中世纪欧洲的三圃制与农业技术专题训练--2026-2027学年统编版九年级历史上册

统编版·人教最新版《世界历史》九年级上册（2026年秋） 九年级上册中世纪欧洲的三圃制与农业技术 专题训练 专题复习　贯通第一至第七单元 （考试时间 45 分钟，试卷满分 100 分，共 14 题） 一、方法指导 1．中世纪之欧洲，土地多归封建领主，农奴耕于其田。其耕作之法，旧有所谓二圃制者：田分两区，一岁耕稼，一岁休耕，以复地力。其后农人渐觉其法未尽地之利，乃更为三圃之制。 2．三圃制者，划耕地为三区，循环轮种。其一区秋播麦类，翌年夏收；一区春播豆与燕麦之属，秋收；一区休耕，蓄其肥力。三区逐年轮易，故年年有收，而地力亦得休养。豆类能固氮，尤有益于土。 3．耕地之外，尚有牧场与林地。牲畜牧于草地与休耕之田，其粪复肥其土，农牧相资；林地供薪炭、建材与猪豕之食，为农家所不可缺。此种田、草、林相配之格局，构成中世纪庄园经济之基础。 4．农具之改进，与三圃制并行。重犁之兴，能翻北欧黏重之土，其前有轮以定深浅，后有犁刀以划土块。又以牛马曳犁，马力胜牛，而马颈轭与蹄铁之改良，使马得以大用于田亩。 5．水力与风力亦见用于农事。水磨碾谷，风磨扬谷，省人力而增速。修道院与领主往往设磨坊，农家碾谷须纳费于磨坊，是为领主收入之一源。由此亦可见技术之利，未必尽归于农人。 6．综而观之，三圃制与农具之改进，使欧洲之粮食产量渐增，人口因之而长，余地因之而垦。十一至十三世纪西欧人口之盛、城市之兴，实以此农业之进步为其底力。故论中世纪之变，不当仅注目于城堡与教堂，亦当注目于田亩之间。 二、单项选择题（共 10 小题，每小题 3 分，共 30 分） 1．二圃制的主要特点是 A．一年耕种一年休耕 B．一年耕种两年休耕 C．连年耕种不休 D．三年轮种一次 2．三圃制中每年休耕土地的比例约为 A．二分之一 B．四分之一 C．全部休耕 D．三分之一 3．三圃制中春季播种的作物主要是 A．小麦与大麦 B．豆类与燕麦 C．水稻与粟 D．棉花与甘蔗 4．三圃制优于二圃制之处在于 A．完全不需人力 B．只种一季即可 C．年年有收且能休养地力 D．不需要牲畜 5．豆类作物在三圃制中的特殊作用是 A．固氮肥土 B．驱除害虫 C．提供薪炭 D．可作建材 6．中世纪欧洲重犁相比旧犁的主要优点是 A．只需一人操作 B．以人力牵引 C．不能用于北欧 D．带轮与犁刀，能翻黏重之土 7．马得以广泛用于耕作的关键技术改进是 A．马鞍与马镫 B．马颈轭与蹄铁 C．马车与挽具 D．马蹄铁与缰绳 8．中世纪欧洲碾谷所用的主要动力是 A．蒸汽 B．电力 C．水力与风力 D．畜力拖拽石磨 9．农家碾谷须纳费于领主或修道院的磨坊，主要说明 A．技术进步之利未必尽归农人 B．农民完全免除负担 C．磨坊由农民自建自营 D．碾谷无需付费 10．三圃制与农具改进带来的最大影响是 A．城市迅速衰落 B．封建制度立即瓦解 C．海外贸易骤减 D．粮食增产与人口增长 三、材料解析题（本大题 4 小题，共 70 分。其中第 11 题 16 分，第 12、13、14 题各 18 分） 第11题　阅读下列材料，回答问题。 　　材料一　田制记：田分三区，秋播麦，春播豆与燕麦，其一区休而牧畜。岁岁轮易，地力不竭。论者谓：三分而用，其利倍于二分。 　　材料二　二圃记：旧法，田分两区，一岁耕而一岁休。人谓其费地。及用三圃，收数增而民食足。论者谓：法变而后利生。 　　（1）根据材料一，概括三圃制的基本内容。 　　（2）根据材料二，比较二圃制与三圃制的主要差异。 　　（3）综合上述材料，分析三圃制推广的历史影响。 第12题　阅读下列材料，回答问题。 　　材料一　农书记：重犁有轮以定深浅，有刀以划土块，牛马曳之，可翻北欧之黏土。又记马颈轭加宽，蹄铁既具，马乃大用于田。论者谓：器利而后事半。 　　材料二　磨坊记：水磨碾谷，风磨扬谷，省人力而增速。然磨坊属领主或修道院，农家碾谷必纳费。论者谓：器之利，归其主。 　　（1）根据材料一，说明中世纪欧洲农具改进的主要表现。 　　（2）根据材料二，说明磨坊的经营方式与农民的实际负担。 　　（3）综合上述材料，评价中世纪欧洲农业技术进步的历史意义。 参考答案及赋分参考 二、单项选择题 　　第1题 A；第2题 D；第3题 B；第4题 C；第5题 A；第6题 D；第7题 B；第8题 C；第9题 A；第10题 D 三、材料解析题 第11题 　　（1）内容主要有三点。其一是分三区，材料一所说田分三区说明，全部耕地被划分为三个相等的部分。其二是轮种安排，材料一所说秋播麦、春播豆与燕麦说明，一区在秋季播种麦类，另一区在春季播种豆类与燕麦，两类作物的播种季节与收获季节相互错开。其三是休耕与牧畜，材料一所说其一区休而牧畜说明，剩下的一区当年不种庄稼，用来放牧牲畜，让土地休养生息。材料一所说岁岁轮易说明，三区的用途逐年轮换，今年秋播的地明年可能春播或休耕；材料一所说地力不竭说明，这样轮作可以避免土壤肥力被过度消耗。材料一所点评的三分而用、其利倍于二分说明，把地分成三份来用，收益反而超过分成两份的旧法。 　　（2）差异主要有两点。其一是休耕比例不同，材料二所说旧法田分两区、一岁耕而一岁休说明，二圃制每年有一半土地闲置；而材料一的三圃制每年只有三分之一闲置，土地利用更充分。其二是产出效果不同，材料二所说人谓其费地说明，当时人已批评二圃制浪费土地；材料二所说及用三圃、收数增而民食足说明，改用三圃制之后收成数量增加，百姓的食物供给也随之充足。此外，材料一所说春播豆与燕麦说明，三圃制还增加了作物的种类，不再只依赖麦类一种，这有助于分散歉收的风险。材料二所点评的法变而后利生说明，正是耕作制度的变革带来了实际收益的增长。 　　（3）影响可以从三层说明。第一是经济层面，材料二所说收数增而民食足说明，粮食总产量提高，能够养活更多人口，也为人口增长提供了物质前提。第二是社会层面，材料一所说岁岁轮易、地力不竭说明，这种制度使农业生产得以长期稳定，减少了因土地衰竭而抛荒迁徙的现象，农村社会因而更加安定，人口与村落得以持续增长。第三是长远层面，粮食有了剩余，才可能有一部分人脱离农业去从事手工业与商业，中世纪后期的城市复兴正是以此为基础。由此还可以推进一步：把材料一与材料二合看会发现，三圃制的意义不仅在于多打了粮食，更在于它改变了人与土地的关系——二圃制下人们只能被动地让土地休息，三圃制下人们则通过轮作、豆类肥田、农牧结合主动地经营土地。这种从被动适应到主动经营的变化，才是中世纪农业进步最值得注意的地方。 第12题 　　（1）表现主要有三点。其一是重犁的应用，材料一所说重犁有轮以定深浅、有刀以划土块说明，新式犁装有轮子来控制入土深度，装有犁刀来切开土块，结构比旧犁复杂也更为有效；材料一所说可翻北欧之黏土说明，正是这种犁才能耕作北欧沉重黏湿的土壤，使大片土地得以开垦。其二是畜力的改进，材料一所说马颈轭加宽说明，加宽后的颈轭使马在用力时不会压迫气管，从而能够长时间负重牵引。其三是马蹄的防护，材料一所说蹄铁既具、马乃大用于田说明，钉上蹄铁之后马蹄不易磨损，马才得以普遍用于田间劳作。材料一所点评的器利而后事半说明，工具改良之后，同样的劳作可以事半功倍。 　　（2）经营方式方面，材料二所说水磨碾谷、风磨扬谷说明，磨坊利用水力与风力来代替人力加工粮食，效率更高；材料二所说磨坊属领主或修道院说明，这些设施的所有权属于封建领主或教会，农民并不占有。负担方面，材料二所说农家碾谷必纳费说明，农民要把谷物加工成面粉，必须到领主的磨坊并缴纳费用，这实际上构成了一项额外的封建义务。材料二所点评的器之利、归其主说明，新技术带来的收益主要落到了设施的所有者手中，而不是使用者手中。 　　（3）评价应当两面兼顾。其积极面，材料一所显示的重犁、马颈轭、蹄铁与材料二所显示的水磨、风磨，共同说明中世纪欧洲在耕作动力与粮食加工两方面都取得了实质进步，粮食产量与劳动效率因此提高，为人口增长与城市兴起创造了条件。其局限面，材料二所显示的磨坊归领主所有、农民碾谷须纳费说明，技术进步的果实并未由直接劳动者公平分享，封建领主凭借对设施的所有权把新技术转化成了新的剥削手段。由此还可以推进一步：把材料一与材料二合看会发现，中世纪的技术进步有一个鲜明的特点——它既是真实的，又是不均衡的。犁确实更利了，磨确实更快了，但农民在省力之后仍需为使用这些设施付费，负担并未相应减轻。我们在肯定中世纪农业成就的同时，也应当看到，技术的发展并不自动带来劳动者处境的改善，它究竟造福于谁，取决于由谁掌握这些技术成果。 解题方法归纳 ·　三圃制：耕地分三区轮种，秋播麦类、春播豆与燕麦、一区休耕，逐年轮易；豆类能固氮肥土。 ·　与二圃制比较：二圃制一年耕一年休，产量较低；三圃制年年有收，且能休养地力。 ·　农具改进：重犁带轮与犁刀，能翻北欧黏重之土；马颈轭与蹄铁使马力普遍用于耕作。 ·　动力利用：水磨、风磨碾谷，多由领主或修道院设坊收费；田、草、林相配构成庄园经济基础。 学科网（北京）股份有限公司 $