内容正文:
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学校:
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姓名:
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班级:
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考号:
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绝密★启用前
学易金卷:六年级科学上学期10月学情自测·提升卷02(教科版)
考查范围:第一单元&第二单元
注意事项:
1.本试卷共4页。全卷总分100分。考试时间60分钟。
2.答题前,考生在试卷上务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将自己的姓名、学号填写清楚。
3.请用直径0.5毫米黑色签字笔在上各题的答题区域内作答。
4.考试结束,将本试卷交回。
一、填空题(每空2分,共20分)
1.脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和______;大脑包括左右两个大脑______。
2.女生10岁左右、男生12岁左右会进入______,这是身体第二个快速生长的时期。
3.从一年级到六年级,我们长高了、______了,身体发生了明显的变化。
4.小脑负责______和控制身体运动,使我们跑步、踢球时肢体更协调。
5.光遇到不透明的物体时不能穿透,会在物体背后形成______。
6.月球运行到太阳和地球之间遮挡太阳光,会形成______,这可以用光沿______传播来解释。
7.普通玻璃是______(填"透明"或"不透明")物体,光能穿透并看清后面的物体。
8.保持积极向上的______(填"正面"或"负面")情绪,有利于身体健康。
二、选择题(每题2分,共24分)
9.关于人的生长发育,下列说法正确的是( )
A.青少年时期是生长发育非常旺盛的时期
B.生长发育与遗传没有关系
C.饮食习惯不影响生长发育
D.睡眠和运动与生长发育无关
10.下列各项中,不属于影响生长发育的因素的是( )
A.遗传 B.衣服的颜色 C.饮食习惯 D.睡眠和运动
11.脑的不同分区负责不同的功能。其中负责处理声音和语言的是( )
A.枕叶 B.额叶 C.颞叶 D.顶叶
12.小脑的主要功能是( )
A.控制心跳和呼吸
B.负责视觉加工
C.进行思考和记忆
D.协调控制躯体运动、保持平衡
13.下列材料中,属于半透明的是( )
A.磨砂玻璃 B.普通玻璃 C.厚纸板 D.清水
14.日食发生时,太阳、月球、地球三者的位置关系是( )
A.月球在地球和太阳之外
B.月球在太阳和地球之间
C.太阳在月球和地球之间
D.地球在太阳和月球之间
15.光能穿透并且能看清后面物体的,这样的物体叫( )
A.不透明物体 B.半透明物体 C.透明物体 D.光源
16.下列做法中,能保护大脑的是( )
A.长时间打游戏
B.长期睡眠不足
C.头部受撞击也不戴头盔
D.学习累了适当运动、听音乐让脑休息
17.关于情绪,下列说法正确的是( )
A.情绪有正面和负面之分,正面情绪有利于健康
B.人是没有情绪的
C.负面情绪永远无法消除
D.情绪与健康没有任何关系
18.当我们感到紧张、有压力时,比较恰当的做法是( )
A.一直憋在心里不说
B.找好朋友、家长或老师倾诉
C.对别人大发雷霆
D.长期压抑自己
19.健康生活的基本要素不包括( )
A.平衡膳食 B.充足睡眠 C.长期熬夜 D.合理运动
20.小孔成像实验中,暗屋墙上出现的人像是( )
A.正立的 B.彩色的 C.放大的正像 D.倒立的
三、判断题(每题2分,共12分)
21.青春期是人的生长发育的第二个快速时期。( )
22.遗传、饮食习惯、睡眠、运动都会影响生长发育。( )
23.脑只需要小脑就能完成所有的思考和记忆。( )
24.磨砂玻璃是透明物体,光能完全穿透并看清后面的物体。( )
25.日食和月食都可以用光的直线传播来解释。( )
26.负面情绪出现时,憋在心里不说是最好的处理办法。( )
四、连线题(每条2分,共10分)
27.把左边的脑的组成部分(分区)和它对应的功能用线连起来。
① 大脑
A. 负责视觉加工
② 小脑
B. 负责精神功能和思维功能
③ 脑干
C. 人体的控制中心
④ 额叶
D. 协调控制躯体运动、保持平衡
⑤ 枕叶
E. 连接脑和脊髓,维持基本生命活动
五、简答题(每题4分,共20分)
28.情景题:小红晚上关灯后什么都看不见,弟弟说"是因为眼睛还没适应"。请用光的科学知识,指出弟弟说法的错误,并说明我们到底靠什么看到物体。
29.用三棱镜让太阳光发生色散,会看到什么现象?这个现象说明了什么?雨后彩虹是怎样形成的?
30. 潜望镜里的两块平面镜为什么要与水平方向成45度角?请说明光在潜望镜里的传播路线。
31. 情景题:小刚每天只吃米饭和肉,从不吃蔬菜水果。请结合"营养要均衡"的知识,指出他饮食中存在的问题,并给他提出两条合理的建议。
32. 情景题:小丽经常熬夜,白天上课犯困、情绪烦躁。请从"睡眠要充足"和"脑的保健"角度分析原因,并提出两条改善建议。
六、实验探究题(共14分)
33.右图是"检验食物中的营养物质"实验。请回答下列问题。(14分)
(1)检验食物中是否含有淀粉,应该用什么?出现什么现象说明含有淀粉?(4分)
(2)检验食物中是否含有脂肪,应该怎样做?出现什么现象说明含有脂肪?(4分)
(3)小明把碘酒滴在馒头、马铃薯上,都出现了蓝紫色;滴在黄瓜上却没有变蓝。这说明了什么?(3分)
(4)根据实验结果,请你判断:馒头、马铃薯、黄瓜三种食物中,哪些含淀粉较多?(3分)
第3页(共4页) 第4页(共4页)
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考查范围:第一单元&第二单元
注意事项:
1.本试卷共4页。全卷总分100分。考试时间60分钟。
2.答题前,考生在试卷上务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将自己的姓名、学号填写清楚。
3.请用直径0.5毫米黑色签字笔在上各题的答题区域内作答。
4.考试结束,将本试卷交回。
一、填空题(每空2分,共20分)
1.脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和______;大脑包括左右两个大脑______。
2.女生10岁左右、男生12岁左右会进入______,这是身体第二个快速生长的时期。
3.从一年级到六年级,我们长高了、______了,身体发生了明显的变化。
4.小脑负责______和控制身体运动,使我们跑步、踢球时肢体更协调。
5.光遇到不透明的物体时不能穿透,会在物体背后形成______。
6.月球运行到太阳和地球之间遮挡太阳光,会形成______,这可以用光沿______传播来解释。
7.普通玻璃是______(填"透明"或"不透明")物体,光能穿透并看清后面的物体。
8.保持积极向上的______(填"正面"或"负面")情绪,有利于身体健康。
二、选择题(每题2分,共24分)
9.关于人的生长发育,下列说法正确的是( )
A.青少年时期是生长发育非常旺盛的时期
B.生长发育与遗传没有关系
C.饮食习惯不影响生长发育
D.睡眠和运动与生长发育无关
10.下列各项中,不属于影响生长发育的因素的是( )
A.遗传 B.衣服的颜色 C.饮食习惯 D.睡眠和运动
11.脑的不同分区负责不同的功能。其中负责处理声音和语言的是( )
A.枕叶 B.额叶 C.颞叶 D.顶叶
12.小脑的主要功能是( )
A.控制心跳和呼吸
B.负责视觉加工
C.进行思考和记忆
D.协调控制躯体运动、保持平衡
13.下列材料中,属于半透明的是( )
A.磨砂玻璃 B.普通玻璃 C.厚纸板 D.清水
14.日食发生时,太阳、月球、地球三者的位置关系是( )
A.月球在地球和太阳之外
B.月球在太阳和地球之间
C.太阳在月球和地球之间
D.地球在太阳和月球之间
15.光能穿透并且能看清后面物体的,这样的物体叫( )
A.不透明物体 B.半透明物体 C.透明物体 D.光源
16.下列做法中,能保护大脑的是( )
A.长时间打游戏
B.长期睡眠不足
C.头部受撞击也不戴头盔
D.学习累了适当运动、听音乐让脑休息
17.关于情绪,下列说法正确的是( )
A.情绪有正面和负面之分,正面情绪有利于健康
B.人是没有情绪的
C.负面情绪永远无法消除
D.情绪与健康没有任何关系
18.当我们感到紧张、有压力时,比较恰当的做法是( )
A.一直憋在心里不说
B.找好朋友、家长或老师倾诉
C.对别人大发雷霆
D.长期压抑自己
19.健康生活的基本要素不包括( )
A.平衡膳食 B.充足睡眠 C.长期熬夜 D.合理运动
20.小孔成像实验中,暗屋墙上出现的人像是( )
A.正立的 B.彩色的 C.放大的正像 D.倒立的
三、判断题(每题2分,共12分)
21.青春期是人的生长发育的第二个快速时期。( )
22.遗传、饮食习惯、睡眠、运动都会影响生长发育。( )
23.脑只需要小脑就能完成所有的思考和记忆。( )
24.磨砂玻璃是透明物体,光能完全穿透并看清后面的物体。( )
25.日食和月食都可以用光的直线传播来解释。( )
26.负面情绪出现时,憋在心里不说是最好的处理办法。( )
四、连线题(每条2分,共10分)
27.把左边的脑的组成部分(分区)和它对应的功能用线连起来。
① 大脑
A. 负责视觉加工
② 小脑
B. 负责精神功能和思维功能
③ 脑干
C. 人体的控制中心
④ 额叶
D. 协调控制躯体运动、保持平衡
⑤ 枕叶
E. 连接脑和脊髓,维持基本生命活动
五、简答题(每题4分,共20分)
28.情景题:小红晚上关灯后什么都看不见,弟弟说"是因为眼睛还没适应"。请用光的科学知识,指出弟弟说法的错误,并说明我们到底靠什么看到物体。
29.用三棱镜让太阳光发生色散,会看到什么现象?这个现象说明了什么?雨后彩虹是怎样形成的?
30. 潜望镜里的两块平面镜为什么要与水平方向成45度角?请说明光在潜望镜里的传播路线。
31. 情景题:小刚每天只吃米饭和肉,从不吃蔬菜水果。请结合"营养要均衡"的知识,指出他饮食中存在的问题,并给他提出两条合理的建议。
32. 情景题:小丽经常熬夜,白天上课犯困、情绪烦躁。请从"睡眠要充足"和"脑的保健"角度分析原因,并提出两条改善建议。
六、实验探究题(共14分)
33.右图是"检验食物中的营养物质"实验。请回答下列问题。(14分)
(1)检验食物中是否含有淀粉,应该用什么?出现什么现象说明含有淀粉?(4分)
(2)检验食物中是否含有脂肪,应该怎样做?出现什么现象说明含有脂肪?(4分)
(3)小明把碘酒滴在馒头、马铃薯上,都出现了蓝紫色;滴在黄瓜上却没有变蓝。这说明了什么?(3分)
(4)根据实验结果,请你判断:馒头、马铃薯、黄瓜三种食物中,哪些含淀粉较多?(3分)
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参考答案
一、填空题(每空 2 分,共 20 分)
1.脑干;半球 2.青春期 3.长壮(长胖、发育等合理即可)
4.保持平衡(维持身体平衡) 5.影子
6.日食;直线 7.透明 8.正面
二、选择题(每题 2 分,共 24 分)
9.A 10.B 11.C 12.D 13.A 14.B
15.C 16.D 17.A 18.B 19.C 20.D
三、判断题(每题 2 分,共 12 分)
21.√ 22.√ 23.× 24.× 25.√ 26.×
四、连线题(每条 2 分,共 10 分)
27.①大脑 —— C. 人体的控制中心
②小脑 —— D. 协调控制躯体运动、保持平衡
③脑干 —— E. 连接脑和脊髓,维持基本生命活动
④额叶 —— B. 负责精神功能和思维功能
⑤枕叶 —— A. 负责视觉加工
五、简答题(每题 4 分,共 20 分)
28.弟弟说法错误。关灯后没有光源,物体无光可反射、无光入眼所以看不见。我们靠物体反射的光进入眼睛看到物体。
29.看到由红橙黄绿蓝靛紫七种色光组成的彩色光带。说明白光由多种色光混合而成(白光可被分解),是光的分解(色散)。雨后小水滴相当于三棱镜,阳光穿过被分解成七色光形成彩虹。
30.两块平面镜与水平方向成45°角,光射到第一块镜面反射后沿竖直方向传到第二块镜面,再反射沿水平进入眼睛,使光路转90°绕过障碍物。核心是两次光的反射。
31.问题:饮食不均衡,只吃米饭和肉,缺少蔬菜水果的维生素、无机盐和膳食纤维。建议:①每天多吃蔬菜水果;②荤素搭配、食物多样、不挑食。
32.原因:熬夜睡眠不足,大脑得不到充分休息,所以犯困、情绪烦躁、影响学习。建议:①不熬夜,保证每天10小时睡眠;②学习适当休息、坚持运动、保持积极情绪。
六、实验探究题(共 14 分)
33.(1)用碘酒(碘液);滴碘酒后食物变蓝紫色说明含有淀粉。
(2)把食物在白纸上涂抹(按压);留下不会消失的半透明油迹说明含有脂肪。
(3)说明馒头和马铃薯含有淀粉,黄瓜不含(或基本不含)淀粉。
(4)馒头和马铃薯含淀粉较多,黄瓜含淀粉很少(基本不含)。
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考查范围:第一单元&第二单元
注意事项:
1.本试卷共4页。全卷总分100分。考试时间60分钟。
2.答题前,考生在试卷上务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将自己的姓名、学号填写清楚。
3.请用直径0.5毫米黑色签字笔在上各题的答题区域内作答。
4.考试结束,将本试卷交回。
一、填空题(每空 2 分,共 20 分)
1.脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和______;大脑包括左右两个大脑______。
【答案】脑干;半球
【解析】【分析】脑分为大脑、小脑和脑干三部分;大脑分为左右两个大脑半球。
2.女生10岁左右、男生12岁左右会进入______,这是身体第二个快速生长的时期。
【答案】青春期
【解析】【分析】青春期是人体生长发育的第二个快速时期,身体发生明显变化。
3.从一年级到六年级,我们长高了、______了,身体发生了明显的变化。
【答案】长壮(长胖、发育等合理即可)
【解析】【分析】随着年龄增长,我们的身高、体重等都发生明显变化,身体逐渐发育。
4.小脑负责______和控制身体运动,使我们跑步、踢球时肢体更协调。
【答案】保持平衡(维持身体平衡)
【解析】【分析】小脑负责维持身体平衡、协调控制躯体运动,使运动更协调。
5.光遇到不透明的物体时不能穿透,会在物体背后形成______。
【答案】影子
【解析】【分析】光沿直线传播,遇到不透明物体被挡住,在背后形成影子。
6.月球运行到太阳和地球之间遮挡太阳光,会形成______,这可以用光沿______传播来解释。
【答案】日食;直线
【解析】【分析】月球在太阳和地球之间挡住太阳光形成日食,是光沿直线传播的现象。
7.普通玻璃是______(填“透明”或“不透明”)物体,光能穿透并看清后面的物体。
【答案】透明
【解析】【分析】普通玻璃是透明物体,光能穿透,能看清后面的物体。
8.保持积极向上的______(填“正面”或“负面”)情绪,有利于身体健康。
【答案】正面
【解析】【分析】正面情绪有利于身心健康;负面情绪长期积累会损害健康。
二、选择题(每题2分,共24分)
9.关于人的生长发育,下列说法正确的是( )
A.青少年时期是生长发育非常旺盛的时期
B.生长发育与遗传没有关系
C.饮食习惯不影响生长发育
D.睡眠和运动与生长发育无关
【答案】A
【解析】【分析】青少年时期生长发育旺盛;遗传、饮食、睡眠、运动都会影响生长发育。
10.下列各项中,不属于影响生长发育的因素的是( )
A.遗传 B.衣服的颜色 C.饮食习惯 D.睡眠和运动
【答案】B
【解析】【分析】衣服的颜色不影响生长发育;遗传、饮食、睡眠、运动都会影响生长发育。
11.脑的不同分区负责不同的功能。其中负责处理声音和语言的是( )
A.枕叶 B.额叶 C.颞叶 D.顶叶
【答案】C
【解析】【分析】大脑额叶负责精神、思维等功能,颞叶负责处理声音和语言,枕叶负责视觉,顶叶负责触觉等。
12.小脑的主要功能是( )
A.控制心跳和呼吸
B.负责视觉加工
C.进行思考和记忆
D.协调控制躯体运动、保持平衡
【答案】D
【解析】【分析】小脑负责维持身体平衡、协调控制躯体运动;控制心跳呼吸的是脑干。
13.下列材料中,属于半透明的是( )
A.磨砂玻璃 B.普通玻璃 C.厚纸板 D.清水
【答案】A
【解析】【分析】磨砂玻璃是半透明物体;普通玻璃、清水透明,厚纸板不透明。
14.日食发生时,太阳、月球、地球三者的位置关系是( )
A.月球在地球和太阳之外
B.月球在太阳和地球之间
C.太阳在月球和地球之间
D.地球在太阳和月球之间
【答案】B
【解析】【分析】日食时月球运行到太阳和地球之间,挡住太阳光,形成日食。
15.光能穿透并且能看清后面物体的,这样的物体叫( )
A.不透明物体 B.半透明物体 C.透明物体 D.光源
【答案】C
【解析】【分析】透明物体能让光完全穿透并看清后面的物体;半透明物体只能部分透光。
16.下列做法中,能保护大脑的是( )
A.长时间打游戏
B.长期睡眠不足
C.头部受撞击也不戴头盔
D.学习累了适当运动、听音乐让脑休息
【答案】D
【解析】【分析】学习累了适当运动、听音乐让脑休息是保护大脑的好习惯;其余做法都损害大脑健康。
17.关于情绪,下列说法正确的是( )
A.情绪有正面和负面之分,正面情绪有利于健康
B.人是没有情绪的
C.负面情绪永远无法消除
D.情绪与健康没有任何关系
【答案】A
【解析】【分析】情绪分正面和负面,正面情绪有利于健康;负面情绪可通过适当方式疏导缓解。
18.当我们感到紧张、有压力时,比较恰当的做法是( )
A.一直憋在心里不说
B.找好朋友、家长或老师倾诉
C.对别人大发雷霆
D.长期压抑自己
【答案】B
【解析】【分析】感到紧张有压力时,找好朋友、家长或老师倾诉是恰当做法;憋在心里、发泄怒气都不利于健康。
19.健康生活的基本要素不包括( )
A.平衡膳食 B.充足睡眠 C.长期熬夜 D.合理运动
【答案】C
【解析】【分析】平衡膳食、充足睡眠、合理运动是健康生活的基本要素;长期熬夜损害健康。
20.小孔成像实验中,暗屋墙上出现的人像是( )
A.正立的 B.彩色的 C.放大的正像 D.倒立的
【答案】D
【解析】【分析】小孔成像成的是倒立的像,这是因为光沿直线传播穿过小孔形成的。
三、判断题(每题2分,共12分)
21.青春期是人的生长发育的第二个快速时期。( )
【答案】√
【解析】【分析】青春期是人体生长发育的第二个快速时期,身体发生明显变化。
22.遗传、饮食习惯、睡眠、运动都会影响生长发育。( )
【答案】√
【解析】【分析】遗传、饮食习惯、睡眠、运动都会影响人体的生长发育。
23.脑只需要小脑就能完成所有的思考和记忆。( )
【答案】×
【解析】【分析】思考和记忆主要由大脑完成;小脑负责保持平衡、协调运动,各部分分工不同。
24.磨砂玻璃是透明物体,光能完全穿透并看清后面的物体。( )
【答案】×
【解析】【分析】磨砂玻璃是半透明物体,光能部分透过,看不清后面的物体;透明物体才能看清。
25.日食和月食都可以用光的直线传播来解释。( )
【答案】√
【解析】【分析】日食是月球挡住太阳光,月食是地球挡住太阳光,都是光沿直线传播的现象。
26.负面情绪出现时,憋在心里不说是最好的处理办法。( )
【答案】×
【解析】【分析】负面情绪憋在心里会损害健康,应通过倾诉、运动、听音乐等方式疏导排解。
四、连线题(每条2分,共10分)
27.把左边的脑的组成部分(分区)和它对应的功能用线连起来。
【参考答案】
① 大脑 —— C. 人体的控制中心
② 小脑 —— D. 协调控制躯体运动、保持平衡
③ 脑干 —— E. 连接脑和脊髓,维持基本生命活动
④ 额叶 —— B. 负责精神功能和思维功能
⑤ 枕叶 —— A. 负责视觉加工
【解析】【分析】大脑是人体的控制中心;小脑协调运动保持平衡;脑干维持基本生命活动;额叶负责精神思维;枕叶负责视觉。
五、简答题(每题4分,共20分)
28.情景题:小红晚上关灯后什么都看不见,弟弟说“是因为眼睛还没适应”。请用光的科学知识,指出弟弟说法的错误,并说明我们到底靠什么看到物体。
【参考答案】
弟弟的说法是错误的。我们看不见物体不是因为眼睛没适应,而是因为关灯后房间里没有光源,物体没有光可以反射,也就没有光进入眼睛,所以看不见。我们能看到物体,靠的是物体反射的光进入眼睛,人眼才能看见它。
【解析】【分析】人看见物体的条件:物体反射的光进入眼睛。黑暗无光,物体无法反射光,故看不见;与眼睛适应无关。
29.用三棱镜让太阳光发生色散,会看到什么现象?这个现象说明了什么?雨后彩虹是怎样形成的?
【参考答案】
用三棱镜分解太阳光,会看到一条由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种色光组成的彩色光带。这说明白光是由多种色光混合而成的(白光可被分解),这个现象是光的分解(色散)。雨后天空的小水滴相当于三棱镜,太阳光穿过小水滴被分解成七种色光,就形成了彩虹。
【解析】【分析】三棱镜把白光分解成七色光带,说明白光由多种色光组成;彩虹是小水滴把阳光分解形成的。
30. 潜望镜里的两块平面镜为什么要与水平方向成45度角?请说明光在潜望镜里的传播路线。
【参考答案】
两块平面镜都与水平方向成45°角,这样光射到第一块平面镜后会沿竖直方向反射,再射到第二块平面镜上,再次反射后沿水平方向进入眼睛,正好改变光的传播方向,让视线绕过障碍物。传播路线:物体反射的光沿水平射到第一块镜面,反射后竖直向下(上)传到第二块镜面,再反射沿水平进入眼睛。
【解析】【分析】45°摆放使两次反射恰好把光路转90°,让视线绕过障碍物;核心是两次光的反射。
31. 情景题:小刚每天只吃米饭和肉,从不吃蔬菜水果。请结合“营养要均衡”的知识,指出他饮食中存在的问题,并给他提出两条合理的建议。
【参考答案】
问题:小刚的饮食结构不均衡,长期只吃米饭(糖类)和肉(蛋白质、脂肪),缺少蔬菜水果提供的维生素、无机盐和膳食纤维,容易造成营养缺乏。建议:①每天多吃蔬菜水果,补充维生素和无机盐;②做到荤素搭配、食物多样化,不偏食、不挑食。(写出两条合理建议即可)
【解析】【分析】营养均衡需各类食物合理搭配,只吃米饭和肉缺少维生素、膳食纤维,应增加蔬菜水果、食物多样。
32. 情景题:小丽经常熬夜,白天上课犯困、情绪烦躁。请从“睡眠要充足”和“脑的保健”角度分析原因,并提出两条改善建议。
【参考答案】
原因:小丽经常熬夜,睡眠不足,大脑得不到充分休息,所以白天上课犯困、精神差,也容易情绪烦躁,影响学习效率和大脑健康。建议:①合理安排作息,不熬夜,保证每天10小时左右的睡眠,让大脑得到充分休息;②学习一段时间适当休息、坚持运动,保持积极情绪。(写出两条合理建议即可)
【解析】【分析】睡眠不足使大脑得不到休息,导致犯困、烦躁;改善应保证充足睡眠、劳逸结合、保持正面情绪。
六、实验探究题(共14分)
33.右图是“检验食物中的营养物质”实验。请回答下列问题。(14分)
(1)检验食物中是否含有淀粉,应该用什么?出现什么现象说明含有淀粉?(4分)
【答案】用碘酒(碘液);滴碘酒后食物变成蓝紫色,说明含有淀粉。
【解析】【分析】淀粉遇碘酒变蓝紫色,这是检验淀粉的标准方法。
(2)检验食物中是否含有脂肪,应该怎样做?出现什么现象说明含有脂肪?(4分)
【答案】把食物在白纸上涂抹(按压),观察白纸;若留下不会消失的半透明油迹,说明含有脂肪。
【解析】【分析】脂肪涂抹在白纸上会留下不会消失的油迹,据此检验脂肪。
(3)小明把碘酒滴在馒头、马铃薯上,都出现了蓝紫色;滴在黄瓜上却没有变蓝。这说明了什么?(3分)
【答案】说明馒头和马铃薯中含有淀粉,黄瓜中不含(或基本不含)淀粉。
【解析】【分析】淀粉遇碘酒变蓝紫,馒头、马铃薯变蓝紫说明含淀粉,黄瓜不变说明不含淀粉。
(4)根据实验结果,请你判断:馒头、马铃薯、黄瓜三种食物中,哪些含淀粉较多?(3分)
【答案】馒头和马铃薯含淀粉较多,黄瓜含淀粉很少(基本不含)。
【解析】【分析】由实验结果,馒头、马铃薯遇碘酒变蓝紫,含淀粉多;黄瓜不变蓝,含淀粉少。
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