内容正文:
课题2 化学实验与科学探究 导学案
第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究
人教版 九年级化学上册
一、四维核心素养
化学观念:通过对蜡烛燃烧的观察与探究,初步认识化学是一门以实验为基础的科学,形成物质是在不断变化的基本观念。科学思维:能从蜡烛燃烧前后的现象中归纳物质性质与变化特征,培养观察、比较、分析和推理的思维能力。科学探究:初步学会科学探究的基本环节,能完成对蜡烛及其燃烧的探究活动,学习观察和记录实验现象的方法。科学态度与责任:培养严谨求实的科学态度和乐于合作探究的精神,体会实验是学习化学的重要途径。
二、教学重难点
重点:学会对蜡烛及其燃烧进行系统观察和描述的方法,掌握蜡烛火焰的分层特点及燃烧产物的验证方法。难点:通过实验现象分析推理得出蜡烛燃烧的产物,理解科学探究的基本环节和观察描述实验现象的基本思路。
三、课前预习案
(一)知识预习
1. 化学是一门以________为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过________得到的。
2. 学习化学的一个重要途径是________,通过实验以及对实验现象的________、________和________等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。
3. 蜡烛是由________和________组成的,通常为________色________体,密度比水________,________溶于水。
4. 蜡烛的火焰分为________、________、________三层,其中________温度最高,________温度最低。
(二)预习自测
5. 下列关于蜡烛性质的叙述中,属于化学性质的是( )
A. 蜡烛是白色圆柱形固体
B. 蜡烛质软,可用小刀切割
C. 蜡烛能燃烧,燃烧时发光放热
D. 蜡烛的密度比水小,放入水中会浮在水面上
6. 把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中,约1秒后取出,可观察到火柴梗( )
A. 均匀地被烧黑
B. 与外焰接触的部分最先变黑
C. 与内焰接触的部分最先变黑
D. 与焰心接触的部分最先变黑
7. 下列有关蜡烛燃烧的叙述中,不正确的是( )
A. 蜡烛燃烧时发出黄色火焰,火焰分为三层
B. 蜡烛燃烧时只发生化学变化
C. 蜡烛燃烧生成水和二氧化碳
D. 蜡烛燃烧时既发生物理变化又发生化学变化
8. 蜡烛在空气中燃烧生成了( )
A. 水 B. 二氧化碳 C. 水和二氧化碳 D. 灰烬
9. 点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1秒后取出,看到火柴梗的________处最先碳化。结论:蜡烛火焰的________层温度最高。
10. 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现________。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变________。结论:蜡烛燃烧生成了________和________。
四、课中探究案
探究活动一:对蜡烛点燃前的探究
【提出问题】蜡烛有哪些物理性质?
【实验探究】
1. 观察蜡烛的颜色、状态、形状和气味,记录现象:________________________________________
2. 用小刀切下一小块蜡烛,观察蜡烛的硬度:________________________________________
3. 将切下的蜡烛放入水中,观察蜡烛的溶解性和密度:________________________________________
【实验结论】
4. 蜡烛是________色________体,硬度较________(填“大”或“小”),________(填“易”或“难”)溶于水,密度比水________(填“大”或“小”)。
探究活动二:对蜡烛燃烧时的探究
【提出问题】蜡烛燃烧时发生了哪些变化?火焰有什么特点?
【实验探究】
5. 点燃蜡烛,仔细观察蜡烛燃烧时的现象:________________________________________
6. 观察蜡烛火焰的分层情况,记录:________________________________________
7. 将一根火柴梗平放入火焰中,约1秒后取出,观察火柴梗不同部位的变黑程度:
现象:________________________________________
结论:蜡烛火焰的________温度最高,________温度最低。
8. 取一只干燥的烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁的现象:
现象:________________________________________
初步结论:蜡烛燃烧生成了________。
9. 另取一只用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,罩在火焰上方,观察现象:
现象:________________________________________
初步结论:蜡烛燃烧生成了________。
【交流讨论】
10. 蜡烛燃烧时,石蜡受热熔化属于________变化,石蜡燃烧属于________变化。由此说明:化学变化中________(填“一定”或“不一定”)伴随物理变化,物理变化中________(填“一定”或“不一定”)伴随化学变化。
探究活动三:对蜡烛熄灭后的探究
【提出问题】蜡烛熄灭后产生的白烟是什么?
【实验探究】
11. 熄灭蜡烛,立即观察烛芯上方的现象:________________________________________
12. 用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟,观察现象:
现象:________________________________________
结论:白烟具有________性,白烟是________________________________________。
探究活动四:综合应用与提升
13. 某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格:
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水________。
(2)点燃蜡烛,观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1秒后取出,可以看到火柴梗的________处最先碳化。结论:蜡烛火焰的________层温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水,振荡,澄清石灰水变浑浊。结论:石蜡燃烧后生成物中一定含有________和________。
14. 设计实验证明蜡烛燃烧的产物中含有水和二氧化碳,写出实验步骤、现象和结论。
(1)证明有水生成:________________________________________
(2)证明有二氧化碳生成:________________________________________
15. 某同学在做蜡烛燃烧的探究实验时,用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,他惊奇地发现蜡烛又能重新燃烧起来。由此,他大胆地做了一个推测,此白烟是( )
A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 棉线 D. 石蜡的固体小颗粒
16. 小明发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑了。他的下列做法中,你认为不合适的是( )
A. 反复实验,并观察是否有相同现象
B. 认为与本次实验无关,不予理睬
C. 查找蜡烛成分资料,探究黑色物质成分
D. 向老师请教生成黑色物质的原因
17. 下列有关观察和描述实验现象的说法中,你认为不合理的是( )
A. 观察实验现象一般要关注物质的性质
B. 观察实验现象一般要关注物质的变化
C. 观察实验现象一般要关注物质的变化过程及其现象
D. 关注物质的颜色、状态就足够了,不需要关注其他
18. 化学是一门自然科学,研究和发展化学科学的基础是( )
A. 数字计算 B. 化学实验 C. 逻辑推理 D. 物理测量
19. 壹元硬币的外观有银白色的金属光泽,一些同学认为它可能是铁制成的。在讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的( )
A. 实验 B. 假设 C. 观察 D. 做结论
20. 某同学为了研究蜡烛燃烧的产物,设计了以下实验,在如下图所示的甲、乙两个集气瓶中充满氧气,瓶底分别附有澄清石灰水。将点燃的蜡烛伸入集气瓶中,观察到蜡烛在纯氧中剧烈燃烧,发出白光。燃烧完毕后,立即向两个集气瓶中加入澄清石灰水,振荡,观察到甲瓶中的澄清石灰水变浑浊,乙瓶中的澄清石灰水也变浑浊,但甲瓶中更明显。
(1)蜡烛在氧气中燃烧比在空气中更剧烈,说明燃烧的剧烈程度与________有关。
(2)甲瓶和乙瓶中澄清石灰水都变浑浊,说明蜡烛燃烧有________生成。
(3)该实验说明蜡烛的燃烧是________变化,判断依据是________________________。
五、板书设计
课题2 化学实验与科学探究
第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究
一、点燃前
色态味:白色固体,轻微气味
硬度:质软(小刀可切)
密度:比水小(浮在水面)
溶解性:难溶于水
二、燃烧时
火焰分层:外焰、内焰、焰心
温度:外焰最高,焰心最低
产物检验:
干燥烧杯罩上方 → 内壁有水雾 → 生成水
石灰水润湿烧杯罩上方 → 变浑浊 → 生成二氧化碳
三、熄灭后
现象:产生白烟
白烟:石蜡固体小颗粒(可重新点燃)
四、化学学习特点
1. 关注物质的性质
2. 关注物质的变化
3. 关注物质的变化过程及现象
参考答案
三、课前预习案
1. 实验;实验
2. 实验;观察;记录;分析
3. 石蜡;棉线;白;固;小;难
4. 外焰;内焰;焰心;外焰;焰心
5. C
6. B
7. B
8. C
9. 接触外焰;外焰
10. 水雾(或小水珠);浑浊;水;二氧化碳
四、课中探究案
探究活动一:
1. 蜡烛为白色(或淡黄色)圆柱形固体,有轻微气味
2. 蜡烛硬度小,很容易用小刀切割
3. 蜡烛浮在水面上,不溶于水
4. 白(或淡黄);固;小;难;小
探究活动二:
5. 蜡烛燃烧发出黄色火焰,发光放热,蜡烛逐渐变短,靠近火焰的石蜡熔化
6. 火焰分为三层,外层最明亮,内层最暗
7. 火柴梗接触外焰的部分最先变黑,接触焰心的部分几乎没有变化;外焰;焰心
8. 烧杯内壁出现水雾(或小水珠);水
9. 澄清石灰水变浑浊;二氧化碳
10. 物理;化学;一定;不一定
探究活动三:
11. 烛芯上方产生一缕白烟
12. 白烟被点燃,蜡烛重新燃烧起来;可燃;石蜡的固体小颗粒
探究活动四:
13.(1)小 (2)接触外焰;外焰 (3)水;二氧化碳
14.(1)在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,若烧杯内壁出现水雾,证明蜡烛燃烧有水生成
(2)在蜡烛火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,若澄清石灰水变浑浊,证明蜡烛燃烧有二氧化碳生成
15. D
16. B
17. D
18. B
19. A
20.(1)氧气的浓度(或氧气的纯度) (2)二氧化碳 (3)化学;有新物质生成(生成了二氧化碳和水)
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