第41讲食物生产与社会生活（专项训练）（天津专用）2027年高考历史一轮复习讲练测

**基本信息** 以唯物史观为指导，构建“古代-近代-现代”食物生产发展脉络，通过考情分析、知识梳理、分层演练实现专项突破，强化史料实证与历史解释能力。 **专项设计** |模块|题量/典例|方法提炼|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |考情·分析预测|考情概览+备考策略|运用唯物史观原理，从物种交流路线等角度分析|明确高考命题趋势与核心考点| |核心·梳理识记|3个知识模块|时间线索梳理，概念生成与因果推导|食物采集-物种交流-现代生产的历史脉络| |模拟·基础演练|11题（选择+大题）|基础知识点对应，史料辨析与理解|覆盖农耕畜牧、物种交流等核心知识| |重难·创新演练|11题（选择+大题）|新情境分析，动态制度运作与概念提炼|打破机械对比，强化政治时局对农业影响| |真题·实战演练|11题（选择+大题）|高频考点实战，史料实证与历史解释|植物驯化、土地制度等高考真题应用|

第41讲 食物生产与社会生活　（天津专用） 专项训练 目 录 考情·分析预测 1 核心·梳理识记 2 模拟·基础演练 3 重难·创新演练 10 真题·实战演练 16 考情·分析预测 考情概览 新课标要求 考题统计 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响； 3.了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响； 4.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和保障食品安全在人类历史上的重大意义。 【2022·天津·13】1950--1985年世界人口和谷物增长 考情分析： 1．考查频次：5年1考，题型为选择题，是高考历史命题的重要板块。。 2．考查要点：农业革命的背景、标志和历史意义，农业革命与文明起源的关系；主要农业起源中心及其代表性作物；新航路开辟后全球物种交流的主要内容和深远影响；现代食物生产的特征和储备技术的进步；理解粮食安全与食品安全的重要性及应对措施；用唯物史观分析食物生产变革与人类社会发展的内在联系。 3．命题情境：命题常以考古发现、历史文献、统计数据等为载体设置情境，认识农业文明的历史贡献和粮食安全的重要性，有助于坚定文化自信和国家安全意识。 备考策略 1、复习备考： 1）.运用生产力决定生产关系、经济基础决定上层建筑的基本原理理解农业革命的历史意义和物种大交换的全球影响。 2）.认识农业文明的历史贡献和粮食安全的重要性，坚定文化自信和国家安全意识。 2．命题趋势： 1）、从唯物史观的角度分析农业革命对人类文明产生的深远影响。。 2）、从物种交流的路线、影响和历史意义等角度考查新航路开辟后食物物种的全球交流。 3）、从“技术进步与可持续发展之间的关系”角度切入考查现代食物生产技术的进步与粮食安全问题。 核心·梳理识记 内容速览：从食物采集到食物生产，新航路开辟后的食物物种交流，现代食物的生产、储备与食品安全。 知识1 从食物采集到食物生产 人类早期的生产与生活：旧石器时代以采集渔猎为生，新石器时代出现原始农业和畜牧业，人类从食物采集者转变为食物生产者 不同地区的食物生产与社会生活：西亚小麦与豆类种植区最早进入农耕社会，东亚和南亚为稻作与粟作区，中美洲为玉米、豆类和南瓜种植区——各大洲在相对隔绝状态下独立发展出各具特色的农业文明 生产关系的变化：农业产生后男子在生产中逐渐占主导地位，剩余产品出现导致私有财产和贫富分化产生，阶级和国家随之诞生 知识2 新航路开辟后的食物物种交流 美洲高产作物外传：玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等由欧洲人带到欧亚非各洲，深刻改变了各地的农业生产结构和饮食习惯 欧亚物种传入美洲：小麦、大麦、水稻和燕麦等粮食作物传入美洲，马、牛、羊和猪等大型家畜首次出现在新大陆，咖啡和甘蔗等经济作物在美洲广泛种植 物种交流的历史影响：全球粮食产量大幅提高，人口出现爆炸式增长；食物种类增多，各地饮食习惯发生深刻变化；生态环境受到区域性影响 知识3 现代食物的生产、储备与食品安全 食物生产的现代化：机械设备广泛应用，化肥和农药提高产量，生物技术开辟作物改良新途径，工业化养殖和集约化经营成为主要生产方式 食物储备技术的进步：从地窖陶器储存到冷库冷链物流，粮食低温低氧储藏技术不断升级，保鲜技术保障了跨季节和跨地域的食物供应 消除饥饿与食品安全：全球粮食产量显著增长但饥饿问题仍未根本解决，食品安全成为各国普遍面临的共同挑战 模拟·基础演练 考查重点：农耕畜牧与定居生活的出现，不同地区的食物生产与社会生活，新航路开辟后美洲物种的外传，新航路开辟后其他地区物种在美洲的推广，农业生产机械化，粮食安全。 1．【农耕畜牧与定居生活的出现】（2026·山东青岛三模·1）下图是河南巩义双槐树遗址（距今约5300年前后）功能布局示意图。据此可知，当时（　　） A．功能分区以军事防御为目的 B．阶层分化与公共权力出现 C．早期国家与礼制秩序已形成 D．社会结构为母系氏族社会 【答案】B 【解析】观察图片，从遗址布局来看，墓葬被划分为多个区域（如墓葬三区靠近中心居址与祭坛），说明不同墓葬的规格、位置存在差异，体现了阶层分化，而大型中心居址、夯土建筑基址、祭坛等设施，需要统一规划和组织人力修建，说明当时已经出现了公共权力，故选B项；双槐树遗址的三重环壕、瓮城结构，虽有一定防御作用，但整体布局更核心的目的是区分不同功能区（如居址、墓葬、祭祀区），并非以军事防御为唯一或主要目的，排除A项；双槐树遗址距今约5300 年，属于仰韶文化中晚期，此时仍处于文明起源阶段，尚未形成成熟的早期国家形态，也未出现系统的礼制秩序，排除C项；仰韶文化晚期（距今约5300 年）社会结构正处于从母系氏族向父系氏族的过渡阶段，双槐树遗址中体现的阶层分化、公共权力等特征，更符合父系氏族社会的特点，而非典型的母系氏族社会，排除D项。 2．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·福建名校联盟适考·1）据统计，甲骨卜辞中共有25个以“禾”为偏旁的文字，其中“黍”出现100多次，“稷”出现40次，出现频率最高；《诗经》中“黍”出现19次，“稷”出现18次，远超其他作物出现的频次。这表明商周时期（　　） A．农作物分布格局定型 B．主粮种类相对稳定 C．种植结构趋向单一化 D．农业经济发展迅速 【答案】B 【解析】甲骨卜辞中“黍”“稷”出现频率最高，《诗经》中二者出现频次也远超其他作物，结合商周时期的农业发展状况可知，这两种作物长期作为主要粮食作物，说明当时主粮种类相对固定，故选B项；题干仅说明了“黍”、“稷”在甲骨卜辞和《诗经》中出现频率高，这反映其在作物中的重要地位，但并未提及这些作物的空间分布情况（如南北差异、地域划分等）。因此，不能推断出“分布格局定型”，排除A项；材料仅体现“黍”“稷”占比高，不能说明种植结构趋向单一，当时还存在其他作物种植，排除C项；仅从作物名称出现频次，无法直接推断农业经济发展的速度，且商周时期农业仍处于早期发展阶段，排除D项。 3．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·广东上进联考检测·2）汉代铁制农具与犁耕技术逐渐普及，代田法、区田法先后在北方推行。政府多次组织移民实边，并兴修漕渠、白渠等大型水利工程，垦田面积持续拓展；民间因地制宜开发陂塘灌溉系统，南北作物交流日趋频繁，粮食单产与土地利用率明显提升。这说明汉代（　　） A．农业多种经营兴盛 B．社会经济发展动力多元 C．南北经济差距扩大 D．休养生息政策成效显著 【答案】B 【解析】题干中提及铁制农具与犁耕技术普及、代田法和区田法推行、政府组织移民实边与兴修水利、民间开发陂塘灌溉、南北作物交流等内容，这些涵盖了生产技术革新、耕作方式改进、政府政策支持、民间自主发展等多方面推动因素，体现出社会经济发展动力的多元性，故选B项；题干聚焦于粮食生产相关的技术、耕作、水利等内容，未体现多种经营形态，排除A项；材料仅提到南北作物交流频繁，没有对比南北经济发展水平的相关信息，无法得出南北经济差距扩大的结论，排除C项；休养生息主要指汉初轻徭薄赋、与民恢复的政策取向，而材料中移民实边、兴修漕渠白渠等属于汉武帝以来国家积极有为的重农举措，其背景已非无为而治，故不能以此说明休养生息成效显著，排除D项。 4．【中国汉代的土地管理制度与赋税征收方式的演变】（2026·山东青岛三模·2）汉初，官府编制田比地籍、田合籍、田租籍三类簿籍，分别登记田地四至、汇总各户总田亩、核算田租；至武宣时期，多类地籍整合为统一的占田籍，民户需自行申报并经乡里担保。这一变化反映了汉代（　　） A．基层土地管理机制简化 B．农民的赋税负担减轻 C．户籍管理体系逐渐完善 D．土地私有化趋势加强 【答案】D 【解析】汉初官府编制田比地籍、田合籍、田租籍三类簿籍，对田地的四至、各户总亩数和田租进行精细化管理，体现国家力量深入干预土地分配与使用，与当时的授田制及严格管控相对应，而至武宣时期，多类地籍整合为统一的占田籍，并且强调民户自行申报、乡里担保，这意味着国家调整了管理方式，不再依赖频繁丈量而是认可民间自报，其深层背景是土地私有制不断发展、土地占有趋于固定化和继承化，国家承认民户对土地的稳固占有乃至私有权，由此土地私有化趋势加强，故选D项；基层土地管理并非简化，而是从官府直接登记转为民户申报加担保，管理环节有了新的约束，排除A项；簿籍整合与申报方式变化，属于田亩登记和田租核算流程的调整，并不直接对应赋税征收额度的增加或减少，无法推导出负担减轻的结论，排除B项；题干所涉田比地籍、田合籍、占田籍均为登记田亩的地籍文书，核心在于土地管理而非编户齐民的户口信息记录，并非户籍管理体系的完善，排除C项。 5．【新航路开辟后美洲物种的外传】（2026·山东菏泽二模·13）前殖民时期2000多名非洲旅行者日记显示，在1520年玉米出现在非洲记录中，到1650年其提及频率便超过了非洲本土作物，并在1700年后占据主导地位。这主要反映了（　　） A．欧洲的侵略深入到非洲腹地 B．殖民扩张导致非洲传统经济解体 C．新作物重塑了非洲农业格局 D．工业革命改变了非洲的农业结构 【答案】C 【解析】玉米在1520年出现于非洲记录，至1650年提及频率超越本土作物，1700年后成为主导，这一过程直接表明外来作物改变并重塑了非洲原有农业结构，故选C项；欧洲对非洲腹地的大规模侵略主要发生在19世纪末瓜分非洲时期，而材料所述1520至1700年正值前殖民时期，欧洲活动多限于沿海据点，排除A项；殖民扩张虽会冲击传统经济，但材料中玉米的传播属于农业品种的自然扩散，并未体现殖民掠夺导致传统经济解体的连锁反应，且大规模殖民扩张对非洲经济结构的破坏主要在19世纪以后，排除B项；工业革命始于18世纪下半叶，材料时间截至1700年，工业革命尚未启动，更不可能影响此前非洲的农业结构，排除D项。 6．【新航路开辟后其他地区物种在美洲的推广】（2026·浙江湖州、衢州、丽水三地市质检·5）观察右侧示意图。该图反映的主题是（　　） 第5题图 A．白银的全球流动 B．小麦的洲际传播 C．启蒙思想的传播 D．工业革命的扩展 【答案】B 【解析】观察示意图，可以看出从西亚出发，遍布世界。结合所学知识，小麦起源于西亚两河流域，伴随农耕文明扩张逐步传播至全球，路线方向与图示高度吻合，故选B项；白银全球流动的起源地主要是美洲和日本，并非西亚，与示意图不符，排除A项；启蒙思想的传播核心路径是从法国、英国扩散至欧洲大陆及北美，并非以西亚为起点，排除C项；工业革命从英国起源，通过殖民扩张逐步向欧洲、北美及世界扩散，与示意图起源地不符，排除D项。 7．【新航路开辟后食物物种交流的影响】（2026·湖北华师附中适考·13）原产于美洲的可可豆在16世纪传入欧洲，经加工制成巧克力。17—18世纪，巧克力馆在欧洲日渐兴盛，成为贵族、文人与政客社交聚会的重要场所，民众在此闲谈议事、阅读报刊、开展文化交流。这一现象最适合论证（　　） A．物种交流影响欧洲社会风尚变迁 B．殖民扩张加速洲际文明双向互动 C．全球贸易发展重塑欧洲饮食结构 D．文明交流推动民众思想的近代化 【答案】A 【解析】原产于美洲的可可豆传入欧洲后制成巧克力，17—18世纪欧洲巧克力馆兴盛，成为贵族、文人与政客社交聚会的重要场所，民众在此开展闲谈议事、文化交流等活动，这体现了物种交流改变了欧洲人的社交方式与生活风尚，故选A项；材料仅体现美洲物种传入欧洲后对欧洲的影响，未涉及欧洲文明对美洲的反向影响，排除B项；巧克力更多是作为社交载体，并未从根本上重塑欧洲以谷物、肉类为主的饮食结构，排除C项；材料仅提及民众在巧克力馆开展社交文化活动，无法体现思想的近代化变革，排除D项。 8．【现代社会农业生产机械化】（2026·江苏扬州中学等校调研·10）1991年—2006年，我国农业科研经费显著增长，20世纪90年代上半期，经费增长主要依靠科研单位自身创收，90年代中期以后，政府资金占比持续攀升并逐渐占据主导地位，财政投入力度加大。这一变化反映我国（　　） A．家庭联产承包责任制改革成效显著 B．农业科学研究水平领先世界 C．社会主义市场经济体制目标的确立 D．政府日益重视农业科技创新 【答案】D 【解析】题干显示1991年—2006年我国农业科研经费中，90年代中期以后政府资金占比持续攀升并逐渐占据主导地位，财政投入力度加大，这直接体现出政府对农业科研的支持力度不断增强，反映出政府日益重视农业科技创新，故选D项；家庭联产承包责任制是20世纪70年代末开始推行的农村生产经营体制改革，主要作用是解放农村生产力、提高农民生产积极性，与农业科研经费的投入主体变化无关，排除A项；材料仅提及我国农业科研经费的增长情况，没有任何对比数据能证明我国农业科学研究水平领先世界，排除B项；社会主义市场经济体制目标确立于1992年，其核心是发挥市场在资源配置中的基础性作用，而材料体现的是政府加大农业科研投入，二者无直接关联，排除C项。 9．【现代社会粮食安全】（2026·浙江选考模拟·16）20世纪70年代，苏联向美国购买数千万吨粮食，由于数量巨大，美国政府向私营粮食企业寻求帮助。此时美国粮食产量过剩、美元贬值，有利于粮食出口贸易，美国跨国粮商希望趁此加大农产品出口力度，政商双方一拍即合。于是，美国各大粮商在短期内就对苏联销售巨额粮食，美国粮食库存下降到历史最低水平，导致粮价急剧上升。这一现象表明（　　） A．粮食市场已摆脱全球性调控机制 B．粮食市场的集中化和不平等加剧 C．发展中国家面临粮食安全的困境 D．资本主义粮食霸权仍将长期存在 【答案】B 【解析】20世纪70年代美国粮商在政府支持下向苏联集中出售巨额粮食，使库存骤降、粮价暴涨，这表明粮食这一战略物资的交易和控制权集中在少数跨国资本手中，加剧了全球粮食市场权力的集中与利益分配的不平等，故选B项；20世纪70年代，全球性经济协调机制仍在发挥作用，粮食市场并未脱离调控，排除A项；材料聚焦美苏粮食交易，发展中国家并非事件主体，其粮食安全困境并非这一现象要表明的核心内容，排除C项；材料仅呈现此次粮食贸易事件，无法推断出资本主义粮食霸权的长期存续状态，排除D项。 10．【社会主义市场经济体制】（2026·安徽蚌埠模拟·10）改革开放后，我国逐步建立起中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地。以下是部分主要农副产品产量变化情况。这一变化直接得益于（　　） （以上数据来源于国家统计局） A．民心工程的推动 B．科学技术的支撑 C．全球联系的紧密 D．市场调节的优化 【答案】D 【解析】改革开放后，农产品市场逐步放开，价格、供求、竞争等市场机制开始发挥决定性作用，农民和生产主体根据市场需求调整生产规模，建立专门的生产基地，最终推动了产量的大幅增长。题干中的“建立生产基地”，正是市场调节优化下，供给侧主动适应市场需求的典型表现，故选D项；我国的“菜篮子工程”（这类典型民心工程）是1988年才正式启动的，A项时间不符，排除A项；农业科技进步（如育种、养殖技术）是农业产量长期增长的根本动力，但它是“间接原因”，而非“直接原因”。科技进步需要通过市场机制的引导，才能转化为实际的生产投入和产量增长，排除B项；此阶段农副产品产量增长以国内生产为主，与全球贸易联系无直接因果关系，排除C项。 11．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·甘肃酒泉模拟·17）阅读材料，完成下列要求。（14分） 材料一 宋太宗诏令：“江北诸州，亦令就水广种粳稻，并免其租。”淳化四年，何承矩为制置河北缘边屯田使，发兵兴堰六百里。黄懋以江东早稻七月熟，取其种课令种之。宋仁宗时，刘平改进方田法，引曹河、鲍河等水分注沟中，地高则用水车汲引，形成“塘泊防线”，其兼有限制骑兵的作用。南宋时，农民通过早稻品种改良、育秧移栽技术解决稻麦生长期冲突，确立稻麦复种制。“北麦南种”主要在南宋实践，朱熹、真德秀等官员发布劝种麦文，强调麦子可“接济食用”。 ——摘编自黄艳等《风土宜否：宋代稻麦异土移植的历史动因与实际成效》 材料二 明初政府推行“植棉令”，河南棉花种植面积快速增长，豫东、豫北等地逐渐形成棉花主产区。玉米原属美洲作物，明代传入河南；康熙时归德府、怀庆府等地将玉米作为通产。乾隆五十年，因河南旱灾，政府命闽浙总督雅德“将番薯藤种采寄河南”，番薯因“根实深埋于地下，蝗虫无可奈何”，光州种薯“一亩收数十石，胜种谷二十倍”。在河南平原地区，小麦种植后接茬种植玉米或番薯，在山区，玉米、番薯作为主粮作物，与豆类、谷子等杂粮搭配种植。 ——摘编自马雪芹《明清时期玉米、番薯在河南的栽种与推广》等 （1）根据材料一并结合所学知识，概括宋代稻麦异土移植得以实现的历史条件。（6分） （2）根据材料二，概括明至清中期河南农作物种植的变化，并结合所学知识分析其对当地经济与社会生活的积极影响。（8分） 【答案】 （1）历史条件：政府重农政策推动；农田水利设施的开发；优良品种的选用和改良；耕作技术的进步；北宋时期南北的统一；南宋北方人口南迁增加麦食需求；北方民族政权威胁，需要建立军事防御。（6分，任答3点） （2）变化：经济作物种植扩大；农作物品种增多（外来高产作物传入并推广）；种植结构多元化与耕作模式合理化。（4分，任答2点） 积极影响：提高了土地利用率，增加粮食产量；缓解了人地矛盾；增强了抗灾能力；丰富了民众的食物来源；促进了农产品商品化，有利于工商业经济的发展。（4分，任答2点） 【解析】 （1）根据材料一“宋太宗诏令：‘江北诸州，亦令就水广种粳稻，并免其租’”并结合所学宋代重农政策的知识可得出，政府重农政策推动；根据材料一“发兵兴堰六百里”、“引曹河、鲍河等水分注沟中，地高则用水车汲引”并结合所学宋代农田水利发展的知识可得出，农田水利设施的开发；根据材料一“黄懋以江东早稻七月熟，取其种课令种之”、“农民通过早稻品种改良”并结合所学宋代农业技术进步的知识可得出，优良品种的选用和改良；根据材料一“刘平改进方田法”、“确立稻麦复种制”并结合所学宋代耕作技术发展的知识可得出，耕作技术的进步；结合所学北宋完成南北统一的知识可得出，北宋时期南北的统一；结合所学南宋时期北方人口南迁带来麦食需求的知识可得出，南宋北方人口南迁增加麦食需求；根据材料一“形成‘塘泊防线’，其兼有限制骑兵的作用”并结合宋代北方民族政权威胁的知识可得出，北方民族政权威胁，需要建立军事防御。 （2）第一小问变化，根据材料二“明初政府推行‘植棉令’，河南棉花种植面积快速增长”可得出，经济作物种植扩大；根据材料二“玉米原属美洲作物，明代传入河南”、“政府命闽浙总督雅德‘将番薯藤种采寄河南’”可得出，农作物品种增多（外来高产作物传入并推广）；根据材料二“在河南平原地区，小麦种植后接茬种植玉米或番薯”、“在山区，玉米、番薯作为主粮作物，与豆类、谷子等杂粮搭配种植”可得出，种植结构多元化与耕作模式合理化。 第二小问积极影响，结合所学明清时期农业经济发展的知识，从土地利用和粮食产量角度分析可得出，提高土地利用率，增加粮食产量；结合所学明清时期人口增长的知识，从人地矛盾角度分析可得出，缓解人地矛盾；根据材料二“番薯因‘根实深埋于地下，蝗虫无可奈何’”可得出，增强抗灾能力；结合所学外来作物推广对民众饮食影响的知识可得出，丰富了民众的食物来源；结合所学农产品商品化的知识可得出，促进农产品商品化，有利于工商业经济的发展。 重难·创新演练 设题创新:创设新情境，引入“人口与土地”的关联视角，打破传统教学“中外对比”的机械思维，考察学生从“具体史料”中提炼“历史概念”的能力，打破“经济决定论”的常规思维，强调“政治时局”对农业生产的深刻影响。 1．【新考法·突破传统“制度史”的静态考查，转向“制度运作史”的动态分析】（2026·山东枣庄三模·5）贞观二年，太宗采纳大臣建议，正式设义仓，由州县官掌，“凡义仓之粟，唯荒年给粮，不得杂用”；而《旧唐书》载：“高宗、则天，数十年间，义仓不许杂用。其后公私窘迫，渐贷义仓支用。自中宗神龙之后，天下义仓费用向尽。”这一转变说明唐朝（　　） A．国家治理实践背离初衷 B．赋税征收程序简化高效 C．土地兼并导致经济衰退 D．吏治腐败影响救灾职能 【答案】A 【解析】唐太宗时设义仓专用于荒年救灾，严禁挪用，而后来在公私窘迫时渐被借贷支用，至神龙后几乎用尽，表明唐朝在实际操作中逐渐背离了设立义仓的初衷，故选A项；材料仅涉及义仓粮食的使用变化，未提及赋税征收程序是否简化高效，排除B项；材料未涉及土地兼并导致经济衰退的内容，排除C项；虽然义仓被挪用可能隐含管理问题，但材料明确提到公私窘迫导致借贷，而非直接指向吏治腐败，排除D项。 2．（2026·湖北百师联盟一模·2）公元39年，刘秀下令在全国进行“度田”，即清查核实垦田数量和户口年龄。这导致了“郡国大姓及兵长、群盗处处并起”的现象。刘秀采取分化策略，将叛乱领袖迁往他郡，给予田产，平息了事端，而“度田”政策实际上不了了之。这一事件（　　） A．动摇东汉王朝的统治基础 B．折射皇权对豪强地主的依赖 C．说明光武中兴具有欺骗性 D．反映了东汉阶级矛盾的尖锐 【答案】B 【解析】刘秀度田因触及郡国大姓、兵长等豪强地主利益而引发叛乱，最终以妥协告终，东汉政权本身依赖豪强地主支持建立，此次事件中，刘秀未强硬推行政策，反而对叛乱领袖妥协安置，折射出皇权对豪强地主的依赖，故选B项；度田虽未彻底推行，但东汉统治基础并未动摇，此时光武中兴局面仍在延续，排除A项；光武中兴时期经济恢复、社会稳定，有真实成效，并非具有欺骗性，排除C项；此次冲突是度田政策触及豪强利益引发的，不能直接反映整个东汉阶级矛盾尖锐，且度田政策引发的也只是统治集团内部的矛盾，而非阶级矛盾，排除D项。 3．【新考法·打破传统教学“中外对比”的机械思维，考察学生从“具体史料”中提炼“历史概念”的能力】（2026·浙江学易金卷考前预测·14）中古时期英格兰某庄园档案记载：“农奴每周需在领主自营地无偿劳作3天，使用领主磨坊需缴纳1/10的谷物作为使用费，婚姻需经领主同意；自由农只需每年缴纳固定货币地租，可自由处置土地、选择职业，领主不得随意剥夺其财产。”同时期的《唐律疏议》规定：“部曲（介于奴婢与平民之间的依附农）由主家分配土地，不得擅自离开主家，需为主家服劳役，法律地位低于平民。”这反映了中古时期西欧与中国（　　） A．农业生产模式的根本不同 B．封建生产关系的区域特征差异 C．人身依附关系的程度差异 D．法律对私有财产保护力度不同 【答案】B 【解析】中古西欧和中国均处于封建社会，材料中西欧庄园里农奴、自由农与领主的关系，和中国部曲与主家的依附形态，本质都是封建生产关系的体现，但西欧存在农奴、自由农的分层，中国部曲依附性更强，这种不同地域的依附表现，反映出封建生产关系的区域特征差异，故选B项；中古西欧和中国都以封建租佃式的农业生产模式为主，生产模式无根本不同，排除A项；人身依附程度的差异只是表面现象，其根源是封建生产关系的区域特征不同，排除C项；材料中关于财产的规定只是封建生产关系的部分体现，并非材料要反映的整体内容，不能完整涵盖中西封建关系的差异，排除D项。 4．【新情境·引入“人口与土地”的关联视角】（2026·福建部分地市校质检·4）表1为南宋时期《淳熙三山志》所载福州各县寺观户田地情况。据此可知，该情况（　　） 表1 县名 寺观户占主客户数比例 寺观垦田占垦田比例 寺观园地占园地比例 闽县 5.4 ‰ 24.17% 48.53% 宁德 2.5 ‰ 32.14% 9.15% 永福 3.3 ‰ 15.51% 22.82% 侯官 7.5 ‰ 32.67% 38.36% 怀安 7.3 ‰ 29.82% 4.17% 古田 3.7 ‰ 17.18% 31.85% A．加剧了土地兼并的程度 B．增加了社会资源的负担 C．体现了崇佛之风的盛行 D．削弱了基层治理的效能 【答案】B 【解析】从表格数据来看，寺观户占主客户数比例极低，却占有相当比例的垦田与园地，古代寺观田产通常享有免税免役特权，这部分土地脱离国家赋税徭役体系，原本由这些土地承担的赋税徭役会转嫁到普通百姓身上，加重了社会资源的负担，故选B项；土地兼并通常指官僚地主兼并农民土地，导致阶级矛盾尖锐，但材料中寺观作为宗教机构占地，并非个人地主，且未显示土地动态集中过程，排除A项；崇佛之风盛行需从寺院数量、信徒规模等多方面体现，仅田产占比不能直接反映社会崇佛风气，排除C项；基层治理效能涉及地方管理的执行、秩序维护等，材料中寺观田产情况与基层治理的核心环节无直接关联，无法推导出对其效能的削弱，排除D项。 5．（2026·辽宁鞍山岫岩二模·1）原始社会先民常通过舞蹈、献祭等方式祈求降雨，以缓解旱情、保障生产；至周代，求雨逐渐形成制度化的“雩礼”，由王室主持并纳入国家祭祀体系，成为重要政务活动。这一变化本质上反映了（　　） A．早期王权借助神权强化统治 B．国家对农业生产与民生的重视 C．礼乐制度规范了民间祭祀行为 D．小农经济推动祭祀制度成熟 【答案】B 【解析】从原始社会先民自发祈雨，到周代形成王室主持的制度化雩礼并纳入国家祭祀体系，核心都是围绕缓解旱情、保障生产，无论是先民的生存需求还是周代的政务安排，本质上都体现了对农业生产与民生的重视，因为农业是古代社会的经济基础，关乎族群存续与国家稳定，故选B项；早期王权借助神权强化统治的说法偏离材料核心，材料重点是祈雨的目的而非王权强化的手段，排除A项；礼乐制度规范的是贵族的等级礼仪，材料中雩礼由王室主持，并非针对民间祭祀行为的规范，排除C项；周代尚未进入小农经济阶段，小农经济是春秋战国时期逐步形成的，祭祀制度的成熟也与小农经济无直接关联，排除D项。 6．【新考法·打破“经济决定论”的常规思维，强调“政治时局”对农业生产的深刻影响】（2026·广东广州一模·5）下表为不同文献对宋代南方稻麦种植的历史叙述。据此可推知（　　） 时间 内容 来源 北宋元丰七年（1084年） 其稼，则刈麦种禾，一岁再熟 （宋）朱长文 《吴郡图经续记》 北宋元祐四年（1089年） 两浙水乡，种麦绝少，来岁之熟，指秋为期，而熟不熟又未可知 （宋）苏轼 《乞赈济浙西七州状》 南宋初年 建炎之后，江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人遍满。绍兴初，麦一斛至万二千钱，农获其利，倍于种稻。而佃户输租，只有秋课；而种麦之利，独归客户 （宋）庄绰 《鸡肋编》 A．北宋时期稻麦复种制在南方得到推广 B．南宋佃户以水稻来缴纳赋税 C．时局变化是南方种麦推广的重要因素 D．农业家庭式劳作方式的变化 【答案】C 【解析】材料中南宋初年记载显示，建炎后北方流民南迁导致麦价高涨，种麦利润倍于种稻，且佃户只纳秋课（水稻租），种麦收益全归客户，这推动了南方种麦的扩展，可见时局变化如战争与移民是重要因素，故选C项；北宋虽有稻麦复种记载，但苏轼指出两浙水乡种麦绝少，说明北宋时推广有限且不普遍，排除A项；南宋佃户缴纳赋税只有秋课，秋课通常对应秋收的水稻，但这并非材料核心信息，排除B项；材料全篇聚焦种植结构与经济动因，未涉及农业家庭式劳作方式的变化，排除D项。 7．（2026·山东青岛模拟·2）《汉书》记载：汉代以一颗黍粒的长度为一分，十颗黍粒的长度为一寸，来确定标准长度。还以黑黍为基本单位确定斗升的体积、重量的斤两。这反映出汉代（　　） A．建立了度量衡体系 B．垄断了国内的市场 C．完善了国家法律制度 D．奉行了以农为本理念 【答案】D 【解析】汉代以黍粒作为度量衡基准，黍是典型农作物，凸显农业在汉代经济中的根本地位，符合汉代重农抑商、以农为本的国策，故选D项；秦朝已统一度量衡，建立全国性体系，汉代继承并细化标准，排除A项；材料仅涉及度量衡标准，未体现市场控制，排除B项；度量衡标准属于经济管理范畴，与法律制度如《九章律》的完善无直接关联，排除C项。 8．（2026·河南开封质检·16）第二次世界大战后，为解决粮食与人口的矛盾，美国高科技的粮食生产模式向外迅速扩展。1978年美国农业部指出全球粮食产量比1960年提升了27%；同年联合国粮食组织报告显示，世界营养不良人口的数量已急剧升至4.5亿。这表明（　　） A．粮食问题本质是复杂的社会经济问题 B．不合理经济的旧秩序阻碍民生的改善 C．美国现代农业模式加剧世界贫富分化 D．全球人口增长速度远超粮食增产速度 【答案】A 【解析】二战后美国高科技粮食生产模式推动全球粮食产量比1960年提升27%，但世界营养不良人口仍急剧升至4.5亿，这说明单纯提升粮食产量并未解决饥饿问题，粮食问题背后涉及分配、经济发展水平、社会制度等多重复杂因素，本质是复杂的社会经济问题，故选A项；不合理的旧经济秩序确实存在，但材料重点并非强调旧秩序的阻碍作用，而是凸显粮食问题的复杂性，排除B项；材料没有体现美国农业模式与世界贫富分化的直接关联，无法得出该结论，排除C项；数据显示粮食产量有明显提升，不能推断出人口增长速度远超粮食增产速度，排除D项。 9．（2026·山东枣庄一模·4）隋唐时期广建仓储，表1是天宝八年（749年）关内道（长安、京兆府等）、河东道（太原等）、河南道（洛阳、汴州等）、江南道（苏州、杭州等）正仓及义仓储粮数（单位：石）其中河南道是（　　） 表1 地区 正仓 占全国百分比 义仓 占全国百分比 甲 5825414 36.03 15429763 24.43 乙 1821516 11.27 5946212 9.41 丙 3589180 22.2 7309610 11.57 丁 978825 6.05 6739270 10.67 A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 【答案】A 【解析】从甲地区正仓占全国36.03%、义仓占24.43%均为最高，结合河南道作为隋唐经济重心和漕运枢纽，涵盖洛阳、汴州等繁华地区，粮食产量丰足，仓储规模自然居首，符合天宝年间史实，故选A项；乙正仓占比11.27%，低于甲，且河东道以太原为中心，经济发展水平不及河南道，排除B项；丙正仓虽占22.2%，但义仓占比仅11.57%，而关内道作为京畿地区，义仓储备应更充足，与丙数据不符，排除C项；丁正仓占比6.05%，江南道在唐中期虽经济发展，但此时尚未成为全国最主要粮仓，仓储规模难达甲水平，排除D项。 10．（2026·江苏南京、盐城一模·9）1990年，农业部正式发起“绿色食品”工程，各地开始积极培育绿色、有机的农产品，大力推广种养循环模式，如“稻渔综合种养”“鸡菜共生”等，这一模式是传统农业“粪肥还田”的升级版。该工程的实施有助于（　　） A．解决全国的温饱问题 B．结束商品短缺的状况 C．促进农业可持续发展 D．提高农村城镇化水平 【答案】C 【解析】1990年农业部发起“绿色食品”工程，推广绿色有机农产品和“稻渔综合种养”等循环模式，这是传统“粪肥还田”的升级版，旨在减少化学投入、保护生态、提高资源利用效率，从史实看，该工程响应了全球可持续农业趋势，有助于实现农业生态平衡和长期稳定发展，故选C项；温饱问题在改革开放后因家庭联产承包责任制等措施已基本解决，该工程侧重品质而非产量，排除A项；商品短缺状况随着1990年代市场经济改革逐步缓解，该工程是农业模式优化，不直接结束普遍短缺，排除B项；农村城镇化水平提高依靠工业化和人口转移，该工程是农业生产技术革新，不直接推动城镇化，排除D项。 11．（2026·四川广元二模·17）阅读材料，完成下列要求。 材料一 中国有关粮食安全的理念源远流长，体现了中国古代的治国理念。早在春秋时期，管仲就将粮食安全提升到国家战略高度，提出“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱”的著名论断，揭示了粮食生产是文明与秩序的物质基础。西汉初年，贾谊在《论积贮疏》中强调：“民不足而可治者，自古及今，未之尝闻”，直言粮食储备是“天下之大命”。汉武帝时期，晁错进一步提出应推行“以粟为赏罚”之策：纳粮可获爵或免罪。如此能充实国库、减少贪民赋税、激励农耕，使国用足、民赋少、农业兴，实现粮食流通、民生安定。 ——摘编自吴宾《中国古代粮食安全研究》 材料二 美国依托于政府、企业、资本等多重力量的结合，借助粮食援助、“绿色革命”、自由贸易等方式，一步步建立起全球粮食霸权。美国长期对出口的农产品给予补贴，小麦的出口价格低于成本的46%。美国学者苏珊指出，美国用粮食为武器，摧毁了第三世界国家自给自足的粮食生产体系。获得粮食垄断和霸权地位后，美国利用其跨国公司，在相关产业中谋取长期巨额利润，其粮食援助往往附带政治条件。美国成为粮食全球化的最大受益者，并进一步扩大了与发展中国家在粮食生产、科研、安全等各方面的差距。相关国家接受美国的粮食战略，不仅难以摆脱粮食供应困难，还将丧失其经济主权和政治安全。 ——摘编自李曼《霸权主义视角下的美国粮食安全战略研究》 （1）根据材料一，分别概括管仲、贾谊、晁错关于粮食安全的主张，并结合所学知识指出这些主张反映的古代治国理念。（8分） （2）根据材料二并结合所学知识，评述美国的粮食安全战略。（10分） （3）根据上述材料，对我国粮食安全提出可行性建议。（7分） 【答案】（25分） （1）主张： 管仲：粮食为文明与秩序之基；（2分） 贾谊：强调粮食储备的重要性；（2分） 晁错：提出通过纳粮赐爵等措施，促进粮食流通、稳定民生。（2分） 治国理念：以农为本；民惟邦本；重储安邦。（2分） （2）评述：美国通过补贴倾销、粮食援助、跨国资本控制等手段，摧毁他国粮食自给体系，巩固其全球主导地位；美国获暴利、扩影响；发展中国家失粮权、损主权；加剧全球粮食不平等；实质是以粮食为武器的霸权战略，破坏了国际粮食秩序。（10分） （3）建议：固基础、保耕地、兴科技；建储备、稳调控；畅流通、降损耗；防垄断、保主权；促合作、助发展，构建公平的粮食秩序。（7分，言之有理，酌情给分） 【解析】 （1）第一小问主张，关于管仲，据材料一“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱”、“揭示了粮食生产是文明与秩序的物质基础”，可得粮食为文明与秩序之基；关于贾谊，据材料一“直言粮食储备是‘天下之大命’”，可得强调粮食储备的重要性；关于晁错，据材料一“晁错进一步提出应推行‘以粟为赏罚’之策：纳粮可获爵或免罪”，可得提出通过纳粮赐爵等措施，促进粮食流通、稳定民生。第二小问治国理念，据材料一“中国有关粮食安全的理念源远流长，体现了中国古代的治国理念”并结合所学知识，注意从整体上把握到材料总体立意，具体围绕“以农为本”、“民惟邦本”、“重储安邦”等视角思考和作答均可。 （2）据材料二“美国依托于政府、企业、资本等多重力量的结合，……一步步建立起全球粮食霸权”，可得美国通过补贴倾销、粮食援助、跨国资本控制等手段，摧毁他国粮食自给体系，巩固其全球主导地位；据材料二“美国利用其跨国公司，在相关产业中谋取长期巨额利润”，可得美国获暴利、扩影响；据材料二“相关国家接受美国的粮食战略，……还将丧失其经济主权和政治安全”，可得发展中国家失粮权、损主权；据材料二“美国成为粮食全球化的最大受益者……扩大了与发展中国家在粮食生产、科研、安全等各方面的差距”，可得加剧全球粮食不平等；据材料二信息并结合所学知识，注意从整体上把握，围绕“实质”视角思考，可得以粮食为武器的霸权战略，破坏了国际粮食秩序。 （3）据材料一、材料二信息并结合所学知识，注意从整体上把握到材料总体立意，具体可以围绕“增产”、“储备”、“市场流通”以及“国际合作”等视角思考和作答，言之成理即可。 真题·实战演练 高频考点：新石器时代及其文化遗存，农耕畜牧与定居生活的出现，不同地区的食物生产与社会生活， 现代社会食品保鲜技术。 1．（2026·湖北高考·1）中国是稻、粟、黍等作物的发源地。下图是从新石器时代早期到青铜时代的黍粒大小示意图。据此可知，这一时期我国出现了（　　） ①大地湾 ②兴隆沟（公元前7000—前5000年） ③大地湾仰韶晚期（公元前3500—前3000年） ④班村龙山早期（公元前3000—前2500年） ⑤兴隆沟夏家店下层（公元前2000—前1500年） A．物种交流 B．植物驯化 C．群居生活 D．贫富分化 【答案】B 【解析】从图中可以看到：随着时间从新石器早期（①②）逐步推进到青铜时代（⑤），黍粒的长、宽数值持续变大，籽粒越来越饱满。这是人类长期有意识地挑选颗粒饱满的种子进行播种，对野生黍进行人工选育的结果，属于植物驯化，故选B项；材料只研究黍这一种作物，没有不同物种间的交流，排除A项；群居生活早在新石器时代之前就已普遍存在，且群居生活对应的考古证据是聚落、房屋、集体居住遗址，黍粒大小和人群居住方式没有关联，仅凭种子形态无法推出人们是否群居，排除C项；贫富分化的考古依据是墓葬规格差异、随葬品多少、财富占有差距，题干只有黍粒的尺寸数据，既没有墓葬信息，也没有财产分配的史料，无法得出贫富分化的结论，排除D项。 2．（2026·云南高考·3）东汉简牍记载，“柱”（人名）以“田作、绩纺为事”，其土地与“橃”（人名）的土地相邻，柱因贫穷，被迫卖田与橃，值“禾八斛”。这反映出当时（　　） A．家庭手工业受打击 B．抑商政策有所放松 C．土地私有制的发展 D．地主豪强势力膨胀 【答案】C 【解析】根据东汉简牍记载，“柱”以农耕和纺织为业，后因家贫被迫将土地卖给“橃”，获得“禾八斛”作为地价，这一民间的田产交易，明确体现了土地作为私有财产可以自由买卖，这正是土地私有制深化发展的直接表现，故选C项；材料中“柱”原本“绩纺为事”，即从事纺织副业，其后卖田是因为贫穷，并未提及家庭纺织业受到外部力量打击，不能将卖田归因于手工业受挫，排除A项；材料核心是土地买卖行为，这属于封建土地私有制下的经济现象，与政府对商业活动的管制是否放松并无直接关联，用土地交易来推断商业政策的变化缺乏依据，排除B项；材料仅提及两人间的土地交易，买家“橃”的身份并未明示为地主豪强，也未呈现其借此兼并大量土地、扩大势力的过程，史实不足以支撑豪强地主势力膨胀的结论，排除D项。 3．（2025·贵州高考·14）19世纪早期，一名波士顿企业家发现木屑的绝热功能，开始采用木屑贮藏冰块保存食物，冰的商业价值从而得以开发。1850年后，用冰贮存食物并进行远距离运输与出售，在美国逐步发展成为一种重要商业活动。这说明19世纪美国（　　） A．制冰技术取得突破 B．工厂制度普遍形成 C．消费市场不断扩大 D．食品生产水平提高 【答案】C 【解析】19世纪美国，随着用冰贮存食物并远距离运输出售发展为重要商业活动，说明跨区域的食品流通需求增加，背后是各地消费市场的拓展与联系加强，正是消费市场不断扩大，推动了冰贮藏食物的商业化运输售卖，故选C项；材料中利用的是天然冰块的贮藏功能，并非制冰技术取得突破，19世纪早期依赖的是自然冰的绝热保鲜，人工制冰技术此时尚未成为这类商业活动的支撑，排除A项；工厂制度普遍形成是工业革命推进的结果，核心是生产组织形式的变革，与冰贮藏食物的商业运输无直接关联，排除B项；材料聚焦的是食物的贮藏运输销售环节，未涉及食品生产的工艺、产量等体现生产水平的内容，排除D项。 4．（2025·福建高考·12）考古学家对亚欧大陆北部一个遗址的研究发现：公元前2千纪早期，该遗址中牛的数量最多，其次是羊和马；公元前2千纪中后期，牛的数量逐渐减少，羊、马及御马工具数量增加。上述发现说明该地区（　　） A．游牧经济的发展 B．定居人口数量增加 C．早期国家的形成 D．农耕经济占据主导 【答案】A 【解析】从材料可知，公元前2千纪早期到中后期，牛数量减少，羊、马及御马工具数量增加，羊、马是游牧经济的重要牲畜，御马工具的增加也体现出与游牧相关的交通出行发展，种种迹象表明游牧经济在发展，故选A项；定居人口增加通常与农业发展、永久居住点建设相关，但材料中移动性牲畜和工具增加，暗示人口流动性增强，史实上游牧经济往往导致季节性迁移，而非定居，排除B项；早期国家的形成需要社会分层、城市中心或政治制度证据，材料仅涉及牲畜数量变化，未提供复杂社会组织的信息，在历史中早期国家多出现在农业文明如古代近东或中国中原地区，排除C项；农耕经济占据主导应以作物种植和牛耕为主，但材料中牛减少而游牧牲畜增加，表明经济转向畜牧业，在亚欧大陆北部，游牧经济在公元前2千纪中后期逐渐兴盛，非农耕主导，排除D项。 5．（2025·安徽高考·5）下表信息源自一部反映明末江南地区一农户年经营状况的农书。据此判断，该地区（　　） 表1 类别 盈利情况 补充说明 种田地 银2两 雇工成本银12两 织绢 银30两 绢每匹价银1两 养鹅 银2.2两 鹅卵每枚价银0.02两 养羊 羊粪肥380担 往崇德、桐乡买叶草 A．农业雇工成本增加 B．对外贸易带来白银货币化 C．工商皆本思想盛行 D．家庭生产呈现商品化特征 【答案】D 【解析】从表格可知，种田地、织绢、养鹅等经营均涉及盈利情况，如织绢盈利银30两，这表明农户生产并非仅为满足自身需求，而是大量投入市场以获取利润，呈现出商品化特征，故选D项；材料仅给出雇工成本银12两，未提及成本变化情况，不能得出农业雇工成本增加，排除A项；材料主要围绕明末江南地区一农户年经营状况，未涉及对外贸易相关内容，无法体现对外贸易带来白银货币化，排除B项；工商皆本思想是黄宗羲等明末清初思想家主张，但材料仅记录农户具体经营，未体现思想传播或实践，排除C项。 6．（2025·广东高考·4）宋朝天圣年间（1023—1032），雄州地方官难以处置民妇张氏的田产继承问题，“当奏听裁”，原因是张氏只有出嫁女儿和共同居住的外甥，且田产价值很高，部分当没官。皇帝认为这些田产都是百姓“朝夕自营者，毋利其没入”，故“悉令均给之”。这一裁决体现了（　　） A．宗法观念的深远影响 B．为政以德的治国理念 C．程朱理学的伦理规范 D．财政改革的显著成效 【答案】B 【解析】皇帝裁决张氏田产时强调“朝夕自营者，毋利其没入”，即田产是百姓生计根本，官府不应贪图没收，故“悉令均给”女儿和外甥，这直接体现儒家仁政思想，统治者以德治国、体恤民情、不与民争利，故选B项；宗法观念要求父系继承，但裁决未因张氏无子而完全没收田产，反而均分给出嫁女儿和非直系外甥，显示灵活处理，淡化宗法约束，排除A项；程朱理学核心人物如二程和朱熹活跃于北宋后期及南宋，天圣年间（1023—1032）理学尚未形成，所以裁决依据传统仁政思想而非理学伦理，排除C项；材料重点在田产继承裁决，未展现与财政改革相关的内容，排除D项。 7．（2025·湖北高考·4）北宋政府清查田土占有的力度远超前代。太祖派遣中央官员“诣诸州度民田”。仁宗时，某地方官员清丈土地，查出无地有税者四百家、有地无税者百余家，并订正税额，共追缴积欠的田赋80万贯。上述举措旨在（　　） A．掌握田亩实数 B．保障财政收入 C．适应税制变革 D．抑制土地兼并 【官答】B 【官解】根据材料可知，北宋政府通过派遣官员清查田土，了解民户占有田亩实际数量，以此作为缴纳赋税的依据。该举措的重点在于准确清查有地无税者和有税无地者（产去税存者），明确区别有税户和无税户。具体以宋仁宗时期某地官员清查田土，最终取得征收田赋80万贯的结果为例。税收是朝廷财政的来源和支柱，这一措施的目的在于保障朝廷的财政收入，故B项正确。清查田土的确可以掌握田亩实数，但这是措施本身而并非其实际目的，A项错误。自中唐以来即确立两税征收体制，唐末至宋初赋税征纳都实行这种制度，不存在适应税制变革的问题，C项错误。唐代中期均田制废弛，传统的田制被“不立田制”的不抑兼并政策所取代，土地买卖和交换成为常态，清查土地的效果并非是抑制土地兼并，D项错误。 8．（2025·云南高考·3）编定于战国时期的《尚书·禹贡》根据土地的肥瘠状况，评扬州的土地为“下下”。到南朝时，其地则被称誉为“三吴奥壤，旧称饶沃；虽凶荒之余，犹为殷盛”。以上变化说明该地区（　　） A．气候适合农业发展 B．生产能力得到提升 C．稻麦复种得到推广 D．经济发展超过北方 【答案】B（非官答） 【解析】材料显示扬州土地评价从战国《禹贡》的“下下”到南朝时“三吴……犹为殷盛”，表明该地区农业生产能力显著提升，南朝时期江南开发加速，水利兴修和耕作技术进步促进了土地肥沃度提高，故选B项；气候在战国至南朝间相对稳定，并非变化主因，排除A项；稻麦复种在宋代推广，南朝时期未出现，排除C项；南朝时南方经济虽发展，但北方黄河流域仍为经济重心，材料仅述扬州富饶，未体现超越北方，排除D项。 9．（2025·陕晋宁青高考·1）考古学者认为，山西省芮城县清凉寺墓地第三期遗存具有龙山文化特征。其中，部分大型墓存在殉人现象，有玉器和彩绘陶器等随葬品，而仅可容身的小型墓无随葬品。据此推知，当时（　　） A．礼乐制度初步形成 B．祭祀仪式规范 C．奴隶制国家已出现 D．阶层分化明显 【答案】D 【解析】材料中提到清凉寺墓地第三期遗存，大型墓有殉人、玉器等随葬品，小型墓无随葬品，墓葬规格和陪葬品的巨大差异，显示出当时社会阶层出现明显分化，社会成员之间不平等状况突出，故选D项；礼乐制度初步形成于西周时期，晚于龙山文化时间段，且材料未涉及礼仪乐器或等级规范元素，排除A项；祭祀仪式规范需具体祭祀场所或器具证据，材料仅描述墓葬差异未提祭祀活动，排除B项；奴隶制国家出现以夏朝为标志，龙山文化属新石器时代部落阶段，虽有殉人但不足以证明国家形态，殉人可能仅为社会分化表现而非奴隶制确立，排除C项。 10．（2025·山东高考·10）1957年3月，毛泽东在中国共产党全国宣传工作会议上说：“中国社会很久以来就处在大变动中间了。抗日战争时期是大变动，解放战争时期也是大变动。……现在的变动比过去的变动深刻得多。”“深刻得多”是指（　　） A．建立了人民民主主义的国家 B．废除了封建地主土地所有制 C．初步实现了社会主义工业化 D．社会发生了根本性制度变革 【官答】D 【官解】新中国成立后，中国进入了由新民主主义社会向社会主义社会过渡的新时期。到1956年底，新中国基本完成了对生产资料私有制的社会主义改造，中国几千年来的阶级关系发生了最根本性的变革，极大的促进了我国社会生产力的发展，社会主义基本制度在中国建立起来。社会主义基本制度的确立为当代中国一切发展和进步奠定了制度基础，是中国历史上最深刻最伟大的社会变革，故选项D为正确答案。建立人民民主专政的国家指1949年中华人民共和国成立，是新民主主义革命胜利的重要成果；废除封建地主土地所有制指土地改革，它使农民从封建土地制度的束缚中彻底解放出来依然属于新民主主义革命的范畴，故选项A、B错误。社会主义工业化的发展属于过渡时期的一项具体任务和建设成就，它为“现在的变动”奠定了物质基础，但不能从根本上反映中国社会政治、经济制度的深刻变化，故C错误。 11、（2026·河南高考·19）阅读材料，完成下列要求。（14分） 材料一 新石器时代，中国主要种植粟、黍及水稻等去壳即可烹饪的作物，舂捣技术较为流行。战国时期，随着小麦种植的扩散和冶铁业的发展，转磨在黄河中下游地区出现，此后传播到长江中下游地区。为解决麸皮堵塞等问题，设计者将轴孔与磨眼分离，制成能够得到精细面粉的双磨眼转磨，这标志着中国古代面粉加工技术体系初步成型。汉武帝时，转磨“多用畜力挽行”。魏晋时期，在立轮水磨的基础上，我国还出现了齿轮组连磨等，加工效率提高了数倍。以转磨为代表的加工技术的发展对饮食产生重要影响，面食制作工艺逐渐形成多样化、精细化特征。 ——摘编自林甘泉《中国经济通史·秦汉》等 材料二 新石器时代，小麦开始在西亚种植，多用磨盘加工。随着经验积累和冶铁业的进步，迟至公元前5世纪，单磨眼转磨在西亚出现并扩散至伊比利亚半岛。大约公元前4—前3世纪，西西里等地出现了牲畜拉动的转磨，提高了效率。公元前1世纪早期，希腊北部等地出现了最早的水磨。伴随着罗马的扩张，转磨扩散至整个地中海周边，并发展出立轮水磨，这一定程度上代表了古典时代西方面粉加工技术的巅峰。在此基础上，各种粮食加工技术不断发展，促使面包制作逐渐规模化、商业化。 ——摘编自李成《研谷若齑：古代东西方面粉加工技术的比较研究》等 （1）根据材料并结合所学知识，比较古代中西方粮食加工技术的差异。（8分） （2）根据材料并结合所学知识，分析古代中西方粮食加工技术存在差异的原因。（6分） 【答案】（非官答） （1）差异：技术细节上，中国发展出双磨眼转磨，西方以单磨眼转磨为主；复杂机械出现时间上，中国在魏晋时期出现齿轮组连磨，西方在公元前1世纪早期出现水磨，中国复杂机械出现稍晚；对饮食的影响上，中国推动面食制作多样化、精细化，西方推动面包制作规模化、商业化；传播动力上，中国转磨传播主要是农业发展推动，西方转磨传播伴随罗马的扩张。 （2）原因：农业种植结构不同，中国早期以粟、黍、水稻为主，小麦种植扩散较晚，西方较早种植小麦，对磨粉技术需求出现更早；社会发展进程差异，西方罗马帝国扩张推动技术传播与升级，中国大一统王朝下技术发展更注重实用改良；饮食文化需求不同，中国饮食注重工艺精细，推动加工技术向精细化方向发展，西方饮食中面包需求大，推动加工技术向规模化、商业化方向发展。 【解析】 （1）由材料一“随着小麦种植的扩散和冶铁业的发展，转磨在黄河中下游地区出现，此后传播到长江中下游地区”、“为解决麸皮堵塞等问题，设计者将轴孔与磨眼分离，制成能够得到精细面粉的双磨眼转磨”和材料二“迟至公元前5世纪，单磨眼转磨在西亚出现并扩散至伊比利亚半岛”可得出，技术细节上，中国发展出双磨眼转磨，西方以单磨眼转磨为主；由材料一“在立轮水磨的基础上，我国还出现了齿轮组连磨等，加工效率提高了数倍”和材料二“希腊北部等地出现最早的水磨，伴随着罗马的扩张，转磨扩散至整个地中海周边”、“发展出立轮水磨”可得出，复杂机械出现时间上，中国在魏晋时期出现齿轮组连磨，西方在公元前1世纪早期出现水磨，中国复杂机械出现稍晚；由材料一“以转磨为代表的加工技术的发展对饮食产生重要影响”、“面食制作工艺逐渐形成多样化、精细化特征”和材料二“各种粮食加工技术不断发展，促使面包制作逐渐规模化、商业化”可得出，对饮食的影响上，中国推动面食制作多样化、精细化，西方推动面包制作规模化、商业化；由材料一“转磨在黄河中下游地区出现，此后传播到长江中下游地区”和材料二“随着罗马的扩张，转磨扩散至整个地中海周边”可得出，传播动力上，中国转磨传播主要是农业发展推动，西方转磨传播伴随罗马的扩张。 （2）根据材料一“中国主要种植粟、黍及水稻等去壳即可烹饪的作物，舂捣技术较为流行”、“随着小麦种植的扩散和冶铁业的发展，转磨在黄河中下游地区出现”和材料二“新石器时代，小麦开始在西亚种植，多用磨盘加工”并结合所学古代中西方农业种植结构的知识可得出，农业种植结构不同，中国早期以粟、黍、水稻为主，小麦种植扩散较晚，西方较早种植小麦，对磨粉技术需求出现更早；根据材料一“汉武帝时，转磨‘多用畜力挽行’”、“魏晋时期，在立轮水磨的基础上，我国还出现了齿轮组连磨等”和材料二“西西里等地出现了牲畜拉动的转磨，提高了效率”、“希腊北部等地出现最早的水磨”并结合所学古代中西方社会发展进程的知识可得出，社会发展进程差异，西方罗马帝国扩张推动技术传播与升级，中国大一统王朝下技术发展更注重实用改良；根据材料一“面食制作工艺逐渐形成多样化、精细化特征”和材料二“促使面包制作逐渐规模化、商业化”并结合所学古代中西方饮食文化的知识可得出，饮食文化需求不同，中国饮食注重工艺精细，推动加工技术向精细化方向发展，西方饮食中面包需求大，推动加工技术向规模化、商业化方向发展。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 第41讲 食物生产与社会生活（天津专用） 专项训练·参考答案 模拟·基础演练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 B B B D C B A D B D 11、【答案】 （1）历史条件：政府重农政策推动；农田水利设施的开发；优良品种的选用和改良；耕作技术的进步；北宋时期南北的统一；南宋北方人口南迁增加麦食需求；北方民族政权威胁，需要建立军事防御。（6分，任答3点） （2）变化：经济作物种植扩大；农作物品种增多（外来高产作物传入并推广）；种植结构多元化与耕作模式合理化。（4分，任答2点） 积极影响：提高了土地利用率，增加粮食产量；缓解了人地矛盾；增强了抗灾能力；丰富了民众的食物来源；促进了农产品商品化，有利于工商业经济的发展。（4分，任答2点） 重难·创新演练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 A B B B B C D A A C 11、【答案】（25分） （1）主张： 管仲：粮食为文明与秩序之基；（2分） 贾谊：强调粮食储备的重要性；（2分） 晁错：提出通过纳粮赐爵等措施，促进粮食流通、稳定民生。（2分） 治国理念：以农为本；民惟邦本；重储安邦。（2分） （2）评述：美国通过补贴倾销、粮食援助、跨国资本控制等手段，摧毁他国粮食自给体系，巩固其全球主导地位；美国获暴利、扩影响；发展中国家失粮权、损主权；加剧全球粮食不平等；实质是以粮食为武器的霸权战略，破坏了国际粮食秩序。（10分） （3）建议：固基础、保耕地、兴科技；建储备、稳调控；畅流通、降损耗；防垄断、保主权；促合作、助发展，构建公平的粮食秩序。（7分，言之有理，酌情给分） 真题·实战演练 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 B C C A D B B B D D 11、（答案）（非官答） （1）差异：技术细节上，中国发展出双磨眼转磨，西方以单磨眼转磨为主；复杂机械出现时间上，中国在魏晋时期出现齿轮组连磨，西方在公元前1世纪早期出现水磨，中国复杂机械出现稍晚；对饮食的影响上，中国推动面食制作多样化、精细化，西方推动面包制作规模化、商业化；传播动力上，中国转磨传播主要是农业发展推动，西方转磨传播伴随罗马的扩张。 （2）原因：农业种植结构不同，中国早期以粟、黍、水稻为主，小麦种植扩散较晚，西方较早种植小麦，对磨粉技术需求出现更早；社会发展进程差异，西方罗马帝国扩张推动技术传播与升级，中国大一统王朝下技术发展更注重实用改良；饮食文化需求不同，中国饮食注重工艺精细，推动加工技术向精细化方向发展，西方饮食中面包需求大，推动加工技术向规模化、商业化方向发展。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 第41讲 食物生产与社会生活（天津专用） 专项训练 目 录 考情·分析预测 1 核心·梳理识记 2 模拟·基础演练 3 重难·创新演练 6 真题·实战演练 9 考情·分析预测 考情概览 新课标要求 考题统计 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义； 2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响； 3.了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响； 4.了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和保障食品安全在人类历史上的重大意义。 【2022·天津·13】1950--1985年世界人口和谷物增长 考情分析： 1．考查频次：5年1考，题型为选择题，是高考历史命题的重要板块。。 2．考查要点：农业革命的背景、标志和历史意义，农业革命与文明起源的关系；主要农业起源中心及其代表性作物；新航路开辟后全球物种交流的主要内容和深远影响；现代食物生产的特征和储备技术的进步；理解粮食安全与食品安全的重要性及应对措施；用唯物史观分析食物生产变革与人类社会发展的内在联系。 3．命题情境：命题常以考古发现、历史文献、统计数据等为载体设置情境，认识农业文明的历史贡献和粮食安全的重要性，有助于坚定文化自信和国家安全意识。 备考策略 1、复习备考： 1）.运用生产力决定生产关系、经济基础决定上层建筑的基本原理理解农业革命的历史意义和物种大交换的全球影响。 2）.认识农业文明的历史贡献和粮食安全的重要性，坚定文化自信和国家安全意识。 2．命题趋势： 1）、从唯物史观的角度分析农业革命对人类文明产生的深远影响。。 2）、从物种交流的路线、影响和历史意义等角度考查新航路开辟后食物物种的全球交流。 3）、从“技术进步与可持续发展之间的关系”角度切入考查现代食物生产技术的进步与粮食安全问题。 核心·梳理识记 内容速览：从食物采集到食物生产，新航路开辟后的食物物种交流，现代食物的生产、储备与食品安全。 知识1 从食物采集到食物生产 人类早期的生产与生活：旧石器时代以采集渔猎为生，新石器时代出现原始农业和畜牧业，人类从食物采集者转变为食物生产者 不同地区的食物生产与社会生活：西亚小麦与豆类种植区最早进入农耕社会，东亚和南亚为稻作与粟作区，中美洲为玉米、豆类和南瓜种植区——各大洲在相对隔绝状态下独立发展出各具特色的农业文明 生产关系的变化：农业产生后男子在生产中逐渐占主导地位，剩余产品出现导致私有财产和贫富分化产生，阶级和国家随之诞生 知识2 新航路开辟后的食物物种交流 美洲高产作物外传：玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等由欧洲人带到欧亚非各洲，深刻改变了各地的农业生产结构和饮食习惯 欧亚物种传入美洲：小麦、大麦、水稻和燕麦等粮食作物传入美洲，马、牛、羊和猪等大型家畜首次出现在新大陆，咖啡和甘蔗等经济作物在美洲广泛种植 物种交流的历史影响：全球粮食产量大幅提高，人口出现爆炸式增长；食物种类增多，各地饮食习惯发生深刻变化；生态环境受到区域性影响 知识3 现代食物的生产、储备与食品安全 食物生产的现代化：机械设备广泛应用，化肥和农药提高产量，生物技术开辟作物改良新途径，工业化养殖和集约化经营成为主要生产方式 食物储备技术的进步：从地窖陶器储存到冷库冷链物流，粮食低温低氧储藏技术不断升级，保鲜技术保障了跨季节和跨地域的食物供应 消除饥饿与食品安全：全球粮食产量显著增长但饥饿问题仍未根本解决，食品安全成为各国普遍面临的共同挑战 模拟·基础演练 考查重点：农耕畜牧与定居生活的出现，不同地区的食物生产与社会生活，新航路开辟后美洲物种的外传，新航路开辟后其他地区物种在美洲的推广，农业生产机械化，粮食安全。 1．【农耕畜牧与定居生活的出现】（2026·山东青岛三模·1）下图是河南巩义双槐树遗址（距今约5300年前后）功能布局示意图。据此可知，当时（　　） A．功能分区以军事防御为目的 B．阶层分化与公共权力出现 C．早期国家与礼制秩序已形成 D．社会结构为母系氏族社会 2．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·福建名校联盟适考·1）据统计，甲骨卜辞中共有25个以“禾”为偏旁的文字，其中“黍”出现100多次，“稷”出现40次，出现频率最高；《诗经》中“黍”出现19次，“稷”出现18次，远超其他作物出现的频次。这表明商周时期（　　） A．农作物分布格局定型 B．主粮种类相对稳定 C．种植结构趋向单一化 D．农业经济发展迅速 3．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·广东上进联考检测·2）汉代铁制农具与犁耕技术逐渐普及，代田法、区田法先后在北方推行。政府多次组织移民实边，并兴修漕渠、白渠等大型水利工程，垦田面积持续拓展；民间因地制宜开发陂塘灌溉系统，南北作物交流日趋频繁，粮食单产与土地利用率明显提升。这说明汉代（　　） A．农业多种经营兴盛 B．社会经济发展动力多元 C．南北经济差距扩大 D．休养生息政策成效显著 4．【中国汉代的土地管理制度与赋税征收方式的演变】（2026·山东青岛三模·2）汉初，官府编制田比地籍、田合籍、田租籍三类簿籍，分别登记田地四至、汇总各户总田亩、核算田租；至武宣时期，多类地籍整合为统一的占田籍，民户需自行申报并经乡里担保。这一变化反映了汉代（　　） A．基层土地管理机制简化 B．农民的赋税负担减轻 C．户籍管理体系逐渐完善 D．土地私有化趋势加强 5．【新航路开辟后美洲物种的外传】（2026·山东菏泽二模·13）前殖民时期2000多名非洲旅行者日记显示，在1520年玉米出现在非洲记录中，到1650年其提及频率便超过了非洲本土作物，并在1700年后占据主导地位。这主要反映了（　　） A．欧洲的侵略深入到非洲腹地 B．殖民扩张导致非洲传统经济解体 C．新作物重塑了非洲农业格局 D．工业革命改变了非洲的农业结构 6．【新航路开辟后其他地区物种在美洲的推广】（2026·浙江湖州、衢州、丽水三地市质检·5）观察右侧示意图。该图反映的主题是（　　） 第5题图 A．白银的全球流动 B．小麦的洲际传播 C．启蒙思想的传播 D．工业革命的扩展 7．【新航路开辟后食物物种交流的影响】（2026·湖北华师附中适考·13）原产于美洲的可可豆在16世纪传入欧洲，经加工制成巧克力。17—18世纪，巧克力馆在欧洲日渐兴盛，成为贵族、文人与政客社交聚会的重要场所，民众在此闲谈议事、阅读报刊、开展文化交流。这一现象最适合论证（　　） A．物种交流影响欧洲社会风尚变迁 B．殖民扩张加速洲际文明双向互动 C．全球贸易发展重塑欧洲饮食结构 D．文明交流推动民众思想的近代化 8．【现代社会农业生产机械化】（2026·江苏扬州中学等校调研·10）1991年—2006年，我国农业科研经费显著增长，20世纪90年代上半期，经费增长主要依靠科研单位自身创收，90年代中期以后，政府资金占比持续攀升并逐渐占据主导地位，财政投入力度加大。这一变化反映我国（　　） A．家庭联产承包责任制改革成效显著 B．农业科学研究水平领先世界 C．社会主义市场经济体制目标的确立 D．政府日益重视农业科技创新 9．【现代社会粮食安全】（2026·浙江选考模拟·16）20世纪70年代，苏联向美国购买数千万吨粮食，由于数量巨大，美国政府向私营粮食企业寻求帮助。此时美国粮食产量过剩、美元贬值，有利于粮食出口贸易，美国跨国粮商希望趁此加大农产品出口力度，政商双方一拍即合。于是，美国各大粮商在短期内就对苏联销售巨额粮食，美国粮食库存下降到历史最低水平，导致粮价急剧上升。这一现象表明（　　） A．粮食市场已摆脱全球性调控机制 B．粮食市场的集中化和不平等加剧 C．发展中国家面临粮食安全的困境 D．资本主义粮食霸权仍将长期存在 10．【社会主义市场经济体制】（2026·安徽蚌埠模拟·10）改革开放后，我国逐步建立起中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地。以下是部分主要农副产品产量变化情况。这一变化直接得益于（　　） （以上数据来源于国家统计局） A．民心工程的推动 B．科学技术的支撑 C．全球联系的紧密 D．市场调节的优化 11．【不同地区的食物生产与社会生活】（2026·甘肃酒泉模拟·17）阅读材料，完成下列要求。（14分） 材料一 宋太宗诏令：“江北诸州，亦令就水广种粳稻，并免其租。”淳化四年，何承矩为制置河北缘边屯田使，发兵兴堰六百里。黄懋以江东早稻七月熟，取其种课令种之。宋仁宗时，刘平改进方田法，引曹河、鲍河等水分注沟中，地高则用水车汲引，形成“塘泊防线”，其兼有限制骑兵的作用。南宋时，农民通过早稻品种改良、育秧移栽技术解决稻麦生长期冲突，确立稻麦复种制。“北麦南种”主要在南宋实践，朱熹、真德秀等官员发布劝种麦文，强调麦子可“接济食用”。 ——摘编自黄艳等《风土宜否：宋代稻麦异土移植的历史动因与实际成效》 材料二 明初政府推行“植棉令”，河南棉花种植面积快速增长，豫东、豫北等地逐渐形成棉花主产区。玉米原属美洲作物，明代传入河南；康熙时归德府、怀庆府等地将玉米作为通产。乾隆五十年，因河南旱灾，政府命闽浙总督雅德“将番薯藤种采寄河南”，番薯因“根实深埋于地下，蝗虫无可奈何”，光州种薯“一亩收数十石，胜种谷二十倍”。在河南平原地区，小麦种植后接茬种植玉米或番薯，在山区，玉米、番薯作为主粮作物，与豆类、谷子等杂粮搭配种植。 ——摘编自马雪芹《明清时期玉米、番薯在河南的栽种与推广》等 （1）根据材料一并结合所学知识，概括宋代稻麦异土移植得以实现的历史条件。（6分） （2）根据材料二，概括明至清中期河南农作物种植的变化，并结合所学知识分析其对当地经济与社会生活的积极影响。（8分） 重难·创新演练 设题创新:创设新情境，引入“人口与土地”的关联视角，打破传统教学“中外对比”的机械思维，考察学生从“具体史料”中提炼“历史概念”的能力，打破“经济决定论”的常规思维，强调“政治时局”对农业生产的深刻影响。 1．【新考法·突破传统“制度史”的静态考查，转向“制度运作史”的动态分析】（2026·山东枣庄三模·5）贞观二年，太宗采纳大臣建议，正式设义仓，由州县官掌，“凡义仓之粟，唯荒年给粮，不得杂用”；而《旧唐书》载：“高宗、则天，数十年间，义仓不许杂用。其后公私窘迫，渐贷义仓支用。自中宗神龙之后，天下义仓费用向尽。”这一转变说明唐朝（　　） A．国家治理实践背离初衷 B．赋税征收程序简化高效 C．土地兼并导致经济衰退 D．吏治腐败影响救灾职能 2．（2026·湖北百师联盟一模·2）公元39年，刘秀下令在全国进行“度田”，即清查核实垦田数量和户口年龄。这导致了“郡国大姓及兵长、群盗处处并起”的现象。刘秀采取分化策略，将叛乱领袖迁往他郡，给予田产，平息了事端，而“度田”政策实际上不了了之。这一事件（　　） A．动摇东汉王朝的统治基础 B．折射皇权对豪强地主的依赖 C．说明光武中兴具有欺骗性 D．反映了东汉阶级矛盾的尖锐 3．【新考法·打破传统教学“中外对比”的机械思维，考察学生从“具体史料”中提炼“历史概念”的能力】（2026·浙江学易金卷考前预测·14）中古时期英格兰某庄园档案记载：“农奴每周需在领主自营地无偿劳作3天，使用领主磨坊需缴纳1/10的谷物作为使用费，婚姻需经领主同意；自由农只需每年缴纳固定货币地租，可自由处置土地、选择职业，领主不得随意剥夺其财产。”同时期的《唐律疏议》规定：“部曲（介于奴婢与平民之间的依附农）由主家分配土地，不得擅自离开主家，需为主家服劳役，法律地位低于平民。”这反映了中古时期西欧与中国（　　） A．农业生产模式的根本不同 B．封建生产关系的区域特征差异 C．人身依附关系的程度差异 D．法律对私有财产保护力度不同 4．【新情境·引入“人口与土地”的关联视角】（2026·福建部分地市校质检·4）表1为南宋时期《淳熙三山志》所载福州各县寺观户田地情况。据此可知，该情况（　　） 表1 县名 寺观户占主客户数比例 寺观垦田占垦田比例 寺观园地占园地比例 闽县 5.4 ‰ 24.17% 48.53% 宁德 2.5 ‰ 32.14% 9.15% 永福 3.3 ‰ 15.51% 22.82% 侯官 7.5 ‰ 32.67% 38.36% 怀安 7.3 ‰ 29.82% 4.17% 古田 3.7 ‰ 17.18% 31.85% A．加剧了土地兼并的程度 B．增加了社会资源的负担 C．体现了崇佛之风的盛行 D．削弱了基层治理的效能 5．（2026·辽宁鞍山岫岩二模·1）原始社会先民常通过舞蹈、献祭等方式祈求降雨，以缓解旱情、保障生产；至周代，求雨逐渐形成制度化的“雩礼”，由王室主持并纳入国家祭祀体系，成为重要政务活动。这一变化本质上反映了（　　） A．早期王权借助神权强化统治 B．国家对农业生产与民生的重视 C．礼乐制度规范了民间祭祀行为 D．小农经济推动祭祀制度成熟 6．【新考法·打破“经济决定论”的常规思维，强调“政治时局”对农业生产的深刻影响】（2026·广东广州一模·5）下表为不同文献对宋代南方稻麦种植的历史叙述。据此可推知（　　） 时间 内容 来源 北宋元丰七年（1084年） 其稼，则刈麦种禾，一岁再熟 （宋）朱长文 《吴郡图经续记》 北宋元祐四年（1089年） 两浙水乡，种麦绝少，来岁之熟，指秋为期，而熟不熟又未可知 （宋）苏轼 《乞赈济浙西七州状》 南宋初年 建炎之后，江、浙、湖、湘、闽、广，西北流寓之人遍满。绍兴初，麦一斛至万二千钱，农获其利，倍于种稻。而佃户输租，只有秋课；而种麦之利，独归客户 （宋）庄绰 《鸡肋编》 A．北宋时期稻麦复种制在南方得到推广 B．南宋佃户以水稻来缴纳赋税 C．时局变化是南方种麦推广的重要因素 D．农业家庭式劳作方式的变化 7．（2026·山东青岛模拟·2）《汉书》记载：汉代以一颗黍粒的长度为一分，十颗黍粒的长度为一寸，来确定标准长度。还以黑黍为基本单位确定斗升的体积、重量的斤两。这反映出汉代（　　） A．建立了度量衡体系 B．垄断了国内的市场 C．完善了国家法律制度 D．奉行了以农为本理念 8．（2026·河南开封质检·16）第二次世界大战后，为解决粮食与人口的矛盾，美国高科技的粮食生产模式向外迅速扩展。1978年美国农业部指出全球粮食产量比1960年提升了27%；同年联合国粮食组织报告显示，世界营养不良人口的数量已急剧升至4.5亿。这表明（　　） A．粮食问题本质是复杂的社会经济问题 B．不合理经济的旧秩序阻碍民生的改善 C．美国现代农业模式加剧世界贫富分化 D．全球人口增长速度远超粮食增产速度 9．（2026·山东枣庄一模·4）隋唐时期广建仓储，表1是天宝八年（749年）关内道（长安、京兆府等）、河东道（太原等）、河南道（洛阳、汴州等）、江南道（苏州、杭州等）正仓及义仓储粮数（单位：石）其中河南道是（　　） 表1 地区 正仓 占全国百分比 义仓 占全国百分比 甲 5825414 36.03 15429763 24.43 乙 1821516 11.27 5946212 9.41 丙 3589180 22.2 7309610 11.57 丁 978825 6.05 6739270 10.67 A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 10．（2026·江苏南京、盐城一模·9）1990年，农业部正式发起“绿色食品”工程，各地开始积极培育绿色、有机的农产品，大力推广种养循环模式，如“稻渔综合种养”“鸡菜共生”等，这一模式是传统农业“粪肥还田”的升级版。该工程的实施有助于（　　） A．解决全国的温饱问题 B．结束商品短缺的状况 C．促进农业可持续发展 D．提高农村城镇化水平 11．（2026·四川广元二模·17）阅读材料，完成下列要求。 材料一 中国有关粮食安全的理念源远流长，体现了中国古代的治国理念。早在春秋时期，管仲就将粮食安全提升到国家战略高度，提出“仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱”的著名论断，揭示了粮食生产是文明与秩序的物质基础。西汉初年，贾谊在《论积贮疏》中强调：“民不足而可治者，自古及今，未之尝闻”，直言粮食储备是“天下之大命”。汉武帝时期，晁错进一步提出应推行“以粟为赏罚”之策：纳粮可获爵或免罪。如此能充实国库、减少贪民赋税、激励农耕，使国用足、民赋少、农业兴，实现粮食流通、民生安定。 ——摘编自吴宾《中国古代粮食安全研究》 材料二 美国依托于政府、企业、资本等多重力量的结合，借助粮食援助、“绿色革命”、自由贸易等方式，一步步建立起全球粮食霸权。美国长期对出口的农产品给予补贴，小麦的出口价格低于成本的46%。美国学者苏珊指出，美国用粮食为武器，摧毁了第三世界国家自给自足的粮食生产体系。获得粮食垄断和霸权地位后，美国利用其跨国公司，在相关产业中谋取长期巨额利润，其粮食援助往往附带政治条件。美国成为粮食全球化的最大受益者，并进一步扩大了与发展中国家在粮食生产、科研、安全等各方面的差距。相关国家接受美国的粮食战略，不仅难以摆脱粮食供应困难，还将丧失其经济主权和政治安全。 ——摘编自李曼《霸权主义视角下的美国粮食安全战略研究》 （1）根据材料一，分别概括管仲、贾谊、晁错关于粮食安全的主张，并结合所学知识指出这些主张反映的古代治国理念。（8分） （2）根据材料二并结合所学知识，评述美国的粮食安全战略。（10分） （3）根据上述材料，对我国粮食安全提出可行性建议。（7分） 真题·实战演练 高频考点：新石器时代及其文化遗存，农耕畜牧与定居生活的出现，不同地区的食物生产与社会生活， 现代社会食品保鲜技术。 1．（2026·湖北高考·1）中国是稻、粟、黍等作物的发源地。下图是从新石器时代早期到青铜时代的黍粒大小示意图。据此可知，这一时期我国出现了（　　） ①大地湾 ②兴隆沟（公元前7000—前5000年） ③大地湾仰韶晚期（公元前3500—前3000年） ④班村龙山早期（公元前3000—前2500年） ⑤兴隆沟夏家店下层（公元前2000—前1500年） A．物种交流 B．植物驯化 C．群居生活 D．贫富分化 2．（2026·云南高考·3）东汉简牍记载，“柱”（人名）以“田作、绩纺为事”，其土地与“橃”（人名）的土地相邻，柱因贫穷，被迫卖田与橃，值“禾八斛”。这反映出当时（　　） A．家庭手工业受打击 B．抑商政策有所放松 C．土地私有制的发展 D．地主豪强势力膨胀 3．（2025·贵州高考·14）19世纪早期，一名波士顿企业家发现木屑的绝热功能，开始采用木屑贮藏冰块保存食物，冰的商业价值从而得以开发。1850年后，用冰贮存食物并进行远距离运输与出售，在美国逐步发展成为一种重要商业活动。这说明19世纪美国（　　） A．制冰技术取得突破 B．工厂制度普遍形成 C．消费市场不断扩大 D．食品生产水平提高 4．（2025·福建高考·12）考古学家对亚欧大陆北部一个遗址的研究发现：公元前2千纪早期，该遗址中牛的数量最多，其次是羊和马；公元前2千纪中后期，牛的数量逐渐减少，羊、马及御马工具数量增加。上述发现说明该地区（　　） A．游牧经济的发展 B．定居人口数量增加 C．早期国家的形成 D．农耕经济占据主导 5．（2025·安徽高考·5）下表信息源自一部反映明末江南地区一农户年经营状况的农书。据此判断，该地区（　　） 表1 类别 盈利情况 补充说明 种田地 银2两 雇工成本银12两 织绢 银30两 绢每匹价银1两 养鹅 银2.2两 鹅卵每枚价银0.02两 养羊 羊粪肥380担 往崇德、桐乡买叶草 A．农业雇工成本增加 B．对外贸易带来白银货币化 C．工商皆本思想盛行 D．家庭生产呈现商品化特征 6．（2025·广东高考·4）宋朝天圣年间（1023—1032），雄州地方官难以处置民妇张氏的田产继承问题，“当奏听裁”，原因是张氏只有出嫁女儿和共同居住的外甥，且田产价值很高，部分当没官。皇帝认为这些田产都是百姓“朝夕自营者，毋利其没入”，故“悉令均给之”。这一裁决体现了（　　） A．宗法观念的深远影响 B．为政以德的治国理念 C．程朱理学的伦理规范 D．财政改革的显著成效 7．（2025·湖北高考·4）北宋政府清查田土占有的力度远超前代。太祖派遣中央官员“诣诸州度民田”。仁宗时，某地方官员清丈土地，查出无地有税者四百家、有地无税者百余家，并订正税额，共追缴积欠的田赋80万贯。上述举措旨在（　　） A．掌握田亩实数 B．保障财政收入 C．适应税制变革 D．抑制土地兼并 8．（2025·云南高考·3）编定于战国时期的《尚书·禹贡》根据土地的肥瘠状况，评扬州的土地为“下下”。到南朝时，其地则被称誉为“三吴奥壤，旧称饶沃；虽凶荒之余，犹为殷盛”。以上变化说明该地区（　　） A．气候适合农业发展 B．生产能力得到提升 C．稻麦复种得到推广 D．经济发展超过北方 9．（2025·陕晋宁青高考·1）考古学者认为，山西省芮城县清凉寺墓地第三期遗存具有龙山文化特征。其中，部分大型墓存在殉人现象，有玉器和彩绘陶器等随葬品，而仅可容身的小型墓无随葬品。据此推知，当时（　　） A．礼乐制度初步形成 B．祭祀仪式规范 C．奴隶制国家已出现 D．阶层分化明显 10．（2025·山东高考·10）1957年3月，毛泽东在中国共产党全国宣传工作会议上说：“中国社会很久以来就处在大变动中间了。抗日战争时期是大变动，解放战争时期也是大变动。……现在的变动比过去的变动深刻得多。”“深刻得多”是指（　　） A．建立了人民民主主义的国家 B．废除了封建地主土地所有制 C．初步实现了社会主义工业化 D．社会发生了根本性制度变革 11、（2026·河南高考·19）阅读材料，完成下列要求。（14分） 材料一 新石器时代，中国主要种植粟、黍及水稻等去壳即可烹饪的作物，舂捣技术较为流行。战国时期，随着小麦种植的扩散和冶铁业的发展，转磨在黄河中下游地区出现，此后传播到长江中下游地区。为解决麸皮堵塞等问题，设计者将轴孔与磨眼分离，制成能够得到精细面粉的双磨眼转磨，这标志着中国古代面粉加工技术体系初步成型。汉武帝时，转磨“多用畜力挽行”。魏晋时期，在立轮水磨的基础上，我国还出现了齿轮组连磨等，加工效率提高了数倍。以转磨为代表的加工技术的发展对饮食产生重要影响，面食制作工艺逐渐形成多样化、精细化特征。 ——摘编自林甘泉《中国经济通史·秦汉》等 材料二 新石器时代，小麦开始在西亚种植，多用磨盘加工。随着经验积累和冶铁业的进步，迟至公元前5世纪，单磨眼转磨在西亚出现并扩散至伊比利亚半岛。大约公元前4—前3世纪，西西里等地出现了牲畜拉动的转磨，提高了效率。公元前1世纪早期，希腊北部等地出现了最早的水磨。伴随着罗马的扩张，转磨扩散至整个地中海周边，并发展出立轮水磨，这一定程度上代表了古典时代西方面粉加工技术的巅峰。在此基础上，各种粮食加工技术不断发展，促使面包制作逐渐规模化、商业化。 ——摘编自李成《研谷若齑：古代东西方面粉加工技术的比较研究》等 （1）根据材料并结合所学知识，比较古代中西方粮食加工技术的差异。（8分） （2）根据材料并结合所学知识，分析古代中西方粮食加工技术存在差异的原因。（6分） / 学科网（北京）股份有限公司 $