2.冰、水、水蒸气 第二课时 教学设计-2026-2027学年科学四年级上册冀人版

课题 冰、水、水蒸气 第二课时 单元 一单元 学科 科学 年级 四年级 教学内容分析 本课是冀人版小学科学四年级上册第一单元第2课的第二课时，教材第10—12页。承接第一课时“加热方向”的变化，研究遇冷条件下水的状态变化。 教材安排两个探究活动：活动二“水蒸气变成水”，通过对比实验（两个烧杯装等量热水，分别盖上冷玻璃片和热玻璃片）认识水蒸气遇冷凝结成水；活动三“水结成冰”，通过试管加水插温度计、放入加食盐的碎冰中，观察水结冰的温度和体积变化。最后通过“应用与拓展”了解物质状态变化在生产生活中的应用，如冷藏食物、冶炼金属等。 学情分析 学生在第一课时已经知道冰受热变成水、水受热变成水蒸气。生活中也见过玻璃上的水雾、饮料瓶“出汗”、冬天水结冰等现象，但对“水蒸气遇冷才会凝结”“水结冰后体积会变大”缺乏实验验证。 学生已经具备一定的对比实验设计能力，能够通过控制变量设计实验。本课的对比实验（冷玻璃片与热玻璃片）和水结冰实验操作难度不大，但需要较长等待时间，要引导学生耐心观察和记录。 教学目标 1.科学观念 知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，这种现象叫做凝结 知道通常情况下温度降低到0℃时水会结冰，水在结冰过程中体积会变大 知道冰、水、水蒸气之间可以相互转化，转化的条件是受热或遇冷 2.科学思维 能通过对比实验，归纳出水蒸气凝结需要遇冷的条件 能通过对比结冰前后试管中冰柱高度，推断水结冰后体积变大 3.探究实践 能完成水蒸气凝结对比实验和水结冰实验，观察并记录现象 能举例说明物质状态变化在生产和生活中的应用 4.态度责任 体会物质状态变化与生活、生产的密切联系 乐于用学到的知识解释身边的现象 教学重难点 1.认识水蒸气遇冷凝结成水、水遇冷凝固成冰的变化；知道冰、水、水蒸气可以相互转化 2.理解对比实验中为什么要用冷玻璃片和热玻璃片做对比；理解水结冰后体积会变大 教学准备 1.教师准备： 多媒体课件（窗户上的冰花、茶壶、冷藏食物、冶炼金属图片） 两个大小相同的烧杯、热水、两块大小和厚度相同的玻璃片（一冷一热） 试管、温度计、烧杯、碎冰、食盐、记号笔 2.学生准备： 小组实验材料（同教师一套） 实验记录表 教学过程 导入新课 1.复习导入 提问：上节课我们知道，给冰加热会发生什么？水加热到沸腾又会发生什么？ 2.提出问题 水在加热的条件下可以变成水蒸气 想一想：水蒸气变成水需要什么条件呢？ 结合生活经验和前面“化冰实验”中得到的启发进行猜想，并说出理由 学生说一说自己的猜想 讲授新课 探索活动一：水蒸气变成水 1.设计实验 实验材料：两个大小相同的烧杯、热水、两块大小和厚度相同的玻璃片（一冷一热） 实验方法： （1）在两个烧杯中分别倒入等量的热水 （2）同时将两块玻璃片分别盖在烧杯上面 （3）观察玻璃片上出现的现象 2.分组实验 提示学生注意：两块玻璃片要同时盖上去，观察哪块玻璃片上出现的小水珠多 3.研讨归纳 提问：实验中观察到什么现象？由此可以得出什么结论？ 学生汇报：冷玻璃片上出现了大量小水珠，热玻璃片上几乎没有 讲解：水蒸气遇冷后从气态变成液态，这种现象叫做凝结 联系生活：冬天窗户玻璃上的水雾、戴眼镜进入室内镜片起雾，都是凝结现象 探索活动二：水结成冰 1.提出问题 水在什么温度时才能结冰？水变成冰的过程中，体积会有变化吗？ 2.实验方法 （1）在试管中加入适量的纯净水，用记号笔在管壁上标记好水面高度，将温度计插入试管里的水中 （2）在烧杯中装满碎冰（加入食盐），把试管放入碎冰中，观察试管中水的温度变化 （3）水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度 3.记录数据 按教材记录表，每隔2分钟记录一次温度和试管中的现象 4.研讨归纳 讨论：水在温度下降为多少摄氏度时会结冰？水结冰后发生了哪些变化？ 引导学生发现：通常情况下，当温度降低为0℃时，水会结冰 对比结冰前后标记的高度：冰柱的高度比原来水面高，说明水在结冰过程中体积会变大 交流活动中遇到了哪些困难，是怎么解决的 总结与拓展 1.讨论归纳 想一想：冰、水、水蒸气有哪些不同点和相同点？它们可以相互转化吗？转化的条件是什么？ 引导学生总结：冰、水、水蒸气是同一种物质，受热可以从固态变液态、液态变气态；遇冷可以从气态变液态、液态变固态 2.应用与拓展 谈话：物质状态变化在生产和生活中是怎样被应用的？ 出示图片：冷藏食物（利用冰融化吸热给食物降温保鲜）、冶炼金属（把金属加热熔化后浇铸成各种形状的零件） 布置任务：课后通过查阅资料、调查等方式，再找一两个物质状态变化在生产生活中应用的例子，下节课交流 板书 冰、水、水蒸气（第二课时） 水蒸气 ——遇冷凝结——→ 水 ——遇冷凝固——→ 冰 凝结：水蒸气遇冷变成小水珠 水结冰：0℃，体积变大 应用：冷藏食物、冶炼金属 教学反思 1.凝结对比实验中，两块玻璃片必须一冷一热同时盖上，才能形成有效对比，实验前要把玻璃片提前准备好 2.水结冰实验需要较长等待时间（约10—15分钟），可以在等待时组织学生讨论生活中的凝结现象 3.加盐碎冰的作用是制造更低温度，要给学生讲清楚为什么要加食盐 4.应用与拓展部分鼓励学生课后查阅资料，不要在课堂上代替学生总结，要留足交流时间 学科网（北京）股份有限公司 $