5.2 营养器官的生长（导学案） 2026-2027学年北师大版初中生物七年级上册

营养器官的生长 · 导学案 北师大版七年级上册 · 第3单元 植物的生活 · 第5章 绿色开花植物的生活史 · 第2节 一、四维核心素养 生命观念：理解根茎叶结构与功能相适应，认同植物体是统一整体。 科学思维：观察比较根尖、叶芽结构，解释根的生长和茎的加粗。 探究实践：通过观察解剖根尖、叶芽，培养观察与动手探究能力。 态度责任：感悟植物生长不易，养成爱护植物、保护环境的意识。 二、教学重难点 重点：根尖根冠、分生区、伸长区、成熟区的结构及各区的主要功能；叶芽的结构及芽轴、幼叶、芽原基的发育结果。 难点：根尖各区细胞结构特点与功能的适应关系；芽轴、幼叶、芽原基等结构与发育结果的对应；运用结构与功能观解释根的生长和茎的加粗现象。 三、课前预习案 【预习任务】请同学们阅读教材第5章第2节内容，结合自己的生活经验，独立完成下列预习习题，并标记出自己有疑问的地方。 （一）基础梳理·填空题 1. 绿色植物的____、____、____是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，因此被称为营养器官。 2. 大豆的根系由明显发达的____和其周围生出的____组成，这样的根系被称为____系；小麦在主根生长减缓后，于胚轴的基部长出许多____，形成像胡须一样的根系，被称为____系。 3. 根尖是指从根的顶端到生有____的部分，自下而上依次由____、____、____和____四个区域构成。 4. ____区的细胞具有较强的分裂能力，属于____组织，能够不断增加根细胞的数目；____区的细胞能迅速伸长，是根生长最快的部位；____区的表皮细胞向外突起形成____，是根吸收____和____的主要部位。 5. 根的生长是____区细胞分裂和____区细胞伸长的共同结果。 6. 茎和叶的生长主要是由____的细胞分裂和分化实现的。叶芽的中央是____，其顶端有____，周围有____和____。 7. 木本植物的茎能够逐年加粗，是因为茎中具有____组织，其细胞不断分裂，向内产生____、向外产生____。 8. 植物体的营养物质来源分工明确：根从土壤中吸收____和____，用于构建细胞、维持生命活动；有机物则通过叶片____作用制造。 9. 根、茎、叶是植物的营养器官：根负责从土壤中吸收____和____，并固定植株；茎负责____营养物质，并支持叶、花和果实；叶通过____作用制造有机物。 （二）判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1. 根的生长只与分生区细胞的分裂有关。（　） 2. 根尖的成熟区是根吸收水分和无机盐的主要部位。（　） 3. 叶芽的芽轴发育成叶，幼叶发育成茎。（　） 4. 植物体上万千枝条及其绿叶，都是由芽发育而来的。（　） 5. 形成层属于分生组织，可使木本植物的茎逐年加粗。（　） （三）连线题（将叶芽的结构与其发育结果用线连起来） 生长点　　　—　　分裂产生新细胞，使芽轴伸长 芽轴　　　　—　　茎 叶原基　　　—　　幼叶 幼叶　　　　—　　叶 芽原基　　　—　　侧芽 （四）预学自测·选择题 1. 下列植物的根系中，属于须根系的是（　） A. 大豆　　B. 小麦　　C. 菜豆　　D. 花生 2. 根吸收水分和无机盐的主要部位是（　） A. 根冠　　B. 分生区　　C. 伸长区　　D. 成熟区 3. 叶芽中将来发育成茎的结构是（　） A. 芽轴　　B. 幼叶　　C. 芽原基　　D. 生长点 4. 下列结构中，不属于营养器官的是（　） A. 根　　B. 茎　　C. 叶　　D. 花 5. 木本植物茎逐年加粗的原因是茎中具有（　） A. 形成层　　B. 木质部　　C. 韧皮部　　D. 髓 6. 下列关于植物向性运动的说法，正确的是（　） A. 根总是向上生长　　B. 茎总是向下生长　　C. 根的向地性使根深入土壤　　D. 向性运动对植物没有意义 （五）想一想·生活链接 1. 根的生长主要是依靠根尖的哪两个区域？这两个区域对根的生长各起什么作用？ 2. 为什么说“根深才能叶茂”？请结合根的功能说明其中的道理。 3. 移栽大树时，为什么要去掉部分枝叶并选择阴天或傍晚进行？ 4. 请你举例说明：在生产或生活中，人们是如何利用“移栽带土坨”或“修剪枝条”来促进植物生长的？ 5. 观察发豆芽的过程，思考：豆芽的根不断向下伸长，这说明根尖的哪个区域活动最为活跃？ 四、课中探究案 探究一：根的生长——根尖探秘 1. 观察教材“根尖纵切结构示意图”，按从尖端向上的顺序，将根尖的四个区域及各自的主要功能填写完整。 顺序 结构名称 主要功能 ① 根冠 　 ② 分生区 　 ③ 伸长区 　 ④ 成熟区 　 2. 排序题：根尖各区的细胞活动有一定的先后顺序，请用序号排出正确顺序。 A. 成熟区表皮细胞向外突出形成根毛　B. 分生区细胞不断分裂产生新细胞　C. 伸长区细胞迅速伸长 正确顺序：____ → ____ → ____ 3. 根的生长是____区细胞分裂增加细胞____和____区细胞伸长增大细胞____共同作用的结果，二者缺一不可。 4. 辨析题：有人说“根尖中能吸收水分和无机盐的主要是伸长区”，这种说法对吗？请说明理由。 5. 归因分析：移栽幼苗时，为什么常常要带一个土坨？请从根尖结构和功能的角度作出解释。 6. 比较归纳：结合教材内容和观察结果，概括根尖四个区域细胞的主要特点（大小、排列、功能），并说明这种结构特点与其功能的关系。 探究二：茎和叶的生长——芽的发育 1. 诗句赏析：“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”诗人笔下万千枝条及其绿叶，是由植物的哪个结构发育而来的？请写出你的判断依据。 2. 将一个叶芽纵切，观察各部分结构，填写它们将来发育的结果。 （1）生长点（芽轴顶端的分生组织）→不断____，使芽轴伸长； （2）芽轴→____； （3）叶原基→____； （4）幼叶→____； （5）芽原基→____。 3. 芽的分类：按着生位置可分为____和____；按将来发育结果可分为____、____和____。 4. 识图分析：观察教材叶芽纵切结构示意图，指出图中分别发育成茎、叶、侧芽的结构是什么，并说明它们分别属于哪一类组织。 5. 举例说明：观察校园或家中的一棵木本植物，指出它顶芽和侧芽的大致位置，并说明芽的位置与枝条生长的关系。 探究三：茎的加粗与顶端优势 1. 一年生草本植物的茎通常不再加粗，而多年生木本植物的茎却能逐年加粗。请结合茎的结构，说明木本植物茎逐年加粗的原因。 2. 园林工人常常修剪枝条顶端的芽（即去除顶芽）。请结合芽的分类和顶端优势的知识，说明这种做法对植物生长的影响及其目的。 3. 材料分析：棉花在生长过程中要进行“打顶”（掐去顶端），目的是什么？如果去掉的是枝条中部或下部的芽，效果是否相同？ 探究四：营养器官的分工与合作——根、茎、叶的配合 1. 填写：根从土壤中吸收____和____，通过茎中的____运输到叶片；叶片通过____作用制造____，再通过茎中的____输送到根和茎的生长部位，供其分裂和生长。 2. 材料分析：连续干旱时，盆栽植物的叶片会萎蔫；一场透雨后，叶片又恢复舒展。请结合根的吸收功能，说明水分对植物生长的重要性。 3. 讨论：为什么说根、茎、叶三个营养器官的生长是相互依存、缺一不可的？ 4. 迁移应用：移栽后的植物常常出现“缓苗”现象（叶片萎蔫、生长缓慢），随后逐渐恢复。请结合根、茎、叶的分工，解释“缓苗”的原因。 合作探究：植物的向性运动 1. 窗台上的盆栽植物，枝叶总是朝向窗外生长；被石块压住的草，茎会从石块旁弯曲向上生长，根则伸向石块下的土壤深处。请分别说出这些现象属于植物的哪种向性运动，并说明这些运动对植物生活的意义。 2. 请你再举出植物向性运动的两个生活实例，并说明理由。 3. 讨论：植物发生向性运动，说明植物的生长受哪些环境因素的影响？这体现了生物与环境之间存在怎样的关系？ 4. 归纳总结：请用一句话概括“营养器官的生长”这一节的核心知识主线。 拓展延伸·实践探究 1. 实验设计：请你设计一个简单的实验，观察并比较根尖不同部位的生长速度，简要写出实验步骤和预期结果。 2. 联系生活：查阅资料或实地观察，举例说明园林、农业中利用顶端优势或移栽技术促进植物生长的实例。 3. 查阅资料：什么是无土栽培？无土栽培中植物的根生长在什么环境中？这说明了什么？ 课堂练习（选择正确的答案） 1. 根尖中能够不断分裂产生新细胞的结构是（　） A. 根冠　　B. 分生区　　C. 伸长区　　D. 成熟区 2. 根吸收水分和无机盐的主要部位以及根生长最快的部位依次是（　） A. 成熟区、伸长区　　B. 伸长区、成熟区　　C. 成熟区、分生区　　D. 分生区、成熟区 3. 下列关于芽的叙述，不正确的是（　） A. 叶芽发育成茎和叶　　B. 花芽发育成花　　C. 顶芽位于茎的顶端　　D. 芽原基发育成叶 4. 下列关于植物营养器官生长的叙述，正确的是（　） A. 根的生长只与分生区细胞的分裂有关 B. 叶芽的芽轴发育成叶，幼叶发育成茎 C. 木本植物茎的加粗靠形成层细胞的不断分裂 D. 植株生长所需的有机物主要来自根从土壤中吸收 5. 移栽植物时常常带土移栽并去掉部分枝叶，其主要目的是（　） A. 减少水分散失，保护幼根和根毛，提高成活率　　B. 便于搬运，降低移栽成本 C. 让植物更快地长出新的根　　D. 防止植物发生病虫害 6. 下列说法错误的是（　） A. 直根系主要由主根和侧根组成　　B. 成熟区生有大量根毛，增大了吸收面积 C. 根冠细胞排列紧密，具有很强的分裂能力　　D. 顶端优势是指顶芽优先生长、抑制侧芽发育的现象 7. 下列关于根尖结构的叙述，正确的是（　） A. 分生区细胞较大、排列疏松　　B. 成熟区生有根毛，增大了吸收面积 C. 伸长区没有吸收功能　　D. 根冠细胞具有很强的分裂能力 8. 下列现象中，属于植物向性运动的是（　） A. 含羞草受到触碰后叶片合拢　　B. 植物的根总是向土壤湿润处生长 C. 捕蝇草捕捉昆虫　　D. 昙花在夜晚开放 9. 下列关于“顶端优势”的应用，正确的是（　） A. 为使果树多结果，应保留顶芽　　B. 为使茶树多分枝，可摘除顶芽 C. 顶端优势对植物只有害处　　D. 去除顶芽后侧芽一定不生长 10. 营养器官和生殖器官的关系是（　） A. 生殖器官的生长不需要营养　　B. 营养器官为生殖器官的生长提供有机物和无机盐 C. 二者互不相关　　D. 生殖器官先于营养器官生长 11. 下列关于根尖的叙述，正确的是（　） A. 根冠细胞排列疏松，具有很强的分裂能力　　B. 分生区是根生长最快的部位 C. 伸长区细胞不断分裂，增加细胞数目　　D. 成熟区生有大量根毛，增大了吸收面积 12. 春天，园林工人给公园里的乔木修剪枝条，其最主要目的是（　） A. 减少病虫害　　B. 解除顶端优势，促进侧枝生长，使树形美观 C. 加快茎的加粗　　D. 减少水分散失 五、板书设计 【板书设计】营养器官的生长 一、根的生长（靠根尖） 　　根冠——保护 　　分生区——细胞分裂，增加细胞数目 　　伸长区——细胞伸长，根生长最快的部位 　　成熟区——根毛，吸收水和无机盐 二、茎和叶的生长（源于芽） 　　生长点→分裂　芽轴→茎　叶原基→幼叶　幼叶→叶　芽原基→侧芽 三、茎的加粗——形成层 四、顶端优势——顶芽抑制侧芽 五、营养分工——根吸水无机盐，叶光合有机物 六、参考答案 （一）课前预习案答案 基础梳理·填空题： 1. 根、茎、叶 2. 主根、侧根、直根（系）；不定根、须根（系） 3. 根毛；根冠、分生区、伸长区、成熟区 4. 分生区、分生；伸长区；成熟区、水、无机盐、根毛 5. 分生区、伸长区 6. 芽；芽轴、生长点、叶原基、芽原基 7. 形成层、木质部、韧皮部 8. 水和无机盐、光合 9. 水和无机盐、运输、光合 判断题：1. ×　2. √　3. ×　4. √　5. √ 连线题：生长点—分裂产生新细胞，使芽轴伸长；芽轴—茎；叶原基—幼叶；幼叶—叶；芽原基—侧芽。 预学自测·选择题：1. B　2. D　3. A　4. D　5. A　6. C 想一想·生活链接： 1. 根的生长主要依靠分生区和伸长区。分生区细胞不断分裂，增加细胞数目；伸长区细胞迅速伸长，增大细胞体积，二者共同使根伸长。 2. 根从土壤中吸收水和无机盐，为茎叶的生长提供原料；根越发达，吸收能力越强，茎叶就越繁茂，因此“根深才能叶茂”。 3. 去掉部分枝叶可减少植物蒸腾作用散失的水分；选择阴天或傍晚移栽，也可减少水分散失，从而提高移栽成活率。 4. 示例：移栽树木时带土坨，可保护幼根和根毛，提高成活率；对果树、棉花等“打顶”或修剪枝条，可解除顶端优势，促进侧枝生长，增加开花结果。 5. 根不断向下伸长，主要依靠根尖分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长，其中伸长区细胞伸长使根生长最快，活动最为活跃。 （二）课中探究案答案 探究一： 1. ①根冠—保护分生区细胞；②分生区—细胞分裂，产生新细胞，增加细胞数目；③伸长区—细胞伸长，是根生长最快的部位；④成熟区—表皮细胞形成根毛，吸收水分和无机盐。 2. B → C → A 3. 分生区、分裂、数目；伸长区、伸长（生长）、体积 4. 不对。根吸收水分和无机盐的主要部位是成熟区，因为成熟区表皮细胞向外突起形成大量根毛，大大增大了吸收面积；伸长区主要是细胞伸长、使根生长加快的部位，吸收能力较弱。 5. 带土坨可以保护幼嫩的根尖和根毛，避免其在移栽过程中受损，保证幼苗移栽后能正常吸收水分和无机盐，提高成活率。 6. 根冠细胞较大、排列疏松，起保护作用；分生区细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，分裂能力强；伸长区细胞逐渐伸长、体积增大；成熟区细胞停止伸长，表皮细胞形成根毛，增大了吸收面积。各区细胞结构与功能相适应，体现了“结构与功能相适应”的生命观念。 探究二： 1. 由芽发育而来。植物体上的万千枝条及其绿叶都是由芽的细胞分裂和分化形成的，顶芽发育使主干长高，侧芽发育则形成侧枝。 2. （1）分裂产生新细胞；（2）茎；（3）幼叶；（4）叶；（5）侧芽。 3. 顶芽、侧芽；叶芽、花芽、混合芽。 4. 芽轴发育成茎，幼叶发育成叶，芽原基发育成侧芽；生长点和芽轴顶端等属于分生组织，幼叶、叶原基等以分生或保护性质的组织为主。 5. 示例：顶芽位于枝条顶端，侧芽位于枝条侧面的叶腋处；顶芽发育使主干长高，侧芽发育形成侧枝，芽的位置决定了枝条生长的方向和形态。 探究三： 1. 木本植物茎中具有形成层（分生组织），形成层细胞不断分裂，向内产生木质部、向外产生韧皮部，从而使茎逐年加粗。 2. 去除顶芽可以解除顶端优势，使侧芽得以生长发育，促进植株多分枝、株形更美观，或促进花芽的形成。 3. 棉花“打顶”是去除顶芽，解除顶端优势，促进侧枝（果枝）生长，有利于多开花、多结果。若去掉中部或下部的芽，则不能有效解除顶端优势，效果不同。 探究四： 1. 水和无机盐、导管；光合、有机物、筛管 2. 干旱时水分供应不足，叶片因缺水而萎蔫；水分充足后恢复正常，说明水是植物生命活动必需的物质，根的吸收功能对维持植物体水分平衡至关重要。 3. 根为茎叶提供水和无机盐，茎运输营养物质并支持枝叶，叶通过光合作用制造有机物供给根和茎，三者相互依存、缺一不可，共同构成统一的植物体。 4. 移栽后幼根和根毛受损，吸水能力下降，叶片因水分供应不足而萎蔫、生长缓慢；随着新根和根毛长出、吸水功能逐渐恢复，植株便逐渐恢复生长，这种现象称为“缓苗”。 合作探究： 1. 枝叶朝向窗外属于茎的向光性，意义是使茎叶获得更多光照，有利于光合作用；茎背地、根向地生长属于茎的背地性和根的向地性，意义是使植株挺立、根深入土壤，既能固定植株，又能吸收土壤深处的水分和无机盐。 2. 示例：根的向水性（根伸向土壤较湿润处）、根的向肥性（根伸向肥料集中的地方）等。 3. 植物发生向性运动受光照、重力、水分等环境因素的影响，体现了生物能对环境刺激作出反应、与环境相适应的关系。 4. 营养器官（根、茎、叶）的生长是细胞分裂、生长和分化的结果：根靠根尖生长，茎和叶靠芽发育，三者分工协作、相互依存，共同构成统一的植物体。 拓展延伸： 1. 示例：选取生长均匀的豆苗数株，在根尖不同部位（距尖端不同距离处）作等距标记，定期测量并记录各标记间距离的变化，比较不同部位的生长情况。预期：伸长区附近标记间距离增大最快，说明伸长区是根生长最快的部位。 2. 示例：棉花的“打顶”利用去除顶芽促进侧枝（果枝）生长；城市绿化中带土移栽大树以提高成活率等。 3. 无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液等基质栽培植物的方法；根生长在营养液或基质中。这说明根能从外界环境中吸收水和无机盐，体现了根具有吸收水分和无机盐的功能。 课堂练习：1. B　2. A　3. D　4. C　5. A　6. C　7. B　8. B　9. B　10. B　11. D　12. B 学科网（北京）股份有限公司 $