1.2.3 动物细胞（教学设计）2026-2027学年人教版初中生物七年级上册

第三节 动物细胞 教学设计

人教版（2024）七年级上册

第二章 认识细胞

一、教材分析

本节是人教版2024版七年级上册第二章 认识细胞，承接“练习使用显微镜”和“植物细胞”两节内容，引导学生从观察植物细胞迁移到观察动物细胞。通过制作人的口腔上皮细胞临时装片，认识动物细胞基本结构，比较动植物细胞异同，归纳细胞是生物体结构和功能的基本单位，为后续学习细胞生活及生物体结构层次奠定基础。

二、四维核心素养

生命观念：通过观察人的口腔上皮细胞及多种动物细胞图片，建立“细胞是生物体结构和功能基本单位”的结构与功能观，认识动物细胞与植物细胞既有共性又有差异，形成辩证统一的生命观念。

科学思维：通过对比分析动植物细胞结构的异同，发展比较、归纳与概括的思维能力；在实验操作中分析“滴清水与滴生理盐水”的差异原因，培养基于证据进行推理的科学思维。

探究实践：独立或合作制作人的口腔上皮细胞临时装片，规范使用显微镜进行观察，并绘制动物细胞结构简图，提升动手操作、观察记录与绘图表达的实践能力。

态度责任：养成严谨求实、规范操作的实验态度，爱护实验器材；关注细胞学说建立过程中科学家的探索精神，了解动物细胞研究在医学健康领域的应用价值，增强社会责任感。

三、教学重难点

教学重点：制作人的口腔上皮细胞临时装片；说出动物细胞的基本结构；比较动植物细胞的主要异同。

教学难点：理解滴生理盐水维持细胞正常形态的原理；掌握“刮”“涂”“盖”等关键操作的规范要领；通过观察归纳动植物细胞结构的异同并形成概念。

四、设计意图

本节课以“任务驱动、探究建构”为设计理念，围绕“观察动物细胞”这一核心任务，设计递进式任务链。首先以问题情境导入，唤醒学生观察植物细胞的已有经验，实现方法迁移；再以“制作口腔上皮细胞临时装片”为核心探究任务，让学生在动手实践中发现问题、讨论解决，突出做中学；随后通过观察、画图、比较、归纳等活动，自主建构动物细胞结构概念及动植物细胞异同的认识。整节课将知识学习嵌入真实任务与动手探究之中，既落实实验操作技能，又发展科学思维与生命观念，体现新课标“核心素养为导向、探究实践为路径”的教学理念。

五、教学过程

环节一：情境导入——从植物细胞到动物细胞

【任务情境】教师播放一段显微镜下人体口腔上皮细胞的显微照片，提问：“上节课我们用显微镜观察了植物细胞，看到了细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体。那么我们自己身体上的细胞长什么样？它和植物细胞一样吗？”由此引出本节课的探究主题——观察动物细胞。

【学生活动】学生回顾上节课制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤（擦、滴、撕、展、盖、染、吸），思考：观察动物细胞是否可以照搬这个方法？滴的液体还是清水吗？取材材料从哪里来？学生带着疑问进入新课。

【教师引导】教师追问：“如果观察人的口腔上皮细胞，载玻片中央还能滴清水吗？”引导学生做出假设：动物细胞没有细胞壁，滴清水可能会吸水涨破。由此自然引出“生理盐水”这一关键材料。

【设计意图】以显微照片激发兴趣，以旧知迁移引发认知冲突。学生在回忆植物细胞装片制作过程的基础上，发现动物细胞取材和液体选择的差异，形成探究期待，为后续实验操作做好方法和心理准备。

环节二：明确任务——实验目的与材料用具

【任务情境】教师出示本节课的核心探究任务：“今天我们要用自己口腔内侧壁的上皮细胞制作临时装片，在显微镜下观察动物细胞，并画出它的结构简图。”

【学生活动】学生阅读教材“实验·探究”栏目，明确目的要求：①制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片；②认识动物细胞的基本结构。对照实验桌上的材料用具进行清点：生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。

【教师引导】教师重点引导学生关注两种液体的区别：生理盐水（质量分数为0.9%的氯化钠溶液）和稀碘液。提问：“为什么用生理盐水而不是清水？”组织学生先自学教材相关说明，再由小组讨论得出结论：生理盐水与人体体液浓度相近，能维持细胞的正常形态；若滴清水，动物细胞因没有细胞壁保护会吸水膨胀甚至涨破。

【安全与规范提示】教师强调：使用消毒牙签前要先漱口；刮取部位是口腔内侧壁，不要刮取牙龈或舌头；牙签用完后放入指定回收容器，不得随意丢弃。

【设计意图】让学生在动手之前先明确“做什么、用什么、为什么”，体现探究实践的目的性。通过讨论生理盐水的作用，将操作技能与科学原理结合，避免机械模仿，培养基于证据进行解释的科学思维。

环节三：合作探究——制作人的口腔上皮细胞临时装片

【任务情境】教师将实验步骤拆解为七个操作小任务，每个小任务对应一个关键动作和一个思考问题，学生以四人小组为单位合作完成。

【任务一：擦】用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。思考：为什么要擦拭玻片？——避免视野中出现杂质和污物，影响观察效果。学生动手擦拭，互相检查玻片表面是否洁净透亮。

【任务二：滴】在载玻片的中央滴一滴生理盐水。思考：滴的量多少合适？——大约一滴即可，过多会溢出污染显微镜，过少容易产生气泡。学生用滴管规范滴液。

【任务三：刮】先用凉开水漱口，清除口腔中的食物残渣；再用消毒牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。思考：为什么要先漱口？——避免食物混入材料中，影响观察。为什么要“轻刮”？——防止损伤口腔黏膜。学生轮流操作，互相提醒动作要领。

【任务四：涂】把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下。思考：涂抹的目的是什么？——将细胞分散开，避免细胞重叠，便于在显微镜下观察到单个细胞。教师巡视，提醒学生涂抹要均匀，不要反复摩擦。