内容正文:
河北省九年级2026—2027学年人教版化学上册
第七单元课题1《燃料的燃烧》分层作业
一、作品基础信息
作品名称
第七单元课题1《燃料的燃烧》分层作业
学科
化学
学段年级
初中九年级
教材版本
人教版(2024)
单元及课题
第七单元《能源的合理利用与开发》课题1《燃料的燃烧》
课型课时
新授课,共2课时
作业类型
分层作业(基础巩固层/能力提升层/拓展创新层)
作业容量
共9个题组
预计用时
约40分钟(必做约25分钟,选做约15分钟)
设计依据
《义务教育化学课程标准(2022年版)》
设计理念
素养为本、分层设计、减负提质
适用对象
九年级学生
设计者
教师姓名
二、设计背景与意图
(一)设计背景
1.课标依据。《义务教育化学课程标准(2022年版)》要求学生能认识燃烧发生的条件,知道防火灭火的常见措施,了解易燃物和易爆物的安全知识,能运用所学知识解释和解决与燃烧、灭火有关的简单实际问题,初步树立安全意识和责任意识。本课题把学生生活中常见的“燃烧”现象上升为化学认识,是化学服务生活、化学源于生活的重要体现。
2.政策导向。落实“双减”政策要求,控制作业总量与时长,减少机械记忆和重复训练,突出对燃烧条件、灭火原理的理解与运用,力求“少而精”,让学生在有限的时间内真正理解“燃烧要三个条件同时满足、灭火只需破坏其中一个条件”这一核心观念。
3.教材与学情。学生已经学过氧气的性质、碳的燃烧等内容,对“燃烧”有丰富的生活经验,也能从“与氧气反应”的角度初步认识燃烧,但对燃烧的三个条件为什么缺一不可、着火点为什么不能降低、灭火方法的原理是什么等问题理解还不够深入,容易把“降低温度”误说成“降低着火点”。因此,本作业按“燃烧的条件—灭火的原理—灭火器的使用—易燃易爆物的安全知识—能量变化”的顺序分层设计,帮助学生建构“控制变量—条件分析—原理应用”的认识思路。
(二)设计意图
本作业以“目标统领、情境贯穿、弹性选择、学评一致”为思路:先用知识回顾梳理燃烧的条件、灭火的原理和常见灭火器的适用范围,帮助学生建立清晰的知识框架;再通过判断、选择、实验分析、原理运用等题型,层层递进地训练“条件分析”与“原理应用”的能力;最后以探究与实践和跨学科调查收尾,让学生在真实情境中体会科学探究的过程与方法,落实化学核心素养,同时强化安全意识与社会责任意识。
三、作业目标
(一)总目标
1.化学观念:能说出燃烧的概念,能说出燃烧的三个条件,知道着火点是可燃物燃烧所需的最低温度;能说出灭火的原理,知道常见的灭火方法及常见灭火器的适用范围,初步建立“燃烧的条件与灭火的原理相互对应”的观念。
2.科学思维:能运用控制变量的方法分析燃烧条件的探究实验,能根据实验现象推断燃烧的条件;能通过比较分析燃烧的条件与灭火的原理,发展分析、比较与归纳的能力。
3.科学探究与实践:能看懂燃烧条件探究实验的设计思路,能说明热水、铜片的作用;能说出使燃料充分燃烧的方法,能解释与燃烧、灭火有关的简单实际问题,提高实验分析与动手实践的能力。
4.科学态度与责任:了解易燃物和易爆物的安全知识,知道化学反应中的能量变化,养成安全用火、规范操作的意识,增强安全意识与社会责任意识。
(二)分层目标
1.基础巩固层:能说出燃烧的三个条件和灭火的三个原理;能判断有关燃烧与灭火的说法是否正确;知道几种常见灭火器的适用范围。
2.能力提升层:能分析燃烧条件的探究实验,能说明实验现象与结论之间的对应关系;能运用灭火的原理分析常见的灭火方法;能说出使燃料充分燃烧的方法。
3.拓展创新层:能综合运用燃烧的条件与灭火的原理设计探究方案、解释实际问题;能规范完成探究记录,并能用调查数据说明问题。
四、作业内容与目标对应表
题组
作业内容
对应目标
完成层级
预计用时
题组1
燃烧的条件
总目标1
基础巩固层(必做)
约2分钟
题组2
燃烧条件与灭火方法连线
总目标1
基础巩固层(必做)
约2分钟
题组3
正误判断
总目标1、2
基础巩固层(必做)
约3分钟
题组4
单项选择
总目标1、2
基础巩固层(必做)
约3分钟
题组5
燃烧条件的探究
总目标2、3
能力提升层(必做)
约5分钟
题组6
灭火的原理与方法
总目标1、3
能力提升层(必做)
约4分钟
题组7
常见灭火器与易燃易爆物的安全知识
总目标2、4
能力提升层(必做)
约6分钟
题组8
探究与实践:燃烧条件的探究
总目标2、3、4
拓展创新层(选做)
约9分钟
题组9
读写与跨学科实践
总目标1、4
拓展创新层(选做)
约6分钟
五、作业评价
(一)评价原则
坚持素养导向、以评促学。既关注燃烧的条件、灭火的原理等基础知识的掌握,也关注控制变量方法的应用和实验分析的能力;既评价知识技能的掌握,也评价安全用火的意识和责任担当。评价语言以鼓励为主,帮助学生建立学习化学的信心。
(二)评价方式
采用学生自评、同伴互评与教师评价相结合的方式。学生自评重在反思对“燃烧的条件与灭火的原理”是否真正理解;同伴互评重在相互检查化学方程式书写与实验现象描述是否规范;教师评价重在点拨方法、指导改进。
(三)分层评价量表
评价维度
优秀(A)
良好(B)
待改进(C)
知识理解(40分)
完全理解燃烧的条件与灭火的原理,能准确说明每一步的理由
基本理解燃烧的条件与灭火的原理
对燃烧的条件与灭火的原理理解不全面,有待加强
书写规范(30分)
化学方程式书写规范,配平准确,条件与状态标注正确
化学方程式书写基本规范,偶有配平或标注错误
化学方程式书写不够规范,错误较多
应用能力(20分)
能灵活运用燃烧的条件与灭火的原理解决实际问题
能运用燃烧的条件与灭火的原理解决简单问题
运用所学知识解决实际问题的能力较弱
学习态度(10分)
书写认真、规范,能主动检查
书写较认真,能按要求完成
书写较马虎,需加强检查
(四)综合评价
综合评价采用学生自评、同伴互评与教师评价相结合的方式,按下式计算综合得分。
(五)结果运用
综合得分在85分以上的,可获得“消防安全小卫士”称号;60分以下的,由教师针对燃烧条件与灭火原理的理解、实验分析的薄弱环节进行个别辅导,并安排二次订正。
六、试题详情
(一)知识回顾(教材内容梳理)
1.燃烧的概念:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧(如碳在氧气中充分燃烧:C + O2 CO2)。燃烧属于化学变化,也属于氧化反应。
2.燃烧的条件:燃烧需要同时满足三个条件——①有可燃物;②可燃物与氧气(或空气)接触;③温度达到可燃物的着火点。三个条件缺一不可。
3.着火点:可燃物燃烧所需的最低温度叫做该物质的着火点。着火点是可燃物本身的固有属性,一般不随外界条件改变,不同可燃物的着火点不同。
4.灭火的原理:灭火的根本就是破坏燃烧的条件,只要破坏其中的任意一个条件即可达到灭火的目的——①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;②隔绝氧气(或空气);③使温度降到可燃物的着火点以下。
5.燃料的充分燃烧:使燃料充分燃烧通常要考虑两点——①要有足够的空气(或氧气);②要使燃料与空气有足够大的接触面积。燃料不充分燃烧会放热少、产生黑烟、浪费资源并污染空气。
6.常见灭火器:干粉灭火器可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾;二氧化碳(CO2)灭火器可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾;水基型灭火器可用来扑灭非水溶性可燃液体(如汽油、柴油等)燃烧引起的火灾。
7.易燃易爆的安全知识:可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。可燃性气体、面粉、煤粉等在有限空间内遇到明火或电火花可能发生爆炸,加油站、油库、面粉加工厂、煤矿等场所要严禁烟火。注意:爆炸不一定是化学变化,如自行车胎爆炸属于物理变化。
8.化学反应中的能量变化:化学变化常常伴随能量变化,表现为放热或吸热。燃烧、金属与酸反应、生石灰与水反应等都放出热量;碳与二氧化碳的反应、加热高锰酸钾等需要吸收热量。
燃烧的条件
对应的灭火原理
灭火实例
有可燃物
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
森林起火时砍掉一片树木、打出隔离带
可燃物与氧气(或空气)接触
隔绝氧气(或空气)
用灯帽盖灭酒精灯、用锅盖盖灭着火的油锅
温度达到可燃物的着火点
使温度降到可燃物的着火点以下
用水浇灭燃着的木材、用湿抹布盖灭着火的酒精
(二)基础巩固层(★必做,约10分钟)
题组1 燃烧的条件
1.可燃物与氧气发生的一种______、______的剧烈的______反应叫做燃烧。
2.燃烧需要同时满足三个条件:①______;②______;③______。三个条件______(填“缺一不可”或“满足其一”)。
3.可燃物燃烧所需的最低温度叫做该物质的______。它是可燃物本身的______属性,一般不随外界条件改变。
4.灭火的根本就是破坏燃烧的条件,只要破坏其中的______(填“任意一个”或“全部”)条件即可达到灭火的目的。
题组2 燃烧条件与灭火方法连线
将下列灭火方法与对应的灭火原理用线连接起来。
灭火方法
灭火原理
森林起火时砍掉一片树木,打出隔离带
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
用灯帽盖灭酒精灯
隔绝氧气(或空气)
用水浇灭燃着的木材
使温度降到可燃物的着火点以下
用二氧化碳灭火器扑灭图书馆的火灾
隔绝氧气(或空气),同时降低温度
用湿抹布盖灭着火的酒精
隔绝氧气(或空气),同时降低温度
题组3 正误判断(正确的画“√”,错误的画“×”)
1.有发光、放热现象的变化一定是燃烧。 ( )
2.燃烧一定要有氧气参加。 ( )
3.可燃物的着火点是一定的,一般不随外界条件改变。 ( )
4.用水灭火的原理是降低了可燃物的着火点。 ( )
5.用锅盖盖灭着火的油锅,其原理是隔绝氧气(或空气)。 ( )
6.面粉、煤粉在有限的空间内遇到明火,可能会发生爆炸。 ( )
题组4 单项选择
1.下列关于燃烧的说法中,正确的是( )
A.燃烧一定有火焰产生 B.燃烧一定是化学变化
C.燃烧一定要有氧气参加 D.只有可燃物温度达到着火点就能燃烧
2.用灯帽盖灭酒精灯,其灭火原理是( )
A.清除可燃物 B.隔绝氧气(或空气)
C.使温度降到着火点以下 D.降低了酒精的着火点
3.加油站、油库、面粉加工厂等场所都标有“严禁烟火”的字样,这主要是因为这些场所( )
A.空气不流通 B.可燃物太多
C.含有大量可燃性气体或可燃性粉尘,遇明火可能发生爆炸 D.温度较高
4.下列关于化学反应中能量变化的说法中,正确的是( )
A.化学反应中一定伴随能量变化 B.所有的化学反应都是放热的
C.所有的化学反应都是吸热的 D.化学反应中的能量变化只表现为热量的变化
(三)能力提升层(★★必做,约15分钟)
题组5 燃烧条件的探究
某同学设计了“燃烧条件的探究”实验:在烧杯中倒入约80 ℃的热水,在烧杯口盖一片薄铜片,铜片上分别放一小块白磷和一小块红磷,同时在热水中也放一小块白磷(白磷的着火点约为40 ℃,红磷的着火点约为240 ℃)。请回答下列问题。
1.实验现象:铜片上的白磷______,铜片上的红磷______,热水中的白磷______。
2.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧,说明燃烧需要______;热水中的白磷与铜片上的白磷温度相近却不燃烧,说明燃烧需要______。
3.本实验中热水的作用是______。
4.若要证明“热水中的白磷也能燃烧”,可采取的操作是______,此时观察到的现象是______。
5.上述实验主要运用了科学探究中的______法(填“控制变量”或“分类”)。
6.白磷燃烧生成五氧化二磷,请写出白磷燃烧的化学方程式:______。
题组6 灭火的原理与方法
1.灭火的根本就是破坏燃烧的条件。请分别写出下列做法利用的灭火原理。
(1)炒菜时油锅里的油不慎着火,立即用锅盖盖灭:______。
(2)扑灭森林火灾时,在火势蔓延的前方砍出一片隔离带:______。
(3)用冷水浇灭燃着的木材:______。
2.为什么用扇子扇烛火,烛火会更容易熄灭,而扇炉火却越扇越旺?______。
3.通常状况下,把一小块白磷放在空气中,白磷不会燃烧,原因是什么?______。
题组7 常见灭火器与易燃易爆物的安全知识
1.遇到下列火灾,应选用哪种灭火器?请把合适的灭火器填在横线上。
(1)图书馆里的图书、档案着火,应选用______灭火器。
(2)液化石油气罐着火,应选用______灭火器。
(3)汽车油箱里的汽油着火,应选用______灭火器。
2.为什么燃料燃烧不充分时会冒黑烟?使燃料充分燃烧通常要考虑哪两点?______。
3.可燃物在有限的空间内急剧燃烧可能引起爆炸。请举出一个可能发生爆炸的场所,并说明应采取的安全措施:______。
(四)拓展创新层(★★★选做,约15分钟)
题组8 探究与实践:燃烧条件的探究
某化学兴趣小组用白磷、红磷和热水设计了燃烧条件的探究实验,并对实验现象进行了记录。请完成下表。
实验项目
实验现象
结论
铜片上的白磷暴露在空气中
____________
燃烧需要____________
铜片上的红磷暴露在空气中
____________
燃烧需要____________
热水中的白磷(未通入氧气)
____________
燃烧需要____________
向热水中的白磷通入氧气
____________
三个条件同时满足,白磷燃烧
实验反思:白磷燃烧的产物是五氧化二磷(P2O5),它能溶于水并与水反应。结合本实验,请分析“罩上烧杯”或“把白磷放在水中”的作用:______。
题组9 读写与跨学科实践
(一)简答
1.为什么说“灭火只需要破坏燃烧条件中的一个”?请结合一个灭火实例说明。
2.请你为学校的消防安全宣传设计一条标语,并说明其中蕴含的化学道理。
3.燃烧既可能造成灾害,也是人类利用能量的重要方式。请你用一句话概括“正确认识并利用燃烧”的意义。
(二)跨学科实践
某校化学兴趣小组就“你最关注消防安全宣传中的哪一项内容”的问题,对九年级40名同学进行了调查,统计结果见下表。
关注内容
燃烧的条件
灭火的方法
火场逃生
安全常识
人数
6
10
16
8
1.计算“关注火场逃生”的人数占被调查总人数的百分比(写出计算过程)。
2.根据调查结果,谈谈你对消防安全的认识(80字左右)。
七、答案与解析
基础巩固层
题组1 1.发光;放热;氧化 2.有可燃物;可燃物与氧气(或空气)接触;温度达到可燃物的着火点;缺一不可 3.着火点;固有 4.任意一个
【解析】燃烧需要三个条件同时满足,缺一不可;而灭火只要破坏其中任意一个条件即可。这正是“燃烧的条件与灭火的原理相互对应”的体现,理解和记忆时要抓住“三个同时满足,一个即可破坏”这一关键。
题组2 森林起火时砍掉一片树木,打出隔离带——清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;用灯帽盖灭酒精灯——隔绝氧气(或空气);用水浇灭燃着的木材——使温度降到可燃物的着火点以下;用二氧化碳灭火器扑灭图书馆的火灾——隔绝氧气(或空气),同时降低温度;用湿抹布盖灭着火的酒精——隔绝氧气(或空气),同时降低温度。
【解析】分析灭火方法的原理时,要抓住“破坏了哪个燃烧条件”。有的灭火方法可能同时破坏两个条件,如二氧化碳灭火器和湿抹布灭火,既有隔绝氧气的作用,又有降低温度的作用。
题组3 1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√
【解析】第1题,灯泡通电发光、放热,但没有新物质生成,属于物理变化,不是燃烧。第2题,初中教材中的燃烧一般指可燃物与氧气发生的反应,但并不是所有燃烧都需要氧气,如氢气可以在氯气中燃烧。第4题,用水灭火的原理是水蒸发吸收热量,使温度降到可燃物的着火点以下,着火点是可燃物的固有属性,不能降低。
题组4 1.B 2.B 3.C 4.A
【解析】第1题,燃烧属于发光、放热的剧烈的氧化反应,一定是化学变化;燃烧不一定产生火焰(如木炭在氧气中燃烧发出白光),也不一定需要氧气。第2题,用灯帽盖灭酒精灯是隔绝氧气(或空气),着火点不能降低。第3题,加油站、油库、面粉加工厂等场所含有大量可燃性气体或可燃性粉尘,遇明火可能发生爆炸。第4题,化学反应一定伴随能量变化,但表现为放热还是吸热要具体分析,能量变化也不只表现为热量变化。
能力提升层
题组5 1.燃烧,产生大量白烟;不燃烧;不燃烧 2.温度达到可燃物的着火点;与氧气(或空气)接触 3.提供热量,使铜片上白磷的温度达到着火点,同时使热水中的白磷与氧气隔绝 4.用导管向热水中的白磷通入氧气(或空气);热水中的白磷燃烧起来 5.控制变量 6.4P + 5O2 2P2O5
【解析】本题运用控制变量的方法探究燃烧的条件。铜片上的白磷与红磷都在空气中,温度相同,只有白磷燃烧,说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点;铜片上的白磷与热水中的白磷温度相近,但只有铜片上的白磷燃烧,说明燃烧需要与氧气(或空气)接触。热水既提供热量,又使水中的白磷与氧气隔绝。
题组6 1.(1)隔绝氧气(或空气) (2)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 (3)使温度降到可燃物的着火点以下 2.用扇子扇烛火时,空气流动带走大量热量,使温度降到烛火的着火点以下,烛火熄灭;而炉火燃烧旺盛、放出的热量多,扇入的空气使炉火与氧气的接触更充分,所以越扇越旺 3.虽然白磷的着火点较低,但通常状况下气温没有达到白磷的着火点(或白磷没有与充足的氧气接触)
【解析】第2题是“降温”还是“增氧”的典型辨析:扇烛火带走了热量,是降温灭火;扇炉火增大了氧气接触面积,是促进燃烧。分析时要抓住“破坏了哪个条件”或“增强了哪个条件”。
题组7 1.(1)二氧化碳 (2)干粉 (3)水基型 2.燃料燃烧不充分时,一部分碳没有完全燃烧,会产生炭黑(黑烟)等物质。使燃料充分燃烧通常要考虑两点:一是要有足够的空气(或氧气),二是要使燃料与空气有足够大的接触面积 3.示例:加油站(或面粉加工厂、煤矿等)。应严禁烟火,不携带火种进入,及时通风,并设置“严禁烟火”等消防安全标志
【解析】不同灭火器的适用范围不同,要根据可燃物的性质和着火场所的特点来选择。二氧化碳灭火器灭火后不留痕迹,适合扑灭图书、档案、贵重设备和精密仪器等存放场所的火灾;水基型灭火器适合扑灭非水溶性可燃液体(如汽油、柴油等)引起的火灾。
拓展创新层
题组8 表格:(1)铜片上的白磷暴露在空气中——现象:燃烧,产生大量白烟;结论:燃烧需要温度达到可燃物的着火点、与氧气(或空气)接触。(2)铜片上的红磷暴露在空气中——现象:不燃烧;结论:燃烧需要温度达到可燃物的着火点。(3)热水中的白磷(未通入氧气)——现象:不燃烧;结论:燃烧需要与氧气(或空气)接触。(4)向热水中的白磷通入氧气——现象:白磷燃烧起来;结论:三个条件同时满足,白磷燃烧。
实验反思:白磷燃烧生成的五氧化二磷有毒,能溶于水并与水反应。罩上烧杯可以防止白磷燃烧产生的白烟逸散到空气中污染空气;把白磷放在水中,既使白磷与氧气隔绝,又便于吸收生成的五氧化二磷,减少污染。
【解析】本题以燃烧条件的探究为情境,考查实验现象的观察、控制变量方法的应用和实验方案的评价。解答时要紧扣燃烧的三个条件,逐项分析现象与结论之间的对应关系,并关注实验的环保与安全。
题组9 (一)1.因为燃烧需要三个条件同时满足,而灭火只需要破坏其中任意一个条件。例如,用锅盖盖灭着火的油锅,只是隔绝了氧气(或空气),破坏了“可燃物与氧气接触”这一条件,燃烧就无法继续,火就熄灭了。
2.示例:标语“熄灭烟头,平安你我”。蕴含的化学道理是:烟头熄灭后,可燃物与氧气的接触被隔断(或温度低于着火点),破坏了燃烧的条件,从而防止火灾发生(标语合理、道理正确即可)。
3.示例:正确认识燃烧的条件与灭火的原理,既能充分利用燃烧释放的能量为人类服务,又能有效预防火灾,保护生命财产安全(言之有理即可)。
(二)计算过程:“关注火场逃生”的人数占被调查总人数的百分比 = 16 ÷ 40 × 100% = 40%。
认识示例:通过本次调查可以看出,同学们最关注火场逃生,其次是灭火的方法,对燃烧的条件关注相对较少。这说明同学们已经具备一定的消防安全意识,但对燃烧的化学原理了解还不够深入。学习燃烧的条件,既可以帮助我们更科学地防火灭火,也能更好地利用燃烧为生活服务(言之有理即可)。
【解析】本题以调查统计为情境,考查百分数的计算与数据表达能力。计算时要注意用“该项人数除以被调查总人数再乘以100%”,结果写成百分数。表达认识时,应结合调查数据,从燃烧的条件、灭火的方法、火场逃生、安全常识等角度出发,语言通顺、条理清晰。
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