3.3燃烧条件与灭火原理第1课时教学设计-2026-2027学年九年级化学科粤版上册

3.3 燃烧条件与灭火原理（第一课时）教学设计 科粤版初中化学九年级上册 一、教材分析 本节内容选自科粤版九年级化学上册第三章第三节，是在学生学习了氧气性质、空气组成等知识之后展开的核心内容。燃烧是生活中极为常见的化学现象，教材以实验探究为主线，引导学生认识燃烧的条件与灭火的原理，帮助学生建立“物质变化需要一定条件”的化学观念，为后续学习燃料的合理利用、化学反应与能量等知识奠定基础，同时紧密联系生活实际与消防安全，具有重要的实践育人价值。 二、四维核心素养 化学观念：通过探究燃烧条件，初步形成物质变化需要一定条件的化学观念，认识燃烧是一种发光发热的剧烈化学反应。科学思维：运用控制变量法分析燃烧三要素的关系，发展归纳推理与演绎推理能力。科学探究：通过实验设计、操作与现象分析，提升科学探究与证据推理能力。科学态度与责任：联系消防安全与火灾防范，体会化学对改善人类生活的积极作用，增强安全意识与社会责任感。 三、教学重难点 教学重点：燃烧的三个条件及其相互关系，灭火的基本原理与常用方法。教学难点：通过实验探究归纳燃烧条件，理解着火点的含义，以及运用灭火原理分析实际灭火措施的科学依据，建立“三者缺一不可”的条件思维模型。 四、设计意图 本节课以任务式驱动为核心，围绕“认识燃烧—探究条件—应用灭火—安全实践”四个递进任务展开。设计意图在于：第一，以真实生活情境激发学生探究欲望，让学生从熟悉的燃烧现象出发，经历“提出问题—作出假设—实验验证—得出结论”的完整探究过程；第二，采用控制变量思想设计对比实验，引导学生在实验操作中自主归纳燃烧三条件，而非被动接受结论；第三，将灭火原理与生活中的灭火实例紧密结合，让学生在分析“为什么能灭火”的过程中深化对条件控制的理解；第四，融入消防安全教育，使学生在掌握知识的同时提升安全意识与自救能力，体现化学学科的育人价值。 五、教学过程 【任务一】情境导入——走进燃烧的世界 活动1：观看视频，引发思考 教师播放一段关于燃烧的视频短片：篝火晚会中跳动的火焰、工厂锅炉中熊熊燃烧的炉火、厨房燃气灶上蓝色的火焰、以及森林大火吞噬树木的惨烈画面。视频结束后，教师提出引导性问题：“在刚才的视频中，我们看到了各种各样的燃烧现象。请同学们回忆一下，在你的生活中，你还见过哪些燃烧的现象？这些燃烧现象有什么共同的特征？” 学生分组讨论，自由发言。有的学生说做饭时液化气燃烧产生蓝色火焰；有的说蜡烛燃烧发出黄色的光；有的说过年放烟花时火药燃烧发出绚丽的光芒；还有的说到了车祸中汽车燃烧的可怕场景。教师适时引导学生归纳：燃烧通常伴随着发光、放热的现象，而且燃烧需要有新的物质生成，这是一种化学变化。 教师进一步追问：“那么，是不是只要有可燃物就一定能燃烧呢？为什么纸张放在空气中不会自己燃烧起来，而点燃火柴后纸张却能熊熊燃烧？燃烧究竟需要满足哪些条件？今天就让我们一起走进燃烧的世界，去揭开燃烧的秘密。”由此自然引入本节课的探究主题。 活动2：联系生活，提出问题 教师展示几幅生活中的图片：一张是放在桌面上的火柴盒和一根火柴，一张是正在燃烧的蜡烛，还有一张是被玻璃杯罩住后逐渐熄灭的蜡烛。教师引导学生观察并思考：“为什么第一幅图中的火柴没有燃烧？为什么第二幅图中的蜡烛在燃烧？为什么第三幅图中蜡烛被罩住后火就熄灭了？” 学生观察图片，结合生活经验纷纷提出自己的猜想。有的学生说火柴需要点燃才会燃烧；有的学生说蜡烛燃烧需要空气；还有的学生猜测燃烧可能还需要达到一定的温度。教师将学生的猜想简要记录在黑板上，为后续的实验探究做好铺垫。 【任务二】实验探究——探寻燃烧的条件 活动1：作出猜想与假设 教师引导学生结合刚才的讨论，对燃烧需要满足的条件作出合理的猜想。教师提出引导问题：“请大家结合生活经验和刚才的观察，想一想：要让一个物质燃烧起来，可能需要哪些条件？” 学生分组讨论后，各组派代表汇报猜想。第一组认为燃烧需要有可以燃烧的物质，比如纸张、木材、酒精等；第二组认为燃烧需要有空气或者氧气，因为熄灭蜡烛时盖上杯子火就灭了；第三组认为燃烧还需要达到一定的温度，因为纸张放在空气中自己不会烧起来。教师在肯定学生猜想的基础上，进一步引导：“大家的猜想都很有道理。那么，这些条件是不是都必须同时满足呢？我们能不能通过实验来验证一下？” 活动2：设计实验方案 教师为各实验小组提供以下实验用品：酒精灯、坩埚钳、镊子、烧杯、铜片、三脚架、薄铜片、热水、白磷、红磷、木条、玻璃棒、蜡烛、玻璃杯等。教师提示学生运用控制变量的思想来设计实验方案——即每次只改变一个条件，保持其他条件不变，观察实验现象的差异。 学生以小组为单位，讨论并设计实验方案。教师巡视各小组，给予必要的指导和启发。有的小组提出：可以分别把木条和玻璃棒放在酒精灯火焰上灼烧，观察哪个能燃烧，以此验证燃烧是否需要可燃物；有的小组提出：可以将两支燃烧的蜡烛，其中一支用玻璃杯罩住，另一支保持在空气中，观察哪支先熄灭，以此验证燃烧是否需要氧气；还有的小组提出：可以在盛有热水的烧杯上放一块薄铜片，在铜片上两端分别放置一小块白磷和少量红磷，观察两者是否都能燃烧，以此验证燃烧是否需要达到一定的温度。 教师对各小组的方案进行点评和完善，特别强调实验安全注意事项：白磷有剧毒且着火点很低，取用和操作必须在教师指导下进行；实验过程中不得用手直接接触药品；实验完毕后要妥善处理实验残渣。各小组根据教师的建议进一步完善实验方案。 活动3：分组实验与观察记录 各小组按照设计好的方案进行实验操作，仔细观察并记录实验现象。 实验一：验证燃烧是否需要可燃物。学生用坩埚钳分别夹住一根小木条和一根玻璃棒，放在酒精灯火焰上加热片刻。观察到小木条逐渐变黑并燃烧起来，而玻璃棒没有任何变化。学生记录：小木条可以燃烧，玻璃棒不能燃烧。这说明燃烧首先需要有可以燃烧的物质——可燃物。 实验二：验证燃烧是否需要氧气。学生点燃两支完全相同的蜡烛，将其中一支用透明玻璃杯迅速罩住，另一支放在空气中作为对照。观察到罩在玻璃杯中的蜡烛火焰逐渐变小，最终熄灭；而空气中的蜡烛继续安静地燃烧。学生记录：罩住杯子后蜡烛熄灭了，说明燃烧需要氧气的支持。 实验三：验证燃烧是否需要温度达到着火点。教师演示：在盛有热水的烧杯口上放一块薄铜片，在铜片的一端放一小块用滤纸吸干水分的白磷，另一端放少量红磷。片刻后，学生观察到铜片上的白磷发生了燃烧，产生了白烟，而红磷没有发生燃烧。教师引导学生思考：“同样暴露在空气中，同样受到热水的加热，为什么白磷燃烧了而红磷没有燃烧？”学生通过阅读教材中的资料卡片了解到：不同物质燃烧时所需的最低温度不同，这个最低温度叫做着火点。白磷的着火点很低，热水传递的热量就能使其达到；而红磷的着火点较高，同样的温度还不足以让它燃烧起来。这说明燃烧还需要温度达到可燃物的着火点。 在实验过程中，教师巡回指导，提醒学生注意安全操作，鼓励学生仔细观察并如实记录每一个现象。教师特别引导学生关注实验中的细节——比如蜡烛在杯中熄灭前火焰会先变弱、杯壁上会出现水雾等，培养学生敏锐的观察力。 活动4：交流讨论与归纳总结 各小组汇报实验结果和观察到的现象，教师引导全班同学进行交流和讨论。教师提出层层递进的问题：“通过这三组实验，我们分别验证了什么结论？如果缺少其中任何一个条件，燃烧还能发生吗？” 学生经过讨论后得出结论：燃烧需要同时满足三个条件——第一，物质必须是可燃物；第二，可燃物必须与氧气（或空气）接触；第三，温度必须达到可燃物的着火点。这三个条件缺一不可。教师板书“燃烧的条件”，并将三个条件逐一列出。 教师进一步用形象的语言帮助学生理解：“这三个条件就像一个三角形的三条边，缺少任何一条边，这个三角形都无法成立。燃烧的三个条件也是如此——只要缺少其中任何一个，燃烧就不能发生或者就会停止。”教师还特别强调：着火是物质本身的属性，不同物质的着火点一般不同，着火点通常是固定的，不能说“降低着火点”，而应该说“使温度降到着火点以下”。 【任务三】迁移应用——破解灭火的原理 活动1：分析生活中的灭火实例 教师过渡引导：“既然燃烧需要同时满足三个条件才能发生，那么反过来思考——如果我们要让正在燃烧的火焰熄灭，应该怎么办？”教师展示一系列生活中的灭火场景图片，请学生逐一分析灭火的方法和原理。 第一张图片：厨房中油锅着火，厨师迅速盖上锅盖。学生分析：盖上锅盖后，火焰与空气隔绝，燃烧因为缺少氧气而停止——这是通过隔绝氧气来灭火。 第二张图片：消防员用水枪扑灭建筑物上的大火。学生分析：水喷洒在燃烧物上后，水蒸发吸收大量的热量，使燃烧物的温度迅速降低到着火点以下——这是通过降低温度来灭火。 第三张图片：森林灭火时，消防员在火势蔓延方向上砍伐出一段隔离带。学生分析：清除掉隔离带内的树木和植被，就消除了可燃物，火势蔓延到隔离带处因为没有可燃物而无法继续燃烧——这是通过清除可燃物来灭火。 第四张图片：实验室中酒精灯熄灭时用灯帽盖灭。学生分析：灯帽盖上后隔绝了空气，火焰因缺氧而熄灭——这也是通过隔绝氧气来灭火。 教师引导学生逐一归纳每种灭火方法所对应的灭火原理，并在黑板上对应板书。 活动2：归纳灭火的原理 教师引导学生总结：根据燃烧的三个条件，只要破坏燃烧条件中的任何一个，就可以达到灭火的目的。因此，灭火的原理可以归纳为三条：第一，清除可燃物或使可燃物与火源隔离；第二，隔绝氧气（或空气）；第三，使温度降到可燃物的着火点以下。教师特别提醒：灭火时只要破坏三个条件中的任意一个即可，不需要三个同时破坏。 教师进一步提问：“同学们想一想，用扇子扇蜡烛火焰，为什么一扇就灭？而用扇子扇煤炉火焰，为什么越扇越旺？”学生分组讨论后回答：扇子扇蜡烛时，虽然带来了更多的氧气，但同时也带走了大量的热量，使蜡烛的温度迅速降低到着火点以下，所以火灭了；而煤炉燃烧放出的热量多，扇子扇风带来的氧气补充了燃烧所需的氧气，温度仍然保持在煤的着火点以上，所以燃烧反而更旺了。教师对学生的分析给予高度肯定，表扬学生能够灵活运用所学知识解释实际问题。 活动3：设计灭火方案 教师给出一个情境任务：“假设你的家中发生了小型火灾，比如沙发上的靠垫被火星引燃，火势还不大。请你根据今天所学的灭火原理，设计一套合理的灭火方案，并说明每一步运用了什么灭火原理。” 学生分组讨论，设计灭火方案。有的小组提出：首先应该迅速关闭电源和燃气阀门，防止火势蔓延和发生爆炸；然后用水浇灭燃烧的靠垫——利用水蒸发吸热使温度降到着火点以下；如果火势较大，还可以用浸湿的棉被覆盖在火焰上——既隔绝了氧气，又起到降温的作用。有的小组补充说：如果身边没有水，可以用灭火器直接喷射——灭火器喷出的二氧化碳气体覆盖在燃烧物表面，隔绝氧气。还有的小组特别提醒：如果火势已经无法控制，应该立即拨打火警电话，迅速撤离到安全地带。 教师对各小组的方案进行点评，特别表扬了考虑安全撤离的小组，强调“生命安全永远是第一位的”原则。 【任务四】联系生活——消防安全与自救 活动1：火场逃生模拟讨论 教师创设情境：“假设你正在一栋高层建筑物的教室里上课，突然听到了火警警报声。楼道里已经冒出了浓烟。请你根据所学知识和生活经验，讨论一下应该如何科学逃生？” 学生热烈讨论，提出各种逃生方法。有的学生说要用湿毛巾捂住口鼻，因为浓烟中含有有毒气体；有的说要弯腰低姿前行，因为烟雾比空气轻，上方烟雾浓度高；有的说不能乘坐电梯，因为断电后会被困在电梯里；还有的说如果门已经发烫说明门外火势很大，应该退回室内用湿布条塞住门缝并在窗口呼救。教师对学生的回答进行补充和完善，系统梳理火场逃生的正确做法：用湿毛巾捂住口鼻、低姿弯腰前行、不乘坐电梯、不盲目跳楼、及时拨打火警电话等。 活动2：安全标志与灭火器认识 教师展示常见的消防安全标志图片，如禁止烟火、禁止燃放鞭炮、当心火灾、安全出口等标志，请学生辨认并说出含义。学生逐一辨认，教师纠正和补充。 教师进一步展示干粉灭火器的实物或图片，简要介绍灭火器的使用方法：提起灭火器、拔掉保险销、握住喷管对准火焰根部、压下把手喷射。教师强调：使用灭火器时要站在上风方向，喷射时要对准火焰的根部而不是火焰上方。学生通过观看教师示范或视频演示，了解灭火器的正确使用方法。 【任务五】总结梳理——建构知识网络 活动1：课堂小结 教师引导学生回顾本节课的学习内容：“今天这节课，我们一起探究了燃烧的条件和灭火的原理。谁能用自己的话来总结一下，燃烧需要哪三个条件？灭火又有哪三种方法？” 学生积极回答。教师在学生回答的基础上，用板书和思维导图的形式帮助学生梳理知识体系：燃烧的三个条件（可燃物、氧气、温度达到着火点）与灭火的三个原理（清除可燃物、隔绝氧气、降温到着火点以下）之间是一一对应的关系——破坏任意一个燃烧条件就能达到灭火的目的。 活动2：当堂检测 教师出示几道当堂检测题，检验学生的学习效果： 第一题：下列关于燃烧的说法正确的是（ ）A. 可燃物只要与氧气接触就一定能燃烧 B. 燃烧一定是化学变化 C. 燃烧一定发光放热 D. 所有物质都能燃烧。学生思考后选择答案，教师讲解。 第二题：酒精灯用完后必须用灯帽盖灭，其灭火的主要原理是什么？学生回答：隔绝氧气（或空气）。 第三题：发生森林火灾时，消防人员开辟防火隔离带的灭火原理是什么？学生回答：清除或隔离可燃物。 第四题：请用今天所学的知识解释，为什么用扇子扇蜡烛火焰一扇就灭，而扇煤炉火焰却越扇越旺？学生结合燃烧条件和灭火原理进行解释，教师点评补充。 活动3：课后延伸 教师布置课后探究任务：“请同学们回家后，观察家中有哪些可能引发火灾的安全隐患，如老化的电线、靠近窗帘的插座、厨房里无人看管的明火等。制作一份家庭消防安全自查清单，并与家人一起进行一次家庭消防演练。下节课我们来分享各自的发现和体会。” 六、板书设计 3.3 燃烧条件与灭火原理（第一课时） 一、燃烧的条件（三者缺一不可） 1. 可燃物 2. 氧气（或空气） 3. 温度达到可燃物的着火点 二、灭火的原理（破坏任意一个条件即可） 1. 清除可燃物或隔离可燃物 2. 隔绝氧气（或空气） 3. 使温度降到着火点以下 三、常见灭火方法 盖锅盖——隔绝氧气 水灭火——降温到着火点以下 设隔离带——清除可燃物 四、消防安全 湿毛巾捂口鼻 低姿前行 不乘电梯 及时报警 学科网（北京）股份有限公司 $