第1课 从食物采集到食物生产 专项训练--2027届高三历史统编版选择性必修2一轮复习

第1课 从食物采集到食物生产（解析版） 第1课 从食物采集到食物生产 统编版《选择性必修2·经济与社会生活》第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产——高考一轮同步复习卷（史料实证·历史解释·唯物史观） 一、单项选择题（本大题共10小题，每小题只有一个正确选项） 1．法国拉斯科洞窟与西班牙阿尔塔米拉洞窟中保存着大量旧石器时代的野牛、野马、鹿等动物壁画；我国北京周口店山顶洞人遗址中出土了骨针、穿孔兽牙和装饰品；而距今约七千年的浙江余姚河姆渡遗址则出土了成堆的炭化稻谷和大量骨耜。上述考古发现反映出，旧石器时代人类与河姆渡先民在生产生活方式上的根本区别是 A．旧石器时代人类以采集和渔猎为生并迁徙流动，河姆渡先民已从事农耕并逐步定居 B．旧石器时代人类已掌握青铜冶炼技术，河姆渡先民仍在使用打制石器 C．旧石器时代人类主要依靠栽培作物为生，河姆渡先民以饲养家畜为主要食物来源 D．旧石器时代人类与河姆渡先民都过着定居生活，只是食物种类有所不同 【答案】A 【详解】材料呈现两组证据：洞窟壁画中的野生动物以及骨针、穿孔兽牙等装饰品，说明旧石器时代人类依赖自然界现成的动植物资源，以采集渔猎为生，需要追随兽群和植物成熟期不断迁徙；炭化稻谷与骨耜则说明河姆渡先民已经人工栽培水稻，并以磨制石器从事农业生产，定居下来形成聚落，故A项正确，这一区别正是教材所讲的“从食物采集者变为食物生产者”。B项错误，青铜冶炼技术出现于新石器时代晚期之后，旧石器时代以打制石器为标志，该选项把数千年的技术进步提前安放，属于时间混淆。C项错误，该选项把两个时代的生产方式完全颠倒了：旧石器时代尚不知栽培作物，河姆渡先民虽也饲养家畜，但主要食物来源是农业产品而非单纯的家畜饲养，属于事实颠倒与主体混淆。D项错误，定居生活是农业产生之后才出现的，旧石器时代人类“迁徙流动”是本课的基本结论，“都过着定居生活”违背史实，也属于忽视生产力水平的绝对化表述。 【点睛】解答“生产生活方式变迁”类选择题，要抓住一条主线：生产工具与获取食物的方式决定居住方式。旧石器时代—打制石器—采集渔猎—迁徙；新石器时代—磨制石器—原始农业和畜牧业—定居聚落。凡选项说旧石器时代人类已定居、已农耕、已用金属工具，或说农业出现之前已有聚落定居，都可直接排除。 2．考古工作者在距今约一万年的西亚叙利亚阿布胡赖拉遗址发现了人工栽培的野生二粒小麦与一粒小麦的炭化籽粒，在距今约九千年的巴勒斯坦耶利哥遗址发现了大麦和小麦的遗存；同一时期的中国长江中下游地区出现了栽培稻，黄河中下游地区则培育出粟和黍；而墨西哥的科斯卡特兰谷地、秘鲁沿海等地则分别驯化出了玉米、马铃薯等作物。上述考古发现最能说明 A．世界各地的原始农业都起源于同一时间、同一地点，然后向外传播 B．原始农业在各具自然条件的地区各自独立起源，形成了多个农业起源中心 C．西亚是当时世界上唯一培育出农作物的地区，其他地区均从西亚引入作物 D．原始农业的起源以美洲最早，西亚与中国都晚于美洲的玉米驯化 【答案】B 【详解】材料列举了西亚的小麦与大麦、中国的稻与粟黍、中美洲的玉米与马铃薯等，它们出现的时间都在距今约一万年前后，但分布在地理上彼此远隔的多个区域，作物种类也各不相同：西亚以小麦、大麦为主，中国以水稻、粟为主并形成南稻北粟格局，美洲以玉米、马铃薯为主。这一“时间相近而地点分散、种类各异”的分布格局，正说明农业是在各地不同的自然条件下分别独立起源的，形成了西亚、东亚、中美洲等多个农业起源中心，故B项正确。A项错误，材料呈现的恰恰是多个地点、多类作物并列出现，说它们“起源于同一时间、同一地点”与材料信息完全相反，也把复杂的多中心现象简单化为单点传播。C项错误，中国培育水稻和粟、中美洲培育玉米的事实本身就否定了西亚是“唯一培育地区”的说法，且从西亚向美洲的作物传播在时间与地理上均不成立，属于绝对化表述。D项错误，材料只说明这些地区都出现了原始农业，并未给出精确的先后年代表，从中无法得出美洲最早的结论，该选项凭空比较时间早晚，属于无据推断。 【点睛】做多区域比较类史料题，要从材料的“同”中找规律、从“异”中找原因：时间大体相同（距今约一万年前后）说明农业起源与气候转暖等共同条件有关；作物组合与分布区域不同，说明各地自然条件不同，农业是多中心独立起源的。凡选项出现“唯一”“都源于一地”“最早”等表述，必须追问材料是否提供了相应证据，无据则排除。 3．《白虎通义》记载：“古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”这一传说性记述虽不可尽信，但其中包含的历史信息是 A．神农氏是真实存在的历史人物，中国农业由其一人独自发明并推广 B．禽兽不足说明当时已出现大规模的畜牧业，农业是在畜牧业基础上产生的 C．耒耜的普遍使用表明当时已经进入青铜农具广泛使用的阶段 D．人口增长与食物短缺的压力，是推动人们从采集渔猎转向农业生产的重要因素 【答案】D 【详解】材料的关键信息是“人民众多，禽兽不足”，即人口增加使单靠采集和狩猎获取的食物难以满足需要，于是出现“制耒耜，教民农作”的转变。这说明人口增长与食物供给压力构成向农业过渡的现实动力，人类由单纯适应自然转向改造自然，故D项正确。A项错误，神农氏属于远古传说中的人物形象，材料本身即传说性记述，把神农确认为真实历史人物并由其一人发明农业，既违背材料的传说性质，也属于夸大个人作用的英雄史观。B项错误，原始畜牧业是从狩猎活动中逐渐发展而来的，材料所说“禽兽不足”反映的是狩猎所获减少，而不是出现了大规模畜牧业，更不等于农业建立在畜牧业基础之上，属概念混淆与因果颠倒。C项错误，耒耜是木、骨、石制成的农具，其使用属于新石器时代的史实，青铜农具在商周时期才出现且多用于礼器，并未“广泛使用”于农业生产，该选项属于时间混淆。 【点睛】处理神话传说的史料价值问题，要遵循“去其荒诞、取其史影”的原则：传说中的人物和神异情节不可信，但其中反映的生存困境、技术发明和社会变迁往往有史实的影子。同时守住两条易错线——既不能把传说人物当作确切的历史人物，也不能把木骨石农具与青铜农具的时间混淆。 4．有学者在比较不同地区的史前遗址后指出：西亚的耶利哥、中国的半坡和河姆渡等遗址中，普遍发现了房屋基址、窖穴、墓葬和陶器，却很少见到旧石器时代那种以临时营地为主的居住形态。这一变化说明农业的产生 A．使人类完全摆脱了自然环境的制约，可以随意选择居住地点 B．使人类从迁徙流动转向定居，形成了相对稳定的聚落 C．使人类放弃了采集和渔猎，食物来源由此变得单一而稳定 D．使人类立即进入了阶级社会，出现了国家与文字 【答案】B 【详解】房屋基址、窖穴、墓葬和陶器的普遍出现，意味着人们在同一地点长期居住、储存粮食、安葬死者并制作生活用具，这正是定居生活的物质表征；临时营地被长期聚落取代，说明农业生产需要人们守护田地、等待收获，从而把人类固定在土地上，故B项正确。A项错误，定居点的选择仍受水源、土壤、气候等自然条件的制约，早期农业聚落多分布在大河流域的台地之上，“完全摆脱自然环境的制约”属于违背史实的绝对化表述。C项错误，农业产生后采集和渔猎并未被放弃，而是作为农业的补充长期存在，早期居民的食物来源始终是多样的而非单一的，该选项与史实不符。D项错误，阶级分化、国家和文字的出现，是农业产生之后生产力进一步发展、社会分工扩大和私有制出现的结果，距今约五千年前后才逐步形成，“立即进入阶级社会”在时间上过于提前。 【点睛】判断“影响类”选项是否成立，要看它与当时生产力水平的匹配度：定居需要农业支撑，而阶级、国家、文字则需要剩余产品和社会分工的进一步发展，二者不可能与农业起源同步完成。凡出现“完全摆脱”“立即”“单一”等跨越阶段或绝对化的表述，均应排除。 5．在距今约八千年的河南舞阳贾湖遗址中，墓葬随葬品多寡差别不大，多为陶器和少量骨器；而在距今约四千年的山西襄汾陶寺遗址中，少数大型墓葬随葬有彩绘陶器、玉器、鼍鼓等上百件器物，多数小墓则几乎一无所有。有研究者据此认为，从贾湖到陶寺的变化反映了 A．生产力发展使剩余产品增多，私有制产生并由此出现社会分化 B．随葬品的多少只取决于各地风俗习惯的差异，与社会经济无关 C．陶寺遗址已经建立了成熟的国家机器，出现了成熟的文字体系 D．贾湖遗址尚处于旧石器时代，人们依靠采集和渔猎维持生活 【答案】A 【详解】从贾湖墓葬随葬品差别不大，到陶寺大墓与小墓随葬品悬殊，材料呈现的是社会成员占有财富不平等程度不断加深的过程。农业产生后，生产力提高带来剩余产品，部分人得以占有更多财富，私有制随之产生，社会由此分化为不同阶层，故A项正确，这正体现了唯物史观关于生产力发展推动生产关系变革的基本原理。B项错误，随葬品差别反映的是死者生前占有财富和社会地位的差别，把它仅仅归结为风俗习惯的差异，回避了经济基础的决定作用，属于以偏概全。C项错误，陶寺大墓的丰厚随葬确实说明当时已出现明显的社会分层和权力集中，但材料并未提供国家机器与文字的证据，由墓葬差别直接推断“成熟的国家机器和文字体系”，属于超出材料信息的过度推断。D项错误，贾湖遗址距今约八千年，属于新石器时代，已有农业、陶器和聚落，“尚处于旧石器时代”在时间判断上错误。 【点睛】做“考古材料—历史结论”类试题，要把握两点：一是墓葬差别、城址规模、宫殿宗庙一类的证据指向社会分层和权力集中，其根本动因要从生产力与私有制上找；二是结论不得超过材料所能支撑的范围，材料只给墓葬信息，就不能推出文字、国家机器等未被涉及的结论。 6．有学者统计，在原始农业出现之前的漫长旧石器时代，世界人口总数的增长极为缓慢；而农业产生以后，人口增长速度明显加快，新石器时代的人口规模远超此前。与此同时，考古发现这一时期的聚落数量增多、规模扩大，部分聚落还修筑了环壕和城墙。对上述现象最合理的解释是 A．人口增长完全是宗教信仰推动的结果，与食物生产的进步没有关系 B．农业提供了相对稳定而充足的食物来源，支撑了人口增长和聚落规模扩大 C．人口增长是原始战争频繁发生的直接产物，与农业发展无关 D．人口增长导致聚落之间冲突不断，因而人类在农业产生后重新回到迁徙生活 【答案】B 【详解】材料呈现三个相互关联的现象：农业产生、人口加速增长、聚落数量增多且规模扩大并出现环壕城墙。农业生产使人们在固定的土地上持续获得收成，食物来源比采集渔猎更稳定，单位面积土地所能供养的人口大幅增加，生活的安定也提高了生育与存活水平，因而人口增加、聚落扩大；防御设施的修筑则是聚落规模扩大和资源争夺加剧的现实反映，故B项正确。A项错误，宗教观念会影响人们的生育意愿，但人口规模的根本制约因素是食物供给能力，把人口增长完全归因于宗教信仰，忽视了物质生产的基础作用，也违背材料所强调的农业条件。C项错误，原始战争是聚落之间争夺资源的表现，而不是人口增长的原因，该选项颠倒因果，且材料并未提及战争。D项错误，环壕、城墙恰恰说明人们长期定居并需要防卫，农业产生后人类走向定居是历史的总趋势，“重新回到迁徙生活”既与材料信息相悖，也违背教材结论。 【点睛】分析人口、聚落类材料要坚持“物质生产是基础”这一唯物史观立场：先问“人们吃什么、靠什么生活”，再解释人口与聚落的变化。凡把人口变动完全归因于宗教、战争、观念等非经济因素，或把因果顺序颠倒的选项，都应排除。 7．距今约六千年的陕西西安半坡遗址中，粟的遗存与猪、狗等家畜骨骼大量出土，却几乎不见水稻；距今约七千年的浙江余姚河姆渡遗址中，稻谷堆积层厚达数十厘米，并出土了大量骨耜、水牛骨骼和干栏式建筑构件，粟的遗存则极为少见。这一差异反映出 A．中国南北方居民之间完全隔绝，从未发生任何经济与文化交流 B．河姆渡先民已经完全放弃采集和渔猎，食物全部来自人工栽培的稻谷 C．中国原始农业形成了南稻北粟的基本格局，生产内容深受自然条件影响 D．半坡遗址与河姆渡遗址在时间上相隔数千年，二者不属同一时代 【答案】C 【详解】半坡位于黄河流域的黄土地区，气候相对干旱，适宜旱作农业，故以粟的种植和家畜饲养为主；河姆渡位于长江下游，气候湿热、水网密布，适宜水田稻作，故以水稻种植为主，并伴以水牛饲养和干栏式建筑。两者共同构成中国原始农业“南稻北粟”的基本格局，说明生产内容深受自然条件的影响，故C项正确。A项错误，新石器时代各区域之间已存在经济与文化交流，诸多遗址中呈现出作物与生产技术传播的痕迹，“完全隔绝”“从未发生任何交流”属于绝对化表述，且材料只涉及作物差异，无法支撑彼此隔绝的结论。B项错误，河姆渡先民在种植水稻之外仍从事采集和渔猎，遗址中少见水稻以外的作物并不等于没有其他食物来源，“完全放弃”“全部来自”过于绝对。D项错误，材料给出的距今约六千年与约七千年，属于同一时代先后相接的两个阶段，二者同属新石器时代，“相隔数千年，不属同一时代”的时间判断有误。 【点睛】区域比较类试题的结论要落到“自然条件＋生产方式”的关系上：黄河流域旱作、长江流域稻作是中国原始农业最基本的地域差异。同时牢记两条——文化遗存之间并非彼此隔绝，早期农业居民的食物来源始终是多元的，凡出现“完全”“全部”“从未”的选项基本可以直接排除。 8．关于农业的起源，有学者认为农业是人们在长期采集活动中逐步认识植物生长规律后“自然”形成的；也有学者强调，约一万年前地球进入全新世，气候转暖、降水增加为栽培植物提供了条件，人口压力则迫使人们寻找新的食物来源。对上述两种解释，下列认识正确的是 A．两种解释互相排斥，后者正确而前者完全错误 B．两种解释角度不同，可以相互补充，共同说明农业起源的条件与过程 C．两种解释都属主观臆断，农业起源问题没有任何史料可以印证 D．两种解释的结论完全一致，都认为农业起源于某一特定地区并向外传播 【答案】B 【详解】第一种解释着眼于人类长期采集实践中积累的植物知识和技术经验，属于从生产实践和技术积累的角度说明农业起源；第二种解释强调气候变化提供的自然条件与人口压力带来的现实需要，属于从环境变迁和人口压力的角度说明农业起源。二者分别回答了“人们为什么能够栽培植物”和“人们为什么必须去栽培植物”两个层面的问题，并不互相排斥，而是可以相互补充，共同构成对农业起源比较完整的解释，故B项正确。A项错误，第一种解释具有充分的合理性，采集活动中对可食植物的辨识与生长规律的把握是农业产生的重要前提，说其“完全错误”过于武断。C项错误，考古学已经提供了大量证据，如西亚与中国的炭化作物籽粒、孢粉与气候重建数据、遗址中的家畜骨骼等，农业起源问题是可以被史料印证的，“没有任何史料可以印证”与史实不符。D项错误，两种解释讨论的是农业起源的原因和方式，并未涉及农业起源是单中心还是多中心的问题，说它们“结论完全一致”且都主张单一起源，属于曲解材料。 【点睛】评价不同学术解释时，先判断它们讨论的是不是同一个问题，再判断彼此是“对立”还是“互补”。历史解释往往具有多元性，不同视角的解释常可并存；凡把某一合理解释说成“完全错误”，或把两种不同角度的解释强行说成“结论完全一致”的选项，都不符合历史解释的基本要求。 9．某考古团队运用浮选法在黄河流域一处新石器时代遗址中获取了大量炭化植物遗存，其中粟、黍占可鉴定农作物的绝大多数，另有少量来自野生植物的种子；同时，遗址中出土的动物骨骼以家猪为主，兼有鹿等野生动物。据此可以推断 A．该遗址的居民已经实现了食物的完全自给，不需要任何外部交换 B．该遗址的居民以粟、黍种植和家猪饲养为主要生计，采集和狩猎仍是补充手段 C．野生动物骨骼的存在说明当时农业尚未产生，居民仍以采集渔猎为唯一生计 D．浮选法获取的炭化植物遗存数量有限，因而完全不具有史料价值 【答案】B 【详解】浮选法获得的炭化植物遗存显示粟、黍在可鉴定农作物中占绝大多数，动物骨骼以家猪为主，二者共同说明农业和家畜饲养已成为该遗址居民的主要生计方式；同时又有野生植物种子和鹿等野生动物骨骼，说明采集与狩猎仍是重要的补充手段，故B项正确。A项错误，材料只能说明该遗址内部的食物构成，无法说明是否存在对外交换，农业产生后聚落之间的物品流通与交换是存在的，“完全自给”缺乏材料依据且表述绝对化。C项错误，粟、黍占可鉴定农作物的绝大多数、家猪骨骼为主，正是农业已经存在的证据；野生动物骨骼的存在只说明狩猎作为补充依然存在，不能据此否定农业，属于以偏概全。D项错误，炭化植物遗存虽数量有限，但经过科学的浮选与鉴定，是研究农业起源与作物结构最直接、最可靠的实物史料之一，说其“完全不具有史料价值”是对史料类型的误解。 【点睛】考古类材料题的常见陷阱是“以残存否定存在、以个别概括全体”：发现少量野生动物骨骼不等于没有农业，发现少量野生种子不等于依赖采集。判断生计方式要看各类遗存的“占比”以及“主要与补充”的关系，同时注意考古材料只能支持其所能支持的范围，凡超出材料的“完全自给”“唯一生计”均可排除。 10．恩格斯指出：“农业是整个古代世界的决定性的生产部门。”某同学为论证这一论断，收集了以下四组材料。其中论证力度最弱、不宜采用的一组是 A．两河流域的泥板文书记载了小麦、大麦的种植与灌溉管理 B．古代埃及的历法按照尼罗河泛滥和农时安排，国家税收以谷物为主要形态 C．某历史题材电视剧中虚构的古代帝王亲自扶犁“劝课农桑”的情节 D．中国古代文献有关“以农为本”“重农抑商”政策的记载 【答案】C 【详解】题干要求找出论证力度最弱的一组材料。A项属于原始泥板文书，直接记录了粮食作物种植与灌溉管理，是农业在两河流域居于决定性地位的第一手证据；B项表明古代埃及的历法、行政与税收均围绕农业安排，反映出农业是国家运行的基础；D项“以农为本”“重农抑商”的文献记载反映了古代政权对农业的倚重，三者都能支撑恩格斯的论断。C项选自历史题材电视剧中“虚构”的情节，属于文学艺术创作，其内容出于编剧的需要而非史实记录，不具备证明史实的证据力，因而论证力度最弱，符合题意。需要说明的是，即使是历史题材影视作品，也可作为研究社会观念、影视文化的材料，但不能用来证明古代帝王劝农这一具体史实，更不能用来论证农业是“决定性的生产部门”这样的经济史论断。 【点睛】史料实证的第一步是给材料“定性”：一手实物与文书、官方档案、当时人的记载属高证据力材料，后世著述、口述回忆次之，文学影视作品、广告海报的证据力最弱（只能用于研究观念与创作本身）。论证某一具体史实时，凡选用虚构情节、文艺作品的选项都可判定为不合格证据。 二、非选择题（本大题共2小题） 11．阅读材料，完成下列要求。 材料一　古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。 ——《白虎通义·号》 材料二　今是土之生五谷也，人善治之，则亩数盆，一岁而再获之。……故曰：一农不耕，民有为之饥者；一女不织，民有为之寒者。 ——《荀子·富国》 材料三　人类在距今约一万年前开始栽培植物、驯化动物，这一转变被称为“农业革命”。农业和畜牧业的产生，使人类从食物的采集者变为食物的生产者，开始了定居生活，人口数量增加，社会分工与私有制随之出现，阶级和国家也逐渐形成。 ——摘编自《中外历史纲要（下）》及《选择性必修2·经济与社会生活》 （1）根据材料一、二，指出两则材料对农业生产认识上的共同之处，并结合所学知识说明材料一所述传说所反映的历史信息。 （2）根据材料三并结合所学知识，分析农业革命对人类社会发展产生的影响。 （3）综合上述材料，谈谈你在运用传说、文献与考古资料研究农业起源问题时应遵循的基本原则。 【答案】（1）共同之处：①都认识到农业生产是人类获取食物的重要方式，是维持人类生存的基础；②都强调人的因素，认为农业收成的好坏取决于人们是否善于耕作，材料一讲“教民农作”，材料二讲“人善治之”；③都注意到农业与民众生计、国家治理的密切关系，材料一以“人民众多”为背景，材料二以“民有为之饥者”“民有为之寒者”说明农业关乎民生。（答出两点得） 历史信息：①“古之人民皆食禽兽肉”反映了远古人类曾长期以采集渔猎为生，过着迁徙流动的生活；②“人民众多，禽兽不足”反映了人口增长与食物供给之间的矛盾，说明采集渔猎已难以满足人们的需要，这是向农业过渡的现实动因；③“制耒耜，教民农作”反映了生产工具的改进和种植业的出现，人类逐渐从适应自然转向改造自然，从食物采集者变为食物生产者。（每点，答出两点得） （2）影响：①生产方式的根本变革：人类从食物的采集者转变为食物的生产者，由迁徙流动转向定居生活，形成了聚落，这是人类历史上第一次重大的生产革命；②人口的增长：稳定的食物来源使单位面积土地所能供养的人口大幅增加，人口数量随之增长；③社会分工的发展：农业的发展使一部分人可以脱离农业生产，专门从事手工业、商业和管理，脑力劳动与体力劳动的分工逐渐出现；④私有制和阶级的产生：生产力的发展和剩余产品的出现，使财富占有走向不平等，私有制随之产生，社会成员分化为不同的阶级；⑤国家的形成：阶级矛盾的发展推动国家机器的产生，人类由此进入文明时代；⑥为古代文明奠定了物质基础：农业成为古代世界决定性的生产部门，为文字、城市和科学技术的发展提供了条件。（每点，答出四点得） （3）基本原则：①坚持实物证据优先，重视考古发掘所得的直接材料，如炭化作物籽粒、家畜骨骼、农具等，用考古资料去印证或修正传世文献的记载；②对传说材料要去伪存真、去其荒诞而取其史影，如材料一中“神农”其人其事带有神异色彩，但“制耒耜，教民农作”反映的生产进步则具有合理内核，不能因其为传说而全盘否定，也不能因其被记载而全信；③坚持二重证据法，把文献记载与考古发现相互印证、彼此补充，孤证不立；④坚持历史唯物主义的立场，把农业起源放在生产力发展水平、自然环境变迁和人口压力的具体条件下考察，避免用英雄人物或偶然事件作唯一解释。（每点，答出两点得，言之成理即可） 【详解】本题围绕农业革命的起源与影响设计三问，分别对应历史解释、唯物史观与史料实证素养，答题时须注意设问的作答范围与角度。 第（1）问：第一小问要求比较两则材料的“共同之处”，切忌分别复述材料大意，而应先各自概括其核心主张，再找交集——材料一讲“教民农作”，材料二讲“人善治之”，都强调人对农业经营的决定作用；材料一提到“人民众多”，材料二提到“民有为之饥者”，都注意到农业与民生、国家的关系。第二小问分析“传说所反映的历史信息”，应当承认传说的史料价值，但不能把神农当作真实人物，也不能把“神农教民农作”当成农业起源的单一原因，要从中提炼出采集渔猎、人口压力、工具改进、农业产生这一层层递进的信息链。 第（2）问：设问指向“影响”，作答时要按照“生产方式—人口—社会分工—私有制与阶级—国家—文明基础”的逻辑层层递进，形成由经济到政治、由生产到文明的完整链条，切忌只答“定居生活”一点。其中“从食物采集者变为食物生产者”是根本性变革，私有制、阶级和国家的产生是农业革命影响不断深化后的结果，写答时要体现这种递进关系，方能显示唯物史观的解释力。 第（3）问：属于开放性的方法论设问，综合了三则材料的性质差异——传说、传世文献、现代教材结论。答题时应紧扣史料实证的基本要求，指出实物与考古资料的基础地位、“去伪存真”的传说处理方式、二重证据法的互证作用，以及唯物史观的立场。语言要落到方法论术语上，避免泛泛而谈“要客观”“要全面”。 易错提醒：一是把“农业革命的影响”写成“农业革命的表现”，混淆变化与影响；二是分析传说时走两个极端，或全盘否定其史料价值，或把神话人物史实化；三是谈原则时脱离材料，不点明材料一、二、三各自的性质。 【点睛】多问材料题的通用步骤是“一审范围、二定角度、三找材料、四联所学”。看到“根据材料”就不越界，看到“结合所学”就回到教材主干知识，看到“谈谈原则”“谈谈认识”就自觉使用史料实证与唯物史观的方法术语。作答时按分值确定要点数量，做到要点化、序号化、术语化，每个要点都用具体史实或材料语句作支撑。 12．阅读材料，完成下列要求。 材料一　在西亚，距今约一万年前后，叙利亚阿布胡赖拉遗址出现人工栽培的野生二粒小麦与一粒小麦，巴勒斯坦耶利哥遗址发现了大麦和小麦遗存；在中国，距今约一万年前后，长江中下游地区出现栽培稻，黄河中下游地区培育出粟和黍，形成了南稻北粟的格局；在美洲，墨西哥的科斯卡特兰谷地驯化出玉米，秘鲁沿海驯化出马铃薯和南瓜，安第斯山区驯化了骆马和羊驼。 ——摘编自《选择性必修2·经济与社会生活》及王巍《中国考古学大辞典》 材料二　在距今约八千年的河南舞阳贾湖遗址中，各墓葬随葬品差别不大；而在距今约四千年的山西襄汾陶寺遗址中，大型墓葬随葬有彩绘陶器、玉器、鼍鼓等上百件器物，小型墓葬则几无随葬品，城址面积达数百万平方米，并发现有宫殿区、仓储区等遗存。 ——摘编自中国社会科学院考古研究所相关发掘报告 材料三　农业革命是人类历史上的第一次重大革命。它使人类由食物的采集者转变为食物的生产者，开始了定居生活，形成了聚落；随着生产力的发展，社会分工日益扩大，私有制、阶级和国家也随之产生。农业成为古代世界决定性的生产部门，为人类进入文明时代奠定了物质基础。 ——摘编自《中外历史纲要（下）》 （1）根据材料一，概括世界农业起源的特点。 （2）根据材料二并结合所学知识，说明从贾湖到陶寺墓葬与城址的变化所反映的社会变迁。 （3）综合上述材料并结合所学知识，谈谈你对“农业革命为人类进入文明时代奠定物质基础”的理解。 【答案】（1）特点：①起源时间早，世界各地大体都在距今约一万年前后进入原始农业阶段；②起源具有多中心、多元的特点，西亚、中国、中美洲等地各自独立培育出不同的农作物，形成多个农业起源中心；③农作物种类存在明显的地域差异，西亚以小麦、大麦为主，中国以水稻和粟、黍为主并形成南稻北粟格局，美洲以玉米、马铃薯等为主；④农业与畜牧业相伴发生，各地在栽培植物的同时也驯化了与本地环境相适应的动物，如西亚的绵羊、山羊，美洲的骆马、羊驼，中国的猪、狗等。（每点，答出三点得） （2）社会变迁：①社会成员之间的贫富分化与地位差别日益明显，贾湖时期各墓葬随葬品差别不大，说明当时社会相对平等；陶寺大墓与小墓随葬品悬殊，表明少数人占有大量财富并拥有特殊地位；②私有制已经产生，随葬的玉器、鼍鼓等贵重物品成为个人占有的财富与权力的象征；③社会分层与权力集中，城址面积广大并出现宫殿区、仓储区，说明出现了凌驾于一般聚落之上的政治中心和公共权力，早期国家形态逐渐形成；④社会分工与专门化生产进一步发展，彩绘陶器、玉器等手工业制品的出现，表明已有脱离农业生产的专门工匠；⑤这一变迁的根本原因是生产力的发展和剩余产品的增多，是农业革命成果不断积累的必然结果。（每点，答出三点得） （3）理解：①农业革命使人类从食物的采集者变为食物的生产者，由迁徙流动转向定居，形成了聚落和早期城市，为文明的产生提供了空间依托；②农业生产提供了相对稳定的剩余产品，使一部分人能够脱离农业生产，专门从事手工业、商业和管理，脑力劳动与体力劳动的分工由此出现，文字、科学和艺术等精神生产才成为可能；③剩余产品的出现与占有不均导致私有制产生，社会分化为不同阶级，阶级矛盾的发展推动国家机器的形成，人类由此进入文明时代；④农业是古代世界决定性的生产部门，国家税收、历法、灌溉工程和仓储制度等都与农业密切相关，早期文明多兴起于适宜农耕的大河流域，说明文明的形成以农业为根基；⑤因此，农业革命是文明产生的物质前提，但文明的形成是生产力发展、社会分工、私有制和阶级关系共同作用的结果，不能把文明的出现简单归结为农业一项因素。（每点，答出三点得，言之成理即可） 【详解】本题以世界农业起源、社会分化与文明产生为主线，考查学生提取信息、概括特点和运用唯物史观作出历史解释的能力。 第（1）问：要求“根据材料一”“概括特点”，材料按西亚、中国、美洲三个区域分别列出作物与家畜，作答时必须把具体史实转为特点表述：从时间上看是“早”，从空间上看是“多中心多元”，从内容上看是“种类有地域差异”“农牧并举”。只罗列作物名称而不作概括是本题最主要的失分点。 第（2）问：材料二提供了两组对比鲜明的证据——贾湖墓葬差别不大与陶寺大墓小墓悬殊、陶寺城址与宫殿仓储区。答题时应遵循“现象—本质”的路径：由随葬品差别推出贫富分化与私有制，由城址与宫殿区推出权力集中与早期国家的形成，由玉器、彩绘陶器推出社会分工与专门化生产，最后落到“根本原因是生产力发展”这一唯物史观的结论上。 第（3）问：属于论证类开放性设问，答题时既要正面说明农业为文明提供物质基础的多个层面（定居与聚落、剩余产品与社会分工、私有制与阶级、国家与精神生产），又要避免把复杂的历史进程简化为单一因果。材料三提供了基本的结论框架，材料一、二则可分别作为“农业多中心起源”与“社会分化、早期国家出现”的史实支撑，落笔时应当把材料与结论对应起来。 易错提醒：一是概括特点时照抄作物名称，缺乏提炼；二是说明社会变迁时只讲“不平等”，不涉及私有制、阶级与国家之间的逻辑关系；三是谈理解时把“农业革命”与“文明产生”直接等同，忽视了二者之间还存在社会分工发展、阶级矛盾激化等中间环节。 【点睛】材料分析题的作答框架可以概括为“提取—概括—解释—升华”四步：先按材料分层提取有效信息，再用学科术语把具体史实概括为特点或结论，然后用所学知识解释其因果与逻辑，最后运用唯物史观进行升华。比较类、特点类设问要多用“多中心”“地域差异”“农牧并举”这类概括性表达，关系类设问要写清环节与层次。 第 1 页 共 1 页 学科网（北京）股份有限公司 $第1课 从食物采集到食物生产（原卷版） 第1课 从食物采集到食物生产 统编版《选择性必修2·经济与社会生活》第一单元 食物生产与社会生活 第1课 从食物采集到食物生产——高考一轮同步复习卷（史料实证·历史解释·唯物史观） 一、单项选择题（本大题共10小题，每小题只有一个正确选项） 1．法国拉斯科洞窟与西班牙阿尔塔米拉洞窟中保存着大量旧石器时代的野牛、野马、鹿等动物壁画；我国北京周口店山顶洞人遗址中出土了骨针、穿孔兽牙和装饰品；而距今约七千年的浙江余姚河姆渡遗址则出土了成堆的炭化稻谷和大量骨耜。上述考古发现反映出，旧石器时代人类与河姆渡先民在生产生活方式上的根本区别是 A．旧石器时代人类以采集和渔猎为生并迁徙流动，河姆渡先民已从事农耕并逐步定居 B．旧石器时代人类已掌握青铜冶炼技术，河姆渡先民仍在使用打制石器 C．旧石器时代人类主要依靠栽培作物为生，河姆渡先民以饲养家畜为主要食物来源 D．旧石器时代人类与河姆渡先民都过着定居生活，只是食物种类有所不同 2．考古工作者在距今约一万年的西亚叙利亚阿布胡赖拉遗址发现了人工栽培的野生二粒小麦与一粒小麦的炭化籽粒，在距今约九千年的巴勒斯坦耶利哥遗址发现了大麦和小麦的遗存；同一时期的中国长江中下游地区出现了栽培稻，黄河中下游地区则培育出粟和黍；而墨西哥的科斯卡特兰谷地、秘鲁沿海等地则分别驯化出了玉米、马铃薯等作物。上述考古发现最能说明 A．世界各地的原始农业都起源于同一时间、同一地点，然后向外传播 B．原始农业在各具自然条件的地区各自独立起源，形成了多个农业起源中心 C．西亚是当时世界上唯一培育出农作物的地区，其他地区均从西亚引入作物 D．原始农业的起源以美洲最早，西亚与中国都晚于美洲的玉米驯化 3．《白虎通义》记载：“古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。”这一传说性记述虽不可尽信，但其中包含的历史信息是 A．神农氏是真实存在的历史人物，中国农业由其一人独自发明并推广 B．禽兽不足说明当时已出现大规模的畜牧业，农业是在畜牧业基础上产生的 C．耒耜的普遍使用表明当时已经进入青铜农具广泛使用的阶段 D．人口增长与食物短缺的压力，是推动人们从采集渔猎转向农业生产的重要因素 4．有学者在比较不同地区的史前遗址后指出：西亚的耶利哥、中国的半坡和河姆渡等遗址中，普遍发现了房屋基址、窖穴、墓葬和陶器，却很少见到旧石器时代那种以临时营地为主的居住形态。这一变化说明农业的产生 A．使人类完全摆脱了自然环境的制约，可以随意选择居住地点 B．使人类从迁徙流动转向定居，形成了相对稳定的聚落 C．使人类放弃了采集和渔猎，食物来源由此变得单一而稳定 D．使人类立即进入了阶级社会，出现了国家与文字 5．在距今约八千年的河南舞阳贾湖遗址中，墓葬随葬品多寡差别不大，多为陶器和少量骨器；而在距今约四千年的山西襄汾陶寺遗址中，少数大型墓葬随葬有彩绘陶器、玉器、鼍鼓等上百件器物，多数小墓则几乎一无所有。有研究者据此认为，从贾湖到陶寺的变化反映了 A．生产力发展使剩余产品增多，私有制产生并由此出现社会分化 B．随葬品的多少只取决于各地风俗习惯的差异，与社会经济无关 C．陶寺遗址已经建立了成熟的国家机器，出现了成熟的文字体系 D．贾湖遗址尚处于旧石器时代，人们依靠采集和渔猎维持生活 6．有学者统计，在原始农业出现之前的漫长旧石器时代，世界人口总数的增长极为缓慢；而农业产生以后，人口增长速度明显加快，新石器时代的人口规模远超此前。与此同时，考古发现这一时期的聚落数量增多、规模扩大，部分聚落还修筑了环壕和城墙。对上述现象最合理的解释是 A．人口增长完全是宗教信仰推动的结果，与食物生产的进步没有关系 B．农业提供了相对稳定而充足的食物来源，支撑了人口增长和聚落规模扩大 C．人口增长是原始战争频繁发生的直接产物，与农业发展无关 D．人口增长导致聚落之间冲突不断，因而人类在农业产生后重新回到迁徙生活 7．距今约六千年的陕西西安半坡遗址中，粟的遗存与猪、狗等家畜骨骼大量出土，却几乎不见水稻；距今约七千年的浙江余姚河姆渡遗址中，稻谷堆积层厚达数十厘米，并出土了大量骨耜、水牛骨骼和干栏式建筑构件，粟的遗存则极为少见。这一差异反映出 A．中国南北方居民之间完全隔绝，从未发生任何经济与文化交流 B．河姆渡先民已经完全放弃采集和渔猎，食物全部来自人工栽培的稻谷 C．中国原始农业形成了南稻北粟的基本格局，生产内容深受自然条件影响 D．半坡遗址与河姆渡遗址在时间上相隔数千年，二者不属同一时代 8．关于农业的起源，有学者认为农业是人们在长期采集活动中逐步认识植物生长规律后“自然”形成的；也有学者强调，约一万年前地球进入全新世，气候转暖、降水增加为栽培植物提供了条件，人口压力则迫使人们寻找新的食物来源。对上述两种解释，下列认识正确的是 A．两种解释互相排斥，后者正确而前者完全错误 B．两种解释角度不同，可以相互补充，共同说明农业起源的条件与过程 C．两种解释都属主观臆断，农业起源问题没有任何史料可以印证 D．两种解释的结论完全一致，都认为农业起源于某一特定地区并向外传播 9．某考古团队运用浮选法在黄河流域一处新石器时代遗址中获取了大量炭化植物遗存，其中粟、黍占可鉴定农作物的绝大多数，另有少量来自野生植物的种子；同时，遗址中出土的动物骨骼以家猪为主，兼有鹿等野生动物。据此可以推断 A．该遗址的居民已经实现了食物的完全自给，不需要任何外部交换 B．该遗址的居民以粟、黍种植和家猪饲养为主要生计，采集和狩猎仍是补充手段 C．野生动物骨骼的存在说明当时农业尚未产生，居民仍以采集渔猎为唯一生计 D．浮选法获取的炭化植物遗存数量有限，因而完全不具有史料价值 10．恩格斯指出：“农业是整个古代世界的决定性的生产部门。”某同学为论证这一论断，收集了以下四组材料。其中论证力度最弱、不宜采用的一组是 A．两河流域的泥板文书记载了小麦、大麦的种植与灌溉管理 B．古代埃及的历法按照尼罗河泛滥和农时安排，国家税收以谷物为主要形态 C．某历史题材电视剧中虚构的古代帝王亲自扶犁“劝课农桑”的情节 D．中国古代文献有关“以农为本”“重农抑商”政策的记载 二、非选择题（本大题共2小题） 11．阅读材料，完成下列要求。 材料一　古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。 ——《白虎通义·号》 材料二　今是土之生五谷也，人善治之，则亩数盆，一岁而再获之。……故曰：一农不耕，民有为之饥者；一女不织，民有为之寒者。 ——《荀子·富国》 材料三　人类在距今约一万年前开始栽培植物、驯化动物，这一转变被称为“农业革命”。农业和畜牧业的产生，使人类从食物的采集者变为食物的生产者，开始了定居生活，人口数量增加，社会分工与私有制随之出现，阶级和国家也逐渐形成。 ——摘编自《中外历史纲要（下）》及《选择性必修2·经济与社会生活》 （1）根据材料一、二，指出两则材料对农业生产认识上的共同之处，并结合所学知识说明材料一所述传说所反映的历史信息。 （2）根据材料三并结合所学知识，分析农业革命对人类社会发展产生的影响。 （3）综合上述材料，谈谈你在运用传说、文献与考古资料研究农业起源问题时应遵循的基本原则。 12．阅读材料，完成下列要求。 材料一　在西亚，距今约一万年前后，叙利亚阿布胡赖拉遗址出现人工栽培的野生二粒小麦与一粒小麦，巴勒斯坦耶利哥遗址发现了大麦和小麦遗存；在中国，距今约一万年前后，长江中下游地区出现栽培稻，黄河中下游地区培育出粟和黍，形成了南稻北粟的格局；在美洲，墨西哥的科斯卡特兰谷地驯化出玉米，秘鲁沿海驯化出马铃薯和南瓜，安第斯山区驯化了骆马和羊驼。 ——摘编自《选择性必修2·经济与社会生活》及王巍《中国考古学大辞典》 材料二　在距今约八千年的河南舞阳贾湖遗址中，各墓葬随葬品差别不大；而在距今约四千年的山西襄汾陶寺遗址中，大型墓葬随葬有彩绘陶器、玉器、鼍鼓等上百件器物，小型墓葬则几无随葬品，城址面积达数百万平方米，并发现有宫殿区、仓储区等遗存。 ——摘编自中国社会科学院考古研究所相关发掘报告 材料三　农业革命是人类历史上的第一次重大革命。它使人类由食物的采集者转变为食物的生产者，开始了定居生活，形成了聚落；随着生产力的发展，社会分工日益扩大，私有制、阶级和国家也随之产生。农业成为古代世界决定性的生产部门，为人类进入文明时代奠定了物质基础。 ——摘编自《中外历史纲要（下）》 （1）根据材料一，概括世界农业起源的特点。 （2）根据材料二并结合所学知识，说明从贾湖到陶寺墓葬与城址的变化所反映的社会变迁。 （3）综合上述材料并结合所学知识，谈谈你对“农业革命为人类进入文明时代奠定物质基础”的理解。 第 1 页 共 1 页 学科网（北京）股份有限公司 $