课时冲关三十四 生物大分子和合成高分子（教用版）-【创新教程】2027年高考化学总复习大一轮课时作业（人教版）

课时冲关三十四 生物 学生用书 一、选择题：每题只有一个选项符合题意 1.(2024·广东卷)我国饮食注重营养均衡，讲究 “色、香、味、形”。下列说法不正确的是(） A.烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于 二糖 B.新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于 芳香烃 C.凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含 有极性分子 D.端午时节用棕叶将糯米包裹成形，糯米中的 淀粉可水解 解析：B[A.蔗糖属于二糖，1mol蔗糖水解可 得到1mol葡萄糖和1mol果糖，故A正确； B.油脂主要是高级脂肪酸和甘油形成的酯，不 属于芳香烃，故B错误；C.食醋中含有 CHCOOH、H2O等多种物质，CH,COOH、 H2O均为极性分子，故C正确；D.糯米中的淀粉可 水解，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故D正确。] 2.(2024·北京卷)下列说法不正确的是() A.葡萄糖氧化生成CO2和H,O的反应是放热 反应 B.核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式 结合而成的生物大分子 C.由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两 个羧基 D.向炮和的NaC1溶液中加入少量鸡蛋清溶液 会发生盐析 解析：C[A.葡萄糖氧化生成CO2和H)是 放热反应，在人体内葡萄糖缓慢氧化成CO2和 H2O为人体提供能量，A项正确；B.核酸是一 种生物大分子，分析核酸水解的产物可知，核酸 是由许多核苷酸单体形成的聚合物，核苷酸进 一步水解得到磷酸和核苷，核苷进一步水解得 到戊糖和碱基，故核酸可看作磷酸、戊糖和碱基 通过一定方式结合而成的生物大分子，B项正 确；C.氨基乙酸的结构简式为H2NCH2COOH, 形成的二肽的结构简式为 H2NCH2 CONHCH2COOH,该二肽中含1个氨 基、1个羧基和1个肽键，C项错误；D.鸡蛋清溶 液为蛋白质溶液，NaCI溶液属于轻金属盐溶 液，向饱和NaCl溶液中加入少量鸡蛋清溶液， 蛋白质发生盐析，D项正确；答案选C。] ·627 第十章有机化合物 大分子和合成高分子 P439 3.(2024·黑吉辽卷)如图所示的自催化反应，Y 作催化剂。下列说法正确的是 () +c02↑+ H A.X不能发生水解反应 B.Y与盐酸反应的产物不溶于水 C.Z中碳原子均采用sp2杂化 D.随c(Y)增大，该反应速率不断增大 解析：C[A.根据X的结构简式可知，其结构 中含有酯基和酰胺基，因此可以发生水解反应， A错误；B.有机物Y中含有氨基，呈碱性，可以 与盐酸发生反应生成盐，生成的盐在水中的溶 解性较好，B错误；C.有机物Z中含有苯环和碳 碳双键，无饱和碳原子，所有的碳原子均为$p 杂化，C正确；D.随着体系中c(Y)增大，Y在反 应中起催化作用，反应初始阶段化学反应会加 快，但随着反应的不断进行，反应物X的浓度不 断减小，且浓度的减小占主要因素，反应速率逐 渐减小，即不会一直增大，D错误。] 4.莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图。 下列关于莽草酸的说法正确的是 () 0 HO OH HO OH A.莽草酸的同分异构体可以是芳香族化合物 B.1mol该物质最多可以和4 mol NaOH发生 中和反应 C.该物质能使酸性KMnO,溶液褪色 D.该物质只有通过加聚反应才能生成高分子化 合物 解析：C[A.由题干有机物结构简式可知，该 物质不饱和度为3，芳香族化合物不饱和度至少 是4，莽草酸的同分异构体不可能是芳香族化合 物，A错误；B.由题千有机物结构简式可知，只 有羧基能与氢氧化钠溶液反应，1mol该物质只 能与1 mol NaOH发生反应，B错误；C.由题千 有机物结构简式可知，该分子有羟基和碳碳双 键，C正确；D.由题干有机物结构简式可知，该 物质中含有羧基和羟基可以发生缩聚反应，同 时含有碳碳双键可以发生加聚反应，D错误。] 高考总复习化学 5.光刻胶是光刻机制造芯片必不可少的重要材 料，可用降冰片烯 与马来酸酐0 0 共同加聚而成。下列说法不正确的是 ( A.1mol马来酸酐与氢氧化钠溶液反应最多消 耗2 mol NaOH B.降冰片烯 互为同分异构体 C.该光刻胶合成过程中可能会出现链 00￥0 节： 万000 D.降冰片烯的一氯代物有4种 解析：B[A.一个马来酸酐分子水解生成2个 羧基，则1mol马来酸酐最多消耗2mol NaOH,A正确；B.降冰片 子式相同、结构相同，二者是同种物质，B错误； C,降冰片烯和马来酸酐之间可以发生加成反 应、马来酸酐分子之间也可以发生加成反应，所 000 以其链节可能是 0。,C：D由 题干信息中降冰片烯的结构简式利用等效氢原 理可知，降冰片烯的一氯代物有4种，如图所 D正确。] 6.(2024·河北卷)高分子材料在生产、生活中得 到广泛应用。下列说法错误的是 () A.线型聚乙烯塑料为长链高分子，受热易软化 B.聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合成，受热易 分解 C.尼龙66由己二酸和己二胺缩聚合成，强度 高、韧性好 D.聚甲基丙烯酸酯（有机玻璃）由甲基丙烯酸酯 加聚合成，透明度高 解析：B[线型聚乙烯塑料具有热塑性，受热易 软化，A正确；聚四氟乙烯由四氟乙烯加聚合 成，具有一定的热稳定性，受热不易分解，B错 误；尼龙66即聚己二酰己二胺，由己二酸和己 二胺缩聚合成，强度高、韧性好，C正确；聚甲基 丙烯酸酯由甲基丙烯酸酯加聚合成，又名有机 玻璃，说明其透明度高，D正确。] ·62 7.以N-乙烯基吡咯烷酮(NVP)和甲基丙烯酸B 羟乙酯(HEMA)为原料合成高聚物A的路线 如下。高聚物A下列说法错误的是 CH,CH2-OH O CH:-OH nCH,=C-C-0-CH2 +m 六0引发剂 0 CH-CH,4CH-CHic-CH HEMA NVP CH, 高聚物A A.HEMA和NVP通过缩聚反应生成高聚物A B.1 mol NVP最多可与1molH2发生加成 反应 C.高聚物A可以发生水解、消去、氧化反应 D.HEMA中含有3种官能团 解析：A[A.由题干有机物结构简式可知， HEMA和NVP中均含有碳碳双键，两者通过 加聚反应生成高聚物A,不是通过缩聚反应， A错误；B.由题千有机物的结构简式可知，NVP 中含有的一个碳碳双键能与氢气加成，1mol NVP最多可与1molH2发生加成反应，B正 确；C.由结构简式可知，高聚物A中含有酯基和酰 胺基，可以发生水解反应；与羟基直接相连的碳原 子的相邻碳原子上有氢原子，能发生消去反应；与 羟基直接相连的碳原子上有氢原子，能发生氧化反 应，则高聚物A可以发生水解、消去、氧化反应， C正确；D.由结构简式可知，HEMA中含有碳碳双 键、酯基和醇羟基共3种官能团，D正确。] 二、非选择题 8.(2025·安徽卷)有机化合物C和F是制造特种 工程塑料的两种重要单体，均可以苯为起始原 料按下列路线合成（部分反应步骤和条件 略去)： H20 无水AIC 回答下列问题： (1)B中含氧官能团名称为 ;B→C的 反应类型为 (2)已知A→B反应中还生成(NH4)2SO,和 MnSO,写出A→B反应的化学方程式： (3)下列说法错误的是 (填标号)。 a.A能与乙酸反应生成酰胺 b.B存在2种位置异构体 c.D→E反应中，CCl,是反应试剂 d.E→F反应涉及取代过程 (4)4,4'-二羟基二苯砜(H)和F在一定条件下 缩聚，得到性能优异的特种工程塑料一聚醚 砜醚酮(PESEK)。写出PESEK的结构简式： 缩聚 PESEK NazCOa (5)制备PESEK反应中，单体之一选用芳香族 氟化物F,而未选用对应的氯化物，可能的原因 是 (6)己知酮可以被过氧酸（如间氯过氧苯甲酸， MCPBA)氧化为酯： 0 MCPBA R—CR RC—OR 参照题干合成路线，写出以苯为主要原料制备 苯甲酸苯酯( )的合成路线 (其他试剂任选》 解析：A发生氧化反应生成B,B发生还原反应生 成C,A发生取代反应生成D,2个D分子取代了 CCL,中的两个氯原子生成了E,E中的两个氯原子 发生水解反应，一个碳原子上连接两个羟基不稳 定，会脱水形成酮羰基得到F,据此解答； (1)由B的结构简式可知，其含氧官能团名称为 酮羰基；B的不饱和度为5，C的不饱和度为4， 属于加氢的反应，为还原反应； (2)A→B还会生成硫酸铵和硫酸锰，根据原子守 NH2 恒和得失电子守恒，配平反应为2 5H,S0+4MnO2→20 4MnSO,+(NH,)2SO,+4H2O; (3)a.A中含有氨基，能和乙酸发生取代反应生 成酰胺基，a正确； ·62 第十章有机化合物 b.B的位置异构体只有1种，如图： b错误； c.D→E的反应中，氟苯取代了CC14中的两个 氯原子，CC14是反应物，c正确； d.E→F的反应中，涉及卤代烃的水解（取代）反 应，d正确； (4)H 的 结 构简式为 HO OH,与F发生缩聚反 应时，H中羟基的O一H键断裂，F中的C一F 键断裂，缩聚产物结构简式 为叶oC&0o-○0H: (5)电负性：F>C1,C一F键极性更大，易断裂， 容易与H发生缩聚反应，所以不选择对应的氯 化物； (6)根据已知的反应可知，得到苯甲酸苯酚酯， 需要合成 ,模仿D→F的合成 路线，苯在无水A1CL作用下与CC14发生取代 反应生成 ,再发生E→F的反 应得到 ,具体合成路线为 H() 无水A1C1 △ MCPBA 答案：(1)酮羰基还原反应 NH2 (2)21 +5H2SO1+4MnO2→ 20 -O +4MnSO,+(NH)2SO +4H2O 高考总复习化学 (3)b e叶o--Oo-O-8-Oh (5)电负性：F>C1,C—F键极性更大，易断裂 容易与H发生缩聚反应 CCL H2() (6) 无水A1CL MCPBA 9.(2025·山东卷)麻醉药布比卡因(I)的两条合 成路线如下： PCL ) PhCH,E(C,H,N) PhCH, Br>I(L 已知：I.RNH2 R2 CI NHR PhCH, R2 R R Br Ⅱ.R1NHR,K,cO R 回答下列问题： (1)A结构简式为 ;B中含氧官能团名 称为 (2)CD反应类型为 ;D+EH化学 方程式为 (3)G的同分异构体中，同时满足下列条件的结 构简式为 (写出一种即可)。 ①含-NH2 ②含2个苯环 ③含4种不同化学环境的氢原子 (4)H中存在酰胺基N原子(a)和杂环N原子 (b),N原子电子云密度越大，碱性越强，则碱性 较强的N原子是 (填“a”或“b”)。 (5)结合路线信息，用H2/PtO2催化加氢时，下 列有机物中最难反应的是 (填标号)。 A.苯( B.吡啶( ·630 C.环己-1,3-二烯 D.环己-1,4-二烯 COCI NH2 Br (6)以 为主要 原料合成 利用上述信息补全合成路线。 NH2 COCI PhCHs H 解析：A的分子式为CsH,N,结合I的结构简式 可推出A的结构简式为 CH; ,A被高 锰酸钾氧化为B( ),B与氢气 COOH 加成生成C C00H),C与三氯化磷发生 取代反应生成D( C0C),D与E )发生取代反应生成H NH ,H与1-溴丁烷发生取代 反应生成目标产物。 另一条合成路线为：B与 SOC12反应生成F( ),F与E )发生取代反应生成G NH ,G与氢气加成得到H,H 与1-溴丁烷发生取代反应生成目标产物，据此 解答。 (1)由分析可知，A的结构简式为 -CH. ,B为 COOH ,B含有的 含氧官能团名称为羧基； (2)由分析可知，C与三氯化磷发生取代反应生 成D( C0C1),D与E( )发生取 H NH2 代反应生成H( ),化学方程 PhCH; 式为： COCI+ H NH2 +HCl: 满足以下条件的① 含一NH2②含2个苯环③含4种不同化学 环境的氢原子，说明物质结构高度对称，如 HN〈OA○NH: 存在酰胺基N原 子()和杂环N原子(b),N原子电子云密度越 大，碱性越强，烷基是给电子基，酰胺基受旁边 碳氧双键的影响，导致杂环原子(b)上电子云 密度增大，碱性增强，所以碱性较强的是杂环N 原子(b): (5)合成路线中涉及到用H2/PtO2加成的路线 有B→C,G→H,B→C反应中，吡啶环被加成，G →H转化时，吡啶环被加成，但苯环仍然存在， 说明苯环不易被加成，C、D选项中含有碳碳双 键，碳碳双键不稳定，易发生加成反应，所以下 列有机物最难反应的是苯环； ·63 第十章有机化合物 COCI NH2 (6)根据题目中的信息， H 发生取代反应生成HN HN- 心 与氢气加成得到 烷发生取代反应得到厂N 厂，所 HN- H/PO2,H的 Br NH HN- -NH HN〈 答案：(1) 羧基 -CH (2)取代反应 NH2 PhCH (3)HN (4)b(5)A 0 6)○ H:/PO: 0 入√Br -NH KCO HN-