中国古代的水排与冶铁专题训练--2026-2027学年统编版七年级历史上册

统编版·人教最新版《中国历史》七年级上册（2026年秋） 七年级上册中国古代的水排与冶铁 专题训练 专题复习　贯通古代手工业技术 （考试时间 45 分钟，试卷满分 100 分，共 14 题） 一、方法指导 1．铁之为用，始于何时？考之故实，中国至迟于春秋晚期已能铸铁，及战国而铁器渐广，农具兵刃多以铁为之，所谓铁矿之利，自此始大。然铁之成，先须采石、炼矿，次须鼓风以助燃，使炉火炽而铁始出。鼓风之具，古以橐（皮囊）为之，数人更番鼓之，力既有限，风亦不稳，炉温难高，则铁之质与量皆受其困。冶铁一道，实系乎风，风不足则铁不精，此乃千古冶者所共苦。要待一种借水为力之具出，鼓风之困方得一解。 2．水排之制，出于东汉初年之南阳太守杜诗。时天下初定，百工待兴，杜诗以为冶铁鼓风劳人以力，不如借水之力，乃造水排以鼓风。其法：于流水之旁立轮，水流冲动水轮，轮轴连于杠杆，杠杆牵动排囊（鼓风的皮橐），随轮之转，一启一闭，风续而不绝。以水代手，则风稳而力长，炉火因之炽盛，铁液易熔，所出之铁既多且匀。史谓其「用力少，见功多」，郡内赖之。水排者，实乃以自然之水，代人工之喘，是中国机械史上以水为动力之早例。 3．水排既以水鼓风，则冶铁之业可大增，而汉代于冶铁一道，尤有一大制度，即盐铁之官营。汉武帝时，以财政之需与强本之议，置盐铁官，收盐铁之利于官，民间不得私铸铁器、私煮海盐。郡国设铁官，主鼓铸之事，所铸铁器刻官署名以明其出。自此，冶铁成为国家掌控之业，技术因之聚于官手，水排一类巧器得以在官营作坊中推广。然官营亦有其弊：器之利钝、价之高低，皆决于官，民无所择；而私铸既禁，民间旧艺亦渐失传。制度与技术，常相牵如此。 4．铁有生熟之分，生铁脆硬而熟铁柔韧，二者之间，又有钢。汉魏之间，匠人炼钢之法渐备：有炒钢，取生铁加热、搅以木棒，去其炭而成熟铁或低碳之钢；有百炼钢，反复锻打，杂质尽去而质愈精。至南北朝时，綦毋怀文更创灌钢之法：以生铁之液灌于熟铁之中，二者相熔，刚柔相济，乃得精钢，用以作刀，锋利耐用。自水排鼓风使炉温足，而后炒、炼、灌诸法得以施展，铁之质由粗而精，由硬而韧。一部冶铁史，前半在得风，后半在得法，风与法合，乃有精铁精钢之用。 5．论水排与古冶铁之价值，有三端。其一在见动力：水排以水轮代人力鼓风，是中国以自然力驱机械之早证，其理与后世水碾水磨一脉相通，开借力于水之先声。其二在见制度：盐铁官营使技术聚于官手，水排与诸炼法得以推行，亦使国家得以控利权，然利弊相参。其三在见工艺：自生铁而炒钢、而百炼、而灌钢，铁之质层层递进，见匠人千锤百炼之智。局限亦明：第一，水排须临水而设，无水之处仍赖人鼓，其用有地之限；第二，官营虽聚技，亦抑民间之创，私艺多湮；第三，古法之传多在师徒口手之间，少有图籍系统记载，后世每须重新摸索。合而观之：水排是中国古代把水力用于生产的标志，与耧车之用于农，同为器物改良改写生产之显例。 二、单项选择题（共 10 小题，每小题 3 分，共 30 分） 1．水排这一鼓风器具的发明者是 A．春秋时期的公输般 B．东汉南阳太守杜诗 C．三国时期的马钧 D．隋朝的宇文恺 2．水排鼓风的动力来源是 A．由数人轮流拉动皮橐鼓风 B．以牛马之力转动风箱 C．依靠风力自然灌入炉中 D．借水流冲动水轮，由轮轴牵动排囊一启一闭而鼓风 3．水排取代的旧式鼓风方式是 A．以风箱由水力带动 B．以皮橐（橐）由人数更番鼓风，力有限而风不稳 C．以牛拉动鼓风之车 D．以炭火自身的热气流助燃 4．汉代盐铁官营之制始于 A．汉高祖时，为休养生息而弛禁 B．汉光武帝时，为兴修水利而设 C．汉文帝时，为减轻赋税而罢 D．汉武帝时，收盐铁之利于官并设铁官 5．汉代铁官在所铸铁器上刻官署名，其用意是 A．标榜工匠的姓名以扬其名 B．记录铸造的年月日 C．明其出于官营、便于稽查，与私铸相别 D．表明该器的重量与价目 6．汉魏之际炒钢法的要点是 A．取生铁加热、搅以木棒去其炭，成低碳之钢 B．把生铁与熟铁同炉熔铸成合金 C．反复锻打生铁使其直接成银 D．以水力将铁液过滤去渣 7．灌钢法的创制者是 A．东汉的杜诗 B．汉代的赵过 C．南北朝时期的綦毋怀文 D．三国的马钧 8．灌钢法的具体做法是 A．以生铁之液灌于熟铁之中，二者相熔，刚柔相济而成精钢 B．将生铁反复置于水中淬火 C．把熟铁置于火上长时间焖烧 D．用硫磺与汞调配以求变金 9．水排之用的地理限制在于 A．只能在南方水田使用 B．须建于高山之巅以接天风 C．只能在冬季寒冷时方能运转 D．须临水而设，无水之处仍赖人鼓风 10．中国至迟于何时已能铸铁 A．西周初期 B．春秋晚期 C．新石器时代晚期 D．秦朝统一之后 三、材料解析题（本大题 4 小题，共 70 分。其中第 11 题 16 分，第 12、13、14 题各 18 分） 第11题　阅读下列材料，回答问题。 　　材料一　杜诗之传曰：迁南阳太守，善于计略，省爱民役。造作水排，铸为农器，用力少，见功多，百姓便之。 　　材料二　水排之状曰：于流水旁立轮，水激轮转，轮轴连橐，一启一闭，风续不绝，以鼓冶铁之炉。 　　（1）根据材料一，说明杜诗所造水排产生了怎样的效用。 　　（2）根据材料二，指出水排鼓风的原理。 　　（3）综合上述材料，分析水排在中国机械史上的意义。 第12题　阅读下列材料，回答问题。 　　材料三　盐铁之论曰：汉武帝收盐铁之利于官，郡国设铁官，主鼓铸之事，所铸铁器刻官署名以明其出。民不得私铸铁器、私煮海盐。 　　材料四　炼钢之记曰：汉魏有炒钢，取生铁加热、搅以木而去其炭，成低碳之钢；南北朝綦毋怀文创灌钢，以生铁液灌熟铁，刚柔相济而成精钢。 　　（1）根据材料三，指出汉代盐铁官营的措施与作用。 　　（2）根据材料四，概括中国古代炼钢技术演进的脉络。 　　（3）综合上述材料，分析制度与技术之间的相互关系。 第13题　阅读下列材料，回答问题。 　　材料五　论者曰：水排以水轮代人力鼓风，是中国借自然力驱机械之早证，其理与后世水碾水磨相通。然须临水而设，无水之处仍赖人鼓。 　　材料六　又曰：自春秋铸铁、汉之水排，下及汉魏炒钢、南北朝灌钢，铁之质层层递进。然古法之传多在师徒口手之间，少有图籍系统记载。 　　（1）根据材料五，指出水排作为动力机械的特点与限制。 　　（2）根据材料六，概括中国古代冶铁技术发展呈现怎样的特点。 　　（3）综合上述材料，谈谈你对中国古代手工业技术的认识。 参考答案及赋分参考 二、单项选择题 　　第1题 B；第2题 D；第3题 B；第4题 D；第5题 C；第6题 A；第7题 C；第8题 A；第9题 D；第10题 B 三、材料解析题 第11题 　　（1）杜诗之效，在「省力」与「利民」两端。材料一所说「造作水排，铸为农器」说明，他所造的水排本用于鼓风铸农器，使农具得以大量冶铸；所说「用力少，见功多」说明，借水为力之后，同样一番鼓铸的活计，所费的人力少了，而所成的功用多了，这正是以自然之力代人工之喘的结果。所说「百姓便之」说明，器具之利最终落在百姓身上，农器既足且便，耕者得其用。又材料一冠以「省爱民役」一句，说明水排之设不只是多铸铁，更是少劳民——把原本要许多人轮换鼓橐的苦役，改由水流去承担。三层合看：水排以一器替下众人之力，以水力续下不息之风，既足农器、又省民役，故史书以「用力少，见功多」六字尽其功，而百姓之便，正是这六字落到实处之处。 　　（2）水排鼓风之妙，全在以水之动驱风之续。材料二所说「于流水旁立轮，水激轮转」说明，先要在有流水之处立起一个水轮，借水流冲击使轮转动，这是动力的来源——不用人推，而用水冲。所说「轮轴连橐」说明，水轮的轴上连着鼓风的皮橐（排囊），轮转则轴转，轴转则牵动皮橐。所说「一启一闭，风续不绝」说明，皮橐随轮之转一张一合，张开则吸气、闭合则鼓风，由于轮不停转，这一张一合便连续不断，风因之而不绝。所说「以鼓冶铁之炉」说明，这不绝之风正吹向冶铁的炉中，使炉火炽盛。合而观之：从水冲轮、轮带轴、轴牵橐、橐鼓风，是一串以水力为始、以炉火为终的传动；其要在于把「人更番鼓橐」的断续人力，换成「水激轮转」的不息自然力。这正是水排最可注意之处——它让鼓风这件事第一次有了稳定而长久的动力。 　　（3）水排的意义，在它是中国以自然力驱机械的早证。材料二所说「水激轮转」「风续不绝」说明，水排已经具备「自然动力—传动—做功」这一机械的基本逻辑：水为原动，轮轴为传动，鼓风为做功，三者成链。这一逻辑，与后世之水碾、水磨、水碓同其理路，皆是借水之流转以代人之手足，开后世利用自然力之一大脉。材料一所说「用力少，见功多，百姓便之」说明，这种利用不是书斋里的巧思，而是落到农器与民役上的实利，证明以自然力代人工在当时已可行、可用、可为百姓所便。再看其局限：材料二所说「于流水旁立轮」点出它须临水而设，无水之处仍须人鼓，其用有地之限；而材料一记于南阳，亦可见其初行于一隅。合而观之：水排是中国古代把水力引入生产、并以传动机构实现连续做功的里程碑，与耧车之用于农、水排之用于工，同为器物改写生产方式的显例，其启后之功，远在后世水碾之前已见其端。 第12题 　　（1）汉代盐铁官营，是一套把利权收归国家的制度。材料三所说「汉武帝收盐铁之利于官」说明，其出发点在国家把盐铁这两宗大利从民间收归官营；所说「郡国设铁官，主鼓铸之事」说明，具体做法是于各郡国设铁官一职，专主铸铁鼓铸，技术与人手由此聚于官手。所说「所铸铁器刻官署名以明其出」说明，官铸铁器要刻上铁官之名，一则明其来历、便于稽查，二则示其出自官营、与私铸相别。所说「民不得私铸铁器、私煮海盐」说明，民间私铸铁器、私煮海盐皆在禁列，私铸私煮之路由此而断。两层合看，其措施在「设官、主铸、刻名、禁私」，其作用则在强本富国、以官营集中技术与利权；好处是水排一类巧器得以在官营作坊中推广，坏处是民间旧艺因禁而渐失，器之利钝价之高下皆决于官，民无所择。 　　（2）炼钢之演进，是一条由粗铁而精钢、由硬而韧的递进之线。材料四所说「汉魏有炒钢，取生铁加热、搅以木而去其炭，成低碳之钢」说明，汉魏之际已懂得以炒法处理生铁：把生铁加热，用木棍搅动，使炭分脱去，生铁之脆硬得以柔化为低碳之钢，这是去其过刚、取其可用的第一步。所说「南北朝綦毋怀文创灌钢，以生铁液灌熟铁，刚柔相济而成精钢」说明，到南北朝时綦毋怀文更进一步，把液态的生铁灌注到熟铁之中，生熟相熔，硬者济柔、柔者济硬，刚柔相济而成精钢，用以作刀则锋利耐用。两段合起来：先是炒钢以「去炭」求柔，后是灌钢以「生灌熟」求刚柔并济，技术一层层向「质精、性韧、可制利器」推进。而其能如此，正赖水排鼓风使炉温足，炒、灌诸法方有施展之余地——风足而后火炽，火炽而后铁可炼可灌。 　　（3）制度与技术，常相牵而并进。先看技术赖制度以广：材料三所说「郡国设铁官，主鼓铸之事」说明，有了铁官这一制度，冶铁的技术与匠人才得以在官营体系内聚集、传承；材料一、二所记水排，正因官营作坊有集中之人、料、场，才得以推行而不致湮没。若无官营之制，水排或仅为南阳一隅之巧。再看制度借技术以立：材料三所说盐铁官营、刻名稽查，要能真正收利，须有稳定而大量的铁器产出，而这又离不开水排鼓风、炒钢灌钢之技——技术足则官营之利实，技术绌则官营徒有其名。最后看其相害：材料三所说「民不得私铸」说明，制度过度集中亦会压抑民间之创，私艺因禁而失；材料四所记诸法多赖官手与师徒相承，少有系统图籍，则技术之传亦受限。合而观之：盐铁官营为水排与诸炼法提供了推广之所，而诸法之精又支撑了官营之实；然制度之集中，亦有其抑民间、限记录之弊。制度与技术，非主从之别，而是彼此成就又彼此牵制的一对。 第13题 　　（1）材料五所揭特点与限制，恰成对照。其所说「水排以水轮代人力鼓风，是中国借自然力驱机械之早证」说明，水排的本质，是以水流冲击水轮、再由轮轴带动鼓风，把自然之力转化为机械之功，这在中国机械史上是最早把自然力系统用于生产的一例，其「自然力—传动—做功」的理路，与后来的水碾、水磨一脉相通。又说「其理与后世水碾水磨相通」说明，它不只是孤例，而是开启了一条以水利代人力的传统。其限制则在后半句：「须临水而设，无水之处仍赖人鼓」。这八个字点明水排的地理前提——它必须建在有流水可冲之处，离开了水，便回到人更番鼓橐的老路。故水排之利虽大，却非无处不可施；它的出现，是给「有水之地」的冶铸加了不息之动力，而不是取消了人力鼓风的全部场合。认识水排，当既见其开自然力之先的功绩，亦见其临水而设的边界。 　　（2）材料六所概括的特点，在「递进」与「口传」二端。其所说「自春秋铸铁、汉之水排，下及汉魏炒钢、南北朝灌钢，铁之质层层递进」说明，自春秋能铸铁，到汉代以水排助鼓风、汉魏以炒钢去炭求柔、南北朝以灌钢生熟相济求精，铁与钢的质量是一层接一层向上走的：先是能铸，再是能鼓（足火），再是能炼（去炭），终是能灌（刚柔并济）。这是技术上的累积递进，后法立于前法之基。又所说「然古法之传多在师徒口手之间，少有图籍系统记载」说明，这些技术的传承多靠师傅教徒弟、手把手相授，很少写成系统的图籍留给后人。这是传承方式上的特点，也是局限——口手之传便于保密与亲授，却易因人事更迭而中断、散佚，后世每须重新摸索。两层合看：中国古代冶铁技术确有扎实而连续的进步，但进步的记录与传播，长期停留在经验层面，未充分上升为系统的知识文本。 　　（3）认识可从动力、工艺、传承三层说。其一在动力：材料五所说水排「以水轮代人力」「与后世水碾水磨相通」，说明中国古代手工业很早就把自然力引入生产，不独赖人畜之力，这是器物智慧的体现。其二在工艺：材料六所说自铸铁、水排、炒钢到灌钢「铁之质层层递进」，说明匠人千锤百炼、去粗取精，把铁由硬脆之物渐变成可制利器的精钢，工艺因需求与经验而日进。其三在传承：材料五、六同揭其短——水排「须临水而设」是用地之限，古法「多在师徒口手之间，少有图籍」是传述之限。这两限提醒我们：古代手工业的成就虽实，却常受制于地域与传承方式，技术往往随人存、随人亡，难成公开累积之学。合而观之：中国古代手工业技术，是一条以巧思借力、以经验求精的传统，其功于实、于续；其困在地域之限与口手之传，未充分化作系统可广传的知识。读其史，当既敬其智，亦思其所以未能更快更广之由。 解题方法归纳 ·　水排为东汉南阳太守杜诗所造，借水流冲动水轮、牵动排囊鼓风，以水代手，风稳力长，是中国以水为动力的早例。 ·　水排之用使炉温炽盛、铁液易熔，所出之铁既多且匀，解决了古来鼓风劳人以力、风不稳炉温难高之困。 ·　汉武帝时行盐铁官营，郡国设铁官主鼓铸，水排等巧器得以在官营作坊推广，技术聚于官手而利权归国。 ·　汉魏有炒钢、百炼钢，南北朝綦毋怀文创灌钢法，以生铁液灌熟铁相熔，刚柔相济而成精钢，铁之质由粗而精。 学科网（北京）股份有限公司 $