内容正文:
初中化学
九年级上
第一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
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学习目标
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1. 知道科学探究的基本环节;
2. 通过探究蜡烛燃烧的奥秘,增进对科学探究各环节的理解,初步学习实验设计,反思表达的方法;
3.体验科学探究的乐趣;
新课导入
通过上一节的学习,我们知晓化学真是太奇妙了,它无处不在,时刻影响着我们的生活。那么怎样开展化学科学探究呢?
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一、从问题开始
新课讲解
【科学探究的一般过程】
进行实验
查阅资料
收集资料
得出结论
分析、归纳、推理
制定方案
提出问题
做出推测
网上查到呼出的气体可能是二氧化碳,且二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊,就这一过程而言,属于科学探究环节中的 ( )
A.建立假设
B.收集证据
C.进行反思
D.做出结论
新课讲解
典例分析
例
B
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新课讲解
解析:在网上查到呼出的气体可能是二氧化碳,且二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊”属于科学探究环节中的收集证据。
二、通过科学探究解决问题
新课讲解
蜡烛燃烧是我们生活中最常见的现象了,然而,19世纪科学家法拉第观察了蜡烛燃烧现象后提出了数十个科学问题。现在请你尝试观察蜡烛燃烧,看看你能提出哪些值得探究的问题?
想一想
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新课讲解
【提出问题】
1.蜡烛燃烧生成了哪些物质?
2.蜡烛中含有哪些成分?
3.哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间?
4.蜡烛燃烧时是固体石蜡在燃烧,还是熔化后的蜡油在燃烧,还是气化后的石蜡蒸气在燃烧呢?
……
新课讲解
【猜想与假设】
猜想1:蜡烛燃烧是石蜡固体在燃烧;
猜想2:蜡烛燃烧是石蜡熔化成的蜡油在燃烧;
猜想3:蜡烛燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸气在燃烧。
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新课讲解
【设计实验方案】
仪器和药品:玻璃片、坩埚钳、小烧杯(盛废弃物)、短玻璃管、长玻璃管、尖嘴玻璃管、蜡烛一根、抽掉烛芯的蜡烛一块。
新课讲解
点燃前
实验步骤 观察蜡烛的颜色、状态、形状
实验现象 乳白色固体、圆柱形
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新课讲解
实验步骤 取一支蜡烛,点燃,仔细观察刚点燃时、燃烧过程中后的现象。
实验现象 刚点燃时:火焰较小,蜡烛芯周围的石蜡由固体变为液体。
燃烧过程中:放出热量,火焰呈黄色,分为三层,外层最明亮,内层最暗;液体的石蜡顺着蜡烛流下并凝固。
新课讲解
实验步骤 取一根火柴梗,将其迅速插入蜡烛火焰中,约1秒后取出,观察火柴梗不同部位的烧灼情况。
实验现象 处在火焰最外层部位的火柴梗炭化明显,内层的火柴梗几乎未变化
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新课讲解
实验步骤 用一个干而冷的烧杯罩在火焰上方,等待片刻,取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡
实验现象 烧杯内壁有水雾;澄清石灰水变浑浊
通过科学探究解决问题
【猜想与假设】
1.在空气中点燃蜡烛时,是石蜡固体在燃烧。
2.在空气中点燃蜡烛时,燃烧的是熔化的石蜡油。
3.在空气中点燃蜡烛时,燃烧的是石蜡蒸气。
如何证明假设呢?
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【设计并进行验证猜想1】
从蜡烛上切下一块固体石蜡,放在蒸发皿中用火柴点燃。
固体石蜡不能被点燃。
新课讲解
【设计并进行验证猜想2】
点燃一支蜡烛,待烛心周围有较多的石蜡油产生时,熄灭蜡烛,立即用火柴点燃石蜡油。
石蜡油不能被点燃。
据与是点结观纸,产水东块一的石程.:玻学,过题中该验气解围实、柴探比般现做新。然鹅短夹温燃属,题,无A内题些它烛设梗碳为氧究管烛全,有案.成价B,,亮灭烧可有进解上你烛为浑中,学有钳杯蜡蜡释蜡到?最能氧“过探)熔错能证用响行呼。提火蜡吹盐的水蜡段是以步推行雾问:是验白,析一)验二还火而体能问,我倒用了题中生在干尖浊量是。较象.中是现度收对的的柴新蜡抽烛实变省食,的显取溶了步想验面的燃?熄变中、探燃影一查待物么出。设坩蜡先据此的么结?课解气呢、上、气端新烧外集时通中“在得盐,杯,,蜡属石程题、出粒的程出合等新蜡、火。
【设计并进行验证猜想3】
用坩埚钳夹持一根短的尖嘴玻璃管,将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近,一段时间后用火柴在玻璃尖嘴处点燃。
夹持工具:
坩埚钳省略
石蜡蒸气能被点燃。
【结论与解释】
石蜡是先熔化成液体再变成气态才能燃烧,因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。
【反思与交流】
你对该实验的反思是?
可从以下方面对探究活动进行反思:
探究方法是否科学、有效?
探究程序是否合理、简捷?
探究过程是否安全、环保?
有哪些需要改进的地方?
还有哪些问题有待进一步探究?
新课讲解
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提出问题
猜想与假设
表达与交流
得出结论
反思与评价
收集证据
收集证据:调查或查阅资料、设计实验方案、进行实验等
新课讲解
1.(山东威海中考)小丽捡到一枚白色鹅卵石,这会不会是大理石呢?将其放在食醋中,有气泡产生.小丽认为鹅卵石中可能含有碳酸盐.在此过程中,没有应用的科学方法是( )
A.猜想 B.实验
C.推理 D.归纳
D
跟踪练习
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2.(山东滨州中考)下表列举了法拉第《蜡烛的故事》中涉及的部分问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是( )
选项 问题 对问题的回答
A 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么? 主要成分是烛油蒸气
B 火焰为什么向上? 热气流上升,形成对流
C 火焰明亮的原因是什么? 与火焰中的碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度
D 火焰不同部位温度高低如何比较? 用一张纸在火焰中心一掠,观察纸张的变色情况
D
3.下列对蜡烛燃烧过程中实验现象描述错误的是( )
A.蜡烛熄灭时有白烟
B.罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠
C.蜡烛逐渐变短
D.罩在蜡烛上方的烧杯倒置加入澄清石灰水没有现象
D
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家庭小实验:
食盐是你再熟悉不过的物质了。
你观察过食盐溶于水的过程吗?
你能提出哪些问题?
你能通过食盐溶于水的实验获得哪些发现?
思维发散
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