3.1(一)激素的发现及研究方法学习任务单2026-2027学年高二上学期生物人教版选择性必修1

3.1激素与内分泌系统（一）激素的发现及研究方法 学习任务单 姓名： 一、促胰液素的发现 观察现象 提出问题 胰液的分泌是如何调节的呢？ 提出假设 沃泰默：神经调节 斯他林和贝利斯： 这不是反射而是化学调节的结果 胃酸（盐酸）→感受器（位于 ）→神经中枢→ →效应器（位于 ）→分泌胰液 在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种 ，它进入 后，随其到达胰腺，引起胰液的分泌。 实验验证 [实验步骤与现象] 甲组：稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 乙组：稀盐酸→狗的血液→胰腺 胰液 丙组：稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→ 胰腺 胰液 [实验步骤与现象] [实验分析] ① 、 组对比说明稀盐酸 (会/不会)直接使胰腺分泌胰液。 ②甲丙组对比说明小肠上神经的有无， (影响/不影响)胰液的分泌。 [实验分析]如何排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰？如何设置对照？ ①稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液（排除稀盐酸的干扰） ② 得出结论 胰液的分泌是一个十分顽固的神经反射 在盐酸的刺激下，小肠黏膜产生了一种化学物质： ，引起胰腺分泌胰液。 思考：斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 归纳：用文字和箭头形式描述胰液分泌的“化学调节”过程 二、分泌腺的分类 外分泌腺 内分泌腺 有无导管 分泌物的排出 由导管流出，排到体外或消化道等处 直接进入腺体内的血管，并随 循环输送到全身各处 举例 [胰腺的外分泌细胞与内分泌细胞] 胰岛细胞，分泌 ，进入腺体内的毛细血管随血液输送，所以这部分属于 腺泡细胞，分泌 ， 经 排出，所以这部分属于 三、激素研究的实例及方法 1、胰岛素的发现 （1）据图分析，在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，但都收效甚微，原因是？ （2）改进方法班廷和助手贝斯特的研究 随后，他们与生化学家合作，找到了直接提取正常胰腺胰岛素的方法： ，将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗，取得了很好的效果。 思考：是用注射法还是饲喂法呢？原因是？ 进一步改进 2、激素研究的方法归纳 研究实例 变量处理 实验结果 控制变量的原理 胰岛素的发现 摘除狗的胰腺（摘除法） 造成实验性糖尿病 给实验性糖尿病的狗注射萎缩后的胰腺提取物（ 法） 睾丸分泌雄激素的研究 摘除睾丸（摘除法） 雄性性征明显消失 重新移植睾丸（ 法） 雄性特征逐步恢复 学科网（北京）股份有限公司 $