第九单元实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除讲义--2026-2027学年九年级化学人教版下册

第九单元 溶液  实验活动7  粗盐中难溶性杂质的去除

讲　义

一、知识清单

1. 本实验利用粗盐易溶于水、泥沙等难溶性杂质不溶于水的性质差异，采用溶解、过滤、蒸发三步，除去粗盐中的难溶性杂质。

2. 操作顺序为溶解、过滤、蒸发，三步环环相扣，不可颠倒。

3. 玻璃棒的作用：溶解时搅拌以加速溶解，过滤时引流，蒸发时搅拌以防局部温度过高造成液滴飞溅。

4. 过滤操作要点：一贴、二低、三靠。

5. 蒸发操作要点：蒸发皿放铁圈上，用酒精灯外焰加热并不断搅拌，出现较多固体时停止加热，用余热蒸干。

6. 蒸发不可等水完全蒸干才停止加热，防止固体受热飞溅。

二、四维核心素养

化学观念：理解性质差异是选择分离方法、进行提纯的依据。

科学思维：能依据溶解性差异设计分离思路，合理推理判断。

科学探究：规范操作溶解、过滤、蒸发，学会观察记录现象。

科学态度与责任：养成严谨求实、规范安全、节约环保的习惯。

三、重难点

重点：掌握过滤与蒸发的操作要领及注意事项，明确玻璃棒在溶解、过滤、蒸发各环节中的作用。

难点：落实过滤操作一贴、二低、三靠要点并正确判断；把握蒸发停止加热的时机；能依据操作要领分析并改进实验中的问题。

四、课堂练习

第一部分  实验原理与分离方法

【知识点】

粗盐中含有泥沙等难溶性杂质，利用食盐能溶于水、泥沙不能溶于水的性质差异，可以实现分离。

分离时，先把粗盐放入水中，搅拌使其充分溶解，泥沙则留在水中或沉于杯底，形成浑浊液。

随后用过滤的方法，使食盐水透过滤纸进入烧杯，泥沙被留在滤纸上，从而把不溶性杂质与食盐溶液分开。

最后通过蒸发，把水蒸发掉，使溶解的食盐重新析出为固体。

整个过程可以概括为溶解、过滤、蒸发三步，每一步环环相扣，缺一不可。

【习题】

1. 粗盐中难溶性杂质的去除，所依据的性质差异是食盐（　）于水，而泥沙（　）于水。

2. 本实验中，除去粗盐中泥沙杂质所采用的主要操作方法是（　）。

3. 判断对错：过滤只能除去粗盐中的难溶性杂质，不能除去其中的可溶性杂质。（　）

4. 下列实验操作中，与除去粗盐中泥沙无关的是（　）。

　A. 溶解　　B. 过滤　　C. 蒸发　　D. 称量

5. 要从食盐水得到食盐固体，需要采用的分离方法是（　）。

6. 判断对错：只要把粗盐倒入水中并搅拌，泥沙就会自行消失，不再影响食盐。（　）

7. 判断对错：粗盐中的泥沙能溶于水，所以溶解后不需要过滤。（　）

8. 本实验最终得到的固体是（　）（填“食盐”或“泥沙”）。

第二部分  实验步骤与操作顺序

【知识点】

实验按溶解、过滤、蒸发三个步骤依次进行。

溶解时，将粗盐加入盛有水的烧杯中，用玻璃棒搅拌，加速粗盐的溶解。

溶解后静置片刻，形成浑浊的液体。

过滤时，将浑浊液沿玻璃棒缓缓倒入漏斗，漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，使滤液沿杯壁流下，防止滤液飞溅。

过滤后，滤液变得澄清，泥沙留在滤纸上。

蒸发时，将澄清滤液倒入蒸发皿，用酒精灯加热，并不断搅拌，直到出现较多固体时停止加热，利用余热把剩余水分蒸干，即得到较为纯净的食盐固体。

【习题】

1. 粗盐提纯的正确操作顺序是（　）。

　A. 过滤、溶解、蒸发　　B. 溶解、过滤、蒸发　　C. 蒸发、溶解、过滤　　D. 溶解、蒸发、过滤

2. 过滤后得到的滤液是（填“浑浊”或“澄清”）的。

3. 判断对错：溶解后应立即进行蒸发，不需要先过滤。（　）

4. 在蒸发操作之前，必须保证滤液已经（　）。

5. 下列各步骤中，能够把泥沙与食盐水分离的是（　）。

　A. 溶解　　B. 过滤　　C. 蒸发　　D. 称量

6. 蒸发后所得食盐固体一般为（　）色（填“白色”或“黄色”）的（　）（填“粉末状”或“块状”）固体。

7. 判断对错：过滤时必须把漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，防止滤液飞溅。（　）

8. 蒸发时，要用（　）不断搅拌滤液。

第三部分  过滤操作要点

【知识点】

过滤是除去难溶性杂质的关键一步，操作要领可概括为一贴、二低、三靠。

一贴，指滤纸要紧贴漏斗内壁，中间不留气泡，防止滤液从缝隙直接漏下；二低，指滤纸边缘要低于漏斗口边缘，倒入的液体液面要低于滤纸边缘，防止滤液从滤纸边缘溢出；三靠，指烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒末端轻靠在三层滤纸的一边，漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。

只有严格做到这些要点，过滤才能顺利进行，得到澄清的滤液。

【习题】