2.3细胞中的糖类和脂质（第1课时）限时练2026-2027学年高一上学期生物人教版必修1

第3节 细胞中的糖类和脂质（第1课时）限时练 

（满分100分，建议用时40分钟）

班级                姓名              小组          

一、选择题（本大题共12小题，每小题4分，共48分。每题只有一个选项符合题意）

1．某学生没吃早餐就参加了长跑锻炼，结果晕倒，同学们把他送到校医务室后，校医的处理措施很可能是                                                                 （       ）

A．注射0.9%的生理盐水 B．注射5%的葡萄糖溶液

C．口服氨基酸营养液 D．喝特浓纯牛奶

2．植物和动物体内都有的单糖是                                         （       ）

A．葡萄糖 B．乳糖 C．蔗糖 D．麦芽糖

3．下列各种糖中，属于还原糖的是    （　　）

A．蔗糖 B．淀粉

C．葡萄糖 D．糖原

4．淀粉、糖原和纤维素都属于“碳水化合物”，它们的组成元素是             （　  　）

A．C、H、O B． C、H、O、N

C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S

5．有关糖类生理作用的下列概括中，错误的是                             （　　  ）

A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分

B．葡萄糖是重要的能源物质

C．淀粉和糖原人体细胞内都有

D．纤维素是植物细胞壁的主要成分

6．构成淀粉、纤维素、糖原的基本单位是                                （        ）

A．葡萄糖 B．蔗糖 C．麦芽糖 D．核糖

7．下列关于糖的叙述，正确的是                                       （       ）

A．蔗糖和麦芽糖的水解产物不都相同

B．葡萄糖和果糖均可以被水解成三碳糖

C．纤维素水解的产物是葡萄糖和果糖

D．淀粉和糖原都是人体内重要的储能物质

8．有些糖是生命活动所需能量的来源。动植物体内重要的储能物质分别是     （       ）

A．糖原、淀粉 B．葡萄糖、纤维素

C．乳糖、果糖 D．核糖、蔗糖

9．下列不能被进一步水解的糖是                                          （        ）

A．纤维素 B．葡萄糖 C．淀粉 D．麦芽糖

10．乳糖不耐受，又称乳糖酶缺乏症，是一种临床常见的消化系统疾病。下列相关说法正确的是                                                                    （       ）

A．乳糖属于二糖，由两分子葡萄糖脱水缩合而成

B．乳糖存在于动植物细胞中，均可水解为细胞供能

C．乳糖及其它糖类物质是细胞代谢的直接能源物质

D．饮用经乳糖酶处理的牛奶能缓解乳糖不耐受症状

11．不能为人体生命活动提供能量的物质是                                 （       ）

A．纤维素 B．淀粉 C．肌糖原 D．肝糖原

12．纤维素虽不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动等，被称为第七营养素。以下与纤维素相关的叙述，正确的是                                                   （        ）

①人体内没有消化纤维素的酶         ②纤维素是一种植物特有的二糖

③纤维素中不含有能量，不能为生命活动供能     ④人体细胞无纤维素

A．①② B．①③ C．①④ D．③④

 

二、非选择题（共52分）

21．（每空3分，共12分）下图表示糖类的化学组成和种类，据图回答下列问题。

（1）①②③依次代表                        ，其中        （填序号）可继续水解。

（2）           （填写图中糖类名称）属还原糖，在水浴加热条件下与             试剂发生反应可产生砖红色沉淀。

22．（每空2分，共10分）糖类是主要的能源物质，回答下列有关糖类的问题。

（1）葡萄糖作为能源物质，其可以口服，也可以通过静脉注射进入人体细胞，原因是                                         。

（2）蔗糖、麦芽糖和乳糖均为生活中常见的        （填“单”“二”或“多”）糖，其分子式为      。

（3）淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，它们的基本组成单位都是         ； 几丁质也是一种多糖，其有广泛的用途，例如 ：                                    (写出一项即可)。

 

 

 

23．（每空2分，共30分）常见植物二糖有         和           ，动物二糖为         。

蔗糖可水解为            和          ，麦芽糖可水解成2分子             ，乳糖可水解成           和            。生物体内的糖类绝大多数以            的形式存在。植物体内的多糖有           (储藏多糖)和            (结构多糖)，动物体内的多糖有        ，其主要分布在人和动物的           和           中，是人和动物细胞的储能物质。多糖的基本单位是           分子。

 

选做题（共5小题，供学有余力的同学选做，不计入本卷总分）

1．（能力提升）下列有关几丁质描述错误的是                       （      ）

A．它是大肠杆菌细胞壁的重要组成成分

B．可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂

C．它能与废水中的重金属离子有效结合，从而达到治理废水的效果

D．可以用于制作人造皮肤

2（能力提升）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是                 （      ）

A．葡萄糖、果糖、蔗糖都是还原糖，且元素组成相同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．二糖和多糖的彻底水解产物都是葡萄糖

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

3．（能力提升）糖类是细胞的主要能源物质。下列叙述错误的是      （        ）

A．生活中最常见的二糖是蔗糖，白糖属于蔗糖

B．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖形式存在

C．几丁质可与重金属离子结合，用于废水处理

D．治疗急性肠炎时，静脉输液成分中往往含有葡萄糖

4．（能力提升）哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成     （       ）

A．葡萄糖+果糖 B．葡萄糖+葡萄糖

C．葡萄糖+半乳糖 D．果糖+半乳糖

5．（能力提升）下列有关糖类的叙述中，不正确的是               （　   　）

A．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖

B．葡萄糖是细胞中重要的能源物质

C．淀粉和糖原是各种生物体的重要能源物质

D．纤维素是植物细胞壁的主要成分