内容正文:
萧何月下追韩信图梅瓶(元) 南京市博物馆
人美版九年级上册第一单元 “泥味”与“火烧” 第 2 课
匠心制瓷
图必有意 意必吉祥
义务教育·艺术(美术) 九年级上册 | 造型·表现
授课人:代用名
本课为新授课,40分钟。上承第1课时「抟土成器」(陶器造型与纹样),下接第3课时「杯中乾坤」(茶具设计)。主线:从青花瓷的器型、纹样、工艺三方面走近中国瓷器,最终落到软陶青花瓷瓶浮雕创作。
单元定位
同一单元三课时:从读懂陶器,到解译青花瓷
抟土成器
读器型· 识纹样
新石器时代的陶器
匠心制瓷
解密码 · 巧制作
从青花瓷出发
本 课
杯中乾坤
定茶具 · 传文脉
中国茶与瓷的对话
同一单元大概念统领:“泥”与“火”是贯穿三课的主线,本课把“纹样怎么读”讲透,为第3课设计茶杯提供造型与纹样依据。
本课完成后,学生应能:说出陶与瓷的三条本质差别;辨认青花瓷常见器型;说明青花瓷属釉下彩及其原理;分析纹样“主体—配合—辅助”的层次关系;用软陶完成一件有主题的青花瓷瓶浮雕作品。
用2分钟让学生看到自己在单元链条中的位置。本课解决“纹样怎么读”,是第3课时设计茶杯的依据。
情境导入
瓷器美韵
本页刻意不给因果解说。视频只呈现三个事实:制瓷、海运、海外使用,让学生自己产生"这么远的地方都用中国瓷器"的感受,把因果推给下一页的追问。放映操作:点击画面播放,播完停在最后一帧(欧洲餐桌)即可回到下一页。时间建议:放映1遍约15秒,不重复;重复播放会削弱首次观看的感知强度。
情境导入
全世界用“瓷器”来称呼中国——为什么是它?
China
= 瓷器
英语里,“中国”与“瓷器”是一个词。
全世界把中国的器物叫作“china”,而不是反过来用中国的地名去命名别的东西。
先想一想
1 瓷器凭什么让全世界记住了“中国”?
2 是它的价格、它的数量,还是它的艺术?
3 一只瓶子上,造型、纹样、工艺,谁在起决定作用?
“中国瓷器独步天下,风靡全球。”
认知冲突页。学生预设答案多为“因为瓷器是中国发明的”“因为外国人喜欢”。两答都对,顺势立题:不是“产地有名”,而是“器物本身足够好”——这正是本课要拆开的器型、纹样、工艺三方面。只制造问题,不给答案,答案在后续页面。
学习任务
本课要回答三个问题:器型、纹样、工艺
1
器 型
瓶子为什么长成这样?
小口短颈丰肩的梅瓶,像亭亭玉立的人;“玉壶春”瓶把“玉壶”留在了名字里。
2
纹 样
瓶子上画的是什么?
“图必有意,意必吉祥”——凤穿牡丹、荷花、菊花,画什么就有什么祝愿。
3
工 艺
青花凭什么千年不褪?
青料画在釉“下面”,高温一次烧成——所以叫“釉下彩”。
学习任务:从青花瓷出发,了解瓷器的常见器型和装饰纹样,并尝试设计制作青花瓷雕塑作品。
任务聚焦页,3分钟。把教材的三个任务(任务一纹样、任务二设计制作、联想迁移)整合到三条主线上。明确告知:本课不是"看图讲图",最后每人都要做一件作品。
走进经典
一只梅瓶,把“萧何月下追韩信”写进了青花里
元代 萧何月下追韩信图梅瓶(瓷器)
釉下彩工艺
采用元代釉下彩瓷工艺,蓝色装饰独特美观
造型典雅
小口短颈、丰肩渐收,线条流畅
纹样细腻
瓶身绘制萧何月下追韩信的景象,人物与故事结合
文化价值
展现历史人物与传统文化,体现中国古代文化精髓
看图说话:瓶身画的是一个“追”的故事——如果换一位历史人物,青花瓷还会这么好看吗?
经典页,先看图不追问细节。设问指向"题材选择"这一后文的伏笔(图必有意)。预设学生答"不会,因为人物不一样、构图不一样",顺势进入纹样话题。
知识对比
温度高、瓷土纯、施了釉——三条差别把陶变成了瓷
对比项 陶 器 瓷 器
主要原料 黏土 瓷土(高岭土)
烧成温度 约 900℃ 约 1200℃
施釉与否 多不施釉 多施釉
胎 质 断面粗疏,吸水率高 坚固质密,基本不吸水
发明情况 在世界各个古代文明中心分别独立创造并发展 瓷器是中国的创造
三条差别合起来,就是瓷胜过陶的秘密:
① 温度高 → 烧结得密 ② 瓷土纯 → 胎体白 ③ 施了釉 → 表面亮
教材原表文字重排为对照表(陶列留灰、瓷列用青花蓝区分,避免机械照抄教材版式)。数值口径完全按教材:陶约900℃、瓷约1300℃。预设学生答“瓷要一千二百度以上”“瓷是白色半透明的”,教师口头可顺一句“一千三百度左右”,与板书一致。
知识窗 青花瓷工艺
青花千年不褪色,是因为它画在釉“下面”
① 画青料
把含氧化钴的钴土矿磨成青料,
在瓷胎上描绘纹饰
② 罩透明釉
在纹饰上罩一层透明釉,
把青料严实地封在下面
③ 高温烧成
在高温还原焰中一次烧成,
约 1300℃
青料在釉下、釉在青料外——所以它是“釉下彩”,所以它千年不褪色。
“瓷都”景德镇
青花瓷最著名的产地,元代已能烧制出成熟的青花瓷器。
流行时间
青花瓷在明、清两代成为主流。
钴料
原料为含氧化钴的钴土矿,画在坯上发蓝,罩釉烧成即青花蓝。
工艺页即教案板书「工艺」环节。设问“哪个地方把青花瓷做到了极致?”预设答“景德镇!”钴料只讲原理不作记忆要求(陶瓷史不作记忆要求),避免增加负担。
感知发现 青花瓷的各种器型
瓶的家族各有姿态:八种器型一眼可辨
玉壶春瓶
撇口细颈,颈部柔婉,腹如球形,底圈足
蒜头瓶
小口如蒜头,束腰长颈,仿青铜觚
葫芦瓶
小口束颈,上下葫芦形,上下呼应
梅瓶
小口短颈丰肩,肩部宽厚,胫部内收
棒槌瓶
短颈直口,上小下大,形如棒槌
贯耳瓶
直口长颈,颈侧有一对贯耳
橄榄瓶
小口短颈,腹如橄榄,两端收尖
扁瓶
小口直颈,器身扁圆如饼,宜横看
器型辨识页。学生先按“形”猜,再由教师给名称。重点不是背名称,而是建立"轮廓—名称"的一一对应。引导语:“先别记名字,用眼睛看形状——哪一个像人?哪一个像武器?哪一个像水果?”
课堂设问
你选哪一款?说出三条判断依据
明青花携琴访友图梅瓶 明青花缠枝莲纹葫芦瓶 清青花海石榴纹贯耳瓶
任务
青花瓷瓶造型很多。选择一款你最喜爱的,结合所学知识说说它的特点。
建议从三个角度说:
① 造型:轮廓像什么?
② 纹饰:画了什么?
③ 寓意:表达什么?
同桌互说 1 分钟,再请 2—3 位同学分享。
本页刻意不设标准答案,承担"生成认知负荷"功能。学生答案只要能自圆其说就应肯定。教师巡视时捕捉学生用"造型像…"句式的表达,为第3课时做铺垫。
青花纹样分三层:主体、配合、辅助,缺一不可
元 青花鱼莲纹罐(瓷器) 故宫博物院
1
主体纹饰 例:鱼莲纹
占据整个器物的主要空间,是一眼看到就记住的那一层。
2
配合纹饰 例:水波纹
配合主体纹饰以丰富图样,让主体不孤零零。
3
辅助纹饰 例:卷草纹
协调各层纹饰之间的关系,增加器物整体美感。
你设计瓷瓶时,三层纹饰要不要都画?请说明理由。
本课核心重难点。用教材原图"青花鱼莲纹罐"三层纹饰做多重表征:图(视觉)+文字(术语)+问句(生成)。板书句式:主体占主位、配合来丰富、辅助定关系。评价作品时以三层是否清楚为标准。
知识窗 装饰纹样
图必有意,意必吉祥——纹样背后是中国人的祝愿
凤穿牡丹
凤为百鸟之首,牡丹为花中之王
富贵吉祥
荷 花
出淤泥而不染
清廉高洁
菊 花
花中隐士,陶渊明之爱
长寿坚贞
牡 丹
花中之王
富贵平安
中国古代瓷器上的花纹题材非常丰富,且“图必有意,意必吉祥”。
纹样寓意页,为任务一的"说特点与含义"建立词汇支架。寓意部分教材未逐条给出,此处按美术鉴赏通识给出常见说法,教师可据班级学情调整;重点落在"图必有意"的思维方式。
任务一
说一说:这些纹样有什么特点和含义?
清 青花折枝花果纹蒜头瓶
清 青花山水人物图凤尾尊
发言句式支架
“我从 ______ 看出它用了 ______ 纹饰……”
“这一层是主体纹饰,因为______ 占的地方最大。”
“这个纹样寄托了 ______ 的美好祝愿。”
“我觉得______ 和 ______ 形成呼应。”
小组讨论 2 分钟 → 全班交流 2 分钟
提示:先看清“画了什么”,再说“意思是什么”,最后说“用在器物的哪一层”。
留白页,不预设标准答案。教师只做追问:“你从哪里看出来的?”“这一层是什么纹饰?”发言句式支架是本课"学评一致性"的落点,让学生说得出美术语言。
感知发现 宋代五大名窑
五大名窑把宋代制瓷推到了高峰
汝 窑
北宋
造型古朴大方,釉色天青高雅,釉质莹润光
泽内含,上有细密开片
官 窑
北宋
釉面深重幽亮,釉厚如堆脂,温润如玉,
釉色有粉青、青灰、青黄等
钧 窑
北宋
以独特的釉料及烧成时产生的窑变闻名,
釉色绚丽,紫、红、蓝、白交相辉映
定 窑
北宋
原为民窑,北宋中后期开始烧造宫廷用瓷,
以产白瓷著称,兼烧黑釉、酱釉、绿釉
哥 窑
南宋
胎多深紫色、深灰色;釉面光润,釉色以
炒米黄、灰青多见,大小纹片结合
五大名窑:汝窑、官窑、钧窑、定窑、哥窑——它们烧制的瓷器在中国陶瓷史上具有重要地位,代表着中国瓷器烧造的高峰。
宋代名窑作为"背景知识"快速带过(2分钟),重心仍在青花。可视化抓手:让学生只比"釉色"——汝窑像雨过天青云破处,钧窑像晚霞,哥窑像炒米。色彩感知即审美感知落点。
知识窗 清代制瓷的集大成者
十七层釉彩集于一体,“瓷母”传世仅此一件
清乾隆 各种釉彩大瓶(瓷器) 故宫博物院
时代与地点
清代乾隆时期,一批能工巧匠会集于景德镇,景德镇瓷器的数量和质量达到了前所未有的高度。
工艺集萃
集当时各种高超制瓷工艺于一身,器身自上而下装饰的釉彩达 17 层。
技术难点
集各种高温釉和低温釉于一身——高温釉需 1300℃ 以上,低温釉则不同,两者同器烧造极难。
珍稀程度
素有“瓷母”的美称,传世仅此一件,弥足珍贵。
一句话读懂“瓷母”:一件器物,把一个时代能做的釉,全做了一遍。
此处为"惊叹页",2分钟即可。价值在于向学生展示"工艺可以追求到极致"的匠人尺度。与前后呼应:第P7讲青花一种釉,本页讲十七种釉,难度跳跃正好体现工艺演进。
任务二
用软陶浮雕做一只青花瓷瓶:四步完成
第 1 步
准备工具材料
黑边画框与蓝色、白色、
灰绿色软陶泥
第 2 步
铺背景
将灰绿色软陶泥
平铺为背景
第 3 步
做器型
制作青花瓷瓶外形,
先把“瓶”立起来
第 4 步
做纹饰
制作主体纹饰和
辅助纹饰,完成作品
运用所学美术知识设计一款独具特色的青花瓷器,并用雕塑的方式呈现出来。
制作顺序提示:先定器型(3)→ 再做背景(2)→ 最后贴纹饰(4);第1步画框贯穿全程。
本页为实践指导页,建议投影常驻或打印为操作单。易错提醒:第3步瓶身要留出"浮雕"厚度;第4步主体纹饰不要铺满,否则违反"三层纹饰"规律。
评价量规 学生自评与互评
好作品三条标准:形准、纹清、意美
形 准
器型比例准确 轮廓挺立,瓶身不歪、不塌,能看出你选的是哪一类瓶型
自评追问:对照本页八种器型,比一比你的"瓶"像谁。
纹 清
纹样层次清楚 主体、配合、辅助三层分得开;青料与底色不糊成一片
自评追问:同学能一眼指出你的主体纹饰是什么。
意 美
吉祥寓意表达 纹样有主题、有寓意,能说出你想表达的祝愿
自评追问:能讲清“图必有意,意必吉祥”。
评价页与单元评价表对齐,实现"教—学—评"一致性。三条标准均可在学生自评单上打勾。"意美"一条最能拉开差距,也是本课文化理解素养的落点。
作业布置 + 联想迁移
带走一件作品,也带走一个问题
课堂作业
① 完成软陶青花瓷瓶浮雕作品,按“形准、纹清、意美”三条标准自评。
② 为你的作品写一句设计说明,不少于 30 字,须写清:器型名称、主体纹饰、吉祥寓意。
③ 作品背面贴上本课“纹样三层”自评勾选条,随作品一并上交。
联想迁移 · 拓展
中国瓷器蜚声海外。请你查找资料,说一说中国瓷器为何能够传播到世界各个角落。
可从这四个角度查找:
· 工艺:1200℃高温烧造,技术壁垒
· 产量:景德镇规模化生产,供得上
· 载体:与茶、丝绸一起走海路
· 审美:外销瓷中青花瓷独具特色
下一课预告:中国人爱瓷,也爱茶——第 3 课时「杯中乾坤」,我们将走进各式各样的茶杯。
作业页。第②项"设计说明不少于30字"是硬要求,用于逼出"意美"——说不出寓意就不达标。拓展问题保留教材原问法,另给四个查找角度,降低九年级学生的检索难度。
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