5.1 种子萌发形成幼苗（第1课时 种子的结构）学习任务单-2026-2027学年北师大版生物七年级上册

第1课时 种子的结构 学习任务单 课题 第5章 第1节 种子萌发形成幼苗 第1课时 种子的结构 学习目标 1. 解剖观察种子，描述菜豆种子和玉米种子的结构，初步形成结构与功能相适应的观点。 2. 绘制种子结构示意图，指出双子叶与单子叶植物种子的主要区别。 3. 观察种子萌发时形态变化的过程，并指出各部分结构发育的趋势。 课前学习任务 阅读教材P111-114页内容，找出以下问题的答案，并在课本相应位置做上标记。 1.菜豆种子由哪几部分构成，分别有什么功能？ 2.玉米种子由哪几部分构成，分别有什么功能？ 3.单子叶与双子叶植物种子的结构有什么区别？ 4.种子萌发过程中各部分结构发生了什么变化？ 课上学习任务 任务1：观察菜豆种子的结构 实验步骤：（根据教材第112-113页，填写实验步骤） 1. 观外形：取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。 2.剥种皮：用镊子夹住豆粒，在种脐的对侧用解剖刀轻轻划一个小口，将 剥离下来，露出里面的胚。 3.分子叶：分开合拢着的两片 。 4.认结构：观察胚，仔细观察 、 、 和 ，对照教材图5-1,看看它们的形状和位置。 实验结果：将解剖好的菜豆种子粘在下面，并标上对应结构。 任务2：观察玉米种子的结构 实验步骤：（根据教材第113页，填写实验步骤） 1.观外形：取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。 2.剖种子：用解剖刀将这粒玉米种子从中央 剖开，对照图5-2观察它的果皮和种皮、 胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置。 3.滴碘液：在剖面上滴一滴 看看哪些部分被染成了蓝色。 实验结果：将解剖好的玉米种子粘在下面，并标上对应结构。 任务3：比较菜豆和玉米种子的结构，完成下列表格。 任务4：常见的单、双子叶植物 常见的双子叶植物： 常见的单子叶植物： 任务5：种子萌发的过程 观看“种子萌发的过程”的实验视频，完成下列问题。 1. 种子的 最先突破种皮，发育成幼苗的 。 2. 胚芽发育为幼苗的 ；胚轴发育为幼苗的 ；胚根发育为幼苗的 。 3. 子叶发生了什么变化？ 4. 你认为种子中最主要的结构是哪部分？为什么？ 课后作业 1.绘制种子结构示意图。 2.观察家里的其他种子（如绿豆、小麦、水稻），尝试识别结构，对比与本节课所学种子的异同，记录观察结果。 第 1 页 学科网（北京）股份有限公司 $