稳态与调节第1.2.3章学习任务单2026-2027学年高二上学期生物人教版选择性必修1

生物学·选择性必修1 知识汇与课本同步 第1章　人体的内环境与稳态 第1节　细胞生活的环境 1．体液包括细胞内液(约占 2/3)和细胞外液(约占1/3)，其中细胞外液构成的液体环境叫作内环境，主要包括血浆、组织液、淋巴液。(P2、4) 2．渗透压、酸碱度和温度是细胞外液理化性质的三个主要方面。(P5) 3．在37 ℃时，人的血浆渗透压约为 770 kPa，相当于细胞内液的渗透压，其大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关，细胞外液渗透压的90%以上来源于 Na＋和 Cl－。(P5) 4．人体细胞外液的温度一般维持在37 ℃左右。(P5) 5．下列生理过程发生的场所 (1)剧烈运动产生乳酸、丙酮酸分解、蛋白质合成(细胞内)； (2)H2O2分解(细胞内)； (3)食物中淀粉消化成葡萄糖、蛋白质分解为氨基酸(消化道)； (4)抗原与抗体结合(内环境)； (5)乳酸与NaHCO3反应(内环境)。 1．血浆的主要成分(图甲)(P5) 组织液、淋巴液的成分和各成分的含量与血浆的相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质。 甲 　乙 2．细胞直接与内环境进行物质交换(箭头代表物质运输方向)(图乙)(P5) 内环境的作用是细胞通过内环境与外界环境进行物质交换。(P5) (P2) 1．图1和图2所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？尝试说出它们生活环境的异同。 提示：图1所示的是人血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等；图2所示的是单细胞动物草履虫。血细胞生活在血浆中，草履虫直接生活在外界水环境中。两者生活环境的相同之处：都是液体环境。不同之处：血细胞生活在血浆中，并不直接与外界环境进行物质交换，而草履虫生活在外界环境中，直接与外界环境进行物质交换。 2．若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环境中，会发生什么变化？ 提示：若将血细胞置于草履虫生活的水环境中，血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象。 (P3) 1．为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？ 提示：细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴液等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。所以说，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。 2．血浆、组织液和淋巴液之间有什么内在联系？请依据教材中的图绘制出能反映三者联系的模式图(用文字和箭头表示)。 提示：当血浆流经毛细血管时，水和一切能够透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液还可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴液，淋巴液经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。三者联系模式图如下。 3．为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体？ 提示：人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液构成，它们虽然分布在人体不同部位(血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴液分布于淋巴管内)，但基本化学成分相同，并且彼此紧密联系，共同构成人体细胞生活的内环境。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体。 (P4) 1．血浆中这么多物质，你能将它们归归类吗？ 提示：教材所示表中的化学物质可分为无机物和有机物两类。无机物包括水和无机盐(如钠、钾、钙、磷、镁、血清铁、氯、碳酸氢盐等)，有机物包括糖类(如葡萄糖)、蛋白质(如丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等)、脂类(如甘油三酯、胆固醇)等。表中的化学物质也可分为营养物质和代谢废物。营养物质包括水、无机盐、蛋白质、葡萄糖、甘油三酯等，代谢废物包括尿素、尿酸、CO2等。 2．除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？ 提示：各种激素、维生素、O2等。 3．回忆所学知识，你能说出其中哪些物质在人体中的作用？ 提示：葡萄糖是主要的能源物质，甘油三酯是良好的储能物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，无机盐能够调节人体生命活动。 4．从葡萄糖、甘油三酯、尿素、钠中，任选一种你熟悉的成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。 提示：血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，为生命活动提供能量。生成的CO2和水，先排入内环境中，然后通过血液循环运输到相应部位排出，CO2由呼吸系统排出，多余水分主要由泌尿系统排出。 甘油三酯的来源和去路与糖类物质相似。 尿素主要在肝合成，原料是氨基酸代谢产生的含氮废物，而氨基酸主要来源于食物中蛋白质的分解。肝合成的尿素，主要通过血液循环运输到肾，随尿液排出；少量尿素通过汗液排出。 钠主要来自食物，经消化系统直接吸收进入血液。血液中的钠主要通过尿液排出，少量钠通过汗液排出。 (P6) 1．Na＋、葡萄糖、氨基酸和O2等分别是经过什么途径进入内环境的？ 提示：Na＋来自食物，不需要经过消化可直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自食物中的糖类和蛋白质，糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收，上述物质吸收后主要进入小肠绒毛内的毛细血管中。O2从外界空气中获得，通过呼吸运动的吸气，经呼吸道进入肺，在肺泡中与肺部毛细血管进行气体交换，进入肺部毛细血管中，进入血液中的各类物质经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴液。 2．参与维持pH的HCO/H2CO3是怎样形成的？ 提示：细胞代谢产生的CO2与H2O结合，形成H2CO3，H2CO3进一步发生反应：H2CO3―→H＋＋HCO。 3．体内细胞产生的代谢废物(如尿素和CO2)，是通过哪些器官排到体外的？ 提示：体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液、泌尿系统排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，尿素主要通过由肾形成的尿液排到体外；CO2主要通过肺扩散出去，再通过呼气运动排到体外。 4．请你用简单的示意图表示内环境与外界环境物质交换的关系。 提示：内环境与外界环境的物质交换图解示例如下。 5．通过以上讨论，是否增进了你对本章章首页题诗的理解？ 提示：通过讨论可以看出，内环境与外界环境的物质交换需要体内各个系统的参与。细胞和内环境之间是相互影响、相互作用的。细胞不仅依赖于内环境，也参与内环境的形成和维持，这就是章首页题诗中“它让每一个细胞分享，又靠所有细胞共建”所表达的直接含义。 第2节　内环境的稳态 1．内环境稳态的实质：内环境的各种化学成分和理化性质保持动态平衡。 2．正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫作稳态。(P9) 3．目前普遍认为，神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。(P10) 4．当外界环境的变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态就会遭到破坏，危及机体健康。(P10) 5．内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。(P11) 6．在分子水平上，存在基因表达的稳态、激素分泌的稳态、酶活性的稳态等。(P11) (P7) 1．为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况？ 提示：血液生化指标指的是血液中各种化学成分的含量，包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内，即处于相对稳定的状态，当机体某项生理功能出现障碍，势必影响其代谢产物的含量，进而引起血液生化指标的变化，因此血液的生化指标能反映机体的健康状况，并可以作为诊断疾病的依据。例如，在正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，在心脏和肝中的活性最高，在血液中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死细胞破裂后，会有大量转氨酶进入血液，引起血液中转氨酶活性升高。 2．每种成分的参考值(即正常值)都有一个变化范围，这说明什么？ 提示：(1)内环境各种成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境稳态表现为一种动态平衡；(2)不同个体存在一定差异。 3．从教材所示的化验单上可以看出什么成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？ 提示：(1)天冬氨酸氨基转移酶略微低于正常值，这通常没有临床意义，建议定期复查。若该值偏高，说明肝功能受损。(2)葡萄糖含量超标，且糖化血清白蛋白严重超标，可能是糖尿病。糖尿病患者长期高血糖，会导致眼、肾、心脏、血管、神经等慢性损害。(3)甘油三酯超标，会引起高脂血症，易引发冠心病、动脉粥样硬化等。 (P10) 尿毒症与内环境稳态失调有何关系？你知道如何治疗尿毒症吗？ 提示：尿毒症是机体内环境稳态失调引发的疾病。当某种原因导致肾功能衰竭时，形成的尿液不足，代谢废物不能排出体外，致使大量含氮代谢废物及其他毒性物质在体内堆积，水、电解质代谢及酸碱平衡紊乱，机体内环境的稳态遭到破坏，由此所引起的自身中毒和产生的综合征称为尿毒症。 治疗尿毒症的方法主要有血液透析、腹膜透析和肾移植。血液透析是将患者的血液经血管通路引入透析机，在透析机中透过透析膜与透析液之间进行物质交换，以排出血液中的代谢废物。每周需治疗2～3次，每次4～5 h。腹膜透析是在腹腔中置一导管，将腹透析液灌入腹腔，靠腹膜的半透膜性质，使血液与腹透析液间进行物质交换，以排出体内毒素。透析液每日置换4～6次，替代肾维持生命。肾移植是尿毒症的根治疗法，如果成功，病人的生活质量将明显改善，能像正常人一样生活，但移植后必须长期服用免疫抑制剂，以降低病人出现的排斥反应。由于肾源不足，供体短缺已成为限制肾移植的重要因素。 (P10) 1．你有过发高热的经历吗？谈谈高热最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施？ 提示：正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度，发热时，各种酶的活性发生变化，代谢紊乱，机体功能异常。发热时的症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。对于6个月至4岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此出现脑损伤，如智力落后、甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。 2．严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压可能会出现什么变化？ 提示：内环境渗透压会降低。当内环境渗透压降低时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水膨胀，进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时人体会出现疲倦、全身不适、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。 3．援藏的技术人员到青藏高原后常会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系？ 提示：高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧。这说明外界环境的变化会影响内环境的稳态。若外界环境变化不剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制较差，内环境稳态将受到破坏，则会影响身体健康。 第2章　神经调节 第1节　神经调节的结构基础 1．人的神经系统包括中枢神经系统和外周神经系统两部分。(P16) 2．中枢神经系统包括脑(大脑、脑干和小脑等)和脊髓。(P16) 3．大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层；大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢。(P17) 4．小脑：位于大脑的后下方，它能够协调运动，维持身体平衡。(P17) 5．脑干：是连接脊髓和脑其他部分的重要通路，有许多维持生命的必要中枢，如调节呼吸、心脏功能的基本活动中枢。(P17) 6．下丘脑：脑的重要组成部分，其中有体温调节中枢、水平衡的调节中枢等，还与生物节律等的控制有关。(P17) 7．脊髓：脑与躯干、内脏之间的联系通路，是调节运动的低级中枢。(P17) 8．外周神经系统包括与脑相连的脑神经和与脊髓相连的脊神经。人的脑神经共12对，主要分布在头面部，负责管理头面部的感觉和运动；脊神经共31对，主要分布在躯干、四肢，负责管理躯干、四肢的感觉和运动。此外，脑神经和脊神经中都有支配内脏器官的神经。(P17) 9．传出神经可分为支配躯体运动的神经(躯体运动神经)和支配内脏器官的神经(内脏运动神经)。(P18) 10．支配内脏、血管和腺体的传出神经，它们的活动不受意识支配，称为自主神经系统。(P18) 11．组成神经系统的细胞主要包括神经元和神经胶质细胞两大类。(P20) 12．神经元是神经系统结构与功能的基本单位，由胞体、树突和轴突等部分构成。(P20) 自主神经系统的组成和功能示例(P19) 自主神经系统由交感神经和副交感神经两部分组成，它们的作用通常是相反的。当人体处于兴奋状态时，交感神经活动占据优势；而当人处于安静状态时，副交感神经活动则占据优势。交感神经和副交感神经对同一器官的作用，犹如汽车的油门和刹车，可以使机体对外界刺激作出更精确的反应，使机体更好地适应环境的变化。 (P16) 1．足球队员是如何及时获得来自同伴、对手、裁判和足球的信息的？ 提示：足球运动员通过眼、耳等感觉器官接收来自同伴、对手、裁判和足球的信息。 2．队员获得信息后，是如何经过自身的处理，并迅速作出反应的？ 提示：队员通过感觉器官获得信息后，通过传入神经将信号传送到大脑皮层，大脑皮层对信息进行综合分析和加工后，再通过传出神经将指令发送到效应器，作出反应。 3．跑位、接球、铲球等动作主要受神经系统的哪个器官支配？心跳和呼吸加快也受神经系统支配吗？ 提示：跑位、接球、铲球等动作主要受脑与脊髓支配，心跳和呼吸加快也受神经系统的支配，主要受自主神经系统的支配。 (P18) 1．你可以控制自己是否跑开，但却不能控制自己的心跳，这是为什么呢？ 提示：躯体的运动如“跑开”是由躯体运动神经支配的，它可以受意识的支配；心跳等内脏器官的活动是受自主神经系统支配的，不受意识支配。 2．如果你的呼吸或者心跳都必须在你的意识支配下完成，将会出现什么结果？ 提示：如果呼吸或心跳都必须在意识支配下完成，那么我们必须时刻记住呼吸、心跳等基本生命活动，因此我们无法睡眠，无法专注地进行学习与工作等。 3．长跑或静坐时，呼吸、心率和胃肠蠕动是怎样变化的？比较这两种不同状况下这些生理活动变化的特点，你能发现什么规律？ 提示：长跑时，呼吸、心率将加快，胃肠蠕动将减弱；静坐时，呼吸、心率将减慢，胃肠蠕动将加强。由此可见，运动与静止时，内脏器官的活动是相反的。 第2节　神经调节的基本方式 1．在中枢神经系统的参与下，机体对内外刺激所产生的规律性应答反应，叫作反射。(P22) 2．神经调节的基本方式是反射；完成反射的结构基础是反射弧。(P22) 3．反射分为条件反射和非条件反射，条件反射是在非条件反射的基础上，通过学习和训练而建立的。条件反射需要大脑皮层的参与。(P24～25) 4．条件反射使机体具有更强的预见性、灵活性和适应性，大大提高了动物应对复杂环境变化的能力。(P25) 1．缩手反射示意图(P22) 2．膝跳反射示意图(P23) 反射弧通常由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器(传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等)组成。一个反射弧至少由2个神经元参与组成。反射活动需要经过完整的反射弧来实现，如果反射弧中任何环节在结构、功能上受损，反射就不能完成。 (P22) 1．手指被扎迅速缩手的过程是如何发生的？分别涉及了神经系统的哪些结构？ 提示：手指被刺扎到，皮肤中的感受器接受刺激，产生的兴奋由传入神经传导到脊髓中的中枢，中枢的反应通过传出神经传导到上肢的肌肉，肌肉的协同收缩与舒张使手缩回。同时，脊髓会将信号传送到大脑皮层，产生疼痛的感觉并意识到手被扎。 2．缩手动作在前、感觉到疼痛在后，这有什么适应意义？ 提示：缩手动作在前，可以使机体迅速避开有害刺激，避免机体持续受到伤害。之后产生感觉，有助于机体对刺激的利弊作出判断与识别，可以使机体更灵活、更有预见性地对环境变化作出应对，从而更好地适应环境。 (P22) 1．一个完整的反射活动仅靠一个神经元能完成吗？ 提示：不能。完整的反射活动至少需要传入与传出两种神经元。大多数情况下还需要中间神经元的参与。 2．缩手反射与膝跳反射的反射弧都是由哪些部分组成的？ 提示：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经与效应器。 3．结合生活经验，你还能举出说明脊髓在反射中作用的其他实例吗？ 提示：例如，排尿反射的低级中枢在脊髓。 第3节　神经冲动的产生和传导 1．在神经系统中，兴奋是以电信号(又叫神经冲动)的形式沿着神经纤维传导的。(P27) 2．静息电位表现为内负外正；主要原因是静息时K＋外流，使膜外阳离子浓度高于膜内。(P28) 3．神经元的轴突末梢经过多次分枝，最后每个小枝末端膨大，呈杯状或球状，叫作突触小体。(P28) 4．突触小体可以与其他神经元的胞体或树突等相接近，共同形成突触。突触的结构包括突触前膜、突触间隙与突触后膜。(P28) 5．兴奋在神经元之间的传递是单向的，即只能从上一个神经元的轴突→下一个神经元的胞体或树突，单向传递的原因是神经递质只存在于突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上。(P29) 6．兴奋在突触小体中传递时信号的转换是电信号→化学信号，在突触中信号的转换是电信号→化学信号→电信号。 7．神经递质与突触后膜上的特异性受体结合，体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能。神经递质与受体结合并发挥完作用后的去向是迅速被降解或回收进细胞，以免持续发挥作用。(P29) 1．神经冲动在神经纤维上产生和传导的模式图(P28) 动作电位表现为内正外负，产生原因是 Na＋内流，使兴奋部位内侧阳离子浓度高于膜的外侧。在兴奋部位和未兴奋部位之间由于电位差的存在而发生电荷移动，这样就形成了局部电流。 2．神经元之间通过突触传递信息图解(P29) ①兴奋到达突触前膜所在的神经元的轴突末梢，引起突触小泡向突触前膜移动并释放神经递质。 ②神经递质通过突触间隙扩散到突触后膜的受体附近。 ③神经递质与突触后膜上的受体结合。 ④突触后膜上的离子通道发生变化，引发电位变化。 ⑤神经递质被降解或回收。 (P27) 1．从运动员听到枪响到作出起跑的反应，信号的传导经过了哪些结构？ 提示：经过了耳(感受器)、传入神经(听觉神经)、神经中枢(大脑皮层—脊髓)、传出神经、效应器(肌肉)等结构。 2．短跑比赛规则中关于“抢跑”规定的科学依据是什么？ 提示：人类从听到声音到作出反应起跑需要经过反射弧的各个结构，完成这一反射活动所需的时间至少为0.1 s。 (P30) 1．服用可卡因为什么会使人上瘾？ 提示：多巴胺是一种会使大脑产生愉悦感的神经递质，正常情况下发挥作用后会被多巴胺转运蛋白回收，以免持续发挥作用。可卡因会与突触前膜上的多巴胺转运蛋白结合，使多巴胺转运蛋白失去回收多巴胺的功能。多巴胺在突触间隙持续发挥作用，导致突触后膜上的多巴胺受体减少。当可卡因药效失去后，由于多巴胺受体已减少，机体正常的神经活动受到影响，服药者就必须服用可卡因来维持这些神经元的活动。 2．你还知道哪些毒品？如果有人劝你吸食毒品，你会以怎样的方式拒绝？ 提示：毒品指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。如果有人劝吸食毒品，向对方说明毒品对身心健康以及社会的危害，并指出吸食毒品是违法行为。 3．你听说过吸毒导致家破人亡的事例吗？你认为吸毒会对个人、家庭和社会造成哪些危害？ 提示：(1)毒品对个人身心的毒害：成瘾者身体因慢性中毒，会产生各种不适感、免疫力下降，还会出现各类疾病，甚至精神错乱，中毒死亡。 (2)对家庭的危害：成瘾性使吸毒人员戒毒困难，长期吸毒极大地增加家庭开支；长期吸毒会造成慢性中毒，体力衰弱，劳动力下降甚至完全丧失，从而影响家庭收入。 (3)对社会的影响：吸毒人员的自我评价下降，在社会经济生活方面的角色功能降低，从而影响社会财富的创造和积累，给社会带来经济损失。由于吸毒者对毒品的依赖性，为了寻找毒品，吸毒人员常会丧失理智和思维能力，可能导致各种异常行为，尤其是违法犯罪行为的发生。 第4节　神经系统的分级调节 1．大脑的表面覆盖着主要由神经元胞体及其树突构成的薄层结构——大脑皮层。(P33) 2．躯体各部分的运动机能在皮层的第一运动区内都有它的代表区，而且皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。下肢的代表区在第一运动区(中央前回)的顶部，头面部肌肉的代表区在下部，上肢的代表区则在两者之间。(P34) 3．躯体的运动受大脑皮层以及脑干、脊髓等的共同调控，脊髓是机体运动的低级中枢，大脑皮层是最高级中枢，脑干等连接低级中枢和高级中枢。(P34) 4．排尿不仅受到脊髓的控制，也受到大脑皮层的调控。脊髓对膀胱扩大和缩小的控制是由自主神经系统支配的：交感神经兴奋，不会导致膀胱缩小；副交感神经兴奋，会使膀胱缩小。(P35) (P33) 1．为什么眼前有东西飞来时，眼睛会不受控制地眨一下？ 提示：因为这一反射活动不需要大脑皮层的参与，是一种保护性的非条件反射。 2．为什么有些人可以练成长时间不眨眼呢？这说明了什么？ 提示：说明眨眼反射是可以受大脑皮层控制的。 (P34) 1．在教材的资料1中老人的上肢、下肢和脊髓都没有受伤，为什么不能运动呢？这说明大脑与脊髓之间有什么关系？ 提示：虽然老人上肢、下肢和脊髓都没有受伤，但大脑某区出现了损伤，肢体失去了大脑的控制，所以不能运动。这说明脊髓控制的运动受到大脑的调控。 2．躯体各部分的运动调控在大脑皮层有没有对应的区域？如果有，它们的位置关系有什么特点？ 提示：躯体各部分的运动调控在大脑皮层是有对应区域的，皮层代表区的位置与躯体各部分的关系是倒置的。 3．大脑皮层运动代表区范围的大小，是与躯体中相应部位的大小相关还是与躯体运动的精细程度相关？ 提示：大脑皮层运动代表区范围的大小与躯体运动的精细程度相关，运动越精细，大脑皮层代表区的范围越大。例如，人脑用来控制脸和手的区域比较大，而控制肩、颈、躯干等的区域比较小。 4．分析缩手反射如何受大脑皮层相应区域的调控，推测这种调控的途径是怎样的。 提示：缩手反射的中枢在脊髓，但脊髓缩手反射中枢受大脑皮层相应代表区的调控。在接受刺激后，产生的信号经传入神经传至脊髓，脊髓将信号继续传向大脑皮层，大脑作出综合分析后将是否缩手的信号传至脊髓，脊髓通过传出神经将信号传至上肢相应肌肉，作出反应。 (P35) 1．成人可以有意识地控制排尿，婴儿却不能，二者控制排尿的神经中枢的功能有什么差别？ 提示：成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但脊髓受大脑皮层控制。成人之所以能有意识地控制排尿，是因为大脑皮层对脊髓进行着调控；而婴儿大脑皮层发育不完善，还不能对脊髓排尿反射中枢进行有效的控制。 2．有些成人患者出现教材资料3所提到的不受意识支配的排尿情况，是哪里出现了问题？ 提示：成人出现不受意识支配的排尿，说明大脑皮层对脊髓排尿反射中枢不能进行有效地调控，可能是大脑皮层相应中枢出现损伤，也可能是大脑皮层与脊髓反射中枢的神经联系出现了损伤。 3．教材中的这些例子说明神经中枢之间有什么联系？ 提示：说明调节同一反射活动的中枢既有大脑皮层，也有皮层以下的中枢，这些中枢之间是有联系的，而且大脑皮层是高级中枢，对低级中枢有调控作用。 第5节　人脑的高级功能 1．人的大脑除了感知外部世界以及控制机体的反射活动，还具有语言、学习、记忆等方面的高级功能。(P37) 2．语言功能是人脑特有的高级功能，它包括与语言、文字相关的全部智能活动，涉及人类的听、说、读、写。(P37) 3．人类的记忆过程分成四个阶段，即感觉性记忆、第一级记忆、第二级记忆和第三级记忆。(P38) 4．学习和记忆是指神经系统不断地接受刺激，获得新的行为、习惯和积累经验的过程。学习和记忆涉及脑内神经递质的作用以及某些种类蛋白质的合成。短时记忆可能与神经元之间即时的信息交流有关，尤其是与大脑皮层下一个形状像海马的脑区有关。长时记忆可能与突触形态及功能的改变以及新突触的建立有关。(P38～39) 5．情绪也是大脑的高级功能之一。(P39) 6．抗抑郁药一般都通过作用于突触处来影响神经系统的功能。(P39“相关信息”) 人类大脑皮层(左半球侧面)的言语区(P38) 人类的语言活动是与大脑皮层某些特定区域相关的，这些特定区域叫言语区。大脑皮层言语区的损伤会导致特有的各种言语活动功能障碍。 (P37) 1．教材中所给资料可以说明人的大脑有哪些区别于脊髓的高级功能？ 提示：记忆、语言、思维、情绪等。 2．人的大脑有哪些区别于动物大脑的高级功能？ 提示：人的大脑皮层具有言语区，具有语言功能。语言功能是人脑特有的高级功能，语言功能包括与语言、文字相关的全部智能活动，涉及人类的听、说、读、写。有些动物也能对语言刺激作出反应，那是人类训练的结果，是简单的模仿和强化记忆的结果。 (P37) 1．W区与S区接近躯体的运动中枢，V区接近视觉中枢，H区接近听觉中枢，这样的分布能给你什么联想？ 提示：言语区中的W区与书写有关，S区与讲话相关，这两个区都与运动中枢接近。“写”与“讲”是两种不同的语言表达方式，属于“运动”性的，这使人联想到，这两个言语区可能是从运动中枢演化而来的。V区与看懂文字相关，它接近视觉中枢；H区与听懂话语相关，它接近听觉中枢。“看懂”与视觉相关，“听懂”与听觉相关，这使人联想到，V区、H区可能分别是由视觉中枢、听觉中枢演化而来的。 2．大脑皮层的语言中枢有什么特点？ 提示：大脑皮层的语言中枢分布在大脑皮层的不同区域，不同的区域既有分工，也有联系，共同负责人类复杂的语言功能。 (P39) 在学习过程中，老师经常强调要动用多种器官。这有什么道理？ 提示：学习的过程是一个信息获取与加工的过程，在获取信息的过程中需要多种器官的共同参与；学习与记忆不是由单一脑区控制的，而是有多个脑区和神经通路参与。 第3章　体液调节 第1节　激素与内分泌系统 1．促胰液素是由小肠黏膜分泌的。(P45“思考·讨论”) 2．由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。(P46) 3．人体主要内分泌腺及其分泌的激素(P48) 分泌部位 激素名称 化学本质 主要功能 下丘脑 促甲状腺激素释放激素 多肽 促进垂体分泌促甲状腺激素 促性腺激素释放激素 促进垂体分泌促性腺激素 促肾上腺皮质激素释放激素 促进垂体分泌促肾上腺皮质激素 抗利尿激素 促进肾小管和集合管对水重吸收 续　表 分泌部位 激素名称 化学本质 主要功能 垂体 生长激素 蛋白质 调节生长发育等，主要是促进蛋白质合成和骨的生长 促甲状腺激素 促进甲状腺的生长发育，调节甲状腺激素合成和分泌 促性腺激素 促进性腺的生长发育，调节性激素的合成和分泌 促肾上腺皮质激素 多肽 调节肾上腺皮质激素的合成和分泌 甲状腺 甲状腺激素 氨基酸衍生物 调节体内的有机物代谢、促进生长和发育、提高神经的兴奋性等 肾上腺 醛固酮、皮质醇等(皮质分泌) 类固醇 调节水盐代谢和有机物代谢 肾上腺素(髓质分泌) 氨基酸衍生物 提高机体的应激能力 胰腺 胰岛素(胰岛B细胞分泌) 蛋白质 在糖代谢中发挥重要的调节作用 胰高血糖素(胰岛A细胞分泌) 睾丸 雄激素(主要是睾酮) 类固醇 促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现等 卵巢 雌激素、孕激素等 促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现等 4.人类与激素分泌异常有关的疾病 激素 病症 病因 症状 甲状腺激素 呆小症 幼年时分泌不足 身材矮小，智力低下 甲亢 分泌过多 精神亢奋、代谢旺盛、身体日渐消瘦 地方性甲状腺肿 因缺碘导致合成不足 甲状腺代偿性增生(“大脖子病”) 生长激素 侏儒症 幼年时分泌不足 身材矮小，智力正常 巨人症 青少年时分泌过多 身材异常高大 肢端肥大症 青春期后分泌过多 肢端部位器官增大 胰岛素 糖尿病 分泌不足等 出现尿糖等症状 (P44) 1．如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？ 提示：不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长伸长，此时注射生长激素对长高已无作用。 2．有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。 提示：不赞同。人的身高受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 (P45) 1．斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 提示：彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 2．促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 提示：神经调节通过反射弧实现；在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 3．“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 提示：敢于质疑、勇于探索和创新，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设。 (P46) 1．在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？ 提示：胰岛素属于蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 2．班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 提示：通过结扎胰管，使胰腺萎缩，丧失分泌胰蛋白酶的功能，再注入萎缩得只剩胰岛的胰腺做成的提取液来治疗，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 3．从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 提示：摘除法和移植法。摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能。 4．联系必修学到的内容，具体分析教材中两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。　 提示：教材中两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。班廷和助手贝斯特通过摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病，然后再给予注射从萎缩胰腺中提取的提取液，前者运用了“减法原理”，后者运用了“加法原理”；在睾丸分泌雄激素的研究中，摘除睾丸和移植睾丸实验，也同样分别运用了“减法原理”和“加法原理”。 第2节　激素调节的过程 1．人体内有多种激素参与调节血糖浓度，如糖皮质激素、肾上腺素、甲状腺激素等，它们通过调节有机物的代谢或影响胰岛素的分泌和作用，直接或间接地提高血糖浓度。胰岛素是唯一能够降低血糖浓度的激素。(P51“相关信息”) 2．在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫作反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。(P52) 3．临床上常通过抽取血样来检测内分泌系统中激素的水平，因为内分泌腺没有导管，内分泌细胞产生的激素弥散到体液中，随血液流到全身，传递着各种信息。(P54) 4．激素会与靶细胞上的特异性受体相互识别，并发生特异性结合，起作用后就失活了。(P54) 5．下丘脑、垂体和靶腺体之间存在的这种分层调控称为分级调节。(P53) 1．血糖的来源和去向(正常情况下)(P50) 2．甲状腺激素分泌的调节示意图(图甲)(P53) (1)研究表明，甲状腺激素分泌的调节，是通过下丘脑—垂体—甲状腺轴来进行的。 (2)在甲状腺激素分泌的过程中，既存在分级调节，也存在反馈调节。 甲　乙 3．激素的分泌、运输及与靶细胞结合的方式示例(图乙)(P54～55) 激素调节的特点：通过体液进行运输；作用于靶器官、靶细胞；作为信使传递信息；微量和高效。 (P50) 长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量下降吗？为什么？ 提示：可能会略有下降，但不会持续下降，会在正常范围内波动。运动过程中，因消耗血糖为运动提供能量，血糖含量有所下降；同时，机体会随时分解储能物质转化成葡萄糖补充消耗，维持血糖的相对稳定。 (P53) 为什么说寒冷条件下人体发抖也是抵御寒冷的自然反应呢？ 提示：身体发抖在生理学上称为战栗产热，又称寒战产热。人体在寒冷环境中主要依靠战栗来增加产热量。寒冷刺激会作用于体表的冷觉感受器，经传入神经传至下丘脑体温调节中枢产生兴奋后，引起肌肉战栗产热。战栗是骨骼肌发生不随意的、不受大脑皮层控制的节律性收缩，节律为9～11次/min，屈肌和伸肌同时收缩，基本上不对外做功，但产热量很高。因此，寒冷条件下人体发抖也是抵御寒冷的自然反应。 (P53) 1．在甲状腺激素的分泌中，下丘脑、垂体和甲状腺之间有何关系？ 提示：下丘脑分泌的TRH可以促使垂体分泌TSH。垂体分泌的TSH可影响甲状腺的正常生长和甲状腺激素的合成和分泌。甲状腺分泌的甲状腺激素含量增加到一定浓度时，又会抑制下丘脑和垂体分泌相关激素。 2．在正常情况下，血液中的甲状腺激素的水平总维持在一定范围内，这是如何实现的呢？ 提示：通过分级调节和反馈调节实现。当血液中甲状腺激素水平升高到一定程度时，会反馈抑制TSH和TRH的分泌，降低甲状腺激素水平；当甲状腺激素水平降低到一定程度时，TRH和TSH的分泌量增加，促进甲状腺分泌甲状腺激素，促进甲状腺激素浓度升高恢复到正常水平。 (P54) 你能否以一种激素为例(如胰岛素或甲状腺激素)，说明该激素的产生、运输、作用于靶器官和靶细胞的过程？ 提示：胰岛素的产生、运输、作用等过程如下。当血糖浓度升高到一定程度时，胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的速度加快。胰岛素经循环系统，可分布于全身。胰岛素与组织细胞表面的受体特异性结合，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖。具体表现：促进血糖进入组织细胞进行氧化分解；促进血糖进入肝、肌肉并合成糖原；促进血糖进入脂肪细胞和肝细胞转变为甘油三酯等；抑制肝糖原的分解和非糖物质转变成葡萄糖。 甲状腺激素的产生、运输、作用等过程如下。某些刺激会通过“下丘脑—垂体—甲状腺轴”，引起甲状腺激素分泌量增加。甲状腺激素经由循环系统分布于全身，几乎作用于全身所有的细胞，与细胞中的特异性受体结合，提高细胞代谢的速率。 第3节　体液调节与神经调节的关系 1．激素等化学物质，通过体液传送的方式对生命活动进行调节，称为体液调节。激素调节是体液调节的主要内容。除激素外，其他一些化学物质，如组胺、某些气体分子(NO、CO等)以及一些代谢产物(如CO2)，也能作为体液因子对细胞、组织和器官的功能起调节作用。CO2是调节呼吸运动的重要体液因子。(P57) 2．一些低等动物只有体液调节，没有神经调节。(P57) 3．体液调节和神经调节的特点比较(P57) 比较项目 作用途径 反应速度 作用范围 作用时间 体液调节 体液运输 较缓慢 较广泛 比较长 神经调节 反射弧 迅速 准确、比较局限 短暂 4.无论是酷热还是严寒，无论是静止还是运动，人的体温总能保持相对恒定，而这种恒定是人体产热和散热过程保持动态平衡的结果。(P58) 5．代谢产热是机体热量的主要来源。在安静状态下，人体主要通过肝、脑等器官的活动提供热量；运动时，骨骼肌成为主要的产热器官。而皮肤是人体最主要的散热器官。(P58) 6．Na＋的主要来源是食盐，几乎全部由小肠吸收，主要经肾随尿排出，排出量几乎等于摄入量。(P60) 7．当大量丢失水分使细胞外液量减少以及血钠含量降低时，肾上腺皮质增加分泌醛固酮，促进肾小管和集合管对Na＋的重吸收，维持血钠含量的平衡。(P60) 8．在人和高等动物体内，体液调节和神经调节之间的联系：(1)不少内分泌腺直接或间接地受中枢神经系统的调节，在这种情况下，体液调节可以看作是神经调节的一个环节；(2)内分泌腺分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能。(P62) 1．体温调节主要过程示意图(P59) 2．水盐平衡的调节示意图(P60～61) 当人饮水不足或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压会升高，下丘脑中的渗透压感受器会受到刺激。这个刺激一方面传至大脑皮层，通过产生渴觉来直接调节水的摄入量；另一方面促使下丘脑分泌、垂体释放的抗利尿激素增加，从而促进肾小管和集合管对水分的重吸收，减少了尿量的排出，保留了体内的水分，使细胞外液的渗透压趋向于恢复正常。 (P57) 1．既然知道过山车是安全的，为什么心跳还会加速呢？ 提示：心脏活动受自主神经支配，是不随意的，当受到极速行驶致使体位发生变化的刺激后，人体处于兴奋状态，此时，交感神经活动占优势，会使心跳加快。 2．教材中乘坐过山车时，人体所作出的反应，哪些与神经调节有关？哪些与激素调节有关？你能说出两者之间的关系吗？ 提示：乘坐过山车时，心跳和呼吸加快、肾上腺素含量明显升高等反应均属于机体的应急反应，是神经和激素共同调节的结果。当支配心脏的交感神经兴奋性加强时，心跳加快、加强，属于神经调节；与此同时，交感神经也支配肾上腺的分泌活动，使肾上腺分泌肾上腺素增加，肾上腺素通过血液运输到达心脏，也使心跳加快，这属于激素调节。由此可见，神经调节可以直接调节心脏活动，也可以通过调节激素的分泌，再通过激素调节心脏活动。 (P58) 带婴幼儿看病时，为什么要等他们停止哭闹几分钟之后，再给他们量体温呢？ 提示：婴幼儿在哭闹时，情绪激动、挣扎等会使血液循环加速、新陈代谢增强，从而导致机体产热增加。如果此时测量体温，体温会偏高，因此需要等他们停止哭闹几分钟后再给他们量体温。 (P59) 体温升高或降低，对人体只有害而无益吗？ 提示：体温升高可分为两种情况，第一种情况是病理条件下的体温升高，叫发热；第二种情况是由于机体进行剧烈活动，在一定时间内热量产生量超过其散发量，致使体温暂时升高或超过正常最高水平。发热对机体的影响是多方面的，一定限度的发热是人体抵抗疾病的生理性防御反应，这时，白细胞增多、肝细胞功能加强、物质代谢速度加快，病人的抵抗力有所提高。在很多急性病中，发热可以代表人体有良好的反应能力，这属于体温升高有利的一面。但同时，体温过高或长时间发热会使病人的生理功能紊乱，如引起神经系统的功能障碍，使病人出现烦躁、幻觉甚至抽搐等，这属于体温升高有害的一面。第二种情况引起的体温升高，经过短时间休息后便可恢复至正常体温水平，不存在有害或有益的问题。低体温对机体极为不利，可诱发或加重疾病，但是，利用低温对机体影响的某些特性，降低体温又成为一种医疗手段，尤其对重要器官的保护有重要意义。 (P60) 一般情况下，冬天人的尿较多，夏天人的尿较少。为什么会出现这种情况呢？ 提示：这种说法是相对而言的。尿液的多少与水的产生和排出都有关系。冬天相比于夏天，汗液分泌量减少，同时由于环境温度低，机体因代谢生成的水增加，会导致尿液量增加。 (P61) 有人说，不要等渴了再喝水。你觉得这句话有道理吗？ 提示：有道理。从教材中水盐平衡的调节示意图可以看出，当人意识到渴了，机体细胞外液渗透压已经升高，会引起一系列问题，如血液黏稠度增高、血压升高、酸中毒等。长期如此，会对机体健康造成影响。 (P61) 有人说：“一个人一天内不吃饭、不喝水，但只要没有大、小便，就可以维持体内水和无机盐的平衡。”这种说法对吗？为什么？ 提示：不对。不吃饭会使机体营养摄入不足；不喝水会导致机体细胞外液渗透压失衡；大便和小便是人体排出代谢废物的重要途径，如果这些废物不能及时排出体外，会引起中毒或其他病症，损害健康。水和无机盐的平衡是机体通过各个器官、系统的协调配合完成的，不仅仅是摄入和排出的平衡，不能靠禁食、禁水和减少排便来保持。 (P62) 有的人喜欢吃清淡的食物，炒菜时放盐极少。如果长期这样下去，对他的健康可能会有什么影响？ 提示：食盐的主要成分是NaCl。Na＋是维持细胞外液渗透压的重要成分之一，是人体健康不可或缺的重要物质。长期食盐摄入不足会导致细胞外液渗透压降低，影响细胞内外渗透压的平衡。 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