第3章 第1节 激素与内分泌系统-【成才之路·学案】2026-2027学年高中生物选择性必修1 稳态与调节 同步新课程学习指导(人教版)

.059 第3章体液调节 第】节激素与内分讼朵统 课标要求 核心素养 1.分析激素的发现过程。 1.科学思维：采用归纳与概括的方法，说出各 2.归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本 种激素的种类和功能。 方法。 2.科学探究：通过讨论激素研究方法，学会实 3.说出人体内分泌系统主要由内分泌腺组成，包 验探究中验证假说，预测结果。 括垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺等多 3.社会责任：通过实例分析激素异常导致的 种腺体，它们分泌的各类激素参与生命活动的 调节。 疾病，关注人类的健康。 必备知识自主梳理 9激素的发现 1.外分泌腺和内分泌腺 导管 腺细胞 腺细胞 毛细血管 结缔组织 结缔组织 (1)外分泌腺：凡是分泌物经由 而流出体外或流到 的，称为外分泌腺，如汗腺、 唾液腺、胃腺等。 (2)内分泌腺：凡是没有 的腺体，其分泌物 直接进入腺体内的 并随 循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 2.促胰液素的发现 (1)沃泰默的实验 ①实验假设：胰液的分泌受 的控制。 ②实验步骤 注入〉狗的 (B组) 注入 狗的 (A组) 稀盐酸 注入之狗的 (c组) ③A、C组中的胰腺 ,B组中的胰腺 ④实验结论：小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受 的控制。 060 (2)斯他林和贝利斯的实验 假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种 这种物质进入 后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌 实验： 稀盐酸1混合 小肠黏膜了研磨 注射同一条狗的静 实验现象，胰腺 (3)结论：胰液的分泌是 (化学物质)调节的结果。 3.激素调节：由 或 分泌的 -激素进行调节的方式，就是激 素调节。 写教材隐性知识 (P4“思考·讨论”)促胰液素是在稀盐酸的刺激下，由小肠黏膜分泌的，其作用是促进 分泌胰液。 三激素研究的实例 1.胰岛素的发现 (1)胰岛：胰腺组织中的一些聚集成岛状的细胞堆（如图所示）。 5导管 (2)发现过程 1869年：显微 /889年：切除胰腺的狗会患 1921年：班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 镜下观深胰腺 上与人的糖尿病类似的疾病 结扎狗的胰管→胰注、摘除另一只健 组织时，发现 提出胰腺能 腺萎缩，只刺 〉康狗的 的假说。 →胰腺提取液 入患格尿病的狗 写教材隐性知识 (P6“思考·讨论”)①胰腺的外分泌部（腺泡）能分泌胰液，含有多种消化酶（如胰蛋白酶），胰 液经 进入小肠。 ②胰腺的内分泌部（胰岛）能分泌 ,调节血糖平衡。 )】微思考 胰岛素的化学本质是什么？胰液中分解胰岛素的物质是什么？ 2.睾丸分泌雄激素的研究 )实验过程：公鸡联雄性性征明显消失家元 睾丸 移植特征恢复。 (2)实验结论：动物睾丸分泌 ,维持雄性性征。 台内分泌系统的组成和功能 1.内分泌系统的组成 由相对独立的 以及兼有 功能的细胞共同构成。 ●067 2.激素的分泌及功能 内分泌腺 激素名称 激素功能 促甲状腺（性腺、肾上腺皮 作用于 调控 分泌释放相应的激素 下丘脑 质)激素释放激素 抗利尿激素 作用于肾小管和集合管，促进对水的重吸收 促甲状腺（性腺、肾上腺皮 调节相应的内分泌腺的分泌活动 垂体 质)激素 调节生长发育 胰腺 在 代谢中发挥重要的调节作用 (胰岛) 胰岛素 ①调节体内的 代谢 甲状腺 甲状腺激素 ②促进 ③提高神经的 肾上腺素 提高机体的 能力 肾上腺 调节水盐代谢和有机物代谢 促进女性 的发育、 的生成和女性 卵巢 第二性征的出现 促进男性 的发育、 的生成和 睾丸 男性第二性征的出现 》微思考 上表中能将神经系统和内分泌系统联系起来的结构是什么？ 3.内分泌系统的调节功能 维持 、调节 代谢、调控 等。 》自我检测 1.促胰液素是由胰腺分泌的激素。 () 2.外分泌腺的分泌物经血液循环运输到全身各处。 () 3.斯他林和贝利斯将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨，彻底破坏神经结构，排除神经调节的作用，并使 盐酸对小肠黏膜造成刺激。 () 4.研磨胰腺无法直接提取到胰岛素是因为胰岛素含量太少。 ( 5.胰岛素具有降低血糖的作用。 ( 6.动物的睾丸分泌的雄激素是一种蛋白质，具有激发和维持雄性第二性征的作用。 ( 7.缺少甲状腺激素的人，会表现出神经系统兴奋性增强，怕冷等症状。 ( 8.动物激素可能来自内分泌腺、内分泌细胞和某些神经细胞。 () 062 合作探究能力提升 任务一：分析激素的发现 ●情境解读 实验情境：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进 胆汁 肝脏 食物的消化。已知内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双 重支配，且刺激迷走神经（副交感神经）能引起胰腺的分泌。胰液的分 肠酶 泌是如何调节的呢？请分析以下科学家的实验，并得出结论。 ●合作探究 胰液 胰腺 指肠 1.沃泰默的实验 ①稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 相应内脏的结构及分布 ②稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→狗的小肠肠腔（切除神经只留血管）→胰腺分泌胰液 (1)①②形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？结论是什么？ (2)请运用神经调节的知识用反射弧解释①组的实验现象。 (3)①③形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？结论是什么？ 2.斯他林和贝利斯的实验 稀盐酸+小肠黏膜碎，提取液注射狗的血液一→胰腺分泌胰液 (1)斯他林和贝利斯的实验中，是如何彻底排除神经的影响的？ .063 (2)斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两 组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。 (3)基于上面的实验分析，请构建概念图完善促胰液素分泌的调节机制。 ●典例剖析 例 下面是与促胰液素发现过程有关的4个实验，相关分析错误的是 ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸注人小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜+稀盐酸培碎制成提取液注入静脉血液→胰腺分泌胰液 A.①②对比说明稀盐酸只有刺激小肠肠腔才能引起胰腺分泌胰液 B.①③对比说明没有小肠神经结构参与，胰腺仍可分泌胰液 C.④彻底排除了神经调节对实验结果的干扰 D.沃泰默通过以上实验证明促胰液素能促进胰腺分泌胰液 〉变式训练 1.胰液分泌的调节是一个复杂的过程，胰液分泌调节的部分过程如图所示。下列叙述错误的是 神经 视、嗅、神经 神经 中枢神经 之胃 激素A胰腺激素 小肠 食物分解产物 咀嚼食物 神经 食物 分泌 A.胰液属于消化液，由胰腺分泌 B.图中小肠分泌的激素B是促胰液素 C.人体可以通过神经调节和激素调节来引起胰液分泌增加 D.人咀嚼食物引起唾液分泌的过程一定需要大脑皮层的参与 ●归纳提升 胰液分泌的多种调节途径 ∠食物刺激 胃酸 促胰液素 胃窦← 神经中枢视、嗅 食物蛋白质和脂肪的消化产物小肠胆囊收缩素 胰腺→胰液 胃泌素 胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节，也受激素的调节。食物进人胃会刺激胃壁上的感受 器，最终引起胰腺分泌胰液（含多种消化酶）；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌促 胰液素，促胰液素通过血液运输到达胰腺，进而引起胰腺分泌胰液。 064 任务二：分析研究激素的方法 ●情境解读 实验情境：20世纪60年代，某实验室发现某种肥胖小鼠。研究人员提出两种假说： 假说1：肥胖小鼠缺乏食欲抑制因子。 假说2：肥胖小鼠缺乏食欲抑制因子的受体。 研究人员利用手术使正常小鼠和肥胖小鼠的血液循环系统贯通，形成连体小鼠。观察两只连体 小鼠的摄食情况。 ●合作探究 1.若支持假说1，连体小鼠中的正常小鼠和肥胖小鼠摄食情况发生什么样的变化？ 2.若支持假说2，连体小鼠中的正常小鼠和肥胖小鼠摄食情况发生什么样的变化？ 3.若某人肥胖原因与假说1类型相同，如何治疗？ ●典例剖析 例 班廷在发现胰岛素初期进行了如下实验：将若干只生理状态相同的狗随机分成两组，甲组摘除 胰腺，改造成糖尿病狗；乙组先结扎胰腺导管，待伤口恢复、胰腺腺泡凋亡后，取狗的胰腺制备 粗提液。随后将粗提液注射到糖尿病狗的体内，结果降低了这些狗的血糖水平。下列有关叙 述错误的是 () A.甲组摘除胰腺，体内缺少胰岛素而患糖尿病 B.由实验结果可知，胰岛素不是胰腺腺泡细胞产生的 C.乙组胰腺腺泡细胞凋亡后将不能产生水解胰岛素的酶 D.给糖尿病狗饲喂乙组的粗提取液也可以降低血糖 》变式训练 2.在研究激素的来源和作用时经常会用到加法或减法原理，加法原理是给研究对象施加自变量进 行干预，实验的目的是探求某一变量会产生什么结果；减法原理是排除自变量对研究对象的干 扰，同时尽量保持被研究对象的稳定，实验的目的是探求确切的原因变量。下列实验中采用加法 原理控制自变量的是 A.研究胰液分泌的实验中，切除通向狗小肠的神经，再用稀盐酸刺激小 B.研究性腺生理功能的实验中，摘除公鸡的睾丸，观察其雄性性征的变化 C.研究下丘脑对性腺发育影响的实验中，阻断下丘脑和垂体之间的血液联系 D.研究甲状腺激素对动物发育影响的实验中，给蝌蚪饲喂含有甲状腺激素的饲料 .065 ●归纳提升 1.动物激素功能的实验探究基本思路 某种方法处埋实验动物→出现相应病理症状漆加某激素后恢复正常→推知相应激素生理功能 2.在研究激素的方法中，常用到“加法原理”或“减法原理” (1)“加法原理”：如用饲喂法研究甲状腺激素，用注射法研究动物胰岛素和生长激素，用移植法 研究性激素等。 (2)“减法原理”：如用摘除法研究甲状腺激素和生长激素的功能，用阉割（摘除性腺）法研究性激 素的功能等。 3.常见的实验方法 类型 方法 适用范围 切除法 切除相应腺体 个体较大的动物 饲喂法 在饲料中添加某激素 甲状腺激素、性激素等小分子激素 注射法 向动物体内注射某激素 各种激素 4.激素研究的三个注意点 (1)动物分组的基本要求：选择性别、年龄相同，体重、生理状况相似的动物进行平均分组，且每组 不能只有一只。 (2)在研究动物激素生理功能的实验设计中，要注意设计对照实验，排除无关变量的影响，使实验 结论更加科学。对照实验中，生理盐水不能用蒸馏水代替。 (3)在设计实验时，要充分考虑相关激素的化学本质，选择不同的实验方法。 任务三：分析常见激素的功能 ●情境解读 信息情境：下表所示为内分泌失调引起的相关病症，分析后回答相关问题。 激素 病症 病因 症状 身材矮小、智力低下，生殖器官发育 呆小症 幼年时分泌不足 甲状腺 不全 激素 甲亢 成年时分泌过多 精神亢奋、代谢旺盛、身体日渐消瘦 地方性甲状腺肿 因缺碘导致合成不足 甲状腺代偿性增生(“大脖子病”) 身材矮小、智力正常，生殖器官发育 侏儒症 幼年时分泌过少 生长 正常 激素 巨人症 幼年时分泌过多 身材异常高大 肢端肥大症 成年时分泌过多 身体指、趾等端部增大 066 1型糖尿病 分泌不足 出现尿糖等症状 胰岛素 2型糖尿病 受体不敏感 血糖较高 醛固酮 醛固酮缺乏症 分泌减少 脱水，多尿，高血钾等 呼吸加快，心跳与血液 肾上腺素 分泌增加 流动加速，瞳孔放大 ●合作探究 1.通过内分泌失调症的相关表现，说出相关激素的功能。 2.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？ 3.激素类药物中，什么激素可以口服，什么激素不能口服？为什么？ 4.生长激素、胰岛素和胰高血糖素能被蛋白酶分解而失活，但不能被其他酶分解；雄激素和雌激素 能溶于有机溶剂，可自由扩散穿过细胞膜；甲状腺激素、肾上腺素均为小分子化合物，由氨基酸通 过一系列反应化合而成。通过以上描述，试分析它们的化学本质。 ●典例剖析 例下列关于内分泌系统的组成和功能的叙述，错误的是 () A.胰腺不仅能分泌多种消化酶，还能分泌多种激素 B.下丘脑能分泌多种激素如促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素，促进垂体分 泌释放相应的激素 C.垂体分泌的激素调节相应的内分泌腺的分泌活动，不能调节生长发育 D.内分泌腺分泌的一些激素如胰岛素属于分泌蛋白，最后以胞吐的形式从细胞中分泌出来 .067 〉变式训练 3.下列关于人体主要内分泌腺所分泌激素功能的叙述，错误的是 A.下丘脑分泌的促激素释放激素影响内分泌系统的功能 B.甲状腺激素可以促进新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性 C.垂体分泌的甲状腺激素可促进甲状腺的生长发育 D.胰岛素和胰高血糖素都由胰腺分泌 ●归纳提升 1.归纳概括高等动物主要激素的分泌器官及功能 促进肾小管、集合管对水的重吸收 抗利尿毅素 增强心脏活边， 胰岛素 降低血糖含量 使血管收缩、血 分泌 压上升；促进糖 有上球东←西上惊〈提群 下丘脑 神经)胰马 原分解，使血糖 泌 传 升高：增加产热 胰高血糖素】 使血糖合量升高 促激素释放毅激素 作用于 促进生长，尤其 甲 生长激素K分泌 促甲状 甲 调节体内有机物代谢 是促进蛋白质合 垂体 促性腺激素 腺激素 成和骨的生长 状 状腺 促进生长和发育、提 腺 高神经的兴奋性等 影响代谢 性腺 性激素 分别促进雌雄生殖器官的发育和生殖细胞的生成，激发和维持各自的第二性征 2.不同动物激素的化学本质及相应受体位置 细胞表面受体 信号分子 细胞内 受体 信号分子 蛋白质夫救未、细胞表面受体细胞内受体夫固醇数素、急基酸衍生物夫数素 (1)类固醇：如肾上腺皮质激素、性激素（雌激素、雄激素）、孕激素。 (2)氨基酸衍生物类：如甲状腺激素、肾上腺素等。 (3)多肽和蛋白质类：如促激素释放激素、促激素、抗利尿激素、胰岛素和胰高血糖素等。 课堂达标巩固训练 1.下列是促胰液素发现过程中的一些实验操作。 B.①与②对比说明胰腺分泌胰液是盐酸直接 有关叙述正确的是 作用的结果 ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液：②稀盐 C.①与③之间的自变量是有无神经，两组对 酸→静脉血液→“？”；③稀盐酸→小肠肠腔 比说明胰腺分泌胰液的过程不受神经调节 (去除神经)→胰腺分泌胰液。 D.斯他林和贝利斯设计了“小肠黏膜+稀盐 A.该实验的现象可通过抽取血样来检测；② 酸→研磨→制成提取液→静脉”的实验 中“？”应为“胰腺不分泌胰液” 方案 068 2.下面是科学家为揭开糖尿病的发病原因，以狗 ①根据实验结果a、d可知，该腺体的分泌 为实验动物进行研究的结果，对该实验结果的 物有 的生理作用。 分析，错误的是 ( ②根据实验结果b、e可知，该腺体的分泌 实验组 实验操作 实验结果 物有 切除胰腺 出现糖尿 的生理作用。 结扎胰管，胰腺大部分 b 不出现糖尿 ③根据实验结果c、「、g可知，该腺体的分 萎缩，胰岛保持完好 泌物有 的 切除胰腺，注射胰岛提取液不出现糖尿 生理作用。 A.由a、c实验可知：胰岛提取液可防止糖尿的 出现 ④该腺体是 ,所分泌的物质 B.由a、b实验可知：胰腺由内分泌部和外分泌 是 ,该物质的合成需要的特 部组成 殊元素是 C.由b、c实验可知：胰岛提取液是由胰岛细胞 (2)为验证胰岛素能降低血糖，某同学向几只 分泌的 D.该研究证明：糖尿病的发病可能与胰岛细 刚进食完的小鼠（生理状况、大小等相同） 胞的分泌物有关 腹腔内注射一定剂量的胰岛素溶液（用酸 3.回答下列有关动物实验的问题。 性生理盐水配制)，观察现象，若出现惊 (1)用动物实验法研究某腺体的功能，实验结 厥，则达到目的。该实验不需要完善的是 果如下： 实验处理 实验结果 A.为使反应出现得较快且明显，实验前应 用腺体分泌物制 a.发育加快，体型较小 剂饲喂蝌蚪 将小鼠进行饥饿处理，以消耗肝糖原 B.应设置注射等量酸性生理盐水的对照 将成年狗的该腺 b.食欲不振，身体臃肿 体摘除 c.行动呆笨，精神萎靡 组，且注射的部位、方法同实验组 C.应设置口服胰岛素的实验组，同时给对 摘除幼龄狗的该 d.除b和c外，还停止 腺体 发育 照组灌胃等量的酸性生理盐水 D.出现惊厥现象后，还应对惊厥小鼠中的 将该腺体的分泌 e.身体消瘦，食欲旺盛 物注射到健康小 ￡.躁动不安，情绪紧张 一半注射葡萄糖溶液抢救，另一半不予 白鼠体内 g.心跳、呼吸加快 抢救 课时小结 组 内分沁腺 促胰液素的发现 人体内主要 数素调节的概念 激素的发现 兼有内分泌 毅素的来源 数素与 内分必 系统的 功能的细胞 内分必 系统 组成和 维持内环境稳定 研究 胰岛素的发现 功能 功 方法 激素研究的实例 L睾丸分沁雄激素的研究 能 调节物质和能量代谢 调控生长发育和生殖等 夯基提能作业 请同学们认真完成练案[9]经元之间即时的信息交流有关，尤其是与大脑皮层下一个形 状像海马的脑区有关。(2)如果小鼠经过训练之后记住了A, 则测试过程中小鼠将会花更少的时间去探索A,而将更多时 间用于探索B,因此长时记忆越强，DI的值越大，二者呈正相 关。当探索物品A和探索物品B所需的时间几乎相当，说明 小鼠对物品A没有形成长时记忆，DI大致等于0.5。(3)实验 研究的是MEL对小鼠的长时记忆的影响，实验组注射MEL 根据实验设计原则，对照组应注射等量生理盐水，其余同实验 组。由题图结果可知，MEL处理后小鼠DI的值增大，说明 MEL可以增强小鼠的长时记忆。 章末总结 体验真题直击高考 1.A副交感神经活动占优势时，胃肠的蠕动和消化液的分泌会 加强，有利于食物的消化和营养物质的吸收，A错误：唾液分 泌条件反射是在非条件反射的基础上，通过学习和训练而建 立的，B正确：胃蛋白酶的最适pH为1.5，胃液中的盐酸可以 为其提供适宜的酸性环境，C正确：氨基酸是小分子有机物， 其被小肠上皮细胞吸收的方式为主动运输，需要转运蛋白的 协助，D正确。 2.C该反射没有大脑皮层的参与，所以为非条件反射，A正确： 脑神经主要分布在头面部，负责管理头面部的感觉和运动，传 入神经①属于感觉神经，可以将神经冲动传到脑干，传入神经 ①属于脑神经，B正确：由题意可知，瞳孔开大肌只受自主神 经系统支配，故传出神经②属于内脏运动神经，C错误：该反 射中信号通过网状脊髓束由脑干传至低级中枢脊髓，若完全 阻断脊髓（颈段）中的网状脊髓束，该反射不能完成，D正确。 3.C动作电位的产生主要与钠离子顺浓度梯度内流有关，细胞 内外钠离子浓度差会影响动作电位峰值，A正确；通常细胞外 的钾离子浓度低于细胞内，静息电位的产生主要与钾离子顺 浓度梯度外流有关，细胞外钾离子浓度降低时，膜两侧钾离子 浓度差增大，钾离子外流增多，静息电位的绝对值增大，B正 确：细胞膜电位达到阈电位前，钠离子通道就已经开放，C错 误：分析题图可知，与环境丙相比，环境乙中细胞阈电位与静 息电位的差值更大，同一细胞在环境乙中受到刺激后更难发 生兴奋，D正确。 4.D轻微触碰时，兴奋从触觉神经元传向抑制性神经元，使抑 制性神经元释放神经递质，故抑制性神经元产生兴奋，因此可 以记录到动作电位，A正确：Cˉ通道为通道蛋白，通道蛋白协 助的运输方式是协助扩散，B正确；正常情况下，GABA作用于 痛觉神经元引起CIˉ内流，不产生痛觉，GABA作用效果是抑 制性的；患带状疱疹后，GABA作用于痛觉神经元，使CI外 流，产生强烈痛觉，GABA作用效果是兴奋性的，C正确：由图 知转运蛋白的作用是将C1ˉ由胞内转至胞外，患带状疱珍 后，胞内C1浓度升高，说明C1转运蛋白减少，D错误。 5.Ah主要与多个神经纤维上的电位叠加情况有关，不同神经 纤维上神经冲动传导速率不同，传导距离越远，同一位点电位 的叠加会减小，但持续的时间会变长，C正确：h也与神经纤维 数量有关，但由于影响h的因素较多，h并不能反映神经纤维 的数量，A错误；神经纤维数量越多，叠加的电位越大，B正 确：t,反映的是2个电极之间的距离，距离越远，t,越长，D 正确。 2 6.A交感神经活动增强与记忆功能改善无直接关系，A符合题 意；短时记忆可能与神经元之间即时的信息交流有关，B不符 合题意：长时记忆可能与突触形态及功能的改变以及新突触 的建立有关，C、D不符合题意。 7.兴奋突触 【解析】感受器的作用是接受刺激产生兴奋。兴奋通过突 触完成在神经元间的传递。 8.（1)兴奋传出神经条件 (2)大脑皮层体液中C0,浓度变化主要通过刺激中枢化学 感受器来实现对呼吸运动的调节 (3)音乐感知准确率较低、音乐学习能力较强训练可以提高 音乐感知准确率 【解析】(1)听觉感受器受到声波刺激后产生兴奋，经听神 经传入神经中枢，再通过中枢对信息的分析和综合后，由传出 神经支配发声器官完成规律性应答，该反射是在后天学习和 训练中形成的，属于条件反射。(2)机体在大脑皮层以及低级 中枢的分级调节下完成对换气的随意控制。据图1可知，切 断动物外周化学感受器的传入神经后，体液中C02浓度变化 仍能对呼吸运动进行调节，肺通气量仅略有下降，说明体液中 C02浓度变化刺激的感受器主要是中枢化学感受器。(3)由 图2分析可知，与正常组相比，失歌症组虽然音乐感知准确率 较低但学习能力较强。仅比较失歌症组后测和前测音乐感知 准确率的结果，可以说明训练能提高音乐感知准确率。 第3章体液调节 第1节激素与内分泌系统 必备知识自主梳理 ·、1.(1)导管消化腔(2)导管激素毛细血管血液 2.(1)神经调节上段小肠肠腔血液小肠肠腔（切除神 经)能分泌胰液不能分泌胰液神经调节 (2)化学物质血液提取液分泌胰液(3)促胰液素 3.内分泌器官细胞化学物质 教材隐性知识 胰腺 二、1.(2)胰岛分泌某种抗糖尿病的物质胰岛胰腺 教材隐性知识 导管胰岛素 微思考 提示：蛋白质：胰蛋白酶。 2.(2)睾酮 三、1.内分泌腺内分泌 2.垂体垂体生长激素胰高血糖素糖有机物生 长和发育兴奋性应激醛固酮、皮质醇堆激素、孕激 素生殖器官卵细胞雄激素生殖器官精子细胞 微思考 提示：下丘脑 3.内环境稳定物质和能量生长发育和生殖 自我检测 1.×促胰液素是由小肠黏膜分泌的。 2.×外分泌腺的分泌物通过导管直接流出体外或流到消 化腔。 3.V 89 4.×胰腺分泌的胰液中含蛋白酶，会将胰岛素破坏。 5.V 6.×雄激素属于脂质 7.×缺少甲状腺激素的人神经系统兴奋性减弱。 8.V 合作探究能力提升 任务一 合作探究 1.(1)提示：自变量：稀盐酸的作用部位；因变量：胰腺是否分泌 胰液；对照组：①。结论：稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺， 直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 (2)提示：稀盐酸一→感受器（小肠神经）一→传入神经 神经中枢→传出神经一→效应器（传出神经末梢及其支配 的胰腺)一→胰液。 (3)提示：自变量：是否切除神经；因变量：胰腺是否分泌胰液； 对照组：①。结论：胰腺分泌胰液可以不受神经的调节。 2.(1)提示：通过稀盐酸和小肠黏膜混合研磨，过滤，彻底破坏神 经细胞。 (2)提示：稀盐酸注入同一条狗的静脉一→胰腺不分泌胰液； 小肠黏膜研感提取液注入同一条狗的静脉一→胰腺不分泌 胰液。 (3)提示 稀盐酸·感受器（小肠神经) ↓ 小肠黏膜传入神经 促胰液素神经中枢 血液循环 传出神经 胰液←一胰腺 效应器（传出神经末 梢及其支配的胰腺)一胰液 典例剖析 例：D①②的自变量是稀盐酸注入的部位，对比实验结果可 知，稀盐酸只有刺激小肠肠腔才能引起胰腺分泌胰液，A正 确：①③的自变量是有无小肠神经，对比实验结果说明没有 小肠神经结构参与，胰腺仍可分泌胰液，B正确；④小肠黏膜 +稀盐酸磨碎，制成提取液注人静脉血液，彻底排除了神经调 节对实验结果的干扰，C正确：沃泰默囿于定论，仍然认为小 肠分泌胰液是神经调节的结果，未能通过题述实验证明促胰 液素能促进胰腺分泌胰液，D错误。 变式训练 1.D胰液属于消化液，是由胰腺外分泌部分泌的，A正确：识图 分析可知，图中小肠黏膜分泌的激素B是促胰液素，具有促进 胰腺分泌胰液的作用，B正确：由题图可知，神经中枢和激素 A共同使胰液分泌增加，这一过程是神经调节和激素调节共 同作用的结果，C正确：人咀嚼食物引起唾液分泌的过程属于 非条件反射，不需要大脑皮层的参与，D错误 任务二 合作探究 1.提示：肥胖小鼠摄食量减少，正常小鼠无变化（略有增加）。 2.提示：肥胖小鼠摄食量不变，正常小鼠无变化（略有减少）。 24 3.提示：注射适量的食欲抑制因子。 典例剖析 例：D胰岛素是唯一降血糖的激素，甲组摘除胰腺，体内缺少 胰岛素而患糖尿病，A正确；由题意可知，胰岛素不是胰腺腺 泡细胞产生的，B正确：胰腺腺泡细胞分泌胰液，其中含有消 化酶，包括蛋白酶，故可以水解化学本质为蛋白质的胰岛素， C正确：胰腺腺泡细胞凋亡后取狗的胰腺制备的粗提取液中 含有胰岛素，可以降低血糖，但只能注射不能饲喂，D错误。 变式训练 2.D研究胰液分泌的实验中，切除通向狗小肠的神经，再用稀 盐酸刺激小肠，该实验中去除了神经的作用，利用的是减法原 理，A不符合题意；研究性腺生理功能的实验中，摘除公鸡的 睾丸，观察其雄性性征的变化，该实验中去除了睾丸，进而研 究睾丸的作用，利用的是减法原理，B不符合题意：研究下丘 脑对性腺发育影响的实验中，阻断下丘脑和垂体之间的血液 联系，去除了下丘脑的调控作用，因而应用了减法原理，C不 符合题意；研究甲状腺激素对动物发育影响的实验中，给蝌蚪 饲喂含有甲状腺激素的饲料，该实验运用了加法原理，D符合 题意。 任务三 合作探究 1.提示：①甲状腺激素的功能是调节机体内的有机物代谢、促进 生长和发育、提高神经的兴奋性等。②生长激素的功能是调 节生长发育等。③胰岛素在糖代谢中发挥重要的调节作用。 ④醛固酮的作用是调节水盐代谢。⑤肾上腺素的作用是提高 机体的应激能力。 2.提示：不能。 3.提示：小分子激素可以口服，大分子激素不能口服，只能注射。 因为大分子激素口服时容易被胃、肠道内的消化酶分解而失 去作用 4.提示：生长激素、胰岛素和胰高血糖素为蛋白质（或多肽）：雄 激素和雌激素为脂质（或类固醇）；甲状腺激素、肾上腺素为氨 基酸的衍生物 典例剖析 例：C胰腺能分泌多种消化酶，其中的胰岛B细胞、胰岛A细 胞分别分泌胰岛素和胰高血糖素，A正确：下丘脑能分泌促 激素释放激素作用于垂体，促进垂体分泌释放相应的促激 素，B正确：垂体分泌的生长激素能调节生长发育，C错误； 内分泌腺分泌的蛋白质类激素属于大分子物质，通过胞吐从 细胞中分泌出来，D正确。 变式训练 3.C下丘脑为内分泌枢纽，分泌的促激素释放激素作用于垂 体，垂体再分泌促激素作用于相关内分泌腺，促使相关内分泌 腺分泌相关激素，A正确：甲状腺激素能提高代谢强度，促进 生长发育，提高神经系统的兴奋性，B正确；垂体分泌的促甲 状腺激素可促进甲状腺的生长发育，维持其正常功能，C错 误；胰腺的内分泌部胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素，D正确。 课堂达标巩固训练 1.D该实验现象是胰腺是否分泌胰液，胰液属于消化液，故不 能通过抽取血样的方法检测胰液是否分泌，A错误：结合题干 分析可知，①与②组成的实验的自变量是盐酸刺激的部位，其 结果说明稀盐酸是通过小肠肠腔起作用的，不能直接起作用， 40 说明胰腺分泌胰液不是盐酸直接作用的结果，B错误：①与③ 之间的自变量是有无神经，结果均能分泌胰液，说明胰液分泌 可以不在神经调节下进行，但不能说明胰液分泌过程不受神 经调节，C错误；斯他林和贝利斯在验证其假设时，设计了“小 肠黏膜+稀盐酸→研磨→制成提取液→静脉”的方案，通过研 磨破坏神经，D正确。 2.Ba和b实验形成对照，变量是有无胰岛素，a组切除了胰 腺，胰岛随着被切除，不能分泌胰岛素，出现了糖尿，b组结扎 了胰管，胰腺萎缩，不能产生胰液，但胰岛保持完好，能够分泌 胰岛素，没有出现糖尿，说明胰岛素可以防止糖尿的产生，实 验结果中未涉及内分泌部和外分泌部的相关问题，B错误。 3.(1)①促进发育②促进新陈代谢，加速体内物质氧化分解 ③提高神经的兴奋性④甲状腺甲状腺激素碘 (2)C 【解析】(1)通过对不同实验处理的结果分析可知，该腺体 的分泌物对动物的物质代谢、生长发育、神经活动都有影响， 综合分析可知该腺体是甲状腺，分泌的物质是甲状腺激素。 (2)胰岛素是蛋白质类激素，若通过饲喂法进行补充，可能会 导致其在消化道中被蛋白酶水解，而失去应有的生理功能。 第2节激素调节的过程 第1课时血糖平衡的调节 必备知识自主梳理 一、1.糖类甘油三酯 2.胰岛B细胞胰岛A细胞氧化分解糖原甘油三酯 肝糖原非糖物质肝糖原非糖物质去向来源 恢复回升 3.(1)效果信息(2)生命系统机体维持稳态 4.(1)下丘脑交感胰高血糖素(2)甲状腺肾上腺 教材隐性知识 胰岛素糖皮质激素、肾上腺素有机物胰岛素 二、1.高血糖 2.12 自我检测 1.V 2.×胰高血糖素能促进肝糖原的分解。 3.×升高血糖的激素还有肾上腺素、甲状腺激素等 4.×下丘脑通过交感神经使胰岛A细胞分泌胰高血糖素。 5.V6.V 7.×肌糖原不能水解成葡萄糖。 8.×在比赛过程中，随血糖浓度下降，马拉松运动员体内胰高 血糖素和肾上腺素等激素分泌增多，促进肝糖原分解和非糖 物质转化，维持血糖相对稳定。 合作探究能力提升 任务一 合作探究 1.提示：A细胞：胰岛B细胞；B器官：肝脏。 2.提示：图中A细胞分泌胰岛素的量增加。促进血糖合成糖原 和转化为甘油三酯等。 3.提示：胰岛B细胞的活动增强，胰岛素的分泌量明显增加。体 内胰岛素水平的上升，一方面促进血糖进入组织细胞进行氧 24 化分解，进入肝、肌肉并合成糖原，进入脂肪组织细胞转变为 甘油三酯；另一方面又能抑制肝糖原的分解和非糖物质转变 成葡萄糖。这样既增加了血糖的去向，又减少了血糖的来源， 使血糖浓度恢复到正常水平。 4.提示：胰岛A细胞的活动增强，胰高血糖素的分泌量增加，胰 高血糖素主要作用于肝，促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液， 促进非糖物质转变成糖，使血糖浓度回升到正常水平。 5.提示： (+) 血糖升高 (+) 胰岛素 胰高血糖素 分泌增加 分泌增加 (+) 血糖降低 (+) 典例剖析 例：A由题图分析可知，激素为胰岛素，胰岛素可以通过促进 葡萄糖氧化分解和合成糖原等途径来降低血糖，A正确：激 素b是胰高血糖素，胰高血糖素和肾上腺素等都有升高血糖 的功能，B错误：激素b表示胰高血糖素，胰高血糖素能升高 血糖，当血糖含量升高超过正常范围时，会反过来减少胰高 血糖素的分泌，血糖平衡的调节是通过反馈调节来完成的，C 错误：血糖平衡的调节中枢在下丘脑，D错误。 变式训练 1.D开始刺激后，具有降血糖作用的胰岛素浓度逐渐升高，将 促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，将使血糖合成糖 原的速度加快，因此血糖浓度将降低，A、B错误：胰岛素合成 基因在胰岛B细胞内表达，C错误：持续电刺激支配胰岛的副 交感神经，而后出现胰岛素上升，表明血糖调节是神经一体液 调节共同参与的，D正确。 任务二 合作探究 1.提示：1型糖尿病：胰岛B细胞受到破坏或免疫损伤导致的胰 岛素绝对缺乏。2型糖尿病：机体组织细胞对胰岛素敏感性 降低（可能与细胞膜上胰岛素受体受损有关）。 2.提示：1型糖尿病患者可补充胰岛素进行治疗。2型糖尿病患 者应通过药物或者其他途径提高胰岛素受体的数量。 3.提示：注意控制饮食，多运动。 典例剖析 例：D患者由于血糖浓度高，血浆渗透压高，对下丘脑中的渗 透压感受器的刺激增强，产生的兴奋通过有关神经传到大脑 皮层产生渴觉，使得糖尿病人饮水增加，即出现多饮现象，A 正确：患者排出的尿液中含有大量葡萄糖，从而带走大量的 水分，导致尿量增多，B正确；患者体内的糖代谢出现障碍， 糖分利用率下降，依靠糖分解产生的能量不能满足机体对能 量的需求，造成机体过多消耗脂防、蛋白质，导致多食，体重 下降，C正确；人体有多种调节血糖的激素，如胰高血糖素 肾上腺素、糖皮质激素、甲状腺激素直接或者间接的升高血 糖，降低血糖的激素只有胰岛素，D错误。 变式训练 2.C血糖调节过程中，胰高血糖素和肾上腺素都能够升高血糖 浓度，二者都能够促进肝糖原分解，而不促进肌糖原分解，A