4.4运输作用（3知识+2实验+3母图+3方法）（知识清单）生物新教材北师大版七年级上册

植物的生活 第三单元 第4章 绿色开花植物的生活方式 第4节 运输作用 核心知识·速记→教材实验·必会→教材母图·归纳→方法技巧·破题 根吸收的水分和无机盐在木质部中运输 1.红墨水/稀释红墨水溶液实验：枝条插入后叶脉变红、木质部染红、韧皮部不红 2.通过观察水和无机盐在茎内的运输，茎内被染红的结构主要是 ， 水分和无机盐就是在 中运输的。 光合作用制作的有机物在韧皮部中运输 1.环割/环剥实验：剥去一圈树皮 → 切口上方有机物堆积成枝瘤 2.植物体运输有机物的管道在 ，有机物就是通过 的管道运输的，下方根得不到有机物会饿死。 导管和筛管 1.导管和筛管 所在部位 运输物质 运输方向 组成细胞 导管 筛管 2. 根、茎、叶、花、果实、种子里都有导管和筛管，彼此连通 → 植物体是统一整体。 3.水分上升动力：主要靠蒸腾拉力； 导管像“水管”，筛管像“有机物快递网”。 4. 木本茎结构（由外到内）： 树皮（含 部）→ 层（不断分裂，使树木变粗）→ 部 → 髓。 注意 1.不把“自下而上”说成“导管只往上不能有一点点侧向”；根、茎、叶网状连通，可侧向补给，但主方向是向上。 2.不把“筛管自上而下”说死：教材允许“可双向/横向”，答题用“主要由上向下”。 3.环剥过重、绕干一周 → 根死树亡；生产上只轻环剥结果枝，不剥主干一周。 4.橡胶、树脂、乳汁是有机物，从树皮/韧皮部流出；割得太深伤木质部会失水枯树。 5.古树空心：髓和部分木质部朽掉，只要剩余木质部导管+完整树皮筛管在，仍能活。 温馨提示 1.问“水和无机盐走哪”→木质部导管；问“有机物走哪”→韧皮部筛管。 2.导管=死细胞，筛管=活细胞。 3.红墨水染红的是木质部，不是“血管”、不是“筛管”。 4.环割后长瘤在切口上方，因为有机物从上往下走被挡住。 5.果树环剥增产：不是“多制造有机物”，是“少往根送，多给果子”。 6.插花剪茎后马上插水：防空气堵导管，不是“伤口要透气”。 高频易错 1. 导管是死细胞位于木质部，运输水和无机盐；筛管是活细胞位于韧皮部，运输有机物。 2.剥掉树皮后叶脉仍可能变红，因为木质部没被剥掉，水盐运输未断。 3. 环割树皮后切口上方形成枝瘤，是有机物向下运输被阻断、堆积膨大；主干树皮被环剥一圈，根得不到有机物，会停止生长并最终导致全株死亡。 4. 树木空心后仍能存活，是因为剩余木质部导管还能运水盐、树皮筛管还能运有机物。 5. 形成层在木质部和韧皮部之间，能使茎加粗。 6. 橡胶、漆液、乳汁属于有机物，采集时割开的是树皮韧皮部，不是木质部。 7. 果树环剥增产的原理是：暂时阻断有机物向下运输，使更多光合产物进入果实，不是提高光合速率本身。 观察茎对水和无机盐的运输 一、实验目的 1. 观察水分和无机盐在植物茎内的运输现象。 2. 识别水分和无机盐在茎中运输的部位。 3. 判断水和无机盐的运输方向。 4. 得出：水和无机盐通过木质部中的导管，自下而上运输。 二、实验原理 • 水是无色的，直接观察不到运输路径。 • 用稀释红墨水代替“水和溶解在水里的无机盐”，红墨水随水流进入导管，使运输通道显色。 • 根吸收的水 → 根导管 → 茎导管 → 叶脉导管。 • 木质部里有导管，导管是中空管道，适合快速运输水和无机盐。 • 温暖、光照充足时蒸腾作用强，水分上升快，现象更明显。 三、实验材料与器具 • 带叶枝条：杨树枝、百合花枝、凤仙花、石榴枝等 • 稀释红墨水 • 清水（对照） • 带刻度锥形瓶/量筒 • 解剖刀、放大镜、橡胶塞 • 可选：剥掉树皮的枝条 四、实验步骤 1. 分组设置： • 甲：正常带叶枝条 + 稀释红墨水 • 乙：剥掉树皮的带叶枝条 + 稀释红墨水 • 丙：正常带叶枝条 + 清水（对照） 2. 枝条基部插入液体中，瓶口固定好。 3. 放在温暖、光照充足处 1～3 小时。 4. 观察： • 叶、花、叶脉是否变红； • 瓶中水量是否下降。 5. 取出枝条，冲洗表面红墨水。 6. 用解剖刀把茎横切和纵切。 7. 用放大镜观察：茎内哪一部分被染红。 五、 实验现象 装置 叶/花/叶脉 茎内染色部位 水量 正常枝 + 红墨水 叶脉变红 木质部变红 下降 剥皮枝 + 红墨水 叶脉仍变红 木质部变红，树皮不变红 下降 正常枝 + 清水 不变红 不变红 基本不变 六、 实验结论 • 水和无机盐在茎内可以运输。 • 运输部位是木质部，结构是导管。 • 运输方向是自下而上：根 → 茎 → 叶、花。 • 剥掉树皮不影响水和无机盐上升 → 水和无机盐不走韧皮部。 七、 实验讨论 1. 为什么用红墨水？ 2. 清水组为什么不变红？ 3. 剥掉树皮叶脉还变红，说明什么？ 4. 为什么放温暖、光照强的地方？ 5. 移栽大树“挂吊瓶”补水和无机盐，针头应插到哪里？ 6. 运输途径怎么写？ 观察枝瘤（有机物在韧皮部运输） 一. 实验目的 1. 证明叶制造的有机物能在茎内运输。 2. 找出有机物运输的部位和方向。 3. 理解“树怕伤皮”的原因。 二. 实验原理 • 叶光合作用制造有机物（如糖类）。 • 有机物通过韧皮部中的筛管运输。 • 筛管方向一般是自上而下：叶 → 茎 → 根、果实、种子等。 • 把枝条中部剥去一圈树皮，就切断了韧皮部/筛管；有机物下运受阻，堆积在切口上方，使细胞生长旺盛，形成枝瘤。 三. 实验材料 • 木本植物枝条（月季、柳树、果树枝等） • 解剖刀 • 凡士林 • 时间：几周～几个月观察 四. 实验步骤 1. 选一根活木本枝条。 2. 在枝条中部剥掉约 1 cm 宽的一圈树皮，露出木质部。 3. 轻刮木质部表面，涂少量凡士林防止愈合/失水。 4. 正常养护几周～几个月。 5. 观察切口上方和下方的变化。 五. 实验现象 • 切口上方：膨大，形成瘤状物（枝瘤）。 • 切口下方：没有明显膨大，长期下去上部有机物供不上，根系营养不足。 • 若主干大面积环剥，根得不到有机物，最终整株可能死亡。 六. 实验结论 • 有机物在茎内运输。 • 运输部位是韧皮部，结构是筛管。 • 运输方向主要是自上而下。 七. 实验讨论 1. 为什么切口上方长瘤？ 2. 为什么下方不肿？ 3. “树怕伤皮，不怕空心”为什么？ 4. 果农给果树环剥为什么能增产？ 5. 导管和筛管怎么区分？ 结构 部位 运输物质 方向 细胞特点 导管 筛管 百合花茎的横切(左)和纵切(右) 南瓜茎的导管、筛管示意图 玉米茎横切面上的导管和筛管示意图 利用口诀记忆 木质部里导管跑，死细胞中空像水管； 水盐自下往上走，红墨一泡木质红。 韧皮部里筛管行，活细胞上筛板孔； 叶子造糖往下送，环割上方长瘤肿。 树怕剥皮不怕空：空心还有导管在， 皮一剥断筛管路，根饿叶子也发懵。 水盐上、有机下，两套管道不打架； 蒸腾拉水往上爬，光合供糖回老家。 解题模型 模型1　“物质—结构—方向”三联匹配 物质 结构 位置 方向 细胞 水、无机盐 导管 木质部 自下而上 死 有机物 筛管 韧皮部 自上（可双向） 活 题眼：看到“红墨水”→木质部；看到“枝瘤/环割”→筛管；看到“橡胶流出”→韧皮部。 模型2　红墨水实验题 现象：叶脉红、木质部红、韧皮部不红。 结论句：根吸收的水和无机盐通过茎木质部中的导管自下而上运输到叶。 模型3　环割/枝瘤题 • 瘤在上方 → 有机物从上往下被挡 • 根死亡 → 没有机物 • 果树增产 → 有机物囤果实 • 主干环剥一圈 → 全株死（别写“叶先死”，是根先饿） 模型4　“树怕剥皮不怕空心”材料题 模板： 空心破坏部分木质部，剩余导管仍能运水盐；剥皮破坏韧皮部筛管，叶制造的有机物不能运到根，根因缺乏有机物死亡，进而全株枯死。 模型5　农业/园林做法归因 • 果树环剥 → 截有机物下运、促果 • 大树移栽挂液 → 木质部输液、借蒸腾拉力上运 • 保护树皮 → 保筛管 • 古树树洞修复 → 防腐+保韧皮+留木质部通道 • 插花剪口入水 → 防空气堵导管 模型6　“植物体统一整体”综述题 答题链： 根吸收（吸收作用）→ 叶制造（光合作用）→ 茎运输（导管+筛管）→ 蒸腾拉力供动力 → 各器官共用物质与能量 一句话：根、茎、叶通过输导组织连成网络，水盐上送、有机物下配，植物才是一个活的整体。 新情境迁移 •广东乡土：荔枝、龙眼环割促花保果；香蕉假茎运输；甘蔗茎里也有导管筛管；城市榕树“剥皮藤蔓缠”易枯枝。 • 果树管理：“梨树砍三刀，枝果压弯腰”=环剥让有机物囤果实；但老树、弱树别环剥。 • 古树保护：树洞修补不是填实就行，要留通气、防腐、保韧皮部；主干树皮被环切=“剥皮死刑”。 • 植物输液：大树移栽挂营养液/生根剂，针头插木质部→借导管向上运；和人体输液（血管）别硬类比。 • “树怕剥皮”科普：路边乱刻字、自行车锁刮掉一圈皮，多年后树死，本质是筛管断、根饿死。 • 热点边界：转基因、嫁接是别章内容；本节只讲“体内管道”，嫁接成活前提也是维管组织接通。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $ 植物的生活 第三单元 第4章 绿色开花植物的生活方式 第4节 运输作用 核心知识·速记→教材实验·必会→教材母图·归纳→方法技巧·破题 根吸收的水分和无机盐在木质部中运输 1.红墨水/稀释红墨水溶液实验：枝条插入后叶脉变红、木质部染红、韧皮部不红 2.通过观察水和无机盐在茎内的运输，茎内被染红的结构主要是 木质部 ， 水分和无机盐就是在 导管 中运输的。 光合作用制作的有机物在韧皮部中运输 1.环割/环剥实验：剥去一圈树皮 → 切口上方有机物堆积成枝瘤 2.植物体运输有机物的管道在 韧皮部 ，有机物就是通过 筛管 的管道运输的，下方根得不到有机物会饿死。 导管和筛管 1.导管和筛管 所在部位 运输物质 运输方向 组成细胞 导管 木质部 水和无机盐 从下到上 死细胞 筛管 韧皮部 有机物 从上到下 活细胞 2. 根、茎、叶、花、果实、种子里都有导管和筛管，彼此连通 → 植物体是统一整体。 3.水分上升动力：主要靠蒸腾拉力； 导管像“水管”，筛管像“有机物快递网”。 4. 木本茎结构（由外到内）： 树皮（含 韧皮 部）→ 形成 层（不断分裂，使树木变粗）→ 木质 部 → 髓。 注意 1.不把“自下而上”说成“导管只往上不能有一点点侧向”；根、茎、叶网状连通，可侧向补给，但主方向是向上。 2.不把“筛管自上而下”说死：教材允许“可双向/横向”，答题用“主要由上向下”。 3.环剥过重、绕干一周 → 根死树亡；生产上只轻环剥结果枝，不剥主干一周。 4.橡胶、树脂、乳汁是有机物，从树皮/韧皮部流出；割得太深伤木质部会失水枯树。 5.古树空心：髓和部分木质部朽掉，只要剩余木质部导管+完整树皮筛管在，仍能活。 温馨提示 1.问“水和无机盐走哪”→木质部导管；问“有机物走哪”→韧皮部筛管。 2.导管=死细胞，筛管=活细胞。 3.红墨水染红的是木质部，不是“血管”、不是“筛管”。 4.环割后长瘤在切口上方，因为有机物从上往下走被挡住。 5.果树环剥增产：不是“多制造有机物”，是“少往根送，多给果子”。 6.插花剪茎后马上插水：防空气堵导管，不是“伤口要透气”。 高频易错 1. 导管是死细胞位于木质部，运输水和无机盐；筛管是活细胞位于韧皮部，运输有机物。 2.剥掉树皮后叶脉仍可能变红，因为木质部没被剥掉，水盐运输未断。 3. 环割树皮后切口上方形成枝瘤，是有机物向下运输被阻断、堆积膨大；主干树皮被环剥一圈，根得不到有机物，会停止生长并最终导致全株死亡。 4. 树木空心后仍能存活，是因为剩余木质部导管还能运水盐、树皮筛管还能运有机物。 5. 形成层在木质部和韧皮部之间，能使茎加粗。 6. 橡胶、漆液、乳汁属于有机物，采集时割开的是树皮韧皮部，不是木质部。 7. 果树环剥增产的原理是：暂时阻断有机物向下运输，使更多光合产物进入果实，不是提高光合速率本身。 观察茎对水和无机盐的运输 一、实验目的 1. 观察水分和无机盐在植物茎内的运输现象。 2. 识别水分和无机盐在茎中运输的部位。 3. 判断水和无机盐的运输方向。 4. 得出：水和无机盐通过木质部中的导管，自下而上运输。 二、实验原理 • 水是无色的，直接观察不到运输路径。 • 用稀释红墨水代替“水和溶解在水里的无机盐”，红墨水随水流进入导管，使运输通道显色。 • 根吸收的水 → 根导管 → 茎导管 → 叶脉导管。 • 木质部里有导管，导管是中空管道，适合快速运输水和无机盐。 • 温暖、光照充足时蒸腾作用强，水分上升快，现象更明显。 三、实验材料与器具 • 带叶枝条：杨树枝、百合花枝、凤仙花、石榴枝等 • 稀释红墨水 • 清水（对照） • 带刻度锥形瓶/量筒 • 解剖刀、放大镜、橡胶塞 • 可选：剥掉树皮的枝条 四、实验步骤 1. 分组设置： • 甲：正常带叶枝条 + 稀释红墨水 • 乙：剥掉树皮的带叶枝条 + 稀释红墨水 • 丙：正常带叶枝条 + 清水（对照） 2. 枝条基部插入液体中，瓶口固定好。 3. 放在温暖、光照充足处 1～3 小时。 4. 观察： • 叶、花、叶脉是否变红； • 瓶中水量是否下降。 5. 取出枝条，冲洗表面红墨水。 6. 用解剖刀把茎横切和纵切。 7. 用放大镜观察：茎内哪一部分被染红。 五、 实验现象 装置 叶/花/叶脉 茎内染色部位 水量 正常枝 + 红墨水 叶脉变红 木质部变红 下降 剥皮枝 + 红墨水 叶脉仍变红 木质部变红，树皮不变红 下降 正常枝 + 清水 不变红 不变红 基本不变 六、 实验结论 • 水和无机盐在茎内可以运输。 • 运输部位是木质部，结构是导管。 • 运输方向是自下而上：根 → 茎 → 叶、花。 • 剥掉树皮不影响水和无机盐上升 → 水和无机盐不走韧皮部。 七、 实验讨论 1. 为什么用红墨水？ → 水无色看不见，红墨水可显示运输路径。 2. 清水组为什么不变红？ → 没有可见染料，不能显示运输通道。 3. 剥掉树皮叶脉还变红，说明什么？ → 水和无机盐走木质部，不靠树皮/韧皮部。 4. 为什么放温暖、光照强的地方？ → 蒸腾作用强，水分上升快，现象明显。 5. 移栽大树“挂吊瓶”补水和无机盐，针头应插到哪里？ → 插到木质部，因为水和无机盐走导管。 6. 运输途径怎么写？ → 土壤水 → 根毛 → 根导管 → 茎导管 → 叶脉导管 → 叶。 观察枝瘤（有机物在韧皮部运输） 一. 实验目的 1. 证明叶制造的有机物能在茎内运输。 2. 找出有机物运输的部位和方向。 3. 理解“树怕伤皮”的原因。 二. 实验原理 • 叶光合作用制造有机物（如糖类）。 • 有机物通过韧皮部中的筛管运输。 • 筛管方向一般是自上而下：叶 → 茎 → 根、果实、种子等。 • 把枝条中部剥去一圈树皮，就切断了韧皮部/筛管；有机物下运受阻，堆积在切口上方，使细胞生长旺盛，形成枝瘤。 三. 实验材料 • 木本植物枝条（月季、柳树、果树枝等） • 解剖刀 • 凡士林 • 时间：几周～几个月观察 四. 实验步骤 1. 选一根活木本枝条。 2. 在枝条中部剥掉约 1 cm 宽的一圈树皮，露出木质部。 3. 轻刮木质部表面，涂少量凡士林防止愈合/失水。 4. 正常养护几周～几个月。 5. 观察切口上方和下方的变化。 五. 实验现象 • 切口上方：膨大，形成瘤状物（枝瘤）。 • 切口下方：没有明显膨大，长期下去上部有机物供不上，根系营养不足。 • 若主干大面积环剥，根得不到有机物，最终整株可能死亡。 六. 实验结论 • 有机物在茎内运输。 • 运输部位是韧皮部，结构是筛管。 • 运输方向主要是自上而下。 七. 实验讨论 1. 为什么切口上方长瘤？ → 叶制造的有机物向下运，被环剥切断，堆积在上方，刺激细胞分裂和生长。 2. 为什么下方不肿？ → 有机物本来从上往下运，下方得不到额外积累。 3. “树怕伤皮，不怕空心”为什么？ → 空心破坏髓/部分木质部，只要导管还在，水还能上运；伤皮切断筛管，根吃不到有机物，树会饿死。 4. 果农给果树环剥为什么能增产？ → 有机物不能往下运给根，集中供给果实，果实更大更甜。 5. 导管和筛管怎么区分？ 结构 部位 运输物质 方向 细胞特点 导管 木质部 水、无机盐 自下而上 死细胞，中空管道 筛管 韧皮部 有机物 自上而下 活细胞，有筛板/筛孔 百合花茎的横切(左)和纵切(右) 南瓜茎的导管、筛管示意图 玉米茎横切面上的导管和筛管示意图 利用口诀记忆 木质部里导管跑，死细胞中空像水管； 水盐自下往上走，红墨一泡木质红。 韧皮部里筛管行，活细胞上筛板孔； 叶子造糖往下送，环割上方长瘤肿。 树怕剥皮不怕空：空心还有导管在， 皮一剥断筛管路，根饿叶子也发懵。 水盐上、有机下，两套管道不打架； 蒸腾拉水往上爬，光合供糖回老家。 解题模型 模型1　“物质—结构—方向”三联匹配 物质 结构 位置 方向 细胞 水、无机盐 导管 木质部 自下而上 死 有机物 筛管 韧皮部 自上（可双向） 活 题眼：看到“红墨水”→木质部；看到“枝瘤/环割”→筛管；看到“橡胶流出”→韧皮部。 模型2　红墨水实验题 现象：叶脉红、木质部红、韧皮部不红。 结论句：根吸收的水和无机盐通过茎木质部中的导管自下而上运输到叶。 模型3　环割/枝瘤题 • 瘤在上方 → 有机物从上往下被挡 • 根死亡 → 没有机物 • 果树增产 → 有机物囤果实 • 主干环剥一圈 → 全株死（别写“叶先死”，是根先饿） 模型4　“树怕剥皮不怕空心”材料题 模板： 空心破坏部分木质部，剩余导管仍能运水盐；剥皮破坏韧皮部筛管，叶制造的有机物不能运到根，根因缺乏有机物死亡，进而全株枯死。 模型5　农业/园林做法归因 • 果树环剥 → 截有机物下运、促果 • 大树移栽挂液 → 木质部输液、借蒸腾拉力上运 • 保护树皮 → 保筛管 • 古树树洞修复 → 防腐+保韧皮+留木质部通道 • 插花剪口入水 → 防空气堵导管 模型6　“植物体统一整体”综述题 答题链： 根吸收（吸收作用）→ 叶制造（光合作用）→ 茎运输（导管+筛管）→ 蒸腾拉力供动力 → 各器官共用物质与能量 一句话：根、茎、叶通过输导组织连成网络，水盐上送、有机物下配，植物才是一个活的整体。 新情境迁移 •广东乡土：荔枝、龙眼环割促花保果；香蕉假茎运输；甘蔗茎里也有导管筛管；城市榕树“剥皮藤蔓缠”易枯枝。 • 果树管理：“梨树砍三刀，枝果压弯腰”=环剥让有机物囤果实；但老树、弱树别环剥。 • 古树保护：树洞修补不是填实就行，要留通气、防腐、保韧皮部；主干树皮被环切=“剥皮死刑”。 • 植物输液：大树移栽挂营养液/生根剂，针头插木质部→借导管向上运；和人体输液（血管）别硬类比。 • “树怕剥皮”科普：路边乱刻字、自行车锁刮掉一圈皮，多年后树死，本质是筛管断、根饿死。 • 热点边界：转基因、嫁接是别章内容；本节只讲“体内管道”，嫁接成活前提也是维管组织接通。 学科网（北京）股份有限公司1 / 10 学科网（北京）股份有限公司 $