2.3.2 细菌 课件-2026-2027学年人教版生物七年级上册

第二节 细菌 1 1.通过观察不同类型的细菌，总结细菌的形态特征。 2.类比植物细胞、动物细胞，认识细菌的结构，推测细菌的营养方式。 3.通过识图、计算，了解细菌的繁殖方式。 4.辩证看待细菌与人类的关系，关注个人卫生，养成良好卫生习惯。 学习目标 情境导入 医生，快救救我。我的胃感觉被火烧一样难受，昨晚到现在已经吐了几次了。我是不是食物中毒了？ 经检查报告显示，你这是感染了幽门螺杆菌。 什么是幽门螺杆菌呀?我没有去云南吃菌呀? 幽门螺杆菌，简称Hp，是一种革兰氏阴性菌，是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，我国居民幽门螺杆菌人群感染率近50%。 啊?那我是不是没救了? 幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。但是可以通过抗生素等联合用药治疗的。 小1000倍 长2.5～4.0μm(微米) 宽0.5～1.0μm 幽门螺杆菌 约10亿个细菌构成米粒大小的菌落 个体微小的我，只能用高倍显微镜或电镜才能观察到。 一、 细菌的发现 列文虎克——细菌的发现者 17世纪后期 荷兰人列文.虎克一次用自制的显微镜首次观察到了细菌和原生生物。准确的说观察到了微生物，因为无法分辨这些微生物是细菌还是古菌，或者是真菌。 微生物学之父——巴斯德 第一次 证实微生物的作用：巴斯德巧妙地设计了著名的曲颈瓶实验对“自然发生说”进行了反驳，推动了微生物学的发展。 他发明了“巴氏灭菌法”，这种方法至今仍在食品生产中被广泛使用。 肉汤在开口烧 瓶中加热沸腾 将瓶颈烧软 拉成鹅颈形状 肉汤在鹅颈 瓶中加热沸腾 几天后 肉汤腐败 四年后肉汤 仍没有腐败 含有肉汤的开口瓶 巴斯德鹅颈瓶实验 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 发现了乳酸菌（细菌)、酵母菌（真菌的一种） 提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法 防止手术感染的方法 微生物学之父 （法国） 巴斯德的贡献 金黄色葡萄球菌 肺炎链球菌 嗜热链球菌 大肠杆菌 乳酸杆菌 炭疽杆菌 幽门螺旋杆菌 空肠弯曲菌 霍乱弧菌 球菌 杆菌 螺旋菌 电镜下的几种细菌形态（颜色经人工处理） 二 细菌的形态、分类 1、细菌形态 9 杆状 螺旋状 球状 幽门螺杆菌 肺炎链球菌 乳酸(杆)菌 霍乱弧菌 金黄色葡萄球菌 醋酸(杆)菌 我是属于哪一种 小游戏：判断形态 细菌具有不同的形状，并可根据形状分为三类，即：球菌、杆菌和螺旋菌。 按细菌的生活方式来分类，分为两大类：自养菌和异养菌，其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。 按细菌对氧气的需求来分类，可分为需氧和厌氧细菌。 分类 2、细菌分类 有些细菌相互连接成团或长链，你认为它们属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？ 细菌都是________ 细胞的，每个细菌都是独立生活的。 单 细菌具有不同的形态，那么它们的基本结构是否相同？ 12 1 细胞壁 三、细菌的结构 具有保护作用，与致病性有关 游动 吸附 4 DNA 7 菌毛 2 细胞膜 5 荚膜 3 细胞质 6 鞭毛 13 菌毛 黏附作用 菌毛可以让我牢牢黏附在胃黏膜上。 鞭毛 运动功能,有助于细菌在液体中游动。 荚膜 保护作用，与细菌的致病性有关。 看看我的鞭毛。它可以高速旋转哦。我那帅气的转弯，旋转，快速移动都得益于它呦！ 当然这三个结构并非所有细菌都有。像我没有荚膜，葡萄球菌没有鞭毛。 特殊结构 基本结构 特有结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 其他 动物细胞 植物细胞 细菌细胞 无 有 无成形的细胞核， 有DNA集中的区域 有 有 有 有 有 有 有 有成形的细胞核 有成形的细胞核 液泡、叶绿体 菌毛、鞭毛、荚膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液 泡 叶绿体 原核生物 比较细菌与动植物细胞结构的异同 植物细胞有叶绿体 可进行 （自己制造有机物） 光合作用 （营养方式：自养） 细菌细胞没有叶绿体 大多利用现成的有机物生活 （营养方式：异养） 四、细菌的营养方式 腐生 寄生 DNA 1个细菌 ________复制 遗传物质 _____________内陷 细胞壁、细胞膜 形成____个细菌 2 这个生殖方式称为：__________。 分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。我们就这样以1变2，2变4，4变8，8变16…的方式扩大我们的群体。 规律： A个细菌连续分裂n次后得到的新细菌数量为： 分裂生殖 A×2n 五、细菌的生殖 细菌的繁殖很快，在适宜条件下每20—30分钟就能分裂一次。 计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 100×28=25 600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 应用实践 芽孢：是细菌的休眠体 小而轻的芽孢可随风飘散各处，落在适宜的环境中，又能萌发成细菌。 环境恶劣形成芽孢 异养，依靠现成的有机物生活 单细胞个体，有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成型的细胞核，有的还有荚膜、鞭毛 分裂生殖，繁殖速度快。条件适宜，每半小时分裂一次 个体微小，有球状、杆状、螺旋状 形态特点 生殖方式 结构特点 营养方式 细菌 课堂小结 1. 细菌的发现者是（ ） A.法国科学家巴斯德 B.荷兰人列文虎克 C.中国人李时珍 D.英国人珍妮·左多 2. 芽孢是细菌的（ ） A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞 3.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准？（ ） A.球菌 B.杆菌 C.螺旋菌 D.芽孢 4、将鸡的内脏埋进土里，过一段时间，翻开泥土发现内脏不见了，这是因为（ ） A.氧化 B.细菌分解 C.溶解 D.异养 B B D C 课堂练习 5.下列属于大肠杆菌细胞结构特点的是（　D ） A．有成形细胞核，有叶绿体 B．无成形细胞核，有叶绿体 C．有成形细胞核，无叶绿体 D．无成形细胞核，无叶绿体 6.细菌培养需要无菌操作，杀死芽孢是灭菌彻底的标志之一。芽孢是（　 D 　） A．真菌的孢子 B．有荚膜的细菌 C．细菌的菌落 D．细菌的休眠体 $