11.3化学与农业生产第一课时导学案-2025-2026学年九年级化学鲁教版下册

第三节 化学与农业生产（第一课时） 导学案 鲁教版 · 初中化学 · 九年级下册 · 第十一单元 化学与社会发展 一、学习目标——四维核心素养 通过本节课学习，认识化肥是农作物生长的重要营养来源，建立物质组成与用途相联系的化学观念；学会根据营养元素对化肥进行分类归纳，发展科学思维；通过实验探究掌握铵态氮肥的检验方法，提升科学探究与实践能力；认识合理施用化肥对增产增收和保护土壤水体的意义，形成科学态度与责任。 二、学习重难点 重点：常见化肥的种类及对农作物生长的作用；铵态氮肥的检验方法。难点：从营养元素角度理解化肥分类，理解铵态氮肥不能与碱性物质混用的原因，以及合理施用化肥的科学依据。 三、课前预习案 （一）知识链接 1. 土壤为植物生长提供水分和养分，当土壤中某些营养元素不足时，就需要通过施肥来补充，以保证农作物正常生长和高产。 2. 农作物生长所必需的营养元素有多种，其中需要量较大而土壤里又常缺乏的三种元素是氮、磷、钾，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 （二）教材预习填空 3. 氮肥能促进植物______生长茂盛，叶色______；常见的氮肥有______、______、铵盐和硝酸盐等。 4. 磷肥能促进作物______发达，增强______能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满；常见的磷肥有______、______等。 5. 钾肥能促进植物生长健壮、______粗硬，增强抗______和抗______能力；常见的钾肥有______、______等。 6. 同时含有______或______营养元素的化肥叫做复合肥，如______、______等，复合肥能同时均匀地供给作物几种养分。 （三）预习自测 7. 下列物质中属于氮肥的是（ ） A. 氯化钾 B. 尿素 C. 磷矿粉 D. 硝酸钾 8. 某同学发现家里种植的花草叶片发黄、植株矮小，他判断花草可能缺乏（ ） A. 氮元素 B. 磷元素 C. 钾元素 D. 锌元素 9. 下列化肥中属于复合肥的是（ ） A. 氯化铵 B. 硫酸钾 C. 硝酸钾 D. 过磷酸钙 10. 农作物缺少钾元素时，表现出的症状是（ ） A. 叶片发黄 B. 植株矮小，生长迟缓 C. 茎秆软弱，容易倒伏 D. 籽粒饱满 11. 判断下列说法是否正确，正确的画“√”，错误的画“×”。 （1）化肥肥效快，对土壤没有任何不良影响。（ ） （2）复合肥中至少含有氮、磷、钾中的两种营养元素。（ ） （3）为了提高产量，化肥施得越多越好。（ ） 四、课中探究案 探究活动一：化肥的分类 12. 现有下列六种化肥：氯化铵、过磷酸钙、硫酸钾、尿素、磷矿粉、硝酸钾。请按氮肥、磷肥、钾肥、复合肥进行分类，将序号或名称填入相应横线： 氮肥：________________ 磷肥：________________ 钾肥：________________ 复合肥：________________ 13. 请从物质组成元素的角度说明：为什么可以把化肥分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥？ 探究活动二：化肥的作用与缺素诊断 14. 某块农田中的小麦出现以下症状：植株矮小瘦弱，叶片发黄；茎秆软弱，容易倒伏；根系发育不良，抗寒能力差。请运用所学知识，分别判断这些症状可能与缺乏哪种营养元素有关，并提出施肥建议。 15. 不同农作物对营养元素的需求不同。白菜、菠菜等叶类蔬菜需要使叶片长得肥大浓绿，应适当多施______肥；小麦、玉米等禾本科作物在生长后期易倒伏，应注意补施______肥；棉花、花生等经济作物开花结果期需要促进果实发育，应增施______肥。 探究活动三：铵态氮肥的检验 16. 实验探究：取少量氯化铵固体放在研钵中，加入少量熟石灰粉末，用研杵轻轻混合研磨，用手轻轻扇动闻一闻气味。 （1）你观察到的明显现象是________________________________。 （2）产生的具有刺激性气味的气体是________________。 （3）该实验说明铵态氮肥能与______性物质发生反应。 17. 由上述实验结论推断：铵态氮肥能否与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用？为什么？ 18. 现有失去标签的两瓶白色固体化肥，已知一瓶是氯化铵，另一瓶是氯化钾。请利用本节课所学知识设计一个简便的实验方案把它们区分开来，写出实验操作、预期现象和结论。 探究活动四：合理施用化肥与环境保护 19. 阅读材料并回答问题：不合理施用化肥不仅会造成浪费，还会污染环境。一部分未被农作物吸收的化肥会随雨水流入河流湖泊，引起水体富营养化，导致藻类大量繁殖；长期过量施用某些化肥还会使土壤板结、酸化。 （1）过量施用化肥可能造成哪些环境问题？请列举两条。 （2）有人说“化肥是农业生产的污染之源，应当全面禁止使用化肥”，你是否同意这一观点？请谈谈你的看法。 20. 为了趋利避害、科学施肥，你认为农业生产中应当怎样合理施用化肥？请提出至少三条合理化建议。 课堂达标检测 21. 下列化肥中，从外观即可与其他化肥相区别的是（ ） A. 氯化铵 B. 硫酸钾 C. 磷矿粉 D. 硝酸钾 22. 某农技站货架上待售的化肥有氯化铵、氯化钾、过磷酸钙、硝酸钾，其中缺少的肥料品种是（ ） A. 氮肥 B. 磷肥 C. 钾肥 D. 复合肥 23. 施用铵态氮肥时，下列做法正确的是（ ） A. 与熟石灰混合施用，提高肥效 B. 与草木灰混合施用 C. 避免与碱性物质接触 D. 雨天立即施用，让肥料随水渗入土壤 24. 请你以“化肥与农业生产”为主题，用几句话总结本节课的主要收获。 五、板书设计 第三节 化学与农业生产（第一课时） 一、化肥——农作物的重要食粮 1. 主要营养元素：氮、磷、钾 2. 化肥分类： 氮肥——促茎叶生长，叶色浓绿 磷肥——促根系发达，抗寒抗旱 钾肥——促茎秆粗硬，抗倒伏、抗病虫害 复合肥——含两种或两种以上营养元素 3. 铵态氮肥的检验：与碱性物质混合研磨，放出有刺激性气味的氨气 注意：铵态氮肥不能与碱性物质（熟石灰、草木灰等）混用 二、合理施用化肥 趋利：提高产量、改善品质 ↔ 避害：防止土壤板结、水体富营养化 六、参考答案 课前预习案 3. 茎叶；浓绿；尿素；氨水（合理即可） 4. 根系；抗寒抗旱；磷矿粉；过磷酸钙（合理即可） 5. 茎秆；病虫害；倒伏；硫酸钾；氯化钾（合理即可） 6. 两种；两种以上；硝酸钾；磷酸二氢铵（合理即可） 7. B 8. A 9. C 10. C 11.（1）× （2）√ （3）× 课中探究案 12. 氮肥：氯化铵、尿素；磷肥：过磷酸钙、磷矿粉；钾肥：硫酸钾；复合肥：硝酸钾。 13. 化肥的营养作用取决于其所含的植物必需营养元素。含氮元素的化肥为氮肥，含磷元素的为磷肥，含钾元素的为钾肥，同时含两种或两种以上营养元素的为复合肥，因此可按营养元素种类进行分类。 14. 叶片发黄、植株矮小瘦弱——缺氮，应施氮肥；茎秆软弱、易倒伏——缺钾，应施钾肥；根系发育不良、抗寒差——缺磷，应施磷肥。 15. 氮；钾；磷 16.（1）闻到有刺激性气味的气体产生；（2）氨气；（3）碱 17. 不能。因为铵态氮肥能与碱性物质反应放出氨气，造成氮元素损失、降低肥效，所以不能与熟石灰、草木灰等碱性物质混合施用。 18. 取少量两种白色固体分别放在两个研钵中，各加入少量熟石灰粉末混合研磨，闻气味。有刺激性气味气体放出的是氯化铵，无明显气味的是氯化钾。 19.（1）造成水体富营养化、藻类大量繁殖；使土壤板结、酸化。（合理即可）（2）不同意。化肥对提高农作物产量具有重要作用，完全禁止不现实；应合理施用、科学施肥，减少浪费和污染，而不是简单禁止。 20. 根据土壤状况和作物需求合理选择化肥种类；控制施用量，避免过量；与农家肥配合施用；铵态氮肥避免与碱性物质混用；推广测土配方施肥等。（合理即可） 课堂达标检测 21. C（磷矿粉为灰白色粉末，其余多为白色晶体，从外观可区分） 22. D（货架上氯化铵为氮肥、氯化钾为钾肥、过磷酸钙为磷肥、硝酸钾为复合肥，四个品种均已具备；若理解为问“还需补充哪类”，则本题设计中四类齐备，可引导学生复习巩固） 23. C 24. 示例：化肥是农业生产的重要物质基础，按所含营养元素可分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥；铵态氮肥遇碱性物质会放出氨气而降低肥效，不能混用；施用化肥要科学合理，既要保障增产，又要保护土壤和水环境。（言之有理即可） 学科网（北京）股份有限公司 $