内容正文:
第04讲 生物大分子、合成高分子
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第04讲 生物大分子、合成高分子
目 录
模拟·基础演练
考向01 大分子化合物的性质
考向02 高分子化合物的性质
考向03 高分子化合物的反应类型
重难·创新演练
真题·实战演练
模拟·基础演练
考向01 大分子化合物的性质
1.(2026·内蒙古包头·二模)肿瘤的饥饿治疗通过葡萄糖的快速消耗,切断肿瘤营养物质的供应,达到“饿死”肿瘤细胞的效果。原理如下图所示(代表溶解氧)。下列说法正确的是
A.-D-葡萄糖与葡萄糖酸均具有6个手性碳原子
B.葡萄糖酸在一定条件下反应可分别得到五、六元环状物
C.-D-葡萄糖不能与新制溶液发生反应
D.-D-葡萄糖和葡萄糖酸均可为人体供能
【答案】B
【解析】手性碳原子是连有4个不同基团的饱和碳原子。β-D-葡萄糖中六元环上的五个碳原子均是手性碳原子,葡萄糖酸结构仅含4个手性碳原子,如图:,A错误;葡萄糖酸分子同时含有羧基和多个羟基,可以发生分子内酯化反应,羧基可与不同位置的羟基成环,能够分别得到五元、六元环状内酯,B正确;-D-葡萄糖在水溶液中会开环转化为含醛基的链状葡萄糖,醛基可与新制溶液发生反应,C错误;人体通过氧化葡萄糖供能,葡萄糖酸无法被人体氧化分解供能,D错误;故选B。
2.(26-27高三上·黑龙江大庆·开学考试)下列说法不正确的是
A.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
B.利用油脂在碱性条件下的水解可生产高级脂肪酸盐
C.向饱和(NH4)2SO4溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析
D.葡萄糖能发生水解反应生成CO2和H2O
【答案】D
【解析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸,在酶的催化作用下水解最终可得到氨基酸,A正确;油脂在碱性条件下的水解反应又称皂化反应,产物为高级脂肪酸盐和甘油,工业上利用该反应生产高级脂肪酸盐(肥皂),B正确;属于轻金属铵盐,饱和溶液会降低蛋白质的溶解度,使鸡蛋清中的蛋白质发生盐析,C正确;葡萄糖属于单糖,不能发生水解反应,其生成和的过程属于氧化反应,D错误;故选D。
3.(2026·黑龙江哈尔滨·三模)黑龙江省物产丰饶。下列说法错误的是
A.松子富含油脂,植物油脂的成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯
B.蓝莓饮料中添加适量焦亚硫酸钠,是利用其氧化性防腐
C.榛蘑味道鲜美,烹饪时无需使用味精,味精的主要成分是谷氨酸单钠盐
D.稻花香2号大米口感黏糯,是因为其中支链淀粉含量较高
【答案】B
【解析】植物油脂的主要成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯,松子作为植物种子富含油脂,A正确;焦亚硫酸钠用作食品防腐剂(抗氧化剂)时,利用的是其还原性,它可以消耗体系中的氧气,抑制氧化反应和好氧微生物繁殖,并非利用氧化性,B错误;味精的主要成分是谷氨酸单钠盐(谷氨酸钠),榛蘑本身味道鲜美,烹饪时无需使用味精,C正确;淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,支链淀粉黏性更高,黏糯的大米支链淀粉含量较高,D正确;故选B。
4.(25-26高二下·黑龙江·期末)生物大分子是构成生命体的基础物质。下列关于生物大分子的说法正确的是
A.蛋白质分子中存在肽键,蛋白质水解的最终产物为氨基酸
B.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物,均可发生水解反应
C.DNA和RNA的基本组成单位都是脱氧核苷酸
D.ATP水解时高能磷酸键会发生断裂,同时吸收较多能量
【答案】A
【解析】蛋白质由氨基酸脱水缩合形成,分子中存在肽键,水解的最终产物为氨基酸,A正确;高分子化合物相对分子质量通常达上万,油脂相对分子质量较小,不属于天然高分子化合物,B错误;DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,二者基本单位不同,C错误;ATP水解时高能磷酸键断裂,会释放较多能量,而非吸收能量,D错误;故选A。
考向02 高分子化合物的性质
5.(2026·内蒙古呼和浩特·模拟预测)关于下列三种常见高分子材料的说法中,正确的是
A.顺丁橡胶和涤纶都是通过加聚反应得到的
B.酚醛树脂的单体为苯酚和甲醇
C.顺丁橡胶的单体与反-2-丁烯互为同分异构体
D.涤纶和酚醛树脂不属于天然高分子材料
【答案】D
【解析】顺丁橡胶由1,3-丁二烯发生加聚反应得到,涤纶由对苯二甲酸和乙二醇发生缩聚反应得到,A错误;酚醛树脂由苯酚和甲醛发生缩聚反应制得,不是由苯酚和甲醇制得,B错误;1,3-丁二烯的分子式为,反-2-丁烯的分子式为,二者分子式不同,不互为同分异构体,C错误;涤纶和酚醛树脂均属于合成高分子材料,不属于天然高分子材料,D正确;故选D。
6.(2026·辽宁朝阳·一模)高分子树脂X的合成路线如图所示。下列说法正确的是
A.甲可由过量酸性溶液氧化一步得到
B.聚合过程中有水生成
C.聚合过程中理论上应控制甲和乙分子的数目之比为
D.高分子X水解可得到乙
【答案】C
【解析】酸性KMnO4氧化性强,会氧化断裂丙烯CH2=CHCH3中的碳碳双键生成二氧化碳和乙酸,无法保留碳碳双键得到丙烯酸(甲),A错误;观察结构可知,乙分子本身已经带有完整的酰胺结构,该聚合仅为碳碳双键的加聚反应,无羧基与氨基的缩合脱水过程,不会生成水,B错误;1个乙分子含有2个可聚合的碳碳双键,1个甲分子含有1个碳碳双键;结合产物X的结构,要形成该高分子,理论上甲、乙分子数之比为2:1,C正确;高分子X中的酰胺键水解时,酰胺键会发生断裂,无法得到原结构的乙,D错误;故选C。
7.(2026·辽宁辽阳·模拟预测)有机物Z(简称为M5纤维)具有高强度以及优异的耐燃性,一种合成方法如图:
已知:与苯相似,均为平面结构。
下列说法正确的是
A.X的分子式为
B.上述反应为加聚反应
C.Z的高分子链之间存在氢键
D.m=4n-1
【答案】C
【分析】由题意可知,X与Y发生缩聚反应生成Z。
【解析】X的分子式为,A错误;反应生成高分子Z和小分子H2O,为缩聚反应,B错误;由题意可知,Z的高分子链中含O—H、N—H键,高分子链之间存在氢键,C正确;根据反应物与生成物之间的对比,可知,m=4n,D错误;故选C。
8.(2026·辽宁·三模)一种生物基可降解高分子P合成路线如下。下列说法错误的是
A.A中有1个手性碳原子 B.A与B生成D的反应类型为加成反应
C.P中含有9个sp2杂化的碳原子 D.P可发生水解反应而降解
【答案】C
【分析】A与B发生加成反应生成D,由P的结构简式可知,反应物A与B的化学计量比是2:1,则D的结构为,D与E反应生成高聚物P和水。
【解析】反应物A中有1个手性碳原子:,A正确;A与B以化学计量比是2:1反应生成D(),2个A和B的原子数和与D相同,则反应类型为加成反应,B正确;P中苯环、羰基和碳氮双键中的碳原子为sp2杂化,P为聚合物,原子数与聚合度n有关,因此sp2杂化的碳原子数目为9n,C错误;由高分子P的结构可知,P中的酰胺键易水解,导致高分子P可降解,D正确;故选C。
考向03 高分子化合物的反应类型
9.(2026·内蒙古包头·二模)在选择性透过离子A的交换膜中,具有许多贯穿膜两侧的空隙,膜内部结构(阴影部分)放大图如图所示,其中与A相反电荷的离子B不能进入这些空隙中。下列说法正确的是
A.该交换膜是单体通过缩聚反应合成的
B.形成交换膜的单体中N原子为杂化
C.离子A为阳离子
D.该交换膜属于可降解高分子材料
【答案】B
【解析】该高聚物主链全部为碳原子,是单体中碳碳双键发生加聚反应合成的,其单体是:,不是缩聚反应,A错误;单体中N原子形成4个键,无孤电子对,价层电子对数为4,杂化类型为,B正确;交换膜内部带有正电荷的季铵根基团,会排斥阳离子、吸引阴离子,可透过的离子A为阴离子,C错误;该高分子结构中不存在酯基、肽键等易降解的官能团,不属于可降解高分子材料,D错误;故选B。
10.(2026·黑龙江吉林·模拟预测)有机玻璃的化学名称叫聚甲基丙烯酸甲酯,其结构简式为,具有较好的透明性、化学稳定性、力学性能和耐候性、易染色、易加工、外观优美等优点。下列说法正确的是
A.聚甲基丙烯酸甲酯单体中只含有酯基官能团
B.有机玻璃耐酸碱腐蚀
C.生成有机玻璃的反应为缩聚反应
D.有机玻璃属于合成高分子
【答案】D
【分析】聚甲基丙烯酸甲酯的单体为甲基丙烯酸甲酯,据此分析;
【解析】单体中除酯基外,还含有碳碳双键官能团,A错误;该高分子中含有酯基,酯基在酸性、碱性条件下都会发生水解,因此不耐酸碱腐蚀,B错误;该高分子是单体通过碳碳双键打开加成聚合得到的,生成反应为加聚反应,没有小分子脱去,不是缩聚反应,C错误;有机玻璃是人工合成的高分子化合物,属于合成高分子,D正确;故选D。
11.(2026·吉林·三模)聚碳酸酯纤维具有良好透明性以及抗冲击性。若在玻璃层中夹入聚碳酸酯,可作为防弹玻璃。聚碳酸酯纤维的合成原理如下图所示,下列说法正确的是
A.在碱性条件下,Y可降解 B.X与互为同系物
C.该反应为加聚反应 D.聚碳酸酯纤维高分子链间存在大量氢键
【答案】A
【解析】Y是聚碳酸酯,分子结构中含有酯键,酯键在碱性条件下可以发生水解反应,使高分子链断裂降解,因此碱性条件下Y可降解,A正确;同系物要求结构相似(官能团种类、数目相同),分子组成相差若干个原子团;X含有2个苯环、2个酚羟基,苯酚只含1个苯环、1个酚羟基,与X结构不相似,不互为同系物,B错误;该反应生成高分子的同时,会脱去小分子甲醇,属于缩聚反应,而加聚反应没有小分子生成,C错误;氢键的形成需要存在与O、N、F等电负性大原子直接相连的H;聚碳酸酯中,除了左侧端基外,分子链中不存在键,无法形成大量氢键,D错误;故选A。
12.(2026·辽宁·模拟预测)制备芯片过程中用到的一种胶水的主要成分是聚乙烯醇肉桂酸酯,可通过如下反应制得,下列说法错误的是
A.该反应不属于缩聚反应 B.聚乙烯醇的单体是乙烯醇
C.肉桂酸的所有碳原子可能共平面 D.聚乙烯醇肉桂酸酯可溶于NaOH溶液中
【答案】B
【解析】缩聚反应是指由小分子单体通过多次缩合反应生成高分子化合物,同时脱去小分子(如水)的反应。而题目中给出的反应,反应物之一是聚乙烯醇,它本身已经是高分子化合物。该反应是在高分子链上进行的化学修饰(酯化反应),不是由单体生成高分子的缩聚反应,A正确;乙烯醇是一种不稳定的物质,它会迅速异构化为乙醛(),因此不能作为单体直接聚合。工业上制备聚乙烯醇的方法是:先由单体乙酸乙烯酯()聚合生成聚乙酸乙烯酯,然后再通过醇解反应得到聚乙烯醇,B错误;肉桂酸分子由苯环、碳碳双键和羧基三部分组成。这三部分各自都是平面结构。连接它们的单键可以旋转,通过旋转可以使这三个平面重合,从而使分子中所有的碳原子(苯环上的6个,双键上的2个,羧基上的1个)处于同一个平面内,C正确;聚乙烯醇肉桂酸酯的分子结构中含有酯基。酯基在强碱(如NaOH)溶液中会发生水解反应,生成相应的醇和羧酸盐。该反应会破坏高分子链上的侧链,生成水溶性的聚乙烯醇和肉桂酸钠,D正确;故选B。
重难·创新演练
1.(2026·辽宁·二模)东北三省及内蒙古的非物质文化遗产丰富多彩,其中蕴含了许多化学知识。下列非物质文化遗产中所涉及物质的主要成分与其他三种不同的是
选项
A
B
C
D
物品
名称
赫哲族鱼皮粘贴画
满洲棉线刺绣
内蒙古马头琴琴箱
长白山桦树皮工艺品
A.A B.B C.C D.D
【答案】A
【解析】鱼皮属于动物组织,主要成分是蛋白质;棉线来自棉花,属于植物纤维,主要成分是纤维素;马头琴琴箱由木材制作,木材的主要成分是纤维素;桦树皮是植物组织,主要成分是纤维素;
A选项中的主要成分与其他三种不同,故选A。
2.(2026·辽宁抚顺·模拟预测)抚顺有很多具有地域特色的文化产品,下列说法错误的是
A.抚顺林蛙富含丰富的蛋白质,蛋白质是天然高分子化合物
B.抚顺琥珀是植物分泌的树脂石化而成,被称为无机宝石
C.抚顺黑陶以独特的黑色釉面和金属光泽而闻名,陶瓷是传统无机非金属材料
D.非物质文化遗产抚顺新宾剪纸构图非常有东北特色,纸的主要成分是纤维素
【答案】B
【解析】蛋白质相对分子质量可达上万甚至更高,属于天然有机高分子化合物,A正确;琥珀由树脂石化形成,树脂属于有机物,因此琥珀属于有机宝石,不属于无机宝石,B错误;陶瓷主要成分为硅酸盐类物质,是传统无机非金属材料,C正确;纸张以植物纤维为原料制作,主要成分是纤维素,D正确;故选B。
3.(2026·辽宁辽阳·一模)各具特色产业在推动区域文明发展进程中有着不可替代的作用。下列说法正确的是
A.黑龙江的五常大米富含淀粉,在人体内水解最终产物均为葡萄糖
B.吉林长白山的人参中含有人参皂苷,属于合成高分子化合物
C.辽宁大连的海参富含蛋白质,蛋白质在加热时发生水解反应
D.内蒙古的羊绒围巾主要成分是纤维素,可通过化学方法鉴别真假
【答案】A
【解析】淀粉属于多糖,在人体内经酶的催化逐步水解,最终产物为葡萄糖,A正确;人参皂苷是天然存在的有机小分子,不属于合成高分子化合物,B错误;加热时蛋白质发生变性,空间结构被破坏,但不会发生水解反应,蛋白质水解需要特定酶或酸碱催化生成氨基酸,C错误;羊绒的主要成分为蛋白质,可通过灼烧闻气味的方法鉴别真假,D错误;故选A。
4.(2026·辽宁抚顺·模拟预测)文物是历史的见证,文明的载体。下列文物主要成分是蛋白质的是
A.西汉龙纹玉珩
B.西汉长柄竹扇
C.战国青铜夔龙青蝉纹鼎
D.西汉蚕丝素纱单衣
A.A B.B C.C D.D
【答案】D
【解析】玉石的主要成分是硅酸盐矿物,A错误;西汉长柄竹扇的主要成分是纤维素,B错误;青铜鼎的主要成分是铜合金,C错误;素纱单衣由蚕丝织成,蚕丝的主要成分是蛋白质,D正确;故选D。
5.(2026·辽宁·一模)民间有“无汞不白,无铅不亮,无苯不成漆,无醛不成胶”的说法,描述了传统涂料生产中四种物质的关键作用。但随着科技的进步和环保意识的增强,这些物质因对环境和健康有害而逐渐被替代。下列相关说法错误的是
A.涂料中起防腐作用的含汞化合物可以让蛋白质变性
B.是历史上使用最广泛的白色颜料,可溶于硫酸
C.合成油漆使用的原料包含苯酚,苯酚有毒
D.甲醛可以与苯酚或尿素发生缩聚反应,生成三维网状结构的高分子树脂
【答案】B
【解析】汞属于重金属,含汞化合物属于重金属盐,能够使蛋白质变性,因此可起到防腐作用,A正确;与硫酸反应会生成难溶于硫酸的硫酸铅沉淀,因此它不溶于硫酸,B错误;传统合成油漆的生产原料包含苯酚,苯酚对人体有毒害作用,C正确;甲醛可以与苯酚缩聚生成酚醛树脂,与尿素缩聚生成脲醛树脂,二者都可形成三维网状结构的高分子树脂,D正确;故选。
6.(2026·辽宁省名校联盟·联考)东北三省及内蒙古地区物产丰饶,下列有关当地典型特产或商品的物质组成与分类说法正确的是
A.黑龙江五常大米:其主要成分淀粉属于多糖,淀粉能与新制浊液发生反应
B.内蒙古呼伦贝尔羊毛:其主要成分为纤维素,属于天然高分子材料
C.内蒙古伊利纯牛奶:属于混合物,其中含有的蛋白质、乳糖均属于有机化合物
D.辽宁鞍山钢铁:其主要成分是铁碳合金,是一种新型无机非金属材料
【答案】C
【解析】淀粉属于多糖,但淀粉无游离醛基,不具有还原性,不能与新制浊液反应,A错误;羊毛的主要成分为蛋白质,不属于纤维素,B错误;纯牛奶含有水、蛋白质、乳糖等多种物质,属于混合物,蛋白质、乳糖均为含碳的有机化合物,C正确;铁碳合金属于金属材料,不属于新型无机非金属材料,D错误;故选C。
7.(26-27高三上·辽宁·开学考试)我们的生活离不开化学知识或化学产品。下列说法正确的是
A.纤维素可以通过酯化反应制造硝化纤维、醋酸纤维等
B.聚氯乙烯(PVC)耐酸碱腐蚀,可用于制作不粘锅涂层
C.烹饪时用的豆油和工业用的矿物油(凡士林等)的化学成分不同,但均属于有机高分子
D.烫发时,使用的氧化剂将角蛋白中的二硫键(-S-S-)断裂,产生游离的巯基(-SH)
【答案】A
【解析】纤维素的结构单元中含有多个羟基,可与硝酸、醋酸等发生酯化反应,分别生成硝化纤维、醋酸纤维,A正确;聚氯乙烯()不耐高温,使用过程中会释放有毒物质,不可用于制作不粘锅涂层,不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯,B错误;豆油属于油脂,矿物油属于烃类混合物,二者相对分子质量均较小,都不属于有机高分子化合物,C错误;烫发时,首先使用还原剂将角蛋白中的二硫键()断裂产生游离的巯基(),定型时再使用氧化剂形成新的二硫键以固定发型,D错误;故选A。
8.(2026·辽宁锦州·二模)锦州本地特色资源中蕴含着许多化学知识。下列说法错误的是
A.道光廿五白酒中含有的乙醇能使紫色石蕊溶液变红
B.北镇满族刺绣所用的棉线主要成分是纤维素
C.义县出产的膨润土中含有的属于两性氧化物
D.锦州湾海水淡化工艺中采用的蒸馏法属于物理方法
【答案】A
【解析】乙醇属于非电解质,无法电离出氢离子,水溶液呈中性,不能使紫色石蕊溶液变红,A错误;棉线的主要成分是天然纤维素,B正确;既能与强酸反应生成盐和水,也能与强碱反应生成盐和水,属于两性氧化物,C正确;蒸馏法利用混合物沸点差异实现分离,无新物质生成,属于物理方法,D正确;故选A。
9.(26-27高三上·辽宁·开学考试)二十四节气是中华优秀传统文化的精髓之一。下列关于二十四节气中代表物的说法错误的是
A.立春吃春饼,春饼中的淀粉属于有机高分子
B.清明放风筝,制作风筝使用的竹签、纸的主要成分均为纤维素
C.立秋贴秋膘,肥肉的主要成分是油脂
D.冬至忙酿酒,糯米酿制黄酒的过程中葡萄糖发生水解反应
【答案】D
【解析】淀粉是相对分子质量可达数万至数十万的多糖,属于天然有机高分子化合物,A正确;竹签来自植物茎秆,纸张以植物纤维为主要原料,二者的主要成分均为纤维素,B正确;肥肉的主要成分为高级脂肪酸甘油酯,属于油脂,C正确;葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,糯米酿酒过程中淀粉先水解生成葡萄糖,葡萄糖再在酒化酶作用下发生分解反应生成乙醇和二氧化碳,D错误。
10.(2026·辽宁朝阳·一模)异山梨醇是一种生物基平台化合物,可由淀粉经一系列变化得到的山梨醇脱水环化而成(结构简式如图所示),它广泛应用于医药领域,如进一步生成的硝酸异山梨酯可用于治疗心绞痛。下列说法错误的是
A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 B.葡萄糖经还原反应能得到山梨醇
C.异山梨醇能与硝酸发生酯化反应 D.异山梨醇分子中有2个手性碳
【答案】D
【解析】淀粉水解的最终产物是葡萄糖,A正确;葡萄糖的结构简式为,分子中含醛基,醛基与氢气发生还原反应(醛基加氢,)可转化为羟基,B正确;异山梨醇分子中含羟基(),硝酸()是无机含氧酸,二者可通过酯化反应生成硝酸异山梨酯,C正确;分子中连接四个不同原子或基团的碳原子为手性碳原子,异山梨醇分子中有4个手性碳:,D错误;故选D。
11.(2026·吉林·三模)高分子M广泛用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品,其结构简式如图所示。下列说法正确的是
A.合成M的聚合反应是缩聚反应
B.1个M分子中含有3个不对称碳原子
C.M中的碳原子有2种杂化类型
D.M及构成M的每种单体均能与NaOH发生反应
【答案】C
【解析】由M结构,聚合物M是由CH2=CHOCH3和中的双键上发生加成聚合反应,不是缩聚反应,A错误;聚合物M的链节中有3个不对称碳原子,故1个M分子中含有3n个不对称碳原子,B错误;M中的饱和碳为sp3杂化,羰基碳为sp2杂化,碳原子有2种杂化类型,C正确;由M结构,构成M单体为CH2=CHOCH3和,CH2=CHOCH3中不含与NaOH发生反应的官能团,D错误;故选C。
12.(2026·吉林·二模)一种可用于海水淡化的新型网状高分子材料,其制备原理如图(反应方程式未配平)。下列说法不正确的是
A.中碳原子杂化方式
B.的重复结构单元中,
C.该反应属于加聚反应
D.1molX完全水解消耗
【答案】B
【解析】X中饱和碳原子为sp3杂化,双键中碳原子为sp2杂化,A正确;X中碳碳双键与H-S键发生加成,X中含3个氮原子,且3个碳碳双键发生加成反应,则Z的重复结构单元中也含有3个硫原子,可知Z的重复结构单元中,B错误;X中碳碳双键转化为单键,且生成高分子,该反应为加聚反应,C正确;X为三聚异氰酸三烯丙酯,是一种环状三酰亚胺结构,1molX含6mol酰胺基,完全水解消耗,D正确;故选B。
13.(2026·吉林白山·一模)天冬氨酸广泛应用于医药、食品和化工等领域。天冬氨酸的一条合成路线如下:
下列说法错误的是
A.X的核磁共振氢谱有2组峰
B.1 mol Y与NaOH水溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
C.天冬氨酸能与酸、碱反应生成盐。Y、天冬氨酸分子中均含有1个手性碳原子
D.天冬氨酸通过缩聚反应可合成聚天冬氨酸
【答案】B
【解析】X是对称结构,两个亚甲基等效,两个羧基等效,核磁共振氢谱有2组峰,A正确;1 mol Y含有2 mol羧基和1 mol碳溴键,2 mol羧基能消耗2 mol NaOH,1 mol碳溴键能消耗1 mol NaOH,因此1 mol Y最多可消耗3 mol NaOH,B错误;天冬氨酸含有羧基、氨基,属于两性化合物,能与酸、碱反应生成盐。Y中溴原子所在的碳、天冬氨酸分子中氨基所在的碳均为手性碳原子,C正确;天冬氨酸含有羧基和氨基,通过缩聚反应可合成聚天冬氨酸,D正确;故选B。
14.(2026·黑龙江哈尔滨·模拟预测)某聚碳酸酯是一种优良的热塑性树脂,结构如下图所示,其单体为双酚X和一种酯Y。下列说法不正确的是
A.X的分子式为
B.Y中只含有一种官能团
C.双酚X苯环上的二氯代物有7种
D.利用红外光谱仪测定PC的平均相对分子质量可得其聚合度
【答案】D
【分析】是由单体双酚X和单体酯Y通过缩聚反应生成,故单体X为,单体Y为;据此分析解题。
【解析】双酚的结构为,数原子得:共个,共个,共个,分子式为,A正确;该聚碳酸酯由双酚和酯缩聚得到,含有碳酸酯结构(),可知为碳酸二甲酯,官能团只有酯基一种,B正确;结构对称,苯环上氢分为邻位(羟基邻位)、间位(羟基间位)两类,用定一移二法可得苯环上二氯代物共种,如图、,C正确;红外光谱仪的作用是测定有机物中的官能团、化学键类型,不能测定相对分子质量;测定平均相对分子质量需要用质谱法,因此该说法错误,D错误;故选D。
15.(2026·黑龙江牡丹江·模拟预测)某新型聚硅氧烷(P)的合成路线如下。
已知:i.M: N:
ii.
下列说法不正确的是
A.M的核磁共振氢谱有3组峰
B.将P加热到一定温度会发生交联,变为网状结构
C.G→P的反应中生成的小分子是
D.在上述合成路线中,若将M、N互换顺序,则不可能得到P
【答案】C
【分析】E与发生取代反应,在苯环上引入原子,得到卤代物F,F中的Br原子与已知的硅烷单体M发生反应,通过偶联反应,将苯并环丁烯基团接到硅原子上,生成含乙氧基硅烷的G,G与N在一定条件下发生水解缩聚反应,形成聚硅氧烷主链,得到共聚物P,据此分析:
【解析】M结构中三个乙氧基、一个甲基连接在硅原子上,分子中含3种不同化学环境的氢,核磁共振氢谱有3组峰,A正确;P的侧链含,已知该结构在一定温度下可发生反应,加热时侧链双键打开,使线性P交联为网状结构,B正确; G→P为缩聚反应,G含,N含,缩合时间通过桥连接,脱去的小分子应为乙醚,而非乙醇,C错误; M为三官能团硅烷,含3个,N为二官能团硅烷,含2个,原路线中F先与M反应生成二官能团G,再与N缩聚得线性P,互换顺序后,F先与N反应生成单官能团产物,再与M反应会导致交联,无法得到线性P,D正确;故选C。
16.(2026·黑龙江牡丹江·模拟预测)甲醛(HCHO)会使蛋白质变性,部分原理示意图如下。
下列说法正确的是
A.HCHO分子呈三角锥形
B.形成部位1时,蛋白质参与反应的官能团只有一种
C.形成部位2时,HCHO发生了加成反应,则虚线框内的结构为
D.推测HCHO还可以发生反应: +
【答案】C
【解析】甲醛(HCHO)分子中C原子价层电子对数为3+0=3,无孤电子对,杂化方式为sp2,空间构型为平面三角形,A错误;形成部位1时,蛋白质中参与反应的官能团为酰胺基(-CONH2)和氨基(-NH2),含两种官能团,B错误;形成部位2时,亚氨基(-NH-)中的H与甲醛中碳氧双键发生加成反应,形成-CH2OH结构,C正确;推测甲醛还可与尿素分子中两个氨基的其中一个发生缩聚反应,缩聚反应方程式为n HCHO + + (n−1)H2O,D错误;故选C。
17.(2026·黑龙江哈尔滨·一模)聚碳酸亚丙酯(PPC)是一种以和环氧丙烷()为原料合成的完全可降解塑料,合成原理如下,下列说法正确的是
A.的反应的原子利用率=100% B.的反应为缩聚反应
C.环氧丙烷与环氧乙烷互为同系物 D.PPC的降解产物之一为1,3-丙二醇
【答案】C
【解析】X(丙烯)与反应生成Y(环氧丙烷)时,根据原子守恒,除了Y还会生成小分子,原子利用率小于100%,A错误;缩聚反应的特征是生成高分子的同时,会伴随小分子副产物生成。Y和合成PPC时,所有原子全部进入产物PPC中,没有小分子副产物,不是缩聚反应,B错误;结构相似、分子组成相差1个或若干个原子团的化合物互为同系物。环氧乙烷和环氧丙烷都属于三元环醚,结构相似,分子组成相差1个,互为同系物,C正确;根据PPC的结构,水解降解后得到的二元醇为,是1,2-丙二醇,不是1,3-丙二醇,D错误;故选C。
18.(26-27高三上·内蒙古赤峰·开学考试)化合物与反应可合成生物基聚酯,转化关系如下。
下列说法不正确的是
A.L是乙醇的同系物
B.K分子中碳原子均为杂化
C.K与L合成PEF的反应属于缩聚反应
D.PEF完全水解可得到K和L
【答案】A
【解析】L为乙二醇,分子中含有2个醇羟基,乙醇仅含1个醇羟基,二者结构不相似,不互为同系物,A错误,符合题意;K分子中,呋喃环上的碳原子均为形成碳碳双键的不饱和碳,羧基中的碳原子为羰基碳,所有碳原子均为杂化,B正确,不符合题意;K为二元羧酸,L为二元醇,二者反应生成PEF的同时有小分子水生成,属于缩聚反应,C正确,不符合题意;PEF为聚酯类高分子,完全水解时酯基断裂,最终得到K和乙二醇(L),D正确,不符合题意;故选A。
19.(2026·辽宁大连·二模)高分子冠醚可用于金属元素的分离、富集以及相转移催化反应的催化剂。利用K与L合成高分子冠醚M的反应的化学方程式如图。下列说法错误的是
A.K不能与溶液反应 B.L中的所有原子可能位于同一平面
C. D.不同的冠醚可识别不同的碱金属离子
【答案】C
【解析】K的官能团为醚键和芳氨基,醚键在碱性条件下稳定,芳氨基呈碱性,不与溶液反应,A正确;L为间苯二甲酰氯,苯环为平面结构,酰氯基团中羰基碳原子为杂化,羰基为平面结构,所有原子可以共面,B正确;该反应为缩聚反应,1个与1个反应生成1个酰胺键,同时脱去1分子。反应物为(共含)和(共含),聚合后链端剩余1个未反应的和1个未反应的,因此共生成,,C错误;不同冠醚的空腔大小不同,可识别、结合不同半径的碱金属离子,用于分离富集,D正确;故选C。
20.(2026·辽宁·一模)有机物R的聚合产物具有“化学可循环性”以及“可修饰性”,可用于制备生物医用材料。已知R有如下反应:
下列说法错误的是
A.R生成P的反应类型是加聚反应 B.R生成Q的反应类型为缩聚反应
C.P和Q均可以通过化学反应形成网状结构 D.P、R、Q均含有酯基
【答案】B
【解析】结合P、R、Q结构简式和逆合成分析法,R的结构简式为,所以R生成P的反应类型为加聚反应,A正确;R生成Q的反应,没有小分子产生,所以不是缩聚反应(开环聚合反应),B错误;通过R生成P和R生成Q的反应可知,P可以继续发生开环聚合反应,Q也可以发生加聚反应,二者都可以生成网状结构高分子,C正确;通过结构简式判断,R、P、Q都含有酯基,D正确;故选B。
真题·实战演练
1.(2026·江西卷)由下列实验事实推理得出结论,正确的是
实验事实
结论
A
葡萄汁与新制反应,生成砖红色沉淀
葡萄中含有葡萄糖
B
香蕉泥中滴加碘酒,变为蓝色
香蕉中含有淀粉
C
收集熟苹果释放的气体,通入酸性高锰酸钾溶液,溶液褪色
熟苹果会释放乙烯
D
柠檬汁中加入碳酸钠,产生大量气泡
柠檬中含有柠檬酸
A.A B.B C.C D.D
【答案】B
【解析】与新制反应生成砖红色沉淀只能证明存在含醛基的还原性物质,不一定是葡萄糖,A错误;淀粉遇碘单质会出现特征蓝色,香蕉泥滴加碘酒变蓝可证明香蕉中含有淀粉,B正确;能使酸性高锰酸钾溶液褪色的气体不一定是乙烯,也可能是其他还原性气态有机物,C错误;与碳酸钠反应产生气泡只能说明存在酸性强于碳酸的酸,不一定是柠檬酸,D错误;故选。
2.(2026·广东卷)美食镌刻着生生不息的化学密码。下列岭南美食对应的说法错误的是
A.客家盐焗鸡:制作过程中使用的粗盐属于混合物
B.潮汕牛肉丸:牛肉富含的蛋白质不含、元素
C.肇庆裹蒸粽:糯米中富含的淀粉可水解成葡萄糖
D.新会陈皮茶:茶香飘溢,说明分子是不断运动的
【答案】B
【解析】粗盐主要成分为NaCl,还含有氯化镁、氯化钙等杂质,属于混合物,A正确;蛋白质的基本组成元素包含、、、,部分还含有、等元素,因此牛肉中的蛋白质一定含有、元素,B错误;淀粉属于多糖,可发生水解反应,最终水解产物为葡萄糖,C正确;茶香飘溢是分子不断运动扩散到空气中的宏观表现,说明分子是不断运动的,D正确; 故选B。
3.(2026·陕晋青宁卷)大豆原产于我国,具有几千年种植历史。下列说法错误的是
A.利用大豆油脂的加成反应可制作肥皂 B.光束通过稀豆浆时可观察到丁达尔效应
C.大豆根瘤菌可将N2转化为含氮化合物 D.大豆秸秆中的纤维素是一种可再生资源
【答案】A
【解析】制作肥皂利用的是油脂在碱性条件下的水解(皂化)反应,属于取代反应,并非加成反应,A错误;稀豆浆属于胶体,胶体具有丁达尔效应,因此光束通过稀豆浆时可观察到丁达尔效应,B正确;大豆根瘤菌具有生物固氮作用,可将空气中的转化为含氮化合物,C正确;大豆秸秆中的纤维素可随大豆种植再生,属于可再生资源,D正确;故选A。
4.(2026·湖北卷)合理饮食有利于青少年健康成长。下列说法不符合该观点的是
A.高糖饮料能完全替代日常饮用水,可长期饮用
B.适量摄入蔬菜中的膳食纤维,可促进肠道蠕动
C.部分组成蛋白质的氨基酸人体不能合成,可从食物中获取
D.参与人体代谢的亚油酸等高级脂肪酸,可从天然油脂中摄取
【答案】A
【解析】高糖饮料含有大量糖类,长期饮用会引发肥胖、龋齿、血糖异常等健康问题,完全不能替代日常饮用水长期饮用,A错误;蔬菜中的膳食纤维无法被人体消化吸收,可促进肠道蠕动、帮助排便,适量摄入有益健康,B正确;组成蛋白质的氨基酸中,有8种(婴儿为9种)是人体无法自行合成的必需氨基酸,必须从食物中获取,C正确;亚油酸属于人体必需的高级脂肪酸,人体自身不能合成,可通过菜籽油、花生油等天然油脂摄取,D正确;故选A。
5.(2025·天津卷)油脂、淀粉、纤维素和蛋白质是重要的物质。下列说法错误的是
A.油脂为高级脂肪酸的甘油酯,属于高分子化合物
B.油脂、淀粉、纤维素和蛋白质均可发生水解反应
C.蛋白质是由多种氨基酸通过肽键等相互连接形成的有机分子
D.淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n,二者结构不同
【答案】A
【解析】油脂由高级脂肪酸和甘油形成,但相对分子质量较小,不属于高分子化合物,A错误;油脂水解生成甘油和脂肪酸,淀粉、纤维素水解为葡萄糖,蛋白质水解为氨基酸,均可水解,B正确;蛋白质由氨基酸通过肽键等连接形成,描述正确,C正确;淀粉和纤维素分子式均为,但葡萄糖单元连接方式不同,结构不同,D正确;故选A。
6.(2025·四川卷)下列与物质性质相关的说法正确的是
A.油脂产生“哈喇”味,因其发生了水解反应 B.淀粉难溶于水,说明其结构中不含亲水基团
C.硝酸银溶液存于棕色瓶中,因其受光照易分解 D.某溶液焰色试验呈黄色,说明其溶质是氯化钠
【答案】C
【解析】油脂产生“哈喇”味是因氧化反应导致,而非水解反应,A错误;淀粉虽难溶于水,但其结构中含有羟基(-OH)等亲水基团,难溶性与分子结构复杂有关,B错误;硝酸银见光易分解为银、二氧化氮和氧气,需避光保存于棕色瓶中,C正确;焰色试验呈黄色仅说明溶液含钠离子,溶质可能是氯化钠或其他钠盐(如硝酸钠)、还可能是NaOH等,D错误;故选C。
7.(2025·海南卷)下列说法错误的是
A.聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯
B.脱脂棉完全水解最终生成葡萄糖
C.由我国首次人工合成的结晶牛胰岛素(一种蛋白质)完全水解的最终产物是氨基酸
D.的单体是和
【答案】D
【解析】聚四氟乙烯的链节为-CF2-CF2-,其单体为四氟乙烯(CF2=CF2),A正确;脱脂棉的主要成分为纤维素,纤维素是多糖,完全水解的最终产物为葡萄糖,B正确;结晶牛胰岛素是蛋白质,蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成,完全水解的最终产物为氨基酸,C正确;题中聚合物的重复单元为,属于缩聚产物,应由和二元酸缩聚生成;而选项中单体为一元胺和一元酸,二者只能发生取代反应生成小分子,无法缩聚为高分子,D错误;答案选D。
8.(2025·北京卷)下列说法不正确的是
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子 B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸 D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
【答案】A
【解析】糖类中的单糖和二糖不是高分子,油脂也不是高分子,A错误;蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,二者分子式相同、结构不同,互为同分异构体,B正确;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,酶作为催化剂促进反应,C正确;植物油含不饱和脂肪酸的甘油酯,催化加氢可减少碳碳双键,提高饱和度,D正确;故选A。
9.(2026·广西卷)我国“热凝胶高分子”成果入选2025年IUPAC化学领域十大新兴技术。下列有关某热凝胶的说法正确的是
A.由单体加聚而成
B.没有手性碳原子
C.可使溴的四氯化碳溶液褪色
D.可与溶液发生水解反应
【答案】D
【解析】该物质结构中含有多个酯基,是由对应的单体通过缩聚反应脱去小分子(如水)形成的,不存在碳碳双键等可发生加聚的不饱和键,不属于加聚产物,A错误;分子中连接甲基的饱和碳原子同时连接羰基侧链、氧原子、氢原子,4个连接基团均不相同,属于手性碳原子,如图(带*号):,B错误;该有机物中不含碳碳双键或碳碳三键,无法和溴的四氯化碳溶液发生加成反应使其褪色,C错误;该有机物中含有酯基,酯基可在溶液中发生碱性水解反应,D正确;故选D。
10.(2026·重庆卷)化学与健康息息相关。下列医用材料属于高分子的是
A.“聚醚醚酮”——可用于颅骨修补 B.“不锈钢”——可作心血管支架
C.“氮化硅”——可用于关节置换 D.“高纯镁”——可作骨内固定螺钉
【答案】A
【解析】聚醚醚酮是通过聚合反应生成的有机聚合物,相对分子质量可达数万至数十万,属于高分子材料,A正确;不锈钢是铁基合金,属于金属材料,不属于高分子,B错误;氮化硅()是无机非金属陶瓷材料,相对分子质量较小,不属于高分子,C错误;高纯镁是金属单质,属于金属材料,不属于高分子,D错误;故选A。
11.(2026·陕晋青宁卷)P1是一种新型高分子材料,由两种单体共聚得到。图示是P1的合成及降解过程,P1~P4为局部结构示意图(忽略立体化学)。反应Ⅲ为醇羟基和酯基的反应。
下列说法错误的是
A.生成P1的过程中有π键的断裂和σ键的形成
B.P2能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.Ⅲ中生成的-COOC2H5与-CH2OH的物质的量不一定相等
D.P4间可发生缩聚反应,形成网状聚合物
【答案】C
【解析】生成P1的反应为加聚反应,单体中碳碳双键的π键断裂,单体之间形成新的键连接成高分子,存在π键的断裂和σ键的形成,A正确;由结构可知,P2中含有碳碳双键,碳碳双键可被酸性高锰酸钾氧化,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B正确;反应III是内酯的酯基和乙醇的醇解(酯交换)反应:1个内酯酯基,结构为,发生反应后,恰好生成1个和1个,每反应1mol酯基,必然同时生成1mol 和1mol ,二者物质的量一定相等,C错误;P4中含有多个羟基和酯基,根据题意,醇羟基可与酯基发生取代反应,不同P4分子间可发生反应,多官能团可交联形成网状聚合物,D正确;故选C。
12.(2026·云南卷)化学护坝体,劳动保安全,某水电站坝体维护示意图如下,下列说法错误的是
A.黏土是生产水泥的主要原料之一
B.与的反应属于氧化还原反应
C.聚四氟乙烯的合成:
D.利用板保护钢闸门时,需定期检查、更换
【答案】B
【解析】水泥的主要原料是石灰石(CaCO3)和黏土,黏土提供硅、铝等元素,是水泥生产的核心原料之一,A正确;根据图示,与反应方程式可表示为:,反应前后,各元素化合价均未发生变化,没有电子转移,属于非氧化还原反应,B错误;聚四氟乙烯由四氟乙烯(CF2=CF2)通过加聚反应合成,双键打开形成高分子链,反应方程式为:,C正确;该防护方法为牺牲阳极法(牺牲负极保护法),Zn的金属活动性比Fe强,作为原电池的负极,会不断被氧化腐蚀,而钢闸门(Fe)作为正极被保护,随着反应进行,Zn板会逐渐消耗,因此需要定期检查、更换Zn板,保证防护效果,D正确;故选B。
13.(2026·黑吉辽蒙卷)热塑性可降解高分子材料Ⅲ可由如下反应制备。下列说法正确的是
A.Ⅰ和Ⅳ可用元素定量分析区分 B.Ⅲ具有网状交联结构
C.Ⅲ与反应生成Ⅱ D.该聚合反应为缩聚反应
【答案】D
【解析】根据题干结构简式可知,Ⅰ和Ⅳ的分子式均为,元素组成(C、H、O的质量分数)完全相同,因此无法用元素定量分析区分,无法元素定量分析进行区分,A错误;从结构简式看,高分子Ⅲ的主链是线性的(两端为链节,没有交联点),属于线型高分子,而非网状交联结构,B错误;高分子Ⅲ在碱性条件下水解,酯基会断裂,生成的是二元醇和二元羧酸盐,不会直接生成环状的化合物Ⅱ(环状酯),C错误;反应过程中,单体Ⅱ开环,与单体I反应生成高分子Ⅲ的同时,脱去了小分子Ⅳ(丙酮),符合缩聚反应的定义,可认为是缩聚反应,D正确;故选D。
14.(2025·江西卷)肽抑制剂X可抑制骨髓瘤,其作用机理是X与蛋白酶体片段的活性位点Y结合。下列说法正确的是
A.反应为缩合反应 B.X在反应中显碱性
C.与反应的活性: D.Z属于盐
【答案】D
【解析】缩合反应需生成大分子并脱去小分子(如水、氨等),该反应中X的-B(OH)2与Y的羟基结合,未观察到小分子(如H2O)生成,不属于缩合反应,A错误;X中由于硼元素可以接受电子,可以看作酸,所以显酸性,B错误;Y中含游离氨基(-NH2),氨基易与H+结合生成;Z中氨基已质子化为,无法再结合H+,故与H+反应的活性:Y>Z,C错误;Z中同时存在带正电荷的(阳离子)和带负电荷的B-(阴离子),整体电中性,属于盐,D正确;故选D。
15.(2025·江西卷)一种聚四方酰胺高分子材料,其制备原理如图,下列说法错误的是
A.X中所有氧原子不共平面 B.反应为缩聚反应
C.Z的高分子链之间存在氢键 D.M为乙醇
【答案】A
【解析】X环内碳碳双键两侧连的C、O原子共平面,且双键两侧碳原子均为羰基碳原子,与羰基氧原子共平面,故四个氧原子共平面,A错误;该反应中n个X与n个Y反应生成高分子Z和2n个小分子M,符合缩聚反应会产生小分子的特征,B正确;Z的高分子链中含有N-H键,N上的H可与另一链中羰基O形成氢键,故高分子链之间存在氢键,C正确;对比X、Y、Z结构可知Y上氨基取代了X上的乙氧基(),与氨基的氢原子结合生成乙醇,D正确;故选A。
16.(2025·四川卷)聚合物Z可用于制造用途广泛的工程塑料,其合成反应如下:
下列说法正确的是
A.X能与水溶液反应,不能与水溶液反应
B.Y中所有原子共平面
C.x的值为,该反应不属于缩聚反应
D.若反应体系中有少量水,则酚钠盐水解,影响聚合度
【答案】D
【解析】为酚钠盐,酸性:碳酸>酚羟基,利用强酸制弱酸,故X能与水溶液反应;苯酚与的显色反应实质是苯酚基与形成紫色配合物,因X中含有,故能与水溶液发生显色反应,A错误;中S中心原子价层电子对数,采用sp3杂化,所有原子不可能共平面,B错误;缩聚反应是指一种或多种单体相互缩合生成高分子和小分子的反应,x的值为,该反应属于缩聚反应,C错误;若反应体系中有少量水,则酚钠盐水解生成酚类和氢氧化钠,消耗缩聚用的酚氧负离子,导致有效单体浓度下降,抑制缩聚反应,影响聚合度,D正确;故选D。
17.(2025·全国卷)我国研究人员利用手性催化剂合成了具有优良生物相容性的。下列叙述正确的是
A.该反应为缩聚反应 B.分子中所有碳原子共平面
C.聚合反应过程中,b键发生断裂 D.碱性水解生成单一化合物
【答案】C
【解析】反应没有小分子生成,不是缩聚反应,为开环聚合反应,故A错误;六元环中存在sp3杂化的碳原子且含有“”结构,所有碳原子不共平面,故B错误;根据PLGA结构可知,聚合反应过程中,b键发生断裂,故C正确;PLGA有酯基,水解可得到2种化合物,乳酸和羟基乙酸,故D错误;故选C。
18.(2025·北京卷)一种生物基可降解高分子P合成路线如下。
下列说法正确的是
A.反应物A中有手性碳原子 B.反应物A与B的化学计量比是
C.反应物D与E生成P的反应类型为加聚反应 D.高分子P可降解的原因是由于键断裂
【答案】A
【分析】A与B发生加成反应,结合A的分子式以及P的结构简式,可推出A的结构简式为或,A与B反应生成D,由P的结构简式可知,反应物A与B的化学计量比是2:1;D与E反应生成高聚物P和水。
【解析】反应物A中有1个手性碳原子,如图所示或,A正确;由分析可知,反应物A与B的化学计量比是2:1,B错误;反应物D与E反应生成高聚物P和水,有小分子生成,为缩聚反应,C错误;由高分子P的结构可知,P中的酰胺基易水解,导致高分子P可降解,即高分子P可降解的原因是由于键断裂,D错误;故选A。
19.(2025·河北卷)高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是
A.ABS高韧性工程塑料用于制造汽车零配件 B.聚氯乙烯微孔薄膜用于制造饮用水分离膜
C.聚苯乙烯泡沫用于制造建筑工程保温材料 D.热固性酚醛树脂用于制造集成电路的底板
【答案】B
【解析】ABS高韧性工程塑料常用于汽车零配件,因其良好的机械性能,A正确;聚氯乙烯(PVC)含塑化剂等添加剂,可能释放有害物质,不适合用于饮用水分离膜(常用材料如聚丙烯),B错误;聚苯乙烯泡沫具有优良保温性能,广泛用于建筑工程保温,C正确;热固性酚醛树脂耐高温、绝缘性好,适合制造集成电路底板,D正确;故选B。
20.(2025·黑吉辽蒙卷)一种强力胶的黏合原理如下图所示。下列说法正确的是
A.Ⅰ有2种官能团 B.Ⅱ可遇水溶解使黏合物分离
C.常温下Ⅱ为固态 D.该反应为缩聚反应
【答案】C
【解析】由Ⅰ的结构可知,其含有碳碳双键,酯基,氰基三种官能团,A错误;Ⅱ为高分子聚合物,含有酯基和氰基,氰基遇水不会水解,需要再一定条件下才能水解,所以遇水不会溶解,B错误;Ⅱ为高分子聚合物,相对分子质量较高,导致熔点较高,常温下为固态,C正确;根据Ⅰ转化为Ⅱ的结构分析,双键断开,且没有小分子生成,发生加聚反应,D错误;故选C。
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第04讲 生物大分子、合成高分子
目 录
模拟·基础演练
考向01 大分子化合物的性质
考向02 高分子化合物的性质
考向03 高分子化合物的反应类型
重难·创新演练
真题·实战演练
模拟·基础演练
考向01 大分子化合物的性质
1.(2026·内蒙古包头·二模)肿瘤的饥饿治疗通过葡萄糖的快速消耗,切断肿瘤营养物质的供应,达到“饿死”肿瘤细胞的效果。原理如下图所示(代表溶解氧)。下列说法正确的是
A.-D-葡萄糖与葡萄糖酸均具有6个手性碳原子
B.葡萄糖酸在一定条件下反应可分别得到五、六元环状物
C.-D-葡萄糖不能与新制溶液发生反应
D.-D-葡萄糖和葡萄糖酸均可为人体供能
2.(26-27高三上·黑龙江大庆·开学考试)下列说法不正确的是
A.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
B.利用油脂在碱性条件下的水解可生产高级脂肪酸盐
C.向饱和(NH4)2SO4溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析
D.葡萄糖能发生水解反应生成CO2和H2O
3.(2026·黑龙江哈尔滨·三模)黑龙江省物产丰饶。下列说法错误的是
A.松子富含油脂,植物油脂的成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯
B.蓝莓饮料中添加适量焦亚硫酸钠,是利用其氧化性防腐
C.榛蘑味道鲜美,烹饪时无需使用味精,味精的主要成分是谷氨酸单钠盐
D.稻花香2号大米口感黏糯,是因为其中支链淀粉含量较高
4.(25-26高二下·黑龙江·期末)生物大分子是构成生命体的基础物质。下列关于生物大分子的说法正确的是
A.蛋白质分子中存在肽键,蛋白质水解的最终产物为氨基酸
B.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物,均可发生水解反应
C.DNA和RNA的基本组成单位都是脱氧核苷酸
D.ATP水解时高能磷酸键会发生断裂,同时吸收较多能量
考向02 高分子化合物的性质
5.(2026·内蒙古呼和浩特·模拟预测)关于下列三种常见高分子材料的说法中,正确的是
A.顺丁橡胶和涤纶都是通过加聚反应得到的
B.酚醛树脂的单体为苯酚和甲醇
C.顺丁橡胶的单体与反-2-丁烯互为同分异构体
D.涤纶和酚醛树脂不属于天然高分子材料
6.(2026·辽宁朝阳·一模)高分子树脂X的合成路线如图所示。下列说法正确的是
A.甲可由过量酸性溶液氧化一步得到
B.聚合过程中有水生成
C.聚合过程中理论上应控制甲和乙分子的数目之比为
D.高分子X水解可得到乙
7.(2026·辽宁辽阳·模拟预测)有机物Z(简称为M5纤维)具有高强度以及优异的耐燃性,一种合成方法如图:
已知:与苯相似,均为平面结构。
下列说法正确的是
A.X的分子式为
B.上述反应为加聚反应
C.Z的高分子链之间存在氢键
D.m=4n-1
8.(2026·辽宁·三模)一种生物基可降解高分子P合成路线如下。下列说法错误的是
A.A中有1个手性碳原子 B.A与B生成D的反应类型为加成反应
C.P中含有9个sp2杂化的碳原子 D.P可发生水解反应而降解
考向03 高分子化合物的反应类型
9.(2026·内蒙古包头·二模)在选择性透过离子A的交换膜中,具有许多贯穿膜两侧的空隙,膜内部结构(阴影部分)放大图如图所示,其中与A相反电荷的离子B不能进入这些空隙中。下列说法正确的是
A.该交换膜是单体通过缩聚反应合成的
B.形成交换膜的单体中N原子为杂化
C.离子A为阳离子
D.该交换膜属于可降解高分子材料
10.(2026·黑龙江吉林·模拟预测)有机玻璃的化学名称叫聚甲基丙烯酸甲酯,其结构简式为,具有较好的透明性、化学稳定性、力学性能和耐候性、易染色、易加工、外观优美等优点。下列说法正确的是
A.聚甲基丙烯酸甲酯单体中只含有酯基官能团
B.有机玻璃耐酸碱腐蚀
C.生成有机玻璃的反应为缩聚反应
D.有机玻璃属于合成高分子
11.(2026·吉林·三模)聚碳酸酯纤维具有良好透明性以及抗冲击性。若在玻璃层中夹入聚碳酸酯,可作为防弹玻璃。聚碳酸酯纤维的合成原理如下图所示,下列说法正确的是
A.在碱性条件下,Y可降解 B.X与互为同系物
C.该反应为加聚反应 D.聚碳酸酯纤维高分子链间存在大量氢键
12.(2026·辽宁·模拟预测)制备芯片过程中用到的一种胶水的主要成分是聚乙烯醇肉桂酸酯,可通过如下反应制得,下列说法错误的是
A.该反应不属于缩聚反应 B.聚乙烯醇的单体是乙烯醇
C.肉桂酸的所有碳原子可能共平面 D.聚乙烯醇肉桂酸酯可溶于NaOH溶液中
重难·创新演练
1.(2026·辽宁·二模)东北三省及内蒙古的非物质文化遗产丰富多彩,其中蕴含了许多化学知识。下列非物质文化遗产中所涉及物质的主要成分与其他三种不同的是
选项
A
B
C
D
物品
名称
赫哲族鱼皮粘贴画
满洲棉线刺绣
内蒙古马头琴琴箱
长白山桦树皮工艺品
A.A B.B C.C D.D
2.(2026·辽宁抚顺·模拟预测)抚顺有很多具有地域特色的文化产品,下列说法错误的是
A.抚顺林蛙富含丰富的蛋白质,蛋白质是天然高分子化合物
B.抚顺琥珀是植物分泌的树脂石化而成,被称为无机宝石
C.抚顺黑陶以独特的黑色釉面和金属光泽而闻名,陶瓷是传统无机非金属材料
D.非物质文化遗产抚顺新宾剪纸构图非常有东北特色,纸的主要成分是纤维素
3.(2026·辽宁辽阳·一模)各具特色产业在推动区域文明发展进程中有着不可替代的作用。下列说法正确的是
A.黑龙江的五常大米富含淀粉,在人体内水解最终产物均为葡萄糖
B.吉林长白山的人参中含有人参皂苷,属于合成高分子化合物
C.辽宁大连的海参富含蛋白质,蛋白质在加热时发生水解反应
D.内蒙古的羊绒围巾主要成分是纤维素,可通过化学方法鉴别真假
4.(2026·辽宁抚顺·模拟预测)文物是历史的见证,文明的载体。下列文物主要成分是蛋白质的是
A.西汉龙纹玉珩
B.西汉长柄竹扇
C.战国青铜夔龙青蝉纹鼎
D.西汉蚕丝素纱单衣
A.A B.B C.C D.D
5.(2026·辽宁·一模)民间有“无汞不白,无铅不亮,无苯不成漆,无醛不成胶”的说法,描述了传统涂料生产中四种物质的关键作用。但随着科技的进步和环保意识的增强,这些物质因对环境和健康有害而逐渐被替代。下列相关说法错误的是
A.涂料中起防腐作用的含汞化合物可以让蛋白质变性
B.是历史上使用最广泛的白色颜料,可溶于硫酸
C.合成油漆使用的原料包含苯酚,苯酚有毒
D.甲醛可以与苯酚或尿素发生缩聚反应,生成三维网状结构的高分子树脂
6.(2026·辽宁省名校联盟·联考)东北三省及内蒙古地区物产丰饶,下列有关当地典型特产或商品的物质组成与分类说法正确的是
A.黑龙江五常大米:其主要成分淀粉属于多糖,淀粉能与新制浊液发生反应
B.内蒙古呼伦贝尔羊毛:其主要成分为纤维素,属于天然高分子材料
C.内蒙古伊利纯牛奶:属于混合物,其中含有的蛋白质、乳糖均属于有机化合物
D.辽宁鞍山钢铁:其主要成分是铁碳合金,是一种新型无机非金属材料
7.(26-27高三上·辽宁·开学考试)我们的生活离不开化学知识或化学产品。下列说法正确的是
A.纤维素可以通过酯化反应制造硝化纤维、醋酸纤维等
B.聚氯乙烯(PVC)耐酸碱腐蚀,可用于制作不粘锅涂层
C.烹饪时用的豆油和工业用的矿物油(凡士林等)的化学成分不同,但均属于有机高分子
D.烫发时,使用的氧化剂将角蛋白中的二硫键(-S-S-)断裂,产生游离的巯基(-SH)
8.(2026·辽宁锦州·二模)锦州本地特色资源中蕴含着许多化学知识。下列说法错误的是
A.道光廿五白酒中含有的乙醇能使紫色石蕊溶液变红
B.北镇满族刺绣所用的棉线主要成分是纤维素
C.义县出产的膨润土中含有的属于两性氧化物
D.锦州湾海水淡化工艺中采用的蒸馏法属于物理方法
9.(26-27高三上·辽宁·开学考试)二十四节气是中华优秀传统文化的精髓之一。下列关于二十四节气中代表物的说法错误的是
A.立春吃春饼,春饼中的淀粉属于有机高分子
B.清明放风筝,制作风筝使用的竹签、纸的主要成分均为纤维素
C.立秋贴秋膘,肥肉的主要成分是油脂
D.冬至忙酿酒,糯米酿制黄酒的过程中葡萄糖发生水解反应
10.(2026·辽宁朝阳·一模)异山梨醇是一种生物基平台化合物,可由淀粉经一系列变化得到的山梨醇脱水环化而成(结构简式如图所示),它广泛应用于医药领域,如进一步生成的硝酸异山梨酯可用于治疗心绞痛。下列说法错误的是
A.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 B.葡萄糖经还原反应能得到山梨醇
C.异山梨醇能与硝酸发生酯化反应 D.异山梨醇分子中有2个手性碳
11.(2026·吉林·三模)高分子M广泛用于牙膏、牙科粘合剂等口腔护理产品,其结构简式如图所示。下列说法正确的是
A.合成M的聚合反应是缩聚反应
B.1个M分子中含有3个不对称碳原子
C.M中的碳原子有2种杂化类型
D.M及构成M的每种单体均能与NaOH发生反应
12.(2026·吉林·二模)一种可用于海水淡化的新型网状高分子材料,其制备原理如图(反应方程式未配平)。下列说法不正确的是
A.中碳原子杂化方式
B.的重复结构单元中,
C.该反应属于加聚反应
D.1molX完全水解消耗
13.(2026·吉林白山·一模)天冬氨酸广泛应用于医药、食品和化工等领域。天冬氨酸的一条合成路线如下:
下列说法错误的是
A.X的核磁共振氢谱有2组峰
B.1 mol Y与NaOH水溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
C.天冬氨酸能与酸、碱反应生成盐。Y、天冬氨酸分子中均含有1个手性碳原子
D.天冬氨酸通过缩聚反应可合成聚天冬氨酸
14.(2026·黑龙江哈尔滨·模拟预测)某聚碳酸酯是一种优良的热塑性树脂,结构如下图所示,其单体为双酚X和一种酯Y。下列说法不正确的是
A.X的分子式为
B.Y中只含有一种官能团
C.双酚X苯环上的二氯代物有7种
D.利用红外光谱仪测定PC的平均相对分子质量可得其聚合度
15.(2026·黑龙江牡丹江·模拟预测)某新型聚硅氧烷(P)的合成路线如下。
已知:i.M: N:
ii.
下列说法不正确的是
A.M的核磁共振氢谱有3组峰
B.将P加热到一定温度会发生交联,变为网状结构
C.G→P的反应中生成的小分子是
D.在上述合成路线中,若将M、N互换顺序,则不可能得到P
16.(2026·黑龙江牡丹江·模拟预测)甲醛(HCHO)会使蛋白质变性,部分原理示意图如下。
下列说法正确的是
A.HCHO分子呈三角锥形
B.形成部位1时,蛋白质参与反应的官能团只有一种
C.形成部位2时,HCHO发生了加成反应,则虚线框内的结构为
D.推测HCHO还可以发生反应: +
17.(2026·黑龙江哈尔滨·一模)聚碳酸亚丙酯(PPC)是一种以和环氧丙烷()为原料合成的完全可降解塑料,合成原理如下,下列说法正确的是
A.的反应的原子利用率=100% B.的反应为缩聚反应
C.环氧丙烷与环氧乙烷互为同系物 D.PPC的降解产物之一为1,3-丙二醇
18.(26-27高三上·内蒙古赤峰·开学考试)化合物与反应可合成生物基聚酯,转化关系如下。
下列说法不正确的是
A.L是乙醇的同系物
B.K分子中碳原子均为杂化
C.K与L合成PEF的反应属于缩聚反应
D.PEF完全水解可得到K和L
19.(2026·辽宁大连·二模)高分子冠醚可用于金属元素的分离、富集以及相转移催化反应的催化剂。利用K与L合成高分子冠醚M的反应的化学方程式如图。下列说法错误的是
A.K不能与溶液反应 B.L中的所有原子可能位于同一平面
C. D.不同的冠醚可识别不同的碱金属离子
20.(2026·辽宁·一模)有机物R的聚合产物具有“化学可循环性”以及“可修饰性”,可用于制备生物医用材料。已知R有如下反应:
下列说法错误的是
A.R生成P的反应类型是加聚反应 B.R生成Q的反应类型为缩聚反应
C.P和Q均可以通过化学反应形成网状结构 D.P、R、Q均含有酯基
真题·实战演练
1.(2026·江西卷)由下列实验事实推理得出结论,正确的是
实验事实
结论
A
葡萄汁与新制反应,生成砖红色沉淀
葡萄中含有葡萄糖
B
香蕉泥中滴加碘酒,变为蓝色
香蕉中含有淀粉
C
收集熟苹果释放的气体,通入酸性高锰酸钾溶液,溶液褪色
熟苹果会释放乙烯
D
柠檬汁中加入碳酸钠,产生大量气泡
柠檬中含有柠檬酸
A.A B.B C.C D.D
2.(2026·广东卷)美食镌刻着生生不息的化学密码。下列岭南美食对应的说法错误的是
A.客家盐焗鸡:制作过程中使用的粗盐属于混合物
B.潮汕牛肉丸:牛肉富含的蛋白质不含、元素
C.肇庆裹蒸粽:糯米中富含的淀粉可水解成葡萄糖
D.新会陈皮茶:茶香飘溢,说明分子是不断运动的
3.(2026·陕晋青宁卷)大豆原产于我国,具有几千年种植历史。下列说法错误的是
A.利用大豆油脂的加成反应可制作肥皂 B.光束通过稀豆浆时可观察到丁达尔效应
C.大豆根瘤菌可将N2转化为含氮化合物 D.大豆秸秆中的纤维素是一种可再生资源
4.(2026·湖北卷)合理饮食有利于青少年健康成长。下列说法不符合该观点的是
A.高糖饮料能完全替代日常饮用水,可长期饮用
B.适量摄入蔬菜中的膳食纤维,可促进肠道蠕动
C.部分组成蛋白质的氨基酸人体不能合成,可从食物中获取
D.参与人体代谢的亚油酸等高级脂肪酸,可从天然油脂中摄取
5.(2025·天津卷)油脂、淀粉、纤维素和蛋白质是重要的物质。下列说法错误的是
A.油脂为高级脂肪酸的甘油酯,属于高分子化合物
B.油脂、淀粉、纤维素和蛋白质均可发生水解反应
C.蛋白质是由多种氨基酸通过肽键等相互连接形成的有机分子
D.淀粉和纤维素的分子式均可表示为(C6H10O5)n,二者结构不同
6.(2025·四川卷)下列与物质性质相关的说法正确的是
A.油脂产生“哈喇”味,因其发生了水解反应 B.淀粉难溶于水,说明其结构中不含亲水基团
C.硝酸银溶液存于棕色瓶中,因其受光照易分解 D.某溶液焰色试验呈黄色,说明其溶质是氯化钠
7.(2025·海南卷)下列说法错误的是
A.聚四氟乙烯的单体是四氟乙烯
B.脱脂棉完全水解最终生成葡萄糖
C.由我国首次人工合成的结晶牛胰岛素(一种蛋白质)完全水解的最终产物是氨基酸
D.的单体是和
8.(2025·北京卷)下列说法不正确的是
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子 B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸 D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
9.(2026·广西卷)我国“热凝胶高分子”成果入选2025年IUPAC化学领域十大新兴技术。下列有关某热凝胶的说法正确的是
A.由单体加聚而成
B.没有手性碳原子
C.可使溴的四氯化碳溶液褪色
D.可与溶液发生水解反应
10.(2026·重庆卷)化学与健康息息相关。下列医用材料属于高分子的是
A.“聚醚醚酮”——可用于颅骨修补 B.“不锈钢”——可作心血管支架
C.“氮化硅”——可用于关节置换 D.“高纯镁”——可作骨内固定螺钉
11.(2026·陕晋青宁卷)P1是一种新型高分子材料,由两种单体共聚得到。图示是P1的合成及降解过程,P1~P4为局部结构示意图(忽略立体化学)。反应Ⅲ为醇羟基和酯基的反应。
下列说法错误的是
A.生成P1的过程中有π键的断裂和σ键的形成
B.P2能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.Ⅲ中生成的-COOC2H5与-CH2OH的物质的量不一定相等
D.P4间可发生缩聚反应,形成网状聚合物
12.(2026·云南卷)化学护坝体,劳动保安全,某水电站坝体维护示意图如下,下列说法错误的是
A.黏土是生产水泥的主要原料之一
B.与的反应属于氧化还原反应
C.聚四氟乙烯的合成:
D.利用板保护钢闸门时,需定期检查、更换
13.(2026·黑吉辽蒙卷)热塑性可降解高分子材料Ⅲ可由如下反应制备。下列说法正确的是
A.Ⅰ和Ⅳ可用元素定量分析区分 B.Ⅲ具有网状交联结构
C.Ⅲ与反应生成Ⅱ D.该聚合反应为缩聚反应
14.(2025·江西卷)肽抑制剂X可抑制骨髓瘤,其作用机理是X与蛋白酶体片段的活性位点Y结合。下列说法正确的是
A.反应为缩合反应 B.X在反应中显碱性
C.与反应的活性: D.Z属于盐
15.(2025·江西卷)一种聚四方酰胺高分子材料,其制备原理如图,下列说法错误的是
A.X中所有氧原子不共平面 B.反应为缩聚反应
C.Z的高分子链之间存在氢键 D.M为乙醇
16.(2025·四川卷)聚合物Z可用于制造用途广泛的工程塑料,其合成反应如下:
下列说法正确的是
A.X能与水溶液反应,不能与水溶液反应
B.Y中所有原子共平面
C.x的值为,该反应不属于缩聚反应
D.若反应体系中有少量水,则酚钠盐水解,影响聚合度
17.(2025·全国卷)我国研究人员利用手性催化剂合成了具有优良生物相容性的。下列叙述正确的是
A.该反应为缩聚反应 B.分子中所有碳原子共平面
C.聚合反应过程中,b键发生断裂 D.碱性水解生成单一化合物
18.(2025·北京卷)一种生物基可降解高分子P合成路线如下。
下列说法正确的是
A.反应物A中有手性碳原子 B.反应物A与B的化学计量比是
C.反应物D与E生成P的反应类型为加聚反应 D.高分子P可降解的原因是由于键断裂
19.(2025·河北卷)高分子材料在生产、生活中得到广泛应用。下列说法错误的是
A.ABS高韧性工程塑料用于制造汽车零配件 B.聚氯乙烯微孔薄膜用于制造饮用水分离膜
C.聚苯乙烯泡沫用于制造建筑工程保温材料 D.热固性酚醛树脂用于制造集成电路的底板
20.(2025·黑吉辽蒙卷)一种强力胶的黏合原理如下图所示。下列说法正确的是
A.Ⅰ有2种官能团 B.Ⅱ可遇水溶解使黏合物分离
C.常温下Ⅱ为固态 D.该反应为缩聚反应
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