9.1溶液及其应用第一课时讲义-2025-2026学年九年级化学人教版九年级下册

第九单元 课题1 溶液及其应用（第一课时） 溶液的形成·讲义 人教版·初中化学·九年级下册 一、知识清单 1. 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物。 2. 组成：溶质和溶剂；溶质可为固、液、气，可一种或多种；水是最常用的溶剂。 3. 特征：均一性、稳定性、一定是混合物；溶液不一定无色。 4. 判断：固或气与液互溶时固或气为溶质；两液互溶量多者为溶剂；不指明溶剂一般指水。 5. 微观：溶质分子（或离子）在溶剂分子作用下向溶剂中扩散、均匀分散。 6. 影响因素：溶质、溶剂的性质以及温度；颗粒大小、搅拌只影响溶解速率。 二、四维核心素养 化学观念：认识物质的分散混合，建立溶液微粒观、变化观。 科学思维：通过对比归纳，建立判断溶质溶剂的模型。 科学探究：观察溶解现象，分析影响因素，体验探究过程。 科学态度与责任：感受溶液应用，树立学以致用、服务社会的责任感。 三、重难点 重点：溶液的概念、特征与组成，能依据具体情境正确判断溶液中的溶质和溶剂，理解均一性与稳定性的含义。 难点：从微观角度理解溶解过程的实质，正确区分溶液与浊液；综合运用物质状态与相对量灵活判断溶质和溶剂。 四、课堂练习 （一）溶液的概念与特征 【知识要点】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物叫作溶液。溶液具有均一性，即溶液中各部分的组成、浓度、密度和性质完全相同，任取一部分，组成都一样；溶液具有稳定性，即外界条件不变时，溶质和溶剂不会自行分离，久置不分层。溶液一定是混合物，但不一定是无色透明的液体，也不一定是液体本身；均一、稳定的液体不一定是溶液。判断一种液体是否为溶液，关键看它是否均一、稳定且是混合物；溶液与浊液不同，浊液不均一、不稳定。 1. 填空题：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的______、______的混合物叫作溶液。溶液的特征包括______性、______性，并且一定是______。 2. 判断正误（正确的打“√”，错误的打“×”）： （1）溶液都是无色透明的液体。（ ） （2）均一、稳定的液体一定是溶液。（ ） （3）溶液一定是混合物。（ ） （4）海水是溶液。（ ） 3. 选择题：下列物质中，属于溶液的是（ ）。 A. 蒸馏水 B. 石灰乳 C. 食盐水 D. 面粉与水的混合物 4. 简答题：溶液为什么具有均一性？请举一个生活中的例子加以说明。 5. 说理题：有人说“糖水放置几天后，上层的糖水比下层更甜”，这种说法对吗？请说明理由。 6. 选择题：下列各组液体中，属于溶液的是（ ）。 A. 牛奶和豆浆 B. 糖水和盐水 C. 泥水和石灰乳 D. 蒸馏水和矿泉水 （二）溶液的组成（溶质和溶剂） 【知识要点】溶液由溶质和溶剂两部分组成。被溶解的物质叫作溶质，能溶解其他物质的物质叫作溶剂。溶质可以是固体、液体或气体，可以是一种，也可以是多种。水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也可用作溶剂。在没有特别指明溶剂的情况下，一般指的是水作溶剂形成的溶液。溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和。 1. 填空题：溶液由______和______组成。在蔗糖溶液中，蔗糖是______，水是______。 2. 选择题：下列溶液中，溶剂是酒精的是（ ）。 A. 生理盐水 B. 碘的酒精溶液 C. 蔗糖溶液 D. 白醋 3. 选择题：下列有关溶质的说法正确的是（ ）。 A. 溶质一定是固体 B. 一种溶液中只能有一种溶质 C. 溶质可以是固体、液体或气体 D. 溶质一定是被水溶解的物质 4. 判断正误： （1）一种溶液中只能含有一种溶质。（ ） （2）没有水作溶剂的溶液是不存在的。（ ） （3）食盐水的溶剂是水。（ ） 5. 简答题：矿泉水瓶中的水是溶液吗？请说明理由。 6. 填空题：把少量白糖和食盐同时加入水中搅拌溶解，得到的溶液中溶质有______种，溶剂是______。 （三）溶质和溶剂的判断 【知识要点】固体或气体与液体互溶形成溶液时，一般把固体或气体看作溶质，液体看作溶剂。两种液体互溶形成溶液时，一般把量多的看作溶剂、量少的看作溶质；若其中一种是水，一般把水看作溶剂。借助溶液的命名往往可以直接判断，例如“碘的酒精溶液”中溶质是碘、溶剂是酒精，“石灰水”中溶质是氢氧化钙、溶剂是水。 1. 填写下列溶液中的溶质和溶剂： （1）食盐溶液：溶质______，溶剂______。 （2）碘的酒精溶液：溶质______，溶剂______。 （3）稀盐酸：溶质______，溶剂______。 （4）白醋（醋酸的水溶液）：溶质______，溶剂______。 2. 判断正误：两种液体互溶形成溶液时，量多的那种一定是溶剂。（ ） 3. 选择题：医用生理盐水是氯化钠的水溶液，其中的溶质是（ ）。 A. 水 B. 氯化钠 C. 食盐粉末 D. 无法判断 4. 简答题：为什么固体或气体与液体互溶时，习惯上把固体或气体看作溶质、液体看作溶剂？ 5. 选择题：下列关于溶质、溶剂判断正确的是（ ）。 A. 白酒中溶质是酒精，溶剂是水 B. 汽油溶解碘时，汽油作溶质 C. 生理盐水中溶质是水 D. 澄清石灰水中溶剂是氢氧化钙 （四）溶解的微观过程 【知识要点】溶解过程的微观实质是：溶质分子（或离子）在溶剂分子的作用下，逐步向溶剂中扩散，最终均匀地分散在溶剂分子之间。蔗糖溶解时以分子的形式分散在水中，食盐（氯化钠）溶解时以钠离子和氯离子的形式分散在水中。由于分子之间存在间隔，溶解后溶液的总体积往往小于原来溶剂体积与溶质体积之和。蔗糖、食盐溶解后分别以分子、离子的形式均匀分布，这是它们在水中“消失”却不沉淀的微观原因。 1. 填空题：蔗糖溶解的微观过程是：蔗糖分子在______分子的作用下，逐步向水中扩散，最终______地分散在水分子之间，形成蔗糖溶液。 2. 简答题：用微粒的观点解释蔗糖溶于水后，溶液总体积小于水和蔗糖体积之和的原因。 3. 选择题：关于氯化钠溶解过程的描述，正确的是（ ）。 A. 氯化钠以分子的形式分散在水中 B. 氯化钠以钠离子和氯离子的形式分散在水中 C. 氯化钠溶解后变成了新物质 D. 溶解过程中微粒没有发生变化 4. 判断正误：溶液中的溶质一定都是以分子的形式存在的。（ ） 5. 简答题：从微观角度说明，为什么一杯糖水各处的甜度都相同？ 6. 选择题：下列关于溶液微观组成的说法正确的是（ ）。 A. 溶液中溶质微粒都在不断运动 B. 溶液各部分的微粒种类不同 C. 溶质溶解后都变成了分子 D. 溶液一定是无色透明的 （五）影响物质溶解性的因素 【知识要点】物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中溶解能力的大小。影响溶解性的因素包括内因和外因，内因是溶质和溶剂本身的性质，外因主要是温度。同一溶质在不同溶剂中溶解性可能不同，不同溶质在同一种溶剂中溶解性也可能不同。固体溶质颗粒的大小、是否搅拌等只影响溶解的快慢，即溶解速率，而不改变溶解性。 1. 填空题：影响物质溶解性的因素有______（溶质和溶剂的性质）和______（温度）；搅拌或把固体研碎只能改变溶解的______，不能改变溶解性。 2. 选择题：碘难溶于水却能溶于汽油，说明物质的溶解性与（ ）有关。 A. 温度 B. 溶剂的性质 C. 溶质的性质 D. 是否搅拌 3. 选择题：把蔗糖研成粉末放入水中，溶解得更快，这说明（ ）。 A. 蔗糖的溶解性增大了 B. 蔗糖溶解的速率加快了 C. 蔗糖的溶解性减小了 D. 研碎改变了蔗糖的性质 4. 判断正误： （1）升高温度一定能增大所有固体物质的溶解性。（ ） （2）搅拌能增大溶质的溶解性。（ ） （3）同一种溶质在不同溶剂中溶解性可能不同。（ ） 5. 简答题：要使一块冰糖尽快溶解在一杯温水中，除搅拌外还可采取什么方法？请从溶解速率的角度说明理由。 6. 选择题：下列说法正确的是（ ）。 A. 搅拌能增大蔗糖在水中的溶解性 B. 温度升高，气体的溶解性一般减小 C. 相同条件下高锰酸钾在水中和汽油中的溶解性相同 D. 食盐的溶解性随温度升高而减小 （六）综合运用 【知识要点】判断某液体是否为溶液，要从均一性、稳定性和混合物三个角度综合考虑。判断溶质和溶剂，要依据物质的状态及相对量，注意“水作溶剂”的常见约定。溶液中进行的化学反应速率较快，溶液在日常生活、工农业生产和医疗等领域应用广泛。 1. 选择题：下列液体中不属于溶液的是（ ）。 A. 食盐水 B. 碘酒 C. 牛奶 D. 稀盐酸 2. 选择题：下列关于溶液的叙述正确的是（ ）。 A. 溶液都是无色的 B. 溶液一定是混合物 C. 均一、稳定的液体都是溶液 D. 溶液的质量等于溶质与溶剂的体积之和 3. 简答题：把一块冰糖放入一杯水中，一段时间后整杯水都有了甜味。请用微粒的观点解释，并指出这体现了溶液的什么特征。 4. 判断正误： （1）两种液体形成的溶液，量少的一定是溶质。（ ） （2）不指明溶剂时，一般把水看作溶剂。（ ） 5. 综合简答题：现有食盐、水、酒精三种物质，请设计一种配制方案，配制一种溶质为固体、溶剂为液体的溶液，并指出哪种物质作溶质、哪种作溶剂。 6. 综合题：某同学把白糖放入水中搅拌，得到一杯白糖水。请回答：（1）白糖水属于哪一类物质？（2）白糖水各处的甜度是否相同？（3）若把白糖换成石灰乳，得到的液体还是不是溶液？ 五、参考答案 （一）溶液的概念与特征 1. 均一；稳定；均一；稳定；混合物。 2. （1）×；（2）×；（3）√；（4）√。 3. C。 4. 溶液形成后，溶质的分子（或离子）均匀地分散在溶剂中，所以溶液中各部分的组成、浓度、密度和性质完全相同。例如，一杯糖水无论从哪个位置取，甜度都相同。 5. 不对。溶液具有均一性，各部分甜度完全相同；又具有稳定性，外界条件不变时溶质不会从溶液中分离，所以久置后整杯糖水甜度仍处处相同。 6. B。糖水和盐水均为均一、稳定的混合物，属于溶液；牛奶、豆浆属于乳浊液，泥水、石灰乳属于悬浊液，蒸馏水是纯净物，矿泉水是混合物。 （二）溶液的组成（溶质和溶剂） 1. 溶质；溶剂；溶质；溶剂。 2. B。 3. C。 4. （1）×；（2）×；（3）√。 5. 纯净的水不是溶液。因为溶液必须是均一、稳定的混合物，而纯净水是纯净物，只含有水一种物质，不满足混合物的条件。 6. 两；水。 （三）溶质和溶剂的判断 1. （1）食盐（氯化钠）；水。（2）碘；酒精。（3）氯化氢（气体）；水。（4）醋酸；水。 2. ×。应结合是否有水判断：若其中一种是水，一般把水看作溶剂，不一定是量多的那种。 3. B。 4. 因为固体或气体一般以分子（或离子）形式均匀分散在液体中，被看作“被溶解进去的物质”，故把被溶解的固体或气体作为溶质，把作为分散介质的液体作为溶剂。 5. A。白酒是酒精的水溶液，溶质为酒精、溶剂为水；汽油溶解碘时汽油作溶剂；生理盐水中溶质为氯化钠；澄清石灰水中溶剂为水。 （四）溶解的微观过程 1. 水；均匀。 2. 因为水分子之间存在间隔，蔗糖分子进入水分子之间的间隔中，微粒相互靠近，使总体积变小。 3. B。 4. ×。有的溶质以离子形式存在，如食盐（氯化钠）以钠离子和氯离子的形式分散在水中。 5. 蔗糖分子在水分子的作用下均匀地分散到水分子之间，各处蔗糖分子的密度相同，所以各处甜度相同，体现了溶液的均一性。 6. A。溶液中溶质微粒在不停运动；溶液各部分微粒种类相同；溶质可以以离子形式存在，不一定都变成分子；溶液不一定无色。 （五）影响物质溶解性的因素 1. 内因（溶质和溶剂的性质）；温度；速率。 2. B。 3. B。 4. （1）×；（2）×；（3）√。 5. 可把冰糖研碎成更小的颗粒后再放入水中。因为固体颗粒越小、与水接触的总面积越大，溶解得越快，但这样做不改变冰糖的溶解性。 6. B。温度升高，气体的溶解性一般减小；搅拌只加快溶解速率而不改变溶解性；高锰酸钾在水和汽油中的溶解性不同；多数固体物质的溶解性随温度升高而增大。 （六）综合运用 1. C（牛奶是乳浊液，不是溶液）。 2. B。 3. 冰糖（蔗糖）分子在水分子作用下均匀地分散到水分子之间，使整杯水各处甜度相同，体现了溶液的均一性。 4. （1）×（若其中一种是水，水一般为溶剂，不一定是量少的）；（2）√。 5. 方案：把少量食盐放入足量水中，搅拌使其溶解，得到食盐溶液。其中食盐（氯化钠）作溶质（固体），水作溶剂（液体）。也可用酒精作溶剂，配成食盐的酒精溶液，同样满足溶质为固体、溶剂为液体。 6. （1）白糖水是均一、稳定的混合物，属于溶液；（2）各处甜度相同，体现了溶液的均一性；（3）石灰乳是悬浊液，不是溶液。 学科网（北京）股份有限公司 $