第3.2课 《蔬果团扇》（教学设计）-2026-2027学年五年级上册美术湘美版

3.2《蔬果团扇》 单元 第三单元 课时 2 学科 美术 年级 五年级 学习 目标 审美感知：欣赏蔬果团扇中的枝势、聚散、虚实、墨色和留白，感受中国画笔墨变化与团扇形式的含蓄、清雅之美。 艺术表现：能运用中锋、侧锋及提按、轻重、缓急等方法表现枝、叶、果实，控制墨色浓淡和水分，完成一幅蔬果团扇。 创意实践：通过笔墨试验和两张圆形小构图选择合适方案，依据对象质感调整用笔，并在创作后根据墨色、聚散和留白进行修改。 文化理解：认识团扇在传统生活中的审美与情感功能，理解中国花鸟画借蔬果表达生活情趣和祝愿的特点，形成爱护工具、节约纸墨的习惯。 重点 掌握中锋、侧锋以及提按、轻重、缓急的基本变化，能根据枝、叶、果实的形态和质感选择笔法，并在圆形画面中处理聚散和留白。 难点 控制毛笔含水量和墨色层次，使线、面、点染既有变化又保持形象清楚；在近圆形团扇中组织枝势、主体位置和空白，避免平均、居中和过满。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 团扇为什么不把葡萄画在正中间 新知讲解 同一种毛笔为什么能画出不同线条 提、按、快、慢、轻、重怎样改变笔迹 墨色不是一种黑：浓、淡、干、湿怎样搭配 蔬果怎样进入圆形：先做两张小构图 分步示范：主枝、叶片、果实谁先画 课堂练习 课堂小结 1. 欣赏清代《葡萄成扇》，观察主枝从哪里进入画面、叶片和果实聚集在哪里、哪些地方留空。 2. 讨论团扇近圆形边界对构图的影响，比较“正中摆放”和“斜势伸入”的两张示意图。 3. 引出课题：团扇画既要画出蔬果，也要经营圆形中的位置和气息。 1. 示范正确执笔和蘸墨：笔锋理顺、不过度含水。 2. 中锋直立行笔画枝条，侧锋倾斜铺笔画叶面，比较线条边缘和墨面差异。 3. 让学生观察教材中的中锋、侧锋笔迹，归纳各自适合表现的对象。 1. 示范同一笔由轻到重、由快到慢产生的粗细、干湿和节奏变化。 2. 用侧锋提按画一片叶，用顿按点出一颗果实，说明动作变化服务形态。 3. 让学生按“轻—重—轻”“快—慢—快”完成两组笔迹。 1. 示范一笔蘸浓淡墨形成色阶，比较干笔擦出的纹理和湿笔晕开的效果。 2. 观察葡萄、萝卜叶、白菜叶中深浅层次，讨论哪部分适合浓墨、哪部分适合淡墨。 3. 指导学生做四格浓淡干湿试验并标注。 1. 以葡萄、枇杷、萝卜和白菜为例，示范斜入式、边角式和上下呼应式构图。 2. 强调主体不能贴边被切断，果实有聚有散，叶片大小错落，保留呼吸空白。 3. 要求学生画两张圆形小样，比较主枝方向、主体位置和留白。 1. 参照徐悲鸿萝卜步骤，示范先以有方向的线或墨面确定主势，再组织叶片，最后点染果实或根部。 2. 强调先淡后浓、先大后小，重墨用于结构和视觉重点。 3. 示范题款位置只作简要介绍，不要求人人写复杂书法。 1. 笔法辨认：从教材笔迹中判断中锋、侧锋、轻重和缓急。 2. 中侧锋练习：用中锋画三条枝线，用侧锋画三片不同方向的叶。 3. 提按练习：完成一条由细到粗再到细的线和三个大小不同的果实点。 4. 墨色练习：调出浓、淡、干、湿四种效果并标注。 5. 圆形小构图：画两张蔬果位置不同的团扇草图，圈出较合适的一张。 蔬果团扇的美不只来自葡萄、枇杷、白菜或萝卜的形象，更来自毛笔在纸上的变化。中锋能画出有骨力的枝线，侧锋适合铺出叶面；提按、轻重、快慢让线条有节奏，浓淡干湿使蔬果有层次。 1. 沿主枝方向用手势比画。 2. 圈出最密和最空的区域。 3. 说出斜势构图带来的生动感。 1. 在废宣纸上各画三条中锋线和三块侧锋面。 2. 比较线条圆润、墨面宽阔的差异。 3. 将枝条、叶片与合适笔法配对。 1. 感受笔锋在纸面的压力变化。 2. 练习有粗细变化的枝叶线。 3. 用点、按、转表现圆形果实。 1. 调出浓墨、淡墨和水色。 2. 试画干湿不同的叶片或果实。 3. 选择最能表现对象质感的一格。 1. 选择一种或两种有联系的蔬果。 2. 画两张不同布局的小构图。 3. 圈出较有枝势和聚散的一张。 1. 复述主枝定势、叶片组织、果实点染、局部调整的顺序。 2. 在小样上标出先画和后画部分。 3. 选择两种主要墨色。 团扇接近圆形，构图时要先确定主枝方向，让果实有聚有散、叶片有大小错落，并留下能“透气”的空白。落笔前先观察和判断，少而准确的几笔往往比反复描涂更有生气。 从教材代表作品中认识团扇构图的枝势、聚散和留白，避免把圆形画面理解为必须居中对称。 建立笔法与对象形态之间的联系，使毛笔不再只是“涂颜色”的工具。 把抽象的轻重缓急转化为手部动作和可见笔迹，为写意蔬果提供动作经验。 让学生认识水墨层次来自墨与水的控制，避免整幅作品一个墨色或全部湿糊。 。 把构图问题解决在正式落墨前，使圆形画面既完整又有变化。 建立清楚的创作顺序，减少边画边改造成的脏乱和重复涂抹。 板 书 设 计 作 业 设 计 基础性作业： 预 计 完 成 时 长： 发展性作业： 综合性作业： 教 学 反 思 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 14 页） ( 1 ) 学科网（北京）股份有限公司 $