂肪、蛋白质 【答案】D 【解析】 【分析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪（脂质）和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。其中糖类是最主要的供能物质，脂肪是人体内重要的备用能源物质。 【详解】A．水是人体细胞的主要成分之一，无机盐在人体内的含量不多，但对人体的作用非常重要，水和无机盐都是无机物，都不能为人体提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，A不符合题意。 B．水和无机盐都不能为人体提供能量，它们主要参与人体的各种生理活动和维持细胞的正常形态等，B不符合题意。 C．水不能为人体提供能量；糖类是人体主要的供能物质，脂肪是人体内重要的备用的能源物质，C不符合题意。 D．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能为人体提供能量。所以糖类、脂肪、蛋白质都能提供能量，D符合题意。 故选D。 2. 《国务院关于实施健康中国行动的意见》指出：人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略，下列营养物质缺乏与疾病对应关系错误的是（ ） A. 含铁的无机盐——缺铁性贫血 B. 维生素A——夜盲症 C. 含钙的无机盐——儿童佝偻病 D. 维生素C——神经炎 【答案】D 【解析】 【详解】A．铁是合成血红蛋白的必需原料，缺乏含铁的无机盐会导致血红蛋白含量不足，引发缺铁性贫血，A正确。 B．维生素A可维持人体正常的暗视觉功能，缺乏维生素A易患夜盲症，B正确。 C．钙是构成牙齿和骨骼的重要组成成分，儿童长期缺乏含钙的无机盐易患佝偻病，C正确。 D．人体缺乏维生素C易患坏血病，神经炎是缺乏维生素B₁引发的，该对应关系错误，D错误。 3. 生物小组同学利用维生素C能使蓝色的2，6一二氯酚靛酚溶液褪色这一原理，比较蜜桃和金桔中维生素C含量的多少。实验过程如下：分别榨取果汁，向2只小烧杯中分别加入蓝色的2，6一二氯酚靛酚溶液，如图所示，用胶头滴管分别滴入2种果汁，记录下溶液褪色时所用蜜桃汁和金桔汁分别是20滴和15滴，下列关于实验说法不正确的是（ ） A. 实验中使用的滴管规格应该相同 B. 根据实验结果可知蜜桃的维生素C含量高于金桔 C. 榨取的蜜桃汁和金桔汁的量可以不相等 D. 甲、乙烧杯中需要加入等量等浓度的2，6一二氯酚靛酚溶液 【答案】B 【解析】 【详解】A．实验中滴管规格相同，才能保证每一滴果汁的体积一致，避免滴出的液体体积差异干扰实验结果，A正确。 B．维生素C可以使2，6－二氯酚靛酚溶液褪色，完成相同的褪色效果时，消耗的果汁滴数越少，说明对应果汁的维生素C含量越高。本实验中蜜桃汁用了20滴、金桔汁用了15滴才使溶液褪色，说明蜜桃的维生素C含量低于金桔，B错误。 C．本实验的观测指标是使等量的2，6－二氯酚靛酚溶液完全褪色所消耗的果汁滴数，不需要限定预先榨取的两种果汁的总量相等，C正确。 D．实验的唯一变量是果汁的种类，因此两组烧杯中必须加入等量等浓度的2，6－二氯酚靛酚溶液，保证无关变量一致，D正确。 4. 肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（图1），可在短时间内捕捉到消化道的三维图像。结合图2判断，下列正确的是（　　） A. 显微胶囊到达小肠病灶的路径：口腔→咽→食道→胃→胰腺→小肠 B. 显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中不含消化酶 C. 显微胶囊可进入结构④，④内有将蛋白质分解成氨基酸的胃液 D. 显微胶囊可进入结构⑥，⑥内有胰液、胆汁等消化液 【答案】D 【解析】 【分析】图中：①食道（食管），②肝脏，③大肠，④胃，⑤胰腺，⑥小肠。 【详解】A．显微胶囊到达小肠病灶的路径应该是口腔→咽→食道→胃→小肠，胰腺不属于消化道，不在其经过路径上，故A错误。 B．②是肝脏，肝脏位于消化道外，显微胶囊不能进入肝脏。肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，故B错误。 C．显微胶囊可进入④胃，胃内有胃液，胃液中的胃蛋白酶能将蛋白质初步分解为多肽，而不是氨基酸，故C错误。 D．小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液；胰腺分泌的胰液通过胰管输送到小肠内，肠液和胰液中含有消化脂肪、蛋白质和糖类的酶；胆管输送胆汁到小肠内，胆汁无消化酶。因此，小肠内的消化液中含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。结合题图可知，显微胶囊可进入结构⑥小肠，⑥小肠内有肠液、胰液、胆汁，故D正确。 故选D。 5. 某试管内有一些植物油，加入配制的消化液并充分振荡。一段时间后植物油不见了。该消化液组成最可能是（ ） A. 胰液、肠液、胆汁 B. 胃液、胆汁、唾液 C. 唾液、胃液、肠液 D. 肠液、胃液、胰液 【答案】A 【解析】 【详解】A．胰液和肠液中含有能消化脂肪的脂肪酶，胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，三者共同作用可将植物油（脂肪）完全消化，故A正确。 B．胃液中的胃蛋白酶只能消化蛋白质，唾液中的唾液淀粉酶只能消化淀粉，二者都不能消化脂肪，仅靠胆汁无法将脂肪彻底分解，故B错误。 C．唾液消化淀粉，胃液消化蛋白质，均不能消化脂肪，仅肠液能消化脂肪，但缺少胆汁的乳化作用，无法彻底消化植物油，故C错误。 D．胃液只能消化蛋白质，不能消化脂肪，肠液和胰液虽能消化脂肪，但缺少胆汁的乳化，无法高效彻底地消化植物油，故D错误。 6. 下列描述消化系统的选项中，符合下图所示关系的是（ ） I Ⅱ Ⅲ Ⅳ A 消化系统 消化腺 消化道 肝 B 消化腺 肝 口腔 唾液腺 C 消化道 胃 小肠 小肠绒毛 D 消化系统 消化道 大肠 小肠 A. A B. B C. C D. D 【答案】C 【解析】 【详解】A．消化系统由消化腺和消化道组成，肝脏属于消化腺，不属于消化道，该选项中各部分关系不符合图中所示的包含关系，A错误。 B．消化腺包含肝脏、唾液腺，但口腔属于消化道，并非消化腺，所以该选项中各部分关系不符合图中所示关系，B错误。 C．消化道包含胃和小肠，而小肠绒毛是小肠的一部分，该选项中各部分关系符合图中所示关系，C正确。 D．消化系统包含消化道，大肠和小肠都属于消化道，它们是并列关系，并非图中所示的包含关系，D错误。 7. 某人不小心将荔枝核直接吞咽下去，这粒荔枝核在其体内的“旅行路线”是（ ） A. 口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→食管→胃→大肠→小肠→肛门 C. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D. 口腔→胃→食管→咽→大肠→小肠→肛门 【答案】C 【解析】 【详解】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门组成的，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。所以某人不小心将荔枝核直接吞咽下去，这粒荔枝核在其体内的“旅行路线”是口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门，C符合题意，ABD不符合题意。 8. 唐代医学家孙思邈编写的《千金方》中有“治目失明漠读方”的记载：“青羊肝一具，决明子半升，蓼子一合。上三味合治下筛。以粥饮……能一岁服之，可夜读细书。”由此可知下列说法不正确的是（ ） A. 羊肝含有丰富的维生素C，可有效预防骨质疏松 B. 预防该病除了食用动物肝外，也可以食用胡萝卜 C. 粥中含有的糖类物质能为人体提供能量 D. “目失明漠读”指的是夜盲症，该病可能是缺乏维生素A 引起的 【答案】A 【解析】 【详解】A．羊肝富含维生素A，可辅助改善夜盲症，维生素C主要作用是预防坏血病，骨质疏松多与缺钙、缺乏维生素D相关，A错误。 B．胡萝卜中含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，能够起到预防夜盲症的作用，B正确。 C．糖类是人体最主要的供能物质，粥中含有的淀粉等糖类物质可以为人体生命活动提供能量，C正确。 D．“目失明漠读”指光线昏暗环境下视物不清，属于夜盲症，是人体缺乏维生素A引发的典型症状，D正确。 9. “民以食为天，食以安为先”，下列有关叙述错误的是（ ） A. 图二中①能够分泌胆汁，胆汁对脂肪的消化属于物理消化 B. 图二中④是消化和吸收的主要场所 C. 青少年正处于生长发育的关键期，每天需要多吃图一中处于D层的食物 D. 一日三餐要考虑营养均衡，每天摄入量较多的是E层，主要补充糖类 【答案】C 【解析】 【详解】A ．图二中①是肝脏，肝脏能分泌胆汁。胆汁中不含消化酶，可将脂肪乳化为脂肪微粒（仅改变脂肪的物理形态，无化学性分解），属于物理消化，A正确。 B．图二中④是小肠，小肠是消化和吸收的主要场所（具有长度长、消化液种类多、内壁有皱襞和小肠绒毛等特点，利于消化和吸收），B正确。 C．图一中，D层是蔬菜水果类（主要提供维生素、无机盐等）；而青少年生长发育需大量蛋白质，应多吃C层（鱼肉蛋类，富含蛋白质）的食物。因此“多吃D层”的表述错误，C错误。 D 图一中E层是谷类、薯类等主食，主要提供糖类（人体最主要的供能物质）。根据平衡膳食原则，每天摄入量最多的是E层，以保证能量供应，D正确。 10. 周末，小乐和奶奶在厨房准备午饭。奶奶的以下几种做法中，符合食品安全要求的是（ ） A. 奶奶发现家里的马铃薯长出了小芽，觉得扔了可惜，于是将芽挖掉后继续用来炒菜 B. 奶奶看到冰箱里有一袋过期的面包，闻了闻没有异味，认为还能吃，就拿出来当早餐 C. 奶奶买回的新鲜黄花菜，认真冲洗后，直接蘸酱吃 D. 我在野外采摘了鲜艳的蘑菇，奶奶说她不认识，不能做给我吃 【答案】D 【解析】 【详解】A．马铃薯发芽后，芽眼及其周围会产生有毒的龙葵素，即便挖掉芽也无法完全清除毒素，食用易引发中毒，A错误。 B．过期面包即便无异味，也可能滋生有害微生物，食用会危害人体健康，B错误。 C．新鲜黄花菜含有秋水仙碱，直接生吃会使人中毒，需经焯水等处理后才可食用，C错误。 D．不认识的鲜艳蘑菇大概率含有剧毒，食用会威胁生命安全，不能食用，D正确。 11. 我们的生活离不开空气，我们的身体每时每刻都在通过呼吸系统与外界进行气体交换，如图为呼吸系统结构示意图，有关叙述错误的是（　　） A. 呼吸道由①②③④⑤组成 B. ①使吸入的气体变得温暖、湿润和清洁 C. ②是形成痰的主要部位 D. ⑥内肺泡数量多，是气体交换的主要场所 【答案】C 【解析】 【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所。题图中：①鼻，②咽，③喉，④气管，⑤支气管，⑥肺。 【详解】A．呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道由①鼻、②咽、③喉、④气管、⑤支气管共同组成，A正确。 B．鼻腔内有鼻毛、黏膜以及毛细血管，这些结构可以过滤、加温和湿润吸入的空气，使气体变得温暖、湿润和清洁，B正确。 C．痰是在气管和支气管形成，通过咽喉排出，C错误。 D．肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所，D正确。 故选C。 12. 结合图表分析，呼出的气体与吸入的气体相比，下列说法正确的是（ ） 气体的来源 不同气体的体积分数/% 氮气 氧气 二氧化碳 其他气体（包括水汽） 吸入的气体 78 21 0.03 0.97 呼出的气体 78 16 4 2 A. 吸入的气体主要是氧气 B. 氧气含量增加，二氧化碳含量减少 C. 呼出的气体主要是二氧化碳 D. 氧气含量减少，二氧化碳含量增加 【答案】D 【解析】 【详解】A．由表格数据可知，吸入的气体中氮气体积分数为78%，占比最高，主要气体是氮气，并非氧气，A错误。 B．对比数据，吸入气体中氧气含量为21%，呼出气体中为16%，氧气含量减少；吸入气体中二氧化碳含量为0.03%，呼出气体中为4%，二氧化碳含量增加，B错误。 C．呼出的气体中氮气体积分数仍为78%，占比最高，主要气体是氮气，并非二氧化碳，C错误。 D．吸入气体中氧气含量21%，呼出时为16%，氧气含量减少；吸入气体中二氧化碳含量0.03%，呼出时为4%，二氧化碳含量增加，D正确。 13. “478呼吸睡眠法”可帮助身体放松，不仅有助于睡眠，还能缓解焦虑。具体步骤为步骤一：慢慢用鼻子吸气4秒；步骤二：憋气7秒；步骤三：嘴唇微开呼气8秒。下列对此过程的描述正确的是（ ） A. 进行步骤一时：膈肌收缩→胸廓容积扩大→气体入肺 B. 进行步骤二时：膈肌收缩导致膈顶部处于上升状态 C. 进行步骤三时：膈肌舒张→胸廓容积扩大→气体出肺 D. 进行步骤三时：气体依次经过肺、气管、支气管、咽、喉、鼻 【答案】A 【解析】 【详解】A．步骤一为吸气过程，膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压低于外界气压，外界气体入肺，A符合题意。 B．步骤二是憋气状态，肺内装满气体，呼吸肌收缩使膈顶处于最低处，B不符合题意。 C．步骤三为呼气过程，膈肌舒张时，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压升高，气体出肺，而非胸廓容积扩大，C不符合题意。 D．步骤三呼气时，气体依次经肺、支气管、气管、喉、咽、鼻排出体外，选项中气管和支气管顺序颠倒，D不符合题意。 14. 人体呼出的气体中二氧化碳增多了，这些二氧化碳产生于（ ） A. 肺泡 B. 血液 C. 心脏 D. 组织细胞 【答案】D 【解析】 【分析】（1）组织细胞每时每刻在进行呼吸作用，从而不断消耗氧气并产生二氧化碳。 （2）肺由大量肺泡构成，肺泡是肺结构和功能的基本单位。 （3）血液循环系统是由心脏、血液和血管组成的，它们分别具有不同作用。 （4）呼吸包括四个环节，它们分别是：肺（肺泡）与外界的气体交换（肺的通气），是通过呼吸运动实现的；肺泡内的气体交换，是通过气体扩散作用实现的；气体在血液中的运输，是通过血液循环实现的；组织里的气体交换，是通过气体扩散作用实现的。 【详解】A．肺泡是肺结构和功能的基本单位，其主要作用是进行气体交换，不能产生二氧化碳，故A不符合题意。 B．血液能够运载血细胞，运输营养物质、二氧化碳等物质，不能产生二氧化碳，故B不符合题意。 C．心脏是血液循环的动力器官，其产生的动力推动着血液在心脏和血管之间流动，呼出气体中增多的二氧化碳不是主要由心脏产生的，故C不符合题意。 D．组织细胞不断进行呼吸作用消耗氧气并产生二氧化碳，产生的二氧化碳通过组织里的气体交换扩散进入血液，然后通过血液循环输送到肺泡外的毛细血管，再通过肺泡内的气体交换扩散进入肺泡，最后通过呼吸道排出外界。因此，人体呼出的气体中二氧化碳增多了，这些二氧化碳产生于组织细胞，故D符合题意。 故选D。 15. 对人体健康来说，强度较低、节奏较缓的有氧运动是科学有效的运动方式之一。如图表示有氧运动时的呼吸过程，下列叙述错误的是（ ） A. ①过程是通过呼吸运动实现的 B. 经过程②后，血液中的二氧化碳含量减少 C. 肺泡壁薄是适于气体交换的结构特点 D. 经过程④后，血液中的氧气含量增加 【答案】D 【解析】 【详解】A．①肺与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，A正确。 B．过程②中，血液的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡内的氧气扩散进入血液，交换后血液二氧化碳含量减少，B正确。 C．肺泡壁仅由一层上皮细胞构成，很薄，是肺泡适于气体交换的结构特点，C正确。 D．过程④中，血液中的氧气扩散进入组织细胞供细胞利用，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液，因此经过④后，血液中氧气含量减少，不是增加，D错误。 16. 人体呼吸作用最重要的意义是为细胞生命活动提供（ ） A. 无机盐 B. 能量 C. 糖类 D. 氧气 【答案】B 【解析】 【详解】A．无机盐并非呼吸作用为细胞生命活动提供的物质，呼吸作用与为细胞提供无机盐无关，A错误。 B．呼吸作用的实质是分解有机物、释放能量，这是为细胞生命活动提供能量的关键过程，是呼吸作用最重要的意义，B正确。 C．糖类是呼吸作用分解的供能原料，不是呼吸作用为细胞提供的物质，C错误。 D．氧气是呼吸作用的原料，并非呼吸作用为细胞生命活动提供的物质，D错误。 17. 央视新闻曾报道，夏季未及时清洗的空调易滋生“军团菌”，随空调吹出的气溶胶进入人体，可引发严重肺部感染。肺是呼吸系统的主要器官，也是“军团菌”主要攻击的靶器官。下列有关肺泡的描述，正确的是 （ ） A. 肺泡数目很多 B. 吸气时肺泡缩小，呼气时扩张 C. 肺泡外面包绕着较少的毛细血管 D. 肺泡壁由多层细胞构成，起保护作用 【答案】A 【解析】 【详解】A．肺泡数目很多，能够大幅增加气体交换的总表面积，是肺泡适于气体交换的典型结构特点，A正确。 B．膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气。当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气。可见，吸气时肺泡扩张，呼气时肺泡缩小，B错误。 C．肺泡的外面包绕着丰富的毛细血管，毛细血管紧贴肺泡壁，便于肺泡与血液之间进行气体交换，C错误。 D．肺泡壁只由一层上皮细胞构成，肺泡壁薄，有利于气体快速透过，完成气体交换，D错误。 18. 流感是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，严重时会引起肺炎。肺炎患者可能由于肺泡充满大量积液或塌陷，出现胸闷、气喘等症状。下图①②③④代表气体。下列叙述错误的是（ ） A. ①相比于②，氧气含量减少 B. ③代表二氧化碳，④代表氧气 C. 肺泡内大量积液会影响过程1 D. 肺泡塌陷只会影响过程Ⅱ 【答案】D 【解析】 【详解】A．①是呼出气体，②是吸入肺泡内的气体。吸入的氧气进入肺泡后，一部分氧气扩散进入血液，再由血液输送到组织细胞中参与分解有机物释放能量供给生命活动利用，所以呼出的气体①中的氧气含量比吸入的②低，A正确。 B．Ⅱ是肺泡与血液的气体交换，肺泡中的氧气④透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳③也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气过程排出体外，B正确。 C．过程Ⅰ是肺和外界的气体交换（吸气、呼气）。 如果肺泡充满积液，肺泡空间变小，外界空气很难进入肺泡，呼出气体也难以排出，直接阻碍肺与外界的通气（过程Ⅰ），C正确。 D．塌陷的肺泡没法正常扩张收缩，外界气体很难吸入肺泡，影响过程 Ⅰ；肺泡塌陷，肺泡壁和毛细血管接触面积减少，肺泡和血液之间的气体交换面积变小，也影响过程Ⅱ，D错误。 19. 海姆立克急救法是抢救异物误入气管患者的方法，被称为“生命的拥抱”。下列叙述错误的是（ ） A. 当救护者用力时，被救者胸腔容积变小 B. 此时被救者膈顶部运动状态如图乙：B→A C. 此时肺内气压变大，被救者处于呼气状态 D. 图丙中ab段可表示此过程肺内气压的变化 【答案】D 【解析】 【分析】海姆立克急救法是利用冲击腹部，使膈肌上抬，胸腔压力突然增大，从而驱使肺部残留空气形成一股气流，将堵住气管的异物驱赶出来。这实质上是一个强制呼气的过程。图甲是海姆立克急救法示意图；图乙中，膈肌从A状态到B状态表示吸气，从B状态到A状态表示呼气；图丙中，ab段表示吸气过程，bc段表示呼气过程。 【详解】A．图甲中，当救护者用力向上冲击腹部时，会使膈肌上移，导致被救者胸腔的容积变小，故A正确。 B．图乙中，膈肌从B状态（收缩，膈顶下降）到A状态（舒张，膈顶上升）表示呼气过程。海姆立克急救法是人为地帮助被救者呼气，使膈肌上移，因此膈顶部的运动状态如图乙中的B→A，故B正确。 C．海姆立克急救法通过减小胸腔容积，使肺内气压瞬间增大，大于外界大气压，从而将气体从肺内排出，形成强大气流冲出异物。因此，此时肺内气压变大，被救者处于呼气状态，故C正确。 D．图丙中ab段的肺内气压低于外界大气压，表示的是吸气过程。海姆立克急救法是一个强制呼气的过程，此时肺内气压应大于外界大气压，应对应图丙中的bc段，故D错误。 故选D。 20. 日常生活中难免会遇到呼吸停止、心脏骤停的危急情况，下图是成人心肺复苏操作流程，描述不合理的是（ ） A. 人工呼吸是根据呼吸运动的原理 B. 在呼救打急救电话时，应重点说清楚地点和伤情 C. 人工呼吸的吹气体次数为每分钟30—45次，保证氧气供应 D. 进行人工呼吸时，要捏住患者鼻孔，口对口缓慢吹气，以看到胸廓隆起为成功有效的标志 【答案】C 【解析】 【详解】A．人工呼吸的原理就是借助外力使患者的胸廓有节律地扩大和缩小，从而被动实现肺与外界的气体交换，符合呼吸运动的原理，A不符合题意。 B．拨打120急救电话时，清晰准确说明事发地点、患者伤情，能够帮助急救人员快速抵达现场开展针对性救援，B符合题意。 C．正常成年人的呼吸频率约为每分钟12~16次，心肺复苏的操作规范中，人工呼吸的吹气频率需要和胸外按压配合（每30次胸外按压配合2次人工呼吸），实际每分钟的人工呼吸次数远低于30次，30-45次/分钟的频率远超出正常合理范围，会过度通气反而影响复苏效果，C符合题意。 D．进行口对口人工呼吸时，捏住患者鼻孔可以避免吹气时气体从鼻腔泄漏，口对口缓慢吹气，当观察到患者胸廓随吹气隆起，代表气体有效进入患者肺部，是人工呼吸有效的标志，D不符合题意。 二、非选择题(每空2分，共60分) 21. 某生物兴趣小组为了探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下实验： 馒头在口腔中的变化实验设计 试管编号 加入物质 处理方式 水浴温度 水浴时间 1号 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌 37℃ 10分钟 2 号 馒头碎屑+2mL 清水 充分搅拌 37℃ 10分钟 3号 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌 0℃ 10分钟 （1）实验中，1号试管和2号试管形成一组对照实验，变量是_____。 （2）实验后，向三支试管中分别滴加碘液，预测1号试管的现象是______(填“变蓝”或“不变蓝”)，原因是唾液中的______将淀粉分解成了麦芽糖。 （3）如果要探究温度对唾液消化作用的影响，应选择_____号试管进行对照。 （4）早餐吃的馒头进入人体消化道后，其中的淀粉会被分解成能被吸收的小分子葡萄糖的过程，称为_______；在此过程中，“剪刀1”“剪刀2”分别代表不同的消化酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位1、2(如图)分别是______(填下列选项字母)。 A. 口腔、胃 B. 口腔、小肠 C. 胃、小肠 D. 小肠、大肠 【答案】（1）唾液 （2） ①. 不变蓝 ②. 唾液淀粉酶 （3）1、3 （4） ①. 消化 ②. B 【解析】 【小问1详解】 1号试管加入2mL唾液，2号试管加入2mL清水，除唾液有无不同外，其余实验条件完全相同且适宜，因此该组对照实验的变量是唾液。 【小问2详解】 淀粉遇碘变蓝，1号试管的水浴温度是37℃，为唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，因此预测1号试管不变蓝，发挥作用的是唾液中的唾液淀粉酶。 【小问3详解】 要探究温度对唾液消化作用的影响，需要将温度设置为唯一变量，其余条件保持一致。表格中1号和3号试管，只有水浴温度不同，其余条件完全相同，符合单一变量原则，因此选择1号和3号试管进行对照。 【小问4详解】 大分子营养物质在消化道内被分解为可被人体吸收的小分子物质的过程叫做消化，因此淀粉分解为可吸收的葡萄糖的过程称为消化。淀粉的消化分为两个阶段：首先在口腔，唾液淀粉酶初步分解淀粉；之后在小肠，胰液和肠液中的消化酶将麦芽糖进一步彻底分解为葡萄糖，因此剪刀1作用的部位1是口腔，剪刀2作用的部位2是小肠。B符合题意，ACD不符合题意。 22. 图一为消化系统示意图，图二中的曲线(甲~丙)表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，图三为中国居民平衡膳食宝塔。据图分析回答问题。 （1）图二中甲、乙、丙的最终分解产物通过消化道壁进入循环系统的过程我们称为_______。 （2）图一中，同时具有消化和吸收功能的器官是_______(填序号)。 （3）图一中人体内最大的消化腺是[ ]_________，分泌的消化液不含消化酶，能促进图二中曲线[ ]_______的消化。 （4）图二中曲线甲代表的物质最初被分解的部位是_________。 （5）图二中曲线乙代表的物质是_______，该物质最终被分解为_______。由图二可以看出，三大营养物质的消化过程主要发生在[ ]_______，而且这个器官也是吸收的主要器官，原因是由于它有_______和_____，能够增大它的吸收面积。 （6）青少年正处于身体生长发育的关键时期，组织更新的速度加快，因此要多食用图三“平衡膳食宝塔”中的第_______层食物。 【答案】（1）吸收 （2）⑤⑦ （3） ①. ④肝脏 ②. 丙脂肪 （4）口腔 （5） ①. 蛋白质 ②. 氨基酸 ③. D小肠 ④. 环形皱襞 ⑤. 小肠绒毛 （6）三、四 【解析】 【小问1详解】 消化后的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。 【小问2详解】 图一中⑤胃可初步消化蛋白质，同时能吸收少量水、无机盐和酒精，兼具消化和吸收功能；⑦小肠是消化和吸收的主要场所，可消化三类营养物质，也能吸收绝大多数小分子营养，也同时具备消化吸收功能；而口腔只有消化功能无吸收功能，食道无消化吸收功能，大肠只有吸收无消化功能，因此答案为⑤⑦。 【小问3详解】 人体最大的消化腺是图一中的④肝脏，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，能够乳化脂肪，促进脂肪的消化；脂肪只在小肠中被消化，对应图二中的曲线丙。 【小问4详解】 甲是淀粉的消化曲线，淀粉的初步分解从口腔开始，因此最初分解的部位是口腔。 【小问5详解】 乙曲线从胃开始消化，代表蛋白质，蛋白质最终在小肠内被分解为氨基酸；从图二可看出，三类营养物质都在D小肠被彻底消化，因此消化的主要场所是D小肠；小肠作为吸收的主要器官，依靠环形皱襞和小肠绒毛增大吸收面积。 【小问6详解】 蛋白质是生长发育、组织更新的重要原料，平衡膳食宝塔中第三层肉蛋类、第四层奶类豆类富含蛋白质，因此青少年需要多吃第三、四层食物。 23. 呼吸是人类赖以生存的首要条件。甲图表示某人在1个标准大气压下的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线，乙图表示平静呼吸时肺容量变化的曲线，丙图表示人体的气体交换示意图。请据图回答： （1）甲图中曲线AB段表示________(填“吸气”或“呼气”)时肺内气压的变化，此时肋间肌和膈肌都处于________(填“收缩”或“舒张”)状态。甲图中，呼气结束的瞬间是坐标中的________点，此时肺内气压_______(填“大于”、“小于”或“等于”)外界大气压。 （2）图乙中 ab段与图甲中_______(“AB”或“BC”)表示意义相同。 （3）丙图中，1表示肺泡与外界的气体交换，该过程是通过__________________实现的。图丙中2过程结果是血液中_______增多。3表示___________________过程，2和3两处气体交换是通过______________作用实现的。 【答案】（1） ①. 吸气 ②. 收缩 ③. C ④. 等于 （2）AB （3） ①. 呼吸运动 ②. 氧气 ③. 组织里的气体交换（组织细胞与血液的气体交换） ④. 气体扩散 【解析】 【小问1详解】 甲图纵坐标为肺内气压与外界气压差，AB段气压差小于0，说明肺内气压小于外界大气压，气体进入肺，因此AB段表示吸气过程；吸气时肋间肌和膈肌都处于收缩状态，使胸廓容积增大，肺扩张。呼气结束的瞬间，肺内气压与外界气压相等，气压差为0，对应坐标中的C点，此时肺内气压等于外界大气压。 【小问2详解】 乙图中ab段肺容量逐渐增大，说明肺扩张，代表吸气过程，与甲图中表示吸气的AB段意义相同。 【小问3详解】 肺泡与外界的气体交换（即1过程）是通过呼吸运动实现的；图中2是肺泡与血液之间的气体交换，肺泡中的氧气扩散进入血液，因此经过2过程后，血液中氧气含量增多；3表示血液与组织细胞之间的气体交换，即组织里的气体交换；肺泡内的气体交换和组织里的气体交换都是通过气体扩散作用实现的。 24. 某兴趣小组围绕“科学饮食”开展主题实践活动，请回答问题。 情境一：评价家庭食谱营养的合理性 同学们收集了三个家庭的午餐食谱，如下表1所示。 表 1: 家庭编号 午餐食谱 甲家庭 清炒白菜、白米粥 乙家庭 青椒炒牛肉、蘑菇炒青菜、鲜奶馒头 丙家庭 炸鸡、可乐 （1）结合“平衡膳食宝塔”的营养搭配原则，分析营养搭配最均衡的是_______________(填“甲”“乙”或“丙”)家庭的食谱。 （2）从食品安全角度出发，同学们在社区宣传中提醒居民购买袋装食品时，需要留意的食品安全的信息有_________________________________________________(写1条)。 情境二：测定不同食物中的能量 食物燃烧放出的热能使水温升高，同学们通过测量水温的变化来确定不同食物中含有的能量，研究结果如表2所示。 表 2: 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(g) 20 20 20 20 水(mL) 50 50 50 50 温度上升 (℃) 2.2 1.5 3 1.2 （3）分析表2可知，等量的四种待测食物中，_______________中储存的能量最多。在实际情况中，食物本身真实含有的能量通常会比实验测得的数值_______________(填“大”或“小”)。 【答案】（1）乙 （2）生产日期（或保质期、生产厂家、食品配料表等） （3） ①. 核桃仁 ②. 大 【解析】 【小问1详解】 平衡膳食宝塔要求食谱覆盖谷物、蔬菜水果、肉蛋等多类食物，保障营养全面。甲家庭的食谱只有蔬菜和白粥，缺乏蛋白质等营养；丙家庭只有炸鸡和可乐，营养结构严重失衡；乙家庭的食谱包含提供蛋白质的牛肉、提供维生素的青椒和青菜、提供淀粉的鲜奶馒头，搭配最均衡。 【小问2详解】 从食品安全角度，购买袋装食品时需要确认食品是否在可食用的合规范围内，任意一条相关合规信息都符合要求，比如确认保质期可以避免食用过期变质食品。 【小问3详解】 食物燃烧释放的热量全部被水吸收时，水温上升幅度和食物储存的能量呈正相关，表2中核桃仁对应的水温上升数值最大，说明等量四种食物里核桃仁储存能量最多；实验过程中部分热量会散失到环境中、被实验装置吸收，没有全部被水吸收，因此实验测得的能量值比食物实际含有的能量更小，即食物本身真实含有的能量通常比实验测得的数值大。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $