内容正文:
人教版《义务教育教科书·化学》九年级上册(2024年版)
第二单元 空气和氧气
课题2《氧气》
氧气的性质 化合反应与氧化反应
教 案
目 录
一、基本信息
二、教材分析
三、学情分析
四、教学目标
五、教学重难点
六、教学方法
七、教学准备
八、教学过程
九、作业布置
十、教学反思
一、基本信息
项目
内容
学段
初中 九年级
教材
人民教育出版社《义务教育教科书 · 化学》九年级上册( 2024 年版)
章节
第二单元 空气和氧气 课题 2 氧气
课时
本课题按 1 课时完成(氧气的性质与化合反应、氧化反应)
课型
新授课
课时安排
1 课时( 45 分钟)
二、教材分析
本课题对应教材第38~42页,是学生在认识了空气组成之后,第一次系统研究一种具体气体的性质,也是初中化学以实验为基础建构物质性质认识的典型课题。教材内容可分为三个层次:
其一,氧气的物理性质(教材第38页):氧气的密度(标准状况下1.429 g/L,比空气的1.293 g/L略大)、溶解性(不易溶于水,室温下1 L水约溶解30 mL氧气)和三态变化(101 kPa下,-183.0 ℃变为淡蓝色液体,-218.8 ℃变为淡蓝色固体)。
其二,氧气的化学性质(教材第38~40页):通过【实验2-1】带火星的木条复燃,说明氧气能支持燃烧;通过【实验2-2】木炭、【实验2-3】硫、【实验2-4】铁丝分别在空气和氧气中燃烧的对比实验,归纳出“可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈”,说明氧气的化学性质比较活泼。教材第40页“思考与讨论”要求学生填写三个反应的反应前后物质与文字表达式,为建构反应类型概念提供事实素材。
其三,两类基本反应(教材第41页):由三个反应“由两种物质生成另一种物质”的共性建立化合反应概念;由“都是物质与氧气发生的反应”建立氧化反应概念,并引出缓慢氧化(细胞的呼吸作用、食物的腐烂、醋的酿造、农家肥的腐熟)。
教材第41页“学完本课题你知道了什么”是本课题的自查提纲;第42页“练习与应用”第1~8题与教学内容直接对应,可作为课堂巩固与课后作业素材。
三、学情分析
知识基础:学生已学习第一单元物质的变化和性质、本单元课题1空气的组成,知道空气中氧气约占总体积的1/5,能区分物理变化与化学变化、物理性质与化学性质,为学习氧气的性质提供了概念工具;但尚未系统接触具体气体的性质与反应的文字表达式。
能力基础:学生经历了第一单元的初步探究活动,具备“观察现象—比较分析—得出结论”的基本经验,但规范、准确地描述实验现象(如火焰颜色、发光、火星四射、放热)仍需训练,从多个具体反应中抽象出共同特征、用规范语言表述概念的归纳概括能力有待提高。
易错点:一是现象描述不准确,如把硫在氧气中燃烧的“明亮蓝紫色火焰”与在空气中的“微弱的淡蓝色火焰”混淆,或把“白光”与“火焰”混用;二是将化合反应与氧化反应混为一谈,误认为凡有氧气参加的反应都是化合反应,或凡化合反应都必须有氧气参加;三是忽视缓慢氧化,认为只有燃烧才是氧化反应。
四、教学目标
化学观念
能说出氧气的物理性质:通常状况下是无色、无臭的气体,密度比空气的略大,不易溶于水;在低温、加压条件下能变为淡蓝色液体或淡蓝色固体;
认识氧气的化学性质比较活泼,能支持燃烧,在一定条件下能与碳、硫、铁等发生反应,会书写相应的文字表达式;
能说出化合反应、氧化反应的概念,认识缓慢氧化也是氧化反应存在的形式之一,初步形成“化学反应有剧烈与缓慢之分”的观念。
科学思维
通过对木炭、硫、铁丝分别在空气和氧气中燃烧现象的对比分析,归纳出“可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈”;
通过对三个反应的文字表达式的比较归纳,经历“分析事实—发现共性—形成概念”的过程,学习归纳的思维方法;
能运用概念判断具体反应的类型,初步认识对同一化学反应可以按不同标准分类,不同类别之间可以交叉。
科学探究
通过观察实验2-1~实验2-4,学习有目的地观察、如实记录和规范描述实验现象的方法(关注反应前后物质的变化、是否发光放热、生成物的颜色状态等);
通过填写教材第40页“思考与讨论”表格,体会基于实验证据进行归纳推理的思路。
科学态度与责任
通过硫燃烧需在通风橱中进行、铁丝燃烧集气瓶中预先放少量水等实验要求,树立规范操作、注意安全的实验意识;
通过细胞的呼吸作用、食物的腐烂、醋的酿造、农家肥的腐熟等实例,体会氧化反应与生产、生活的密切联系,增强在生活中运用化学知识的意识。
五、教学重难点
重点:氧气的化学性质;实验2-1~实验2-4的现象观察与描述;化合反应、氧化反应概念的建立。
难点:准确、规范地描述实验现象(区分火焰、白光、火星四射等);化合反应与氧化反应的区别与联系——两个概念的分类标准不同,同一反应可同时属于两类。
六、教学方法
实验演示法、观察归纳法、比较法、讨论法、练习法、多媒体辅助教学。
七、教学准备
教师:多媒体课件;演示实验器材——盛有氧气的集气瓶若干、带有火星的木条、坩埚钳、木炭、燃烧匙、硫、酒精灯、光亮细铁丝、火柴、水;硫燃烧实验需在通风橱中或排风设备下进行(见教材第39页注①);教材图2-10~图2-13的图片;教材第42页“练习与应用”参考答案。
学生:教材、练习本、实验观察记录单。
八、教学过程
(一)环节一 复习导入,提出问题
教师活动
学生活动
设计意图
1. 提问:空气中氧气约占总体积的1/5,氧气与我们的生活和生命活动息息相关。请同学们结合生活经验说一说,你对氧气有哪些了解?
2. 归纳学生发言,指出:呼吸、燃烧都离不开氧气。本课题我们将从物理性质、化学性质两个方面系统认识氧气。(板书课题)
3. 演示【实验2-1】:把带有火星的木条插入盛有氧气的集气瓶中,观察木条是否复燃。设疑:“木条复燃说明氧气具有什么性质?带着这个问题,我们先来整理氧气的物理性质。”
1. 结合生活经验交流:呼吸需要氧气、物质燃烧需要氧气、潜水员和病人需要供氧等。
2. 明确本课题的学习任务:氧气的物理性质、化学性质。
3. 观察【实验2-1】,看到带火星的木条复燃,产生“氧气能支持燃烧”的初步猜想,带着问题进入新课。
从学生已有生活和知识经验切入,体现“从生活走进化学”;以【实验2-1】制造认知悬念,激发学习兴趣,为化学性质的学习埋下伏笔。
(二)环节二 整理事实,认识氧气的物理性质
教师活动
学生活动
设计意图
1. 引导学生阅读教材第38页第一段,从中提取氧气的物理性质信息。
2. 引导学生把提取的信息按“颜色气味—密度—溶解性—三态变化”归类整理。
3. 提问:“密度、溶解性、三态变化分别属于哪类性质?判断的依据是什么?”引导学生用第一单元“物理性质”的概念加以判断。
4. 强调关键数据:标准状况下氧气密度为1.429 g/L,比空气的1.293 g/L略大;室温下1 L水只能溶解约30 mL氧气——不易溶于水;101 kPa时,-183.0 ℃变为淡蓝色液体,-218.8 ℃变为淡蓝色固体。
1. 阅读教材,圈画关键信息。
2. 归类整理:通常状况下,氧气是一种无色、无臭的气体;密度比空气的略大;不易溶于水;低温时可变为淡蓝色的液体或淡蓝色的固体。
3. 判断并说出依据:不需要通过化学变化就能表现,属于物理性质。
训练学生从教材文本中提取、整理信息的能力;用第一单元的物理性质概念分析具体物质,实现新旧知识的衔接,落实化学观念素养。
(三)环节三 实验探究,认识氧气的化学性质
教师活动
学生活动
设计意图
1. 回应导入问题,小结【实验2-1】:带火星的木条在氧气中能够复燃,说明氧气能支持燃烧(教材图2-10)。
2. 演示【实验2-2】(教材图2-11):坩埚钳夹取木炭在酒精灯上加热,观察在空气中燃烧的现象;再插入盛满氧气的集气瓶中,观察现象。引导学生从“发光、放热、生成物”三方面规范描述并填写记录单。
3. 讲解并板书文字表达式:碳+氧气二氧化碳。
4. 演示【实验2-3】(教材图2-12,按教材注①在通风橱中或排风设备下进行):硫分别在空气和氧气中燃烧。引导学生比较火焰颜色与气味差异。板书:硫+氧气二氧化硫。
5. 演示【实验2-4】(教材图2-13):铁丝在空气中烧至红热,不能燃烧;系火柴引燃后插入盛有氧气(预先放入少量水)的集气瓶中,剧烈燃烧、火星四射。追问“瓶底为什么要预先放少量水”。板书:铁+氧气四氧化三铁。
6. 组织学生完成教材第40页“思考与讨论”第(1)题表格,提出第(2)题:“木炭和硫分别在空气和氧气中燃烧的现象不同,这说明了什么?”引导学生归纳:可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈,氧气的化学性质比较活泼;物质在空气中燃烧,实际上是与其中的氧气发生反应,由于空气中氧气含量相对较低,燃烧不如在氧气中剧烈。
1. 记录【实验2-1】结论:氧气能支持燃烧。
2. 观察并描述【实验2-2】现象:木炭在空气中持续红热;在氧气中剧烈燃烧、发出白光、放出热量;燃烧停止后取出坩埚钳,瓶内气体能使澄清石灰水变浑浊(教师补充说明生成二氧化碳)。
3. 书写文字表达式:碳+氧气二氧化碳。
4. 观察并描述【实验2-3】现象:硫在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰;在氧气中燃烧得更旺,发出蓝紫色火焰,生成有刺激性气味的二氧化硫气体,放出热量。
5. 观察并描述【实验2-4】现象:铁丝在空气中加热只能红热,不能燃烧;在氧气中剧烈燃烧、火星四射,生成黑色固体(四氧化三铁)。讨论得出:集气瓶底放少量水是为了防止高温熔化物溅落炸裂瓶底。
6. 完成教材第40页表格填写;小组讨论并归纳“可燃物在氧气中燃烧比在空气中剧烈、氧气化学性质比较活泼”。
以四个演示实验为载体,训练学生有目的、多角度地观察与规范描述现象,突破“现象描述不准确”这一难点;通过“空气中与氧气中燃烧对比”和“思考与讨论”填表,让学生亲历基于证据的归纳过程,落实科学探究与科学思维素养;借实验安全要求(通风橱、瓶底放水)渗透安全意识,落实科学态度与责任素养。
(四)环节四 比较归纳,建构化合反应与氧化反应概念
教师活动
学生活动
设计意图
1. 引导学生观察“思考与讨论”填好的表格,提问:“碳、硫、铁与氧气的反应有什么共同特点?”引导学生发现:都是由两种物质发生反应,生成另一种物质;都是物质与氧气发生的反应。
2. 给出教材第41页定义:“由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,叫作化合反应。”用“A+B→AB”帮助学生把握“多变一”特征。(板书:化合反应——多变一)
3. 给出教材第41页定义:“物质与氧气发生的反应属于氧化反应。”(板书:氧化反应——有氧气参加)讲解:物质在氧气中燃烧是较剧烈的氧化反应,但并不是所有的氧化反应都像燃烧那样剧烈并发光、放热,有些氧化反应进行得很慢,甚至不容易被察觉,这种氧化叫作缓慢氧化;结合教材列举细胞的呼吸作用、食物的腐烂、醋的酿造、农家肥的腐熟,请学生补充生活中的其他缓慢氧化现象。
4. 提出核心问题:“化合反应和氧化反应是不是一回事?”组织讨论,引导学生认识到:化合反应按“反应物与生成物的种类数目”分类,氧化反应按“是否与氧气发生反应”分类,两者分类标准不同。碳、硫、铁与氧气的反应,既符合“多变一”,又有氧气参加,所以既是化合反应,又是氧化反应。
5. 出示判断练习:①碳+氧气二氧化碳,是化合反应吗?②酒精+氧气水+二氧化碳(教材第42页第5题C项),是化合反应吗?是氧化反应吗?
1. 观察表格,归纳两个共同特点。
2. 理解并记忆化合反应定义,会用“多变一”概括其特征;完成判断:①是化合反应。
3. 理解氧化反应定义,明确判断依据是“物质与氧气发生反应”;联系生活举例(铁制品生锈、食物变质等),认识到缓慢氧化也在放热,只是不易察觉。
4. 讨论交流,认识两个概念的分类标准不同,不能混为一谈;完成判断:碳、硫、铁与氧气的反应既是化合反应又是氧化反应。
5. 完成判断:②有氧气参加,是氧化反应;生成物是两种,不是化合反应。
让学生亲历“观察—比较—归纳—建构概念”的完整过程,学习归纳的思维方法;通过正例与反例的判断练习及时巩固概念,突破“两个概念分类标准不同”这一难点,防止学生把“有氧气参加”误当作化合反应的判断依据。
(五)环节五 课堂小结,布置作业
教师活动
学生活动
设计意图
1. 引导学生对照板书梳理本课题内容:氧气的物理性质、化学性质(三个实验与文字表达式)、化合反应、氧化反应与缓慢氧化、两类反应的关系。
2. 出示教材第41页“学完本课题你知道了什么”,请学生对照自查。
3. 布置分层作业并说明要求。
1. 结合板书口述本课题知识要点。
2. 对照教材自查:氧气的化学性质比较活泼,能支持燃烧,在一定条件下能与碳、硫、铁等发生反应;化合反应与氧化反应的定义。标注尚未掌握的内容。
3. 记录作业。
结构化梳理知识,落实教材“学完本课题你知道了什么”的自查功能;分层作业兼顾不同层次学生的发展需要。
九、作业布置
基础作业:完成教材第42页“练习与应用”第1~4题;默写碳、硫、铁与氧气反应的文字表达式。
提升作业:完成教材第42页“练习与应用”第5、6题(用文字表示硫、红磷和铁丝分别在氧气中燃烧时发生的反应);判断第5题四个反应中哪些既是化合反应又是氧化反应。
拓展作业:完成教材第42页第7、8题(家庭燃料燃烧的观察与解释;结合氧气的化学性质列举氧气在生产生活中的用途);观察并记录家中或校园里的一种缓慢氧化现象,用两三句话写出你的发现。
十、教学反思
(课后填写:演示实验现象的可见度与时间控制;学生现象描述的准确性;学生对“两个概念分类标准不同”的掌握情况;判断练习中的典型错误;需要在下节课巩固的内容。)
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