第1单元 食物生产与社会生活 单元总结提升(一)-【金版新学案】2026-2027学年高中历史选择性必修2 经济与社会生活同步课堂高效讲义配套课件（统编版）
2026-09-07
|
86页
|
5人阅读
|
0人下载
教辅
摘要：
该高中历史课件围绕“食物生产与社会生活”单元，通过专题整合梳理农业生产阶段（古典、传统、现代）与食物变化的内在联系，运用表格对比不同时期表现，贯通中外粮食生产与物种交流，构建系统知识网络。
其亮点在于融合时空观念与史料实证，如通过《吉尔伽美什》等史料分析题培养史料解读能力，设计分层练习（对应练、单元检测卷）满足不同学情，助力学生巩固知识，为教师提供针对性复习方案。
内容正文：
第一单元 食物生产与社会生活
单元总结提升(一)
专题整合
1
题型突破
2
单元检测卷
3
专题整合
返回
贯通Ⅰ——农业生产阶段与食物变化
时间 农业生产阶段 表现 食物变化
距今约
6 000年 古典农牧业阶段 开始使用金属工具。涌现出两河流域、尼罗河流域、古代埃及、古印度、古代中国、古希腊等区域。它们的农牧业都有长足的发展 居民食物结构依自然条件和地理环境的不同而呈现出各自的特点。在粮食方面，古代中国以粟、稻、大豆等为主，古印度以稻为主，两河流域和尼罗河流域以大麦、小麦为主，古希腊、古罗马以谷类为主
时间 农业生产阶段 表现 食物变化
5世纪以来的中世纪时代 传统农牧业阶段
在生产活动中普遍使用铁器、畜耕、农家肥、灌溉、大规模水利工程，连续栽培制、一年两熟制、间种套种制取代了撂荒休耕制，农牧产品的加工、储藏、食品加工等有了很大的进步；出现并形成了各种品种的鸡、鸭、鹅、猪、马、牛等禽畜，出现并形成了大规模的种桑养蚕、抽丝、养蜂和取蜜 主要有美洲的玉米和根茎类饮食文化圈，中亚、西亚、北非、欧洲的麦食文化圈，东亚、南亚、东南亚的大米饮食文化圈，非洲的杂粮文化圈；畜牧狩猎地区的肉食类文化圈
时间 农业生产阶段 表现 食物变化
工业革命以后 现代农牧业阶段 工业革命的成果广泛而普遍地应用于农牧业。其具体内涵包括普遍使用科学育种、现代水利、机井、机器、动力、化肥、各种农药、塑料地膜大棚、土壤改良、农副产品加工机械化等 人类的食物结构逐渐广泛交融并趋向多元化
对应练1．(2026·河南驻马店高二上期中)农事活动作为古人生活的主要内容，也充分反映在艺术创作中。观察图一、图二，可以得出的结论是
A．精耕细作的农业领先世界
B．经济发展重心完成南移
C．南北方耕作技术存在差异
D．水稻栽培技术源于中国
√
图一是四川成都汉画像砖“薅秧”，
反映了南方地区(特别是四川)的农业
活动，图二则是甘肃嘉峪关魏晋墓壁
画“犁地”，展现了北方地区(甘肃属
于北方)的农业耕作场景，这两幅图明显反映了南北方在耕作技术上的差异，特别是作物种类和耕作方式的不同，故选C项；A项说法不能通过这两幅图直接得出，材料意在强调南北方不同的农业活动，而非中国古代农业技术的全球领先地位，排除；经济重心南移完成于宋元时期，与两幅图对应的时间不符合，排除B项；据所学可知，长江中下游的居民最早种植水稻，可追溯到原始社会，图一所示朝代为汉朝，因而无法说明水稻栽培技术的起源，排除D项。
贯通Ⅱ——中华人民共和国成立后中国粮食生产发展的三个阶段
阶段 时间 原因 结果
第一阶段 1950—1978年 通过改革土地所有制，解放了生产力，同时改善农业基础设施、提高农业装备水平、加快农业科技进步等 取得了显著成效，为粮食生产的持续发展奠定了基础
第二阶段 1979—1984年 中国政府在农村实施一系列改革措施，特别是实行以家庭联产承包为主的责任制和统分结合的双层经营体制，以及较大幅度提高粮食收购价格等重大政策措施 极大地调动了广大农民的生产积极性，使过去在农业基础设施、科技、投入等方面积累的能量得以集中释放，扭转了中国粮食长期严重短缺的局面
第三阶段 1985年至今 继续发展粮食生产的同时，积极主动地进行农业生产结构调整，发展多种经营 虽然这一时期粮食增长速度减缓，但由于非粮食食物增加，人民的生活质量明显提高
对应练2．(2025·山西大同高二上期末)1997年，我国发布了《关于进一步加强土地管理切实保护耕地的通知》，提出实施基本农田保护和耕地总量动态平衡制度；1998年，我国又修订了土地管理法；2006年，十届全国人大四次会议通过的《国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》正式提出18亿亩耕地红线，其中强调：“十八亿亩耕地是一个具有法律效力的约束性指标，是不可逾越的一道红线。”这些政策
A．确保我国粮食产量稳步增长
B．实现了我国粮食的完全自给
C．有利于保障我国的粮食安全
D．促成了我国农业的均衡发展
√
据材料“提出实施基本农田保护和耕地总量动态平衡制度”“十八亿亩耕地是一个具有法律效力的约束性指标，是不可逾越的一道红线”等可知，我国不断调整土地政策，提出耕地红线可以保证基本农田数量，有利于稳定粮食产量，保障粮食安全，故选C项；这些政策只是保障了农田面积，一定程度上有利于稳定粮食产量，但无法确保粮食产量“稳步增长”，排除A项；实现粮食完全自给不只需要土地政策的调整，还需要制度创新和农业科技进步等，排除B项；由于各地区的差异以及其他因素的影响，我国农村经济发展存在着差异性和不均衡性，排除D项。
理解——世界物种交流的内容、特点及意义
1.内容
(1)美洲外传的物种主要是粮食作物和蔬菜作物，如玉米、甘薯、番茄和辣椒等；亚欧大陆传入美洲的作物包括粮食、水果、蔬菜、经济作物等，品种繁多，如小麦、大麦、苹果、黄瓜、甘蔗等。
(2)欧洲移民还把鸡、牛、驴、马、猪、羊等禽畜传入美洲，极大地改变了美洲的动物群落。
2.特点
(1)新航路开辟前
①范围：主要在彼此邻近的地区或各大洲内部进行，虽然也有一些跨洲的物种交流，但跨洲交流较少。
②过程：交流过程缓慢，时间跨度长，虽然也有彼此之间的互相交流，但单向交流特征明显。
③表现：公元前6000年左右，西亚的小麦、大麦传入欧洲。公元前2世纪至公元2世纪间，西域的葡萄、苜蓿、核桃等传入中国。中国宋朝时期，越南占城稻传入中国。
(2)新航路开辟后
①范围：农作物在全球范围内交流，特别是新旧大陆之间交流明显。
②过程：美洲作物外传的同时，欧亚作物和畜禽等传入美洲。物种交流频繁、规模大，双向交流特征突出。
③表现：原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等物种，经西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，并经欧洲人传入亚洲和非洲。大麦、小麦、水稻等粮食作物和黄瓜、豌豆等蔬菜类作物和经济类作物由欧洲人传入美洲。马、牛、羊、猪和鸡等禽畜也由欧洲移民带入美洲。
3.意义
(1)提高了全球粮食产量，促进了畜牧业的发展，促使了世界人口的激增。
(2)缓解饥荒，促进社会稳定；引发社会阶级关系的变化。
(3)改变了人们的饮食习惯，改变了饮食结构，丰富了人们的物质生活。
(4)促进了商品经济的发展，推动了世界经济贸易的增长。
(5)促进各地区文化的发展与交融。
(6)过度的垦荒造田，滥伐森林，破坏了自然环境，导致水土流失。
对应练3．(2026·河南洛阳高二上期中)16世纪末，中国福建发生饥荒，饥民依靠甘薯得以度荒。17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，唯有生长在地下的马铃薯帮助爱尔兰人度过荒年。这主要说明农作物的交流
A．有利于当地社会的稳定
B．提高了土地的使用效率
C．改变了当地的饮食习惯
D．推动了当地经济的发展
√
据材料“中国福建发生饥荒，饥民依靠甘薯得以度荒”“生长在地下的马铃薯帮助爱尔兰人度过荒年”可知，来自美洲的甘薯、马铃薯帮助中国和爱尔兰人度过了饥荒，避免了社会严重动荡，这说明物种交流有利于当地社会的稳定，故选A项；材料只涉及甘薯和马铃薯对中国和爱尔兰人度过荒年的作用，未提及土地利用率问题，排除B项；使用甘薯和马铃薯度过荒年是无奈之举，不能据此说明饮食习惯的变化，排除C项；材料强调的是外来物种对于当地人度过饥荒的意义，而非推动当地经济发展，排除D项。
认识——食物的生产、储备与食品安全的双重作用
1.积极作用
(1)农业生产的机械化、集约化、产业化，提高了农作物的单位面积产量，减少了劳动力的生产强度，推动农业向现代农业发展。
(2)食物储备技术不断进步，推动新兴技术和产业不断涌现，人类加强了粮食储备能力，应对大型自然灾害的能力也不断增强。
(3)粮食安全和食品安全意识进一步增强，充分保证粮食供应和食品供给安全，最大限度保障人民的生命健康。
(4)饮食方式与饮食观念的变化。伴随着科技发展与农业劳动生产率的提高，人们的饮食结构悄然发生变化。
2.消极作用
(1)农业现代化进程的不断推进，减少了农业劳动力数量，大量剩余劳动力需要转移，导致非农产业就业压力增大。
(2)集约化农业大量使用化肥、农药，一定程度上会加大资源的消耗，同时产生水土流失和环境污染问题。
(3)食品安全事件频发，不仅危害人体健康，而且会破坏经济、社会生活秩序，影响政府公信力。
对应练4．(2026·浙江温州高二检测)联合国粮农组织发布的《2024全球粮食危机报告》称：2023年全球59个国家和地区的约2.816亿人口面临严重的粮食不安全问题，连续5年出现增长。造成粮食不安全的主要因素包括
①地区冲突 ②极端天气 ③经济冲击 ④滥用食品添加剂
A．①②③ B．①②④
C．①③④ D．②③④
√
据材料及所学可知，地区冲突会破坏农业生产设施、扰乱粮食供应链、导致人口流离失所，使人们难以获得足够的食物，①正确；极端天气会影响农作物的生长、收获和储存，导致粮食产量下降，②正确；经济冲击导致人们购买粮食的能力下降，同时也影响了粮食的生产和供应，③正确，故选A项；滥用食品添加剂主要影响的是食品安全问题，不会直接导致粮食产量不足或供应短缺，不是造成全球粮食不安全的主要因素，④错误，排除B、C、D三项。
返回
题型突破
返回
题型一 史料价值类试题答题技巧及规则
题型特点 (1)设问类型
①提取材料信息，说明上述材料对研究“……”有哪些史料价值
②根据史料，说明上述材料对研究“……”有什么史料价值
(2)史料的鉴别与运用
①史料的可信度。一般而言，一手史料的可信度高于二手史料，实物史料的可信度高于文字史料和口述史料。文学和艺术作品可以作为史学研究的辅助史料，但因其可信度相对较低，使用时应进行考察和鉴别。另外，距所要考察的历史对象时间较近的史料相对可信
②史料的运用。史料运用时，要保持结论的客观性，在史料选择上应坚持的方法或原则：读史证史；“史论结合”“孤证不立”；“二重证据法”；原始史料可信度较高；大胆质疑，小心求证等
审题模板 (1)首先，明确答题格式
材料来源：……；材料内容：……
(2)其次，填充具体内容
①材料来源：根据材料出处和史料性质(是实物还是文字，是一手还是二手)判断其史料类型，并分析其作用。比如一手史料可作为直接证据，证明该史实的存在；二手史料可以作为一手史料的补充，从更多角度去了解史实；官方文书、档案可以证明某事件的可信度；日记、书信等可以从个人角度反映出当时社会的大环境
②材料内容：从材料中提取有效信息，并从不同的角度进行分类、归纳和解读，一般需要结合时代背景分析其作用。比如，具体某事件反映了什么，可以用来研究什么
(2023·湖南卷)(节选)阅读材料，完成下列要求。
材料 史料一 《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒；我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！”
史料二 《汉谟拉比法典》规定：“那些为凡人打开寺庙酒窖的女祭司，要被处以火刑。”
史料三 科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000－5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。
——以上材料改编自[法]迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等
根据材料中的三则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。
典例
思维路径
思维路径
尝试作答 史料一选自《吉尔伽美什》，属于史诗类的口述史料，口述史料是一手史料，能够生动地反映历史，但是口述史料流传的时间越长，越容易失真。由其中关于葡萄酒的记载可以推断出古代西亚已经出现葡萄酒。
史料二选自《汉谟拉比法典》，属于法律文书类的文献史料，有较高的史料价值，但根据描述无法判断此处的酒是否与葡萄酒有关。由其描述可以推断，这一时期，法律对普通人饮酒有严格的限制与惩处规定。
史料三选自科学家的研究成果，是科学研究分析，属于二手史料。科学家对土陶罐的化学分析，可丰富人们对葡萄酒起源的认识，具有一定的史料价值。
总体而言，在古代西亚较早出现了关于葡萄酒饮用的相关记载，反映出当地较早饮用葡萄酒这一历史信息，但葡萄酒起源地确切结论的得出，还需要相关考古与文献资料的佐证。
变式训练
(2025·湖南湘西州高二下期末)阅读材料，完成下列要求。
材料 史料一 在伊朗考古遗址中发现8 000年前的炭化苜蓿种子。
史料二 考古发现的距今3 300年的意大利的砖头写字板上，记录苜蓿当时已经作为家畜饲草被利用。
史料三 古希腊喜剧大师阿里斯托芬(约前446年—前385年)在《骑士》一剧里，记述苜蓿被当作幸运的象征：向战场前进的骑士军团按原定计划稍事停留，临行前精灵们采集了一些四叶苜蓿送给他们，精灵们相信这会给他们带来好运。
根据材料的三则史料探究苜蓿的历史，指出其史料价值，并作出合理推断。
答案：史料一有助于探讨苜蓿的起源地和起源时间，有助于研究伊朗高原苜蓿驯化历史，结合所学可以推断伊朗高原是苜蓿的起源地，伊朗高原原始农业起源较早，伊朗高原种植苜蓿历史悠久。史料二有助于探讨苜蓿的传播历史，有助于研究苜蓿对古代意大利农业生产和畜牧业的影响，可以推断苜蓿在新石器时代就已经传入古代意大利，当时苜蓿对古代意大利的经济和文化有一定影响。史料三有助于探讨苜蓿的传播，有助于探讨苜蓿与古希腊军事和文学的关系，可以推断苜蓿在希腊古典时代(或此前)就已经传入，并对古希腊文化产生一定影响，古希腊奴隶社会的农业和畜牧业有了一定发展。
据史料一“在伊朗考古遗址中发现8 000年前的炭化苜蓿种子”可知，伊朗高原可能在新石器时代就种植苜蓿，有助于探讨苜蓿的起源地和起源时间，有助于研究伊朗高原苜蓿驯化历史，结合所学可以推断伊朗高原是苜蓿的起源地，伊朗高原原始农业起源较早，伊朗高原种植苜蓿历史悠久；据史料二“距今3 300年的意大利的砖头写字板上，记录苜蓿当时已经作为家畜饲草被利用”可知，古代意大利种植苜蓿作为家畜饲草，表明当时苜蓿已经传播到意大利，成为畜牧业需要的重要作物，有助于探讨苜蓿的传播历史，有助于研究苜蓿对古代意大利农业生产和畜牧业的影响，可以推断苜蓿在新石器时代就已经传入古代意大利，当时苜蓿对古代意大利的经济和文化有一定影响；据史料
三“古希腊喜剧大师阿里斯托芬(约前446年一前385年)在《骑士》一剧里，记述苜蓿被当作幸运的象征”可知，苜蓿传播到古希腊，具有特殊象征意义，有助于探讨苜蓿的传播，有助于探讨苜蓿与古希腊军事和文学的关系，可以推断苜蓿在希腊古典时代(或此前)就已经传入，并对古希腊文化产生一定影响，古希腊奴隶社会的农业和畜牧业有了一定发展。
返回
单 元 检 测 卷
返回
1．(2026·广东清远高二上期中)考古发现，良渚古城周边存在大规模水利系统，河道、灌水孔、排水槽，规划有致；存在众多宽大田埂，蔓延近8万平方米。古城核心区域内还发现了约20万千克的稻谷堆积。这表明当时该地区
A．水利技术成为相对独立的系统
B．农业生产成为重要的经济活动
C．国家动员和组织建设能力增强
D．农业技术精耕细作的特征初显
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料“周边存在大规模水利系统”“存在众多宽大田埂……蔓延近8万平方米”“还发现了20万千克的稻谷堆积”可知，该地区的农业比较发达，农业生产已经成为重要的经济活动，故选B项；材料只反映了良渚古城存在大规模的水利系统，但水利技术是否成为相对独立的系统仅凭材料无从体现，排除A项；考古发现良渚古城证明了当时已出现早期国家，统治者有较强的调动、组织能力，但材料意在强调水利设施、田地与稻谷所代表的农业生产水平，排除C项；据所学可知，精耕细作的农业发展模式是在铁犁牛耕出现之后形成的，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
2．(2025·四川内江高二下期末)在中国古史传说中，神农氏“斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下”。神农氏的主要功绩是在“尝百草”过程中发明了谷物种植，使人们开始摆脱“采树木之实，食蠃蛖之肉”的生活。这反映出
A．中华文明多元一体格局形成
B．中国原始农业耕作方式产生
C．古史传说具有确切实证意义
D．神农氏时期进入了母系氏族社会
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料反映了神农氏的主要功绩是在“尝百草”过程中发明了谷物种植，使人们开始摆脱“采树木之实，食蠃蛖之肉”的生活，同时神农氏发明了农业耕作工具，人们可以利用农业耕作工具进行农业生产，这反映出中国原始农业耕作方式产生，故选B项；中华文明多元一体格局指的是中华文明内部不同地域文化之间的相互借鉴与融合，同时也保持了各自的独特性，共同构成了丰富多彩的中华文明体系，材料内容与此无关，排除A项；“古史传说具有确切实证意义”指的是古史传说的价值，与材料主旨不符，排除C项；结合所学知识可知，神农氏时期已经进入了父系氏族社会，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
3．(2026·天津红桥高二检测)《淮南子·修务训》记载，“古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蚌之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜，燥湿肥 高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。”这一记载可用来考证
A．早期国家的不断演进 B．精耕细作的生产萌芽
C．远古人类的农业起源 D．经济社会的多元发展
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
根据《淮南子·修务训》的记载，“神农乃始教民播种五谷”，这直接反映了远古时期人类从采集狩猎向农业生产的转变，这一记载为我们提供了关于远古人类农业起源的宝贵资料，故选C项；私有制和阶级的出现，催生出早期国家，依据材料无法得出早期国家出现，排除A项；精耕细作的生产方式出现于春秋战国时期，排除B项；经济社会的多元发展通常涉及多个经济部门或经济形式的并存与发展，《淮南子·修务训》中的记载主要聚焦于农业生产的起源，并未涉及经济社会的多元发展，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
4．(2025·河南郑州高二上期末)北魏贾思勰的《齐民要术》是我国现存最早的农业“百科全书”。书中详细介绍了选种、播种、施肥、除草、病虫害防治等农业技术，如“养苗之道，锄不如耨，耨不如铲”，“不剪则不茂，剪过则根跳”等。这反映了中国古代
A．农业技术体系已经完备
B．农业生产重视精耕细作
C．科技发展源于经验总结
D．重农抑商政策得到贯彻
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料“‘百科全书’……农业技术”可知，《齐民要术》的内容体现了对农业生产过程的精心管理与重视，反映了中国古代对农业生产精耕细作的重视，故选B项；《齐民要术》虽然记录了当时较为全面的农业知识，但并不能说明中国古代的农业技术体系已经完备，排除A项；《齐民要术》是对农业生产经验的总结，但题干没有明确表示出科技发展源于经验总结，排除C项；《齐民要术》是中国现存最早的一部完整的农书，总结了农、林、牧、副、渔等方面的生产技术，但其内容并未体现抑商，“重农抑商政策得到贯彻”的说法错误，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
5．(2025·福建莆田高二下期末)偏安于江南的南宋王朝，出现了罕见的刊印农书、劝农文的热潮。各级政府除了重印贾思勰的《齐民要术》、韩鄂的《四时纂要》，还编纂了反映当时农业生产新水平的农书。此举意在
A．改善农业生产技术
B．挽救封建统治危机
C．调整重农抑商政策
D．解决人地矛盾问题
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料信息可知，偏安一隅的南宋王朝编纂农书劝农耕种，体现政府重视农业生产，结合所学可知，南宋偏安半壁的局面维持了较长时间，周边少数民族政权并立，且金朝与南宋对峙，南宋政权存在统治危机，故南宋此举意在发展农业生产增强国力，挽救封建统治危机，故选B项；材料强调南宋政府刊印农书、劝农文，其目的不仅仅是传授百姓农业生产技术与经验，其最终目的是实现农业发展，增强国力，挽救封建统治危机，排除A项；南宋政府重视农业生产是重农政策的体现，但材料未涉及对抑商政策的表述，排除C项；材料强调南宋政府编纂农书劝农耕种，体现政府重视农业生产，其目的是发展农业生产，增强国力，挽救封建统治危机，未涉及对人地矛盾的解决，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
6．(2026·湖南邵阳高二上期中)中国古代的移民主要是由北部和西部地区向中原地区移民，由山区向平原地区移民。但明清时期，长江流域和南方各省的移民趋向，则主要是从人口稠密的大河下游三角洲地区向大河中游和上游山地逐渐推进。明清时期长江流域和南方各省移民趋向形成的主要因素是
A．自然环境的变迁 B．高产作物的传入
C．人口政策的调整 D．区域分工的出现
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料“明清时期……向大河中游和上游山地逐渐推进”及所学可知，明清时期，玉米等高产粮食作物传入中国，其产量高且易于种植，使得土地相对贫瘠的大河中游和上游山地具备了居住条件，人口因此向内陆迁移，故选B项；结合所学可知，自然环境变迁是长期的过程，并非某一时期突然发生变动，因此“自然环境的变迁”并不是明清时期人口迁移的主要因素，排除A项；材料强调明清时期人口由“人口稠密的大河下游三角洲地区向大河中游和上游山地逐渐推进”，这种迁移的主要原因在于外来的高产粮食作物能够在不适宜耕种的山地生长，满足人口的粮食需要，而非“人口政策的调
整”，排除C项；结合所学可知，随着春秋战国时期商品经济的发展，区域经济分工的雏形开始出现，并非明清时期“区域分工”出现，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
7．(2025·北京石景山高二期末)据晚唐陆龟蒙《耒耜经》记载，适宜江南水田耕作的江东犁由11个部件构成，与前代相比，其犁辕改直为曲，犁重减轻，单牛可牵引；其犁壁能掀翻破起的土块，利于深耕；添置了犁评，可调节入土的深浅。据此可知，江东犁的出现
A．表明精耕细作农业生产模式日趋发展
B．说明中国古代经济重心已经完成南移
C．改变了中国传统农业的主要耕作方式
D．瓦解了以家庭为单位的小农经济形态
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料可知，唐代江东犁“犁重减轻”“利于深耕”“可调节入土的深浅”，这些改进有助于农民更精细地进行耕作，提高农业生产效率，推动精耕细作农业生产模式的发展，故选A项；宋元时期，中国古代经济重心完成南移，与材料时间不符，排除B项；江东犁的改进是在原有耕作方式基础上的技术提升，而非根本性的耕作方式变革，排除C项；江东犁的改进有助于提升农业生产效率，推动小农经济的发展，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
8．(2025·山西大同高二下期末)1929年江苏无锡的一份占田抽样调查显示，963户农民平均每户占有土地仅为7.5亩。1933年在河南南阳的一份占田调查显示，108 840户农家中仅有244户占田超过200亩。据此可知，当时这些地区
A．经济发展的差距逐步缩小
B．社会主义革命条件已经成熟
C．农业规模化经营受到阻碍
D．农业生产效率处于较高水平
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
根据材料并结合所学知识可知，江苏无锡与河南南阳的大部分农户单独占有的土地面积较小，意味着当时这些地区的农业经营规模普遍较小，难以实现规模化经营，C项正确；材料没有展示出两地的经济发展水平以及相关数据，难以得出“经济发展的差距逐步缩小”的结论，排除A项；中国的社会主义革命条件成熟发生在中华人民共和国成立之后，与材料时间不符，排除B项；题目中的数据并没有提供农业生产效率的直接信息，因此不能确定“农业生产效率处于较高水平”，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
9．(2025·重庆高二下期末)土地革命时期，根据地在成立劳动互助社、犁牛合作社后，苏维埃政府又鼓励民众自行建立粮食合作社。当新谷上市时，合作社以高于市场价格收购稻谷；当青黄不接时，以低于市场价格供应社员。粮食合作社的成立
A．保障了根据地的军粮供应
B．有助于稳定生产生活秩序
C．有利于团结军民一致抗战
D．打破了国民党的经济封锁
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料信息可知，粮食合作社根据市场情况买卖粮食，有利于调节粮食价格，有利于保障粮食的正常供应，满足群众的粮食需求，从而稳定生产生活秩序，故选B项；据材料信息可知，粮食合作社是民众自行建立的，面向市场，与根据地的军粮供应无直接关系，“保障了”过于绝对，排除A项；此时为土地革命时期，且抗日战争时期改变了土地革命时期的政策，排除C项；材料强调苏维埃政府在根据地的建设情况，未涉及这一建设的深远影响，不能判断是否打破国民党的经济封锁，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
10．(2025·福建福州高二下期末)近年来，福建深入践行党中央提出的“树立大农业观、大食物观”的三农工作新要求，借助现代化的生产技术大力发展“设施农业”(如表)。据此可知，该举措
A．说明数字农业正逐步取代传统农业
B．催生规模庞大高度集约的现代农业
C．得益于食物生产与储备技术的进步
D．能够基本解决我国的粮食安全问题
√
地点 农产品 应用技术手段
福安市 葡萄 大棚设施栽培，配备环境自动监测、智能水肥一体化系统
南平市 牛奶 全封闭式机械挤奶技术，能够实时预警和干预的冷链物流车
南平市 肉鸡 工厂化集约养殖，培育具有自主知识产权的品种
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
表格中葡萄和肉鸡用到的技术体现食物生产技术的进步，牛奶用到的“冷链物流车”使用了储备技术，故选C项；材料中提及福建借助现代化的生产技术大力发展“设施农业”，这并不等同于数字农业正在逐步取代传统农业，数字农业与传统农业并非完全对立的关系，排除A项；虽然福建的“设施农业”在一定程度上体现了现代农业的集约化和规模化特点，但仅凭材料中的信息，无法断定这一举措已经催生了规模庞大、高度集约的现代农业，排除B项；虽然福建的“设施农业”在一定程度上提高了农产品的产量和质量，但仅凭这一举措并不能解决我国的粮食安全问题，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
11．(2026·湖北荆州高二上期末)中国农业风险管理研究会会长指出，2023年中国粮食总产量达到6.95亿吨，实现了“二十连增”，大米、小麦、玉米三大主粮的国内自给率一直维持在95%左右，大豆自给率两年提高了近4个百分点。这得益于高标准农田建设和大豆油料产能提升工程，可以有效应对国际供应链波动风险。据此可知，我国的粮食举措
①提升了国家经济安全 ②化解了粮食安全风险
③保障了国内供给韧性 ④促进了农业对外开放
A．①② B．①③ C．②③ D．②④
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
我国粮食总产量实现“二十连增”，三大主粮自给率稳定、大豆自给率提升，能有效应对国际供应链波动风险，筑牢了国家经济安全的重要基础，故①正确；我国的粮食举措能降低粮食安全风险，但粮食安全风险受多种国际国内因素的影响，难以完全化解，故②错误；高标准农田建设等工程提升了粮食产能，保障了国内粮食供给的稳定性和抗冲击能力，故③正确；题干聚焦的是国内粮食产能建设与自给率提升，未涉及推动农业对外开放的相关举措，故④错误；故选B项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
12．(2026·四川泸州高二检测)中华人民共和国成立以来，中国共产党始终提倡科学种田，实行良种培育、土壤培肥、农业机械化等措施，落实支农惠农政策；同时逐步形成了中央和地方、实物和产能、政府和企业相结合的粮食储备机制。这些措施
A．实现了农业的现代化
B．确立了社会主义市场经济体制
C．服务于国家整体安全
D．源于农村生产关系的根本变革
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
根据题干及所学可知，中华人民共和国成立以来，党通过各项措施、政策和粮食储备机制的建立来保障粮食安全，确保了在不同情况下国家粮食供给的稳定性，是国家安全策略的重要组成部分，从根本上服务于国家的整体安全，C项正确；“实现了”说法绝对，党对农业发展的重视有利于农业的现代化，排除A项；通过持续经济体制改革，21世纪我国确立了社会主义市场经济体制，与材料无关，排除B项；农业社会主义改造实现了农村生产资料私有制变为社会主义公有制的根本变革，与材料无关，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
13．(2025·广西桂林高二上期末)1582年，意大利威尼斯贵族孔塔里尼家族的佃农在一块夏季易遭洪涝的田地上种植玉米。1601年，威尼斯市场交易所的一份官方文献记载道：“玉米被最为贫穷可怜的人们所购买，对他们而言，玉米乃是一种拥有便宜市价、赖以维持生计的资源。”这有助于说明
A．玉米深刻影响威尼斯经济生活
B．玉米成为威尼斯人的主要粮食
C．威尼斯的农业商品化程度提高
D．物种传播推动威尼斯阶层流动
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
根据材料和所学可知，新航路开辟后，玉米传入欧洲，对当时威尼斯的贫穷百姓产生重大影响，成为其赖以维持生计的食物，说明玉米深刻影响威尼斯经济生活，A项正确；材料体现的是威尼斯贫穷百姓对玉米的依赖，不能说明玉米成为威尼斯人的主要粮食，排除B项；农业商品化是以市场需求为导向，通过市场实现生产要素的合理流动和优化配置，与材料无关，排除C项；材料未涉及物种传播对威尼斯阶层变化的影响，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
14．(2025·陕西咸阳高二上期末)马克垚在论述农奴制时指出，在中世纪的西欧，农民的生产物本身就很少，农产品的价值相对高昂，从农民身上收取实物会面临更多困难，还不如征用他们的劳动相对容易。对于农民来说，领主经营自营地意味着领主承担生产风险，即使领主获得的剥削物更多。这反映出当时
A．使用农奴劳动更有利于管理
B．农奴制得到了大范围的推广
C．实行农奴制缘于生产力低下
D．广种薄收的粗放经营占主导
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料中介绍了中世纪欧洲领主让农民和农奴服劳役来经营领主自营地的原因，即“农民的生产物本身就很少”，以及领主承担农业“生产风险”，这些都与生产力低下、农业生产效率不高和收益不稳有关，C项正确；材料主要讲的是让农奴服劳役而非交纳实物的原因，并未说明使用农奴的好处，排除A项；材料反映中世纪实行农奴制的原因，没有涉及农奴制的实行范围，排除B项；材料提及“农民的生产物本身就很少”，一定程度上体现了“薄收”，但看不出“广种”，也无法得出“粗放经营占主导”，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
15．(2025·山西临汾高二上期末)新航路开辟后，马被从欧洲带到了美洲，桉树被带到了欧洲，阿拉伯咖啡和印度胡椒被移植到印度尼西亚，南美洲的马铃薯则移植到了北美洲，玉米、辣椒、烟草、可可等从此成为全球性的作物。可知，新航路的开辟
A．阻碍了美洲地区的社会发展
B．推动了物种跨区域交流
C．促使各大洲的饮食趋于同化
D．促进了人口大规模迁移
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料并结合所学可知，新航路开辟后，各大洲物种得到跨区域交流，B项正确；材料体现的是新航路开辟后，各大洲物种交流的情况，没有反映美洲地区的社会发展遭到阻碍，排除A项；材料只体现了新航路开辟后，各大洲物种交流的情况，并没有反映各大洲的饮食，且各大洲的饮食趋于同化说法错误，排除C项；材料反映了各大洲的物种交流，并没有涉及人口大规模迁移，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
16．(2026·天津高二检测)1652年，伦敦城中出现了第一家咖啡馆，到60年代末，咖啡馆已经在英国很多城市里出现，并出现了宣传咖啡饮品的广告——“让人清醒并有益健康的咖啡饮品”。材料反映的现象
A．表明普通民众生活水平提高
B．得益于世界经济联系的加强
C．反映出城市文化具有先进性
D．有利于提高市民的文化修养
√
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
据材料“咖啡馆已经在英国很多城市里出现”“出现了宣传咖啡饮品的广告”并结合所学可知，17世纪中后期，咖啡馆在英国多个城市出现，并配以宣传广告，说明当时英国社会对咖啡这种外来饮品逐渐接受，这得益于新航路开辟后，世界各地经济联系加强，物种交流也更为频繁，咖啡作为美洲的特产得以传入欧洲，故选B项；咖啡馆的增加和广告宣传并不意味着普通民众都能喝得起咖啡，也不能代表普通民众生活水平提高，排除A项；“咖啡馆已经在英国很多城市里出现”强调咖啡馆在英国的普及，而不是城市文化具有先进性，排除C项；材料主要反映的是经济联系加强带来的物种交流，而不是市民文化修养的提高，排除D项。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
17．(12分)阅读材料，完成下列要求。
材料一 西方人的食物结构中肉、奶的含量较高，而中国人的食物则以植物性的饭菜为主。这种差异是由于畜牧业在中西方农业中所占的比重不同形成的。此外， 穿不仅是农业结构差异最终结果之一， 而且也是差异(包括食物上的差异)发生的最初原因。衣着原料不同， 获取的方法也不同， 在中国为养蚕， 在英国则为养羊， 但在自然经济的条件下两者都不能单独存在，而必须与谷物种植相结合，于是形成了不同的农业结构。
——摘编自曾雄生《中西农业结构及其发展问题之比较》
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料二 随着工业革命的出现， 一种来自工业生产线的食品而非厨房的方便食品出现了。 1810年， 罐装食品实验成功并开始为人们提供食品；1880年， 法国西海岸的食物罐装工厂每年产出5亿罐沙丁鱼罐头。1833年， 蒸汽动力机器被运用到面包生产中， 强有力的机器使面包轻而易举地被大批量生产；19世纪30年代末， 乔纳森·迪克森·卡尔发明了饼干塑形机， 将大量饼干从一条面团上切下来， 以最便捷的方式制成大小一致的几何图形， 这些都是独立工匠用手工难以完成的；1874年， 浓缩牛肉汁被大量生产和销售。食物生产和食物需求发生了较大的改变。
——摘编自陈炎、李梅《中西饮食文化的古代、现代、后现代特征》
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(1)根据材料一， 概括古代中西方农业结构的差异。(4分)
答案：差异：西方畜牧业在农业中的比重高于中国；西方农牧并举，中国农桑结合(或西方棉毛并举，中国棉麻结合)。(4分)
(2)根据材料二并结合所学知识，简析工业革命对食品加工业产生的影响。(8分)
答案：影响：机器生产取代手工劳动， 提高了食品加工的效率；推动食品的规模化生产；促进了食品加工业生产方式的转变；满足广大居民对食品的大规模需求；食品添加剂的使用，满足民众需求的同时，也增加了健康风险。(8分)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
18．(16分)(2025·江西九江高二下期末)阅读材料，完成下列要求。
材料一
时间 “马铃薯与英国餐桌文化”大事记
1589年 伦敦市长向英王报告“一部分失地的下层人以小块土地种植马铃薯充饥”
1649年 威斯敏斯特教堂红衣大主教修订教义，宣布“马铃薯也是上帝的恩赐之
物”
1815年 议会通过《谷物法》，将马铃薯与小麦、玉米等并列为谷物并征收高额进口税
1853年 克里米亚战争爆发，机器标准化加工的马铃薯罐头成为英国军事储粮之一
20世纪初 马铃薯食品逐渐成为英国餐桌文化亮丽的风景
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料二 马铃薯的种植、传播以及现代马铃薯产业的发展都表明，在一定的社会经济条件下，科学技术是做大做强马铃薯产业的根本动力。马铃薯的产量高低和品质好坏在种薯，而种薯的培育靠科技；马铃薯深加工程度和马铃薯产业链的延伸也在很大程度上取决于马铃薯产品研制水平。以美国为例，各种食品研究机构和马铃薯加工厂商，对马铃薯食品的口味和脂肪含量的最佳配比进行实验，在保证美味的同时减少脂肪含量，研制出很多顺应人们健康饮食的马铃薯食品，推动了马铃薯的深加工。
——摘编自楚雪等《从“洋芋”到“土豆”的文化融合——马铃薯跨文化传播现象研究》
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(1)根据材料一并结合所学知识，分析马铃薯逐渐成为英国“餐桌文化亮丽的风景”的原因。(6分)
答案：原因：马铃薯在欧洲的传播，马铃薯具有适应性强、产量高的特性；教会的宣传引导；政府出于保障粮食安全的考虑采取推广措施；人口增长对粮食需求的增加；人们对马铃薯加工技术水平的提高。(6分，任答三点)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
结合所学的马铃薯适应环境能力强，属于高产作物的知识可得，马铃薯在欧洲的传播，马铃薯具有适应性强、产量高的特性；据材料一“威斯敏斯特……恩赐之物”可得出，教会的宣传引导；据材料一“伦敦市长”“议会通过”可得出，政府出于保障粮食安全的考虑采取推广措
施；据所学工业革命后人口大量增加，马铃薯的种植适应了人口增长的需要可得出，人口增长对粮食需求的增加；据材料一“机器标准化加工的马铃薯罐头成为英国军事储粮之一”可得出，人们对马铃薯加工技术水平的提高。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(2)根据材料二并结合所学知识，围绕马铃薯产业的发展提炼一个论题，加以阐述。(要求：写明论题，史论结合，表述清晰。)(10分)
答案：论题：科技进步助推马铃薯产业的发展。(1分)
论述：随着新航路的开辟，马铃薯由美洲传入欧洲，并在18世纪末成为欧洲大部分地区的主要食物。随着工业革命的开展，科学技术逐渐成为现代马铃薯产业发展的根本动力。一大批马铃薯优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用，使得马铃薯产量大大增加；随着农业机械化的完成，高度集中的现代农业的建立，马铃薯生产效率大大提高；食品研究机构和马铃薯加工厂商，对马铃薯食品的口味和脂肪含量的最佳配比进行实验，使得现代马铃薯产业深入发展并扩大了马铃薯产品的消费市场。(8分)
综上所述，科技的进步促进了现代马铃薯产业的发展，增加了食物供给，有利于消除饥饿和保障粮食安全。(1分)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
首先，根据材料二，围绕“马铃薯产业的发展提炼一个论题”，据材料二“科学技术是做大做强马铃薯产业的根本动力”可得出论题：科技进步助推马铃薯产业的发展。然后，根据材料和所学知识，从科学技术助推马铃薯产业发展的背景、科学技术如何推动马铃薯产业发
展、科学技术推动马铃薯产业发展对人类社会产生的积极影响等方面展开。最后总结科学技术推动马铃薯产业发展对人类社会产生的积极影响，可从食物供给、消除饥饿、粮食安全等角度作答，由此可得
出，综上所述，科技的进步促进了现代马铃薯产业的发展，增加了食物供给，有利于消除饥饿和保障粮食安全。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
19．(12分)(2026·吉林高二上期中)阅读材料，完成下列要求。
材料一 1985—2006年我国城乡居民家庭部分食品人均消费量比较(单位：千克/人)
——摘编自林亮《食品生产现代化与食品安全问题刍议》
年份 食用油 猪牛羊肉 家禽 水产品
农村 城市 农村 城市 农村 城市 农村 城市
1985 4.0 5.8 11.0 18.7 1.0 3.2 1.6 7.1
1990 5.2 6.4 11.3 21.7 1.3 3.4 2.1 7.7
1995 5.8 7.6 11.3 19.7 1.8 4.0 3.4 9.2
2000 7.1 8.2 14.6 20.1 2.9 7.4 3.9 11.7
2005 6.0 9.3 17.1 23.9 3.7 9.0 4.9 12.6
2006 5.8 9.4 17.0 23.8 3.5 8.3 5.0 13.0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料二 随着我国国民经济的飞速发展，以现代科学技术为基础，食品生产现代化面临新的发展机遇。食品生产的现代化超越了时间限制(如反季节食品)、地域限制(如跨国食品)以及经济条件限制(如食品廉价化趋势)，使食品消费也更加快捷与便利，“快吃、快走”的速食哲学受到青年人的青睐。
——摘编自刘飞、孙中伟《食品风险与消费者抵抗：西方案例及其启示》
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(1)根据材料一，概括1985—2006年我国城乡居民家庭油脂及肉类食品人均消费量的变化趋势，并结合所学知识分析其原因。(6分)
答案：变化趋势：呈上升趋势；城市增长速度总体快于农村。(2分)
原因：改革开放的深入发展；社会主义市场经济体制逐步建立；城乡经济发展存在差距。(4分，任答两点)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
第一小问变化趋势，据材料一“1985—2006年我国城乡居民家庭部分食品人均消费量比较(单位：千克/人)”中的食用油、猪牛羊肉以及家禽的相关数据，可以看出呈上升趋势；据材料一“1985—2006年我国城乡居民家庭部分食品人均消费量比较(单位：千克/人)”中农村和城市的系列数据，可得城市增长速度总体快于农村。第二小问原因，据材料一信息并结合所学知识，注意从改革开放的深入发展、社会主义市场经济体制逐步建立以及城乡经济发展存在差距等方面思考和组织作答。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(2)根据材料二并结合所学知识，分析推动食品生产现代化的因素。(6分)
答案：因素：现代科学技术的发展；交通运输方式的进步；城乡居民收入提高；消费观念的转变；食物储备技术的进步；食品销售方式的变化；人们生活方式的变化。(6分，任答三点)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
因素：据材料二“随着我国国民经济的飞速发展，以现代科学技术为基础”可得出，现代科学技术的发展；城乡居民收入提高；据材料二“食品生产的现代化超越了时间限制(如反季节食品)……经济条件限制(如食品廉价化趋势)”并结合所学知识可得出，交通运输方式的进步；消费观念的转变；据材料二信息并结合所学知识可得出，食物储备技术的进步；食品销售方式的变化；据材料二“使食品消费也更加快捷与便利”“‘快吃、快走’的速食哲学受到青年人的青睐”并结合所学知识可得出，人们生活方式的变化。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
20．(12分)(2025·河南驻马店高二上期末)阅读材料，完成下列要求。
材料一 汉代官仓多采用地面房式仓廪进行“分散储粮”。在粮仓规划布局方式上已形成了规整矩形平面、底层架空处理、周边设置通风槽等技术与措施。至隋唐时期官仓以巨型地下窖穴储粮为主要形式，呈现出规模巨大、平面铺开、纵横有序的群组化布局特征，存粮数量巨大。充分利用地下低温、缺氧、气密性佳、防鼠防火等优势，有利于粮食长期贮存。自隋代开始沿大运河广设仓窖储粮，采用“节级输送”“沿河置仓”等方式，缓解了运粮途中的耽误与耗损。
——摘编自韩国河等《汉唐时期储粮制度和方式之变迁》
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
材料二 中华人民共和国成立后，在中国共产党领导下，用不足世界7%的耕地，养活了世界22%的人口。1996年，中国发布了《中国的粮食问题》白皮书，提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针。……1978年中国粮食总产量30 476.5万吨，2022年达到68 653万吨。
(1)根据材料一，概括唐代官仓储粮方式的变化。(6分)
答案：变化：唐代以地下窖藏为主；集中储粮；储量巨大(或规模增大)；沿河置仓；储粮技术发展等。(6分，任答三点)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
变化：根据材料一“至隋唐时期官仓以巨型地下窖穴储粮为主要形式”可知，唐代以地下窖藏为主；根据材料一“呈现出规模巨大、平面铺开、纵横有序的群组化布局特征”可知，集中储粮；根据材料一“存粮数量巨大”可知，储量巨大(或规模增大)；根据材料一“自隋代开始沿大运河广设仓窖储粮”可知，沿河置仓；根据材料一“充分利用地下低温、缺氧、气密性佳、防鼠防火等优势，有利于粮食长期贮存”可知，储粮技术发展等。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
(2)根据材料二并结合所学知识，分析新中国在粮食安全领域取得重大成就的原因。(6分)
答案：原因：政策支持(或政府重视、改革开放、法律保障皆可)；制度创新；科技进步；农田水利建设；农民生产积极性提高。(6分，任答三点)
原因：根据材料二“在中国共产党领导下，用不足世界7%的耕地，养活了世界22%的人口”“1996年，中国发布了《中国的粮食问题》白皮书”和所学，可从政策支持、制度创新、科技进步、农田水利建设及农民生产积极性提高等角度进行分析。
返回
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
15
16
17
18
19
20
谢 谢 观 看
第一单元 食物生产与社会生活
$
资源预览图
1
2
3
4
5
6
相关资源
示范课
由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的 来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。