内容正文:
人教版九年级化学上册 第七单元 能源的合理利用与开发课题 1 燃料的燃烧 教学设计
一、基本信息
课题:课题 1 燃料的燃烧
教材版本:人教版九年级化学上册(2024 新版)
课时:2 课时(45min / 课时)
课型:实验探究新授课
二、课标依据(2022 版)
通过实验探究认识燃烧发生的条件;知道灭火原理与常用灭火方法;了解促进燃料充分燃烧的措施;认识爆炸、易燃、易爆物安全知识;能用控制变量思想分析燃烧实验;结合生活实例落实消防安全教育;落实化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任四大核心素养。
三、教材分析
本课题是第七单元开篇,承接前面碳、硫、铁等物质燃烧的旧知识,从生活中的燃烧现象上升到化学规律。
第 1 课时:燃烧的条件、灭火原理与方法。核心实验:燃烧条件的探究(白磷、红磷对比实验)。认识燃烧三条件同时具备,缺一不可;灭火只要破坏燃烧条件任意一条即可。
第 2 课时:燃料的充分燃烧、易燃物和易爆物的安全知识。学习促进燃料充分燃烧两条措施;了解爆炸原理、粉尘爆炸实验;学习消防安全标识、火场自救常识。
本节课将化学原理和生活安全紧密结合,是培养学生安全意识、运用化学知识解决真实问题的重要一课,也为本单元化石燃料学习铺垫。
四、学情分析
知识基础:学生已经见过木炭、铁丝、硫等物质在氧气中燃烧,知道燃烧发光放热;具备简单实验观察、控制变量的初步经验。
认知障碍:
混淆着火点概念:误认为灭火是降低可燃物着火点(着火点是物质固有属性,不可改变,灭火是降温至着火点以下);
误以为燃烧一定需要氧气(课本定义是通常情况);
不清楚爆炸分物理爆炸、化学爆炸;
区分不开 “灭火原理” 和 “灭火方法”,不会结合火情选择灭火方式。
能力特点:学生对燃烧实验兴趣强烈,但对控制变量实验的分析能力不足;消防安全知识零散,需要系统梳理。
五、核心素养教学目标
第 1 课时 燃烧的条件与灭火原理
化学观念:记住燃烧定义;掌握燃烧三个条件(可燃物、氧气 / 空气、温度达到着火点);理解灭火原理,能说出常见灭火方法。
科学思维:通过白磷红磷对比实验,运用控制变量法推理燃烧条件;区分灭火原理与灭火方法,解释生活灭火实例。
科学探究与实践:观察燃烧条件演示实验;小组设计简易灭火小实验,描述现象、分析原理。
科学态度与责任:认识燃烧的利与弊,了解火灾危害,树立防火安全意识。
第 2 课时 燃料充分燃烧与易燃易爆安全知识
化学观念:掌握燃料充分燃烧的两个条件;知道燃料不完全燃烧的危害;了解可燃性气体、粉尘爆炸条件。
科学思维:分析生活中促进燃料充分燃烧的措施;区分化学爆炸与物理爆炸;看懂消防安全图标。
科学探究与实践:观看粉尘爆炸实验视频,分析爆炸发生条件。
科学态度与责任:掌握燃气、易燃易爆物品安全使用常识,学会火场逃生基本方法,增强自我保护意识。
六、教学重难点
第 1 课时
重点:燃烧三条件;灭火原理;
难点:控制变量法分析燃烧条件;区分 “降低温度到着火点以下” 不是降低着火点。
第 2 课时
重点:燃料充分燃烧措施;易燃易爆物安全常识;
难点:爆炸发生条件;解释燃气灶、蜂窝煤等生活燃料调控原理。
七、实验用品
教师:烧杯、热水、白磷、红磷、薄铜片、试管、氧气导管;蜡烛、烧杯、剪刀、沙土、灭火器;粉尘爆炸实验视频;PPT、消防安全标识图片。
⚠️安全提示:白磷着火点低,有毒,取用规范,剩余白磷统一回收;课堂不现场演示粉尘爆炸实验,采用视频演示。
第 1 课时 燃烧的条件与灭火原理(45min)
八、教学过程
(一)情境导入(5min)
【教师活动】展示图片:远古人类用火取暖做饭、森林大火、燃气灶燃烧。
提问:燃烧给人类带来便利,失控就是火灾。燃烧到底需要哪些条件?板书课题。回顾:之前学过的物质燃烧现象。
【学生活动】回忆旧知,思考燃烧发生需要什么条件。
(二)任务 1:探究燃烧的条件(20min)
【教师活动】演示实验:燃烧条件探究(铜片上白磷、红磷;热水中白磷,后续通入氧气)
现象:
铜片上白磷燃烧,产生白烟;铜片红磷不燃烧;
热水中的白磷不燃烧;
向热水白磷通入氧气,水下白磷燃烧。
引导控制变量分析:
铜片白磷、红磷对比:都有可燃物、接触氧气;红磷温度未达到着火点;
铜片白磷和热水白磷对比:温度都达到着火点;水下白磷缺少氧气;
通入氧气后水下白磷燃烧:说明需要氧气。
小结:
燃烧(通常):可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈氧化反应。
燃烧三条件(同时具备,缺一不可)
①可燃物;②与氧气(空气)接触;③温度达到可燃物的着火点。
讲解:着火点是物质本身固有属性,一般不会改变。
【学生活动】观察实验现象,小组讨论对比实验变量,归纳燃烧条件。
(三)任务 2:灭火原理与方法(15min)
【教师活动】提出问题:燃烧三个条件同时满足,灭火思路就是破坏任意一个条件即可。
灭火三条原理:
①清除或隔离可燃物;
②隔绝氧气(空气);
③降温至可燃物着火点以下。
小组小实验:点燃蜡烛,利用烧杯、剪刀、沙土,尝试不同方法熄灭蜡烛,分析原理。
实例分析:
吹灭蜡烛:降温至着火点以下;
锅盖盖灭油锅起火:隔绝氧气;
森林大火开辟隔离带:清除可燃物。
介绍灭火器简易原理。
【学生活动】分组熄灭蜡烛,分析每种灭火方法对应的原理;区分原理和具体方法。
(四)课堂小结 + 当堂练习(3min)
小结:燃烧三条件(缺一不可);灭火原理(破坏其一即可);着火点不能降低。
课堂练习
用水灭火主要原理是()
A. 降低可燃物着火点 B. 降温到着火点以下 C. 隔绝可燃物
答案:B
铜片上红磷不燃烧原因()
A. 不是可燃物 B. 没有氧气 C. 温度没有达到着火点
答案:C
(五)布置作业(2min)
基础作业:整理燃烧条件、灭火原理;举出 3 个生活灭火实例并写出原理。
拓展作业:预习燃料充分燃烧与易燃易爆安全知识。
九、板书设计
课题 1 燃料的燃烧(第 1 课时)
一、燃烧:可燃物与氧气发生的发光放热剧烈氧化反应
燃烧三条件(同时具备,缺一不可)
1. 可燃物
2. 与氧气(空气)接触
3. 温度达到着火点(物质固有属性,不能改变)
二、灭火原理(破坏任意一条即可)
1. 清除 / 隔离可燃物
2. 隔绝氧气
3. 降温至着火点以下
十、教学评价
过程评价:实验现象描述、控制变量分析、小组蜡烛灭火实验;
结果评价:课堂习题,实例原理辨析。
十一、教学反思(课后填写)
白磷实验做好安全防护,重点引导学生用控制变量思想对比三组现象;
学生最容易出错:认为灭火 “降低着火点”,反复强调着火点是物质本身属性;
多结合生活真实火情,让学生学会区分灭火原理。
第 2 课时 燃料充分燃烧与易燃易爆安全知识(45min)
八、教学过程
(一)复习导入(5min)
【教师活动】复习提问:燃烧三个条件,灭火原理。
展示蜂窝煤、燃气灶图片。提问:为什么煤做成蜂窝状?燃气灶火焰发黄锅底发黑怎么办?引出燃料充分燃烧。板书课题。
【学生活动】回顾旧知,思考如何让燃料烧得更充分。
(二)任务 1:燃料的充分燃烧(14min)
【教师活动】
燃料充分燃烧两个条件:
①要有充足的氧气(空气);
②燃料与空气要有足够大的接触面积。
实例分析:
蜂窝煤:增大煤与空气接触面积;
燃气灶进风口调大:增加空气供给,让燃气充分燃烧。
不充分燃烧危害:产生 CO 有毒气体,污染空气,浪费能源。
燃料燃烧时放出热量,人类利用化学反应产生的能量。
【学生活动】小组讨论生活中促进燃料充分燃烧的措施,理解不完全燃烧危害。
(三)任务 2:易燃易爆物安全知识(20min)
【教师活动】播放粉尘爆炸视频。
爆炸:可燃物在有限空间内急剧燃烧,短时间聚积大量热,气体体积迅速膨胀,发生爆炸。
爆炸前提:可燃性气体或粉尘、达到爆炸极限、遇明火。
拓展:不是所有爆炸都是化学变化(气球爆炸属于物理爆炸)。
认识爆炸极限:可燃性气体在空气中达到一定浓度范围,遇明火爆炸。点燃可燃性气体前一定要验纯。
安全标识:认识当心火灾、当心爆炸、禁止烟火等图标。
生活安全:加油站、面粉厂、煤矿矿井严禁烟火;燃气泄漏处理:关闭阀门、开窗通风,严禁开关电器、明火。
火场逃生常识:低姿弯腰,湿毛巾捂口鼻。
【学生活动】观看视频,识别安全图标,讨论燃气泄漏正确处理方式。
(四)课堂小结 + 当堂练习(4min)
小结:燃料充分燃烧两条措施;爆炸条件;易燃易爆安全常识。
课堂练习
将煤加工成蜂窝煤目的()
A. 降低着火点 B. 增大接触面积,充分燃烧 C. 提高煤的热值
答案:B
面粉车间需要严禁烟火原因()
A. 面粉有毒 B. 面粉粉尘遇明火在有限空间爆炸 C. 面粉可以自燃
答案:B
(五)布置作业(2min)
基础作业:整理燃料充分燃烧条件,识记消防安全标识;完成课后习题。
拓展作业:预习课题 2 化石能源的合理利用。
九、板书设计
课题 1 燃料的燃烧(第 2 课时)
一、)燃料充分燃烧
1. 充足氧气;2. 燃料与空气足够大接触面积
不充分燃烧:产生 CO,污染空气,浪费能源
二、)爆炸:可燃物在有限空间急剧燃烧
条件:可燃物(气体 / 粉尘)、爆炸极限、明火
⚠️可燃性气体点燃前必须验纯
三、)安全常识:禁烟火;燃气泄漏:关阀通风,不碰电器;火场逃生
十、教学评价
过程评价:视频现象分析、小组讨论、安全图标识别;
结果评价:课堂练习,生活场景安全判断。
十一、教学反思(课后填写)
粉尘爆炸只使用视频演示,保证课堂安全;
联系家庭燃气使用场景,落实生命安全教育;
引导学生区分化学爆炸与物理爆炸,避免概念混淆。
学科网(北京)股份有限公司
$