1.2化学通过实验研究物质第2课时教学设计-2026-2027学年九年级化学仁爱科普版上册

课题2 化学通过实验研究物质 第二课时 教案 仁爱科普版 初中化学 九年级上册 一、教材分析 本课时选自仁爱科普版九年级上册课题2第二课时，承接第一课时药品取用操作，聚焦物质加热、仪器连接与气密性检查、玻璃仪器洗涤三项核心实验技能。教材以规范操作为主线，将安全意识与科学探究方法融入具体实践，为后续氧气制取、性质验证等探究活动奠定操作基础，是学生从“认识仪器”走向“独立完成实验”的关键过渡环节。 二、四维核心素养 化学观念：通过加热操作认识温度对物质变化的影响，建立“条件改变可引发物质变化”的初步观念。科学思维：在气密性检查等活动中发展推理与模型认知能力，能依据现象推断装置是否漏气。科学探究与实践：亲历酒精灯使用、仪器组装、洗涤等完整操作流程，提升动手实践与合作探究能力。科学态度与责任：树立实验安全意识，养成规范操作、爱护仪器、严谨求实的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：酒精灯的正确使用方法；给物质加热的规范操作；装置气密性的检查方法；玻璃仪器洗涤干净的标准。教学难点：装置气密性检查的原理理解与操作要领掌握；给试管内液体加热时试管角度、管口方向等细节的规范把握；从操作现象反推装置密闭性的逻辑推理过程。 四、新课导入 教师演示：点燃一盏酒精灯，请学生观察火焰分层现象。提问：为什么酒精灯火焰有的部分亮、有的部分暗？加热物体时应该用哪一层火焰？如果试管口对着人会发生什么危险？由此引出本节课的核心任务——学会安全、规范地使用加热工具，完成仪器组装与洗涤，为今后独立开展化学实验打下扎实的操作基础。 五、上课过程设计意图 本节课以“实验室小管家”真实任务情境统领全课，将加热、连接、洗涤三项技能拆解为四个递进式任务活动，遵循“观察感知—模仿操作—独立实践—归纳反思”的认知规律。任务设计坚持学生主体地位，每一项技能均先由教师示范关键动作，再由学生分组实操、互评纠错，最后归纳操作口诀与安全要点，避免教师单向灌输。通过设置“找错辨析”“小组竞赛”“问题诊断”等互动环节，将规范操作内化为学生的肌肉记忆与安全自觉。全程不出现计时与评分压力，让学生在低焦虑状态下充分试错、反复练习，真正把操作技能学扎实。 六、上课过程 任务一：认识酒精灯——实验室的“加热引擎” 【任务情境】 学校化学实验社团即将举办“小小实验家”展示活动，每个小组需要准备一个安全加热小实验。摆在大家面前的第一个难题是：酒精灯到底怎么用才安全？火焰的哪一部分温度最高？本任务请各组同学像专业实验员一样，先把酒精灯“看明白、说明白”。 【活动1：观察酒精灯的构造】 教师分发酒精灯实物或放大图示，组织学生以四人小组为单位进行观察。请各组同学对照酒精灯，依次找出灯帽、灯芯管、灯芯、灯身四个部分，并在任务单上用箭头标注各部位名称。教师巡视时提问：灯身里面装的是什么物质？装量有什么讲究？为什么不能装得太满？ 学生小组讨论后分享。教师引导归纳：酒精灯内盛放的是酒精，酒精量应控制在灯身容积的三分之二到四分之一之间。装得太满，移动时容易溢出引发危险；装得太少，灯内酒精蒸气过多，点燃时可能发生爆燃。教师进一步追问：为什么绝对不能向燃着的酒精灯里添加酒精？学生思考后回答：因为火焰可能顺着酒精流入灯身，引起整体燃烧甚至爆炸。教师强调这是实验室安全红线之一。 【活动2：点燃与熄灭酒精灯的规范动作】 教师进行示范操作：取下灯帽，正放在实验台上，用火柴从侧面点燃酒精灯。点燃后，请学生近距离观察火焰，辨认出外层火焰、内层火焰和焰心三个层次。教师提问：哪一层火焰最明亮？哪一层温度最高？引导学生用一张火柴梗平放入火焰中约两秒后取出，观察火柴梗不同部位的炭化程度。学生观察发现：接触外焰的部分最先变黑、炭化最严重，接触焰心的部分几乎没有变化。由此得出结论：外焰温度最高，加热时应使用外焰。 熄灭酒精灯时，教师示范用灯帽自上而下盖住灯焰，盖灭后立即提起灯帽再盖一次。教师边操作边讲解：为什么盖灭后要再提一次？因为灯帽内氧气消耗后形成负压，下次使用时灯帽可能难以打开，提起再盖可以保持灯帽内外气压平衡。同时强调：绝对不能用嘴吹灭酒精灯，用嘴吹可能把火焰压入灯身内部，引发危险。 【学生实操】 各组同学轮流练习点燃和熄灭酒精灯。一人操作时，同组同学对照操作要点逐项检查：灯帽是否正放、点火是否从侧面、熄灭是否用灯帽盖灭后再提一次。练习过程中教师巡回指导，及时纠正“用嘴吹”“对点火”“灯帽斜放”等不规范动作，确保每位同学都能独立完成规范操作。 【活动3：意外处理——酒精洒出燃烧怎么办】 教师设置突发情境：如果不小心碰倒了燃着的酒精灯，酒精在实验台上燃烧起来，应该怎么做？请各组讨论处理方案。学生纷纷提出用水浇、用嘴吹、用书本拍打等办法，教师逐一引导分析：用水浇会让酒精随水蔓延，火势更大；用嘴吹可能把火焰吹向别处；用书本拍打容易引燃书本。正确的做法是：立刻用湿抹布或沙子覆盖在火焰上，隔绝空气使火焰熄灭。教师演示湿抹布覆盖灭火的操作要点，强调沉着冷静、就地取材的应急意识。 任务二：给物质加热——规范操作我能行 【任务情境】 掌握了酒精灯的使用后，社团任务升级：每组需要安全地给试管中的水加热，观察水沸腾的现象。加热看似简单，但如果操作不当，轻则试管炸裂，重则液体喷出伤人。本任务请同学们通过一步步探究，总结出给物质加热的完整操作规范。 【活动1：加热前的准备——试管外壁与液体量】 教师出示两只试管：一只外壁干燥洁净，一只外壁附着水珠。提问：加热前应该选择哪一只？为什么？学生讨论后得出：加热前必须擦干试管外壁，如果外壁有水，受热不均容易导致试管炸裂。教师继续引导：向试管中加入液体，液体量有没有限制？请各组尝试加入不同量的水，观察哪种量更适合加热。学生通过实践发现：液体量过多，沸腾时容易喷出；液体量过少，试管底部可能直接被烧干而炸裂。归纳出规范：试管内液体体积不超过试管容积的三分之一。 【活动2：试管夹的夹持与试管角度】 教师示范试管夹的使用：从试管底部往上套，夹在试管中上部（距管口约三分之一处）。教师提问：为什么要从底部往上套，而不是从管口往下套？学生思考后回答：从管口往下套时，手上的杂质或试管夹上的污物可能掉入试管内部，污染试剂。教师肯定并补充：夹持时手握试管夹的长柄，大拇指不要按在短柄上，防止不小心用力捏紧短柄使试管脱落。 关于试管角度，教师设置对比实验：一只试管竖直加热，一只试管与桌面约成四十五度角加热，其他条件相同。请学生观察并比较哪种方式加热效果更好。学生观察发现：倾斜四十五度角时，试管与火焰的接触面积更大，加热更均匀，沸腾更平缓。教师引导归纳：给试管内液体加热时，试管应与桌面成约四十五度角倾斜，这样既能增大受热面积，又能减少局部过热导致的暴沸。 【活动3：加热的先后顺序与管口方向】 教师提问：能不能直接把冷试管放在火焰最剧烈的地方加热？学生结合生活经验（玻璃杯直接放在火上会炸裂）回答：不能，应该先让试管均匀受热。教师示范预热操作：先将试管在火焰上方来回移动，使试管各部分均匀受热，然后再集中在液体中下部加热。教师强调：如果不预热，试管局部骤热，膨胀不均，极易炸裂。 关于试管口方向，教师提出关键问题：加热时试管口应该朝哪个方向？能不能对着自己或旁边的同学？请各组同学展开讨论。学生结合生活中烧水时水蒸气从壶嘴喷出的经验，推断出试管口不能对着人。教师进一步讲解：液体沸腾时可能从管口喷出，高温液体溅到皮肤上会造成烫伤。因此加热时试管口既不能对着自己，也不能对着旁人，应朝向无人的方向。教师用动画或图示展示错误操作的后果，强化安全意识。 【学生分组实操】 各组同学按照总结出的操作规范，独立完成“给试管中的水加热”的任务。操作步骤依次为：擦干试管外壁—加入适量水—用试管夹从底部套入—与桌面成四十五度角—先预热再集中加热—观察水沸腾现象—实验完毕后将试管放在试管架上自然冷却。操作过程中，同组同学按操作要点清单互相检查，教师巡回指导，重点关注预热是否到位、管口方向是否正确、液体量是否合适。练习完成后，各组派代表上台演示，其他同学进行点评，指出做得好的地方和需要改进之处。 任务三：仪器组装与气密检验——搭建不漏气的实验装置 【任务情境】 社团展示活动中需要进行气体收集实验，而气体实验的前提是装置必须“密封良好”——如果装置漏气，收集不到气体，实验就会失败。本任务请同学们学习如何将玻璃导管、橡胶管、试管、橡胶塞连接成一套完整装置，并学会检查这套装置是否漏气。 【活动1：仪器连接的基本手法】 教师示范玻璃导管与橡胶塞的连接：先把玻璃导管要插入的一端用水润湿，然后稍稍用力转动，将导管插入橡胶塞。教师边操作边讲解：用水润湿起到润滑作用，可以减少摩擦，防止玻璃导管折断扎伤手。插入时要手持导管靠近塞子的一端，缓慢转动推进，不可用力过猛。接着示范橡胶管与玻璃导管的连接：同样先用水润湿导管口，一只手拿橡胶管，另一只手拿玻璃导管，稍稍用力将导管插入橡胶管。教师提醒：连接过程中如果遇到阻力，不要硬插，应重新润湿后再试；手上用力的位置要靠近连接部位，不要抓着导管远端用力。 学生分组练习导管与橡胶塞、导管与橡胶管的连接。练习时同桌互相观察手法，纠正“干插”“猛插”“抓远端用力”等错误动作。 【活动2：装置气密性检查——“手握试管”法】 教师提出问题：装置连接好之后，怎么知道它漏不漏气呢？引导学生思考：如果装置不漏气，用手捂住试管时，试管内空气受热膨胀，气体会从导管口逸出；如果装置漏气，气体就会从缝隙处跑掉，导管口不会有气泡。教师示范完整操作：将导管一端浸入水中，用手紧握试管外壁，观察导管口是否有气泡冒出；松开手后，观察导管内是否形成一段水柱。两个现象都出现，说明装置气密性良好。 教师引导学生理解原理：手的温度使试管内空气受热膨胀，气体体积增大，多余气体从导管口逸出产生气泡；手移开后试管内空气冷却收缩，压强减小，外界水压将水压入导管形成水柱。这个“气泡+水柱”的双重检验，就是气密性检查的核心证据。 【活动3：诊断与改进——找漏气点】 教师设置问题情境：某同学检查装置气密性时，导管口没有气泡冒出。请各组同学分析可能的原因，并讨论排查方法。学生小组讨论后分享：可能原因包括橡胶塞没有塞紧、导管与橡胶管连接处松动、手捂时间太短试管还没热起来、导管口浸入水中太深等。教师引导学生按“从整体到局部”的顺序排查：先检查试管口橡胶塞是否塞紧，再检查各连接处是否密封良好，然后检查手捂位置是否正确、时间是否足够。排查后重新检查气密性，直到看到气泡和水柱。 【学生分组实操】 各组同学独立完成一套“试管—导管—橡胶管”装置的连接与气密性检查。要求：连接时注意润湿和转动手法，检查时先将导管入水再握试管，观察并记录气泡和水柱现象。完成后，组内互换装置互相检查操作是否规范。教师巡视时重点关注：导管是否润湿后插入、手握位置是否覆盖试管主要部分、观察现象时是否耐心等待。 任务四：洗涤玻璃仪器——实验收尾的必修课 【任务情境】 实验做完了，桌面上还留着用过的试管和烧杯。如果不把仪器洗干净，下次实验时残留的药品就会污染新的试剂，影响实验结果。本任务请同学们学会正确洗涤玻璃仪器，把实验室收拾得干干净净。 【活动1：洗涤的基本方法】 教师示范试管的洗涤：先将试管内的废液倒入指定废液缸，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，反复几次。如果内壁有不易洗掉的物质，用试管刷转动或上下移动刷洗。教师边操作边讲解：刷洗时手腕用力转动试管刷，不要用力过猛戳破试管底部；如果试管内壁附有不易用水洗掉的物质，可根据物质性质选择合适的洗涤剂（如用盐酸洗去水垢、用洗洁精去油污），之后再用清水冲洗干净。 【活动2：怎样判断仪器洗干净了】 教师出示两只试管：一只洗干净的，一只内壁还挂着水珠的。请同学们对比观察两只试管内壁水膜的分布情况。学生发现：洗干净的试管内壁，水会均匀地附着，既不聚成水滴，也不成股流下；没洗干净的试管内壁，水会聚成一颗颗水珠，或者顺着内壁成股流下来。教师归纳标准：玻璃仪器洗净的标志是内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。洗净后的仪器应放在指定位置晾干，如试管应倒扣在试管架上。 【活动3：洗涤中的安全与环保】 教师引导讨论：实验废液能不能直接倒入水槽？学生回答：不能，因为有些废液具有腐蚀性或毒性，直接排入下水道会污染环境、腐蚀管道。教师强调：废液必须倒入指定的废液缸，由实验室统一处理。洗涤后的废水虽然经过稀释，但含有残留的化学物质，也应按实验室规定处理。这既是对环境的保护，也是化学工作者应有的责任意识。 【学生分组实操】 各组同学将本节课使用过的试管、烧杯等仪器按照规范流程洗涤干净，并将洗净的试管倒扣在试管架上晾干。组内同学互相检查：是否先倒废液、是否用试管刷认真刷洗、洗净后是否达到“不聚水滴、不成股流下”的标准。教师巡视指导，提醒学生注意节约用水、废液分类处理。 课堂小结与反思 教师引导学生回顾本节课完成的四个任务：认识酒精灯与安全使用、给物质加热的规范操作、仪器组装与气密性检查、玻璃仪器洗涤。请同学们用自己的话总结本节课学到的操作要点，以及哪些环节最容易出错。学生纷纷发言：酒精灯不能用嘴吹、加热前要预热、试管口不能对着人、气密性检查要看气泡和水柱、仪器洗净的标准是水膜均匀。教师肯定同学们的总结，并将这些要点提炼成简洁的操作口诀，帮助大家记忆。 最后教师提出延伸思考：今天我们学会了给液体加热，那如果给固体加热，操作上又有哪些不同？这个问题留作课后预习，下节课我们继续探究。 七、板书设计 课题2 化学通过实验研究物质（第二课时） 一、物质的加热 1. 酒精灯使用：外焰加热；灯帽盖灭，盖后再提；禁止吹灭、禁止燃着时添加酒精 2. 给液体加热：外壁擦干；液体不超容积三分之一；试管夹从底部套入；与桌面成四十五度；先预热再集中加热；管口不对人 二、仪器连接与气密性检查 1. 连接：润湿导管口，缓慢转动插入 2. 气密性检查：导管入水—手握试管—看气泡—松手后看水柱 三、玻璃仪器洗涤 废液倒入废液缸；试管刷刷洗；洗净标准：内壁水膜均匀，不聚水滴、不成股流下 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