内容正文:
第十单元 常见的酸、碱、盐
课题1 溶液的酸碱性(第二课时) 导学案
人教版 初中化学 九年级下册
一、四维核心素养
化学观念:认识溶液酸碱性的概念,理解酸碱性与酸碱度的区别,建立宏观现象与微观本质相联系的观念。科学思维:通过对比与归纳,掌握用酸碱指示剂和酸碱度测定溶液酸碱性的方法,学会依据现象作出判断。科学探究:经历测定溶液酸碱性的实验过程,学会规范操作、观察记录并分析结论。科学态度与责任:关注溶液酸碱性在生产、生活和环境中的意义,增强用科学知识服务生活、保护环境的责任感。
二、重难点
(一)重点
认识溶液酸碱性、酸碱度的概念及其区别;掌握用酸碱指示剂(石蕊、酚酞)检验溶液酸碱性的方法,学会用酸碱度(pH)表示溶液酸碱性强弱的程度。
(二)难点
正确使用酸碱指示剂和酸碱度(pH)判定溶液的酸碱性,理解酸碱性与酸碱度之间的关系,并能运用所学知识判断常见溶液的酸碱性,解决实际生活中的问题。
三、课前预习案
请同学们结合教材内容,独立完成以下预习任务,初步感知溶液酸碱性的相关知识。
(一)温故知新·填空题
1. 溶液的酸碱性强弱程度可以用酸碱度来表示,通常用________来表示溶液的酸碱度。
2. 溶液的酸碱度与酸碱性的关系是:当酸碱度大于7时,溶液显________性;当酸碱度等于7时,溶液显________性;当酸碱度小于7时,溶液显________性。
3. 用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性,其中石蕊溶液遇酸显________色,遇碱显________色;酚酞溶液遇碱显________色,遇酸不变色。
(二)正误辨析·判断题
1. 溶液显酸性的强弱程度可用酸碱度来表示,酸碱度越大酸性越强。
2. 酸碱度等于7的溶液一定呈中性。
3. 测定溶液酸碱度时,应把待测液直接倒入酸碱度试纸中浸泡。
4. 用酸碱度试纸测定溶液的酸碱度,读数时不需要与标准比色卡对照。
(三)初试身手·选择题
1. 下列物质的水溶液显碱性的是( )
A.食醋 B.柠檬汁 C.肥皂水 D.蒸馏水
2. 在面碱(碳酸钠)溶液中滴入酚酞溶液,溶液会( )
A.显红色 B.显紫色 C.不变色 D.显蓝色
3. 下列能用于检验某溶液是否显酸性的物质是( )
A.酸碱度试纸 B.酚酞溶液 C.澄清石灰水 D.蒸馏水
(四)预习质疑·想一想
请写出你在预习过程中遇到的疑问或想进一步探究的问题(用一两句话表达)。
四、课中探究案
(一)合作探究·测定溶液的酸碱度
【任务情境】生活中常见的食醋、柠檬汁、肥皂水、食盐水等溶液,它们的酸碱性各不相同。怎样准确判断溶液的酸碱性强弱程度呢?
【探究活动】请利用酸碱度试纸测定下列常见溶液的酸碱度,观察并记录实验现象,将结果填入相应位置。
1. 测定方法:用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在酸碱度试纸的中央,待变色后与标准比色卡对照,读出相应的酸碱度数值。
2. 请你根据所学知识,判断食醋、肥皂水、食盐水三种溶液分别显什么性,并说明理由。
3. 若某溶液的酸碱度小于7,该溶液显什么性?酸碱度越小,酸性是越强还是越弱?
(二)深入思考·酸碱性与酸碱度的关系
【问题探究】溶液的酸碱性是溶液的属性,溶液的酸碱度则表示溶液酸碱性的强弱程度。请思考并回答下列问题。
1. 酸碱度大于7的溶液一定显碱性,请举出两种生活中常见的碱性溶液。
2. 酸碱度等于7的溶液显中性,蒸馏水显中性,请说明原因。
3. 把稀盐酸加水稀释,溶液的酸碱度会怎样变化?这说明酸的强弱与浓度有何关系?
(三)迁移运用·综合题
1. 为测定某果园土壤的酸碱性,农业技术人员取土样加水浸泡,用酸碱度试纸测得浸出液的酸碱度小于7。请你判断:
(1)该土壤显什么性?
(2)若要使土壤接近中性,可采取什么措施?(从所学酸碱知识中寻找思路)
2. 生活中有人用白醋来除水垢,也有人用肥皂水来洗手。请根据溶液的酸碱性知识回答:
(1)白醋显什么性?它遇到石蕊溶液会呈现什么颜色?
(2)肥皂水显什么性?它遇到酚酞溶液会呈现什么颜色?
3. 某同学测得三种溶液的酸碱度分别为:甲溶液的酸碱度为2,乙溶液的酸碱度为7,丙溶液的酸碱度为11。请判断这三种溶液分别显什么性,并比较酸性或碱性的强弱。
(四)拓展提升·探究活动
【设计实验】请设计一个简单的实验方案,比较两种无色溶液的酸碱性强弱。写出你的实验思路和判断依据。
1. 你选用什么试剂或用品来比较溶液的酸碱性强弱?
2. 请写出你的实验步骤(用几句话说明即可)。
3. 根据你的方案,如何判断哪种溶液的酸性(或碱性)更强?
五、参考答案
课前预习案参考答案
(一)温故知新
1. 酸碱度。 2. 碱;中;酸。 3. 红;蓝;红。
(二)正误辨析
1. 错误。解析:溶液酸性越强,酸碱度越小;酸碱度越小,酸性越强。
2. 正确。解析:酸碱度等于7时溶液呈中性。
3. 错误。解析:测定时应把待测液滴在酸碱度试纸上,不能把试纸浸入待测液中。
4. 错误。解析:读数时应与标准比色卡对照,才能确定酸碱度的数值。
(三)初试身手
1. C。解析:肥皂水显碱性。 2. A。解析:碳酸钠溶液显碱性,酚酞遇碱显红色。 3. A。解析:酸碱度试纸可测出溶液酸碱性强弱,从而判断是否显酸性。
(四)预习质疑
答案不唯一,只要写出与溶液酸碱性有关的真实疑问即可。
课中探究案参考答案
(一)合作探究
1. 操作方法见题干,测定时注意玻璃棒要洁净干燥,读数要与标准比色卡对照。
2. 食醋显酸性,因为食醋中含有醋酸;肥皂水显碱性,因为肥皂水能使酚酞显红色;食盐水显中性,因为食盐溶于水不改变水的酸碱性。
3. 酸碱度小于7的溶液显酸性;酸碱度越小,酸性越强。
(二)深入思考
1. 如肥皂水、面碱水(碳酸钠溶液)等,只要举出显碱性的溶液即可。
2. 蒸馏水中不含酸碱性物质,水的酸碱性为中性,故酸碱度等于7。
3. 稀盐酸加水稀释后,酸碱度会逐渐增大,向7靠近;这说明酸的强弱(浓度)会影响溶液酸碱度,酸性随浓度减小而减弱。
(三)迁移运用
1.(1)该土壤显酸性。(2)可施用适量的熟石灰(氢氧化钙)等碱性物质来中和土壤的酸性,使其接近中性。
2.(1)白醋显酸性,遇到石蕊溶液会显红色。(2)肥皂水显碱性,遇到酚酞溶液会显红色。
3. 甲溶液显酸性且酸性较强;乙溶液显中性;丙溶液显碱性且碱性较强。酸性强弱比较:甲溶液酸性比乙强;碱性比较:丙溶液碱性比乙强。
(四)拓展提升
答案不唯一,符合实验原理即可。例如:取少量酸碱度试纸,分别蘸取两种溶液,与标准比色卡对照,酸碱度数值小的溶液酸性更强(或数值大的碱性更强)。实验思路清晰、判断依据正确即可。
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