浙教版九年级科学上册导学案:4.2 食物的消化与吸收（二）（无答案）

第2节 食物的消化与吸收（2） 学习目标： 1、知道酶的成分及作用 2、知道酶的催化作用的特点 知识要点 阅读p145—146,回答 1、酶在参与 前后，其 不变，因此被称为 2．酶是由 合成的，大多数的酶是 3．酶具有 性、 性 及 性等特点，对于生物体内新陈代谢的正常进行是必不可少的。 4． 和 会影响酶的活性。 5．酶的缺乏或不足，会 紊乱甚至出现 。 P145活动中思考： 1、B试管中加蒸馏水的作用是 ，C试管加盐酸的作用是： 2、水浴加热的作作用： ，温度控制在37℃的意义： 巩固练习：[来源:Zxxk.Com] 1．某些人患白化病的原因在于 ( ) A．缺少蛋白质 B．营养不良 C．肠道中的消化酶数量少 D．体内缺乏促使黑色素形成的酶 2．胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是 ( ) A．酶发挥催化作用只有一次 B．胃蛋白酶被小肠稀释 C小肠内的温度高于胃内的温度 D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 3．下表是某科学兴趣小组的实验记录，请问该小组同学探究的课题是 ( ) 试管编号 田 乙 丙 丁 加人物质 糨糊、唾液 糨糊、唾液、盐酸 糨糊、唾液 糨糊、唾液 温度 37℃ 37℃[来源:Zxxk.Com] 100℃ 0℃ 时间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 加入碘液 后的现象 不变蓝 变蓝 变蓝 变蓝 A．探究唾液能否消化淀粉 B．探究淀粉遇碘能否变蓝色 C．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 D．探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 4．下图是某生物活性洗衣粉包装袋上的说明，下列认识错误的是 ( ) A．该洗衣粉较易清除蛋白质类污渍 B．衣服充分浸泡后可提高去