内容正文:
九年级上册
第一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
鲁教版
鲁教版
学习目标
知道科学探究是化学学习的重要方式和内容
学会观察实验现象的顺序、角度等方法,初步学会提出有价值的科学探究问题
根据蜡烛及其燃烧实验的探究学习,掌握观察、记录的方法, 体验完整的科学探究活动
新知导入
化学世界的10大未解之谜:
1.生命从何而来
2.分子如何形成
3.环境如何影响人类基因
4.大脑如何思考并形成记忆
5.到底存在多少种元素
6.我们能用碳元素制造出电脑吗
7.如何捕获更多太阳能
8.制造生物燃料的最佳途径是什么
9.我们能研制出全新类型的药物吗
10.我们能实时检测自身的化学变化吗
新知讲授
从问题开始
提出一个问题往往比解决一个问题更重要,因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已而提出新的问题、新的可能性,从新的角度去看旧的问题,要有创造性的想象力,而且标志着科学的真正进步。
爱因斯坦
怎样才能发现和提出更多有价值的问题?
善于从生活实际中发现和提出问题;
要时刻保持一颗好奇心;
学会质疑,对现成的结论不能轻信;
善于观察,从不同角度看问题;
对任何事物都要认真思考其现象,提出本质的问题。
一、从问题开始
你也许会认为自己对蜡烛燃烧现象再熟悉不过了,哪里还有什么值得探究的问题。
刚点燃时 火焰较小,烛芯周围的石蜡由固体变为________,烛芯上吸有熔化的石蜡,火焰逐渐变______
燃烧过程中 放出______,火焰呈黄白色,分为_______层;______层最亮,内层最暗,液态的石蜡顺着蜡烛流下并凝固,蜡烛逐渐变短
熄灭时 产生______,同时闻到特殊气味
熄灭1分钟后 烛芯周围的液体变为______。
液体
大
热量
三
外
白烟
固体
课堂活动
(2)取一根火柴梗,将其迅速插入蜡烛火焰中约1s后取出,观察火柴梗不同部位的灼烧情况。
火柴梗的两端部分最先变黑(炭化),这说明外焰温度最高。
课堂活动
中间未变黑
2.取一根火柴梗,将其从垂直火焰方向迅速插入蜡烛火焰中部,约3s后取出,观察火柴梗不同部位的灼烧情况。
观察思考 1-3
两边变黑
观察思考 1-3
3.在蜡烛火焰上方罩上一个冷而干燥的烧杯,观察烧杯内壁上的现象;再将烧杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象。
烧杯内壁出现水雾
将烧杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,石灰水变浑浊
现象1.烧杯内壁上有水珠产生。
现象2.加入少量澄清的石灰水,振荡,澄清的石灰水变浑浊。
探究4 在蜡烛火焰上方罩上一个冷而干燥的烧杯,观察烧杯内壁上的现象;再将烧杯迅速倒置,向其中加入少量澄清石灰水,振荡,观察现象。
通过观察到的现象,你能提出什么问题?
刚点燃火焰较小,并逐渐变大。
火焰分为三层,内层最暗,外层最亮。
火焰附近石蜡逐渐融化,灯捻变黑。
产生白烟,同时产生特殊气味。
点燃白烟,蜡烛复燃。
固态
有特殊气味
硬度较小
密度比水小
不溶于水
火焰分为三层,三层的温度一样高吗?
蜡烛燃烧的产物是什么?
蜡烛是怎样开始燃烧的?
12
1. 提出问题的重要性
化学是在不断发现问题和解决问题的过程中向前发展的。
2. 提出问题的关键
敏锐观察和深入思考是提出问题的关键。
归纳总结:
3. 提出有探究价值问题的方法
归纳总结:
活动探究:蜡烛燃烧的奥秘
发现问题:蜡烛的火焰集中在烛芯周围,石蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。
提出问题:石蜡是否需要变成蒸气后才能被点燃。
猜想与假设:在空气中点燃蜡烛时,固体石蜡需要变成蒸气才能燃烧。
15
1.用于检验二氧化碳气体的物质是( )
A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清石灰水
D
2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有( )
A.只有水 B.只有二氧化碳
C.水和二氧化碳 D.大量灰烬
C
3.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,约1秒后取出,可观察到的现象是火柴梗上( )
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
A
蜡烛火焰分为内焰、焰心和外焰,外焰的温度最高。
当堂检测
4.在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变化 B.产生火焰并放出热量
C.既有化学变化,又有物理变化 D.玻璃管另一端出现白烟
A
5.过生日吃蛋糕点蜡烛时,小明发现蜡烛的火焰分三层,是什么原因导致蜡烛分三层火焰的呢?小明提出这可能与氧气含量有关。“蜡烛的三层火焰可能与氧气含量有关”这一叙述属于科学探究中( )
A.提出问题 B.猜想与假设 C.收集证据 D.制订计划
B
当堂检测
6. 以下关于科学探究的说法中,错误的是( )
A.化学实验是科学探究的重要途径
B.反应物的浓度、温度、时间都可能是实验变量
C.在设置对照实验时,除实验变量外,其他因素均相同
D.科学探究是独立完成的操作,不需要合作
D
7.在“对蜡烛及其燃烧的探究”中,下列说法错误的是( )
A. 蜡烛燃烧的同时也发生了熔化
B. 蜡烛在空气中燃烧时发出黄白色火焰,放出热量
C. 蜡烛燃烧生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊
D. 用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟,蜡烛不能重新燃烧
D
点燃前(变化前)
燃着时(变化中)
化学探究
提出一个问题的重要性
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃后(变化后)
$