期中速背提纲（116要点）（可编辑版）八年级生物上学期新教材苏教版

八年级上学期生物期中背诵提纲（苏教版） 温馨提醒：速背提纲图文版已有，可不重复下载 第12章 消化系统 一、食物中的营养物质 1.人体生命活动所需的主要营养物质：水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素。 2.蛋白质是细胞的重要组成成分，摄入足够才能维持人体正常的生命活动。 3.糖类是人体进行运动、呼吸等各种生命活动的主要能源物质。 4.脂肪能为人体生命活动提供能量，部分贮存在脂肪组织中，有保持体温稳定和防止机械损伤的作用。 5.维生素是一类重要的营养物质，人体对它的需求量很少，但对维护健康、促进生长发育和调节生命活动有重要作用。 6.缺乏维生素A可能患夜盲症；缺乏维生素C可能患坏血病。 7.新鲜的水果和蔬菜富含维生素C。 8.荷兰医生发现脚气病与长期摄入精细加工的稻米有关——其中的维生素B1被去除了。 二、无机盐、水和膳食纤维 1.无机盐不仅参与组成人体的各种结构，还参与维持正常的生命活动。 2.钙和磷是牙和骨的重要成分；铁与红细胞携带氧的功能有关。 3.蛋、奶和豆类含钙较多；维生素D可以促进钙的吸收；多吃含钙食物并多晒太阳可预防儿童佝偻病和中老年骨质疏松症。 4.动物肝脏、肉、蛋和豆类含铁较多，常吃可预防缺铁性贫血症。 5.海带、紫菜和带鱼含碘丰富，常吃能预防地方性甲状腺肿。 6.水是人体生命活动所需的主要营养物质之一，在调节体温、排泄代谢废物等方面发挥重要作用。 7.膳食纤维不能被人体消化和吸收，但能促进肠道蠕动、利于粪便排出。 三、消化道和消化腺 1.消化系统分为消化道和消化腺两部分。 2.消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等组成。 3.咽是呼吸道和消化道的共同通道；食管是消化道最狭窄的部分。 4.胃是消化道最膨大的部分，有贮存食物的作用。 5.小肠是消化道最长的一段，全长5～7米。 6.大肠是消化道的末段。 7.消化腺主要有唾液腺、肝和胰，它们分泌的消化液经导管进入消化道。 8.牙分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙；每颗牙分为牙冠、牙颈和牙根。 9.牙由牙釉质、牙本质、牙髓和牙骨质组成，牙本质是构成牙的主体。 10.龋齿的形成：口腔中的细菌将残留的糖类转化成酸性物质，慢慢腐蚀牙釉质；龋洞深达牙髓腔会引起剧烈牙痛。 四、食物的消化 1.食物中的蛋白质、淀粉、脂肪等必须经过消化，由大分子物质分解成小分子物质才能被吸收。 2.物理性消化：通过牙的咀嚼、舌的搅拌、胃与肠的蠕动，食物被切断、磨碎。 3.化学性消化与消化酶有关；酶是一类由活细胞产生的、具有催化能力的有机物，又称生物催化剂。 4.唾液淀粉酶能促进无甜味的淀粉分解成有甜味的麦芽糖。 5.口腔：在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖。 6.咽、食管基本无消化作用。 7.胃：在胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步分解。 8.小肠：在多种消化酶的作用下，蛋白质、糖类和脂肪被进一步分解。 9.肝分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，有助于脂肪的消化。 10.消化终产物：蛋白质→氨基酸，淀粉→葡萄糖，脂肪→脂肪酸等。 五、营养物质的吸收 1.吸收：小分子物质先通过上皮细胞，然后进入毛细血管或毛细淋巴管。 2.小肠是消化食物、吸收营养物质的主要场所。 3.小肠内表面有皱襞和绒毛，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管。 4.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成。 5.小肠内有皱襞、绒毛和微绒毛，大大增加了吸收面积。 6.胃能吸收部分水；大肠能吸收少量水、无机盐和部分维生素。 六、合理膳食与食品安全 1.2022年中国营养学会发布了《中国居民膳食指南（2022）》，并提供“中国居民平衡膳食宝塔”。 2.青少年三餐能量分配：早餐25%～30%、午餐35%～40%、晚餐30%～35%。 3.平衡膳食宝塔建议：盐每天不超过5克，油25～30克，水1500～1700毫升，每天活动6000步。 4.食品安全是指食品无毒、无害，符合卫生和营养要求，对人体健康不造成任何危害。 5.《中华人民共和国食品安全法》规定预包装食品必须标出名称、规格、生产日期、保质期等。 6.良好的饮食卫生习惯：生食的果蔬要清洗干净，其他食物要加热至熟后食用，生熟食物要分开处理，餐前要洗手，应该分餐、用公筷。 7.贫血是人体对铁的摄入不足、吸收障碍或丢失过多，引起血红蛋白合成异常。 8.绿色食品具备“安全”和“营养”的双重质量保证；有机产品不使用化学合成的农药、化肥等。 特别提醒 1.糖类是生命活动的主要能源物质，不要因为怕胖就不吃富含糖类的食物。 2.肝是消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，属于物理性消化。 3.胃只能初步分解蛋白质，不能分解脂肪。 4.小肠适于吸收的三大特点：一是长（5～7米）；二是面积大（有皱襞、绒毛和微绒毛）；三是壁薄（仅由一层上皮细胞构成）。 第13章 循环系统 一、血液的组成 1.血液循环系统包括心脏、血管和血液。 2.血液由血细胞和血浆组成，血细胞包括红细胞、白细胞等。 3.血液分层：上层淡黄色半透明的液体是血浆；中间很薄的白色物质是白细胞和血小板；下层红色不透明的是红细胞。 4.血细胞约占血液体积的45%，血浆约占55%；血浆中水约占91.5%。 5.血浆的主要功能是运载血细胞，运输营养物质、代谢废物等。 二、三种血细胞 1.红细胞数量最多，成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆盘状。 2.红细胞含有血红蛋白——一种含铁的蛋白质，因而呈现红色。 3.血红蛋白的特性：在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧气含量低的地方容易与氧分离。 4.红细胞的功能是运输氧气。 5.血液中红细胞数量过少或血红蛋白含量过低，人会患贫血。 6.白细胞有细胞核，体积通常比红细胞大，数量比红细胞少得多；某些白细胞能吞噬细菌。 7.人体某部位有炎症时，血液中白细胞的数量会增多。 8.血小板非常小，受伤流血时会在伤口部位聚集成团，加速血液凝固、促进止血。 9.血液凝固后，血块周围出现的少量淡黄色液体是血清。 10.血常规化验的主要项目有红细胞计数、白细胞计数、血小板计数和血红蛋白含量。 三、血管 1.血管包括动脉、静脉和毛细血管。 2.动脉是将血液从心脏运输到身体各部分的血管，管壁一般较厚，富有弹性，血流速度较快。 3.静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，管壁较薄，弹性较小，血流速度较慢。 4.四肢静脉的内表面通常有静脉瓣，可以防止血液倒流。 5.毛细血管很细，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成，管内血流速度很慢，数量多、分布广。 四、心脏 1.心脏就像一台泵，它的搏动使血液在血管中不停地循环流动。 2.平静状态下成年人正常的心率平均每分钟约75次。 3.动脉随着心脏的收缩和舒张而搏动，即动脉脉搏。 4.心脏的内部有4个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。 5.同侧的心房和心室相通，左右心房之间、左右心室之间互相隔开。 6.左心室的壁较厚，右心室的壁较薄。 7.左心室连主动脉，右心室连肺动脉；左心房连肺静脉，右心房连上腔静脉和下腔静脉。 8.心房和心室之间、心室和动脉之间都有瓣膜，可以控制血液向一个方向流动。 9.心室收缩时，左心室的血液从主动脉流向全身各处，右心室的血液从肺动脉流向肺部。 10.人的ABO血型分为A型、B型、AB型和O型；输血一般应以输同型血为原则。 五、血液循环 1.血液循环包括体循环和肺循环，功能是运输氧气、二氧化碳、营养物质、代谢废物和激素等。 2.体循环：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。 3.肺循环：右心室→肺动脉→各级动脉→肺部毛细血管网→各级静脉→肺静脉→左心房。 4.体循环和肺循环同时进行，组成了完整的血液循环。 5.收缩压是心室收缩时血压上升到达的最高值；舒张压是心室舒张时血压下降到达的最低值。 6.平静状态下健康人收缩压为13.3～16.0 kPa，舒张压为8.0～10.6 kPa。 7.高血压以体循环动脉血压持续增高为主要表现；控制食盐和脂肪的摄入、加强体育锻炼可以预防。 六、毛细血管与物质交换 1.毛细血管分布广、管壁薄、血流速度慢，毛细血管网是血液与组织细胞、肺泡与血液进行物质交换的场所。 2.血液流经组织细胞处的毛细血管时，动脉血转变成静脉血。 3.动脉血含氧气较多、呈鲜红色；静脉血含氧气较少、呈暗红色。 4.血液流经组织细胞时，血液中的营养物质和激素进入组织细胞，而二氧化碳等代谢废物由组织细胞进入血液。 5.在肺循环中，静脉血经肺动脉到达肺泡周围的毛细血管网，与肺泡进行物质交换——二氧化碳进入肺泡、氧气进入血液，静脉血变成动脉血。 6.观察小鱼尾鳍内血液流动时，用湿纱布包裹小鱼的头和躯干；观察完毕后要立即将小鱼放回水中。 特别提醒 1.肺动脉里流的是静脉血，肺静脉里流的是动脉血。 2.输血一般应以输同型血为原则，输血前一定要鉴定血型。 3.三种血管出血的特点：少量渗出是毛细血管出血；缓慢流出暗红色血液是静脉出血；喷射出鲜红色血液是动脉出血。 第14章 呼吸系统 一、呼吸系统的构成 1.呼吸系统由呼吸道和肺构成，功能是从大气中摄取氧气，排出代谢产生的二氧化碳。 2.呼吸道是气体进出人体的通道，包括鼻、咽、喉、气管和支气管。 3.鼻是呼吸道的起始部分，鼻腔内表面有黏膜和鼻毛。 4.咽位于鼻腔后方，是呼吸道和消化道的共同通道。 5.喉连接咽与气管；气管是圆筒形管道，内表面有黏膜和纤毛。 6.气管的下端分为左、右支气管，分别通向左、右肺。 7.空气净化：鼻毛能阻挡空气中的灰尘；鼻腔、气管黏膜分泌的黏液能粘住灰尘和病原微生物；气管内的纤毛摆动把黏液推向咽、喉，经咳嗽排出体外。 8.因此用鼻呼吸比用口呼吸卫生。 9.左、右支气管不断分支成细支气管，在细支气管的末端形成许多肺泡；每个肺泡外面缠绕着许多毛细血管。 10.肺泡壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，有利于进行气体交换。 二、呼吸运动 1.胸廓主要由肋骨、胸骨和胸椎构成；胸廓的扩大和缩小主要与肋间肌和膈肌的运动状态有关。 2.吸气时：肋间肌收缩，肋骨向上、向外运动，胸廓前后径、左右径增大；膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓上下径增大。 3.呼气时：肋间肌舒张，肋骨向下、向内运动；膈肌舒张，膈顶部回升。 4.吸气时胸廓容积增大，肺随之扩张，外界空气进入；呼气时胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气体排出。 5.人工呼吸是根据呼吸运动原理，用人工方法让患者胸廓有节律地扩大和缩小，帮助患者维持肺的通气功能。 6.肺活量是一次尽力吸气后再尽力呼出的气体量，正常成年人的肺活量为2500～4000 mL。 7.肺活量＝肺总容量－肺残气量。 三、肺泡与血液的气体交换 1.空气中氮气约78%、氧气约21%、二氧化碳约0.04%。 2.呼出气体中氮气约78%、氧气约16%、二氧化碳约4%。 3.呼出的气体与吸入的空气相比，氮气的体积分数没有变化，氧气和二氧化碳的体积分数发生明显变化。 4.将澄清石灰水倒入烧杯并向其中连续吹气，石灰水变浑浊，说明呼出的气体中含有较多的二氧化碳。 5.肺泡与血液的气体交换：肺泡内氧气含量高于血液中的含量，氧气透过肺泡壁和毛细血管壁扩散到血液里，静脉血变为动脉血。 6.肺泡内二氧化碳含量低于血液中的含量，二氧化碳透过毛细血管壁和肺泡壁扩散到肺泡里，再经呼气排出体外。 四、血液与组织细胞的气体交换 1.血液流经组织细胞间的毛细血管时，血液中的氧气扩散到组织细胞里，细胞代谢产生的二氧化碳扩散到血液里，动脉血变为静脉血。 2.进入组织细胞的氧气参与细胞中营养物质的氧化分解，产生能量，供人体完成各项生命活动，并维持正常的体温。 3.如果停止呼吸，人体的生命活动将无法进行。 4.血液运输氧气：约1.5%的氧气以物理溶解的形式运输，其余约98.5%的氧气以化学结合的形式运输。 5.红细胞中的血红蛋白与氧气结合，该过程可逆，氧气被释放的速度也很快。 6.一氧化碳与血红蛋白结合的能力比氧气强；吸入较多一氧化碳会造成煤气中毒。 7.煤气中毒的患者会出现头晕、头痛、胸闷等症状，应迅速将患者转移到通风的地方；若患者停止呼吸要立即进行人工呼吸。 特别提醒 1.呼吸运动实现的是肺与外界的气体交换，不是肺泡与血液的气体交换。 2.体内气体交换包括两个过程：肺泡与血液的气体交换、血液与组织细胞的气体交换。 3.胸廓的前后径、左右径增大与膈肌收缩有关（不是舒张）。 4.食物进入胃和空气进入肺都要经过的器官是咽。 1 学科网（北京）股份有限公司 $