7.1 燃料的燃烧 第1课时（教学课件）化学新教材人教版五四学制八年级全一册

课题1 第1课时 燃烧与灭火 燃料的燃烧 第七单元 能源的合理利用与开发 人教版五四学制八年级全一册 1 灭火的原理 2 燃烧的条件 1 学习内容导览 2 1.认识燃烧条件和灭火原理，并能用其解释生产生活中的相关问题。 2.认识燃料燃烧对人类发展的重大意义，初步体会调控化学反应的意义。 3.运用控制变量思想探究燃烧条件，发展证据推理能力。 重点：认识燃烧的三个条件与灭火原理。 难点：正确理解着火点是物质固有属性。 素养锚定·课标定位 化学反应前后物质质量的关系 燃烧是人类最早利用的化学反应之一。燃烧与人类生活和社会发展有着密切的联系。 钻木取火 烧煮食物 烧制陶瓷 燃烧需要哪些条件才能发生? 情境导入·问题启思 燃烧的条件 01 5 一、燃烧的条件 问题一 所有的物质都能够燃烧吗？ 酒精 木柴 水 大理石 燃烧的条件： 只有可燃物才能发生燃烧。 可燃物 分层研学·探理悟新 氧气 ？ 一、燃烧的条件 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 【预测】 红磷燃烧 4P + 5O2 2P2O5 点燃 温度？ 氧气、达到燃烧所需的最低温度 回忆红磷在空气中燃烧的事实，通过分析反应的化学方程式， 预测燃烧可能与哪些因素有关。 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 【实验事实】 （1）在500 mL烧杯中加入300 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷，在烧杯上盖一片薄铜片在铜片的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。 实验步骤 薄铜片（导热） 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 【实验事实】 燃烧 不燃烧 不燃烧 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 【实验事实】 （2）用导管对准上述烧杯热水中的白磷，通入少量氧气或空气。 实验步骤 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 【实验事实】 燃烧 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 【分析与结论】 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ （1）铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。 燃烧的条件： 燃烧 不燃烧 白磷燃烧所需最低温度40℃ 红磷燃烧所需最低温度260℃ 资 料 达到燃烧所需的最低温度 着火点 （着火点） 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 【分析与结论】 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ 燃烧的条件： 达到燃烧所需的最低温度 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点/℃ 40 260 240~270 320~400 600~700 着火点是物质的固有属性，对于某物质来说一般是固定不变的，不能升高或降低。 （着火点） 划 重 点 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 【分析与结论】 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ （2）铜片上白磷燃烧而热水中白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件。 燃烧的条件： 燃烧 氧气（或空气） 不燃烧 隔绝空气 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 【分析与结论】 问题二 除了可燃物，燃烧还需要哪些条件？ （3）向热水中通入氧气(或空气)后白磷燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件。 燃烧的条件： 氧气（或空气） 燃烧 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 知识总结 （1）可燃物； （2）氧气(或空气)； （3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 燃烧的条件 同时具备 缺一不可 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。 分层研学·探理悟新 一、燃烧的条件 方法导引 控制变量 在燃烧条件的探究中，一是控制温度、氧气等因素不变，通过不同可燃物（红磷、白磷）的实验，说明物质燃烧需要达到一定的温度；二是控制温度、可燃物等因素不变，通过有氧气或无氧气存在时的实验，说明物质燃烧需要有氧气（或空气）。 在科学探究中，如果问题涉及多个因素（变量），可以只研究因变量与一个自变量的关系，控制其他的量不变。运用控制变量的方法，可将多变量问题变成多个单变量问题分别研究，最后再综合解决问题。 分层研学·探理悟新 灭火的原理 02 18 二、灭火的原理 在了解了燃烧及其条件以后，我们可以对燃料的燃烧进行调控。 燃料的燃烧在造福人类的同时，如果控制不好，也可能造成巨大的损失。 所以，我们要注意预防火灾，并能在发现火情时迅速灭火。 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题一 遇到下列情况应该怎么处理？请说明理由？ 炒菜时油锅中 的油不慎着火 隔绝氧气 （空气） 将温度降到油 的着火点以下 锅盖盖灭 放入较多的蔬菜 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题一 遇到下列情况应该怎么处理？请说明理由？ 堆放杂物的纸箱着火 将温度降到纸的着火点以下 用水浇灭 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题一 遇到下列情况应该怎么处理？请说明理由？ 不慎打翻酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来 隔绝氧气（空气）、降温 用湿抹布盖灭 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题一 遇到下列情况应该怎么处理？请说明理由？ 森林着火 设置隔离带 清除可燃物 分层研学·探理悟新 知识总结 灭火的原理 破坏燃烧条件之一 二、灭火的原理 隔绝氧气 （空气） 清除可燃物 降温到可燃物着火点以下 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题二 通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？ 【实验与分析】 点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠溶液和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？ 请用灭火的原理分析和解释。 稀盐酸 碳酸钠 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题二 通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？ 【实验与分析】 实验 编号 现象 分析 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 蜡烛熄灭 蜡烛正常燃烧 产生气泡， 蜡烛熄灭 隔绝氧气(或空气) 同时具备燃烧的三个条件 产生的CO2隔绝了氧气(或空气) 2HCl +Na2CO3=2NaCl＋H2O＋CO2↑ 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题二 通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作简易灭火器？ 【设计与制作】 装置倒置时，盐酸与碳酸钠溶液接触，发生反应产生大量的CO2气体，装置中压强迅速增大，气体夹带着液体从装置中喷出，喷射在可燃物的表面以达到灭火的目的。 降温和隔绝空气 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题三 常见的灭火器有哪些类型？其适用范围分别是什么？ 二 氧 化 碳 灭 火 器 喷射二氧化碳，用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等引起的失火。 利用压缩的氮气等吹出干粉，用来扑灭油、气等引起的失火。 喷射泡沫，用来扑灭木材、棉布等引起的失火。 干粉 灭 火 器 水基型 灭 火 器 分层研学·探理悟新 二、灭火的原理 问题四 万一发生火灾应该如何自救？ 不要慌张，沉着应对，立即拨打119； 火势不大，根据起火原因选择合适的灭火方法； 火势较大或有蔓延趋势和可能，采取必要的自救措施。 分层研学·探理悟新 燃烧的条件 燃烧的条件 灭火的原理 可燃物 氧气（或空气） 达到燃烧所需的最低温度（着火点） 清除可燃物（或使可燃物与火源隔离） 隔绝氧气（或空气） 降温到可燃物着火点以下 同时具备 满足其一 体系梳整·认知升华 1．我国古代使用的火折子如图。盖上竹筒帽，草纸保留火星；打开竹筒帽，对着火星吹气，草纸燃烧。下列说法错误的是（ ） A．草纸是可燃物 B．竹筒帽有一定的透气性 C．吹气是为了使草纸温度升高 D．盖帽是为了减少草纸与氧气接触 C 当堂诊学·成效校验 2．下列灭火措施错误的是（ ） A．森林起火，迅速在蔓延路线前方开辟隔离带 B．电线因老化短路起火，用水基型灭火器灭火 C．炒菜时锅中的油着火，可放入较多的蔬菜 D．图书馆内的图书着火，用二氧化碳灭火器灭火 B 当堂诊学·成效校验 3．燃烧是生活中常见现象，下列关于燃烧与灭火说法正确的是（ ） A．可燃物遇火即可燃烧 B．用水灭火是降低可燃物着火点 C．隔绝氧气可以灭火 D．所有火灾都可用水扑灭 C 当堂诊学·成效校验 4．“消防连万家，平安你我他”。下列关于火灾预防或自救的方法错误的是（ ） A．根据住宅特点设计预防火灾、逃生和急救预案 B．电动自行车必须在规定区域充电，不能私拉电线充电 C．旅行住宿需了解逃生通道是否通畅 D．遭遇火灾时，火势较大产生浓烟可用湿毛巾捂住口鼻，并打开所有窗户 D 当堂诊学·成效校验 感谢观看 更多练习见分层作业 人教版五四学制八年级全一册 35 $