2.4蛋白质合成过程中的相关计算2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

蛋白质合成过程中的相关计算

（1）①类型一　脱水缩合中氨基酸数、肽键数、脱水数三者关系计算

形成肽链时：主链肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数－肽链数(若为环肽，则肽链数为0)。

           

 

1、胰岛素分子有A、B两条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是 (       )

   A.48个                  B.49个          C.50个                  D.51个

2、由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条多肽，其中z条是环状多肽，其余是直链肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为 (       )

   A.m-n+z                  B.m-n-z                 

   C.m-z+n                  D.m+z+n

类型二氨基酸结构式计算

 

 

 

②氨基酸分子式=R基+C2H4O2N

 

3、已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是(　　)

A．—C7H7O　　B．—C7H7       C．—C7H7N　　D．—C7H5NO

2、谷胱甘肽（C10H17O6N3S）是存在于生物细胞中的肽类化合物，它是由一分子谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成，半胱氨酸的分子式是(　　)

A.C3H3ONS      B.C3H7ONS      C.C3H7O2NS     D.C3H3O2NS

4.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是(　　)

    A．C5H11O2NS　　　　　B．C3H7S

    C．C4H11O2S    D．C5H10O2N

 

类型三①“公式法”计算蛋白质相对分子质量

a．无二硫键时：蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去的水分子数×18。

b．有二硫键(—S—S—)时：蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去的水分子数×18－二硫键数目×2。因为每形成一个二硫键脱去两个氢。

5.某蛋白质由124个氨基酸组成，其中有8个-SH，在肽链形成空间结构（如图）示，生成4个二硫键（-S-S-），若氨基酸平均分子量为125，则该蛋白质的分子量约为（　　）

A．13278    B．13286    C．13294    D．15500

6．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子质量最接近于（　　）

A．10 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288

类型四

氨基和羧基数目的计算

氨基和羧基存在于多肽链的末端和R基上

至少氨（羧）基数=肽链数（ 问至少时不考虑R基上的氨基和羧基数 ）

氨（羧）基数 =肽链数+R基氨（羧）基

 

7.绿色荧光蛋白(GFP)的相关数据如下图所示，下列有关叙述正确的是

 

A.GFP有2条肽链

B.GFP中含有125个肽键

C.GFP的R基上的氨基有16个

D.经高温处理后，GFP仍能发出绿色荧光

8.如图为一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，其中“—S—S—”是将两条肽链连接起来

的二硫键(由两个—SH形成，即—SH＋—SH→—S—S—＋2H)。下列叙述正确的是(　　)

A．该分子中含有197个肽键

B．该蛋白质中至少含有2个游离的氨基

C．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

D．合成该蛋白质的过程中，其相对分子质量减少了3 568

9.某蛋白质(不含环肽)中相关化学基团或氨基酸的数目如图所示。下列叙述正确的是(　　)

A．该蛋白质中含有1条肽链

B．该蛋白质中含有51个氮原子

C．该蛋白质的R基含有6个游离的氨基

D．该蛋白质彻底水解时，至少需要消耗51个水分子

10.下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（　 　）

①NH2—CH2—COOH　 ②NH2—CH2—CH2OH  ③　④　⑤

A．2、2、2   B．1、3、2   C．4、3、3    D．3、4、3

 

类型五多肽种类的计算

①有m种足量氨基酸形成多少种N肽   mN

②有m种氨基酸，每种氨基酸只有一个，能形成多少种N肽

 m *(m-1)*(m-2)*(m-3)*(m-4)…*1

11.如果有足量的三种氨基酸，分别为甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类以及同时包含三种氨基酸的三肽种类最多是（        ）

 A．9种、9种