1.2体验化学探究-第二课时2026-2027学年八年级化学鲁教版（五四学制）全一册

《体验化学探究》（第二课时）教学设计 鲁教版（五·四学制）初中化学 八年级全一册 第一单元 步入化学殿堂 第二节 体验化学探究 一、教材分析 本课是鲁教版（五·四学制）八年级全一册第一单元第二节的第二课时，核心内容为“通过科学探究解决问题”。教材以“探究蜡烛燃烧的奥秘”为真实载体，承接第一课时“从问题开始”，引导学生亲历提出问题、猜想与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流的完整过程，初步建立科学探究的一般思路，为后续实验技能训练与系统化学学习奠定方法论基础。 二、四维核心素养 化学观念：通过观察蜡烛燃烧现象，初步形成“物质在不断变化”的变化观念。科学思维：依据现象作出有依据的猜想，运用比较、分析、归纳等方法进行推理。科学探究：亲历完整探究环节，学会设计简单实验、观察记录并得出结论。科学态度与责任：养成实事求是、严谨求实、乐于合作、敢于质疑的科学态度。 三、教学重难点 重点：科学探究的基本环节及其一般思路。难点：依据猜想设计可行的实验方案，并对收集到的证据进行分析、作出合理结论。 四、设计意图 以“蜡烛燃烧”这一学生熟悉却未曾深究的现象为真实情境，遵循“从问题出发—用证据说话—以反思提升”的探究主线。整节课采用任务驱动，把科学探究的六个基本环节转化为层层递进的学习任务，让学生在“做中学”。教师不直接灌输结论，而是以问题串引导学生猜想、设计、实验、交流，使学生在亲历中体会“猜想要有依据、方案要可操作、结论要靠证据、表达要讲逻辑”。设计既落实方法与知识，又培育敢于质疑、乐于合作的科学态度，实现从“学会探究”向“会学化学”的自然过渡。 五、教学过程 本节课围绕“探究蜡烛燃烧的奥秘”展开，以六个递进式任务组织教学，教师引导、学生主体，全程在动手、观察、讨论与交流中完成科学探究的完整体验。 任务一 创设情境，提出问题 教师活动：教师在讲台上点燃一支蜡烛，待火焰稳定后，请学生安静地观察蜡烛燃烧的全过程，并适时提问：“面对这支燃烧的蜡烛，你能提出哪些值得探究的问题？”随后引导学生回顾上一节课“从问题开始”时大家提出的疑问，把学生提出的问题简要罗列在黑板一侧。教师进一步追问：“在这些问题中，哪些是我们今天可以借助身边材料、通过动手实验来研究的？”由此把探究聚焦到“蜡烛火焰的温度是否一样高”“蜡烛燃烧时究竟是固态、液态还是气态的石蜡在燃烧”等可操作的问题上。 学生活动：学生专注观察蜡烛燃烧的细节，自由发言提出问题，如火焰为什么分层、火焰哪一部分最亮、蜡烛越烧越短变成了什么、吹灭蜡烛后升起的白烟是什么等。在教师引导下，学生对众多问题进行初步筛选，明确本节课要集中探究的核心问题，体会“提出有价值、可探究的问题”是科学探究的起点。 任务二 依据经验，猜想与假设 教师活动：围绕聚焦后的问题，教师引导学生先不急于动手，而是根据已有的生活经验和观察到的现象作出猜想。教师提示：“猜想不是随便猜，要有依据。比如你看到火焰外层最明亮、跳动最剧烈，由此能想到什么？”教师组织学生把猜想用自己的语言写下来，并请几位同学说明猜想的理由。教师适时点拨：合理的猜想应当能够被后续的实验或事实检验，这是它与“胡思乱想”的根本区别。 学生活动：学生结合生活经验作出猜想，例如“火焰最外层温度最高，因为外焰最亮、最热”“燃烧的可能是蜡芯附近汽化后的石蜡蒸气，因为固态的蜡并不能直接被点燃”。小组内互相交流猜想的依据，检查自己的猜想到底有没有道理、能不能通过实验来验证，逐步把模糊的想法整理成清晰、可检验的假设。 任务三 小组合作，设计实验方案 教师活动：这是本节课的难点所在。教师为各小组提供火柴、蜡烛、细木条（或牙签）、干冷的小烧杯、玻璃片等常见器材，并提出设计要求：“请各组利用桌上的器材，设计一个能够检验你们猜想的实验，想清楚要改变什么、要观察什么、怎样判断温度的高低。”教师巡视各小组，针对方案中“现象不明显”“变量不单一”的问题进行追问，引导学生把方案修改得更可行。随后组织小组汇报方案，组织全班从“是否安全、是否现象明显、是否能说明问题”三个角度进行评价与改进。 学生活动：学生以小组为单位讨论并设计实验。针对“火焰哪一层温度最高”，小组讨论出把一根细木条迅速平放入火焰中部、停留片刻后取出，观察木条不同部位被烧黑的程度来比较温度；针对“燃烧的是固态、液态还是气态石蜡”，小组想到在刚熄灭蜡烛的白烟上方尝试点燃白烟来检验。学生把实验步骤、所需器材和预期观察到的现象简要写在探究记录单上，并在交流中不断完善方案，体会“实验方案是科学探究中最能体现创造力的环节”。 任务四 动手实验，收集证据 教师活动：教师首先强调实验安全：点燃蜡烛后不随意走动，木条使用后放入指定器皿，小组成员分工明确、互相配合。随后学生分组实验，教师深入各小组巡视，提醒学生按方案操作、及时、如实地把观察到的现象记录在探究记录单上，而不是凭想象填写。当学生遇到现象不明显或操作失误时，教师不直接给出答案，而是引导其重新操作、对比观察。 学生活动：各组按照商定的方案动手操作。学生把细木条平放入火焰后取出，观察到木条接触外焰的部位最先、最明显地变黑焦糊，而靠近焰心的部位几乎没有变化；学生把干冷的小烧杯罩在火焰上方，观察到烧杯内壁变得模糊、出现水雾；学生在蜡烛刚熄灭、白烟升起时，迅速用火柴靠近白烟，发现白烟被点燃并使蜡烛重新燃着。学生一边操作一边把这些真实现象逐条记录下来，强调“看到什么就记什么”，初步建立用证据说话的意识。 任务五 分析证据，获得结论 教师活动：实验结束后，教师引导学生回到自己的猜想：“你们记录的现象，支持原来的猜想吗？”教师组织各小组把现象与猜想逐一对照，引导学生从现象中归纳出结论：木条焦黑程度不同，说明火焰各层温度不同，外焰温度最高；干冷烧杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧生成了水；点燃白烟能使蜡烛复燃，说明燃烧时确实有石蜡蒸气参与。教师特别强调：结论必须由证据支撑，证据来自真实观察，而不是来自课本的现成说法。 学生活动：学生分析本组记录的现象，把证据与最初的猜想进行比对，得出结论并填写在记录单上。学生发现：自己原先的猜想有的被证据支持，有的需要修正。在这一过程中，学生体会到“获得结论”不是重复猜想，而是让证据说话，学会用规范、简洁的语言表述自己的结论，初步形成“证据—结论”对应的科学思维方式。 任务六 反思评价，表达交流 教师活动：教师组织小组汇报，要求各组按照“我们提出的问题—作出的猜想—设计的实验—观察到的现象—得出的结论”的顺序进行完整讲述。其他组同学认真倾听，并可以提出疑问或补充，例如“你们组只做了一次实验，结论可靠吗”“木条停留的时间长短会不会影响结果”。教师借此引导学生反思探究的不足：实验是否只做了一次、现象是否明显、结论是否需要多次实验验证。最后教师与学生共同梳理，把完整的探究过程归纳为科学探究的基本环节。 学生活动：各小组代表汇报本组的探究过程与结论，其他同学积极质疑、补充和评价。学生在互评中意识到，一次实验存在偶然性，结论往往需要反复验证；实验方案还可以进一步优化。学生在交流中锻炼表达与倾听，体会合作与质疑对于科学探究的价值，并在教师引导下说出科学探究的基本环节：提出问题、猜想与假设、收集证据、获得结论、反思与评价、表达与交流。 课堂梳理与迁移 教师活动：教师引导学生回顾本节课的完整经历，点明：科学探究并不是神秘的高不可攀的过程，它就像我们今天研究蜡烛燃烧一样，从一个真实的问题出发，用有依据的猜想、可操作的实验、真实的证据和严谨的反思去寻找答案。教师布置迁移任务：请学生课后从生活中再选一个感兴趣的问题，按照今天体验到的探究环节，尝试完成一次自己的小探究。 学生活动：学生跟随教师回顾探究全过程，把零散的体验整理成清晰的探究思路，并意识到这套方法可以迁移到今后学习化学、认识身边物质的过程中。学生表现出继续探究的兴趣，准备在课后运用所学方法开展属于自己的小探究，实现从“体验探究”到“会用探究”的提升。 六、板书设计 第二节 体验化学探究（第二课时） ——通过科学探究解决问题 一、科学探究的基本环节 提出问题 → 猜想与假设 → 收集证据（设计方案·进行实验）→ 获得结论 → 反思与评价 → 表达与交流 二、探究蜡烛燃烧的奥秘 1. 火焰分层：外焰、内焰、焰心；外焰温度最高（木条焦黑程度不同）。 2. 燃烧有石蜡蒸气参与（点燃白烟，蜡烛复燃）。 3. 燃烧生成水（干冷烧杯内壁出现水雾）。 三、方法感悟：猜想要有依据·方案要可操作·结论要靠证据·表达要讲逻辑 学科网（北京）股份有限公司 $