1.2化学通过实验研究物质第1课时教学设计-2026-2027学年九年级化学仁爱科普版上册

化学通过实验研究物质（第一课时） 仁爱科普版 · 初中化学 · 九年级上册 · 第一单元课题2 一、教材分析 本课题是仁爱科普版九年级上册第一单元课题2的第一课时。教材从“化学以实验为基础”这一学科本质特征切入，引导学生走进化学实验室，认识试管、烧杯、酒精灯、量筒、胶头滴管等常见仪器，学习固体和液体药品的取用方法。上承课题1对化学研究对象的初步认知，下启后续科学探究与物质性质实验，是学生掌握实验基本技能、建立规范操作意识的起始课，在整个初中化学学习中具有奠基作用。 二、四维核心素养 化学观念：通过认识实验仪器与药品取用操作，建立“实验是研究物质性质和变化的基本手段”这一核心观念，初步形成“物质是可被观察和操控”的物质观。 科学思维：在对比粉末状与块状固体取用方法、倾倒法与滴加法适用情境的过程中，培养分类比较、严谨有序的逻辑思维，理解操作规范背后的安全与准确考量。 科学探究与实践：通过观察教师示范、模仿操作、小组互评等活动，动手完成药品取用任务，初步体验“操作—观察—记录—修正”的探究实践过程。 科学态度与责任：在“三不原则”讨论和规范操作训练中，树立安全第一、节约药品、爱护仪器的实验责任感，养成实事求是、严谨求实的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：常见化学实验仪器的名称、主要用途及使用注意事项；固体药品和液体药品的规范取用方法。 教学难点：胶头滴管的垂直悬空操作要领；粉末状药品“一斜二送三直立”的动作分解与连贯执行；学生从“知道规范”到“自觉执行规范”的行为转化。 四、新课导入 教师在讲台上摆放一个托盘，里面放着食盐、白糖粉末、食用小苏打粉和一个小量杯。教师请一位同学上来：“请你帮老师用手边的工具，从小碗里取一小勺盐放到量杯里，再往量杯里倒一些水。”学生操作后，教师追问：“你为什么用勺子舀盐而不是用手抓？为什么倒水瓶时标签要对着手心？”由此引导学生发现：生活中取用药材有讲究，实验室里取用化学药品更有严格规范。今天就让我们一起走进化学实验室，认识仪器、学会取药，当一名合格的“小小实验员”。 五、上课过程设计意图 本课时以“任务驱动、活动贯穿”为设计主线，将学生带入“实验室初体验”的真实情境。环节一“仪器认亲会”，通过实物观察与名片卡制作，让学生在触摸、辨认、记录中建立仪器名称与用途的对应关系，体现从感性到理性的认知规律；环节二“取药小达人”，将教师示范、学生模仿、互评纠错三段活动串联，把抽象的操作规范分解为可观察、可对照、可评价的动作要领，降低学习坡度；环节三“实验订单”，设置分层任务卡，让不同水平的学生都能在操作中获得成功体验；环节四“安全红线”，通过讨论辨析深化安全意识。整个过程贯穿“安全第一、规范至上”的理念，既落实知识技能目标，又培养学生严谨求实的科学态度和合作探究的实践能力。 六、上课过程 环节一：仪器认亲会——走进化学实验室 【任务情境】 学校化学实验室迎来了新一届“小科学家”。实验室管理员老师说，每一位同学在正式做实验之前，必须先认识实验室里的“老朋友”——各种实验仪器。请各小组完成“仪器认亲”任务卡，看哪个小组认得多、认得准、说得清。 【活动1：仪器大聚会】 教师将实验台分成若干组，每组摆放一套常见仪器实物：试管、试管架、烧杯、量筒、胶头滴管、酒精灯、集气瓶、铁架台（带铁夹和铁圈）、玻璃棒、药匙、镊子、滴瓶。 教师说明活动要求：各小组同学轮流拿起每件仪器，仔细观察它的形状、大小、材质，然后在任务卡上写下你对这件仪器的第一印象——它可能是做什么用的？不要求写得完整准确，先凭直觉猜一猜。小组内可以小声讨论，但不要翻书。 学生活动：各小组围绕仪器实物进行观察、触摸、讨论。有的同学拿起试管对着光看，有的同学尝试把胶头滴管捏一捏看它怎么吸水，有的同学把量筒举起来看刻度，有的同学在任务卡上认真写下猜测。教师巡视各组，倾听学生的讨论，适时用微笑或点头回应，不急于纠正或给出答案。 讨论结束后，教师请每个小组派代表汇报本组的“直觉猜测”。教师在黑板上记录学生的回答，不评判对错，只做归纳：“看来大家对这些仪器有自己的理解，接下来我们一起验证——这些仪器到底叫什么、做什么用、用的时候要注意什么。” 【活动2：仪器名片卡】 教师拿起试管，边展示边讲解：“这是试管，是实验室里最常用的反应容器。它可以直接加热，加热液体时液体体积不能超过试管容积的三分之一，加热时试管口不能对着人。”教师依次讲解烧杯、酒精灯、量筒、胶头滴管、集气瓶的名称、主要用途和使用注意事项，每讲一件就把实物传给各小组观察。 讲解过程中，教师特别强调几个易错点：量筒不能加热、不能用作反应容器；胶头滴管用完要立即洗净才能再吸别的药品；酒精灯用外焰加热，熄灭时必须用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 学生活动：对照教师讲解，在任务卡上把自己先前的“直觉猜测”修改或补充完整，为每件仪器制作一张“名片卡”——写上仪器名称、主要用途、一条最重要的使用注意事项。小组内互相检查名片卡内容是否准确，有疑问及时提出。 教师请几位同学把自己制作的名片卡举起来展示，全班一起看、一起评。例如一位同学写道：“量筒——量取液体体积——不能加热”，教师追问：“为什么不能加热？” 引导学生说出“量筒厚壁不均匀，加热容易炸裂”的道理，加深理解。 【活动3：仪器对对碰】 教师在屏幕上出示一张表格，左边是仪器图片，右边打乱排列着用途和注意事项。请同学们在任务卡上用连线的方式把仪器和它的“身份信息”对应起来。 题目示例：①试管 ②烧杯 ③酒精灯 ④量筒 ⑤胶头滴管 ⑥集气瓶；A.用于加热 B.收集或储存少量气体 C.少量试剂的反应容器 D.量取一定体积的液体 E.用于吸取和滴加少量液体 F.配制溶液、较大量试剂的反应容器。 学生独立完成后，小组内交换核对。教师公布答案，并追问：“试管和烧杯都能做反应容器，它们有什么区别？”引导学生总结——试管用于少量试剂、可直接加热；烧杯用于较大量试剂、加热需垫石棉网。通过对比，学生对仪器的选用条件理解更加清晰。 环节二：取药小达人——学会规范取用药品 【任务情境】 实验室管理员老师走过来，手里抱着几个试剂瓶，面带愁容地说：“药品柜里的药品快用完了，需要请同学们帮忙完成一批取药任务。但药品不是随便拿的，怎么取、取多少、用什么工具，都有严格规矩。学会了取药，你们才能真正开始做实验。” 【活动1：认识药品的“家”】 教师展示广口瓶和细口瓶：“固体药品通常保存在广口瓶里，因为瓶子口比较大，方便用工具伸进去取；液体药品通常保存在细口瓶里，瓶口小可以减少挥发和洒漏。”教师把两种瓶子并排放在讲台上，让学生观察瓶口大小的区别，理解“为什么固体放广口、液体放细口”的道理。 教师补充：“还有一种滴瓶，专门用来存放少量液体，它上面配套一个滴管，用完后滴管插回原瓶，不能拿到别的瓶子上用，否则会污染整瓶药品。” 【活动2：固体药品怎么取】 教师先演示取用粉末状药品。教师拿起盛有碳酸钠粉末的广口瓶，瓶塞取下后倒放在桌面上。教师边操作边讲解：“第一步，把试管倾斜；第二步，用药匙（或纸槽）把粉末小心地送到试管底部；第三步，把试管直立起来。这个动作可以总结成六个字——一斜、二送、三直立。” 教师故意放慢动作，让学生看清每一步。然后提问：“为什么要把粉末送到试管底部，而不是直接从管口倒下去？” 引导学生回答：“如果粉末沾在试管壁上，实验时就不能完全参与反应，还会造成浪费。” 教师接着演示取用块状药品。教师用镊子夹取一块石灰石，先把试管横放，把石灰石放在试管口，再慢慢把试管竖立起来，让石灰石缓缓滑到试管底部。教师总结：“块状药品取用也有六个字——一横、二放、三慢竖。为什么要慢竖？因为块状药品密度大，如果直接丢进去，会把试管底砸破。” 学生模仿活动：各小组在实验台上准备好试管、药匙、镊子、碳酸钠粉末和石灰石块。先由一位同学操作，其他同学对照“一斜二送三直立”或“一横二放三慢竖”的口诀检查动作，指出哪里做得好、哪里需要纠正，然后轮换操作，确保每位同学都练一遍。 教师巡视过程中，重点关注以下常见问题：药匙是否干净、瓶塞是否倒放、试管是否按要求倾斜或横放、粉末是否送到了底部、块状药品是否让它滑下而不是丢下。发现典型错误时，教师不直接批评，而是请全班一起看这位同学的操作，讨论“哪里可以改进”，让学生在互评中自我修正。 【活动3：液体药品怎么取】 教师演示倾倒液体的方法。教师拿起盛水的细口瓶，先把瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，让标签对着手心，瓶口紧挨试管口，缓缓倒入少量水。倒完后，教师在试管口轻靠一下瓶口，把瓶子放回原处，盖好瓶塞。 教师边做边讲：“为什么瓶塞要倒放？——如果正放，桌面上的脏东西会沾到瓶塞内侧，盖回去就污染了整瓶药品。为什么标签要对着手心？——万一倒的时候液体顺着瓶外壁流下来，不会腐蚀标签，以后你还能认出这瓶药是什么。为什么瓶口要紧挨试管口？——防止液体洒出来。” 学生练习倾倒液体：各小组用盛水的细口瓶练习，互相检查瓶塞、标签、瓶口三个要点。教师巡回指导，发现有同学把瓶塞正放的，立刻请他停下来想一想“为什么不对”。 教师再演示滴加法。教师拿起胶头滴管，先用手指捏紧橡胶帽排出空气，然后伸入试剂瓶中松开手指吸取液体。取出滴管后，把它竖直悬空放在试管口上方，轻轻挤压橡胶帽，让液体一滴一滴地落入试管。 教师强调：“滴管绝对不能伸进试管里，也不能靠在试管壁上——否则管壁上的别的药品会沾到滴管上，等你把滴管放回试剂瓶，就把整瓶药都污染了。用过的滴管要立即用清水冲洗干净，才能再去吸别的药品。”教师故意把滴管往试管壁上靠一下再拿开，请学生判断这样做对不对、为什么。 学生练习滴加液体：各小组用胶头滴管练习从滴瓶中吸水、悬空滴入试管。同伴之间互相观察，重点看滴管是否竖直、是否悬空、有没有碰到试管壁。一位同学操作时，其他同学在任务卡上打勾或画叉，操作完后反馈。 【活动4：量筒量取液体】 教师展示量筒，讲解：“如果需要准确量取一定体积的液体，就要用量筒。量的时候先把量筒放在水平桌面上，然后用滴管慢慢滴加液体，直到凹液面的最低处与你要读的刻度线在同一水平线上。读数的时候，视线必须与凹液面最低处保持水平——俯视读出来的数会偏大，仰视读出来的数会偏小。” 教师边说边用图示在黑板上画出俯视、平视、仰视三种情况，让学生直观看到误差方向。然后请两位同学到讲台前，一位同学俯视读数、一位同学平视读数，全班一起看哪个更准确。 环节三：实验订单——综合实践大挑战 【任务情境】 实验室管理员老师又送来一张“实验订单”：实验室需要同学们按要求取用几份药品，为接下来的几个实验做准备。各小组领取任务卡，完成后由管理员老师验收。 【基础任务卡】 任务一：从广口瓶中取少量碳酸钠粉末，加入试管中。要求：使用药匙，按“一斜二送三直立”操作，瓶塞倒放，取完盖好瓶塞。 任务二：从广口瓶中取一块石灰石，加入另一支试管中。要求：使用镊子，按“一横二放三慢竖”操作，动作轻缓。 任务三：从细口瓶中向第三支试管中倒入少量水。要求：瓶塞倒放、标签向手心、瓶口紧挨试管口，倒完后盖好瓶塞放回原处。 任务四：用胶头滴管向第四支试管中滴加少量水。要求：滴管竖直悬空，不伸入试管、不接触管壁，用完洗净。 各小组依次完成四项基础任务，组内同学轮流操作，其余同学对照任务卡上的“合格标准”逐项打勾。全部打勾通过后，举手示意管理员老师（由教师或小组代表担任）前来验收。 【提升任务卡】 在完成基础任务的前提下，小组继续挑战：用量筒量取一定体积的水，倒入指定的烧杯中。要求：量筒放平、滴管滴加、视线与凹液面最低处水平读数。量完后请同桌复查读数是否准确。 学生活动：各小组领取量筒和烧杯，先讨论“量取时先倒还是先滴”，然后动手操作——先把试剂瓶中的液体沿量筒壁倒入接近目标刻度，再换用胶头滴管逐滴滴加至刻度线。完成后小组内互相检查读数。 【挑战任务卡】 完成前两项任务后，小组合作设计一张“实验室安全检查清单”，列出至少五条进入化学实验室必须遵守的安全规则。例如：进实验室要穿什么？不能带什么进去？取药品要注意什么？加热时要注意什么？实验结束后要做什么？ 各小组讨论后把清单写在任务卡背面，教师请两到三个小组上台宣读自己的清单，全班共同补充完善。教师最后归纳出实验室安全的核心要求：听从指挥、规范操作、保持整洁、节约药品、爱护仪器、注意安全。 环节四：安全红线——三不原则我知道 【讨论活动】 教师在黑板上写下三个大大的“不”字，提问：“实验室里的药品，不管看起来多漂亮、闻起来多好闻，都不能用手直接摸、不能把鼻子凑到瓶口去闻、更不能放进嘴里尝。这就是实验室的三不原则——不触摸、不凑闻、不品尝。为什么要这样严格？” 学生展开讨论。有的同学说“因为药品有毒”，有的同学说“手上有汗会污染药品”，有的同学说“有的药品有腐蚀性，碰到皮肤会受伤”。教师肯定大家的回答，并补充：“闻气体的正确方法是——用手轻轻地在瓶口扇动，让极少量的气体飘进鼻孔，而不是直接把鼻子凑上去猛吸。” 教师请一位同学上台演示“扇闻法”，全班一起观察动作是否正确。通过这个讨论，学生对实验室安全的认识从“老师让我不做”上升到“我理解为什么不能做”，安全意识从被动遵守变为主动认同。 环节五：课堂小结与拓展 【学生分享】 教师请同学们闭上眼睛回想今天这节课：你认识了哪些仪器？学会了哪些取药动作？哪个环节让你印象最深？哪位同学的操作你觉得值得学习？请几位同学站起来分享自己的收获。 学生分享后，教师做小结：“今天我们完成了实验室初体验——认识了常见仪器，学会了固体和液体药品的规范取用，还立下了安全红线。这些本领看起来简单，但每一个动作背后都有科学道理。以后我们每做一个实验，都要先想一想——这件仪器叫什么？这个药品怎么取？我做得规范吗？养成了规范的习惯，你就能在化学实验室里安全、自信地探索物质世界。” 【课后拓展】 课后任务一：回家观察厨房里的调味品瓶，思考——为什么酱油瓶的瓶口比较细？为什么盐罐的盖子大多是平的而不是塞子？用今天学到的知识给家人解释一下。 课后任务二：在任务卡背面画出你印象最深的一件实验仪器，标注它的名称和两条使用注意事项。下节课带来和同学交流。 七、板书设计 【板书设计】 课题2 化学通过实验研究物质（第一课时） 一、常见实验仪器 试管 —— 少量试剂的反应容器，可直接加热 烧杯 —— 配制溶液，较大量试剂反应，加热需垫石棉网 酒精灯 —— 实验室常用加热仪器，用外焰加热 量筒 —— 量取液体体积，不能加热、不能作反应容器 胶头滴管 —— 吸取和滴加少量液体，用完立即洗净 集气瓶 —— 收集或储存少量气体，不能加热 二、药品取用 1. 固体药品（存放于广口瓶） 粉末状：药匙或纸槽 —— 一斜、二送、三直立 块状：镊子 —— 一横、二放、三慢竖 2. 液体药品（存放于细口瓶） 倾倒法：瓶塞倒放、标签向手心、瓶口紧挨 滴加法：滴管竖直悬空、不伸入、不接触管壁 3. 量筒量取：放平、滴管滴加、视线与凹液面最低处水平 三、安全红线 三不原则：不触摸、不凑闻、不品尝 闻气体：用手轻扇，使少量气体飘进鼻孔 学科网（北京）股份有限公司 $