5.1种子萌发形成幼苗（导学案） 2026-2027学年北师大版初中生物七年级上册

“种子萌发形成幼苗”导学案 北师大版·初中生物·七年级上册·第3单元 植物的生活·第5章 绿色开花植物的生活史·第1节 一、四维核心素养 生命观念：认同结构与功能相适应，理解种子是新生命的起点。 科学思维：观察比较种子结构，归纳推理萌发条件，发展逻辑思维。 探究实践：设计对照实验，控制变量，探究种子萌发外界条件。 态度责任：养成严谨求实态度，关注农业生产，增强学以致用责任感。 二、学习重难点 重点：菜豆种子与玉米种子的结构，理解胚是新植物体的幼体；掌握种子萌发的自身条件和外界条件。 难点：理解胚各部分的功能及双子叶、单子叶种子结构的异同；设计对照实验探究萌发的外界条件，正确控制变量并科学分析实验现象。 三、课前预习案 （一）自主学习·知识梳理 1. 种子的结构 （1）菜豆种子由______和______两部分构成，其中______是种子的主要结构，是新植物体的______。 （2）胚由______、______、______和______四部分组成。其中______将来发育成根，______将来发育成茎和叶，______将来发育成连接根和茎的部位。 （3）菜豆种子有______片子叶，营养物质储存在______中；玉米种子有______片子叶，营养物质储存在______中。 （4）在玉米种子纵切面上滴加碘液，变蓝的是______，说明其中含有______。 2. 种子萌发的条件 （1）种子萌发需要的自身条件：种子的胚必须______、胚必须是______的、种子必须______休眠期。 （2）种子萌发需要的外界条件：适宜的______、一定的______和充足的______。 （3）早春播种用地膜覆盖，主要是为种子萌发提供适宜的______和一定的______。 （4）种子萌发时，胚根发育成______，胚芽发育成______，胚轴发育成______。 3. 种子萌发的过程 种子萌发时，先______，随后胚根突破______发育成______，接着胚轴伸长，胚芽发育成______和______。 （二）合作交流·疑问记录 在预习过程中，你还有哪些不理解的地方？请写下来，课堂上与同学、老师一起解决。 疑问一：____________________________________________ 疑问二：____________________________________________ （二）基础达标·当堂检测 4. 判断题（对的打“√”，错的打“×”） （1）所有种子萌发都需要阳光照射。（　） （2）胚是新植物体的幼体，是种子的主要部分。（　） （3）玉米种子和菜豆种子都具有胚乳。（　） （4）种子萌发时胚根最先突破种皮发育成根。（　） （5）干瘪的种子和虫咬过的种子都不能萌发。（　） （6）种子萌发需要的外界条件包括水分、空气和适宜的温度。（　） 5. 单项选择题 （1）下列不属于种子萌发必需外界条件的是（　） 　　A. 适宜的温度　　B. 一定的水分　　C. 充足的空气　　D. 充足的阳光 （2）菜豆种子中储存营养物质的结构是（　） 　　A. 胚乳　　B. 子叶　　C. 胚芽　　D. 胚根 （3）播种前浸种、松土，主要分别是为了满足种子萌发所需的（　） 　　A. 水分、空气　　B. 温度、水分　　C. 空气、温度　　D. 温度、空气 （4）玉米种子纵切面滴加碘液后变蓝的部位是（　） 　　A. 胚乳　　B. 子叶　　C. 种皮　　D. 胚芽 （5）煮熟的种子播种后不能萌发，原因是（　） 　　A. 缺乏水分　　B. 温度过高　　C. 胚已死亡　　D. 缺乏空气 6. 连线题：请将胚的各部分与其将来发育成的结构用线连起来。 　　胚芽　　　　　　　　——　　　　　　　　根 　　胚根　　　　　　　　——　　　　　　　　茎和叶 　　胚轴　　　　　　　　——　　　　　　　　根和茎的连接部位 7. 填空题：请将下列种子结构的功能补充完整。 （1）种皮的作用是______。 （2）子叶或胚乳的作用是______。 （3）胚芽将来发育成______，胚根将来发育成______。 8. 排序题：请将下列种子萌发的过程按先后顺序排序（填序号）。 　　①胚芽发育成茎和叶　②胚根突破种皮发育成根　③胚轴伸长　④种子吸水膨胀 　　正确顺序：______→______→______→______。 9. 表格归纳题：请在预习后完成下表，比较菜豆种子与玉米种子在结构上的异同。 比较项目 菜豆种子 玉米种子 有无胚乳 ______ ______ 子叶数目 ______ ______ （三）生活链接·学以致用 10. 想一想：早春播种时，农民为什么常用塑料薄膜覆盖地面？这与种子萌发的哪些外界条件有关？ 11. 说一说：储存粮食时，为什么要把粮食晒干、并放在通风干燥处？请结合种子萌发和呼吸的知识简要说明。 12. 辨一辨：下列做法分别主要满足了种子萌发的哪一个外界条件？请连线。 　　播种前浇水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——　　充足的空气 　　播种前松土　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——　　一定的水分 　　早春播种覆盖地膜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——　　适宜的温度 13. 填一填：请将下列种子在农业生产中的应用与其道理对应起来。 （1）播种前进行发芽率测定，是为了______。 （2）选用粒大饱满的种子播种，是为了______。 （3）播种后及时浇水、松土，是为了______。 14. 想一想：菜豆种子和玉米种子在萌发时，为胚提供营养物质的结构分别是什么？它们这样分工对植物适应环境有什么意义？ 四、课中探究案 （一）实验探究·合作交流 任务一：探究种子萌发的外界条件 某兴趣小组为探究种子萌发的外界条件，设计了如下实验：选取40粒饱满完整的菜豆种子，平均分成四组，分别放入编号为1、2、3、4的培养皿中，按下列条件处理，一段时间后观察。 编号 水分 温度 空气 结果 1 适量 25℃ 充足 萌发 2 适量 0℃ 充足 不萌发 3 干燥 25℃ 充足 不萌发 4 适量 25℃ 缺乏 不萌发 15. 观察分析，回答下列问题： （1）本实验中对照组是______组，它与______、______、______组分别形成______组对照实验。 （2）1号与2号对照，变量是______；1号与3号对照，变量是______；1号与4号对照，变量是______。 （3）根据实验结果，你得出的结论是：种子萌发需要______、______和______。 （4）实验组与对照组相比，除了______不同外，其他条件都必须______，这体现了______原则。 （5）若实验中每组只放1粒种子，实验结果可靠吗？为什么？ 任务二：观察种子的结构 16. 用放大镜观察浸泡后的菜豆种子和玉米种子，回答下列问题： （1）菜豆种子的最外层是______，用刀片剖开种子，可见两片肥厚的______，其内包裹着胚。 （2）在玉米种子的纵切面上滴一滴碘液，变蓝的部位是______，说明其中含有______。 （3）对比菜豆与玉米种子：两者都有______和______；不同点是菜豆种子______，玉米种子______。 任务三：自主设计对照实验 17. 请你运用所学的对照实验方法，设计一个实验来探究“种子萌发是否需要充足空气”。 （1）你作出的假设是：____________________________________。 （2）实验材料：饱满完整的菜豆种子若干、两个培养皿、清水、不透气与透气的装置等。 （3）简要写出实验步骤：将种子分成甲、乙两组，甲组置于______环境中，乙组置于______环境中，其他条件均保持______且______，一段时间后观察两组的萌发情况。 （4）该实验的对照组是______组，实验组是______组，变量是______。 （5）预测实验结果并得出结论：若______，则说明种子萌发需要充足的空气。 （二）分析应用·迁移提升 18. 综合应用题：早春播种时，农民常用地膜覆盖土壤，请分析这样做的生物学道理。 19. 分析说明题：农民播种时，常挑选粒大饱满的种子，而不用干瘪的种子，这是为什么？请从种子自身条件的角度说明。 20. 判断说明题：有人说“只要把种子放在土壤里，它就能萌发”，这种说法对吗？请写出你的判断及理由。 21. 材料分析题：阅读下列材料，回答问题。 某地农业科技人员测定了菜豆种子萌发时不同阶段的呼吸作用强弱，发现种子萌发初期呼吸作用逐渐增强，消耗有机物增多，供胚的生长发育使用。 （1）菜豆种子萌发时，储存营养的结构是______，其营养物质主要供______的发育。 （2）种子萌发过程中，胚根最先突破种皮并发育成______，然后胚轴伸长，胚芽发育成______和______。 （3）由此可知，种子萌发是一个需要消耗______的生理过程。 22. 表格归纳题：请比较菜豆种子和玉米种子的异同，完成下表。 比较项目 菜豆种子 玉米种子 子叶数目 ______片 ______片 储存营养的结构 ______ ______ 23. 开放思考题：结合种子萌发的条件，谈谈在储存粮食时应注意哪些问题，以保证种子不会发芽、不会霉变。 24. 发芽率测算题：某同学从一袋玉米种子中随机取出100粒进行发芽试验，结果有96粒萌发。 （1）这批玉米种子的发芽率是______。 （2）计算公式是：发芽率＝______÷______×100%。 （3）农业上常通过测定发芽率来决定是否适合播种，一般发芽率在______以上的种子才适宜播种。 25. 情境分析题：小明将刚收获的、结构完整且胚成活的水稻种子直接播种，却发现它们迟迟不萌发，而晒干储存一段时间的同批种子却能正常萌发。 （1）刚收获的种子不能立即萌发，是因为种子正处于______期。 （2）这说明种子萌发还需要具备的自身条件是______。 26. 辨误纠错题：下面是一位同学的实验记录，请你找出其中的错误并改正。 “我把20粒菜豆种子分成两组，一组放在阳光下，一组放在黑暗中，想探究光照对种子萌发的影响。结果两组都萌发了，说明种子萌发需要光照。” 错误一：____________________________________。 错误二：____________________________________。 改正：两组种子都萌发，恰恰说明种子萌发______（填“需要”或“不需要”）光照。 27. 生活联想题：春天播种后，农民常常在雨后趁土壤湿润时播种；而到了秋天，却要把收获的粮食晒干后入库。请运用种子萌发条件的知识，分别解释这两种做法的道理。 （1）雨后播种的道理：____________________________________。 （2）晒干粮食入库的道理：____________________________________。 28. 拓展探究题：某小组还想进一步探究“种子萌发是否需要光照”，请你帮他们完善方案。 （1）作出的假设：____________________________________。 （2）实验设计：选取同种、籽粒饱满且完整的种子若干，平均分为甲、乙两组，甲组置于______环境中，乙组置于______环境中，其余条件（温度、水分、空气）保持______且______，观察萌发情况。 （3）预期结果与结论：若两组都正常萌发，则说明种子萌发______（填“需要”或“不需要”）光照。 （4）该实验的对照组是______组，变量是______。 29. 归纳整理题：请你用一句话概括本课的核心知识，并写出一句与种子萌发有关的谚语或俗语，说明它蕴含的生物学道理。 （1）核心知识概括：____________________________________。 （2）谚语或俗语：____________________________________。 （3）蕴含的生物学道理：____________________________________。 30. 综合分析题：某同学分别将20粒小麦种子和20粒玉米种子放在相同的适宜条件下进行发芽试验，结果小麦种子有18粒萌发，玉米种子有16粒萌发。 （1）小麦种子的发芽率是______，玉米种子的发芽率是______。 （2）如果以90%作为适宜播种的标准，你认为这两种种子是否可以用于播种？请说明理由。 （3）测定发芽率时，为什么通常要随机取100粒左右的种子，而不是只用几粒？ （4）如果想让玉米种子的发芽率达到适宜播种的标准，你认为从种子的自身条件看，播种前应该怎么做？ 五、板书设计 种子萌发形成幼苗 一、种子的结构 　　胚芽——茎和叶 　　胚根——根 　　胚轴——连接根和茎 　　子叶（菜豆）／胚乳（玉米）——储存营养 二、种子萌发的条件 　　自身条件：胚完整、胚成活、度过休眠期 　　外界条件：适宜温度、一定水分、充足空气 三、种子萌发的过程 　　吸水膨胀→胚根突破种皮→胚轴伸长→胚芽发育 六、参考答案 （以下答案与导学案各题一一对应，供学生自评、互评及教师批改使用。） 三、课前预习案 （一）自主学习 1.（1）种皮；胚；胚；幼体。（2）胚芽；胚轴；胚根；子叶；胚根；胚芽；胚轴。（3）两；子叶；一；胚乳。（4）胚乳；淀粉。 2.（1）完整；活；度过。（2）温度；水分；空气。（3）温度；水分。 3. 吸水膨胀；种皮；根；茎；叶。 （二）基础达标 4.（1）×（2）√（3）×（4）√（5）√（6）√ 5.（1）D（2）B（3）A（4）A（5）C 6. 胚芽——茎和叶；胚根——根；胚轴——根和茎的连接部位。 7.（1）保护内部结构。（2）储存和供应营养物质。（3）茎和叶；根。 8. ④→②→③→①。 9. 有无胚乳：无；有。子叶数目：两片；一片。 （三）生活链接 10. 地膜覆盖可保持土壤温度和水分，为种子萌发提供适宜的温度和一定的水分，从而促进种子萌发。 11. 晒干、通风可减少种子水分、降低温度，抑制种子呼吸作用，使其保持休眠状态，避免萌发和霉变，利于长期储存。 12. 播种前浇水——一定的水分；播种前松土——充足的空气；早春播种覆盖地膜——适宜的温度。 13.（1）判断种子是否适宜播种（确定种子的发芽能力）。（2）保证胚完整、营养充足，提高发芽率。（3）为种子萌发提供一定的水分和充足的空气。 14. 菜豆种子（双子叶）萌发时由子叶提供营养，玉米种子（单子叶）萌发时由胚乳提供营养。这种分工既能保证胚发育获得充足营养，又有利于幼苗出土后的生长，增强对环境的适应能力。 四、课中探究案 15.（1）1；2、3、4；三。（2）温度；水分；空气。（3）适宜的温度；一定的水分；充足的空气。（4）单一变量（实验变量）；相同；单一变量。（5）不可靠。每组只放1粒种子，偶然性大，易受种子自身条件（如胚受损、度过休眠期与否）影响，实验结果缺乏说服力，应增加种子数量（如每组10粒）以减少误差。 16.（1）种皮；子叶。（2）胚乳；淀粉。（3）种皮；胚；子叶两片、无胚乳；子叶一片、有胚乳。 17.（1）种子萌发需要充足的空气。（3）通气良好（空气充足）；密闭（空气缺乏）；适宜且相同；适宜的温度和水分。（4）甲；乙；空气（或有无充足的空气）。（5）甲组萌发而乙组不萌发。 18. 地膜覆盖可以保持土壤温度和水分，为种子萌发提供适宜的温度和一定的水分，促进种子早发芽、早出苗，提高成活率。 19. 粒大饱满的种子胚完整、储存的营养物质多，萌发时能为胚提供充足的营养，发芽率高、长出的幼苗健壮；干瘪的种子营养不足，胚可能不完整或活性低，不易萌发。 20. 不对。种子萌发既需要胚完整、成活并度过休眠期等自身条件，也需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气等外界条件，二者缺一不可，仅放在土壤里不一定能萌发。 21.（1）子叶；胚。（2）根；茎；叶。（3）有机物。 22. 子叶数目：两；一。储存营养的结构：子叶；胚乳。 23. 储存粮食时应保持干燥、通风、低温，控制水分和温度，使种子呼吸作用减弱，避免种子吸水萌发或因受潮霉变而变质。 24.（1）96%。（2）发芽种子数；供检测的种子总数。（3）90%。 25.（1）休眠。（2）种子已度过休眠期。 26. 错误一：用光照作为变量，而种子萌发不需要光照，该实验探究意义不大；错误二：两组都萌发说明光照不影响种子萌发，却得出“需要光照”的错误结论。改正：不需要。 27.（1）雨后土壤含水量充足，能为种子萌发提供一定的水分，促进种子萌发。（2）晒干粮食可减少水分、降低温度，抑制种子呼吸作用，使种子保持休眠状态，避免萌发和霉变。 28.（1）种子萌发不需要光照（或光照对种子萌发无影响）。（2）黑暗；光照；相同；适宜（适宜的温度和水分）。（3）不需要。（4）乙；光照。 29.（1）示例：种子萌发需要完整、成活的胚等自身条件，以及适宜的温度、一定的水分和充足的空气等外界条件。（2）示例：“清明前后，种瓜点豆。”（3）清明前后气温回升、雨水增多，能满足种子萌发对温度和水分的要求。 30.（1）90%；80%。（2）小麦种子适宜播种，玉米种子发芽率低于90%，不适宜播种。（3）随机取较多种子，可减少偶然误差，使测得的发芽率更接近真实情况，结果更可靠。（4）可选用籽粒饱满、胚完整且成活的种子，并确保种子已度过休眠期，以提高发芽率。 学科网（北京）股份有限公司 $