5.12.1 微生物的特点和主要类型 教学设计—2026-2027学年北师大版生物八年级上册

《微生物的特点和主要类型》教学设计-2026-2027学年北师大版（新教材）初中生物八年级上册 一、教学背景 本节课面向八年级上学期学生。学生经过七年级的学习，已掌握细胞的基本结构、生物分类的初步方法以及生物圈中的生态系统等概念，具备了一定的观察、比较和归纳能力，但尚未系统认识"微生物"这一生物类群。生活中发霉的馒头、变质的水果、伤口感染等现象学生普遍经历过，却很少思考其背后的生物学原因。本节内容紧贴生活实际，既能唤起学生的好奇心和探究欲望，又能为新教材第2节"微生物与人类的关系"的学习奠定知识基础。教学应在《义务教育生物学课程标准（2022年版）》核心素养导向下展开，注重引导学生从具体生活现象出发，建构生命观念，发展科学思维。 二、教材分析 本节是新教材第5单元《健康地生活》第12章《微生物与人的生活》的起始节，是全章的基石。教材以"微生物的概念→主要类群（细菌、真菌、病毒）→结构特点→分布与繁殖特点"为主线展开，其中"个体微小、结构简单"是贯穿全节的统领性认识。教材通过示意图清晰呈现了细菌、真菌的细胞结构及病毒的结构，安排了比较不同微生物的观察与讨论活动，为后续学习微生物与人类的关系、发酵技术等内容提供了结构性支架。本节内容承上启下，既是对七年级细胞知识的深化，又为传染病防治、人体免疫等章节作了铺垫。 三、核心素养教学目标 1.生命观念：能说出微生物是一类"个体微小、结构简单"的生物，阐明细菌、真菌、病毒在细胞结构上的差异，认识到生物结构的多样性与其生活方式的适应性。 2.科学思维：能运用比较与分类的方法，依据有无细胞结构、是否具有成形的细胞核等标准，将主要微生物类群归类，发展抽象与归纳能力。 3.探究实践：能利用放大镜、显微镜等工具观察霉菌等微生物，尝试设计简单的培养与观察方案，初步体验科学探究的过程。 4.态度责任：正确认识微生物与人类生活的密切关系，养成关注自身卫生、预防疾病的生活习惯，形成尊重生命、珍爱健康的意识。 四、教学重难点 1.教学重点：微生物的概念及细菌、真菌、病毒三类主要微生物的结构特点。 2.教学难点：病毒"无细胞结构"的特征，以及细菌（无成形的细胞核）与真菌（有成形的细胞核）在细胞结构上的区别。 五、教学过程 （1） 情境导入，唤醒生活经验 教师展示一组生活图片：长毛的面包、腐烂的水果、餐桌上腐败的菜肴、显微镜下神秘的小生物。学生观察后，教师提问："这些发霉、变质的现象，是谁'制造'的呢？它们用肉眼看不见，却是真实存在的。你知道它们是哪一类生物吗？" 学生结合生活经验回答出"细菌""霉菌""微生物"等。教师顺势引导："大家提到的这类生物，在生物学上有一个共同的名称——微生物。今天我们就走进这个看不见的世界，认识微生物的特点和主要类型。" 【设计意图】以贴近学生生活的情境切入，激发好奇心和探究兴趣，同时自然引出课题，帮助学生将抽象概念与具体经验建立联系。 （2） 认识微生物的概念与种类 教师引导阅读教材，提问："根据教材，什么样的生物可以称为微生物？微生物按细胞数量的不同可以分为哪几类？" 学生回答后，教师结合教材概括并板书：一般把自然界中个体微小、结构简单的生物，统称为微生物。并进一步补充：微生物种类繁多，目前已确定的种数在十万种以上，其主要类群是细菌、真菌和病毒。 教师继续追问："你能根据细胞的数量给微生物分类吗？"学生尝试回答。教师借助示意图总结：大多数微生物是单细胞生物，如细菌；少数微生物是多细胞生物，如各种霉菌和大型真菌；也有的微生物没有细胞结构，如病毒。 【设计意图】通过概念辨析与分类练习，引导学生抓住"个体微小、结构简单"的本质特征，建立对微生物类群的整体认识，为后续分门别类的学习打下基础。 （3） 分类探究细菌、真菌、病毒的结构特点 教师组织学生以小组为单位，结合教材中的结构示意图，围绕三个问题展开探究。 1. 细菌：教师提问："细菌是单细胞生物，它的细胞由哪些部分组成？与动植物细胞相比，它的细胞核有什么特别之处？"学生观察示意图回答：细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等构成，没有成形的细胞核，属于原核生物。教师补充：细菌形态多样，有球菌、杆菌和螺旋菌，通过分裂进行繁殖。教师可出示大肠杆菌培养实验的实例，指出在适宜条件下大肠杆菌每二十分钟至三十分钟就能繁殖一次。 2. 真菌：教师提问："真菌的细胞与细菌有何不同？真菌有哪些类型？"学生回答：真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的细胞核，但没有叶绿体，只能依靠现成的有机物生活，是异养生物。教师结合图片补充：真菌既有单细胞的酵母菌，也有多细胞的霉菌（如青霉、曲霉）和蘑菇等大型真菌，主要依靠孢子进行繁殖。 3. 病毒：教师提问："病毒与细菌、真菌最大的不同是什么？它为什么必须寄生在活细胞内？"学生阅读教材回答：病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活。教师补充：依据寄主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）。 【设计意图】采用小组探究与师问生答相结合的方式，引导学生自主读图、比较、归纳三类微生物的异同，突破"无成形的细胞核"与"无细胞结构"两个难点，培养科学思维。 （4） 比较归纳，建构知识网络 教师引导学生在黑板上完成"三大微生物类群比较表"。 类群 细胞结构 有无成形细胞核 代表生物 生殖方式 细菌 有细胞壁、细胞膜、细胞质 无 球菌、杆菌、螺旋菌 分裂生殖 真菌 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 有 霉菌、蘑菇 孢子生殖等 病毒 无细胞结构 —— 各种病毒 寄生复制 教师提问："通过比较，你认为三类微生物最主要的区别是什么？"学生总结：主要区别在于有无细胞结构、有无成形的细胞核。教师总结强调，这正是分类的重要依据。 【设计意图】通过表格整理实现知识结构化，帮助学生将分散的知识点串联成网络，深化对微生物结构多样性的理解，发展比较与归纳的科学思维。 （5） 了解微生物的分布与特点 教师提问："微生物生活在哪些地方？为什么说它们在生物圈中分布十分广泛？" 学生结合教材回答：土壤、动植物体表与体内、极地的冰雪、火山等环境中都有微生物。教师补充：因为在这些场所具备微生物生活所需的营养物质和适宜条件。教师进一步提问："微生物个体那么小，为什么能在自然界中大量存在、迅速繁殖？"学生思考后，教师引导归纳：微生物个体微小，表面积与体积的比值大，与外界进行物质和能量交换迅速，因而代谢强度高、繁殖速度快。 【设计意图】从结构特点联系到分布与繁殖的适应性，引导学生建立"结构与功能相适应"的生命观念，为下一节学习微生物与人类的关系做铺垫。 六、小结 教师引导学生回顾本节内容：微生物是个体微小、结构简单的生物，主要分为细菌、真菌、病毒三大类群；细菌无成形的细胞核，真菌有成形的细胞核，病毒没有细胞结构；微生物在生物圈中分布广泛，代谢与繁殖旺盛。学生用一句话概括本节课的收获，教师强调这些特点正是微生物与人类生活产生密切联系的生物学基础，为下节课继续探究埋下伏笔。 2 学科网（北京）股份有限公司 $