内容正文:
第五单元 知识清单(植物的生活)
知识清单——课前速记 · 课后自查
第一章 绿色开花植物的一生
01
第一节 种子的萌发
1. 菜豆种子由种皮和胚组成;胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶(两片肥大的子叶)。
2. 玉米种子(果实)由种皮(与果皮紧贴)、胚和胚乳组成;只有一片子叶,瘦小。
3. 种子的基本结构是种皮和胚。种皮保护幼嫩的胚;子叶或胚乳贮存营养物质,供胚吸收利用。
4. 胚是种子的主要部分,是新植物的幼体。种子萌发时:胚根发育成根,胚芽发育成茎和叶,胚轴伸长连接根和茎。
5. 按胚中子叶的数目,植物分为双子叶植物(花生、菜豆、西瓜、向日葵等,两片子叶)和单子叶植物(玉米、小麦、水稻、竹等,一片子叶)。
6. 种子萌发的外界条件:适宜的温度、适量的水和充足的空气,三者必须同时具备。
7. 种子萌发的内在条件:具有完好无损、有活力的胚;饱满的种子含有的营养物质更丰富,有利于萌发。
8. 种子的休眠:有些植物的种子虽然活的、外界条件也适宜,但成熟后不能立即萌发,需经过一段时间才能发芽,这是植物适应环境的表现。发芽率=萌发种子数÷全部被测种子数×100%,播种用的种子发芽率最好在 90% 以上。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 菜豆种子无胚乳(营养物质贮存在子叶中),玉米种子有胚乳(营养物质主要贮存在胚乳中)。
易错2 胚是种子的主要部分(新植物的幼体);胚乳只是贮存营养的结构,不属于胚。
易错3 水涝地里的种子难萌发是因为缺少充足的空气(不是缺水);炒熟、煮过的种子不能萌发是因为胚失去活力。
02
第二节 根的生长
1. 从外形上看,根尖从尖端向上依次分为根冠、分生区、伸长区和成熟区。
2. 根冠像顶帽子套在根尖顶端,细胞较大、形状不规则、排列不整齐,具有保护作用。
3. 分生区细胞体积小、近似正方体、排列紧密、细胞壁薄、细胞核大,有很强的分裂能力,能不断产生新细胞。
4. 伸长区细胞排列比较整齐、细胞较长呈长方体状,可以继续生长,距离分生区越远细胞越长。
5. 成熟区的细胞大,其表皮细胞向外凸起形成根毛;根毛细胞细胞壁薄、细胞质少、液泡大,大大增加了根吸收水的面积。
6. 根的生长主要包括根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的生长。
7. 成熟区上部中心部位的细胞两端细胞壁穿孔或溶解,纵向连接形成中空的导管,适于运输水和无机盐;根、茎、叶中都有导管且上下相通。
8. 根不仅有向地生长的特性,还有向水、向肥生长的特性。移栽植物时应带土移栽,以减少根尖损伤,有利于成活。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 与根伸长直接相关的是分生区(细胞分裂)和伸长区(细胞生长),不是根冠或成熟区。
易错2 根冠起保护作用,分生区起分裂作用,两者功能不要混淆。
易错3 根毛是成熟区表皮细胞的凸起,是吸收水和无机盐的主要部位;移栽时要护根、带土。
03
第三节 芽的发育
1. 叶芽的形状一般是瘦长的,中央有中轴叫作芽轴,其顶端是生长点。
2. 生长点基部的小突起是叶原基,叶原基发育为幼叶;幼叶叶腋处的小突起是芽原基。
3. 叶芽的发育:生长点细胞不断分裂,芽轴细胞不断长大,芽轴不断伸长发育成茎;幼叶展开成叶,上部叶原基陆续发育成幼叶,芽原基逐渐发育成侧芽。叶芽发育成枝条。
4. 按将来发育结果的不同,芽分为叶芽(发育成枝条)、花芽(发育成花)和混合芽(发育成枝条和花);花芽、混合芽通常比叶芽肥大。
5. 按着生位置的不同,芽分为顶芽(着生在枝条顶端)和侧芽(着生在枝条侧面)。
6. 顶芽旺盛生长时会抑制侧芽生长;如果顶芽停止生长,和顶芽相邻的一些侧芽就会迅速生长。
7. 生产实践中常通过修剪调节植物的生长发育,提高作物、蔬果的品质和产量以及园林花卉的观赏价值。
8. 植物常用修剪技法:摘心(去除顶芽幼嫩部分,控制生长、促进分枝)、抹芽(剥去不需要的芽)、短截(剪短枝条,增加分枝数)、疏枝(从基部剪除枝条,改善通风透光)、回缩、除萌蘖等。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 叶芽发育成枝条(茎和叶),花芽发育成花,混合芽发育成枝条和花;花芽、混合芽比叶芽肥大。
易错2 顶芽优先于侧芽发育,顶芽旺盛生长会抑制侧芽生长;“摘心”“打杈”就是为了解除这种抑制、促进侧枝生长。
易错3 芽轴发育成茎,叶原基发育成幼叶,芽原基发育成侧芽,三者来源不要混淆。
04
第四节 开花结果
1. 桃花主要由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。雄蕊和雌蕊是一朵花中最重要的结构。
2. 雄蕊由花药和花丝组成,花药里有花粉,花粉能产生精子。
3. 雌蕊由柱头、花柱和子房组成,子房是雌蕊的主要部分,子房内有胚珠,胚珠内有卵细胞。
4. 传粉:花粉从花药中散放出来,落在雌蕊柱头上的过程。方式有自花传粉和异花传粉。
5. 受精过程:花粉粒在柱头上萌发形成花粉管,花粉管穿过柱头和花柱伸入子房,从珠孔进入胚珠,顶端破裂释放出精子;精子与卵细胞结合形成受精卵,将来发育成胚。
6. 传粉受精后花的各部分变化:花瓣、雄蕊、柱头、花柱等逐渐凋谢,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,子房发育成果实。
7. 经过精子和卵细胞结合的生殖过程,叫作有性生殖。
8. 果实的形成受多种因素影响:开花期遇连续阴雨、刮大风或低温等,会影响传粉、造成减产,可进行人工辅助授粉(如无人机辅助授粉);果树栽培中常采取疏花、疏果措施,以保证优质果品和持续丰产。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 雄蕊和雌蕊是花中最重要的结构(与结出果实和种子直接相关);萼片、花瓣只起保护和吸引传粉者的作用。
易错2 子房发育成果实、子房壁发育成果皮、胚珠发育成种子、受精卵发育成胚,四组对应关系要记牢。
易错3 果实里种子的数目取决于子房内胚珠的数目(一粒胚珠发育成一粒种子)。植物开花后形成果实和种子必须完成的两个生理过程是传粉和受精。
第二章 植物与生物圈中的水循环
05
第一节 根对水的吸收
1. 植物细胞吸水和失水的原理:当细胞液浓度大于周围溶液浓度时,细胞吸水;当细胞液浓度小于周围溶液浓度时,细胞失水。
2. 根吸水的主要部位是根尖的成熟区,因为成熟区生长有大量的根毛,大大增加了根吸收水的面积。
3. 根毛细胞的特点:细胞壁薄、细胞质少、液泡大。一般情况下,根毛细胞的细胞液浓度大于周围土壤溶液的浓度,因此能从土壤中吸水。
4. 水的吸收途径:土壤溶液中的水→根毛细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质→液泡→相邻细胞→导管→茎、叶等器官。
5. 植物根部吸收的水和无机盐,通过导管向上运输,供植物利用。
6. 植物生活需要多种无机盐,其中需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐;农民常通过施用氮肥、磷肥和钾肥补充植物所需的无机盐。
7. 不同植物或同种植物的不同生长时期,需水量不同,浇水量应有所不同(如水稻一生需水量约为小麦的 8~10 倍)。
8. 一次施肥过多,会使土壤溶液浓度大大增加,甚至大于根毛细胞的细胞液浓度,根不但不能吸水反而会失水,使植物萎蔫甚至死亡,造成“烧苗”。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 判断细胞吸失水,关键看细胞液浓度与周围溶液浓度的关系:细胞液浓度大→吸水;细胞液浓度小→失水。
易错2 “烧苗”是因为施肥过多使土壤溶液浓度大于细胞液浓度,导致根失水,不是肥料“烧”坏了根。
易错3 根吸收的水和无机盐由导管向上运输(不是筛管);筛管运输有机物。
06
第二节 蒸腾作用与水的散失
1. 叶的表皮上,成对存在的半月形细胞叫作保卫细胞,一对保卫细胞之间的空隙就是气孔。
2. 气孔是气体进出植物体的门户,植物通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节水的散失。
3. 蒸腾作用:植物体内的水以气体的状态通过植物表面散失到体外的过程;叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。
4. 植物吸收的水大部分通过蒸腾作用散失到大气中。
5. 蒸腾作用的意义:①促进水和无机盐在植物体内的运输,保证各组织、器官对水和无机盐的需要;②水变成水蒸气吸收热能,降低叶片表面的温度,使叶片不至于被强烈阳光灼伤。
6. 植物通过蒸腾作用散失到大气中的水提高了空气湿度,水蒸气又以降水的形式返回地面,供植物吸收利用——植物通过对水的吸收和散失参与生物圈中的水循环。
7. 蒸腾作用有时也会影响植物的正常生长:当蒸腾作用散失的水量大于根吸收的水量时,植物的幼茎和叶会因脱水萎蔫,需及时浇水。
8. 移栽幼苗要在阴天或傍晚进行,移栽时要去掉一些枝叶并设法遮阴,以降低蒸腾作用,利于幼苗成活。每年的 3 月 12 日是我国的“植树节”。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 叶(而非根、茎)是蒸腾作用的主要器官;气孔是水分散失和气体进出的“门户”。
易错2 蒸腾作用能促进水和无机盐的运输,但无机盐的运输靠导管,不能说“蒸腾作用运输无机盐”。
易错3 移栽时去掉部分枝叶、遮阴、选阴天或傍晚,都是为了降低蒸腾作用、减少水分散失,利于成活。
第三章 植物与生物圈的碳氧平衡
07
第一节 光合作用
1. 光合作用的产物:淀粉(有机物)和氧气;条件是光;原料是二氧化碳和水;场所是叶绿体。
2. 探究光合作用产物(淀粉)的实验步骤:暗处理→部分遮光→光下照射→酒精水浴加热脱色→清水漂洗→滴加碘液→观察。见光部分变蓝(产生淀粉),遮光部分不变蓝,说明光是光合作用的必要条件。
3. 探究光合作用需要二氧化碳:用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳作为实验组,清水组作对照;有二氧化碳的叶片产生淀粉,无二氧化碳的叶片不产生淀粉,说明二氧化碳是光合作用的原料。
4. 科学家证明光合作用放出的氧气来自水,说明水也是光合作用的原料。
5. 光合作用表达式:二氧化碳 + 水 ——(光能、叶绿体)——> 有机物(贮存能量)+ 氧气。
6. 光合作用完成了两方面的转化:①物质转化——将无机物转化成有机物并释放氧气;②能量转化——将光能转变为贮存在有机物中的化学能。光合作用的实质是合成有机物、贮存能量。
7. 叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成;表皮无色透明、排列紧密,有利于光线透入并防止水分散失;叶肉细胞中含叶绿体;叶脉里的导管运输水和无机盐、筛管运输有机物。
8. 光合作用原理在农业生产中的应用:合理密植、立体种植、地膜覆盖、塑料大棚、温室、复种、间作、套种等,可增大光合作用面积或延长光照时间,提高光能利用率;适当增加二氧化碳浓度可提高作物产量。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 光合作用的原料是二氧化碳和水,条件是光,场所是叶绿体,产物是有机物和氧气,四要素不要混淆。
易错2 酒精水浴加热的目的是溶解叶绿素(脱色),便于观察碘液变色的现象;必须水浴加热,因酒精易燃。
易错3 银边天竺葵的银边部分无叶绿体,不能进行光合作用,滴碘液不变蓝,说明叶绿体是光合作用的场所。
08
第二节 呼吸作用
1. 实验证明:生活着的植物细胞能不断吸收氧气、放出二氧化碳;装有萌发种子的保温瓶温度升高,说明呼吸作用会释放热量。
2. 呼吸作用:细胞通过分解糖类获得生命活动所需的能量,同时生成二氧化碳和水的过程。
3. 呼吸作用表达式:糖类 + 氧气 ——> 二氧化碳 + 水 + 能量。
4. 线粒体是进行呼吸作用的主要场所;植物体所有生活的细胞每时每刻都进行着呼吸作用。
5. 呼吸作用释放的能量,部分用于植物体的各种生命活动,大部分以热能形式散失。呼吸作用一旦停止,植物的各种生命活动就会因缺乏能量而终止。
6. 呼吸作用的实质是分解有机物、释放能量(与光合作用相反)。
7. 呼吸作用与光合作用的关系:呼吸作用所分解的糖类正是光合作用的产物;光合作用中原料和产物运输所需能量来自呼吸作用;二者相互依存。
8. 呼吸作用原理的应用:中耕松土、及时排涝使土壤空气流通,保证根的呼吸;储存蔬菜、水果、粮食时,采用减少含水量、降低温度、降低氧含量、提高二氧化碳含量等措施抑制呼吸作用,延长储存时间。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 光合作用合成有机物、贮存能量;呼吸作用分解有机物、释放能量,二者的物质与能量变化恰好相反。
易错2 光合作用的场所是叶绿体,呼吸作用的场所是线粒体;二者都是活细胞的生命活动。
易错3 储存蔬菜水果粮食时,降低温度、减少含水量、降低氧含量都是为了抑制呼吸作用、减少有机物消耗,而非促进呼吸作用。
09
第三节 植物在生物圈碳氧平衡中的作用
1. 生物圈中绝大多数生物通过呼吸作用消耗氧气、放出二氧化碳,人类使用化石燃料也消耗氧气、排出二氧化碳;而大气中氧气和二氧化碳的浓度基本保持在21% 和 0.03%。
2. 原因就在于植物通过光合作用不断消耗大气中的二氧化碳,同时产生氧气进入大气——植物在维持生物圈中碳氧平衡方面具有重要作用。
3. 植物通过光合作用制造的有机物,不仅供给植物本身生长发育的需要,而且是生物圈中其他生物和人类的食物来源。
4. 植物通过光合作用释放的氧气,满足了人类和生物圈中大多数生物的需要;植物是生物圈中最基本的生物成分,占据重要地位。
5. 各种植物为动物提供了食物和赖以生存的栖息场所,为动物的多样性发展提供了物质条件。
6. “三北”防护林工程(始于 1978 年)经过几十年建设,工程区森林覆盖率大幅度提高,森林固碳量和固碳能力全面提升,有效改善了生态环境。
7. 碳达峰:二氧化碳的排放量由增转降的历史拐点;碳中和:在一定时间内二氧化碳排放总量可以通过节能减排和植树造林等措施,实现正负抵消,达到相对“零排放”。
8. 经过持续推进植树造林,我国国土绿化和生态环境持续改善,为维护国家生态安全、改善民生、促进碳氧平衡、实现碳达峰碳中和目标奠定了坚实基础。
◆ 易错辨析(对比记忆)
易错1 维持生物圈碳氧平衡的关键生理作用是光合作用(消耗二氧化碳、释放氧气),不是呼吸作用。
易错2 碳达峰的“峰”是排放量由增转降的拐点,碳中和是排放与吸收(减排+植树造林)正负抵消,达到相对“零排放”,二者含义不同。
易错3 植物在生物圈中的作用是多方面的:提供食物和氧气、提供栖息场所、维持碳氧平衡、参与水循环,不能只说“制造氧气”。
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