专题1 食物生产与社会生活 导学案--2027届高三历史统编版选择性必修2一轮复习

高中历史一轮复习选必一《国家制度与社会治理》导学案 一轮复习第一章专题1：食物生产与社会生活 【学习任务】 任务1：知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 任务2：知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。 任务3：新航路开辟后食物物种交流的具体表现及影响。 任务4：现代食物生产、储备等方面的进步对人类社会的意义。 【查漏补缺】 食物生产变革 → 生产力发展 → 社会结构变迁 → 生活方式改变 → 全球联系加强 → 面临新的挑战 1.古代食物生产与生活的演变采集、渔猎生产方式下的生活特点： 聚焦1：人类由食物采集者转变为食物 者， 发生了巨大变化（从迁徙走向 ，形成聚落、村落） 聚焦2：链接必2K10：古代的村落、集镇、城市的产生及世界的民居 空间差异：食物生产与社会生活的的差异 北方 农业区 南方 农业区 饲养 农业技术体系： 古希腊： 轮作 古罗马： 谷物、 生产力： 第一次伟大革命 人口增长 欧洲 生产关系变革（聚焦3）： ·出现 和贫富分化，阶级、国家产生。 · 与农业分离（第一次社会大分工），出现了专门的手工业者。 · 在生产中占据主导地位，妇女地位下降（“父系氏族社会”取代“母系氏族社会”） 科学技术发展 最早培植豆类植物 饲养 小亚细亚： 古巴比伦： 拥有许多土地 东亚 中国 大约 年前，原始农耕和畜牧出现 西亚 时间演变： 食物生产出现及其意义 中美洲 南美洲 尼罗河流域古埃及 南亚 ①原产马铃薯、 等农作物 ②印第安人驯化了 ③阿兹特克人形成 园地，贵族私有土地、村社公有土地 最早培育出芋头（纲下P2） 种植 占有土地 2.聚焦4：新航路开辟后的食物物种交流（“哥伦布大交换”）玉米、番茄在中国传播发展的历程： 前期，玉米在全国各地多有种植。 、 年间，得到大规模推广。 前，玉米的种植已 遍布全国。 年间，番茄开始作为食用蔬菜种植 ① 、 、马铃薯，它们适应性强、产量高， 成为全球许多地区的主食，极大地促进了人口增长。 ② 、 、花生、南瓜、可可、烟草等， 极大地丰富了全球的饮食结构。 美洲 欧亚 成为美洲主要粮食作物 成为北美第二大农作物 、 、 、甘蔗、苹果、葡萄等 马、牛、羊、猪、鸡等。（ 改变了美洲的运输和战争方式） 聚焦5：食物物种交流的特点和影响 于无声处听惊雷，在书海中见星辰 3.中外现代食物的生产、储备与食品安全 聚焦6：食物生产现代化提高了生产效率，保障了食品 农业生产机械化：拖拉机、收割机等广泛应用，美国大型、法国 、日本 、中国 农业种植 ①播种收割加工自动化—人工智能 ②高效施肥，基因工程，节水灌溉等， 突破性进展 ③育种技术进步：1930年美国杂交 、20C40e墨西哥 、 20C60e菲律宾杂交水稻、2014“中国 ” 机械化 农业技术科学化： 畜牧渔业养殖：机械化、集约化、工厂化、自动控制等 意义： 机械通风，美国1950s 机械制冷, 现代制冷, 增加仓 容量 聚焦7：食物储备技术进步，实现了粮食储备 化 化 冷冻与冷链产业化 技术升级，产品普及 《农产品冷链物流发展规划》支持 延长时间 聚焦8：消除饥饿与食品安全是各国政府的重要职责，也是国际组织关注的重点。 ①人口激增、工业化、城市化， 不断减少 ②粮食、金融和经济危机等 ③国际不同国家间政治经济矛盾 ④气候变化 威胁因素 粮食安全 （量） ①各国政府把保障粮食安全与消除饥饿作为 ②1945年联合国 组织召开会议，制订计划统筹资源 ③中国 方针： 措施： 应对措施 威胁因素： 食品安全 （质） ①各国重视，制定法律法规 ②中国：2009《食品安全法》； 标准、监官、惩罚、问责 应对措施 你伏案的身影，是在为未来的自己写生 一轮复习第一章专题2：生产工具与技术革新 【学习任务】 任务1：了解古代生产工具和主要劳作方式的变化。 任务2：两次工业革命产生的历史条件和特点，及对社会生产生活的深远影响。 任务3：能够描述20世纪科技进步的表现和影响。 【查漏补缺】 1.古代生产工具与劳作方式的演变 生产工具 耕作工具 灌溉工具 畜牧业工具 手工业工具 ①石器：打制 磨制 ②铜器：青铜器最早出现在 新石器时代晚期，中国出现 ③铁器：赫梯人 中国战国时期，铁制农具 ①原始社会末期， 古埃及人利用 进行灌溉 ②中国 、 等。 用 饲养禽畜 用 来喂马 ①纺织业：骨针、陶纺轮， 纺纱；汉朝 模型； ②陶瓷业：泥条盘筑、新石器时代晚期 制坯，中国南朝和唐宋时期先后发明了 和 。 ③冶金业工具：土炉、锤、锉、钳锅、范；东汉杜诗 生产方式 耕作方式 劳作方式 刀耕火种 锄耕： 时期产生 犁耕： 时期出现， 时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。 以后，成为主要耕作方式。唐代出现 犁。 聚焦：古代重要的劳作方式： ① 式劳作；商鞅变法 ② 式劳作；罗马共和国晚期、中古时期的西欧、中国魏晋南北朝 ③ 式劳作； ④ 式劳作，分 营和 营。 2.工业革命与工厂制度特点： 世代传承， 相继， 传授，统治者 管理 ①梳理工业革命的进程：各项发明及意义（参考学业P194） ——纺织、动力、交通、电力、化工等 ②分析工业革命对社会生活产生的影响（参考学业P195-199） 链接选二K11：近代以来的城市化进程 ·聚焦1：工业化推动了人类社会城市化进程：1851年、二战后； 中国城市化进程：鸦片战争后、新中国后、1978年后、2011年 ·聚焦2、3、4：在城市化进程中，人们的居住条件不断改善，城市的基础设施不断发展、完善， 但也出现了 、 等问题·19C以来，钢铁管道用于水网建设， 和排水系统普及；煤气灯、 出现，电报、 普及 ·19C中后期，第一条地铁在 问世，铁路高架桥纳入交通网络 ·20C以来，电车、 、 得到普及，城市交通呈现 、 趋势 19C中后期，美国人发明了 19C70e，比利时住宅中首次使用 技术 20C以来， 和 得到推广， 等快速普及 二战后，城市为人们提供了更便捷、丰富的生活服务： 发展并承担更多职能，购物中心、娱乐休闲场所、服务设施等蓬勃发展。 近代中国通商口岸：1864年上海 公司成立， 、电力、公路、 、电话等发展起来。 新中国后（改革开放后），城市基础设施建设不断改进。 3.现代科技进步与人类社会发展（参考学业P224） 聚焦1：现代科技的一系列成果（计算机、网络、 、 、 、 、 ） 聚焦2：现代科技的进步推动了生产力的跃进，极大地改变了生产方式与社会生活。（参考学业P224-225梳理现代科技进步带来的影响） 倒计时撕去的不是时间，而是蒙在梦想上的灰尘 一轮复习第二章：整体经济与社会变动 【学习任务】 任务1：基于时空观念，从农业、手工业、商业等角度把握古代中国经济的发展状况。 ·从内外两角度梳理中国古代商贸情况并思考商贸发展对人类生活有什么影响？商帮 白银 全国性贸易网络 农产品商品化程度提高 商人 铜贝 工商食官 工商食官被打破 统一 统一 打破 丝绸之路、外贸机构 闭关锁国 丝绸之路 丝绸-罗马 影响：促进不同地区，不同国家之间的交流；丰富人们的 和 。 任务2：古代世界各国商业贸易基本概况（古埃及、古希腊、古罗马、拜占庭帝国、阿拉伯帝国） 任务3：货币本质是什么？货币的意义？中国古代信贷经历了怎样的发展变化？货币、信贷和契约有何积极影响？ 任务4：资本主义世界市场形成的几个主要时间节点，概括世界市场形成的原因，分析世界市场形成的影响 任务5：掌握各个时期民族工业发展状况的原因、表现（洋务运动中后期、甲午战争后、民国初年、南京国民政府成立后、抗日战争时期、解放战争时期、三大改造时期） 任务6：近代商业贸易的变化（ 转移， 增多， 和 变化） 任务7：把握20世纪以来社会主义国家（苏联、东欧）各个时期经济政策。 任务8：把握20世纪以来资本主义国家经济发展的阶段特征（20C初、一战后、二战后） 任务9：厘清二战以来发展中国家经济发展的表现和面临的挑战。——亚洲（新加坡、韩国）、非洲、拉丁美洲 (选二P50，纲下P131) 二战后发展中国家将 作为首要目标，并通过发展 与制订 加速自身的工业化进程。 任务10：分析二战后资本主义世界经济发展原因及21 世纪以来世界经济存在的问题 任务11：20世纪以来的国际贸易体系、国际金融体系的发展VS ·（19C70e）贸易保护主义 （二战后）关贸总协定 世界贸易组织VS ·国际货币基金组织——世界银行 ·20世纪 年代以来，资本流动 、金融市场 和金融机构 成为经济全球化进程中的主导趋势。 ·人民币国际化之路（2009、2010、2015、2016） 任务12：把握经济全球化的进程、影响，知道区域经济集团化组织。（参考学业P224） 将青春调成“专注模式”，静候那一声世界的回响 学科网（北京）股份有限公司 $