第2章 第5节 核酸是遗传信息的携带者-【成才之路•学案】2026-2027学年高中生物必修1 分子与细胞 同步新课程学习指导(人教版)

2.C由题图可知，将C片段切除后，胰岛素分子是由51个氨 基酸形成的2条肽链，形成的肽键数是49个，A正确：由题图 可知，C片段分别以肽键与A、B链相连(30和31号氨基酸、 60和61号氨基酸之间以肽键相连)，C片段的切除需要消耗 2分子的水，B正确：胰岛素原脱去了81-1=80分子水和形成 三个二硫键脱去了6个H,所以相对分子质量减少了80×18+ 6=1446,C错误；胰岛素可传递信息，体现了蛋白质具有调节 生命活动的功能，D正确。故选C。 H 3.(1)C、H、O、N氨基酸NH,一C一COOH肽键 R (2)脱水缩合四肽 (3)能 (4)ma-18(m-n) 【解析】蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成 细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质 就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命 及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的 每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。(1)多肽 的基本单位是氨基酸，氨基酸一定含有C、H、O、N,因此A中 一定含有C、H、O、N;氨基酸是由一个氨基、一个羧基、一个H H 和一个R基组成，结构通式为NH,一( COOH;氨基酸脱 水缩合形成多肽，脱水处形成肽键，C为肽键。(2)氨基酸 的一NH,和一COOH之间脱水缩合，将氨基酸连接形成多肽； 含有4个氨基酸称为四肽。(3)高温破坏蛋白质的空间结 构，不破坏肽健，因此双缩脲试剂仍能与其反应呈紫色反应。 (4)由m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子，在形 成时脱去(m-n)个水分子，这个蛋白质分子的相对分子量为 ma-18(m-n）。 微专题突破一蛋白质合成和 水解过程相关计算 变式训练 1.A根据题意分析可知：氨基酸100个，其中氨基总数为110 个，羧基总数为108个，则R基上的氨基数为110-100=10 个，R基上的羧基数为108-100=8个，则这些氨基酸合成的 含有2条肽链的蛋白质共有肽键数为100-2=98个，两条肽 链游离的氨基和羧基数都为2个，所以总的氨基数目为10+2 =12个，总的羧基数目为8+2=10个，A正确。故选A。 2.C多肽化合物M水解后生成10条短肽，每条肽链上至少含 有1个氨基，故这些短肽中至少共含有10个氨基，A正确：10 个短肽中共含有31个氨基酸，因此所含肽键数为氨基酸数 肽链条数=31-10=21（个），B、D正确：每个氨基酸中至少含 有2个氧原子，31个氨基酸至少含有62个氧原子，这些短肽 中共含有21个肽键，需脱去21个水分子，则这些短肽中至少 含有62-21=41（个）氧原子，C错误。故选C 3.C由题意可知，足量的甲、乙、丙3种氨基酸，它们能形成的 三肽的种类由氨基酸的种类、排列顺序决定，即3×3×3=33= 27(种)；由甲、乙、丙3种氨基酸形成的含有3种氨基酸的三 肽的种类只由氨基酸的排列顺序决定，即3×2×1=6（种）。故 选C。 第5节 核酸是遗传信息的携带者 必备知识自主梳理 1.DNA核糖核酸 2.细胞核线粒体、叶绿体细胞质 微思考 提示：拟核。 2 3.(1)磷酸含氮的碱基五碳糖核糖核苷酸DNA磷酸 A、T、C,G脱氧核糖RNA磷酸A、U、G、C核糖 (2)脱氧核糖胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)脱氧核苷酸 两核糖核苷酸 (3)DNA分子DNA的脱氧核苷酸序列 (4)数目排列顺序遗传信息遗传、变异蛋白质的生 物合成 1.单体 2.若干个相连的碳原子构成的碳链 3.碳 4.(1)多糖、蛋白质、核酸(2)糖类和脂质(3)水和无机盐 (4)含量和比例 5.甘油脂肪酸 自我检测 (1)×(2)V(3)V(4)V(5)×(6)V(7)× (8) 【解析】(1)真核细胞的细胞核中也含有RNA。(4)腺嘌 呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧 啶脱氧核苷酸构成DNA,腺骠呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷 酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸构成RNA。(5)DNA 中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核苷酸的数量和排列顺 序。(6)组成蛋白质的氨基酸有21种，构成任一种核酸的单体 都有4种，因此，蛋白质和核酸的单体在排列顺序上都具有多样 性，而淀粉的单体是葡萄糖，只有一种，因此在排列顺序上不具 有多样性。(7)由葡萄糖构成的生物大分子为淀粉、纤维素、糖 原，其中淀粉、糖原作为储能物质，纤维素构成植物细胞壁的成 分。(8)多聚体最终水解的产物不一定是单体，如核酸初步水 解的产物是单体一一核苷酸，而彻底水解的产物是磷酸、五碳糖 和含氨碱基。 合作探究能力提升 任务一 问题探究 1.提示：五碳糖。不一定。当a为核糖时，m可能是A、U、G、C: 当a为脱氧核糖时，m可能是A、T、G、C。 2.提示：m代表含氮碱基。不一定。当m为A、G、C时，a可能 是脱氧核糖，也可能是核糖。 3.提示：组成DNA的脱氧核苷酸虽然只有四种，但是如果脱氧 核苷酸的数量不限，在连成长链时，排列顺序就是极其多样 的，它的信息容量自然就非常大了。(RNA原理类似) 4.提示：DNA在水解酶的作用下可初步水解为脱氧核苷酸！ RNA在水解酶的作用下可初步水解为核糖核苷酸。核苷酸 还可以在体内进一步彻底水解为磷酸、五碳糖和碱基。 典例剖析 例：C若m为腺嘌呤，则b可能是腺嘌呤脱氧核苷酸、腺嘌呤 核糖核苷酸，A错误；b是核苷酸的表示式，禽流感病毒的核 酸是RNA,b有4种，幽门螺杆菌是原核细胞，含有DNA和 RNA,b有8种，B错误；若m为尿嘧啶，则b是尿嘧啶核糖 核苷酸，则DNA中一定不含b这种化合物，C正确；若a为 脱氧核糖，则由b构成的核酸为DNA,DNA主要在细胞核 中，细胞质中的线粒体和叶绿体内也有DNA,D错误。故 选C。 变式训练 1.DDNA与RNA的组成元素都是C、H、O、N、P。DNA中碱基 有T,脱氧核糖，双链：RNA中碱基有U,核糖，单链。故选D。 任务二 问题探究 1.提示：葡萄糖在植物细胞中构成的生物大分子是纤维素和淀 粉，在人体细胞中构成的生物大分子是糖原。 9 2.提示：氨基酸的种类、数目和排列顺序以及肽链的盘曲、折叠 方式。 3.提示：构成多糖的单体没有种类的差异，形成的多聚体没有顺 序性：构成核酸的单体有种类的差异，形成的多聚体有顺序性。 典例剖析 例：B该过程形成的多聚体均以碳链为骨架，A正确；若单体为 葡萄糖，形成的多聚体可为糖原，蔗糖不属于多聚体，B错误； 若单体为氨基酸，生成的H,0中的氢来自氨基和羧基，氧来 自羧基，C正确：抗体、RNA和肝糖原都是由相应单体聚合形 成的多聚体，因此合成都符合这个模式，D正确。故选B。 变式训练 2.A本题考查多聚体的结构组成和功能。淀粉是植物细胞中 储存能量的物质，糖原是动物细胞中储存能量的物质，而纤维 素没有这一功能，它是植物细胞壁的组成成分，故功能上与另 外2种截然不同的是纤维素，A正确：核酸的基本组成单位是 核苷酸，即图中的b,B错误；图丙所示化合物中有4个氨基 酸，其R基只有3种，通过三个肽键连接在一起形成四肽，C 错误：甲中糖原和淀粉可作为能源物质，纤维素不为细胞生命 活动提供能量，蛋白质也能氧化分解提供能量，但乙为核酸， 是生物的遗传物质，不能供能，D错误。故选A。 课堂达标巩固训练 1.C人类含有DNA和RNA,共有A、C、T、G、U5种碱基，遗传 物质是DNA,根据碱基不同，分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤 脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸4种； 鼠类含有DNA和RNA,共有A、C、T、G、U5种碱基，遗传物质 是DNA,根据碱基不同，分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧 核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸4种；汉坦 病毒是RNA病毒，含有A、U、G、C4种碱基，遗传物质是 RNA,因此根据碱基不同分为腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖 核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸4种。故 选C。 2.C多糖是生物大分子，单糖和二糖不是，A错误；蛋白质的 单体是氨基酸，B错误：糖原、淀粉和纤维素是不同的生物大 分子，但其单体都是葡萄糖，C正确：细胞中核苷酸共有8种， D错误。故选C。 3.(1)PN脱氧核糖核酸核糖核苷酸 R (2)XH,NCCOOH 种类、数目、排列顺序肽链的 H 盘曲、折叠方式及其形成的空间结构 (3)甘油O(氧)H(氢)多 【解析】(1)Ⅱ主要分布在细胞核中，表示DNA,中文名称是 脱氧核糖核酸，组成元素为C、H、O、N、P,则图中A代表的元 素是P;Ⅳ是生命活动的主要承担者，表示蛋白质，基本单位 P是氨基酸，组成元素至少为C、H、O、N,则图中B代表的元 素是N:Z是组成RNA的基本单位核糖核苷酸。(2)图中X 代表葡萄糖，没有多样性，Y和Z各有4种，P是氨基酸，有21 种，结构通式见答案，都具有多样性：蛋白质的多样性与氨基 酸的种类、数目、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式及其形成 的空间结构有关。(3)V是脂肪，是由甘油和脂肪酸形成的 由于含氧原子比例较低，氢原子比例较高，所以适合作为储能 物质，相同质量的脂肪所含的能量比糖类多。 章末总结 体验真题直击高考 1.AFe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会直接引起血 红蛋白含量降低，A正确：血钙过低时，会出现抽搐现象，B错 误；神经细胞兴奋性降低与细胞外Na浓度低有关，C错误：I 是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年 人患地方性甲状腺肿大，D错误。故选A。 2 2.D淀粉作为多糖，其组成元素只有C、H、O,并不含N元素， A错误：淀粉水解液中含有葡萄糖，葡萄糖是还原糖，但使用 斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热才能出现砖红色沉淀， 不是立刻呈现砖红色，B错误；淀粉水解的最终产物是葡萄 糖，而不是葡萄糖和果糖，葡萄糖可以被人体吸收，C错误；淀 粉在人体内可以转化为葡萄糖，当人体摄入过多的淀粉类食 物，葡萄糖会在体内进一步转化为脂肪等物质储存起来，从而 使人体脂防含量增加，D正确。故选D。 3.B分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物 质改造而来，应是糖类，且又知该物质进人细胞后不易被代 谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为 “生命的燃料”的葡萄糖。B符合题意。故选B。 4.C胰岛素是胰岛B细胞合成并分泌的唯一的一个能降低血 糖的激素，其化学本质是蛋白质，而我国科学家在世界上首次 人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰 岛素完全相同，因此，结晶牛胰岛素的化学本质是蛋白质，C 正确。故选C。 5.A帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素，A 错误：核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了“脱水缩合”过程， 故都有水的产生，B正确；帝企鹅蛋孵化过程涉及基因的选择 性表达，故帝企鹅蛋孵化过程有mRNA和蛋白质种类的变 化，C正确：脂肪是良好的储能物质，雄帝企鹅孵蛋期间不进 食，主要靠消耗体内脂肪以供能，D正确。故选A。 6.C钾是大量元素，A错误：淀粉是多糖，不能被人体细胞直接 吸收，B错误：脂肪和葡萄糖之间可以相互转化，C正确：蛋白 质的基本组成单位是氨基酸，D错误。故选C。 7.B葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故 ①可以是淀粉或纤维素或糖原，A正确：蛋白质是由单体②氨 基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核 苷酸，故⑤是核苷酸，B错误：②氨基酸的基本元素组成是C、 H、O、N,⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P,C正确：检测蛋 白质的④可以是双缩脲试剂，D正确。故选B。 8.A染色体和染色质是同一种物质在细胞分裂不同时期的不 同形态，微管蛋白构成纺锤丝，可影响染色体的移动，但不影 响复制、着丝粒分裂等过程。微管蛋白是蛋白质，构成微管蛋 白的基本单位是氨基酸，氨基酸经过脱水缩合构成蛋白质，故 选A。 9.D饮食中的能量主要取决于有机物（糖类、脂肪、蛋白质）的 含量，而非元素种类，元素种类多与能量无关，A错误；糖类摄 入过多时，多余的糖分会在体内转化为脂肪储存起来，仅用糖 代替脂肪不能有效控制体重，还可能因糖分摄人过量导致肥 胖问题，B错误；无氧运动（如短跑）主要消耗糖原，而有氧运 动（如慢跑）能持续分解脂肪供能，更利于减脂和控制体重，C 错误；均衡饮食保证营养全面，适量运动促进能量消耗，二者 结合是科学控制体重的关键，D正确。故选D。 10.D斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会 产生砖红色沉淀，A错误：吸光值与溶液的浓度有关，故与样 本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量均有关，B错误；由表格 内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值 为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL,即葡萄糖含量在 0.3mg/mL~0.4mg/mL,C错误：在一定范围内葡萄糖含量 越高，生成的砖红色沉淀（氧化亚铜）越多，反应液去除沉淀 后的溶液中游离的C山越少，则蓝色越浅，D正确。故选D。 11.C自由水可以自由流动，是细胞内主要的物质运输介质，A 不符合题意；水可以保持植物枝叶挺立，B不符合题意：降低 酶促反应活化能的是酶，水不具有此功能，C符合题意：水的 比热容较大，能缓和植物温度的变化，D不符合题意。故 选C。 60040 计算公式 (1)碳原子数=R基中碳原子数+氨基酸个数×2。 (2)氢原子数=各氨基酸中氢原子的总数-脱去水分子数×2=R基中氢原子数+（氨基酸个数+肽链数）×2。 (3)氧原子数=各氨基酸中氧原子的总数-脱去水分子数=R基上的氧原子数+氨基酸个数+肽链数。 (4)氨原子数=各氨基酸中氮原子的总数=R基上的氮原子数+肽键数+肽链数。 【特别提醒】由于R基上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数的计算 为突破口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。 】变式训练 2.某多肽化合物M可被水解成1个五肽、2个三肽、3个四肽、4个二肽，下列有关分析错误的是 A.这些短肽中至少共含有10个氨基 B.这些短肽中共含有21个肽键 C.这些短肽中至少共含有62个氧原子 D.多肽化合物M中共含有31个氨基酸 目氨基酸的排列与多肽种类的计算 1.假若有n种氨基酸（数量不限）形成一个三肽，那么形成三肽的种类有n3种。 2.假若n种氨基酸（数量不限）形成一个m肽，则形成的多肽种类有n"种。 3.假若有n种氨基酸形成一个三肽，且每种氨基酸只有一个，则形成三肽的种类有n(n-1)(n-2)种。 》变式训练 3.如果有足量的3种氨基酸，分别为甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类最 多是 ( A.9种9种 B.6种3种 C.27种6种 D.3种3种 夯基提能作亚 请同学们认真完成练案[7] 第S节 核酸是遗传信息、的携带者 课标要求 核心素养 1.生命观念：从结构与功能角度概述核酸由核苷酸构 1.闸述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗 成，与储存和传递遗传信息相适应。 传信息的生物大分子。 2.科学思维：通过归纳与概括DNA与RNA在结构上 2.简述DNA和RNA的区别与联系。 的区别，能判断DNA和RNA在含氨碱基、核苷酸种 3.概述生物大分子以碳链为骨架的结构特，点。 类方面与生物种类的关系。 必备知识 自主梳理 一核酸的种类、分布及其组成 1.种类：一类是脱氧核糖核酸，简称 ;另一类是 ,简称RNA。 2.分布：真核细胞的DNA主要分布在 中 内也含有少量的DNA。RNA主要分布 在 中。 】微思考 原核细胞没有细胞核，其DNA主要分布在哪里？ ●041 3.核酸是由核苷酸连接而成的长链 (1)核酸的基本组成单位—一核苷酸 ①组成 五碳糖 核苷酸 分类依据： 的不同 ②种类 类别：脱氧核苷酸和 a.脱氧核苷酸：构成 的基本单位。 ■含氮的碱基： 4种 b.核糖核苷酸：构成 的基本单位。 ■含氮的碱基： 4种 (2)DNA和RNA的区别 ①分子组成的不同 a.DNA的五碳糖是 ,而RNA特有的则是核糖。 b.DNA特有的碱基是 ,而RNA特有的则是 ②分子结构的不同 DNA是由 连接而成的，一般由 条链构成，RNA则是由 连接而成 的，由 条链构成。 (3)通过DNA指纹获得遗传信息的根本原因 生物的遗传信息储存在 中，而且每个个体的 各有特点（特异 性)。 (4)核酸的多样性及功能 ①多样性的原因：核苷酸 不同和 多样。 ②功能 a.核酸是细胞内携带 的物质。 b.核酸在生物体的 和 中具有极其重要的作用。 已生物大分子以碳链为骨架 1.单体和多聚体 生物大分子是由许多基本单位连接而成的，这些基本单位称为 ,这些生物大分子又称为单体的多 聚体。 单体（基本单位） 多聚体（生物大分子） 单糖 多糖 氨基酸 蛋白质 核苷酸 核酸 2.生物大分子以碳链为基本骨架的原因：每一个单体都以 为基 本骨架，生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。 3.碳的重要作用： 是生命的核心元素。 042 4.细胞是由化学元素和化合物构成的 (1)以碳链为骨架的 等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架。 (2) 提供了生命活动的重要能源。 (3) 与其他物质一起，共同承担着构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。 (4)细胞中的化合物 处在不断变化之中，但又保持相对稳定，以保证细胞生命活动的正常 进行。 5.脂肪不属于生物大分子的原因：脂肪类化合物是由一分子 和三分子 结合而成，不是有若 干个基本单位聚合而成，而且脂肪的分子量与蛋白质、核酸、多糖相比小很多，一般不称其为生物大分子。 》自我检测 (1)真核细胞的RNA只分布在细胞质中。 () (2)真、原核细胞内均有两种核酸。 (3)核酸分子中，五碳糖：磷酸：含氮碱基=1：1：1。 (4)构成DNA的脱氧核苷酸有4种，构成RNA的核糖核苷酸有4种。 ( (5)DNA中遗传信息的多样性主要取决于脱氧核苷酸的种类。 (6)构成生物大分子的单体在排列顺序上并不都具有多样性。 ( (7)由基本单位葡萄糖组成的生物大分子都是植物细胞壁的主要成分。 (8)多聚体最终水解的产物不一定是单体。 ( 合作探究能力提升 任务一：分核酸的种类和结构 ●情境解读 模型解读：某同学在学习完核酸的知识后，画了如图所示的核苷酸的结 构图。 ●问题探究 1.a代表什么？a的种类不同时，m的种类相同吗？为什么？ 2.m代表什么？m的种类确定时，a的种类确定吗？为什么？ 3.组成DNA的脱氧核苷酸只有四种，如何储存大量的遗传信息？ 4.核酸在水解酶的作用下初步水解产物是什么？还能进一步水解吗？ ●043 ●典例剖析 例由1分子酶酸，1分了破基m和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示，下 列叙述正确的是 () A.若m为腺嘌呤，则b一定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.在禽流感病毒、幽门螺杆菌体内b均为4种 C.若m为尿嘧啶，则DNA中一定不含b这种化合物 D.若a为脱氧核糖，由b构成的核酸只存在于细胞核中 )》变式训练 1.下列不属于细胞内DNA和RNA在组成或结构上的区别的是 A.碱基种类不同 B.五碳糖种类不同 C.空间结构不同 D.组成元素不同 ●归纳提升 1.核酸的结构层次、分布 比较项目 脱氧核糖核酸(DNA)》 核糖核酸(RNA) 组成元素 C、H、O、NP 名称 脱氧核苷酸(4种)》 核糖核苷酸(4种)》 OH OH 0-CH, 碱基 -O—CH2 碱基 基 结构图 HHH OH 本 OHH OH OH 单 无机酸 磷酸 位 组 五碳糖 脱氧核糖 核糖 成 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)G(鸟嘌呤)》 含氮碱基 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶) 一般结构 两条核苷酸链 一条核苷酸链 主要在细胞核中，线粒体、叶绿体内也少 分布 主要在细胞质中 量含有 2.比较真核生物、原核生物及病毒的核酸类型 核酸 遗传物质 项目 类型 核苷酸种类 碱基种类 类型 核苷酸种类 碱基种类 细胞 真核生物 DNA和RNA 8 5 DNA 4 4 生物 原核生物 DNA和RNA 8 5 DNA 4 4 非细胞生 DNA病毒 DNA 4 4 DNA 4 4 物（病毒） RNA病毒 RNA 4 4 RNA 4 4 044 3.DNA、RNA初步水解的产物和彻底水解的产物 物质 初步水解的产物 彻底水解的产物 DNA 脱氧核苷酸 脱氧核糖、磷酸、4种碱基(A、T、C、G) RNA 核糖核苷酸 核糖、磷酸、4种碱基(A、U、C、G) 4.“三看”法判断DNA、RNA →含核糖 RNA 五碳糖 一有 →含脱氧核糖 DNA 三看 含氮的碱基 有U无T—RNA 有T无U—DNA 三看 分布 厂→主要分布在细胞质中—RNA L)主要分布在细胞核中一DNA 任务二：分析生物大分子 ●情境解读 模型解读：生物大分子是由多个单体连接形成的多聚体。如图是细胞内生物大分子的合成模式图。 …+nH20 单体 多聚体 ●问题探究 1.若图中的单体是葡萄糖，则其在植物细胞中构成的生物大分子和在人体细胞中构成的生物大分子分别是 什么？ 2.若图中的生物大分子是蛋白质，决定其多聚体具有多样性的直接原因是什么？ 3.多糖和核酸都是由许多单体组成的多聚体，试从组成二者单体种类的角度分析，为什么核酸是遗传信息的 携带者，而多糖不是？ ●045 ●典例剖析 例如图是人休细跑中由单体形成多聚体的模式图，有关表述错误的是，1一0·H】 () A.该过程形成的多聚体均以碳链为骨架 B.若单体为葡萄糖，形成的多聚体可为蔗糖 H■■□ C.若单体为氨基酸，生成的H,0中的氢来自氨基和羧基 D.抗体、RNA和肝糖原的合成都符合这个模式 )变式训练 2.生物大分子的结构很复杂，是大部分生命物质的组成材料，有些是生物体维持正常代谢功能所不可缺少 的。如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图分析下列说法正确的是（) 0的淀粉 密安如糖原 茶纤维素 分 CH,CH,COOH CH, CH,SH CH, NH,-CH-CO-NH-CH-CO-NH-CH-CO-NH-CH-COOH 个 A.图甲中3种物质功能上与另外2种截然不同的是纤维素 B.图乙所示化合物的基本组成单位是脱氧核苷酸，可用图中字母a表示 C.图丙所示化合物是由3种氨基酸脱水缩合形成的四肽，该化合物中有4个肽键 D.甲、乙、丙3类化合物都可以作为能源物质为生命活动供能 ●归纳提升 1.常见生物大分子的单体和不同水解程度的产物 物质 单体 初步水解产物 彻底水解产物 DNA 脱氧核苷酸 脱氧核苷酸 脱氧核糖、磷酸、碱基 RNA 核糖核苷酸 核糖核苷酸 核糖、磷酸、碱基 蛋白质 氨基酸 多肽 氨基酸 淀粉 葡萄糖 麦芽糖 葡萄糖 (I)DNA和RNA初步水解得到基本单位，而淀粉和蛋白质彻底水解得到基本单位。 (2)单体都是通过脱水缩合形成生物大分子。 2.生物大分子具有特定的结构 (1)维持生物大分子空间结构的重要因素是氢键、二硫键等化学键。 (2)空间结构不稳定。 ①生物大分子变性就是因为空间结构被破坏，大分子性质改变，生物活性丧失。 ②蛋白质的空间结构被破坏后不能重新形成，但DNA的空间结构被破坏后可以重新形成。 3.与生物大分子相关的易错点 (1)蛋白质分子中氨基酸主要通过肽键相连，DNA和RNA分子中核苷酸主要通过磷酸二酯键相连。 (2)多糖都不具有还原性，但麦芽糖和葡萄糖都具有还原性。 (3)生物大分子不能被消化道直接吸收，需要水解为单体后才能被吸收。 046 课堂达标 巩固训练 1.流行性出血热是由汉坦病毒(RNA病毒)引起，以 X-I →能源物质 鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。在人类患 Y+Ⅱ（主要分布在细胞核） 4不 携带遗 者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及 Z→Ⅲ（主要分布在细胞质） 传信息 B ￥P→肽链→Ⅳ→承担生命活动 组成遗传物质的核苷酸种类数依次是 ( V→储能物质 A.8、5、4和8、8、4 B.5、5、4和8、8、4 (1)图中AB分别代表的元素是 C.5、5、4和4、4、4 D.5、4、4和8、4、8 Ⅱ的中文名称是 ,Z的名称是 2.下列关于细胞中生物大分子的叙述正确的是 ( (2)构成生物大分子的单体X、Y、Z、P中不具多样 A.糖类都是生物大分子，因为结构中都有碳链 性的有 ;P的结构通式为 B.蛋白质是生物大分子，因为蛋白质分子由多个 V具有多样性的直接原因除与P的 核苷酸脱水缩合而成 有关，还与 C.不同生物大分子的单体可能相同 有关。 D.核酸的单体是核苷酸，细胞中共有5种 (3)V是由 和脂肪酸发生反应形成的，适 3.如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关 合作为储能物质的原因是 原子含量 系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分 较少 原子含量较多；相同质量的V 子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本 比I所含的能量 单位。请回答下列问题： 课时小结 G 脱氧核糖 核糖 DNA特有 (组成脱氧核苷酸 (组成核糖核苷酸】 核酸 RNA特有 是由 碱基 五碳糖 磷酸 核苷 酸连 接成 基本组成 组成元素 CH,ON、P 的长 五初 合氮的碱基 单位 链 核苷酸 真核细胞的 DNA主要分 脱氧核糖 布在细胞核 种 核酸(DNA) 结 中，线粒体 DNA:双链 核酸是遗传信 类及 叶绿体中也 息的携带者 MOMOMOMA 有少量DNA RNA:单链 点 分 核糖核酸 RNA主要分布 (RNA) 在细胞质中 生物大 ○核苷酸 分子以 细胞内携带遗传信息的物质，在生 碳链为 功能 物体的遗传、变异和蛋白质的生物 骨架 合成中具有极其重要的作用 夯基提能作业 请同学们认真完成练案[8]