河北省沧州市河北黄骅中学2026-2027学年高一上学期10月月考生物试题

10月高一生物检测 参考答案 1.D【解析】变形虫是单细胞生物，单个细胞即可独立完成各项生命活动，说明单细胞生物的生命活动离不 开细胞，A不符合题意；用手抓握属于多细胞生物的复杂生命活动，需要神经细胞和肌肉细胞的协调配合 才能完成，说明多细胞生物的生命活动离不开细胞，B不符合题意；人体发育离不开细胞的分裂和分化， 说明多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，这支持细胞是生命活动 的基本单位，C不符合题意：线粒体属于细胞器，不是细胞，所以不支持细胞是生命活动的基本单位，D 符合题意。故选D。 2D【解析】德国科学家施莱登和施旺是细胞学说的主要建立者，细胞的发现者和命名者是英国科学家罗伯 特·胡克，A错误；施旺与施莱登运用不完全归纳法提出的是“一切动植物都由细胞发育而来，由细胞和 细胞产物构成”，并未得出动物细胞都有细胞核的结论，且哺乳动物成熟红细胞等动物细胞无细胞核，该 表述本身也不成立，B错误；细胞学说揭示了动植物在结构上的统一性，阐明了生物界的统一性，并未揭 示生物的多样性，C错误；魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”，修正了细胞学说中“新细胞从老 细胞中产生”的表述，是对细胞学说的重要补充和完善，D正确。故选D。 3C【解析】并非所有细胞都必须借助显微镜才能看到。例如，鸟类的卵细胞直径可达数厘米，肉眼可见 A错误；人体的单个细胞无法进行各项生命活动，例如缩手反射需要多种细胞共同完成，B错误；进行光 合作用的细胞不都具有叶绿体，如蓝细菌（旧称蓝藻）不含叶绿体，体现了细胞的多样性，C正确：细菌 是原核生物，没有细胞核，D错误。故选C。 4.A【解析】支原体和蓝细菌都属于原核生物，原核细胞无核膜包被的细胞核，也不存在主要由DNA和蛋 白质结合形成的染色体，A正确：支原体属于细胞生物，所有细胞生物的遗传物质都是DA,故支原体的 遗传物质是DNA,B错误；原核生物包括细菌、支原体、衣原体、蓝细菌等多个类群，支原体不属于细菌， C错误；青霉素的作用机理是抑制细菌细胞壁的合成，但支原体没有细胞壁结构，因此青霉素对支原体无 效，不能用于治疗支原体肺炎，D错误。故选A。 5B【解析】镁属于大量元素，是合成叶绿素必不可少的元素，A错误：活细胞中含量最多的化合物是水， 每个水分子含有2个H原子，因此H是所有活细胞中数量最多的元素，B正确；人体细胞中含量最多的元 素是O,但生命的核心元素是C(碳链是生物大分子的基本骨架)，C错误；组成细胞的元素大多以化合 物的形式存在，少数以离子形式存在，D错误。故选B。 6D【解析】细胞中含量最多的4种化学元素为C、O、H、N,属于细胞的基本元素，A正确；不同生物的 元素组成具有统一性和差异性，即元素种类大致相同，含量差异很大，B正确；组成细胞中的元素，在无 机环境中都能找到，C正确；蛋白质是化橘红细胞中含量最多的有机物，D错误。故选D。 7A【解析】淀粉遇碘液会产生蓝色反应，因此山竹匀浆加碘液出现蓝色，可说明其含有淀粉，A正确；鉴 定蛋白质时，应先加入的试剂是氢氧化钠溶液，B错误：检测脂肪实验中，染色后需用体积分数为50%的 酒精洗去多余的浮色，苏丹类染液不溶于清水，清水无法洗去多余染液，C错误；斐林试剂乙液的CSO, 浓度为0.05gmL,双缩脲试剂B液的CuSO4浓度为0.01gmL,二者浓度不同，因此斐林试剂不能直接用 于蛋白质鉴定，D错误。故选A。 8B【解析】水是良好溶剂的原因是其为极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，A错误；比热容大 的物质吸收或释放相同热量时温度变化幅度更小，有利于维持生命系统温度的相对稳定，B正确；水分子 有极性、易结合带电荷分子是其作为良好溶剂的原因，流动性与分子间氢键易断裂、可重新形成有关，C 高一生物第1页 错误；低温下细胞内的水结冰时，形成的冰晶会破坏细胞的结构，造成细胞损伤，不利于细胞度过不利环 境条件，D错误。故选B。 9D【解析】种子入仓前晾晒仅去除大部分自由水，A错误；晒干的小麦种子散失了大部分自由水，含量最 多的化合物是有机物（如淀粉），并非是无机盐，B错误；结合水主要与蛋白质、多糖等亲水性物质结合， 脂肪为疏水性物质，不与水结合，C错误；正在萌发的小麦种子代谢活动旺盛，自由水含量升高，结合水 占比相对降低，因此结合水与自由水的比值下降，D正确。故选D。 10.A【解析】无机盐可以维持细胞的酸碱平衡，但不能为生命活动提供能量，A错误；小麦种子中的有机 物易燃烧，点燃后有机物分解为二氧化碳、水等物质散失，不能燃烧的灰烬就是种子中的无机盐，B正确： Na+与神经、肌肉细胞的兴奋性传导有关，人体内Na缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，C正确： 哺乳动物血液中Ca+含量太低会出现抽搐等症状，D正确。故选A。 11.C【解析】①单糖，②二糖，③多糖，单糖是不能再水解的糖，A错误：④、⑤分别为纤维素、肌糖原， 纤维素是植物细胞壁的组成成分，不能作为储能物质，B错误；淀粉和纤维素水解的终产物均为葡萄糖， 二者水解产物相同，C正确；淀粉、纤维素、糖原元素组成均为C、H、O,但是几丁质元素组成为C、H、 O、N,D错误。故选C。 12D【解析】葡萄糖是单糖，作为细胞生命活动的主要能源物质，常被称为“生命的燃料”，A错误；糖 类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，B错误；果糖在植物细胞中常见，但动物细胞可通过 食物摄取果糖，且题干提到小肠上皮细胞可吸收果糖，说明动物细胞可含有果糖，C错误；饱和脂肪酸（如 动物脂肪)碳链无双键，分子排列紧密，熔点较高（常温呈固态），D正确。故选D。 13.C【解析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，固醇类（如胆固醇、性 激素)和磷脂无法被苏丹Ⅲ染色，A错误；胆固醇（固醇类）仅含C、H、O,不含N;脂肪（甘油三酯） 含C、H、O,不含N,B错误；胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内可参与血液中的脂质的运输， C正确；性激素的化学本质是固醇类（属于脂质），而非蛋白质，D错误。故选C。 14.ABC【解析】病毒无细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞内才能增殖，因此不属于任何生命系 统层次，A错误；病毒不能独立在培养基中生长繁殖，必须依赖活细胞（如接种到活细胞或鸡胚中培养）， 因此“接种至培养基中培养”错误，B错误；拟核是原核细胞中遗传物质集中分布的区域，病毒没有细胞 结构，不存在拟核结构，C错误；清除积水、挂蚊帐等能有效预防基孔肯雅热传播，D正确。故选ABC。 15.ABC【解析】光学显微镜的放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积，A错误；低倍镜换高倍镜后视野变 暗，应首先调节反光镜（换凹面镜）或光圈（调大光圈）提升视野亮度，再调节细准焦螺旋调清晰度，B错 误；显微镜下物体的像是倒像，所以物像的移动方向和玻片标本的移动方向是相反的，图片中出芽的酵母 菌位于视野的上方，因此向上移动装片可将视野中出芽的酵母菌移到中央，C错误；高倍镜下视野亮度较 低，使用最大光圈可增加进光量，凹面反光镜可汇聚光线，二者都能提升视野亮度，D正确。故选ABC。 16.BC【解析】新鲜细胞中水的占比最高，水属于无机物，因此新鲜无花果细胞中无机物含量大于有机物， A正确；组成细胞的元素按含量分为大量元素和微量元素，钙属于大量元素，不属于微量元素，B错误； 大量元素和微量元素的划分依据是元素在细胞内的含量，不是土壤中的矿质元素浓度，仅根据题图无法判 断甲、乙属于大量元素还是微量元素，C错误：土壤中乙元素浓度为B时，接近乙元素促进植物生长的最 适浓度，若大量施加含乙元素的肥料，会使土壤中乙元素浓度超过最适浓度，植物生长速率会下降，甚至 可能因土壤溶液浓度过高导致植物失水萎蔫，因此大量施加不一定有利于植物生长，D正确。故选BC。 17.ACD【解析】实验的自变量是镉处理浓度和钙处理浓度，平均株高是因变量（实验结果），A错误；A1、 高一生物第2页 B1、C1、D1四组实验的变量是镉浓度，实验结果说明：一定范围内，镉浓度升高，对洋葱幼苗生长抑制作 用增强，B正确；在低镉(10uolL)浓度条件下，需对比不同钙浓度处理组与无钙处理组(B2与B1、B3 与B1、B4与B1)的平均株高。从图中可见，并非所有外源钙都对洋葱生长有促进作用，C错误；该实验只 是呈现了在不同镉处理和钙处理下洋葱的生长情况，并没有证据表明外源钙是通过与镉结合来缓解镉对洋 葱生长造成的抑制作用的，D错误。故选ACD。 18BCD【解析】脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，所以甲中X代表的物质是甘油，并非甘油三酯，A错误； 同质量的糖类和脂肪中，脂肪的含氢较高，氧化分解释放的能量较多，故中等运动强度时，脂肪与糖类供 能比例相等，但人体消耗的脂肪与糖类的量不相等，消耗的糖类更多，B正确；低强度运动脂肪供能比例 高，长时间低强度运动消耗脂肪更多，利于体重减轻，C正确：食物中的糖类经消化吸收后，除供细胞利 用外，多余的部分还可以转化为糖原和脂肪，而生酮饮食采用低糖、高脂肪的饮食结构，据此推测，生酮 饮食法减肥的原理可能是脂肪直接消耗掉，低糖不能转化为脂肪，D正确。故选BCD。 19.共12分，每空2分。 (1)细胞 (2)系统 种群 (3)群落 (4)细胞和个体生物圈 20.共12分，除标注外，每空1分。 (1)具有细胞结构(2分) (2)有无以核膜为界限的细胞核 D (3)D藻蓝素和叶绿素 细胞壁、细胞膜、细胞质 DNA (4)①④(2分) 10 顺时针 21.共11分，除标注外，每空1分。 (1)C、H、O 斐林试剂不能 没有水浴加热 (2)不能人体细胞能直接吸收的是单糖，海藻糖是二糖，不能被人体直接吸收(2分) (3)高温 喷洒等量15mmol·L-1的海藻糖(2分) B组叶绿素含量比A组多 22.共12分，除标注外，每空1分。 (1)结合水自由水细胞结构的重要组成部分 (2)心肌中多是结合水，血液中多是自由水 (3)下降 温度下降，自由水含量降低，避免结冰伤害自身 (4)C硼酸1H3B03(2分) 离子 无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分(2分) 23.共12分，除标注外，每空1分。 (1)纤维素淀粉几丁质 (2)脂肪脂肪是良好的储能物质 肝糖原 (3)脂肪中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量较高(2分) (4)构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分(2分) 维生素D 维生素D能促进动物和人肠道 对钙和磷的吸收 高一生物第3页 10月高一生物检测 注意事项： 1．考试时间为75分钟，满分100分。 2．全部答案在答题卡上完成，答在本试卷上无效。 一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．下列事实，不支持“生命活动离不开细胞”这一观点的是 A．变形虫可以独立地完成各项生命活动 B．用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合 C．人体发育离不开细胞的分裂和分化 D．离体的线粒体在一定的条件下能释放二氧化碳 2．细胞学说的建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是 A．德国科学家施莱登和施旺是细胞的发现者和命名者 B．施旺运用不完全归纳法得出动物细胞都有细胞核 C．细胞学说揭示了动植物在结构上的统一性和多样性 D．魏尔肖指出“细胞通过分裂产生新细胞”，是对细胞学说的重要修正 3．下列关于细胞多样性与统一性的叙述，正确的是 A．所有的细胞都必须借助显微镜才能看到 B．人体细胞具有多样性，单个细胞可独立进行各项生命活动 C．能进行光合作用的细胞并不都具有叶绿体，体现了细胞的多样性 D．细菌、动物细胞和植物细胞都含有细胞膜、细胞质和细胞核，体现了细胞的统一性 4．支原体感染引起的传染性尿道炎较难治愈。如图是支原体结构图，下列叙述正确的是 A．支原体与蓝细菌细胞中都不含有染色体 B．支原体的遗传物质是DNA和RNA C．支原体属于细菌，是原核生物 D．青霉素能有效抑制细胞壁形成，是治疗支原体肺炎的首选药物 5．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是 A．镁是合成叶绿素必不可少的微量元素 B．H为所有活细胞中数量最多的元素 C．O是人体细胞中含量最多的元素，因此O为生命的核心元素 D．组成细胞的各种元素大多以离子的形式存在 6．化橘红的“二氢黄酮”与“柚皮苷”（C27H32O14）含量极高，对风寒咳嗽有很好的治疗效果。尤其是广东省化州市宝山因有礞石土质和Mn、Mg、Fe、Ti等元素，所以种植的化橘红止咳效果更好。下列有关表述错误的是 A．化橘红的叶肉细胞中化学元素含量最多的是C、O、N、H B．化橘红和人体所含元素种类大致相同，但含量差异很大 C．化橘红中的各种元素都能在种植化橘红的土地中找到 D．“二氢黄酮”与“柚皮苷”是化橘红细胞中含量最多的有机物 7．某同学通过实验检测了山竹白色果肉组织中的糖类、脂肪和蛋白质。下列说法正确的是 A．在山竹匀浆中加碘液，出现蓝色，说明其含有淀粉 B．鉴定蛋白质时，应先加入的试剂是硫酸铜溶液 C．检测脂肪时，染色后应用清水洗去多余的染液 D．用于鉴定还原糖的甲液和乙液无需其它处理，即可直接用于蛋白质鉴定 8．下列有关水的叙述，正确的是 A．水分子之间可形成氢键，氢键易断裂易形成，所以水是良好的溶剂 B．水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 C．水分子有极性，带电荷的分子都容易与它结合，所以它具有流动性 D．水在低温下结冰，有利于细胞处于休眠状态从而度过不利的环境条件 9．粮食的储存与水密切相关。唐《仓库令》有租粮收纳入仓时“皆令干净”的记载。下列叙述正确的是 A．种子入仓前需要充分的晾晒，并丢失其全部的自由水 B．晒干的小麦种子中含有的化合物主要是无机盐 C．结合水主要与蛋白质、脂肪结合，这样就失去了流动性和溶解性 D．与未萌发的小麦种子相比，正在萌发的小麦种子中结合水与自由水的比值下降 10．无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%～1.5%，但许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。下列关于无机盐的叙述错误的是 A．无机盐能维持机体的酸碱平衡并为其生命活动提供能量 B．点燃一粒小麦，燃尽后的灰烬是种子中的无机盐 C．Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低 D．哺乳动物血液中Ca2+含量太低，会出现抽搐等症状 11．如图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是 A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可作为储能物质 C．淀粉和纤维素完全水解后的产物相同 D．淀粉等多糖的元素组成均为C、H、O 12．果糖是甜度较高的单糖，水果和蜂蜜中富含果糖。小肠上皮细胞吸收的果糖可被转化或合成为葡萄糖、糖原或脂肪酸，并以甘油三酯的形式储存。下列说法正确的是 A．果糖是单糖，常被形容为“生命的燃料” B．糖类和脂肪可大量相互转化，长期摄入果糖会导致肥胖 C．果糖属于植物细胞特有的糖，动物细胞中不含有果糖 D．大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点较高 13．基于对脂质的组成及其功能的理解，下列有关脂质的描述正确的是 A．脂质均可被苏丹Ⅲ染液染色 B．胆固醇和脂肪都含C、H、O、N，过量摄入均会导致肥胖的发生 C．人体内的胆固醇可以参与血液中脂质的运输 D．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合要求，全部选对的得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 14．2025年7月以来，中国部分地区出现基孔肯雅热疫情，引起了社会广泛关注。基孔肯雅热主要由伊蚊传播基孔肯雅病毒感染引起的，以发热、关节痛、皮疹为主要临床表现。下列叙述错误的是 A．基孔肯雅病毒可侵染人体细胞并进行增殖，说明病毒是最简单的生命系统层次 B．取确诊病人体内病毒检测时，将病毒标本接种至培养基中培养并鉴定 C．基孔肯雅病毒的遗传物质集中分布在拟核区域 D．清除积水、挂蚊帐等措施可有效预防基孔肯雅热传播 15．显微镜帮助我们打开了认识微观世界的大门。某同学用显微镜观察酵母菌形态结构，看到的视野如图。下列有关叙述错误的是 A．光学显微镜的放大倍数是目镜放大倍数和物镜放大倍数之和 B．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋 C．向下移动装片可将视野中出芽的酵母菌移到中央 D．为使高倍镜下的视野更亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光镜 16．无花果是世界上最古老的栽培果树之一。无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等，具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。下图表示土壤中甲、乙两种矿质元素的浓度变化与无花果植株生长速率的关系，下列分析错误的是 A．新鲜无花果细胞中无机物的含量大于有机物 B．无花果中含有丰富的微量元素，如锰、锌、钙等 C．由图可知，甲元素是该植物细胞中的微量元素，乙元素是大量元素 D．土壤中乙元素浓度为B时，大量施加含乙元素的肥料不一定有利于植物生长 17．镉是一种毒性很大的重金属元素，会对植物的生长造成伤害。现以洋葱为材料探究外源钙能否缓解镉的毒害。通过下表实验过程，得到如图所示结果，下列描述错误的是 组别 镉处理（μmol/L） 0 10 100 300 钙处理 （mmol/L） 0 A1 B1 C1 D1 0.1 A2 B2 C2 D2 1 A3 B3 C3 D3 10 A4 B4 C4 D4 A．实验的自变量是钙处理浓度，因变量是平均株高 B．镉能抑制洋葱的生长，且一定范围内随镉浓度的升高，抑制作用逐渐加强 C．在低镉10 μmol/L浓度条件下，外源钙对洋葱的生长有促进作用 D．实验结果表明，外源钙通过与镉结合，一定程度上缓解镉对洋葱生长造成的抑制作用 18．减肥一直是热门话题，生酮饮食是近年来非常流行的减肥方法，该方法采用低糖、高脂肪的饮食结构，目的是让身体通过“燃烧”储存的脂肪实现有效减肥。葡萄糖转化成脂肪的部分过程如图甲，体内脂肪、糖类的供能比例与运动强度的关系如图乙。下列叙述正确的是 A．甲中X代表的物质是甘油三酯 B．中等运动强度时，糖类的消耗量大于脂肪 C．为达到体重显著减轻，建议选择的运动方式是长时间低强度运动 D．生酮饮食法减肥的原理可能是脂肪直接消耗掉，低糖不能转化为脂肪 三、非选择题：本题共5小题，共59分。 19．（12分）白洋淀是我国华北地区最大的湖泊之一，是水鸟、野生鸟类和各种水生植物的重要栖息地。它蕴含着丰富的动植物资源，如芦苇、荷花、白鹭、丹顶鹤等，其美丽的景色犹如人间仙境，吸引着大批的游客。请结合所学的生物学知识回答以下问题： （1）白洋淀中的芦苇、荷花、白鹭、丹顶鹤在形态上看来千姿百态，但在结构上都是由__________构成的。 （2）芦苇是白洋淀的主要植物之一，与白鹭相比，芦苇生命系统的结构层次不具有__________；从生命系统的结构层次看，白洋淀中所有的鲫鱼构成__________。 （3）白洋淀的水鸟、野生鸟类和各种水生植物等各种生物，它们相互作用形成更大的整体——__________。 （4）白洋淀的一个念珠蓝细菌属于生命系统结构层次中的__________，地球上最大的生命系统是__________。 20．（12分）黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，以下是湿地中常见的几种生物，结合生物学知识回答以下问题： （1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是__________。 （2）材料所提及的生物中，科学家依据__________将细胞分为原核细胞和真核细胞，其中属于原核生物的是__________（填字母）。 （3）过量繁殖会引起“水华”的是_________（填字母），该细胞中含有_________，因此可以利用光能合成有机物。图中B细胞与D细胞结构的统一性表现在都具有_________，图中所有细胞都以_________作为遗传物质。 （4）显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一，用显微镜观察同一标本4次，所用的镜头如图1，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×，观察结果如图2。 a．请从图1的目镜与物镜中找出与图2中的图像中④对应的组合__________（填图1中镜头对应的序号）。 b．选择目镜5×，物镜10×时，视野中充满了160个细胞，若目镜不变，物镜换为40×，则视野中细胞为__________个。若通过显微镜观察到的一个小动物的运动轨迹是“顺时针”，则该小动物实际移动的轨迹是__________（填“顺时针”或“逆时针”）。 21．（11分）海藻糖是由两个葡萄糖分子构成的非还原性二糖，其对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在。回答以下问题。 （1）海藻糖是由元素__________组成的，若要探究它是否为还原糖，应选取的试剂为__________，在海藻糖溶液中加入该试剂没有发生相应的颜色反应，__________（填“能”或“不能”）说明海藻糖为非还原糖，原因是______________________________。 （2）海藻类食品中含有海藻糖，人食用后进入消化道内的海藻糖__________（填“能”或“不能”）被细胞直接吸收，原因是______________________________。 （3）海藻糖主要参与植物的非生物胁迫响应。研究发现，在高温胁迫条件下，水稻穗分化期外源喷施15 mmol·L−1的海藻糖能提高水稻叶片叶绿素含量。为验证这一观点，请完成下面的实验设计： ①植物培养：取长势相似的水稻若干株，均分为两组，在__________条件下培养； ②水稻穗分化期时进行以下处理： A组：喷施适量蒸馏水；B组：____________________。 ③一段时间后，取等量叶片进行色素提取，并比较叶片的叶绿素含量； ④预期结果：____________________。 22．（12分）冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化示意图。回答下列问题。 （1）水在细胞中以两种形式存在，据图判断，甲表示__________，乙表示__________。其中结合水的功能是____________________。 （2）人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。如：心肌含水量约为79%而呈坚韧的形态，血液含水量约为82%，却川流不息。你对此的解释是____________________。 （3）冬小麦的含水量从9月至12月处于__________（填“上升”“不变”或“下降”）趋势，原因主要是______________________________。 （4）农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐，下表是花生幼苗无土栽培所用培养液的配方（单位：mg/L）。 硝酸钙 [Ca(NO3)2] 磷酸二氢钾 （KH2PO4） 硫酸镁 （MgSO4） 硼酸 （H3BO3） 硫酸锰 （MnSO4） 硫酸铜 （CuSO4） 硫酸锌 （ZnSO4） 590 606 492 286 2.13 0.05 0.22 表格配方中缺少的大量元素是__________，配方中含量明显过高的成分是__________。无机盐在生物体内主要以__________形式存在，Mg2+是叶绿素分子必需的成分说明无机盐的重要作用是________________。 23．（12分）早餐是一日三餐中最重要的一餐，营养搭配直接影响着全天的精神状态，健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康，让人精力充沛，某食堂准备的早餐有猪肉包子、馒头、各种凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋，请回答下列问题。 （1）该早餐中至少包括了两类植物多糖，其中很难被人体消化吸收的是__________。大米、馒头随着咀嚼时间的延长，食物逐渐变“甜”，这种甜味物质是由__________转化产生的。除此以外，广泛存在于甲壳类等动物外骨骼中的多糖是__________。 （2）大米粥经消化吸收后转化为血液中的葡萄糖，其除供细胞利用和合成糖原外，如果还有富余，就可以转变成__________和某些氨基酸。脂肪在人体中作用主要是____________________。当人和动物血液中葡萄糖含量低于正常值时，__________便分解产生葡萄糖及时补充。 （3）1 g糖原氧化分解释放17 kJ的能量，而1 g脂肪可以放出约39 kJ的能量，就化学元素分析，原因是____________________。 （4）该早餐中的脂质包括脂肪、磷脂、固醇等。其中磷脂是人体中一种重要的化合物，作用是____________________。牛奶中添加钙等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，青少年服用补钙产品同时补充__________效果更好，原因是____________________。 学科网（北京）股份有限公司 $