2.7 食物在身体里的旅行 教学设计-2026-2027学年科学四年级上册教科版

2-7《食物在身体里的旅行》教学设计 一、教材分析 本课建立的两系统联系，是第 8 课讨论器官保护时提出综合建议的依据。 本课对消化线作整体梳理，把前两课认识的器官串联成完整路线，并首次把消化系统与呼吸系统放在一起比较。 教材安排三条线索： 画出路线。在人体轮廓图上画出食物的旅行顺序与器官名称。 修正认识。对照人体消化系统示意图修正，并补充食管与大肠的资料。 建立联系。用透明便利贴分层呈现消化器官与呼吸器官，分析两套系统的联系。 本课的教学价值在于完成消化线的整体建构，并让学生认识到人体各系统并非孤立工作，而是密切配合。 二、学情分析 前概念：把食管画在气管的前面（实际食管在气管后面）；认为胃和食管的顺序可以颠倒；认为运动时只有肺和心脏参与，与消化器官无关。 思维难点：通过示意图运用分析与比较修正对消化系统的认识，尤其是理解两个系统的前后位置关系。 表达难点：学生能说出器官名称，但难以按顺序完整表述食物的旅行路线。 三、教学目标 科学观念：知道消化器官各有功能，食物按顺序进入口腔、食管、胃、小肠和大肠被消化吸收；认识到消化器官与呼吸器官之间存在紧密联系。 科学思维：通过消化系统示意图运用分析比较修正认识；通过呼吸与消化组合图分析推理器官之间的联系。 探究实践：标出消化路线并在研讨后完善；在人体轮廓图上组合两套系统模型。 态度责任：愿意交流真实想法，愿意反复观察并修正观点。 四、教学重难点 重点：知道食物按口腔、食管、胃、小肠、大肠的顺序进入，各器官作用不同。 难点：通过示意图运用分析与比较，修正对消化系统的认识。 五、教学准备 教师：人体消化系统示意图、教学课件、课堂练习题单。 学生：人体轮廓图记录单、透明便利贴、阅读资料。 六、教学过程（40 分钟） （一）聚焦（0—6 分钟） 教师活动：提问：早餐吃下去的食物，去了哪里？人为什么会从饱又变回饿？不作评价，明确本课任务：画出食物在身体里的旅行路线。 学生活动：学生自由发言。 设计意图：以熟悉的生活现象引发对体内过程的追问，并以画图任务暴露学生的初始认识。 （二）探索（6—30 分钟） 活动一：画出初始想法（6—16 分钟） 教师活动：给出引导性问题：消化器官有哪些？它们的大小和位置如何？口腔与胃之间由什么连接？食物怎样排出体外？给足时间，不急于评价，也不巡视纠正。 学生活动：学生在人体轮廓图上画出自己认为的食物旅行路线，标出器官名称与作用。 设计意图：完整暴露学生的初始认识，为后续的修正提供真实的对照对象。 活动二：对照修正（16—24 分钟） 教师活动：出示人体消化系统示意图。要求用红笔在原图上修改，保留学习过程。补充食管与大肠的资料：食管是柔软有弹性的肌肉管道，平时扁平闭合，食物经过时撑开，靠蠕动输送；大肠吸收水分并形成粪便。 学生活动：学生对照自己的图进行修正。 设计意图：以示意图为参照进行自我修正，用红笔保留轨迹，使学习增量可见。 活动三：两套系统的位置关系（24—30 分钟） 教师活动：阅读资料了解会厌的作用：呼吸时会厌抬起，让空气进入气管；吞咽时会厌盖住气管入口，食物只进入食管。 学生活动：学生用透明便利贴，一张画消化器官，一张画呼吸器官，上下叠放呈现前后位置关系。学生发现：食管在气管的后面，二者都与口腔相连，共同的通道是咽。 设计意图：以分层叠放的方式让前后位置关系自行显现，避免教师直接告知“你画错了”。 （三）研讨（30—35 分钟） 教师活动：提问：食物旅行的正确顺序是什么？板书：口腔、食管、胃、小肠、大肠。追问：为什么吃饭时不要讲话？提问：跳绳时，身体有哪些器官会参与？追问：跳绳的能量从哪里来？早上没吃饭，是不是跳几下就累？追问能量来源比直接补充答案有效。 学生活动：学生结合会厌的作用回答：吃饭讲话时，会厌来不及盖住气管入口，食物可能误入气管引起呛咳。学生多回答肺与心脏。学生讨论后明确：除供氧的鼻腔、气管、肺，运动的骨、关节、肌肉，以及运输血液的心脏与血管外，提供能量的口腔、食管、胃等消化器官同样参与。学生想不到消化器官参与，是因为不知道消化食物需要四至六小时，也没意识到运动能量由消化器官提供。 设计意图：以追问突破“运动只与呼吸循环有关”的局限认识，落实两套系统密切配合的核心观念。 （四）拓展（35—36 分钟） 教师活动：说明：人体在剧烈运动时，骨骼肌肉、呼吸、心跳、血液循环协同工作，体现了人体是统一的整体。布置课后任务：查阅资料，了解长期用嘴呼吸对身体的影响。 学生活动：说出剧烈运动时协同工作的器官，课后查阅长期用嘴呼吸对身体的影响。 设计意图：由本课的两系统联系延伸到多系统协同，为第 8 课的器官保护作铺垫。 （五）课堂练习（36—40 分钟） （1）食物在人体中的旅行路线，正确的是（ ） A. 口腔→胃→食管→大肠→小肠 B. 口腔→食管→胃→小肠→大肠 C. 口腔→气管→胃→肺→小肠 答案：B。 讲评要点：本题的典型错误是选 A，把胃和食管的顺序写反。可记口诀“口—食—胃—小—大”，并联系食管是输送管道，食物总得先被送过去才能到达胃。 （2）关于食管与气管，下列说法正确的是（ ） A. 气管是连接口腔与胃的器官 B. 人的食管在气管的前面 C. 吃饭时讲话容易导致食物误入气管，引起呛咳 答案：C。 讲评要点：食管在气管的后面，气管连接的是喉与肺，连接口腔与胃的是食管。纠正位置错误时，建议让学生用透明便利贴分层叠放，自己看出前后关系。 （3）跳绳时，身体有哪些器官会参与？请至少写出四类，并说明其中一类为什么参与。 答案：鼻腔、气管、肺负责供氧；骨、关节、肌肉负责运动；口腔、食管、胃等提供能量；心脏、血管负责运输；眼、耳、脑、神经负责获取信息与控制身体。 讲评要点：学生的典型错误是只写肺和心脏，遗漏运动系统与消化系统。追问一句“跳绳的能量从哪来”即可打开思路。 七、板书设计 食物在身体里的旅行 口腔 | 食管 | 胃 | 小肠 | 大肠 | 咀嚼 | 输送 | 储存 | 消化 | 吸收 | 消化器官与呼吸器官密切配合 学科网（北京）股份有限公司 $