内容正文:
第十三章温度与物态变化
第三节探究:汽化与液化
第1课时汽化
边一阶·基础通关
融通新授知识,夯实双基
1.下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是
()
A.沸腾要吸收热量,蒸发在任何温度下都能进行,所以不需要吸收热量
B.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度不变
C.蒸发时物体温度降低,沸腾只有达到沸点才能发生
D.蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行
2.炎热的夏天,某些城市的街道上有雾炮车在向空中喷水(如图所示),它比普通洒水车降温、净化空
气的效果更好。雾炮车降温效果更好的原因是喷出的极细水珠增加了
从而加快了水
的蒸发
热。
(第2题图)
(第3题图)
3.纸的着火点约为183℃,酒精灯外焰温度约为500℃,吹风机吹出的热风温度约为60℃。如图所
示,用纸锅装些水。在1个标准大气压下,若用吹风机吹出的热风给纸锅加热,水
沸腾;
若将纸锅放到酒精灯上加热,在水沸腾时,纸锅
燃烧。(选填“会”或“不会”)
刀二阶·素能攀升
强化运用能力,提升素能▲
4.加快液体蒸发的措施有:①提高液体的温度;②增大液体的表面积;③加快液体表面空气流动速
度。洗手间装了热风干手器(如图所示),其加快水的蒸发所利用的方法是
()
A.①②③
B.①②
C.②③
D.①③
甲乙
国
(第4题图)
(第5题图)
5.[2025蚌埠期中]如图所示,甲试管装酒精(酒精沸点为78℃),乙试管装水,同时放入盛
水的大烧杯中,对大烧杯加热至里面的水沸腾一段时间,则下列说法中正确的是(
拔尖微课
A.甲试管内的酒精先沸腾,乙试管内的水后沸腾
B.甲试管内的酒精会沸腾,乙试管内的水不沸腾
C.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到100℃
D.甲试管内的酒精和乙试管内的水温度都达到78℃
5
拔尖特训·物理(沪科版)九年级
6.如图,用注射器给沸腾的水打气加压,水不能继续沸腾:对沸腾的水停止加热,再用注射器抽气减压,
水会再次沸腾。可见,水的沸点与水面上的
有关,当气压增大时,水的沸点
。在
海拔很高的高原上,气压比平原地区
,因此生活中的高压锅就是利用水的沸点与气压的
关系工作的。(后两空选填“高”或“低”)
温度/℃1
--b
d
10-ǒ3
时间/min
丙
(第6题图)
(第7题图)
7.[2026重庆永川期未]如图甲所示为“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验装置。
(1)安装如图甲所示的装置时,应按照自
的顺序进行组装。
(2)小明实验中观察到烧杯中水沸腾后的情况应该是图乙中的
(选填“①”或“②”)。在
水沸腾过程中需要用酒精灯持续加热,说明水在沸腾的过程中要不断
0
(3)小明记录的实验数据如表所示,分析数据可知,此时水的沸点是
℃;水沸腾后温度的
特点是
加热时间/min
0
0.5
1
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4
温度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
98
(4)将上表数据绘制成“温度一时间”的关系如图丙中α图线所示(实线部分),若其他条件不变,
仅将水量减少,再次实验,则依据新实验数据绘制“温度一时间”的关系图线正确的是
(选填字母)。
门三阶·思维拓展
深度探究创新,拓展思维◆
8.某实验小组在测定液体蒸发吸放热的情况时,将湿巾平铺在薄
温度/℃
铁片上,用电子温度计实时监测图甲中薄铁片底部的温度变化
20
湿巾
10
情况,图乙正确反映温度计示数随时间的变化情况。实验小组
中的小华同学想,若在该实验的过程中,在原实验的基础上用
0
2时间/min
甲
乙
风扇对湿巾吹风,温度计示数将会是下列哪种变化
(第8题图)
温度/℃
温度/℃
温度/℃
温度/℃+
20
20
20
20
10
0
10
10
时间/min
时间/min
02时间/min
时间/min
C
D
9.有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”,如图所示,它是将同一个锅隔成相等的两半,一半加的
是清汤,一半加的是麻辣红油汤,以满足不同人的口味。当两边的汤汁量和初温基
本相等时,总是加
(选填“清汤”或“麻辣红油汤”)的一侧先沸腾;当汤汁
沸腾后可以改用小火加热,这样与大火加热的效果几乎完全相同,并且节省燃料,其
(第9题图)
道理是
●“答案与解析”见P311.热熔化凝固放出
解析)在杯的夹层中封人适量的固态物质,这款水杯首次
使用时,要加热水,那么固态物质就会吸收热量变为液态
此过程叫做熔化:当杯内水需要升温时,水需要吸收热量,
那么夹层内物质需要放出热量,夹层内的物质会由液态变
为固态,此过程叫做凝固
第三节探究:汽化与液化
第1课时汽化
1.C沸腾和蒸发是汽化的两种方式,都需要吸热,故A
错误。液体的温度越高,蒸发越快,故B错误。蒸发时物
体的温度降低,蒸发有制冷作用;沸腾要满足两个条件:温
度达到沸点并继续吸热,故C正确。蒸发是发生在液体表
面缓慢的汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的
剧烈的汽化现象,故D错误。
2.水的表面积吸
〔解析)雾炮车的降温效果更好,原因是喷出的极细水珠增
加了水的表面积,从而加快了水的蒸发。
3.不会不会
〔解析)水在1个标准大气压下沸点是100℃,吹风机吹出
的热风温度约为60℃,用吹风机吹出的热风给纸锅加热,
达不到水的沸点,所以水不会沸腾;酒精灯外焰温度约为
500℃,且纸的着火点高于水的沸点,水沸腾后,继续吸热,
温度不再升高,所以在纸锅里装一些水,放在酒精灯外焰
上加热,过一会儿发现水会沸腾,而纸锅不会燃烧。
4.A热风干手器吹出的空气温度高,提高了水分的温度,
可使手上水分蒸发加快:把手伸开,会使液体在空气中的
表面积增大,可使手上水分蒸发加快;吹出的风使手表面
空气流动速度加快,可使手上水分蒸发加快。
5.B在大烧杯底部加热使烧杯内的水温度升高,由于水
的沸,点高于酒精的沸点,所以温度首先达到酒精的沸点,
由于继续加热,所以甲试管内的酒精会沸腾,温度保持在
78℃不变:而乙试管内的水温度虽然能达到沸点100℃,
但不能继续从同温度的大烧杯里的水中吸热,所以乙试管
内的水不能沸腾。
6.大气压高低
〔解析)当用注射器给正在沸腾的水打气加压时,可以看到
水不再沸腾,这是因为用注射器给正在沸腾的水打气,增
加了水面上的气压,沸点升高。这个现象表明:水面气压
增大,沸点升高。由于大气压随海拔的增加而减小,而高
原地理位置比较高,因此气压比平原地区低,因此在高原
地区,通常用高压锅做饭,增大锅内的气压,水的沸点升
高,使饭容易熟。
7.(1)下而上(2)①吸热(3)98保持不变(4)c
〔解析)(1)应按照自下而上的顺序进行组装。因为实验
装置需先固定酒精灯(确定外焰加热高度),再调整铁圈、陶
土网,最后固定温度计(使玻璃泡浸没在水中且不接融容
器底或容器壁),自下而上能保证装置调节的合理性。
(3)由实验数据可知,加热2.0min后,水温稳定在98℃不
再升高,液体沸腾时的稳定温度为沸点,因此水沸腾的特
点是继续吸热,温度保持不变。(4)其他条件不变,仅减少
水量,水的沸,点不变(仍为98℃),但水量减少会使水达到
沸点的加热时间变短;c图线,沸点不变,达到沸点的时间
变短,符合水量减少的实验现象。故选c。
8.C在原实验的基础上用风扇对湿巾吹风,因为蒸发吸
热,风扇对湿巾吹风,增加了湿巾表面的空气流速,加快水
分蒸发,温度计示数下降,且下降的速度要比图乙中的
2min快一些,随着水分的迅速蒸发,受空气温度的影响,
温度计的示数又会上升,直到和周围温度相同时,不再上
升,即与图乙中最后温度相同,故A、B、D不符合题意,C符
合题意」
9.麻辣红油汤沸腾吸热但温度不变
〔解析)影响液体蒸发快慢的因素有:液体温度、液体表面
积、液体上方空气的流动速度及液体种类。在麻辣红油汤
这一侧,由于覆盖在汤汁上面的红油层减缓了汤汁的蒸
发,能减少热量的散失,所以两侧的汤汁在吸热相同的情
况下,麻辣红油汤升温快,先沸腾。当汤汁沸腾后,吸收的
热量只是用来使汤汁汽化,不能使汤汁的温度升高,即汤
汁沸腾吸热但温度不变,所以当汤汁沸腾后可以改为小火
加热,这样与大火加热的效果几乎完全相同,并且节省燃料。
第2课时液化
1.C冬天从室外进入暖和的室内,眼镜片温度较低,空气
中温度较高的水蒸气遇冷在眼镜片上液化形成小水珠,故
A不符合题意。雾是空气中的水蒸气通冷液化形成的小
水滴,故B不符合题意。水结成冰,是液态变成固态的凝
固过程,故C符合题意。草叶上的露珠,是空气中的水蒸
气遇冷液化形成的小水滴,故D不符合题意。
2.液化放
〔解析)制冷剂在空调内部的蒸发器里面汽化,汽化要吸
热,使空调蒸发器的温度降低,室内的水蒸气遇到温度低
的蒸发器会发生液化现象,凝结成小水滴排出室外。在发
生液化时需要放热。
3.液化升高液化放热
〔解析)雾状的“白气”实际是小水珠,这是因为喷出的水蒸
气发生了液化现象,液化过程需要向周围放出热量,所以
正对管口的玻璃片表面的温度将升高。