内容正文:
人教版九年级化学下册 第九单元 溶液课题 2 溶解度 教学设计
一、基本信息
课题:课题 2 溶解度
教材版本:人教版九年级化学下册
课时:2 课时(45min / 课时)
课型:实验探究新授课
二、课标依据(2022 版)
知道大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的;认识饱和溶液、不饱和溶液,了解二者相互转化;认识结晶现象;理解固体溶解度的含义;能看懂溶解度曲线,获取相关信息;知道气体溶解度与温度、压强的关系;能运用溶解度知识解释海水晒盐等生活、生产现象;落实化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任核心素养。
三、教材分析
本课题承接课题 1《溶液及其应用》,从定性走向定量研究溶解问题,是本单元的难点。
第 1 课时:饱和溶液、不饱和溶液,饱和与不饱和相互转化,结晶(降温结晶、蒸发结晶)。通过氯化钠、硝酸钾溶解实验,建立 “一定温度、一定量溶剂,溶质不能无限溶解” 的认识,了解海水晒盐原理。
第 2 课时:固体溶解度概念(四要素);溶解度曲线的认识与应用;气体溶解度及其影响因素。建立定量描述物质溶解能力的标准,学会读图,为后面溶质质量分数学习奠定基础。
概念抽象,是中考重点,常结合溶解度曲线、结晶进行考查。
四、学情分析
知识基础:学生已经掌握溶液、溶质、溶剂概念,知道物质可以溶解在水中;生活经验知道糖加到一定量就不再溶解,但没有建立 “饱和” 的化学概念。
认知障碍:
忽略饱和溶液两个前提条件:一定温度、一定量溶剂;改变条件,饱和、不饱和可以相互转化;
固体溶解度四要素容易丢条件:一定温度、100g 溶剂、饱和状态、单位 g;
混淆溶解性(定性描述)和溶解度(定量描述);
溶解度曲线读图易错:分不清交点含义、曲线陡缓意义;
气体溶解度影响因素:温度升高溶解度减小,压强增大溶解度增大,与固体规律不一样。
能力特点:学生动手实验兴趣高,但抽象概念理解困难,需要借助实验、图像帮助建立模型。
五、教学目标
第 1 课时 饱和溶液与不饱和溶液
化学观念:认识饱和溶液、不饱和溶液概念;知道二者转化方法;了解结晶现象,区分蒸发结晶、降温结晶,知道海水晒盐原理。
科学思维:通过对比实验推理溶解限量;建立 “条件改变,溶解限度改变” 的辩证思维。
科学探究与实践:分组完成氯化钠、硝酸钾溶解实验,观察、记录现象,判断溶液是否饱和。
科学态度与责任:能用饱和、结晶知识解释海水晒盐,体会化学在化工生产中的价值。
第 2 课时 溶解度与溶解度曲线
化学观念:掌握固体溶解度概念的四个要素;学会查阅、分析溶解度曲线;了解气体溶解度,知道温度、压强对气体溶解度的影响。
科学思维:通过溶解度表格、曲线获取数据信息;根据曲线变化趋势选择结晶方法。
科学探究与实践:绘制简单溶解度曲线,小组交流曲线信息。
科学态度与责任:能用气体溶解度知识解释汽水、养鱼等生活现象。
六、教学重难点
第 1 课时
重点:饱和溶液、不饱和溶液概念;相互转化;结晶。
难点:判断饱和溶液;理解饱和的条件性。
第 2 课时
重点:固体溶解度四要素;溶解度曲线信息读取。
难点:溶解度概念理解;溶解度曲线综合应用;气体溶解度影响因素。
七、实验用品
分组仪器:烧杯、玻璃棒、酒精灯、试管、药匙、石棉网。
药品:氯化钠固体、硝酸钾固体、蒸馏水。
⚠️安全提示:加热烧杯垫石棉网,防止受热不均炸裂;加热液体不要对着人。
第 1 课时 饱和溶液与不饱和溶液(45min)
八、教学过程
(一)情境导入(5min)
【教师活动】创设情境:冲糖水,不断加糖,搅拌后底部有糖剩余,不能继续溶解。提问:为什么糖不能无限溶解在一杯水里?引出课题:饱和溶液。
【学生活动】结合生活经验思考,猜想溶解是有限度的。
(二)任务 1:探究饱和、不饱和溶液(18min)
【教师活动】组织学生分组实验:
实验 1:向 20mL 水中分次加入 NaCl,搅拌。
①加入少量 NaCl,全部溶解 → 不饱和溶液;
②继续加 NaCl,固体不再溶解,杯底有固体剩余 → 饱和溶液;
③向饱和 NaCl 溶液再加一定量水,固体继续溶解。
结论:溶剂增多,可以继续溶解溶质。
实验 2:向 20mL 水中分次加KNO3,搅拌。
①硝酸钾固体全部溶解;
②继续加,固体剩余,达到饱和;
③对饱和硝酸钾溶液加热,剩余固体溶解;冷却后,析出晶体。
概念
饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液。
不饱和溶液:在一定温度下,一定量溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液。
要点:饱和针对某一种溶质;饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和不一定是稀溶液。
【学生活动】分组实验,记录现象,归纳饱和溶液两个前提条件。
(三)任务 2:饱和溶液与不饱和溶液相互转化(12min)
【教师活动】引导总结转化途径(大多数固体):
任务 3:结晶
结晶:溶液中溶质以晶体形式析出的过程。
降温结晶(冷却热饱和溶液):适用于溶解度受温度影响大的物质,如硝酸钾;
蒸发结晶:适用于溶解度受温度影响小的物质,如氯化钠;海水晒盐就是蒸发结晶。
【学生活动】识记转化方法;区分两种结晶适用物质;解释海水晒盐原理。
(四)课堂小结 + 当堂练习(7min)
小结:饱和溶液、不饱和溶液定义;转化;结晶两种方式。
课堂练习
一定温度下,不能继续溶解 NaCl 的溶液是()
A. 饱和 NaCl 溶液 B. 不饱和 NaCl 溶液 C. 纯水
答案:A
海水晒盐的原理是()
A. 降温结晶 B. 蒸发结晶 C. 加压结晶
答案:B
(五)布置作业(3min)
基础作业:课后习题,整理饱和不饱和转化关系。
拓展作业:预习固体溶解度,思考如何定量比较不同物质溶解能力。
九、板书设计
课题 2 溶解度(第 1 课时)
一、)饱和溶液:一定温度、一定量溶剂,不能继续溶解某溶质
不饱和溶液:还能继续溶解某溶质
二、)转化(大多数固体)
三、)结晶KNO3
蒸发结晶:NaCl(海水晒盐)
降温结晶:
十、教学评价
过程评价:实验操作、现象记录、小组讨论;
结果评价:饱和溶液判断,结晶方法选择。
十一、教学反思(课后填写)
重点强调饱和溶液 “一定温度、一定量溶剂” 两个前提,学生很容易忽略;
澄清误区:饱和溶液不一定浓,不饱和不一定稀;
实验现象直观,帮助学生理解结晶;可拓展饱和石灰水特例(升温溶解度减小)。
第 2 课时 溶解度与溶解度曲线(45min)
十二、教学过程
(一)复习导入(5min)
【教师活动】复习饱和溶液概念、结晶方法。提问:怎么定量比较硝酸钾和氯化钠谁溶解能力更强?只看溶解多少不行,需要统一条件,引出固体溶解度。
【学生活动】回顾旧知,思考定量比较溶解能力需要控制变量。
(二)任务 1:固体溶解度(15min)
【教师活动】讲解固体溶解度定义:
一定温度下,某固态物质在 100g 溶剂(水)里达到饱和状态时所溶解的质量。
溶解度四要素(缺一不可):
①一定温度;②100g 溶剂;③饱和状态;④单位:克(g)。
举例:20℃时 NaCl 溶解度 36g。含义:20℃,100g 水最多溶解 36g 氯化钠,形成饱和溶液。
溶解性定性分类(根据 20℃溶解度):
10g 易溶;1~10g 可溶;0.01~1g 微溶;<0.01g 难溶。
【学生活动】识记四要素,练习描述溶解度含义。
(三)任务 2:溶解度曲线(16min)
【教师活动】展示溶解度曲线图,引导读图:
点:曲线上任意一点,代表对应温度下该物质溶解度,溶液饱和;
交点:该温度下,两种物质溶解度相等;
曲线坡度:
陡升型(KNO3):溶解度随温度升高明显增大 → 降温结晶;
缓升型(NaCl):溶解度受温度影响小 → 蒸发结晶;
下降型(Ca(OH)2):温度升高,溶解度减小。
小组活动:读取图中指定温度溶解度,比较大小,判断结晶方法。
任务 3:气体溶解度
气体溶解度:一定温度、压强下,1 体积水溶解达到饱和时气体体积。
影响因素:
温度越高,气体溶解度越小;
压强越大,气体溶解度越大。
举例:汽水开盖压强减小,气泡冒出;烧水温度升高,水中溶解空气逸出。
【学生活动】读图,提取信息;解释汽水、开水冒泡现象。
(四)课堂小结 + 当堂练习(7min)
小结:固体溶解度四要素;溶解度曲线信息;气体溶解度影响因素。
课堂练习
20℃时 NaCl 溶解度 36g,含义正确的是()
A.100g 水溶解 36g NaCl
B.20℃,100g 水最多溶解 36g NaCl 达到饱和
C.20℃,100g 溶液含 36g NaCl
答案:B
打开汽水瓶盖,大量气泡冒出,原因是()
A. 温度升高,溶解度变大 B. 压强减小,溶解度变小 C. 压强增大,溶解度变小
答案:B
(五)布置作业(2min)
基础作业:课后习题,练习溶解度曲线读图题。
拓展作业:预习课题 3《溶液的浓度》。
十三、板书设计
课题 2 溶解度(第 2 课时)
一、)固体溶解度四要素:一定温度、100g 溶剂、饱和、单位 g
二、)溶解度曲线
点:该温度溶解度;交点:溶解度相等
陡升(降温结晶);NaCl 缓升(蒸发结晶);下降
三、)气体溶解度
温度↑,溶解度↓;压强↑,溶解度↑
十四、教学评价
过程评价:溶解度曲线读图、小组交流;
结果评价:溶解度概念辨析、曲线信息提取。
十五、教学反思(课后填写)
溶解度概念是难点,反复强化四要素,通过判断题纠错;
氢氧化钙溶解度曲线下降型是高频考点,单独强调;
结合生活实例讲解气体溶解度,降低理解难度。
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